خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سه نوع غذای محلیِ ایرانی
چکیده تزئین نمایید. آش قلیه، غذای محلی بجنوردی ها آش قلیه غذای محلی بجنوردی است که در زبان ترکی بجنوردی به آن قلیه لِه آش می گویند. مواد لازم: گوشت (چرخ کرده یا گوشت قیمه ای): 250 گرم عدس: 300 گرم لوبیای سفید: 100 گرم لوبیا چیتای: 50 گرم نخود: 50 گرم (استفاده از نخود اختیاری است) رشته آشی: 900 گرم پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری کشک و ماست: به مقدار لازم نمک ...
شانزدهمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات و ورود به مرحله حذف قیمت گذاری
نمایشگاه شیرینی و شکلات امسال نیز با حضور پرشمار فعالان صنعت مربوطه از داخل کشور و کشورهای دیگر هست و آمادگی میزبانی برای همه ی علاقمندان در این نمایشگاه را دارد، نمایشگاهی که در سه موضوع مواد اولیه، ماشین آلات و محصول نهایی بستر حضور بیش از 400 واحد صنعتی است اما امسال از زاویه ای دیگر نیز حائز اهمیت است و آن آمادگی برای تعامل با دولتمردان دولت دوازدهم است که به تاگی رای اعتماد خود را ...
با خواص زنجبیل برای زیبایی آشنا شوید
. این ترکیب باعث مرطوب و نرم شدن پوست می شود، و آن را انعطاف پذیر و درخشان می کند. یکی از خواص زنجبیل لایه برداری پوست است. خیلی راحت می توانید برای خودتان در خانه اسکراب صورت و بدن تهیه کنید. بافت دانه دانه ی زنجفیل شما را از سلول های مرده ی پوست خلاص می کند. آن را با عسل موم دار مخلوط کنید و از بوی فوق العاده اش لذت ببرید. اسکارهایی که همراه با کاهش رنگدانه های پوستی هستند را ...
امسال در حج 96 چه گذشت؟
شریعتمداری رفتیم. تازه تلفن آمده بود. عده ای از علما داشتند و عده ای نداشتند. برخی اعتراض کردند که چرا تلفن گرفته اید. این اشکال دارد چون مثلا کسی زنگ می زند و زن صاحب خانه بر می دارد... آن وقت آقای شریعتمداری گفتند که آقایان! من چیزی بگویم، با هرچه جدید آمد مخالفت نکنید. مدتی بعد خودتان از آن استفاده می کنید و این باعث می شود تا خجالت زده شوید. شگفت که اندکی بعد یکی از دوستان گفت وقتی در نجف ...
درباره عسل و فواید آن بیشتر بدانیم
محصول فرآوری شده است که برای حذف ناخالصی ها گرما داده می شود. مقالات بسیاری در رابطه با فواید بهداشتی مصرف عسل منتشر شده است. این مقالات به ارزش غذایی عسل و فوایدی که مصرف این محصول مغذی برای شما دارد، توجه داشته اند. نحوه گنجاندن عسل در رژیم غذایی و مضرات احتمالی مصرف آن نیز از جمله موضوعاتی است که در این مقالات بدان پرداخته شده است. به گزارش پایگاه داده های وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، یک قاشق غذاخوری عسل (حدود 21 گرم) حاوی 64 کالری، 17.3 گرم کربوهیدرات (17.3 گرم قند بدون فیبر)، صفر گرم چربی و صفر گرم پروتئین است. working(); ...
فنجانی مخصوص مردان در دوره ویکتوریای انگلستان / تاکسی های پروازی در راه است / نمایشگاه مُهرهای حکومتی ...
...؛ مصرف اغلب لبنیات و مخصوصاً شیر پاستوریزه موجود در بازار برای افراد سرد مزاج آن هم در صبحگاه، مضر است. بهتر است شیر محلی تهیه کنید و حتما قبل از مصرف آنرا بجوشانید؛ شیر را چه محلی و چه پاستوریزه ناشتا نخورید چون تولید سردی می کند و مخصوصاً اول صبح برای کودکان تهوع آور است و تهوع بسیاری از کودکان در مدرسه به همین علت است. با این حال، شیر فواید بسیاری دارد بنابراین پیشنهاد می شود شیر را مخصوصاً صبح ها و ناشتا به گونه ای مصرف کنید تا سردی آن برطرف شود: ابتدا شیر را گرم کنید و به هر لیوان شیر یک قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنید و شیر را با اقلامی چون خرما، شیره انگور، شیره خرما و عسل مصرف نمایید. ...
به قویترین نوزاد دنیا، این غذاها را بدهید!(1)
نوزادان سوپ در هفته سوم از ماه هفتم شروع می شود. مواد لازم: ماهیچه (گوشت قرمز)، برنج، هویج، جعفری، گشنیز و لوبیاسبز (بر اساس تحمل و احتمال حساسیت نوزاد در هر روز یک نوع سبزی انتخاب می کنیم). روز اول نیاز نیست که همه سبزی ها را با هم بریزیم. این سوپ نیازی به روغن ندارد و نمک هم نمی خواهد. پس از پختن این سوپ ماهیچه، روز اول تنها یک قاشق آن را در وعده ظهر پس از سیر شدن نوزاد ...
مراقب عشقتان در طوفان مجازی باشید
. یعنی ادمین محترم کانالی که قرار است به شما اصول تغذیه سالم را یاد بدهد می تواند به سادگی اصول ابتلا به بیماری را در قالب اصول سلامتی به خورد جامعه بدهد یا بدون اطلاع دقیق هر مطلبی را که از این سو و آن سو به دستش می رسد، بدون تحقیق و راستی آزمایی در اختیار شما بگذارد. بنابراین به اعتبار اینکه این پیام ها در کانال های پر جمعیت منتشر شده اند به آنها اعتماد نکنید. زندگی های روی شیشه ...
شیربرنج ترکیه ای یک دسر عالی
داخل قابلمه اضافه می کنیم و بعد از کمی جوشیدن داخل این ظروف سفالی مخصوص ریختم (با این کاسه های من 4 یا 5 تا می شود) و بعد داخل سینی فر کمی آب می ریزیم و کاسه ها را پر کرده و می چینیم داخل آن و بعد با دمای 180 درجه به مدت بیست دقیقه گذاشتم و بعد گریل را روشن کردم تا روی آن طلایی تیره شود و اگز دوست داشتید روی آن را با پودر مغزهای دلخواه تزئین کنید. این سوت لاچ بسیار خوشمزه است امتحان کنید. ...
میخوام کودکم تپل بشه!
به کودک بدهید و این کار را بصورت یک روز در میان تکرار کنید. اگر کودک زرده تخم مرغ را دوست نداشت و صبح ها آن را نخورد می توانید به صورت مخلوط با غذاهای دیگر به او بدهید. مثلا" با کمی کره و آب مرغ مخلوط و نرم کنید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. زرده تخم مرغ را می توانید رنده کرده یا با پشت قاشق له کنید و داخل سوپ و یا پوره (هر نوع پوره ای که درست می کنید) بریزید. از اواسط ...
وعده بی محل ساخت 100 هزار خانه برای کم درآمدها/ کاهش ارزش پول ملی در دولت دوازدهم شتاب گرفته است
به جای توسعه جاده ای و ریلی که بار عمده حمل ونقل کشور را به دوش می کشند، به فکر مانور روی خریدهواپیما و عکس یادگاری با یک هواپیمای خارجی بوده است. البته چنانچه قبلا پیش بینی می شد و در روزهای گذشته عملا آشکار گردید، همین قراردادهای پر سر و صدایی که در ایام انتخابات مورد استفاده قرار گرفت، دچار مشکل شده است. این در حالی است که به گفته معاون وزیر راه، ایران سهم خود را پرداخت کرده ولی با ...
هرج و مرج مهمان بازار مواد غذایی ایران می شود؟
، سس، ترشی، شور، مربا و عسل دارای بسته بندی را نیز در شمول این بخشنامه قرار داده است. در حالی شریعتمداری طی روزهای گذشته از مصوبه نعمت زاده وزیر اسبق دفاع کرده بود که اخیرا به آن ایراداتی را وارد کرده اما با این وجود، شنیده ها حاکی از آن است که این طرح بدون هیچ اصلاح یا تغییری در مهر ماه آغاز شود. گفتنی ست؛در حالیکه نشست مشترکی میان سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان ...
سکوت آخرین حکمران بازار
این روزها ظروف را به خاطر مشکلات بهداشتی سفید می کنند. مسگرها هم برای تمیزکردن ظروف، درون ظروف مسی را در سه مرحله پاک می کنند: استفاده از تیزاب، ساییدن با کَل گراش(پودرشده) و در آخر نیز با نشادر و قلع سفید می کنند. برای قلع اندودکردن ابتدا ظرف را حرارت می دهند و تکه های قلع را داخل آن می اندازند و با تکه های پنبه ای آن را سراسر ظرف در حالی که روی حرارت قرار دارد، پخش می کنند. قلع ...
سوهان آردی یزد
ایران و حتی خارج از کشور شناخته می شود. در متن زیر دستور پخت این خوراکی خوشمزه را برایتان بیان می کنیم. مطمئناٌ با خوردن سوهان آردی مشتری همیشگی آن می شوید. مواد لازم: آرد جوانه گندم: 150 گرم. آب: 3 لیوان. پودر هل: 1 قاشق چای خوری. روغن حیوانی (کرمانشاهی): 2 قاشق غذاخوری. شکر: 300 گرم. عرق هل: 1 قاشق مربا خوری. زعفران: 2 قاشق غذاخوری( اختیاری). ...
سفر به استرالیا، سرزمینی با طبیعتی زیبا | مناطق دیدنی استرالیا
های عمیق و دشت های سرخی از زیبایی خیره کننده در داخل این سرزمین، از سویی به سوی دیگر کشیده شده اند. برای این که از سفر خود به این کشور خارق العاده، نهایت استفاده را ببرید، بهتر است به برترین و مهم ترین جاذبه های گردشگری آن پرواز کنید و تمرکزتان روی یک ناحیه خاص از این کشور باشد. اگر برای اولین بار به استرالیا یا آنطور که مردم این کشور آن را می خوانند Land Down Under سفر می کنید، بهتر است با برنامه ...
اشتباه نکنید! صف نذری نیست، صف رستوران است
اقبال روی شانه های ما هم بنشیند. می رویم و می نشینیم و سرانجام موفق به خوردن یک وعده غذا با اعمال شاقه می شویم، حتماً شنیده اید که آدم ها به شوخی به هم می گویند کوفت تان بشود، ما در واقعیت این کوفت تان بشود را تجربه می کنیم و به خانه برمی گردیم. به پیرمرد می گویم نجات دهنده من نعناهای شما هستند همسرم می گوید الان دیر وقت است اما من اصرار دارم بروم و از عرقیجات گیاهی مورد علاقه ام که ...
خواص فوق العاده زرشک
به صورت خوشه ای از شاخه ها آویزان می شوند و کم کم به میوه های بیضی و قرمز خوش رنگ تبدیل می شوند. بخش های مورد استفاده: میوه و پوست ریشه است. زرشک قابض (جمع کننده) است. یعنی اگر کسی اسهال داشته باشد، می تواند مفید باشد به خصوص در افراد گرم مزاج. همچنین زیاده روی در مصرف آن یبوست ایجاد می کند. زرشک ضد صفرا است. تشنگی و حرارت معده و کبد را مهار می کند. (علامت حرارت ...
نخود پلو خوشمزه با روشی ساده و راحت + طرز تهیه
مواد لازم فیله مرغ 4 عدد برنج 4 پیمانه نخود فرنگی 1 لیوان پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پاپریکا 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید فیله های مرغ را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شوند. سپس روی آن نمک و فلفل بپاشید و کناری قرار دهید ...
کیک مرغ و سیب زمینی یک شام شیک و سبک
غذاخوری (خرد شده) سیر 1 قاشق چای خوری (خرد شده) روغن 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه: فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (210 درجه سانتیگراد) گرم کرده و قسمت میانی فر را آماده کنید.کره و روغن را داخل یک قابلمه چدنی روی درجه حرارت ملایم گرم کنید تا آب شود.نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. سیب زمینی ها را پوست بکنید و از عرض آنها را برش دهید سپس به اندازه های خیلی نازک ...
پیش غذاهای ساده و خوشمزه
بگذارید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 2٫ در صورت تمایل، روی آنها گشنیز تازه و خرد شده بریزید و با چیپس تورتیلا سرو کنید. گوشت قلقلی و سوسیس • تعداد: 16 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم • 280 گرم مربای آلو • 510 گرم سس باربیکیو • 450 گرم سوسیس دودی • 450 گرم ...
طرز تهیه بستنی خانگی وانیلی بدون ثعلب
خوردن بستنی همیشه لذت بخش است اما خوردن بستنی در فصل تابستان آن هم بستنی خانگی که خودتان تهیه کرده باشید، لذتی فراتر از این ها دارد. بستنی سنتی یا بستنی خانگی را به روش های مختلفی درست می کنند اما در اینجا قصد داریم طرز تهیه بستنی خانگی با طعم وانیل را به روشی بدون نیاز به بستنی ساز یا ثعلب به شما آموزش دهیم تا از تهیه و خوردن یک بستنی خانگی با کیفیت و خوشمزه لذت ببرید. مواد لازم برای ...
گزیده اقتصادی روزنامه ها
: حذف برچسب قیمت روی کالاهای غذایی سیاستی غلط است که به طور حتم در آینده تبعاتی منفی برای بازار مواد غذایی در پی دارد. علی وقف چی در گفت وگو با خبرگزاری خانه ملت درباره حذف برچسب قیمت روی کالاهای غذایی، گفت: حق مسلم مصرف کننده است که طبق نرخ های مصوب، مواد غذایی را در سبد غذای خود قرار دهد و به طور حتم با حذف برچسب قیمت روی کالاها، بازار قیمت گذاری کالا بویژه مواد غذایی که نقشی حیاتی در سفره شهروندان ...
رشد 40 درصدی مستاجران در دولت یازدهم/ فاجعه واردات 70 درصدی نوشت افزار
. رانت و احتکار؛ پیامدهای حذف برچسب قیمت کالا عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: حذف برچسب قیمت روی کالاهای غذایی سیاستی غلط است که به طور حتم در آینده تبعاتی منفی برای بازار مواد غذایی در پی دارد. علی وقف چی در گفت وگو با خبرگزاری خانه ملت درباره حذف برچسب قیمت روی کالاهای غذایی، گفت: حق مسلم مصرف کننده است که طبق نرخ های مصوب، مواد غذایی را در سبد غذای خود قرار دهد و به طور حتم ...
تغذیه صحیح کودک، انتخاب درست موادغذایی
بهتر است قاشق، چنگال، کارد و لیوان مخصوص کودک خود را به همراه داشته باشید و آنها را با استفاده از مواد ضدعفونی کننده کاملا تمیز و استریل کنید و در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف نیز حتما پس از یکبار استفاده آنها را دور بریزید.
زیان 200 میلیون دلاری صنایع شیرینی و شکلات از گرانی مواد اولیه داخلی
شده است. به طور مثال، در سال گذشته نزدیک به 600 هزار تن صادرات در صنعت شیرینی و شکلات داشته ایم که قیمت مواد اولیه این تولیدات با قیمت جهانی تفاوت فاحشی دارد و از نظر ارزش بیش از 200 میلیون دلار به صنعت فشار آورده است. این میزان از هزینه اگر در صنعت ذخیره شود در مسیر توسعه مورد استفاده قرار خواهد گرفت، ولی در حال حاضر این هزینه بابت تفاوت قیمت شکر پرداخت شده است. بر این اساس اگر 600 هزار تن محصول ...
بستنی با طعم شکلات
درون ظرف در بسته داخل فریزر قرار دهید تا بستنی خودش را بگیرد، پس از این مدت بستنی شکلاتی کش دار و خوشمزه آماده سرو است (در این مدت نیازی به هم زدن بستنی نیست). چند نکته ویژه می توانید به جای کیت کت از مغز گردو استفاده کنید. به جای استفاده از شیر عسلی آماده، می توانید 1/2 لیوان شیر را با سه قاشق غذاخوری عسل مخلوط و استفاده کنید. سعی کنید مخلوط خامه ای و شکلات آب شده ای که مخلوط می کنید، دمای یکسانی داشته باشند. (نباید مخلوط خامه ای خیلی سرد و شکلات آب شده خیلی گرم باشد، باید تا حدودی هم دما باشند. ...
