سایر منابع:
سایر خبرها
منوی غذایی ویژه هوای آلوده!
به خود و اعضای خانواده تان به منظور کاهش اثرات تخریبی ترکیبات سمی موجود در هوای آلوده این روز های شهرمان به توصیه های زیر عمل کنید. تا می توانید مایعات مصرف کنید بهترین راه دفع سموم از بدن، از طریق مصرف مایعات است. البته مایعات فقط شامل آب نیست، بلکه شیر و دوغ کم چرب، آش، سوپ، خورشت، میوه و سبزیجات همه در دسته مایعات قرار می گیرند. پس سعی کنید در روز هایی که هوا ...
همه چیز درباره هندوانه این میوه ی یلدایی
های مورد استفاده این میوه شامل گوشت، تخم و پوست آن است. هندوانه به صورت خام و مرباخورده می شود و تخم آن را خام یا بوداده، به عنوان آجیل مصرف می کنند. از خواص هندوانه باید گفت که سرشار از ویتامین های C و A است. یعنی یک معجزه عالی برای پوست محسوب می شود. همچنین به خاطر داشتن آمینو اسید موجب تسریع روند ترمیم زخم و آسیب های پوستی می شود. برای آشنایی بیشتر با این میوه در ادامه همراهمان باشید ...
16 درمان موثر پوکی استخوان
افرادی که مبتلا به آسم یا آرتریت روماتوئید (رواتیسم مفصلی) هستند و کورتیزون (نوعی استروئید) را برای مدت طولانی مصرف می کنند، کاهش می یابد. 10. زن بودن: زنان چند برابر بیش تر از مردان به پوکی استخوان مبتلا می شوند. 11. نژاد: قفقازی ها بیش تر از کسانی که پوست تیره دارند، در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان هستند. در مقایسه با سفید پوستان، درصد بسیار کم تری ...
17 خاصیت ضد سرطانی انار شب یلدا
برای ادامه زندگی و انجام فعالیت های معمولی نیاز دارد این کالری بسته به وزن نوع مصرف غذا و یا نوشیدنی بالا و یا پایین می رود البته این عدد به صورت تقریبی در نظر گفته شده است. آمار مربوط به خاصیت ضد سرطانی انار همانطور که در متن بالا ذکر شد انار خاصیت ضد سرطانی دارد و برای اثبات این موضوع دلایل فراوانی وجود دارد در ادامه شما را با مکانیسم های ضد سرطانی انار آشنا می کنیم. 1 ...
28 خاصیت شگفت انگیز گل کلم
کاملا نرم شوند. با کره پوره کنید. با نمک و فلفل طعم دار کنید. ملاحظات اگر داروی خاصی مصرف می کنید، هنگام خوردن گل کلم احتیاط کنید. تداخل دارویی گل کلم، منبعی سرشار از ویتامین K. است که توسط بدن برای انعقاد خون نرمال به کار می رود. ویتامین K. می تواند با دارو های ضد انعقاد خون مانند کومادین و وارفارین که برای جلوگیری از ...
پیامدهای منفی گرسنگی بر بدن
... قوای ذهنی شما دچار افت شدید می شود. به گفته راشل پیندیک، استاد دانشگاه هاروارد، گلوکز سوخت اصلی مغز است، که از طریق مواد غذایی مصرفی – به ویژه نمونه های سرشار از کربوهیدارت – تامین می شود. هنگامی که کربوهیدارت های پیچیده – میوه، سبزیجات، و غلات کامل – مصرف نمی کنید، قند خون شما افت می کند. زمانی که این شرایط رخ می دهد، توانایی شما برای تمرکز و هوشیار باقی ماندن افت می ...
جایگزین داروهای ضد افسردگی را بشناسید و خودتان را نجات دهید!
...: فرآیند هضم را تقویت می کنند، موجب افزایش ایمنی می شوند و به جذب مواد مغذی کمک می کنند. روده بیش از 100 میلیون نورون دارد و به همین دلیل آن را با نام مغز دوم می شناسند. در واقع، بیش از 90 درصد سروتونین بدن نه در مغز که روده تولید می شود. لذا برای مبارزه با استرس و داشتن احساسی خوب، حفظ فلور روده سالم، از جمله پروبیوتیک ها، ضروری می باشد. 4- ویتامین B12: ویتامین B12 نیز از ...
ارتباط ابتلا به آسم در کودکان و نوشیدن مایعات قندی
Southern California) ، داشتن رژیم سالم در دوران بارداری بر رشد کودک و گسترش بیماری های مزمنی مانند آسم در زندگی آینده کودک تاثیرگذار است . وی افزود: داشتن یک الگوی رژیمی سالم در دوره بارداری، میوه ها و سبزیجات، نان و غلات، منابع پروتئین و فرآورده های حیوانی را شامل می شود .
این موادر کوچک عامل چاقی هستند
. کمبود فیبر در برنامه غذایی می تواند باعث افزایش وزن شود. دلیلش این است که فیبر به کنترل اشتها کمک می کند و برای مدت زمان طولانی تری سیر نگهتان می دارد. یک تحقیق نشان داد دریافت 14 گرم فیبر در روز، می تواند کالری دریافتی در طول یک روز را تا 10 درصد کاهش دهد. این مقدار می تواند باعث کاهش یک کیلو و 900 کیلوگرم در طول یک ماه شود. می توانید فیبر دریافتی خود را با خوردن ...
صبح ها آب پرتقال بخوریم یا شیر؟!
برابر نور خورشید و مغزتان از آلودگی های محیطی محافظت کند. معایب: مصرف مقدار زیادی آب پرتقال می تواند به مینای دندان آسیب وارد کند. تحقیقات نشان داده افرادی که پنج روز به صورت متوالی از آب پرتقال استفاده می کنند تا 84 درصد سختی مینای دندانشان کاهش می یابد. دیگر آب میوه ها نیز می توانند همین تاثیر را داشته باشند. ما آب پرتقال را انتخاب کردیم چون یکی از محبوب ترین آب میوه ها است. اما بسیاری ...
4 غذای مغز برای سالمندان
دیگر بیماری های نورودژنراتیو شوند. خوردن زرده تخم مرغ، یک دلیل مهم و قابل توجه دارد: این ماده غذایی سرشار از کولین است و مجموعه ای از ویتامین های خانواده B را به بدن می رساند که برای ارتقای سلامت مغز مفید هستند. کولین موجود در زرده تخم مرغ پس از ورود به بدن به نوعی انتقال دهنده عصبی به نام استیل کولین تبدیل می شود که حافظه را سالم نگه می دارد و همچنین به سلول های مغز اجازه می دهد که به ...
از فال سوزن تا حافظ خوانی در شب یلدا
پیدا میشود ولی تمرکز بر خوردن قندهای طبیعی مثل توت و خرما و کشمش و میوه ها باعث شده است که وزن خوردنی های مضر و شیرین و چرب در سفره یلدا بسیار پایین باشد که بهتراست به همین شکل این رسم را حفظ کنیم و از وارد کردن دسر و شیرینیهای فانتزی و مضر مثل ژله یا شیرینی های میوه ای به سفره یلدا خودداری کنیم. توجه داشته باشید به جای مصرف چیپس و پفک، مصرف ذرت بو داده کم نمک انتخاب مناسب تری می باشد ...
فلسفه خوراکی های سفره شب یلدا
در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد و این باور، با خواص هندوانه که سرشار از ویتامین های A و B و C می باشد مطابقت دارد. ارزش تغذیه ای هندوانه: 90 درصد بافت هندوانه از آب تشکیل شده است، در نتیجه برای رفع عطش بسیار مفید است. به علت فراوانی آب در این محصول، برای جلوگیری و دفع سنگ کلیه، خوردن آن بسیار توصیه شده است. هندوانه منبع غنی از بتاکاروتن و لیکوپن است که این مواد از ...
9 روش چاق شدن و افزایش وزن
جمله مواد غذایی هستند که کربوهیدرات و نشاسته را شامل می شوند. اگر می خواهید بیشتر بدانید : با این روش ها چاق شوید برای چاق شدن متناوب بخورید اولین گام به منظور افزایش وزن سالم، این است که به طور متناوب و هر سه ساعت، بخورید. اگر شما برای مدت زمان طولانی چیزی نخورید، متابولیسم بدن، سرعت سوخت و سازش را کم می کند و خوردن در فواصل زمانی مشخص، باعث جلوگیری از اتلاف ...
خوردن این نوع آجیل در شب یلدا ممنوع!
همراه دارد و بالعکس هنگامی که بیدار هستیم با کاهش این هورمون مواجه ایم در نتیجه بیشتر احساس گرسنگی می کنیم. بنابراین بیدار ماندن در شب یکی از عوامل افزایش وزن و چاقی است. این متخصص توصیه کرد: افراد در شب یلدا شام سبکی مصرف کرده و حتما در ساعات ابتدایی شب آن را میل کنند و مواد غذایی که برای این شب تدارک دیدند مانند میوه ها و آجیل در آخر شب در مقدار استاندارد مصرف شود. اما برای استفاده از ...
رژیم مناسب دوران بارداری، حتما بخوانید
...: وزنم حدود شصت و دو کیلو است و یک ماهه باردارم لطفا رژیمی بفرمایید چون زیاد ضعف میکنم مدام در حال خوردن هستم. پاسخ: لطفا مشخصات کامل خود را شامل (قد- وزن قبل از بارداری و وزن فعلی- سن و سن بارداری ) خود را بگوئید تا راهنمایی تان کنم. یکی از مهم ترین وظایف خانم ها در طی دوران بارداری حفظ سلامتی خود و جنین شان، با داشتن تغذیه سالم در این دوران می باشد. انتخاب های صحیح در تغذیه ...
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
.... 2- پیاده روی به مدت 20 تا 30 دقیقه در روز به صورت آرام 3- محدود کردن مواد غذایی نا سالم مثل پفک، چیپس، نوشابه و ... 4- بیش از نیاز بدنتان غذا نخورید تا کالری اضافی دریافت نکنید. 5- در تنظیم برنامه غذایی تان بکوشید تا مصرف میوه و سبزی های خام از قلم نیفتد. 6- تا حد امکان در خوردن غذاهای حاضری (FAST FOODS) خودداری کنید، مگر این که دیگر چاره ای نداشته باشید. ...
غذای شب یلدا چیست؟
چرب حاوی مواد مغذی فراوانی می باشند که در کارایی سلولهای مغزی نقش بسیار مهمی دارند و از آلزایمر (بیماری فراموشی) جلوگیری می کنند. مصرف ماهی خطر سکته مغزی را تا 40 درصد کاهش می دهد. متخصصان تغذیه مصرف ماهی های چرب در درمان افسردگی توصیه می نمایند. ماهی های پرچربی دارای مقادیر زیادی از ویتامین آ و د می باشند که در سلامت چشم و سیستم دفاعی بدن نقش موثری دارند. ماهی های کم چربی ...
ارتباط رژیم غذایی و اعتماد به نفس
و سالان مرتبط است. لوئیز آرویدسون، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: ما دریافتیم در نوجوانان، بین پیروی از رژیم غذایی سالم و سلامت روانی بهتر ارتباط وجود دارد که شامل مشکلات هیجانی و احساسی کمتر، روابط بهتر با سایر کودکان و اعتمادبه نفس بیشتر است. در این مطالعه، تیم تحقیق 7675 کودک 2 تا 9 سال را در کشورهای اروپایی بلژیک، قبرس، استونی، آلمان، مجارستان، ایتالیا، اسپانیا و ...
با خوردن امگا 3 سلامت روانتان را تضمین کنید
، مخصوصا زمانی که بحث از دست دادن خفیف حافظه و افسردگی در میان باشد. در این مقاله می خواهیم به بررسی این موضوع بپردازیم که امگا 3 چگونه می تواند روی مغز و سلامت روان تاثیر بگذارد. روغن ماهی امگا 3 چیست؟ اسید چرب های امگا، چربی های اشباع نشده ای هستند که مسئول بیشتز مزایای امگا 3 برای مغز و سلامت روان هستند. همانطور که گفته شد روغن ماهی اساسا حاوی دو نوع اسید ...
در این ساعت خلق و خوی آقایان تغییر می کند!
وعده غذایی ناهار مواد غذایی تازه و سالم حاوی میوه و سبزیجات، پروتئین کم چرب، لبنیات، حبوبات و غلات مصرف کنند. همچنین بعد از یک الی دو ساعت از مصرف ناهار از نوشیدنی هایی، چون چای یا قهوه استفاده کنند که باعث افزایش تمرکز ذهنی آن ها می شود. خوردن شکلات تلخ و دانه های آجیل نیز می تواند سبب رفع احساس خستگی و کسالت شود و در نهایت جویدن آدامس بدون شکر برای مدت زمان 15 دقیقه سبب رفع ...
این 12 خوراکی رگ های قلبتان را باز می کند
که حداقل دو بار در هفته آن را مصرف کنید. ماهی های روغنی مانند سالمون و ماهی تن دارای اسید های چرب امگا سه بوده و سطح کلسترول خون را تنظیم می کنند و همچنین ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و به ترمیم آسیب دیدگی رگ ها و عروق کمک می کنند. روغن نارگیل اگرچه بیشتر افراد تصور می کنند که باید از چربی های اشباع شده گریزان باشند، اما این چربی ها برای یک زندگی سالم لازمند ...
با این 7 نکته با بیماری کبد چرب بجنگید!
سرشار از چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های پیچیده است و غذا هایی از قبیل: ماهی، میوه ها و سبزجات، روغن زیتون، و غلات را شامل می شود. گزارش شده که مناطق مدیترانه ای مانند ایتالیا و یونان، دارای کمترین نرخ ابتلا به بیماری کبد چرب هستند. سبزیجات تیره رنگ: مصرف این نوع سبزیجات نه تنها منجر به تامین ویتامین ها و سایر ریزمغذی های سالم برای بدن می شود، بلکه پاک کننده ...
8 پیشنهاد غذایی برای افرادی که گوشت قرمز نمی خورند
علاقه ای ندارند، مصرف بیش از حد آرد است. مصرف آردهای تصفیه شده ضمن این که شما را دچار اضافه وزن فوری می کند، عاملی برای ابتلا به سوء تغذیه است. به جای مصرف آرد سفید موجود در شیرینی ها، کوکی ها و یا انواع نان ها و ماکارونی، می توانید سبزیجات، سالاد و یا آب سبزیجات را انتخاب کنید تا از این طریق ویتامین ها، مواد معدنی، و فیبر کافی را دریافت نمایید. ماهی ها را درست انتخاب کنید: اگر به مصرف ...
فواید خوردن روزانه 2 عدد موز سیاه شده چیست؟
همه میگن خوردن یک سیب در روز شما را از پزشک دور می کند اما من می گویم خوردن یک موز در روز شما را از پزشک دور می کند. این میوه علاوه بر خوشمزه بودن فواید سلامتی زیادی دارد مخصوصا موزهای سیاه شده. اینجا دلایل این که چرا خوردن موز سیاه شده مفید است را بخوانید. همه میگن خوردن یک سیب در روز شما را از پزشک دور می کند اما من می گویم خوردن یک موز در روز شما را از پزشک دور می کند. این میوه ...
آداب و رسوم شب چله در ایران باستان
... آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، فندق و گردو است و در بعضی مناطق از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می شود. دانه های آجیل سرشار از کالری و ویتامین و مواد معدنی هستند و نمی گذارند پوست افراد خراب شود، ریزش مو بگیرند، افسرده شوند یا قدرت بینایی شان کم شود. البته این به شرطی است که زیاد مصرف نکنند و خیلی هم شور نباشند وگرنه باعث چاقی و افزایش وزن می شود! رازهای ماندگاری شب ...
فقر آهن در زنان باردار، بیشتر بدانید
جبران فقر آهن است. از منابع غنی آهن می توان به جگر، قلوه، گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، سبزیجات برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و خشکبار مانند توت و انجیر خشک، کشمش، برگه آلو و غلات و حبوبات جوانه زده و دانه های روغنی اشاره کرد. زمانی اظهار کرد: جهت افزایش جذب آهن باید همراه با غذا از منابع غذایی ویتامین C مانند گوجه فرنگی، مرکبات، فلفل دلمه ای و سبزی خوردن استفاده کرد، همچنین ...
چگونه ویار بارداری را از بین ببریم؟
و سالم را که زن باردار هوس خوردن شان را دارد، تهیه کنند و در اختیارش قرار دهند چون: "تأمین ماده غذایی که زن باردار به آن تمایل دارد توسط خانواده، به خصوص همسر، از نظر روحی و روانی اهمیت زیادی دارد و نشانه حمایت عاطفی اطرافیان است ولی به این شرط که حتما حواس شان باشد که مادر باردار بیش از اندازه از این مواد مصرف نکند و برنامه غذایی اش مختل نشود." گاهی هم زنان باردار به خوردن موادی تمایل ...
غذاهایی برای سلامت چشم
فلفل قرمز یکی از منابع سرشار ویتامین C است و برای رگ های خونی چشم شما بسیار مفید است؛ و تحقیقات علمی می گوید که خطر ابتلا به آب مروارید را به شدت کاهش می دهد. این نکته را بدانید که حرارت باعث از بین رفتن ویتامین c می شود بنابراین شما باید فلفل دلمه ای را به صورت خام مصرف کنید. تخمه آفتاب گردان و آجیل تخمه های آفتاب گردان و آجیل منبع غنی از ویتامین E است که خوردن روزانه 1 ...
سالم ترین گام ها برای مقابله با 9 علت پیری زودرس پوست
.... سیگار کشیدن: سیگار باعث چین و چروک های زودرس و بخصوص در مکان هایی از پوست می شود که نازک ترند. مانند دو طرف چشم، خطوط خنده، بالای لب فوقانی. این خطوط معمولا 10 تا 15 سال زودتر در افراد سیگاری نسبت به غیر سیگاری ها ظاهر می شود. بروز این تغییرات پوستی به این دلیل است که در میان افراد سیگاری سطح ویتامین ث بدن کاهش می یابد. ویتامین ث جزء کلیدی تولید الیاف کلاژن است که مسئول حفظ جوانی ...