خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه مناسب زنان باردار، ممنوعیات
که از نوشیدنی های سالم تر مثل شیر کم چربی، آب میوه های خالص و یا یک لیوان آب با چند قطره لیمو استفاده کنید. زعفران: خوردن زعفران در بارداری به خصوص سه ماه اول غدغن است.در موارد زیادی خوردن زعفران باعث سقط جنین می شود. کرفس: به دلیل بالا بودن میزان ویتامین آ در این گیاه خوردن آن اصلاً توصیه نمی شود. غذاهای فرآوری شده: این نوع غذاهای ...
11 روش برای فریز کردن مواد غذایی
...: اغلب سبزیجات را باید قبل از فریز کردن جوشاند. سبزیجات را در آب در حال جوش فرو کنید و بگذارید حداکثر 3 تا 4 دقیقه بپزند و سپس آنها را داخل آب سرد فرو کنید تا بیش از این نپزند. چرا این کار مهم است؟ یادتان باشد که نمی خواهیم سبزیجات یا میوه جات ما له شوند. این کار باعث می شود که رنگ و مواد غذایی آنها نیز حفظ شود و میکروارگانیسم های سطحی که منجر به فاسد شدن می شوند بمیرند. ...
درمان کم خونی با چند غذای خون ساز
به گزارش جام نیوز ، معمولا خانم ها، به دلیل شرایط فیزیولوژیکی خاص، بیشتر در معرض کم خونی قراردارند و از آن جا که در سال های مفید زندگی هر ماه مقدار زیادی خون از دست می دهند، باید همیشه مراقب تغذیه خود باشند تا در شروع دفع مجدد بتوانند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کنند. در غیر این صورت و به مرور زمان دچار مشکلات متعدد از جمله بد خلقی ، ریزش مو، دردهای بدنی و ... می شوند . مصرف ترکیبات خاصی می ...
افرادی که نباید سرکه بخورند
، به دلیل ماده اولیه شیرینی که از آن تهیه شده پدید می آید و پایه دیگری سرد است که به دلیل طعم ترش و تیزی آن متفاوت از پایه دیگر به نظر می رسد. طبع سرد سرکه غالب است و این مایع به دلیل نفوذ زیادی که دارد، به راحتی در اعضایی مثل اعصاب مرکزی و ریه نفوذ کرده و مصرف بی رویه آن مخصوصا توسط افراد با مزاج سرد و مبتلایان به افسردگی، اختلال حافظه، بی حسی اندام ها، آسم و سرفه های مزمن می تواند عارضه ...
15 راه حل طبیعی برای درمان فشار خون
حاوی ترکیبی به نام (kukoamines) است که باعث کاهش میزان فشار خون بدن می شود. ماده ای که در گذشته تنها در داروهای گیاهی چینی شناخته شده بود. اگر خیلی مشتاق مصرف سیب زمینی نیستید می توانید از گوجه فرنگی به عنوان جایگزین آن استفاده کنید. گوجه فرنگی حاوی همین مواد با غلظت کمتری است. استِویا به جای شکر از استِویا استفاده کنید. عصاره این گیاه فاقد کالری و یا کربوهیدرات است و در تغییر ...
تغذیه دانش آموزان در امتحانات، نکات مهم
یادگیری و تمرکز می شود. از طرفی هم نوشیدن آن اضطراب را کم می کند و برای کسانی که در روز امتحان دچار استرس می شوند مفید است. پس می توانید به عنوان صبحانه مخصوصا در روزهای امتحان از آن استفاده کنید. البته مصرف آب و مایعات به طور کلی باعث شادابی و افزایش قدرت یادگیری می شود. 2. مغزها: مغز پسته، گردو، فندق، بادام، گردو، کشمش و بادام زمینی از این جمله هستند که می توانند به عنوان میان وعده برای رفع ...
خواص شقاقل چیست؟ (آشنایی با خواص و مضرات گیاه شقاقل)
...> هیدرات کربن 13 گرم کلسیم 45 میلی گرم فسفر 62 میلی گرم آهن 6 میلی گرم سدیم 8 میلی گرم پتاسیم 379 میلی گرم ویتامین آ 30 واحد تیامین 0/07 میلی گرم ریبوفلاوین 0/08 میلی گرم نیاسین 0/1 میلی گرم ویتامین ث 10 میلی گرم مضرات شقاقل (موارد احتیاطی و منع مصرف) مصرف گیاه شقاقل به دلیل طبع گرم آن، دربعضی افراد گرم مزاج تولید سردرد می نماید. ریشه گیاه شقاقل بسیار دیر هضم و سنگین بوده، از این رو مصرف آن به صورت مربا همراه با شکر و عسل توصیه میشود. گروه سلامت ستاره ...
تغذیه برای پسردار شدن، برنامه غذایی مناسب
سنتی چگونه است؟ مصرف لبنیات را افزایش دهند. از میوه های دارای مزاج سرد و تر از جمله مرکبات، انار، آلو، هندوانه، آلبالو، گیلاس، زردآلو بیشتر استفاده کنند و مصرف میوه های گرم مزاج مانند خرما، انجیر، انگور و انبه را کاهش دهند. میزان مصرف سبزیجات از جمله کاهو، خیار، گوجه، گشنیز و کدو را افزایش دهند و از مصرف انواع کلم، سیر، پیاز، کرفس، کنگر بپرهیزند. گوشت مرغ و ماهی به صورت آب ...
روشهای سنتی دختر دارشدن، چگونه؟
جمله مرکبات، انار، آلو، هندوانه، آلبالو، گیلاس و زردآلو بیشتر استفاده کنید و مصرف میوه های گرم مزاج مانند خرما، انجیر، انگور و انبه را کاهش دهید. - میزان مصرف سبزیجات از جمله کاهو، خیار، گوجه، گشنیز و کدو را افزایش داده و از مصرف انواع کلم، سیر، پیاز، کرفس، زنجبیل، فلفل، سیاهدانه، ترب، انواع کلم و کنگر بپرهیزید. - گوشت مرغ و ماهی را به صورت آبپز استفاده کنید و مصرف گوشت گوسفند ...
شیر مادر برای نوزاد، چرا بهترین است؟
مصرف کند و از روغن زیتون در سالادش استفاده کند. آب: مادر در روز به 6 تا 8 لیوان آب یا آب میوه نیازدارد. نمونه یک رژیم غذایی مناسب برای یک مادر شیرده صبحانه نان سبوس دار 3 برش + پنیر30گرم + کره 2قاشق مرباخوری + عسل یا مربا 2قاشق مرباخوری + شیرکم چربی 1لیوان، ساعت 10 میوه 1 عدد ، چای و کیک نهار لوبیا پلو با سالاد شیرازی؛ گوشت 120گرم ، کته 15 قاشق غذاخوری، لوبیا ...
تغذیه مناسب کودک، لیست منابع غذایی غنی
بقیه ویتامین د مورد نیاز کودکتان از منابع جایگزینی مانند، شیر غنی شده، حبوبات، ماهی تن یا تخم مرغ استفاده کنید. کلسیم چرا کودکان به آن نیاز دارند: برای داشتن استخوان ها و دندان های محکم کودکان به کلسیم نیاز دارند. مصرف کم آن می تواند خطر ابتلا به بیماریهای استخوانی را در بزرگسالی آنها تشدید کند. در کجا یافت می شوند: لبنیات بهترین مکان برای یافتن کلسیم هستند ...
6 ماده معدنی مورد نیاز بدن
به گزارش بهداشت نیوز، یک رژیم غذایی سالم باید تامین کننده ی تمام موادمعدنی مورد نیاز بدن باشد، همچنین در صورت کمبود موادمعدنی در بدن معمولا پزشک مصرف مکمل را توصیه می کند. کلسیم کلسیم فراوان ترین ماده معدنی در بدن بوده به طوریکه براساس مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، برای رشد استخوان و دندان و حفظ استحکام آنها ضروری است. کلسیم همچنین برای جذب کافی به حضور فسفر، منیزیم، ویتامین D ...
آشنایی با سالم ترین مغزهای خوراکی
خوراکی و میان وعده ها است و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می شود. بادام هندی حاوی فیتات ها با خواص ضد التهابی و همچنین مواد معدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهشی جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد ( LDL ) که روزانه بین 16 تا 36 بادام هندی مصرف می کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده ...
درمان کم خونی با چند خوراکی خون ساز
متعدد از جمله بد خلقی ، ریزش مو، دردهای بدنی و ... می شوند . مصرف ترکیبات خاصی می تواند در درمان کم خونی به ویژه در زنان بسیار مفید باشد. اما آن چه در طب سنتی به آن توجه می شود تنها مواد خوراکی نیست بلکه اصول شش گانه ای است که در حفظ سلامت و شادابی افراد موثر است. در طب سنتی به این موضوع اشاره شده است که هر غذایی با طبع گرم و تری مناسب می تواند بالقوه خون ساز باشد. هوای پاک در طب ...
10 فایده مخفی تخم هندوانه که از آن بی خبرید
به گزارش بلاغ ، بخش مهم دانه های هندوانه، پروتئین، ویتامین های گروه B، منیزیم، فسفر، آهن، پتاسیم، مس، منگنز و روی است. عجیب ترین ویژگی این تخم ها این است که کم کالری هستند. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت باشگاه خبرنگاران می خوانیم. در گرمای تابستان هیچ چیزی بهتر از برش های قرمز و خنک و شیرین هندوانه نیست. لذت بردن از میوه ی خنک، به عنوان اسنک در یک روز داغ تابستانی حتی می تواند یک ...
خطرات مصرف بیش از اندازه قارچ
نوع قارچ، نیاز روزانه به فسفر از حد مجاز فراتر رفته و این درحالیست که مصرف 2 کیلو و 263 گرم از قارچ مورل در یک روز، باعث سمیت این ماده معدنی خواهد شد. روی قارچ حاوی روی است، این ماده معدنی در غشاء سلولی و یکپارچگی پروتئین ها نقش دارد. همچنین روی به بدن کمک می کند تا از ویتامین A و فولات استفاده کند. 113 گرم از قارچ مورل حاوی 2 میلی گرم روی بوده که معادل 20 تا 25 درصد نیاز ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 13 تا 17 شهریور 96
گردو آلوده به بیماری بلایت گردو (خشکیدگی و تراوش آب سیاه) و استفاده از چسب پیوند مخلوط شده با سم اکسی کلرور مس در محل برش و خارج کردن شاخه ها و برگهای آلوده به بیرون باغ و آتش زدن آن ها خارج کردن شاخه های بریده شده ناشی از بیماری بلایت گردو و سوزاندن آنها کاربرد تجهیزات غیرشیمیایی جهت مقابله بانسل دوم کرم دانه خوارسیب، خوشه خوار انگور و پروانه برگ خوار گوجه فرنگی در ...
نوشیدنی برای کودکان، ممنوعه ها کدامند؟
این گمانند که نوشیدن یک فنجان چای شیرین شده با شکر همراه صبحانه برای کودک بسیار مفید بوده و باعث گیرایی و هوش بهتر می شود. واقعیت این است که کودک در سن رشد با گرفتن مقدار بالایی از شکر در شروع روز، ممکن است در معرض ابتلا به مرض قند قرار گیرد. جایگزین مناسب برای شکر، استفاده از عسل طبیعی و میوه های شیرین مثل توت می باشد. 5- چای های گیاهی آماده متأسفانه بسیاری از نوجوانان در سنین رشد ...
وزن گیری مناسب جنین، چگونگی تغذیه در بارداری
نپخته یا سرد ، گوشت و مرغ خام ، شیر غیر پاستوریزه و بادام زمینی. سر خود دارو نخورید و اگر سیگار می کشید، سیگارتان را ترک کنید. غذاهایی که می بایست در دوران بارداری از مصرف آن ها پرهیز نمود: * مصرف کافئین را محدود نمایید و بیش از 300 میلی گرم کافئین در روز مصرف ننمایید. محتوای کافئین در نوشیدنی های مختلف به نوع برگ ها(مثل برگ چای) و یا نوع دانه های مورد استفاده (مثلا نوع دانه های کاکائو ...
عوامل بلندی قد در کودکان، صفر تا دو سالگی
نیاز خواهند بود. بنابراین برای بلند قد بودن و مهم تر از آن سالم بودن از دوازده سالگی مصرف مواد غذایی سرشار از آهن و فیبرها مانند بروکلی، اسفناج، نخود، عدس و نخودفرنگی و غیره را افزایش دهید. قانون 5 میوه و سبزی در طول روز را به خاطر بسپارید. از هر فرصتی برای مصرف میوه و سبزیجات بیشتر استفاده کنید تا ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای رشد را کسب کنید. ویتامین D شاید دریافت کلسیم و سایر املاح در ...
سنگ کلیه در بارداری، راه پیشگیری
خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی ، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامینC هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامینC ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز، کلم بروکلی، سرشار از ویتامینA هستند که برای رشد و ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی در تاریخ 13 تا 17 شهریور 96
استفاده از چسب پیوند مخلوط شده با سم اکسی کلرور مس در محل برش و خارج کردن شاخه ها و برگهای آلوده به بیرون باغ و آتش زدن آنها خارج کردن شاخه های بریده شده ناشی از بیماری بلایت گردو و سوزاندن آنها کاربرد تجهیزات غیرشیمیایی جهت مقابله بانسل دوم کرم دانه خوارسیب ،خوشه خوار انگور و پروانه برگ خوار گوجه فرنگی زراعی: اجرای شخم تابستانه جهت آماده سازی اولیه کشت های ...
شباهت برخی خوراکی ها به اعضای بدن انسان
به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما؛ رژیم غذایی درست و اصولی می تواند به حفظ سلامت بدن کمک کند، اما جالب است بدانید که برخی مواد غذایی به طور خاص بر سلامت یکی از اندام های بدن تاثیر چشم گیری می گذارد. برخی از میوه ها درست شبیه یکی از اعضای بدن هستند و همه مواد مورد نیاز آن عضو را تامین می کنند، به عنوان مثال گردو بسیار شبیه مغز بوده و موجب بهبود و تقویت فعالیت های مغزی می شود و یا ...
بهترین میان وعده ها، جدی بگیرید
به موقع این مواد غذایی را نخورده و غذا فاسد شود، می توانید با استفاده از نان و پنیر و گردو یا سبزی خوردن برایش ساندویچ های زیبایی آماده کنید تا با علاقه آن ها را بخورد؛ البته اینجا باید کمی خلاقیت داشته باشید تا فرزندتان از ظاهر زیبای خوراکی، لذت ببرد و آن را با میل صرف کند.بهتر است میان وعده ها را در ظرفی مناسب سن و سال کودک بگذارید و هر روز هم بعد از برگشتن از مدرسه، ظرف را بشویید و خشک کنید تا ...
فواید بی نظیر تخم هندوانه
دلیل داشتن مقدار قابل توجهی پروتئین، برای موهای شما سودمندند. همچنین آهن بالای موجود در تخم هندوانه به تقویت موها و افزایش رشدشان کمک می کند و جلوی خشک و نازک شدن موها را می گیرد. مهمتر از همه ی اینها، مغزهای برشته ی تخم هندوانه حاوی مس هستند که برای تولید ملانین که رنگ دانه ی مو است کمک می کنند. علاوه بر خوردن این دانه ها می توانید از روغن تخم هندوانه برای بهبود سلامت موهای خود استفاده ...
درمان کم خونی با چند غذای خون ساز
مردم نیوز : عمولا خانم ها، به دلیل شرایط فیزیولوژیکی خاص، بیشتر در معرض کم خونی قراردارند و از آن جا که در سال های مفید زندگی هر ماه مقدار زیادی خون از دست می دهند، باید همیشه مراقب تغذیه خود باشند تا در شروع دفع مجدد بتوانند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کنند. در غیر این صورت و به مرور زمان دچار مشکلات متعدد از جمله بد خلقی ، ریزش مو، دردهای بدنی و ... می شوند . مصرف ترکیبات خاصی می تواند در ...
10 ماده غذایی برای درمان آفتاب سوختگی
مضر خورشید محافظت کند. یک عدد گواوا دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامین C است که به درمان و مراقبت از پوست کمک می کند. از این میوه خوشمزه نهایت لذت را ببرید. سعی کنید سایر مواد حاوی ویتامین C همچون فلفل دلمه ای، توت فرنگی و بروکلی را نیز وارد رژیم غذایی خود کنید. گوجه فرنگی: اگر به دنبال دلیل دیگری برای استفاده کردن از گوجه فرنگی هستید باید بدانید که این ماده در برابر آفتاب ...
تغذیه مقوی کودک، نگران پروتئین رسانی هستید؟
شیر مخلوط کنید و این اسموتی خوشمزه را به عنوان صبحانه به کودکتان دهید. برای طعم دادن به شیر از شکلات استفاده کنید. ماست ماست را به همراه دیگر مواد به کودکتان معرفی کنید. ماست را با میوه های تازه مخلوط کنید و روی آن را نیز با غلات ترد مورد علاقه کودکتان تزیین کنید. همچنین می توانید به جای شیر از ماست برای درست کردن پنکیک یا دیگر مواد استفاده کنید. اشکال مختلف کودکان ...
10 ماده غذایی برای هضم غذا و دستگاه گوارش
چربی و فیبر غیرقابل حل در چربی است که برای دریافت فیبر غیر قابل حل در چربی، لازم است آن را با پوست مصرف نمایید. این نوع فیبر می تواند از یبوست جلوگیری کرده و حرکت مواد غذایی را در سرتاسر دستگاه گوارشی شما بهبود بخشد. علاوه بر این سیب حاوی مقدار زیادی ویتامین های A و C، همچنین پتاسیم، فسفر و دیگر مواد معدنی می باشد که می توانند از یبوست جلوگیری کنند. فیبر های قابل حل در چربی سرعت فرایند ...
شیرینی سلامتی را با ترفند های طب سنتی بچشید
رستوران ها رواج دارد، پرهیز کنند. از جمله این عادات غذایی ناسالم می توان به مصرف لبنیات مانند ماست همراه با مواد غذایی گوشتی اشاره کرد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اهمیت مصرف مصلحات غذایی در رژیم غذایی افراد تاکید کرد: اشخاص باید در صورت مصرف مواد غذایی با طبع سرد مانند مرغ، ماهی و برنج از ادویه های گرم همچون زنجبیل، فلفل، میخک، زردچوبه و گلپر به مقدار کافی استفاده کنند. همچنین ...
