سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه زعفران ایرانی را تشخیص دهیم؟
مقداری شکر یا 1 حبه قند بسائید. سپس 1 قاشق چای خوری از آن را با نصف فنجان آب جوش مخلوط کنید و بگذارید روی بخار آب یا برنج در حال پخت تا دم بکشد و رنگ بیندازد. مقدار بیشتر زعفران موجب بیشترشدن رنگ زعفران می شود ، این محلول را می توانید بیشتر تهیه کنید و درون شیشه در بسته و داخل یخچال تا 1هفته نگهداری کنید. نکته ها: هرچه آب جوش تر باشد و هرچه زعفران بیشتر سائیده شود رنگ ...
آیا لوبیا جایی در رژیم غذایی لاغری دارد؟
سلامتی دارد. از فیتوکمیکال های موجود در لوبیا می توان به نشاسته مقاوم، فیتواسترول ها و ایزوفلاوون ها اشاره کرد. نشاسته مقاوم نوعی کربوهیدرات بوده که بدن قادر به هضم آن نیست، همچنین به عنوان یک پروبیوتیک محسوب شده که به سلامت روده کمک می کند. از طرفی فیتواسترول موجود در لوبیا با کاهش سطح کلسترول باعث سلامتی قلب می شود. همچنین براساس مقاله منتشر شده در مجله امریکایی کشاورزی و شیمی مواد غذایی، ایزوفلاوون لوبیا محافظ بدن در برابر بیماری های قلبی، پوکی استخوان و سرطان است. منبع: نسخه انتهای پیام/ ...
قیمت جهانی مواد غذایی برای سومین ماه متوالی افزایش یافت
این شاخص نسبت به ماه ژوئن 2.4 درصد و نسبت به سال گذشته میلادی 10.2درصد افزایش یافته است. براین اساس شاخص بهای غلات فائو در ماه جولای 5.1 درصد افزایش یافت. این شاخص طی سه ماه اخیر و به دنبال بالا رفتن قیمت های گندم و برنج شاهد رشد بوده است. تداوم وضعیت اقلیمی گرم و خشک در آمریکای شمالی برداشت بهاری گندم در این منطقه را کاهش داده و منجر به بیشترین افزایش ارزش این محصول در ماه جولای شده ...
مثلث طلایی سنگ آهن، زغال سنگ و گاز
و کشور دارای 15 هزار محدوده امید بخش معدنی است که 40 میلیارد تن ذخایر قطعی به ارزش بیش از 770 میلیارد دلار در آنها وجود دارد. 12 معدن بزرگ و مهم و 8درصد ذخایر روی و 3درصد سرب جهان در ایران قرار دارد و کشور ما چهارمین تولیدکننده سنگ تزئینی در دنیاست. ذخایر شناسایی شده مس ایران به بیش از 30میلیون تن می رسد.سازمان توسعه و نوسازی معادن و صنایع معدنی ایران نیز در طول 4سال گذشته با اولویت قرار دادن ...
خوراکی های خوشمزه باعث چاقی می شوند؟
تاثیر استرس، موحبات حفظ چربی های موجود و ذخیره سازی چربی های جدید می گردد. علاوه بر آن استرس موجبات ترشح هورمون کورتیزول را افزایش می دهد که با تاثیر گذاری بر عملکرد T3 میزان عملکرد آن را بر سیستم سوخت و ساز کاهش می دهد احساس خوش و لذت برعکس اثر تقویتی بر عملکرد هورمون T3 داشته و دارد وقتی شما از جیره غذایی مصرفی خود احساس رضایت دارید و از آنچه که میل می کنید لذت می برید سطح سوخت و ساز شما ...
علل کم کاری تیروئید، علائم و راه های درمان
مادر کم کاری غده تیروئید در نوزاد نقایص مادرزادی خونریزی بعد از تولد مشکلات مربوط به رشد جسمی و ذهنی کودک تولد زودرس یا وزن کم نوزاد در هنگام تولد نوزاد مرده یا سقط جنین معمولاً این مشکلات، با انجام درمان تحت نظر یک متخصص اختلالات هورمونی (متخصص غدد) قابل پیشگیری است؛ بنابراین، اگر شما دارای کم کاری تیروئید هستید و باردار و یا در تلاش برای بارداری ...
فواید زنجبیل برای لاغری و کاهش وزن
قرار بدهید. پس از خنک شدن ترکیب حاصل، عسل و لیمو را اضافه کنید و از خواص عسل و لیمو نیز بهره ببرید. همچنین می توانید به جای آب جوش از چای سبز برای تهیه ی این نوشیدنی استفاده کنید. چای زنجبیل لیمو، فقط مختص افراد رژیمی نیست. شما می توانید آن را در طول تابستان های گرم، به عنوان یک نوشیدنی نشاط بخش سرو کنید. می توانید خلاقیت به خرج دهید و آب سایر میوه ها را به این مخلوط اضافه کنید. هر ...
خواص درمانی تخم شاهی را بشناسید
بوده باعث استحکام لثه میگردد. برگهای سبزی شاهی حاوی مقادیر زیادی ویتامین ها و مواد انتی اکسیدانت است و از رشد سلولهای سرطانی پیشگیری میکند. سبزی شاهی حاوی ویتامین ث و اسید فولیک میباشد و از اینرو برای درمان کم خونی مفید است. از خواص شاهی کمک به عملکرد کلیه ها است متخصصان طب سنتی به کسانی که به سنگ کلیه و سنگ مثانه دارند مصرف سبزی شاهی را توصیه میکنند. شاهی ...
جنگ هلو با سرطان
...> مقدار بیش از حد رادیکال های آزاد می تواند بدن شما را نابود کند؛ رادیکال های آزاد مضر از عناصر مضر موجود در طبیعت همچون آلاینده های هوا و اشعه خورشید به بدن می رسند؛ خاصیت آنتی اکسیدانی موجود در هلو به حذف و نابودی این رادیکال های آزاد کمک می کند . کنترل سطح کلسترول خون تحقیقات علمی نشان داده ترکیبات فنولی موجود در هلو می تواند سطح کلسترول بد خون را کاهش دهد؛ این موضوع برای داشتن سیستم قلبی عروقی سالم بسیار حیاتی است. ...
ناکامی 100 متجاوز مرزی هنگام ورود به خاک کشور
مرزبانی خراسان رضوی ادامه داد: در راستای برخورد قاطع با قاچاقچیان مواد مخدر و انسداد مرز، مرزداران هنگ تایباد در پی کسب اخباری مبنی بر قصد ورود قاچاقچیان مواد مخدر به داخل کشور، بلافاصله در محل های احتمالی ورود آنها اجرای کمین کردند و توانستند مقدار 27 کیلو و 500 گرم موادمخدر از نوع تریاک را در درگیری با قاچاقچیان کشف و ضبط کنند. جان نثار افزود: مامورین ایست و بازرسی 17 شهریور طی عملیاتی ...
شیوه هایی ساده برای پرورش خلاقیت کودکان
حال هنگامی که کودکان و حتی بزرگسالان در حالت خلاقیت خود بسر می برند، همه چیز به سرعت بهم می ریزد. دفعات بعد که کودکتان از شما درخواست آبرنگ کرد و یا خواست اسباب بازی های خود را روی کف اتاق بریزد، به او فضای کافی دهید و یا اگر هوا خوب و شرایط مناسب است او را به حیاط و یا بیرون از خانه ببرید. احتمالا باید آن بهم ریختگی را هم خودتان جمع کنید ولی خلاقیت کودک شما بر آن ارجحیت دارد. 3- در هنگام ...
روشهای تشخیص و درمان تالاسمی در کودک
رشد گردید. پس درمان تالاسمی عبارتند از: تزریق دراز مدت خون:هدف از تزریق خون مکرر برای بیمار حفظ هموگلوبین بیمار در سطح بالای 10 است. دفروکسامین: مشکل اصلی بیماران تالاسمی بعد از سالها ، هموسیدروز و اضافه بار آهن است، که می توان آن را به کمک تزریق مرتب دفروکسامین به صورت زیر جلدی یا وریدی تخفیف داد. این دارو با آهن ترکیب شده و از ادرار دفع می شود. البته مقدار زیاد این دارو ...
این مواد غذایی مانع از جذب آهن می شوند
، شلغم و ریواس است. موادغذایی سرشار از اگزالات مصرف مقدار زیادی از چای با وعده ی غذایی موجب می شود بدن توانایی جذب میزان کافی از آهن موجود در غذا را نداشته باشد. چای حاوی اگزالات بوده، این ترکیب آنیون اسید اگزالیک است که مانع از جذب آهن غیرهِم می شود. اگزالات همچنین در موادی مانند اسفناج، کلم کِیل، چغندر، آجیل، شکلات، سبوس گندم، ریواس، توت فرنگی و گیاهانی مانند پونه کوهی ...
بررسی تاثیر رسانه بر روی تربیت کودک
در دانش آموزان نسبت به محتوا و عملکرد رسانه ها 2- شناخت اشکال بصری ارتباط با استفاده از آن در کنار سایر مهارت های خواندن ، نوشتن ، صحبت کردن و گوش دادن . 3- حضور رسانه ها در زندگی کودکان . رنه اسپتیز به خاطر پژوهش هایش در مورد محرومیت های عاطفی کودکانی که در شبانه روزی ها تربیت میشوند، و تاثیر بد این محرومیت بر رشد عاطفی و شخصیتی کودکان شهرت یافته است . وی میگوید: دور نگه ...
باورهای غلط درباره سلامتی
. چنانچه خارج از این دو گروه قرار دارید، بهترین راه برای تامین مواد مغذی بدن، داشتن یک رژیم غذایی سالم شامل میوه جات، سبزیجات، غلات، دانه های روغنی، و روغن های سالم است. خوردن صبحانه باعث کاهش وزن می شود برای برخی از مردم، خوردن صبحانه می تواند در روند کاهش وزن آن ها تاثیر داشته باشد، چرا که باعث می شود، شخص تا قبل از زمان ناهار کمتر گرسنه شود و میلی به خوردن خوراکی های مختلف ...
هلی ترشی مازندران به ایستگاه دوم جشنواره رسید
در منطقه و محصولات کشاورزی این روستا بنا نهاده شد. عین الله آزموده افزود: ایجاد همگرایی در بین عموم مردم و نهادهای اجتماعی، بازگشت اسم و رسم قدیم روستا و جذب گردشگر و طبیعت گرد، آشنایی نسل جوان و نوجوان با فرهنگ گذشتگان و زنده کردن بخشی از میراث و سنت های پیشینیان از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره است. وی بیان ظرفیت های فرهنگی، شادکردن روحیه مردم حتی برای یک روز و بازگشت ...
تغذیه مناسب بعد زایمان با هدف کاهش وزن
یابد و نیاز مادر به مواد مغذی نیز به تعادل می رسد. داشتن یک رژیم غذایی متعادل و متنوع می تواند برای شیردهی کودک مناسب باشد. نیاز مادر شیرده حدود 500 کیلوکالری بیش از دوران قبل از بارداری افزایش پیدا می کند. برای تأمین این مقدار کالری علاوه بر مصرف مواد غذایی مقوی شامل انواع چربی ها و پروتئین، از چربی های ذخیره شده در بدن مادر در دوران بارداری نیز استفاده می شود و دریافت کالری ناکافی ...
10 کاربرد خانگیِ گلیسیرین
.... بعد از 15 دقیقه آبکشی کنید. هر شب قبل از خواب این کار را انجام دهید. 8. درخشان کردن ناخن ها اگر زیاد لاک می زنید و ناخن های تان بیشتر اوقات زیر پوشش لاک هستند، شاید وقتی لاک را پاک می کنید متوجه شوید ناخن های تان در حال خشک و کدر شدن هستند. گلیسرین خاصت نرم کنندگی دارد و می تواند ناخن های تان را نرم و درخشان و البته تقویت کند. گلیسرین یکی از عناصر اصلی موجود در محصولات ...
باورهای غلط درباره سلامتی/از شکستن قولنج انگشتان تا ضد تعریق سرطانزا
...، بایستی که فولیک اسید نیز مصرف کنید. چنانچه خارج از این دو گروه قرار دارید، بهترین راه برای تامین مواد مغذی بدن، داشتن یک رژیم غذایی سالم شامل میوه جات، سبزیجات، غلات، دانه های روغنی، و روغن های سالم است. خوردن صبحانه باعث کاهش وزن می شود برای برخی از مردم، خوردن صبحانه می تواند در روند کاهش وزن آن ها تاثیر داشته باشد، چرا که باعث می شود، شخص تا قبل از زمان ناهار کمتر ...
علت ریزش مو بعد زایمان، چند نکته
خشن آنها به این ریزش دامن می زند. از طرفی برای بهتر و راحت تر شانه شدن حتما از نرم کننده در حمام استفاده کنید. برای جلوگیری از ریزش مو در دوران شیر دهی چی بخوریم؟ تغذیه در شیردهی در این دوره موها به زودی وارد مرحله رشد مجدد خود خواهند شد، بنابراین بدن باید آمادگی جایگزینی موهای تازه را داشته باشد. در این برهه هم تغذیه نقش کلیدی دارد پس به توصیه پزشکان مصرف بعضی مواد را ...
تحرک در دوران بارداری، فواید آن برای جنین
بروز دیابت حاملگی را تا 27 درصد کاهش داد. حتی سالها بعد از زایمان، مقدار قند بالای خون در دوران بارداری می تواند شما را شدیدا در خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دهد و همچنین احتمال خطر زایمان زودرس یا بدنیا آمدن نوزادی با اضافه وزن را افزایش می دهد. بسیاری از خانم ها حتی با تناسب اندام مناسب به دلایل ژنتیکی و یا سن بالا که تاثیر زیادی در ابتلا به این بیماری دارد، دچار این بیماری می شوند ، اگر شما ...
سند آموزش مدیریت بحران در استان مرکزی تدوین شد
... وی بیان کرد: صندوق بیمه محصولات کشاورزی طرحی آماده کرده است اما این طرح اصلاحاتی نیاز دارد و تقاضای مصوبه در زمینه کارگروه تخصصی سرمازدگی و خشک سالی را داریم که در این زمینه باید طرح ارائه توسعه بیمه محصولات کشاورزی در دستور کار جهاد کشاورزی قرار گیرد. مدیرکل دفتر مدیریت بحران استانداری مرکزی عنوان کرد: کمتر از 10 درصد محصولات کشاورزی استان مرکزی در مقابله با مخاطرات طبیعی بیمه ...
خودکفایی کاغذی صدای کارشناس حامی دولت را هم درآورد
گندم از قاچاقچیان را بی اساس و شائبه برانگیز خواند. وزارت جهاد در تکذیبه خود نوشت: ” بی توجهی و عدم استمرار اجرای برنامه افزایش تولید گندم و تکیه بر سیاست های نادرست نظیر توسعه سطح زیر کشت در دولت قبل، موجب از بین رفتن دستاورد خودکفایی گندم کشور در سال 1383 و منجر به وابستگی کشور و واردات 11 میلیون تن گندم در سال های 87 و 88 و همچنین واردات 12 میلیون تن گندم مورد نیاز برای نان مردم طی سال های ...
آیا سانتافه شکست می خورد؟
جا با کد Y400 شناخته می شود از نظر ظاهری پیشرفت چشمگیری نسبت به مدل های قبلی و برخی محصولات فعلی این شرکت داشته ولی در طراحی بدنه همچنان در پس محصولات ژاپنی و اروپایی قرار داشته و نمی تواند در برابر تویوتا، فولکس، کیا و رنو حرفی برای گفتن داشته باشد. در طراحی این خودرو به وضوح از خودروی مفهومی LIV-2 سانگ یانگ نیز استفاده شده ولی ایراد اساسی در قسمت کناری بدنه است، جایی که خم های روی گلگیرها ظاهر ...
سالمترین مراقبان پوست، در آشپزخانه شما هستند!
سلامت نیوز :اغلب ما سعی می کنیم با استفاده از کرم ضد آفتاب، کلاه آفتابی و لباس های آستین دار، از رسیدن اشعه خورشید به پوست جلوگیری کنیم. اما به هر حال نمی توان به طور کامل جلوی اشعه های خورشید را گرفت. برخی از مواد غذایی شامل موادی هستند که موجب ترمیم پوست شما خواهند شد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت ،اما آیا می دانید قرار گرفتن در معرض نور خورشید، میزان آنتی اکسیدان موجود ...
درمان مادر بیماری ها بیمه نیست!
بالغ در کشور دچار کم تحرکی هستند. البته 30 درصد از غذای مورد استفاده مردم کشور ما اضافه است و اکثر مشکلات و بیماری های ناشی از چاقی و اضافه وزن از این موضوع نشات می گیرد. افراد چاق حرکت و فعالیتشان محدود می شود. برای مثال یک فرد چاق روزانه معادل 20 کیلوگرم وزن اضافه را با خود جا به جا می کند. همچنین چاقی موجب بروز بیماری های قلبی و عروقی، سکته های قلبی و مغزی، مرگ زودرس و دیابت می شود. ...
طب سنتی چه جایگزینی برای مصرف چربی در بارداری دارد؟
سرد دارند باید حتما در برنج شان از سبزی های گرمی مانند نعنا، ترخون به مقدار کم استفاده کنند. مصرف ماهی به دلیل داشتن امگا 3 یکی از مهم ترین غذا ها در دوران بارداری است به صورت عمومی بچه های دختر، حمل سرد به حساب می آیند و بچه های پسر، حمل گرم. البته ممکن است که این موضوع هم برعکس اتفاق بیفتد. خانم ها معمولا طبع سرد و تر و یا سرد و خشک دارند اما آقایان اغلب گرم و تر و یا گرم و خشک ...
تغذیه نامناسب کودکان، کوتاه شدن قد در جوانی
. از طرفی فسفر موجود در این نوشیدنیها جذب کلسیم را در دستگاه گوارش کاهش داده و عارضه ای به نام پوکی استخوان را برای جامعه ایرانی به ارمغان آورده است. استفاده از روغن های غیراستاندارد آن هم با حرارت بالا که به کرات مورد استفاده قرار می گیرد مشکل دیگری است که در مورد بعضی از میان وعده ها وجود دارد، حرارت بالا در این فرآورده ها منجر به تخریب برخی مواد مغذی شده و از طرف دیگر حرارت بالا که ...
انتشار گاز کربن توسط انسان ارزش غذایی محصولات کشاورزی اصلی را کاهش می دهد/ ده ها انسان، با کمبود پروتئین ...
طبق یافته های جدید دانشکده سلامت عمومی دانشگاه هاروارد، اگر میزان کربن دی اکسید آنچنانکه پیش بینی می شود به افزایش خود ادامه دهد، جمعیت 18 کشور ممکن است بیش از 5 درصد پروتئین رژیم غذایی خود را تا سال 2050 به دلیل کاهش در ارزش غذایی برنج، گندم و سایر محصولات اصلی از دست بدهند. پژوهشگران بر این باورند که تقریبا 150 میلیون نفر دیگر ممکن است به دلیل سطح بالارونده کربن دی اکسید در اتمسفر در معرض خطر کمبود پروتئین قرار گیرند. ...
بحران در گفتگو با فرماندار کاشان
آمدید دوباره بعد از گرم شدن هوا مطرح کردید؟! در این یک سال چه کار می کردید؟ مشکل این است که هنوز مسئله ای حل نشده به صرف این که یک پیشنهادی برای یک موضوعی داده می شود این را خبری می کنند و می گویند این مشکل حل شد. هم سطح توقّع مردم بالا می رود هم یک نوع بی اعتمادی نسبت به همهٔ مسئولین ایجاد می شود. این متأسفانه... – ما متأسّفیم. جایی هم اگر این کار را می کنند به ما تذکّر بدهید. – یعنی ...