سایر منابع:
سایر خبرها
8 دستور آشپزی خوشمزه با کدو حلوایی
... نکته: برای تزیین روی کیک من تنها از گاناش شکلات سفید استفاده کرده ام که برای تهیه آن می توانید از 150 گرم شکلات سفید، 100گرم خامه که روی حرارت می گذارید استفاده کنید. وقتی مواد کمی ولرم شد روی کیک دهید. اگر تخم مرغ ها را برای 5دقیقه هم نزنید ممکن است به بافت پوکی دست نیابید پس لطفا زمان را دقیق رعایت کنید. سوپ سرد کدو حلوایی این سوپ را حتما با ...
فواید اسید فولیک در بارداری
؟ پزشکان توصیه می کنند زنان باردار روزانه 400 میکرو گرم فولیک اسید در طول روز مصرف کنند. اگر از مولتی ویتامین استفاده می کنید چک کنید حتما این مقدار را داشته باشد. مقدار اسید فولیک توصیه شده در دوره های مختلف بارداری: میزان اسید فولیک لازم هنگام اقدام به بارداری: 400 میکروگرم در روز میزان اسید فولیک لازم در سه ماهه اول بارداری: 400 میکروگرم در روز میزان اسید فولیک ...
کدام مواد غذایی را پس از گذشت تاریخ مصرفشان، نباید مصرف کرد؟
بیشتری نیز از آلودگی فرآورده های گوشتی آماده مصرف به باکتری های ایکولی و لیستریا به گوشمان می رسد. این نوع از باکتری ها می توانند در گوشتهای آماده مصرف و بسته بندی شده نیز به همان خوبی که در تکه های گوشت تازه ایجاد می شوند، رشد کنند. معمولا این نوع گوشتها را باید تا سه روز از تاریخ خریدشان مصرف کرد و هرگز نباید آنها را بعد از یک هفته یا بیشتر حتی اگر در یخچال نگهداری شده باشند، استفاده ...
سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع 2
به گزارش بهداشت نیوز ، این غذا به دلیل دارا بودن عدس و سبزیجات از فیبربالایی برخوردار است.برای کودکان و بزرگسالان وکسانی که مبتلا به دیابت ( II ) هستند بسیار مفید است . عدس قرمز شسته شده 225 گرم (حدود 1 لیوان) پیاز 2 عدد (ساطوری شده) سیر بزرگ 2 حبه (ساطوری شده) هویج 1 عدد (ساطوری شده) روغن زیتون خالص 2 قاشق سوپ خوری آب مرغ 1.5 لیتر سرکه 2 قاشق سوپ ...
تغذیه بارداری در سه ماهه اول، مهمترین نکات
...، پخته شده یا کنسرو)، یک چهارم لیوان میوه ی خشک؛ یا سه چهارم لیوان از آبمیوه ی صد درصد طبیعی. سبزیجات: 3 تا 5 وعده در روز. برای استفاده از بیشتری رنج مواد غذایی، در هنگام انتخاب سبزیجات به بشقاب خود به چشم تابلوی نقاشی نگاه کنید؛ از سبزیجات به رنگ های مختلف، سبز تیره (برکلی، کلم پیچ، اسفناج)، نارنجی (هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل ، کدوحلوایی)، زرد (ذرت، فلفل زرد) و قرمز (گوجه، فلفل ...
درمان سریع جوش صورت با کمک طب سنتی
چروک صورت تاثیر چشمگیری دارد. این پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: برای درمان کک و مک مصرف شیر، زردچوبه و عسل بسبار موثر است و برای بهبود جای جوش این افراد غذاهایی مثل جوانه گندم، جوانه عدس و جو، عنبه، حبوبات، کدو حلوایی و لیمو شیرین را بیشتر استفاده کنند. حیدری یادآور شد: مصرف موز، نارگیل، مربا، فلفل، بادنجان، ارده شیره، کنجد، عسل، چیپس، پفک، غذاهای صنعتی، غذاهای چرب، خامه، سس ...
تغذیه نوزاد نه ماهه، چی خوبه چی بد؟
طور کامل شسته و پوسته کنده و آن گاه با کمی آب می پزند و بعد از آن، کره یا روغن و شیر را اضافه می کنند. برای تنوع بخشیدن به غذای کودک، باید هر چند روز یک بار، مواد تشکیل دهنده سوپ را تغییر داد. هر سه روز یک بار می توان جو، بلغور گندم و رشته فرنگی را که قبلاً پخته و نرم شده است، به اندازه یک قاشق مرباخوری به سوپ اضافه کرد. بعد از اضافه کردن جو، گندم و... بهتر است به اندازه یک ...
شیر پاستوریزه برای نوزاد، چند ماهگی بدهم؟
کودک بهتر وزن گیرد وهر روز یا یک روز درمیان، زرده ی تخم مرغ فراموش نشود. بهترین و ضروری ترین غذاها برای کودک 1 تا 2 سال عبارتست از روزی یک عدد تخم مرغ + 5/2 – 1 لیوان شیر ( شیر مادر هم در این میزان شرکت دارد ) و مصرف روزی 60 تا 120 گرم گوشت برای کودک ضروری است . پس بهتر است چون حجم معده بچه کم است غذاها را بصورت پوره های غلیظ و کم حجم به کودک بدهیم تا بتواند همه این میزان مواد تأمین کننده ...
اهداء 8 میلیارد ریال کمک مردم البرزبه زلزله زدگان کرمانشاه
به گزارش البرزفردا ، محمد محمدی فرد افزود: 500 دستگاه بخاری برقی، 8 هزار متر مربع نایلون ضخیم، پوشاک و مقادیر قابل توجهی از مواد غذایی با تاریخ مصرف مناسب مهم ترین عناوین کمک های ارسالی را تشکیل می دهد. وی با بیان اینکه ادارات کمیته امداد مستقر در شهرها ی مختلف استان البرز همچنان آماده جمع آوری کمک های مردم زلزله زده کرمانشاه هستند، ادامه داد: مردم نیکوکار استان البرز در صورت تمایل می ...
علائم بیماری سلیاک در نوزادان
بیماران مقدار کم گلوتن نیز میتواند واکنشهای آلرژیکی نامطلوب ایجاد کند. در تغذیه افراد مبتلا به سلیاک باید تا حد امکان از مواد غذایی تازه استفاده کرد و از مواد غذایی تهیه شده به روش صنعتی پرهیز کرد . بیماران مبتلا به سلیاک ، میوه جات و سبزیجات را به خوبی میتوانند تحمل کنند ، مصرف مواد غذایی گروه گوشتها برای آنها مانعی ندارد و از بین غلات حبوبات می توانند بدون هیچ مشکلی از سویا ،نخود، برنج و آردهای برنج ...
ارسال 300 بسته مواد غذایی از الیگودرز برای زلزله زدگان سرپل ذهاب
بارگیری شدند. امشب این محموله توسط دو کامیون به مناطق زلزله زده ارسال شد و همچنین روز های قبل شهروندان الیگودرز چندین محموله مردمی نیز برای ساکنین مناطق زلزله زده ارسال نمودند که می توان به ارسال 417 هزا بطری آب معدنی اشاره کرد. زمین لرزه ای به شدت 7/3 ریشتر یکشنبه شب غرب کشور را تکان داد و خسارات سنگین جانی و مالی برجای گذاشت. انتهای پیام/د 300 بسته مواد غذایی از الیگودرز برای زلزله زدگان سرپل ذهاب ارسال شد ...
رژیم غذایی برای بارداری، مناسب ترین!
، بادام، فندوق، بادام زمینی و کره بادام زمینی) می باشند. از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی * نصف لیوان لوبیای پخته شده * 1 عدد تخم مرغ * یک سوم لیوان آجیل * 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در طی دوران بارداری به علت تغییر در سوخت و ساز بدن و گردش خون، ممکن است خطر مسمومیت های غذایی ...
استفاده از سس مایونز در بارداری، مضره یا مفید؟
مواد اولیه از روغن زیتون استفاده می کنند. در طول بارداری به شدت در خطر ابتلا به عفونت ها هستید، مخصوصا زمانی که سیستم ایمنی بدنتان ضعیف می شود. شایع ترین نسخه های مایونز حاوی تخم مرغ خام یا نیمه پخته هستند، این یعنی به شدت در معرض باکتری های خطرناک قرار می گیرید، مانند سالامونلا که می تواند روی روده تاثیر بگذارد و منجر به مسمومیت شدید غذایی شود. سالامونلا می تواند ...
چتر رحمت رضوی بر سر زلزله زدگان غرب کشور
، تیم ها و کارگروه های جهادی تشکیل و در زمینه های سرکشی از بیماران، توزیع مواد غذایی، آواربرداری، آب رسانی و خدماتی ازاین دست به آسیب دیدگاه خدمت رسانی می کنند. توزیع 1000 تخته چادر در بین زلزله زدگان همچنین با توجه به برودت هوا و نیاز بسیار شدید مردم آسیب دیده و داغدار به ویژه در مناطق روستایی، 1000 تخته چادر از سوی آستان قدس رضوی در اختیار نیازمندان و زلزله زدگان قرار گرفت ...
شلغم، آنتی بیوتیک هست حتی بی سر و ته!
استفاده از شلغم را وقتی می داند که به همراه گوشت چرب پخته و مصرف شود که این نوع مصرف شلغم در تقویت نیروی جنسی نیز بسیار موثر است. به طور کلی شلغم در آش ها و شورباهای مصرفی بیماران همیشه می تواند یکی از گزینه ها باشد. مصرف شلغم، سلامت انسان را به طور کلی تامین می کند و بهتر است از این گیاه دارویی مفید هر چه بیشتر استفاده شود. مربای شلغم برای تقویت قوای جنسی شلغم های مناسب و سالم را جدا ...
اهداء 8 میلیارد ریال کمک مردم البرزبه زلزله زدگان کرمانشاه
لباس گرم نو در زمره نیازهای اولیه و ضروری مردم آسیب دیده از زلزله قرار گیرد . وی افزود : پس ازاعزام اولین کاروان اهدائی کمک های مردم البرز شامل انواع کنسرو ، آب آشامیدنی و نان که سه روز قبل انجام شد ، با افزایش کمک های واصله مردم تا امروز شنبه مجموع کمک ها جمعا به هشت میلیارد ریال رسیده است . ...
تغذیه مناسب دوچرخه سواران در فصل سرما
به گزارش بهداشت نیوز ، دوچرخه سواران از جمله ورزشکارانی هستند که نیاز دارند انرژی مورد نیاز بدن خود را تامین کنند. در ماه های سرد سال سالادهای سالم، چای یا دم نوش ها برای دوچرخه سواران مفید هستند. برنامه غذایی دوچرخه سواران باید متعادل باشد و در این برنامه پروتئین موجود باشد. برای دریافت پروتئین می توان مرغ، بوقلمون، ماهی سالمون، تن ماهی و تخم مرغ مصرف کرد. خوردن کربوهیدراتی ...
همدلی گرم مردم چهارمحال و بختیاری با زلزله زدگان غرب کشور
قوطی شیر خشک، هزار تخته پتو، 750 عدد کنسرو، یک هزار و 800 ظرف عصاره مالت، کنجد و عسل، کره بادام زمینی، 30 هزار بطری آب معدنی، 1600 بسته لوازم بهداشتی، 360 بسته رشته و یک تن قند و شکر برای زلزله زدگان غرب کشور ارسال شده است. ارسال محموله های غذایی از استان چهارمحال و بختیاری رئیس سازمان صنعت، معدن وتجارت چهارمحال و بختیاری گفت: همچنین 50 جفت کفش نیز همراه با این محموله مواد ...
درمان یبوست در حاملگی، مواد غذایی موثر
سبزیجات خام و پخته. مسلماً زنان حامله برای اجتناب از برخی عفونت های خطرناک طی دوران بارداری، باید نسبت به مصرف مواد خام محتاط باشند. اما اگر این خوراکی ها به خوبی و با دقت شسته شوند، دیگر دلیلی برای محروم کردن خود از آنها وجود ندارد! به میزان کافی آب بنوشید.مایعات به همراه فیبرها، به گوارشی سالم و دفعی مناسب کمک می کند. فعال باشید. پیاده روی یا مدت کوتاهی شنا می تواند برای مبارزه با یبوست های خفیف کفایت ...
افزایش شیر مادر، راهکارهای کارآمد
افزایش شیر مادر می شود * مجموعه مواد غذایی موجود در اسفناج برای زیاد کردن شیر بانوان کاملا موثر است. * مصرف دم کرده ی گل بابونه در ازدیاد شیر بانوان موثر است. * خوردن تخم ترب به اندازه 2 گرم در شبانه روز باعث زیاد کردن شیر می شود. * مصرف شوید و تخم شوید اثر ارام بخش در ناراحتی های عصبی داشته و افزاینده شیر بانوان است. * خوردن دانه لوبیا پخته، به صورت های غذایی زیاد ...
سالاد ماکارونی و تن ماهی یک غذای کم کالری
به گزارش بهداشت نیوز ، امروز میخواهیم سالاد ماکارونی را با سبکی جدید به شما آموزش دهیم. این سالاد رنگارنگ سرشار از مواد غذایی مغذی مانند ماهی تن، هویج، کرفس و پیاز قرمز است. میتوانید این سالاد را به عنوان غذای اصلی و یا در کنار غذای اصلی سرو کنید. مواد لازم: نمک و فلفل 450 گرم ماکارونی طرح دار ( برای مثال لوله ی ) 3 ساقه ی کرفس به صورت خورد شده و ریز 1⁄2 ...
7 درصد مردم جهان از یبوست رنج می برند
که مصرف 2 بار برنج در روز نداشته باشند در ایجاد یبوست مؤثر است. تنبلی روده در افراد میانسال را چگونه باید برطرف کرد؟ در افراد میانسال از دیدگاه طب سنتی با افزایش سن چون سردی و خشکی بدن افراد زیاد می شود، این مشکل به وجود می آید، ضمن اینکه بیماری دیابت باعث اختلال در عملکرد اعضای مختلف بدن از جمله روده می شود و باعث می شود مواد زائد بدن آنگونه که باید، دفع نشود. ...
رژیم غذایی پسردار شدن، چی بخورم بهتره؟
– گوشت 100 گرم در روز – ماهی که با بخار پخته شده باشد و آبش کاملاً گرفته شده باشد. اگر چه اصول کار ساده است ولی روش اجرای آن آسان نیست و دقت دراجرای آن شدیداً لازم است و بایستی تحت نظر یک متخصص تغذیه صورت پذیرد. این رژیم بایستی توسط زن رعایت شود ولی مصرف آن توسط زوجین موجب آسانی اجرای آن می شود. در ضمن ترکیب یونی داروهایی که زن در طول مدت اجرای رژیم دریافت می کند، مهم است بویژه قرص ...
موس رنگارنگ
می کنیم تا کف ایجاد شده از بین برود.قالب مورد دلخواه را با روغن مایع چرب کرده یا با آب سرد شسته و به مدت کوتاهی درون فریزر قرار دهید. در ابتدا ترکیب آلبالویی را درون قالب ریخته و درون یخچال گذاشته تا نیم بند شود. بعد ترکیب آناناسی را روی آن ریخته و درون یخچال می گذاریم. این کار را تا جایی که مواد به اتمام برسند، ادامه می دهیم .سپس به مدت 8 ساعت قالب را درون یخچال می گذاریم تا کامل ببندد. بعد از این زمان قالب را مدتی درون هوای محیط قرار داده و در آخر درون ظرف مورد نظر برگردانده و به دلخواه دکور کرده و سرو می کنیم. ...
حاملگی با وزن بالا، مشکلی ایجاد نمی کند؟
مرتبط می باشد. * مصرف کافئین را به کمتر از 300 میلی گرم در روز محدود نمایید. میزان کافئین در نوشیدنی های متنوع، به دانه ها و برگ های استفاده شده و چگونگی آماده سازی آنها وابسته می باشد. فنجانی با گنجایش 224 گرم قهوه، به طور میانگین حاوی 150 میلی گرم کافئین می باشد، در حالی که همین میزان چای سیاه حدود 80 میلی گرم کافئین دارد. به خاطر داشته باشید محتوای کافئین یک قالب شکلات ...
بهترین رژیم غذایی برای پوست شما
... برای اینکه مطمئن باشیم کلیه مواد مغذی در حد نیاز تامین شده اند بهتر است در هر گروه غذایی از مواد متنوعی استفاده کنیم. میوه ها و سبزیجات حتماً از قدیمی ترها شنیده اید که مصرف مواد غذایی تازه کلید جوانی است. اکنون این مساله از نظر علمی نیز به اثبات رسیده است. میوه و سبزی تازه از پیری زودرس پوست جلوگیری می کنند زیرا محتوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند. بسیاری از رنگدانه ...
ساخت سرپناه امن برای زلزله زدگان در نیم ساعت
عمر بیشتری دارد و تا سال ها بعد از وقوع حادثه می تواند مورد استفاده قرار بگیرد. این خانه ها که اداره حوادث غیرمترقبه نیویورک روی آن سرمایه گذاری کرده، در عرض 15ساعت سرهم می شوند. این خانه ها با ساختاری شبیه به اسباب بازی های لگو سرهم می شوند. یک ماژول قابل تعویض هم در پشت خانه قرار می گیرد که می توان با کمک آن خانه را به برق و آب شهری متصل کرد. اتاق نشیمن، آشپزخانه، سرویس بهداشتی و انباری جزو بخش های اصلی این خانه های پیش ساخته هستند که فضایشان را می توان کوچک و بزرگ کرد یا تغییر داد. ...
سه روش درست کردن یک استیک خوشمزه
. برای اینکه استیکتان خوب بپزد باید هر طرف را 10 دقیقه حرارت دهید و سپس روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا کاملا پخته شود. از انبر برای برگرداندن استیک استفاده کنید، سوراخ کردن و برداشتن با چنگال آب آن را خارج می کند. استیک را از روی حرارت مستقیم برداشته و روی حرارت غیرمستقیم بگذارید تا به پختگی دلخواه شما برسد. در اجاق های زغالی دریچه را برای کنترل دود باز یا بسته کنید، هرچه محکم تر ...
میوه های سالمی که باید در فصل پاییز بخورید
به دلیل سالم بودن و داشتن بافت متراکم، می تواند همانند هویج مصرف شود. شقاقل ها دارای کالری کمی می باشند اما به ازای هر فنجان از آن ها، شش گرم فیبر وجود دارد که نشان دهنده فیبر بسیار بالای آنها است. فیبر، استثنائا برای هضم غذا، کاهش کلسترول و حفظ وزن مفید می باشد. شقاقل ها نیز حاوی مواد معدنی به دست آمده از خاک هستند که شامل پتاسیم، منیزیم، روی و آهن است. مواد معدنی، باعث ایجاد فواید ...
علت غذا نخوردن نوزاد
زیرا هنوز شیر غذای اصلی اوست. دو هفته اول ماه دهم برای تغذیه تکمیلی نوزاد خود در این دوره می توانید در ساعت 10 صبح، به جای آب میوه از خود میوه های مجاز استفاده کنید. به طور مثال از یک قاشق مرباخوری هلو، سیب، موز و... شروع کنید و به سه قاشق مرباخوری برسانید. نکات لازم : - میوه مورد نظر بایستی کاملاً رسیده باشد. میوه را به دقت شسته و بعد از جدا کردن پوست و هسته ...