سایر منابع:
سایر خبرها
مایکروویو غذا را سرطانی می کند؟
خلیج فارس: بر خلاف آن چه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته می شود، تاکنون هیچ مدرک و سند علمی و معتبری مبنی بر سرطان زا شدن غذا یا آسیب ژنتیک به مصرف کننده در این زمینه ثبت و اثبات نشده است. به گزارش خلیج فارس به نقل از عصر ایران؛ دکتر آراسب دباغ مقدم گفت: پرتوهای مایکروویو غیر یونیزه انند و خطر سرطان زایی برای آنها وجود ندارد. البته اگر مایکروویو در شرایط کنترل نشده مورد استفاده قرار گیرد و این پرتوها مستقیما به بدن انسان تابیده شود، برای برخی از بافت ها یا سلول های بدن آسیب رسان خواهند بود اما آسیب وارده از نوع سرطانی نیست. او تصریح کرد: دستگاه مایکروویو با پرتوهای مایکروویو یعنی امواج کوتاه کار می کند و این پرتوها همان امواجی هستند که رادیو، تلویزیون، رادار و موبایل هم با آن کار می کند. به گفته وی مصرف کنندگان باید بدانند شرایط تولید امواج در مایکروویو به شرط صحیح کار کردن دستگاه، کاملا کنترل شده است و شایعاتی مبنی بر سرطان زا شدن غذاهایی که در این دستگاه قرار داده می شوند یا از بین رفتن کامل ارزش غذایی غذاهای گرم یا پخته شده با آن صحت ندارد. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی درباره شرایط استفاده صحیح از مایکروویو گفت: هنگام استفاده از دستگاه باید درِ آن به بدنه کاملا چفت شده باشد و هنگام روشن بودن آن نیز دست کم یک متر از دستگاه فاصله داشته باشیم. همچنین لازم است برای دیدن داخل مایکروویو سر و یا چشمهایمان را به آن نچسبانیم، زیرا این پرتوها ممکن است برای چشم مضر باشند. به محض باز شدن در دستگاه نیز باید قطع کن، جریان برق آن را به طور خودکار قطع کند. با قطع برق دستگاه، امواج مایکروویو هم به طور کامل متوقف می شود. دباغ مقدم با اشاره به این که دستگاه مایکروویو دارای وسیله مهمی به نام مگنترون است که باعث می شود ملکول های آب در داخل غذا به حرکت سریع دربیایند و با اصطکاک شدید این ملکول ها، غذا از درون گرم شود، ادامه داد: به همین دلیل است که مایعات در دستگاه های مایکروویو سریع تر از جامدات گرم می شوند. این متخصص صنایع غذایی توصیه کرد: مادامی که از مایکروویو به صورت اصولی استفاده کنیم، جای هیچ گونه نگرانی درباره سلامت غذا و استفاده کنندگان از این دستگاه وجود ندارد و برای تعمیر آن نیز باید از متخصصان کمک گرفت و از سپردن آن به دست افراد غیر حرفه ای خودداری کرد. همچنین خود افراد هم نباید با تصور جلوگیری از هزینه کرد به تعمیر آن اقدام کنند. ...
آیا استفاده از مایکروویو باعث ایجاد سرطان خواهد شد؟
ملکول های آب در داخل غذا به حرکت سریع دربیایند و با اصطکاک شدید این ملکول ها، غذا از درون گرم شود، ادامه داد: به همین دلیل است که مایعات در دستگاه های مایکروویو سریع تر از جامدات گرم می شوند. این متخصص صنایع غذایی توصیه کرد: مادامی که از مایکروویو به صورت اصولی استفاده کنیم، جای هیچ گونه نگرانی درباره سلامت غذا و استفاده کنندگان از این دستگاه وجود ندارد و برای تعمیر آن نیز باید از متخصصان کمک گرفت و از سپردن آن به دست افراد غیر حرفه ای خودداری کرد. همچنین خود افراد هم نباید با تصور جلوگیری از هزینه کرد به تعمیر آن اقدام کنند. ...
سرخ کن هوشمند چربی غذا را 70درصد کاهش می دهد
دیگر ابزار آشپزی مبتنی بر استفاده از روغن تا 70 درصد کمتر است و این امر به حفظ سلامت افراد و کاهش میزان ابتلای آنها به بیماری های قلبی و عروقی کمک می کند. این دستگاه برای پختن غذا نیازی به قرار دادن آنها در یک محفظه دربسته هم ندارد و لذا شما می توانید آنها را به صورت خام و ترد در ظرف مخصوص این دستگاه در محیط آزاد قرار دهید و شاهد پخته شدن آن با استفاده از جریان هوای گرم باشید که از ...
زندگی در فرکانس ماکروویوها
امواج ارائه کرده اند. وی می گوید: باید یک نهضت اطلاع رسانی راه بیاندازیم و مردم را از این خطرات و راه های پیشگیری آن مطلع کنیم، بسیاری از تجهیزات وای فای بصورت قاچاق وارد کشور می شود که آسیب های وارده از این ناحیه را چند برابر می کنند. به گفته متین فر در سال 2008 کشور امریکا مقاله ای را منتشر کرد که در آن از وای فای به عنوان یک دستگاه خطرناک و آسیب زننده برای بدن نام برده شد ...
جداسازی گوگرد از گازوئیل با استفاده از فناوری امواج مافوق صوت
...> بر این اساس، گروهی 18 نفره از محققان دانشکده شیمی دانشگاه علم و صنعت ایران توانستند بعد از 5 سال تلاش، فرایندی دو بخشی با دو دستگاه کاملا بومی طراحی کرده و بسازند که ابتدا گوگرد را با استفاده از امواج مافوق صوت اکسیده کرده و سپس ترکیبات آن را از گازوییل خارج و به میزان استاندارد سوخت های یورو 4 و در بعضی نمونه ها یورو 5 یعنی 50 تا 10 ppm (واحد گوگرد در یک میلی گرم گازوییل) می رساند. به گفته محققان ...
غذا و تفکر قرآنی لازمه رسیدن به زندگی سالم
خداشناسی احساس حضور او در تمام امور زندگی است.ضمنا برای تغییر و تحول در دوران میانسالی بهتر است افکار و عملکرد خود را اصلاح کرده تا از آرامش روان و اعصاب برخودار شوید. همواره مثبت اندیش باشید و بدین منظور سعی کنید بیشتر از غذاهای با طبع گرم استفاده کنید تا دید مثبت تری پیدا کنید. کله جوش بهترین غذا برای میانسالان بد نیست بدانید که شیر، ماست و لبنیات صنعتی نباید مصرف شود. چرا که در بسیاری ...
بازدید سرپرست حجاج از آشپزخانه های مکه
...، قطعا اجر بیشتری خواهید داشت و امیدواریم خداوند شما را سلامت بدارد و همواره در خدمت حج و حاجیان کوشا باشید. سرپرست حجاج ایرانی با اشاره به اینکه امسال بدلیل شرایط ویژه ازجمله دیربه نتیجه رسیدن مذاکرات در اجاره آشپزخانه ها محدودیت هایی وجود داشت به مسئولان سازمان حج و زیارت گفت: تدابیر مناسب برای سال آینده اندیشیده شود تا گرمای موجود در فضای فعالیت کارکنان آشپزخانه ها کاهش قابل ملاحظه ای ...
تکنولوژی + روز
ساخت نانودستگاه هشداردهنده تشعشعات پژوهشگران پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای ایران موفق به طراحی و ساخت دستگاه هشداردهنده انتشار پرتوهای خطرناک ایکس و گاما شده اند. اشعه شکلی از انرژی است که با سرعت نور در فضا منتشر می شود. در طبیعت انواع مختلفی از تشعشعات وجود دارد. به طور کلی تشعشعات را می توان به دو دسته طبیعی و مصنوعی تقسیم بندی کرد.موجودات زنده کره زمین هر روزه در معرض تشعشعات مختلفی از ...
توسعه شهری تلفن همراه تشنه نگاهی نو
تأکید بر اینکه هیچ گزارش موثقی در زمینه سرطان زا بودن امواج رادیویی و تشعشعات نداریم، اظهار کرد: کمیته ای از محیط زیست، انرژی اتمی، اپراتورها و رگولاتوری شکل گرفته تا فضای فرکانسی را پایش کنند و گزارشی درباره نقاط پرتشعشع ارائه کنند. به گزارش بادیجی، عوارض تصمیمات سلبی شهرداری و شورای شهر بر سلامت مردم زمانی محرز می شود که به گفته وحید صدوقی؛ مدیرعامل همراه اول بدانیم زمانیکه پوشش آنتن ...
صنایع غذایی و رستوران داران با برنامه ریزی ذائقه مردم را منحرف کردند/ شیرهای آلوده برگشتی از کارخانه ها ...
کارخانه ها به مغازه ها می آید و صلاح نیست مردم استفاده کنند. یعنی آلودگی میکروبی دارند؟ بله آلودگی میکروبی دارند و از صنعت غذا. کارخانه های لبنیات پذیرش نمی شوند و برگشت داده می شود و در مغازه ها به فروش می رسد. این اشکال نیست که به مغازه ها برگشت می شود؟ این اشکال وجود دارد، اما مردم مصرف می کنند. شیر را می جوشانند و مصرف می کنند، اگرچه باز هم بار میکروبی بالا است ...
چه کسانی به مکمل آهن نیاز دارند؟
خونی شامل موارد زیر می شود: . قاعدگی، مخصوصا اگر خونریزی شدید و طولانی مدت باشد . زخم معده . سرطان دستگاه گوارش . خونریزی در اثر ضربه یا اهدای خون . خونریزی روده و معده در اثر استفاده ی طولانی مدت از داروهایی چون آسپرین و ایبوپروفن باردار هستید زنانی که باردار یا شیرده نیستند، باید روزانه 15 تا 18 میلی گرم آهن دریافت کنند ...
تغذیه نوزاد تا یک سالگی، چه غذایی بدهیم؟
کافی بدون ادویه جات و نمک باشد، با پشت قاشق نرم و به کودک داد. اضافه کردن نمک یا چربی های اشباع شده توصیه نمی شود. می توان در غذای کودک از روغن زیتون حاوی امگا 3 استفاده کرد. گوشت مرغ و ماهی نیز باید در رژیم غذایی کودکان یک سال به بالا در نظر گرفته شود. به خصوص ماهی به علت وجود چربی های غیراشباع امگا 3 هفته ای 2 بار توصیه می شود. بهتر است به ندرت چاشنی به غذای کودک اضافه کرد. کافی است با افزودن نعنا، جعفری، گشنیز، کرفس، کلم بروکلی، آب لیموترش و آب نارنج هنگام پخت، غذای کودک را خوشمزه کنید. ...
آب برنج چه فوایدی برای پوست و مو و سلامت بدن دارد ؟
تحریک ترشح شیر مادر می شود. از این آب برای کسب انرژی بعد از بیماری، هضم راحت غذا و بهبودی وضعیت تان استفاده کنید تقویت دستگاه گوارش با آب برنج آب برنج به هضم غذا کمک می کند. به این ترتیب که به عملکرد خوب روده ها کمک کرده، از فلور آن محافظت و از نفخ جلوگیری می کند. این نوشیدنی همچنین برای مقابله با اسهال و تامین دوباره آب بدن موثر است. نتایج پژوهشی که در سال 1995 در مجله علمی The ...
هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحی
موضعی کفایت می کند) پس از هایفو تراپی فرد نبایستی پوست را گرم کند و بهتر است از ترکیبات خوراکی فعال کننده کلاژن سازی استفاده کند. 7) آیا هایفو عوارض و یا خطری دارد؟ هایفو در صورتی که در مطب پزشک متخصص انجام شود و درجات به درستی تنظیم شوند هیچگونه عارضه ای نخواهد داشت. 8) هایفو مناسب چه افرادی نمی باشد؟ در افرادی که دارای دیابت پیشرفته هستند وجود پروتز فلزی ...
7 خاصیت استثنائی کرفس
...> مصرف 100 گرم کرفس خام حاوی 80 میلی گرم سدیم بوده که تامین کننده ی 3 درصد از نیاز روزانه توصیه شده است. براساس سازمان غذا و داروی امریکا، مصرف کمتر از 5 درصد سدیم مقداری پایین در نظر گرفته می شود کاهش کلسترول سه نوع لیپید (کلسترول نوع بد، کلسترول نوع خوب و تری گلیسیرید) در بدن وجود دارد. این سه لیپید نسبت به رژیم غذایی حساسیت دارند. براساس انجمن سلامت امریکا، پیروی از یک ...
تاثیر غذا بر سقط جنین، چی نخوریم؟
قرار می گیرد احتمال خطرزا بودن آن بیشتر هم هست. آیا رژیم غذایی ضد سقط وجود دارد؟ این سۆالی است که محققان بسیاری در پی یافتن آن هستند. بررسی ها نشان داده اند افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز، میوه های تازه، اسیدهای چرب امگا- 3 و امگا- 6، تخم مرغ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد. ...
زنجبیل و خواص درمانی آن
که شما نیاز به کالری کمتری احساس می کنید. زنجبیل همچنین عامل طبیعی قدرتمندی است که مانع از گرسنگی و اشتهای زیاد می شود. زنجبیل به عنوان یک عنصر ضروری برای از دست دادن وزن است به دلیل آن که کم کالری و مولد حرارت است. علاوه بر این، به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی کمک می کند. زنجبیل به عنوان یک داروی مقوی غرایز جنسی برای هزاران سال مورد استفاده قرار گرفته است. زنجبیل دارای ...
اما و اگرهای خرید پلوپز و آرام پز
در این زمینه بیشترین تغییرات مربوط به مطبخ یا همان آشپزخانه با تمام تجهیزات داخل آن است، به صورتی که لوازم طبخ و آماده سازی غذا به دلیل زندگی صنعتی امروز یک به یک تغییرات عمده ای را به خود دیده اند. پلوپز و آرام پز نیز جزو این لوازم تغییر یافته هستند که باید برای خریدن آنها دقت عمل مناسبی داشته باشیم، چون در غیر این صورت نه تنها به جیبمان خیانت کرده ایم، بلکه فضای آشپزخانه را نیز به ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای هفته اول شهریورماه
کرم سبز برگ خوار با استفاده از سموم توصیه شده (در صورت مشاهده آفت) و احتیاط در روزهای شنبه تا دوشنبه به دلیل بارش پراکنده و وزش باد نوغانداری: وجین علف های هرز و سرشاخه های آلوده به کرم برگ خوار و معدوم کردن آن توسط نوغانداران زراعت: قطع آب آبیاری مزارع شالیزاری که در مرحله آخر رسیدگی قرار دارند. شالیزارهایی که دارای ارقام دیررس و حساس خصوصا در مناطق حاشیه کوهپایه ای هستند در صورت مشاهده علایم ...
درمان فرورفتگی نوک پستان، راه حل
می توانید هر روز دستهایتان را با آب گرم بشوئید و چند دقیقه هاله اطراف نوک پستان را با دست نوازش کنید. تکرار این عمل می تواند مشکل را در دراز مدت حل کند. در مورد فرورفتگی درجه 1 و 2 می تواتید از داروخانه قیف پستان بخرید. این قیف پلاستیکی که معمولا برای مادران شیرده استفاده می شود، روی پستان واقع شده و باعث تحریک و ماساژ نوک پستان و بیرون آمدن آن می شود. از این روش بیش از 6 هفته استفاده ...
مشهد کمترین قطعی برق را در کشور دارد
رضا نیک پیام روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در صورت بروز هر گونه اشکال در شبکه توزیع عوامل تعمیرات شبکه برق بدون قطع برق مشترکان و در اصطلاح به صورت 'خط گرم' تعمیرات را انجام می دهند. همین اقدام خاموشی برق را در سطح شهر مشهد به شدت کاهش داده است. وی ادامه داد: یکی دیگر از دلایل کاهش خاموشی در مشهد ارتقا ایمنی برق در سطح شهر در شبکه توزیع هوایی و توزیع زمینی است. مدیر ...
6 شربت ایرانی و خواص بی نظیرش
.... البته می توان برای بهترشدن طعمش به آن زعفران و گلاب هم اضافه کرد. بیدمشک گیاهی است ملین و تقویت کننده قلب و اعصاب که عرق آن دستگاه گوارشی را تقویت کرده و باعث افزایش اشتها می شود. همچنین تقویت کننده دستگاه عصبی، آرامش بخش و خواب آور است. علاوه بر این باعث کاهش دمای بدن و حرارت نیز می شود... خاصیت تب بر هم دارد. 5) خاکشیر – با فرارسیدن فصل تابستان بازار مصرف خاکشیر ...
نارسایی قلبی نوعی بیماری است!
نتیجه به علت معایب زیادی که داشت بعدها مورد استفاده قرار نگرفت. اما اولین دستگاهی که رسما توسط سازمان غذا و داروی امریکا (FDA ) تایید شد در سال 1986 بود که این دستگاه Heartmate IP نام داشت، این دستگاه نیز به نوبه خود از تکنولوژی کافی برخوردار نبود و معایب آزاردهنده این پمپ مکانیکی مثل بزرگ بودن، سنگین بودن، تولید صدای ناهنجاری، خطر بالای عفونت و تشکیل باعث شد که این دستگاه هم محبوبیتی حاصل ...
همه چیز را درباره ویتامین ای (E) بدانید ویتامین E مزایا، مواد غذایی و اثرات جانبی (1 رای, میانگین: 5.00 ...
تاکوترینول گفته می شود. دریافت ویتامین E به اندازه کافی برای افراد خیلی جوان (جنین یا نوزاد)، سالمندان و زنان باردار ضروی است. توصیه می شود بزرگسالان در روز 15 میلی گرم ویتامین ای مصرف کنند. موادغذایی حاوی ویتامین E عبارتند از: دانه های آفتابگردان: 1 فنجان – 33.41 میلی گرم (220 درصد) بادام: 1 فنجان – 32.98 میلیگرم (218 درصد) فندق: 1 فنجان – 20.29 میلیگرم (133 درصد) گندم: 1 ...
مکمل غذایی نوزادان، لزوما شیمیایی نیست
همچنین در پیشگیری از بیماری های سرماخوردگی و اسهال و استفراغ مورد استفاده قرار می گیرد و علاوه بر این ها در موارد بیماری آسم نیز تجویز می شود. این عنصر به صورت زینک سولفات یا گلوکونات معمولا روزی 5 میلی لیتر بعد از غذا تجویز می شود که جذب بهتری دارد. ویتامین های گروه B به رفع خستگی کمک می کنند ویتامین های گروه B شامل 6 ویتامین مهم در سلامت کودکان هستند که در متابولیسم و افزایش ...
کافه فین تک / یک روز کافه گردی در توسن، فناپ و ایران ارقام
نقد ندارند، استفاده می شود و در کلینیک های پزشکی کاربرد دارد، چرا که اغلب وجه نقد زیادی در کلینیک ها وجود دارد که امنیت این گونه مکان ها را به خطر می اندازد. استفاده از این دستگاه ها در یک کافه عمومی می تواند ایده خوبی باشد؛ اما در حال حاضر کافه ATM در دسترس عدهٔ محدودی از فعالان حوزه بانکی است. ساعی در مورد کاربران این فضا می گوید: حتی اگر افراد یک یا چند شرکت بخواهند جلسه برگزار کنند ...
دمنوش های آرام بخش
واقعی ریشه گیاهی هندی است که بوی خیلی تند معطری دارد. این گیاه در درمان خیلی از بیماری ها مؤثر بوده و "جالینوس" به آن گیاه کامل گفته بود. این گیاه بسیار معطر است و از قدیم افراد با عطر آن آشنا بودند و شاید برایتان غریبه نباشد اگر کمی دقت کنید خیلی از مادربزرگ ها از کیسه های کوچک این گیاه برای معطرکردن لباس ها، ملافه ها، گنجه های لباس و فضای اتاق ها استفاده می کردند. اسطوخودوس ...
دندان ها را به راحتی سفید کنید
اگر بخواهیم در مورد رعایت بهداشت دهان و مراقبت از دندان ها در میان مردم کشورمان صحبت کنیم به چه اصلی باید اشاره شود ؟ مردم باید در این زمینه بیشتر آگاه شوند و اطلاعات شان را تقویت کنند .امروزه با قوت گرفتن و اینترنت باید از شبکه های مجازی و اینترنت در این زمینه استفاده درست و مفید تری کنند تا هم به بهداشت دهان و دندان خود بیشتر اهمیت دهند و هم بتوانند در زمان مراجعه به پزشک کلیات درمان شان را آگاهانه تر دنبال کنند و از طرفی تمامی سوال ها و خواسته های خود را با دندانپزشک خود در میان بگذارند و به او ...
انهدام باند سارقان مسلح احشام با 200 فقره سرقت/کشف 3 هزار و 520 لیتر انواع روغن موتور تقلبی در شیراز
دیگر ادامه دارد. باند شش نفره سارقان ترانس برق با 230 فقره سرقت در دام پلیس سردار گودرزی ادامه داد: در پی وقوع سرقت های ترانس برق در سطح استان فارس، موضوع به صورت ویژه در دستور کار ماموران پلیس امنیت عمومی قرار گرفت و مشخص شد سارقان بعد از قطع کابل های فشار قوی اقدام به سرقت ترانس های برق می کنند. این مقام انتظامی خاطر نشان کرد: ماموران پلیس امنیت عمومی استان پس از دو ...
با فلسفه و فواید وضو آشنا شوید
آمده است یکی از علل وضو برای این است که انسان وقتی می خواهد در برابر خالق هستی که آفریننده تمام زیبایی ها است قرار بگیرد ظاهرش تمیز و پاکیزه باشد، و به وسیله وضو خود را از آلودگی و نجاسات پاک نماید و چرت و بی حالی را از بین ببرد، و با قلبی نورانی و ظاهری شاداب و با طراوت در محضر محبوب قرار گیرد؛ بنابراین یکی از خواص وضو مربوط به سلامت جسم و بدن می باشد، زیرا بدنی که روزی حدّاقل سه مرتبه تمیز شسته شود ...