سایر خبرها
عکس تزیین سالاد فصل
سالاد نوعی خوراک ساده و سبک است که معمولا به عنوان پیش غذا یا به همراه غذا مصرف می شود. واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمه ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمک اندود ریشه می گیرد. سالادها انواع مختلفی دارند که از رایج ترین آن ها در ایران می توان به سالاد فصل، سالاد شیرازی، سالاد کلم و هویج، سالاد الویه و سالاد ماکارونی اشاره کرد که البته دو مورد آخر به عنوان غذای اصلی نیز ...
اولویت های غذایی در سنین نوپایی کدامند؟
شیرمادر یا شیرخشک به عنوان بخشی از غذا، دادن غذاهای غنی از پروتئین در هر روز حتی از دوران از شیرگیری نیز مهم تر می شود. والدین باید اجازه نوشیدن شیرگاو را به کودکشان در سال دوم بدهند، اما باید مراقب واکنش های آلرژیک یا ناراحتی های گوارشی که علامت عدم تحمل لاکتوز است باشند. ماست غذایی عالی برای نوزادان و کودکان نوپاست، فقط مراقب باشید چون بسیاری از انواع طعم دار حاوی مقدار ...
یبوست رابدون دارو درمان کنید
فیبر بالایی داشته و برای گوارش بسیار سودمند باشد. ضمنا توت فرنگی واقعا خوشمزه است و به راحتی می توانید آن را به انواع دسر تان اضافه کرده و یا به عنوان یک اسنک شیرین و مفید از آن لذت ببرید. لوبیای سیاه لوبیای سیاه حاوی مقادیر زیادی فیبر است که باعث می شود یک انتخاب بسیار خوب برای شما باشد که به دنبال فیبر بیشتری هستید اما تمایل زیادی به مصرف میوه و سبزیجات ندارید. می توانید با ...
جلوگیری از ریزش مو به شیوه خانگی
...> بسیاری از افراد برای صاف کردن موها از ابزار حالت دهنده استفاده می کنند. استفاده از اسپری های حاوی مواد شیمیایی برای رسیدن به سبک موی دلخواه هم کاملا رایج است. اما باید بدانید که استفاده از حرارت و مواد شیمیایی، بافت مو را از بین می برد و آن را مستعد آسیب می کند. تحت فشار قرار دادن و محکم بستن مو در انواع سبک های آرایش مو هم می تواند ریشه ی مو را تحت تأثیر قرار دهد و سبب ریزش آن شود. تأثیر ...
ماه چهارم بارداری و مراقبتهای لازم
.... وجود نان و یا آرد تصفیه شده در رژیم غذایی مادران باردار که در ماه چهارم بارداری خود به سر می برند، به خاطر هضم دشوار آن ها نگرانی بزرگی در بین پزشکان ایجاد کرده است. چون مصرف این نان ها می تواند سبب یبوست دردناک در این دوران شود. جلوگیری از خوردن ماهی های دریایی در دوران بارداری به خاطر این که آن ها حاوی متیل جیوه هستند، بسیار عمل عاقلانه ای است. چون این ماهی ها دارای ...
حالت تهوع در حاملگی، راه حل های خوشمزه
میوه خشک بیماری صبح گاهی ممکن است پرخورتان کند. برای حل این مشکل و پیش گیری از اضافه وزن بیش از حد در دوران بارداری می توانید بین وعده های اصلی به جای هله هوله خوردن، از آجیل و انواع مغزها و میوه های خشک که بدون شکر و نمک افزودنی خشک شده اند، میل کنید. 9- ویتامین احتمالا مصرف مکمل های دوران بارداری را شروع کرده اید اما اگر از بیماری صبح گاهی رنج می برید می توانید از پزشک تان ...
با رژیم کانادایی در عرض 15 روز لاغر شوید!
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: رژیم کانادایی ، یکی از انواع رژیم های غذایی است که با تحمیل شرایط افراطی و سختی به فرد، می تواند سبب کاهش وزن زیاد در زمانی کوتاه شود. این رژیم غذایی در مدت 15 یا 12 روز اجرا می شود. متاسفانه رژیم های این چنین دارای عوارض بسیاری برای فرد خواهند بود و هم چنین وزن از دست رفته بعد از مدتی باز خواهد گشت. رژیم کانادایی 15 روزه ...
21 تیر سرطان و سالمندی
...، میوه ها و سبزی ها را بهتر می پذیرند. غذاهای سرد و ولرم را ترجیح می دهند. در این صورت باید غذاهای مورد علاقه آنها را در اختیارشان قرار داد. به این بیماران باید در وعده های متعدد و به مقدار کم غذا داده شود و از مصرف ادویه و غذاهای محرک خودداری گردد. مواد غذایی و به ویژه چربی های غذاها نقش مهمی در توسعه سرطان های مختلف دارند از جمله سرطان پستان، سرطان پروستات ...
ریواس یک داروخانه گیاهی قرمز
های ریواس را می توان به عنوان حشره کش موثر برای دفع حشرات به کار برد. ریواس با طعم منحصر به فرد خود، در بیشتر پس غذاها (دسرها ) و شیرینی ها استفاده می شود. تا پیش از سده ی 18 کاربردی در پخت غذا نداشت. گیاه یاد شده تا یکی دو روز در یخچال قابل نگهداری است. برای نگهداری طولانی تر ریواس، پس از بریدن ساقه ها، آن را منجمد می کنند. اگر ساقه های ریواس به طور خام مصرف شود، به شدت ترش ...
21 تیر توصیه هایی برای کنترل عفونت
...> زنجبیل؛ سیر خام؛ شوید؛ ترب کوهی؛ ریحان؛ تخم بزرک آسیا شده- 2-1 قاشق غذاخوری. عصاره ها سیب؛انواع توت؛ انگور؛ پرتقال؛ مرکبات؛ میوه ها؛ سبزی ها؛ سبزی های برگدار به رنگ سبز؛ ج) گیاه درمانی برای عفونت اکیناسه - 0/5 تا 1 گرم ریشه خشک شده یا 2 تا 4 میلی لیتر تنتور یا عصاره سه بار در روز، دستگاه ایمنی را تقویت می کند. گون – 1 تا 2 گرم ریشه ...
پزشکی با طعم جهاد در روستای کنده ای کازرون
جهادگر در این این روستا اقداماتی در راستای امورات بهداشتی ودرمانی، واکسیناسیون و ویزیت دام و طیور و سمپاشی مکان های دامی صورت گرفت، اظهار داشت: در این مدت ده قلاده سگ تحت واکسیناسیون هاری قرار گرفتند، 30 مکان دامی مورد سمپاشی و ضدعفونی قرار گرفتند؛ هزار دوز واکسن آنفولانزا و نیوکاسل برای طیور و 600 دوز واکسن آبله گوسفندی مصرف شد. سیاحی اضافه کرد: در مدت حضور دانشجویان جهادگر 20 گله دام مورد ...
انتخاب غذایی هوشمندانه برای تابستان
کالری را به 720 و چربی را به 28 گرم برسانید!!!!! شما نیازی ندارید تا این یخ زده پرکالری را انتخاب کنید. در جستجوی دسرهای یخ زده ای مثل لیموناد ، میوه یخ زده ویا دیگر محصولات زیر 150 کالری برای هر وعده باشید. میتوانید دسر میوه مثل یک کیک کوچک توت فرنگی را انتخاب کنید. 7- غذای منحصر به فرد و چاق کننده بطور متوسط یک وعده پنیر سرخ شده در حدود 500 کالری ، ماکارانی سرخ شده و پنیر در ...
آشنایی با مضرات و خواص درمانی شوید
تخم های این گیاه به خاطر دارا بودن خواص ضدمیکروبی، به عنوان خوشبوکننده و طراوت دهنده دهان نیز استفاده می شود. دارای موادی موسوم به مونوترپنز است که دارای خواص ضدسرطانی هستند. محافظ خوبی برای جداره معده محسوب می شود. طبق تحقیقات انجام شده بر روی موش ها مصرف این گیاه موجب کاهش ترشحات اسیدی معده شد اما هنوز در این مورد، تحقیقاتی بر روی انسان صورت نگرفته است. شوید حاوی موادی موسوم به پلی استیلن است که ...
درمان خانگی اسهال
(نوعی دسر شبیه بستنی یا یخ در بهشت) درست کنید و با بخار پز کردن سبزیجات هضمشان را راحت تر کنید. حواستان به علایم باشد تا مطمئن شوید که بدتر نمی شوند ، با این حال، مراقب باشید چون بعضی افراد به مصرف قند طبیعی بیش از حد واکنش نشان می دهند . - عسل و زنجبیل خام: بعضی افراد متوجه شدند که اضافه کردن مقدار کمی عسل و ریشه زنجبیل به چای های گیاهی، معده را تسکین داده و تحریکات آن را کاهش ...
برگ مو منبع غنی از 5ویتامین
...> برگ بو ادویه ای سرشار از ویتامین و املاح – برگ بو منبع غنی ویتامین C، A ، آهن، منگنز، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. مصرف منظم آن در غذاها به سلامت جسم کمک می کند – ویتامین C که در دفع رادیکال های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد از مهم ترین ترکیب های موجود در این ادویه است. – ویتامین A موجود در این ادویه به قدرت بینایی فرد کمک می کند و در پیشگیری از ...
میز صبحانه بریتانیایی کوچک می شود
به دست آمده پس از برگزیت، روغن زیتون با 30درصد افزایش قیمت مواجه خواهد شد. کره از دیگر محصولاتی است که با افزایش 25درصدی قیمت پس از برگزیت ممکن است از سفره صبحانه بریتانیایی ها حذف یا مصرف آن کاهش یابد. توت فرنگی از دیگر محصولات غذایی است که به عنوان دسر، کاربرد فراوانی در صبحانه های مردم بریتانیا دارد. طبق گزارش های به دست آمده، امریکا و اسپانیا بزرگ ترین تولیدکنندگان توت ...
همه آنچه درمورد گلپر نمی دانید
وجود دارد که از گرد آن برای معطر ساختن بعضی غذاها استفاده می شود. گلپرمهم ترین روغن فرار موجود در گلپر، آنتول(anethole) نام دارد. موارد استفاده از آنتول به شرح زیر است: به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی و دارویی؛ از جمله در صنایع قنادی و شیرینی پزی، در محلول های دهان شویه، در خمیر دندان و یا گرده های مورد استفاده در دندانپزشکی، در آشامیدنی های غیرالکلی و فرآورده های دارویی ...
مسواکی خوب است که باکتری های دهان و دندان را پاک کند
می کند که متناسب با وضعیت و شرایط بیمار باشد. مهمترین ویژگی یک مسواک خوب مسواک خوب بایستی نرم و از نظر اندازه کوچک باشد.مسواک های نرم نایلونی که انتهای موهای آن گرد و پخ شده ترجیح داده می شوند. الیاف مسواک خوب باید در عرض در 4-3 ردیف و در طول در 12-10 ردیف قرار گرفته باشند. اندازه سر مسواک خوب باید متناسب با دهان فرد باشد و همچنین لازم است مسواک کودکان ...
راه های پیشگیری از سرطان
گوشت های هورمونی و آنتی بیوتیک دار خودداری کنید، چرا که این موادِ مضر می توانند منجر به بروز انواع مشکلات غدد از جمله سرطان شوند. آنها همچنین بر خرید سبزیجات و میوه های عاری از آفت کش و شست و شوی دقیق آنها تأکید دارند. بسیاری از آفت کش ها که برای پرورش این مواد مصرف می شوند به شدت سرطان زا هستند. برای پیشگیری از سرطان باید سبزی و میوه های مختلفی مانند: کرفس، هلو، توت فرنگی و ... را که بیش ترین ...
بهترین تغذیه در مهد کودک
به گزارش خبرگزاری کودک و نوجوان ، امروزه تعداد بچه هایی که به مهد کودک می روند بسیار بیشتر از قبل شده است. خانه های کوچک و یا تک فرزندی باعث شده است حتی بسیاری از مادران خانه دار نیز کودکان خود را به مهد کودک بفرستند. به همین دلیل ضروری است علاوه بر نهادهای مربوطه والدین نیز نظارت ودقت بیشتری بر عملکرد مهد کودک ها داشته باشند تا سلامتی کودکان در معرض خطر قرار نگیرد. یکی از نکات مورد توجه در ...
کدام نان را بخوریم بهتر است؟
از دیدگاه طب سنتی، نان هایی که با مغز انواع تخمه ها و سبزی ها و یا دانه های روغنی ترکیب و یا با شیر و روغن و شیرهٔ میوه ها تهیه شده باشند، بهترین نان ها برای تغذیه محسوب می شوند. ویژگی ها و دلایل این مزیت و برتری را در ادامه بخوانید. به گزارش سلامت آنلاین، در منابع طب ایرانی آمده است که اگر آرد را با شیر و روغن مخلوط و ترجیحا از شیره، شکر، دوشاب و زرده تخم مرغ هم در آن استفاده کنند ...
نخستین کارخانه های مدرن در تاریخ معاصر ایران چگونه برآمدند، چرا فروافتادند!
.... کشف واکسن آبله به دست ادوارد جنر، کشفیات ژوزف لاگرانژ در زمینه های ریاضی و نجوم، همچنین آزمایش های جیمز وات در تکمیل ماشین بخار و کوشش های لاوازیه در دانش شیمی، تاثیری ژرف در شکل گیری انقلاب صنعتی اروپا و پیدایش صنایع و کارخانه های جدید داشت. این دستاوردها، به کارانداختن نیروی بخار، توسعه صنایع پارچه بافی، بنیان گذاری کارخانجات ذوب آهن، استخراج زغال سنگ و تکمیل و گسترش وسایل نقلیه را در پی آورد ...
صبحانه با طعم زیبایی سلامت و سرعت!
...> کاسه ی میوه های گرم دسر صبحانه است یا صبحانه دسر است؟ این کاسه ی خالی از گلوتن ( قند موجود در غلات) بهترین گزینه است! به سادگی مخلوطی از انواع توت ها را به همراه فنجانی شیر و کمی شکلات تیره باهم پخته و نوش جان کنید! ( میوه بخورید لاغر شوید را بخوانید.) مافین های تخم مرغ بالاخره مافینی که شکر ندارد! درست کردن این مافین ها بسیار ساده است! تخم مرغ را با اسفناج، پنیر ...
با بدغذایی کودکان چه کنیم؟
.... او در این باره نکات مفیدی را به خوانندگان ارائه می کند. ذائقه افراد امری اکتسابی است و از دوران بعد از شیرخوارگی که کودک غذای کمکی دریافت می کند، شکل می گیرد. در شکل گیری ذائقه هر فرد خانواده به ویژه مادر او نقشی موثر دارند. تغذیه کودک اصول خاصی دارد که باید در آن مصرف مواد مقوی، انرژی زا و مواد مغذی توامان وجود داشته باشد. موادی که وجود همه آن ها برای رشد و ساخت و ساز ...
تغذیه در دوران شیرخوارگی، ماه های مختلف
...> در ماه های 9تا11، سایر غلات مانند گندم، نان، سیب زمینی، ماکارونی و زرده تخم مرغ سفت شده به رژیم غذایی افزوده می شود. سبزی های خام، انواع مغز ها و دانه ها و عسل همچنان غیرمجاز است. در پایان 12 ماهگی تخم مرغ کامل -5 عدد در هفته-، آب مرکبات و شیرگاو پاستوریزه به رژیم غذایی کودک اضافه می شود. پس از یک سالگی روزانه حدود 10 گرم کره به منظور رشد بهتر و تامین انرژی کافی به غذای ...
سی تی آنژیوگرافی ، روشی برای تشخیص بیماری های قلبی
امتحان استرس زا بداند. اگر یک ماده ی کنتراست داخل وریدی استفاده می شود موقع تعبیه سوزن به رگتان، شما احساس فرور فتن سوزن می کنید که گاها باعث ایجاد خارش یا کهیر در بیمار می شود که نمی تواند بوسیله دارو برطرف شود. شما ممکن است در طول تزریق ماده ی حاجب احساس گرما، التهاب و طعم فلز در دهان را به مدت چند دقیقه داشته باشید. اگر شما احساس گیجی یا مشکلی در تنفس داشتید باید به پرستاز یا ...
پر سودترین شغل در ایران چیست؟
واجبات هست. چگونگی تهیه مواد مورد نیاز برای ساندویچ وی در مورد نوع و چگونگی تهیه مواد مورد نیاز برای تهیه ساندویچ نیز می گوید: گوشت چرخ کرده، پنیر، سبزیجات، نان، ظرف سالاد و ظرف سیب زمینی، قاشق و چنگال و لیوان یکبار مصرف و کاغذ یا نایلون ساندویچ از جمله مهمترین موارد لازم هست که مورد نیاز این کسب و کار هست که گرچه امروز شرکت های گوناگون از برندهای گوناگون به سراغ شما می آیند و ...
پر سودترین شغل در ایران!
شویی جزو واجبات است. چگونگی تهیه مواد مورد نیاز برای ساندویچ وی در مورد نوع و چگونگی تهیه مواد مورد نیاز برای تهیه ساندویچ نیز می گوید: گوشت چرخ کرده، پنیر، سبزیجات، نان، ظرف سالاد و ظرف سیب زمینی، قاشق و چنگال و لیوان یکبار مصرف و کاغذ یا نایلون ساندویچ از جمله مهمترین موارد لازم است که مورد نیاز این کسب و کار است که گرچه امروز شرکت های گوناگون از برندهای گوناگون به سراغ شما می ...
میوه های مناسب برای دیابتی ها
. انواع توت ها اگر مبتلا به دیابت هستید و همینطور به دسر علاقه دارید، توت ها بهترین گزینه برای شما هستند. انواع توت با داشتن کربوهیدرات و شکر کم و میزان ویتامین بالا و همچنین آنتی اکسیدان، برای تهیه ی یک دسر خوشمزه با ماست کم چربی و شیر کم چربی یخ زده مناسب هستند. این مواد برای تهیه یک صبحانه رژیمی بسیار مفید هستند. گیلاس ترش گیلاس ترش سرشار از آنتی ...
مصرف آلو برای سرد مزاجان ممنوع!
و باید جزو سبد غذایی اشخاصی که مبتلابه رماتیسم و نقرس و تصلب شرائین هستند، قرار گیرد. مالیدن یک عدد آلوی خیس شده در داخل دهان کودکان برای درمان برفک بسیار موثر است مصرف آلو در پیشگیری از پوکی استخوان مفید است. برای درمان یبوست باید شب 10 دانه آلو و 5 دانه انجیر در یک لیوان آب خیس نموده و صبح ناشتا و یا آخر شب میل شود. درمان بیماری های کبدی: 10 صبح و 5 ...