خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گوشت و مرغ را تا چه زمانی در فریزر نگهداری کنیم؟
متخصص تغذیه ادامه داد: در دمای 12 درجه زیر صفر می توان تا حدود 6 ماه گوشت قرمز را در یخچال نگهداری کرد و اگر دما پایین تر از آن باشد به مرور زمان سبب به وجود آمدن کپک در گوشت شده و افراد مصرف کننده را مستعد بیماری های میکروبی می کند. وی اضافه کرد: مدت ماندگاری گوشت ها متفاوت است به طور مثال مواد غذایی همچون گوشت کبابی و استیکی را تنها در مدت 6 تا 12 ماه، مرغ و بوقلمون قطعه شده 4 تا 12 ...
فواید مصرف غذاهای تند
به طور منظم غذاهای تند مصرف می کنند، راحت تر به خواب رفته و زودتر و سرحال تر، از خواب بیدار می شوند. کاهش استرس و افسردگی: فلفل های قرمز، سطح هورمون اندورفین و سرتونین را افزایش داده و باعث حذف درد می شوند و به این ترتیب فرد احساس راحتی می کند. این هورمون ها ضد استرس و افسردگی هستند. بهبود تنفس: غذاهای تند، مانند یک اکسپکتورانت عمل کرده و مصرف آن برای افرادی که مبتلا به آسم، برونشیت های مزمن، سینوزیت و دیگر بیماری های تنفسی هستند توصیه می شود. ...
گزینه های غذایی که مسکن انواع دردها هستند
ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر را نیز کاهش می دهد. آناناس: بروملین، آنزیم موجود در این میوه گرمسیری منجر به کاهش میزان التهاب شده و دردهای ناشی از استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید را کاهش می دهد. مصرف این میوه تورم ناشی از سندرم تونل مچ دست را نیز در بیماران مبتلا کاهش می دهد. سیب: جای تعجب نیست که پزشکان توصیه به مصرف روزانه یک عدد سیب می کنند چون حاوی آنتی اکسیدانی به نام ...
یائسگی زن و مرد نمی شناسد!
خطر ابتلا به سرطان پروستات و افزایش بزرگی پروستات حتی از نوع خوش خیم و اختلالاتی مانند آپنه خواب، غلظت خون، حوادث قلبی- عروقی، مشکلات کبدی و... شود. از طرفی ممکن است فرد از درمان با تستوسترون نتیجه مطلوب نگیرد و در عین حال دچار عوارض جبران ناپذیر شود. بنابراین درمان با تجویز تستوسترون فقط در شرایط خیلی خاصی باید انجام شود. قبل از شروع درمان با هورمون ابتدا باید مطمئن شویم فرد، سرطان ...
علت و درمان اگزمای نوزادان، همه نکات
قرار گرفت. یافته ها حاکیست نوازادانِ مادرانی که سطح نیکوتینامیدِ بدنشان در دوره بارداری بالا است 30 درصد کمتر احتمال دارد در 12 ماهگی دچار اگزمای پوستی حاد شوند. همچنین ارتباط قوی تری نیز با افزایش سطح اسید آنترانیلیک که حاصل متابولیسم تریپتوفان است، مشاهده می شود. نیکوتینامید نوعی از ویتامین B3 است که می توان با مصرف خوراکی هایی همچون ماهی، گوشت قرمز، مرغ، قارچ، آجیل و قهوه آن را ...
پاکسازی کبد چرب؛ چگونه سلامت کبد را بازگردانیم؟
برای پاکسازی کبد چگونه کبد را پاکسازی کنیم خوشبختانه روش هایی برای پاکسازی کبد جهت عملکرد بهتر آن وجود دارد که انجام حداقل دو هفته این عمل ها باعث می شود که احساس بهتری داشته باشید. این قدم ها به افزایش سطح سلامتی و شادابی کمک می کند که عبارت اند از: حذف غذا های حاوی مواد سمی از رژیم غذایی: اگر شما از غذا های فراوری شده به طور زیاد مصرف می کنید، سلامت کبد شما در خطر است. روغن ...
17 نشانه هشداردهنده دیابت را بشناسید
علائم هردو نوع دیابت یک و دو، خشکی دهان است که به دلیل سطح بالای قند خون ایجاد می شود. قند خون بالا سبب تکرر ادرار می شود، زیرا کلیه ها ادرار بیشتری به منظور دفع قند اضافی خون تولید می کنند. ادرار بیشتر باعث از دست رفتن آب بدن و خشکی آن می شود. اگر برای جبران کمبود آب بدن به اندازه کافی آب نوشیده نشود، دهان خشک خواهد شد. سردرد افراد دیابتیک، به دلیل نوسانات سطح قند خون مستعد ابتلا ...
آب بنوشید تا هوشیارتر شوید
خاطر سپردن های روزمره تان مشکل دارید؟ اگر این طور است پس باید به مصرف غذاهای مفید برای مغز اهمیت بیشتری بدهید، مانند سبزیجات برگدار و ماهی. هیدراته ماندن هم از این جهت کمک قابل توجهی به شما می کند. حتی دهیدراته بودن خفیف نیز تاثیر منفی فوری در تعادل مایعات مغزی دارد. این اتفاق می تواند بر عملکرد ادراکی تان اثر بگذارد و باعث شود در به خاطر سپردن چیزهای اصلی، یادآوری شان و ایجاد خاطرات بلندمدت دچار ...
علائم ابتلا به بیماری سرماخوردگی چیست؟
قفسه سینه را نشان می دهد. خلط زرد حاوی سلول های التهابی بوده و عفونت، آلرژی، آسم و التهاب نیز می توانند از عوامل به وجود آورنده آن باشند. فراموش نکنید خلط زرد غلیظ به طور متداول در زمان بروز عفونت های ویروسی یا باکتریایی دیده می شود. خلط سبز، نشان دهنده این موضوع است که یک عفونت از نوع باکتریایی جدی بروز کرده است. خلط قهوه ای نیز نشانه ای از وجود عفونت است. در صورت دیدن خلط قرمز که نشان ...
تاثیر کمبود کلاژن در بدن
منابع غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز و ماهی یافت می شود اما وجود آن در سبزیجات هنوز اثبات نشده است همچنین می توان علاوه بر موادغذایی پروتئینی، کلاژن مورد نیاز بدن را از طریق مکمل های آن دریافت کرد. این داروساز فرانسوی یادآور شد: این ماده علاوه بر پوست به بافت ها و تاندون ها نیز استحکام می بخشد و مطالعات بالینی را بر روی ورزشکارانی که غضروف ها و تاندون های آنها آسیب دیده بودند، انجام دادیم که نشان داد وجود این ماده غنی به کاهش درد آنها کمک کرده است. ...
پاکسازی کبد در صورت مشاهده این نشانه ها
نقش های حیاتی، کبد در تنظیم ذخیره خون نقش دارد و لخته شدن خون و تجزیه سلول های آسیب دیده خون که می توانند از طریق ادرار یا مدفوع دفع شوند امکانپذیر می شود. بدون تردید، کبد نقشی کلیدی در سلامت ما ایفا می کند، و زمانی که این اندام درست کار نمی کند، احتمال تجربه علائمی مانند خستگی، ضعف، و مشکلات گوارشی افزایش می یابد. باید به این نکته اشاره داشت که مشکلات کبدی تنها در افرادی که الکل مصرف ...
خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
را حتما در این فصول در رژیم غذایی خود بگنجانید. زیرا مصرف این خوراکی ها مانع از بروز بیماری هایی مانند استرس و اضطراب در شما می شود و احساس سرما را در بدن شما از بین می برد.همچنین خوردن یک لیوان آب جوش همراه با عسل در صبح ها باعث می شود همواره دست و پاهایتان گرم باشد و احساس سرما و بی حالی در ساعات سرد روز نداشته باشید. پرتقال پرتقال یکی از بهترین میوه های خانواده مرکبات و یک خوراکی ...
هشدارهایی که می گویند قند خون دارید!
قند خون سوخت مورد نیاز سلول های بدن را تامین می کند و ما را پر انرژی نگه می دارد. با این وجود، قند بیش از حد می تواند موجب خستگی و افزایش خطر ابتلا به بیماری دیابت شود. به گزارش کر2 ، بیشتر مواقع کنترل سطوح قند خون به آنچه می خورید بستگی دارد. مصرف مواد غذایی پر کربوهیدارت و شیرین می تواند قند خون را بیش از اندازه افزایش دهد. خوشبختانه بدن برای تعدیل این شرایط انسولین تولید می کند که به ...
دمنوش "سماق" قند خون و اوره را تنظیم می کند
...> "سماق" اشتها آور خوبی است که با طبیعت سرد و خشک به هضم گوشت قرمز کمک زیادی می کند, "سماق" قادر است بافت معده را تقویت کند و موجب به تعادل رسیدن هلیکوباکتر در معده شده و از عوارض آن می کاهد. مطالعات نشان داده است که "سماق" می تواند رشد و متاستاز سلول های سرطان سینه را محدود و مرگ آنها را تسریع کند, جوشانده "سماق" از ترکیبات مورد استفاده در طب ایرانی برای حفظ سلامت لثه و دندان است که اثر آن ...
خواص روغن زیتون؛ 25 خاصیت روغن زیتون برای سلامتی و پوست و مو
مغزی در آن ها 41٪ کمتر از کسانی است که روغن زیتون مصرف نمی کنند. سکته در افراد مسن رایج است و روغن زیتون یک راه ارزان وبرای پیشگیری از آن است. 17. درمان افسردگی بر اساس یک تحقیق انجام شده در دانشگاه پاریس پالماس د گرن کناریا در اسپانیا روغن زیتون که دارای چربی های غیر اشباع می باشد می تواند خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد. 18. کاهش وزن خوردن روزانه یک ...
دلایل و درمان سرگیجه
به آرامی به صورت دایره وار حرکت می کنید. در سرعت های بالاتر، این صندلی به جلو و عقب حرکت می کند. در برخی موارد، نیاز به انجام MRI است. در این روش تصاویری متقاطع از سر و بدن شما گرفته می شود. پزشک از این تصاویر برای شناسایی و تشخیص طیف گسترده ای از اختلالات استفاده می کند. MRI برای شناسایی اختلالات مرتبط با مغز که ممکن است سبب بروز سرگیجه دورانی شوند مانند به کار می رود. حتی ...
کودکان زیر یک سال، چگونگی تقویت هوش
رشد جسمانی و ذهنی کودکان از بارداری تا دو سالگی است، به کارگیری این شیوه به طور هماهنگ به رشد همه جانبه و مناسب کودک کمک می کند. تقویت هوش کودکان زیر یک سال در دوران بارداری 1-تیروئیدتان را آزمایش کنید زیرا کم کاری خفیف تیروئید در خانمهای باردار سبب کاهش معنی داری در هوش کودکان زیر یک سال می شود. 2-کولین مصرف کنید، این ماده مغذی در گوشت، تخم مرغ و حبوبات وجود دارد ...
همایش آموزشی سرطان، پیشگیری تا درمان به مناسبت پویش ملی مبارزه با سرطان
به علائم هشدار دهنده از دیگر مواردی است که بهداشت جهانی روی آن تمرکز داشته است. مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت استان خوزستان در ادامه به عوارض چاقی و افزایش وزن اشاره کرد و مصرف روزانه سبزیجات به صورت خام و پخته، دو تا چهار عدد میوه با توجه به درصد کالری آن، کاهش مصرف گوشت قرمز و مواد پروتئینی و لبنیات پر چرب و مصرف مستمر ماهی و نان سبوس دار را یادآور شد و گفت: خوردن سبزیجات برگ سبز و ...
24 راز برای اینکه جوان بمانید
پوست را می گیرد مرتب استفاده کنید. 13- ورزش های ذهنی انجام دهید جدول، سودوکو، بازی های ریاضی و ذهنی و حتی بازی های الکترونیکی انجام دهید.این بازی ها می توانند ذهن تان را همیشه فعال و روشن نگه دارند و خطر ابتلا به آلزایمر در شما را تا حد بسیار زیادی بکاهند. 14- مراقب خورشید باشید اگرچه نور خورشید ویتامین دی مورد نیازتان را تامین می کند، ساعت های متوالی زیر ...
این عادت های غذایی سرطان زا هستند
ها با حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و بهبود شیوه زندگی قابل پیشگیری است، عوامل تغذیه ای که احتمال بروز سرطان را افزایش می دهند عبارتند از مصرف نامطلوب و زیاد چربی ها، نمک، قند و شکر، طبخ نامناسب غذا و استنشاق مکرر بخار روغن سوخته. مصرف زیاد انواع چربی ها، روغن ها و مواد غذایی چرب و سرخ شده، شانس ابتلا به سرطان ها به ویژه سرطان پروستات، سرطان کولون، سرطان ریه و سرطان پستان را افزایش می هد ...
برای باهوش شدن جنین چی بخورم؟
تر از سایر مردم جهان هستند. اسیدهای چرب امگا3 می توانند به تکامل بهتر مغز، افزایش هوش و عملکرد مغز و تقویت حافظه در افراد مختلف کمک کنند. میگو و ماهی های چربی مانند سالمون، قزل آلا، کیلکا، خال مخالی و ساردین و روغن های گیاهی مغذی مثل روغن زیتون، بذر کتان و کانولا، سرشار از امگا3هستند. گردو هم جزو منابع امگا3 محسوب می شود. بد نیست بدانید مصرف گوشت ها و غذاهای فرآوری شده مانند ...
عوارض لیزر کردن موهای زائد چیست؟
این بیماران لیزر اثر مناسب را نخواهد داشت. وجود بعضی بیماریها مثل پسوریازیس، لیکن پلان، ویتلیگو (برص): در این بیماران احتمال پیدایش ضایعات در محل لیزر وجود دارد. سابقه اسکار هیپرتروفیک یا کلوئید (گوشت اضافه محل عمل): انجام لیزر در این بیماران احتمال دارد ،سبب ایجاد اسکار هیپرتروفیک شود و بهتر است انجام نگیرد. سابقه تبخال مکرر: در این بیماران از 24 ساعت قبل تا یک ...
مسمومیت غذایی در بارداری، چگونه پیشگیری کنیم؟
در دوران بارداری چه مواد غذایی را نباید مصرف کنم؟ مصرف برخی از انواع غذاهای دریایی در دوران بارداری نگران کننده است. در واقع به دلیل وجود متیل جیوه در بدن ماهی ها ، مصرف آنها می تواند به رشد مغز جنین آسیب وارد کند. از طرف دیگر وجود امگا 3 در منابع دریایی می تواند به رشد مغز و سیستم عصبی جنین بسیار کمک کند. به همین دلیل در مصرف ماهی بسیار دقیق باشید و انواعی از ماهی که جیوه کمتری دارند را ...
4 ویتامین برای جلوگیری از افت عملکرد مغز
و کوچک شدن حجم مغز . شرایطی که وابستگی تنگاتنگی با عملکرد شناختی مغز دارند . مرتبط است. مطالعات نشان داده است سالمندانی که میزان ویتامین B12 در خون آن ها کم است، سلول های مغزی خود را از دست می دهند و از نظر قدرت تفکر بسیار زودتر دچار مشکل می شوند. کمبود ویتامین B12 می تواند منجر به تخریب اعصاب، کاهش حافظه، افت روحیه، بی حوصلگی و کندی ذهن شود. با افزایش سن، افزایش میزان دریافتی این ویتامین اهمیت ...
چگونه می توان اضطراب جدایی را کاهش داد؟
تغییر مدرسه یا از دست دادن یکی از عزیزان یا حیوان خانگی، می تواند سبب بروز این اختلال شود. والدین بسیار محافظه کار: در برخی موارد اختلال اضطراب جدایی ممکن است نشانه ای از اضطراب خود والدین باشد. کودکان و والدین می توانند خیلی راحت اضطراب خود را به یکدیگر منتقل کنند. کمک به کودکان مبتلا به اختلال اضطراب جدایی می توانید با ایجاد حس امنیت برای کودک به او کمک کنید. همدردی ...
با طرز تهیه انوع خورش قیمه مجلسی آشنا شوید
.... گوشت منبع خوب پروتئین و ویتامین است که البته مقداری از ویتامین ها حین پختن از بین می روند. در عین حال منبع تامین آهن و روی هم هست. اما نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. خطر ابتلا به سرطان های روده و لوز المعده علی الخصوص می تواند با مصرف گوشت قرمز افزلیش یابد و همین طور ابتلا به دیابت نوع 2 . لیمو عمانی یا امانی منبع غنی کلسیم و پتاسیم و سرشار از ویتامین ث می باشد. برای ...
علائم سرطان پستانی، چگونه تشخیص داده می شود؟
گزارش ها سنِ بروز سرطان سینه در ایران را پایین تر از معیارهای جهانی دانسته اند. توصیه می شود زنان معاینات شخصی سینه را بیاموزند و از 25 سالگی به طور مرتب این کار را انجام بدهند. دلیل درد و حساسیت در سینه ها ما اغلب درد را به وجود مشکلی در بدن ارتباط می دهیم. بنابراین گاهی زنان در مواجهه با درد و حساس شدن سینه ها گمان می کنند که به سرطان مبتلا شده اند. چندین عامل می تواند به درد ...
خواص شگفت انگیز بهترین خوراکی های سیاه
می گیرید هم می توانید به کمک خرما جسم سالم تر و انرژی بیشتری داشته باشید. – هیدرات کربن طبیعی: 44 تا 48 درصد از کل ترکیبات غذایی هر عدد خرما حاوی هیدرات کربن است. درنتیجه مصرف آن به کارایی بهتر عملکرد مغز کمک می کند. – فیبرمفید: هر عدد خرما حاوی 5/6 تا 5/11درصد فیبر است و خوردن آن در عملکرد بهتر دستگاه گوارش تاثیر دارد. – سرشار از مواد معدنی: میزان این عنصر معدنی در گوشت هر عدد ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی
کباب داره .شعله حرارت زیاد باشه تا گوشت زود خودشو بگیره و هر 20 الی 30 ثانیه یکبار کباب را برگردونید. تا 4 بار اینکار را انجام بدهید ( برگردوندن هر 20-30 ثانیه ) تا از گرفته شدن گوشت و نریختنش مطمئن بشین. وقتی کباب ها خودشو گرفت دیگه باد نزنید تا کبابتون با حرارت ملایم مغز پخت بشه و آماده بشه برای خوردن. الان کباب کوبیده شما آماده شده و میتوانید آن را با برنج میل ...
13 گزینه غذایی چرب، بیماری های مزمن را از شما دور می کنند
سلامت نیوز : این نکته ثابت شده که غذاهای غنی از چربی های سالم اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی عروقی دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت ازhealthدر اینجا گزینه های غذایی چرب که حاوی بیشترین میزان چربی های غیر اشباع و مفید هستند، و باید روزانه مصرف شوند، معرفی شده است: پنیر: پنیرهای کم نمک و مصرف مداوم آنها خطر ابتلا به بیماری های ...
