سایر منابع:
سایر خبرها
چه کنیم دل پیچه نگیریم/کباب خوب پخت چه رنگی دارد؟
های را در پشت شیشه و زیر تابش نور خورشید قرار ندهید. اگر از سلامت آب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در خصوص مصرف غذا در طول سفر افزود: اگر مجبور شدید در رستوران غذا میل کنید رستورانی را انتخاب کنید که ظاهر رستوران، وضعیت کارکنان آن و شرایط بهداشتی محیط مناسب و کارکنان آن کارت بهداشتی معتبر داشته باشند. عبداللهی ...
بسته خبری سه شنبه 27 تیرماه 1396
... شبکه خبری سفیر, [18.07.17 11:33] آبیاری مزارع جنوب تهران با آب فاضلاب رئیس کمیسیون سلامت و محیط زیست شورای شهر تهران: در بعضی از مناطق جنوب تهران همچنان آبیاری مزارع با فاضلاب خام صورت می گیرد و از دادستان تهران درخواست می شود به این موضوع رسیدگی شود چرا که سلامت شهروندان تهدید می شود. در محلات شهید بهشتی و ولی آباد آبیاری مزارع با فاضلاب متوقف شده ...
هورا زردآلو خشکه...!
آشپزخانه جمع شدیم و زنگ کلاس نگهداری مواد غذایی به صدا درآمد. اول از همه مامان گفت: نکته مهمی که باید در همین اول کلاس بگوییم این است که یادتان باشد هرچه مواد غذایی را کمتر نگه داریم و زودتر مصرف کنیم، بهتر است، اما از آنجایی که همیشه امکان خریده تازه به تازه و مصرف روزانه را نداریم، روش های نگهداری مواد غذایی مهم شده اند. خانم جان در تأیید حرف مامان برایش دست زدند و گفتند: آفرین مادر! اگه امکانش ...
تغذیه سالم کودکان، دومین سال زندگی
، آجیل ها و... یک غذای پروتئینی با ترکیب خوب به دست می آید. به عنوان مثال مصرف حبوبات و غلات به صورت توأم با همدیگر را کامل کرده و از این همراهی پروتئین با کیفیت بالا حاصل می شود(مثلاً عدس پلو). روش دیگر برای بهبود کیفیت پروتئین های گیاهی مصرف آن ها به همراه مقدار کمتری پروتئین حیوانی است. مثلا مصرف ماکارونی با پنیر یا لوبیا با گوشت کم و...؛ شیر نیز منبع پروتئینی قابل دسترس و خوبی است ...
برای افزایش تمرکز در محل کار چه بخوریم؟
تازه را به اسموتی و آب آشامیدنی تان اضافه کنید و یا چای نعنا بنوشید، یا ماستتان را هم همراه نعنای تازه میل کنید. انواع توت توت ها سرشار از فلاوونوئید هستند. خوردن فلاوونوئید می تواند ریسک بیماری های قلبی و عروقی، سکته ی مغزی و زوال عقل را کاهش دهد. گفته می شود فلاوونوئید می توان با بهبود جریان خون و حفاظت از سلول ها در برابر آسیب، روی سلامت اثر بگذارد. فلاوونوئید می ...
آیا استفاده از ظروف نچسب بی خطر است؟
مردم در سراسر جهان از ظروف نچسب برای پخت و پز روزانه خود استفاده می کنند. پوشش نچسب برای تهیه غذاهای مختلف مانند پن کیک ها، سوسیس و تهیه نیمرو گزینه ای ایده آل است. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اتوریتی نیوتریشن"، به رغم محبوبیت بالای استفاده از ظروف نچسب، بحث های بسیاری درباره این پوشش ها از قبیل تفلون وجود دارند. برخی منابع ادعای مضر بودن آنها و ارتباط با بیماری ...
دغدغه کارکنان البرزشرقی رفع شد ؛ رسانه ها دستاوردها را هم بیان کنند
روبرو بود. هاشمی گفت: واحدهای تولید شهرستان با دریافت این تسهیلات اکنون وضعیت بهتری دارند، اما برخی رسانه ها همچنان خبر از تعطیلی برخی واحدهای تولیدی مهم شهرستان می دهند که این نادرست است. وی گفت: اگر کارخانه قند شاهرود در برخی از فصل ها تعطیل می شود، امری اجتناب ناپذیر است ، چون این واحد تولیدی هر سال پس از اتمام برداشت چغندر قند و فرآوری آن تا زمان تولید بعدی چغندر معمولا تعطیل می شود ...
میان وعده های مناسب برای دیابتی های نوع دو
به معرفی چند ماده غذایی سریع و سهل الوصول که می توانید به عنوان میان وعده ازآنها استفاده کنید و در کنارش بیماری تان را کنترل کنید می پردازیم همراه ماباشید. مغز ها را خام مصرف کنید مصرف یک مشت یعنی چیزی حدود 50 الی 60 گرم از مغزها به صورت روزانه و جایگزینی آن با کربوهیدرات ها، در کنترل قند و چربی خون در افراد دیابتی موثر است. مغزهای مخلوط، بی نمک و خام در هر دو زمینه کنترل ...
28 تیر توصیه های مفید جهت آرتریت
عوامل آماسی را تحریک می کنند. آلرژی های غذایی ممکن است در ایجاد زمینه برای ابتلا به آرتریت نقش بارزی داشته باشند. آلرژی های شایع عبارتند از فراورده های شیر، قند تصفیه شده، مرکبات و سبزی های بوته ای مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان، فلفل و فلفل تند. توصیه میشود که این غذاها یا هر غذای دیگری که به عنوان آلرژی مورد ظن باشد به مدت 2 ماه از رژیم غذایی حذف و سپس به ...
8 خوراکی نفاخ تابستانی
به جای هندوانه استفاده کنند. چرا می تواند باعث نفخ شود: بسیاری از افرادی که رژیم می گیرند، از میوه هایی مانند سیب به جای میان وعده های سرشار از قند استفاده می کنند. با این حال، از آن جایی که سیب حاوی فروکتوز است، افراد مبتلا به سوء جذب فروکتوز را با مشکلات گوارشی مواجه می کند و نفخ شدید را برای آنان به وجود می آورد. جایگزین بدون نفخ: پختن سیب می تواند خصلت نفاخ آن را کاهش ...
کارآفرینی بانوان همدانی با پخت غذا و شیرینی خانگی
کردم ایا روغن کنجد توان مقابله با حرارت بالا برای سرخ شدن مواد را دارد ؟ عزیزیان پاسخ داد :روغن کنجد مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت را دارد. ابتکار و خلاقیت در ایجاد طعم های تازه یکی از کارمندان این شیرینی پزی در مورد جلب رضایت مشتریان و علت موفقیت این مجموعه اذعان داشت: آنچه مشتریان را جذب می کند طعم، رنگ عطر و بو، طرح و ایده متفاوت است که ما سعر کرده ایم همه ...
عوامل ایجاد پوکی استخوان / آبمیوه ای برای لاغری/ هشدار درباره سفره های یکبار مصرف
...> سفتی ستون فقرات برآمدگی های زردرنگ روی پوست -------------------------------------------- این مواد غذایی را حتماخام بخورید تا سرطان نگیرید توت نارگیل سیب آجیل چغندر کلم بروکلی پیاز و سیر -------------------------------------------- آبمیوه لاغری دو برگ کلم سبز دو عددسیب شیرین نصف خیار ...
علل ابتلا به اسهال کدامند؟ چگونه می توان اسهال را درمان کرد؟
، فیبر و الکترولیت بدن را تامین می کنند. سعی کنید با میوه ها، اسموتی یا سوربت (نوعی دسر شبیه بستنی یا یخ در بهشت) درست کنید و با بخار پز کردن سبزیجات هضمشان را راحت تر کنید. حواستان به علایم باشد تا مطمئن شوید که بدتر نمی شوند، با این حال، مراقب باشید چون بعضی افراد به مصرف قند طبیعی بیش از حد واکنش نشان می دهند. بعضی افراد متوجه شدند که اضافه کردن مقدار کمی عسل و ریشه زنجبیل به چای های ...
این خوراکی ها انرژی شما را چند برابر می کنند
، اسفناج، سیب زمینی و سایر سبزی ها از جمله کرفس، بادمجان، کدو سبز، قارچ، پیاز و ... است. این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی توصیه کرد: افراد در طول روز بهتر است از انواع سبزیجات در قالب سالاد، سبزی خوردن، سبزیجات آب پز یا بخار پز، استفاده کنند. شادنوش مصرف گروه میوه ها را برای بدن ضروری دانست و گفت: این گروه شامل سبزیجات و میوه جات غنی از ویتامین C. مانند مرکبات، توت فرنگی و ...
بیماری سلیاک و بارداری، آنچه باید بدانید
باید برای جبران کمبود ویتامین ها و املاح معدنی از میوه ها و سبزی ها به صورت پخته و تازه، گوشت و لبنیات کم چرب، ماهی و برنج بسیار استفاده کنند و روغن های مایع ذرت، زیتون، کانولا و هسته انگور را جهت پخت و پز به کار برند. داروها آهن و اسیدفولیک برای کم خونی کلسیم و مکمل های ویتامینی در صورت کمبود امکان دارد داروهای کورتیزونی خوراکی برای کاهش پاسخ التهابی بدن در موارد ...
مواد غذایی که از کم آبی بدن در تابستان جلوگیری می کنند
جمله کمک به بهبود عضلات، زیبایی پوست و سلامت قلب شما. سیب های ترد و آبدار نه تنها به بدن آبرسانی می کنند، بلکه سرشار از انواع ویتامین ها و مواد مغذی هستند. مصرف سیب همچنین با کم کردن سطح کلسترول، کاهش وزن، پیشگیری از بیماری های قلبی و حتی پیشگیری از سرطان مرتبط اشت. آناناس یک میوه تابستانی است که مصرف آن به تنهایی، به همراه سالاد یا در کوکتل ها لذت بخش است. گذشته از محتوای آب ...
10 ماده غذایی ضد پیری
دومین نمایشگاه بین المللی و تخصصی محصولات پروتئینی و صنایع وابسته تهران با هدف "ملاقات با متخصصان و ...
، تجهیزات و ابزارهای برش، قطعه و ریز کردن، تنوری، سرخ، آب پز، بخارپز و دودی کردن، ماشین آلات و تجهیزات فراوری انواع محصولات پروتئینی و پوشش های طبیعی و مصنوعی از جمله حاضرین در این نمایشگاه خواهند بود. وی افزود: فعالان در زمینه سیستم ها، تجهیزات انجماد و خنک کننده ها، ماشین آلات و تجهیزات بسته بندی، سیستم های توزین و کنترل کیفیت مواد غذایی، اتوماسیون الکترونیکی و بهینه سازی مصرف انرژی، سیستم ها و اتوماسیون صنعتی، فروش و اداری، تأسیسات، تهویه مطبوع و سیستم های سرمایشی و گرمایشی، فناوری اطلاعات و... از جمله دیگر مشارکت کنندگان در نمایشگاه میتکس هستند. ...
تغذیه ماه ششم بارداری
.... کلسیم برای ساخت استخوان ها و رشد آنها کمک خواهد کرد. اگر شما در مورد به دست آوردن اضافه وزن نگران هستند، شما می توانید برای محصولات لبنی بدون چربی یا کم چرب را انتخاب کنید. 6) مایعات شما باید مقدار زیادی از آب میوه و مایعات در طول این مرحله از بارداری مصرف کنید. کارشناسان توصیه میکنند 6 تا 8 لیوان مایعات هر روز برای بدن خود و کودک جهت تامین مواد معدنی مصرف کنید. آب میوه ...
روش های جالب و خلاقانه برای پول جمع کردن
به جای اینکه فست فود بخورید یا برای شام غذای آماده بگیرید، سعی کنید غذاهای ساده و سالم درست کنید. آخر هفته ها یک ساعت وقت بگذارید و غذا درست کنید، این گونه مقدار زیادی غذای ارزان و راحت برای طول هفته در اختیار خواهید داشت. همچنین می توانید از آرام پز برای پخت بعضی غذاها استفاده کنید، به این ترتیب نه تنها در پول که در زمان هم صرفه جویی کرده اید. 15. محض رضای خدا ...
GOLDEN NEWS / خبرهای طلایی سه شنبه 27 تیر
شده حاوی بسته های کوچکتر و متنوع از غذاهای مختلف و دستورالعمل سرهم کردن و پخت این مواد غذایی برای آماده سازی وعده غذایی روزانه است. در این مجموعه میوه، سبزی، ماهی، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، ادویه، سس ها و مواد مشابه پیش بینی شده است. با استفاده از دستورالعمل یاد شده به راحتی می توان وعده غذایی اصلی و سوپ را بر روی اجاق گاز منزل تهیه کرد و بقیه اجزای کیت را هم مصرف کرد. اجزای ...
مواد مغذیی که مردان نیاز دارند
.... این درحالیست که بهبود توان سیستم ایمنی از بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها محافظت کرده و مانع از احساس خستگی و بی حالی می شود. همچنین از میوه و سبزیجات تازه به جای نوع کنسرو شده آن استفاده کنید تا باعث افزایش قندخون نشود. مصرف میوه و سبزیجاتی مانند انواع توت ها، گیلاس، مرکبات، گوجه فرنگی، بروکلی، سیب زمینی شیرین، فلفل دلمه ای و سبزیجات برگ سبز نیز توصیه می شود. شیرکم ...
رژیم غذایی برای مادران شیرده، غذاهای شیرساز
، دیانتول و فوتوآنتول است که هورمون ها را تغییر می دهد. بر اساس مطالعات، این ترکیبات دارویی می توانند تولید استروژن و پرولاکتین را – که برای تولید شیر لازم است – تحریک کنند. رازیانه را می توانید به صورت خام یا پخته (مثلا بخارپز) مصرف کنید. به توصیه کارشناسان، رازیانه باید تنها 2 بار در هفته یا یک هفته در میان مصرف شود. شنبلیله: این گیاه یک مولد طبیعی شیر است که مجاری سینه را برای تولید شیر ...
میز غذای آمازون درب منزل ارسال می شود
به گزارش شبکه خبری ICTPRESS، این مجموعه که آمازون نام کیت غذایی را بر آن نهاده، شامل غذا های آماده و نیمه آماده است. شعار بازاریابی آمازون در این مورد این است: " ما آماده می کنیم، شما آشپزش باشید! " بسته غذایی یاد شده حاوی بسته های کوچکتر و متنوع از غذا های مختلف و دستورالعمل سرهم کردن و پخت این مواد غذایی برای آماده سازی وعده غذایی روزانه است. در این مجموعه میوه، سبزی، ماهی ...
راه های جلوگیری از نابودی جنگل ها و محیط زیست
ایجاد آلودگی می کنند. همه ما می توانیم به وسیله باز یافت مواد ووسایل خانگی واستفاده از وسایل عمومی ،سهم شایانی در کاهش آلودگی داشته باشیم. بازیافت زباله ها ی صنعتی نقش مهمی در صرفه جویی انرژی وکاهش میزان استفاده از مواد خام اولیه دارد. بازیافت قوطی ها وبطری ها باعث می شود تا زباله کمتری وارد محیط زیست شده وآلودگی کمتری ناشی از مصرف انرژی در محیط ایجاد می گردد. از طرفی کاهش بسته بندی ها ...
چرا کودکان دچار بدغذایی می شوند؟
ماکارونی امتحان کنید. آن را به صورت نیم پز، خیسانده در ماست، سس هوموس (یا خام اگر کودک شما عادت به خوردن غذای جامد و سفت دارد) تهیه کنید. از دسر یا هر نوع خوراکی دیگر، مثل هلو با یک قاشق کوچک ماست یخ زده، یا توت فرنگی با پودینگ استفاده کنید. میوه را تقریباً به هر نوع غذایی برای صبحانه می توان اضافه کرد، مثل سس سیب با پنکیک تهیه شده از غلات کامل، یا خرما و برش های سیب در سوپ جو. به دنبال یافتن فرصت هایی برای وارد کردن تکه ای از سبزی یا میوه در تقریباً هر نوع غذا یا میان وعده ای باشید. ...
معجزه مصرف یک قاشق سرکه سیب
سرکه در نتیجه یک فرآیند تخمیر طولانی مدت کربوهیدارت هایی مانند انگور، سیب زمینی، نارگیل، چغندر و سیب به دست می آید. این فرآیند کند و طولانی به منظور حفظ ترکیبات زیست فعال مانند اسید استیک، اسید گالیک، کاتچین، اپیکاتچین، و اسید کافئیک صورت می گیرد. هدف از این فرآیند حصول اطمینان از حفظ ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی در سرکه است. هنگامی که مدت زمان تخمیر طولانی است، سرکه ...
سوپ گوجه فرنگی خامه ای
امروز می خواهیم یک سوپ خوشمزه و خامه ای را به شما آموزش دهیم که مطمئنا از آن خوشتان خواهد آمد. کبابی کردن گوجه فرنگی ها در این دستور پخت کمک می کند طعمی عمیق تر را تجربه کنید. مواد به کار رفته در این دستور پخت همگی بسیار سالم هستند و روی هم رفته سوپی بسیار کم کالری به حساب می آید. امیدوارم شما هم این غذا را تهیه کنید و از طعمش خوشتان بیاید. مواد لازم: یک کیلو و سیصد گرم گوجه ...
بعد از ورامین، کارخانه قند شاهرود هم نیمه تعطیل شد
به گزارش دولت بهار به نقل از نسیم، ادامه روند رکود در اقتصاد کشور باعث شده تا در این چند سال اخیر بسیاری از کارخانجات داخلی به سمت ورشکستگی حرکت کنند، اخیرا هم کارخانه قند شاهرود به علت عدم تهیه مواد اولیه تولید و شکر خام موقتا تعطیل شده است که با این تعطیلی یکصد کارگر بیکار شدند. این در حالی است که سیدحسن حسینی شاهرودی نماینده شاهرود و میامی در مجلس اواخر فروردین ماه سالجاری از تعطیلی ...
تغذیه ماه پنجم بارداری
رژیم غذایی تان از تکه سویا، نخود بخار پز، پنیر و پنیر سویا استفاده کنید. سالاد – سبزیجات خام مانند کلم، هویج، گوجه فرنگی تازه، برگ کاهو و چغندر سرشار از مواد معدنی و فیبر هستند. اجتناب از استفاده از سس های سالاد و سبزیجات ترشی مانند زیتون و .. چرا که آنها در حاوی سدیم هستند. برخی از میوه ها – میوه ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و طعم خوشمزه ای دارند ...