خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه از ادویه های مختلف در پخت و پز استفاده کنیم؟
سیر تازه کمک بگیرید. عطر و طعم خوب این ماده با بسیاری از غذاها سازگار است، بدون اینکه کالری و یا سدیم بدن را بالا ببرد. به دنبال یک سس عالی با طعم سیر هستید؟ انواع آن را می توانید در اینترنت سرچ کنید. فلفل (فلفل قرمز خیلی تند) برای اضافه کردن یک طعم تند به وعده غذایی خود (و بهبود وضعیت متابولیسم تان)، کمی از فلفل را امتحان کنید. طعم فلفل می تواند به میان وعده هایی مانند پاپ ...
طرز تهیه میت لوف
بدون چربی دو سوم لیوان تخم مرغ هم زده نصف لیوان پودر نان خشک شده 2 لیوان پیازچه خُردشده همراه با برگ 2 شاخه سُس تند یک قاشق غذاخوری آویشن یا ریحان خشک یک قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری گوشت گوساله بدون چربی حدود 700 گرم سُس کچاپ یک چهارم لیوان ...
هم اکنون این غذاها را بخورید تا بعد ها ذهن هوشیارتری داشته باشید
ماندن قند خون و درخشش پوست می شوند.آواکادو حاوی ویتامین k و اسید فولیک است و از لخته شدن خون در مغز و بروز سکته ی مغزی جلوگیری می کند. این میوه در بهبود عملکرد های شناختی مغزمانند؛ تقویت حافظه و تمرکز نیزبه خوبی عمل می کند، همچنین سرشار ازویتامین های C وB است که در بدن ذخیره نشده و باید روزانه مصرف شوند. ▪چغندر چغندر یکی از مغذی ترین گیاهان قابل خوردن است، این گیاه سبب کاهش التهاب شده ...
ماده غذایی ارزشمند و معجزه گر
آزمایشگاهی افزایش مواد فوق در کشت سلول همراه با ژل رویال تایید شده است . این ماده بسیار مغذی، تاثیر خوبی بر بهبود بیماران سرطانی بعد از پرتو درمانی و شیمی درمانی دارد و باعث افزایش سرعت تولید گلبول های سفید (WBC) در خون می شود . تولیدکننده عسل و ژل رویال در پایان افزود: بر اساس مشاهدات و تحقیقاتی که تاکنون به دست آمده و همچنین با عنایت به نظر گذشتگان ما در طب سنتی ژل رویال می تواند در تمامی سنین مصرف شود و به عنوان مکمل غذایی مناسب در رژیم غذایی قرار گیرد. البته این ماده اعجاب انگیز به دلیل خواص فوق العاده اش برای افراد بالای 50 سالگی به طور خاص توصیه می شود. ...
کبد و دستگاه گوارش خود را به این گیاه بسپارید
های قلبی- عروقی، می توانند موثر باشد. از مهمترین اثرات مفید کاسنی ، حفاظت کبد در برابر سموم کبدی است و این اثر با ماده ای به نام تتراکلروکربن به اثبات رسیده است. ابن سینا پزشک بزرگ مسلمان در مورد گیاه کاسنی و خواص آن گفته است که کاسنی برطرف کننده تشنگی مفرط، مدر صفرا، تب بر، مؤثر در درمان دیفتری، تصفیه کننده خون و برای درمان بیماری های پوستی مفید است. گیاه کاسنی، مانند سایر گیاهان ممکن است، عوارض محدودی ایجاد کند که مصرف آن می تواند در مواقعی موجب بروز حساسیت های پوستی و ایجاد درماتیت کند و این واکنش های پوستی مربوط به ترکیبات لاکتونی موجود در کاسنی است. ...
7 درمان خانگی آبریزش بینی
شدن مجاری تنفسی جلوگیری می کند. البته در مصرف این اسپری باید احتیاط کرد؛ چراکه می تواند باعث عطسه های غیر قابل کنترل شود. 3) چای زنجبیل مطالعات جامعی برای نشان دادن اثرگذاری زنجبیل در درمان آبریزش بینی انجام نشده است. با این وجود، گفته می شود که ریشه تند زنجبیل می تواند در برطرف کردن احتقان، که گاهی با آبریزش بینی همراه می شود، مؤثر واقع شود. کافیست یک فنجان چای زنجبیل میل ...
باید ها و نباید هایی برای کارکرد بهتر مغز
...> این چربی سالم با حفظ سلامت سلول های مغز به عملکرد بهتر آن ها و در نتیجه، بهبود عملکرد کلی بدن کمک می کند. به گفته ماسترینی، اسید های چرب امگا 3 به طور خاص، فعالیت قلب را تقویت می کنند و هرچیزی که برای قلب مفید باشد، برای مغز نیز مفید خواهد بود. درواقع بهبود خون رسانی به مغز بر اثر عملکرد خوب قلب، مهم ترین راه اطمینان از سالم بودن مغز است. دریافت ویتامین های لازم به گفته فینی ...
این محصولات غذایی را در یخچال نگهداری نکنید!
نباید در یخچال نگهداری شود. زیرا علاوه بر اینکه طعمش را از دست می دهد، مولکولهای آن نیز تجزیه شده و پوست آنها لکه دار و زبر خواهد شد. بنابراین گوجه فرنگی را بیرون یخچال و در ظرفی کنار لبه پنجره قرار دهید و سعی کنید آن را هر چه تازه تر مصرف کنید. بهتر است هربار مقدار کمی خریداری کنید تا سریع و تازه مصرف شود. سس کچاپ و سس های تند سس کچاپ و سایر سس های تند علاوه بر اینکه ماده ...
فقر پتاسیم خود را با چه علائمی نشان می دهد؟
خارج می شوند. یکی از سریع ترین راه حل ها برای ورزشکاران استفاده از نوشیدنی ورزشی است که حاوی الکترولیت باشد. مصرف دیورتیک ها: شایع ترین دلیل برای کاهش سطح پتاسیم در بدن مصرف داروهای دیورتیک است. این داروها باعث از دست دادن بیش از حد پتاسیم از راه ادرار می شوند. ضربان قلب غیر طبیعی: سطح پایین پتاسیم باعث می شود فرد آریتمی قلبی را تجربه کند. کمبود الکترولیت هایی مانند پتاسیم ...
درمان زردی نوزاد، راهنماییم کنید
اگر از مواد دیرهضم در این دوران کمتر استفاده کند، طبعا میزان بروز زردی نیز کمتر خواهد بود.مصرف پیاز و سیر به شکل خام سبب بروز زردی می شود اما اگر پخته شود، مشکلی ایجاد نمی کند. استفاده از ادویه ها و به خصوص ادویه های تند چون فلفل، التهاب یا تخریب سلول های کبدی را همراه دارد. طبع صفرا گرم و خشک است و نوزاد نمی تواند این طبع را تحمل کند، حال اگر مادر ادویه مصرف کند، این ماده در شیرش ترشح می شود و پوست نوزاد رو به زردی می گراید. به طور کلی تمام ادویه های تند و سوزاننده مضر هستند و نباید مصرف شوند. ...
افزایش هوش کودکان، تاثیر تغذیه
، اسید های چرب امگا3، روی، آهن و ویتامین های گروه B می باشند. ویتامینE موجود در مغزها به عنوان آنتی اکسیدان در حفظ و ارتقای سلامت سلول های مغزی مهم می باشد.2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی حدود 3 میلی گرم ویتامینE می باشد. کودکان روزانه به 4-3 میلی گرم ویتامینE نیاز دارند. مغز ها همچنین حاوی منیزیم هستند که باعث بهبود جریان خون به سلول های مغز می شوند. غلات کامل مغز به طور ...
5 نوشیدنی سالم را برای درمان کم خونی
بهبود علائم کم خونی می شود. نوشیدن این ترکیب به طور روزانه، باعث تولید گلبول های قرمز خون شده و گردش خون را افزایش می دهد ضمن این که باعث بهبود سطح اکسیژن در سلول ها می شود. جوانه یونجه، گزنه، آب: این نوشیدنی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، و آنتی اکسیدان های قوی است که از درمان کم خونی حمایت می کند. مصرف روزانه این نوشیدنی و بخصوص در اواسط صبح باعث بهبود کیفیت خون شده و ضعف و خستگی را نیز ...
غذا هایی که مانع کاهش وزن می شوند
به گزارش بلاغ ، مصرف منظم غذا های سرشار از مونوسدیم گلوتامات با افزایش وزن، و همچنین بسیاری مشکلات سلامت دیگر پیوند خورده است.به نقل از سلامت نیوز ، اگر در تلاش برای کاهش وزن خود هستید، به این نکته توجه داشته باشید که تحقق این هدف می تواند روندی پیچیده و خسته کننده باشد. رژیم غذایی یکی از عناصر کلیدی برای کاهش وزن محسوب می شود. در شرایطی که برخی مواد غذایی می توانند سوخت و ساز بدن را ...
آیا سرکه سیب واقعا به لاغر شدن کمک می کند؟
به گزارش نامه نیوز ، اینترنت پر از گزارش هایی است که می گویند سرکه سیب می تواند پاسخی برای تمام دغدغه های کاهش وزن ما باشد. بیایید ببینیم این ادعاها تا چه اندازه درست هستند! ادعاهای رایج مصرف حدود یک قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از وعده ی غذایی، مانع هضم نشاسته توسط بدن شما می شود، به کنترل قند خون کمک می کند و درنتیجه به کاهش وزن منجر می شود. پکتین (منبعی از فیبر رژیمی) موجود در سرکه سیب به شما کمک می کند که احساس سیری کنید و اشتهایتان را سرکوب می کند. سرکه سیب برای هضم ...
ده رستوران برتر کره ای در سئول | برترین رستوران های سئول
bibimbap) درست می شود. اما آن ها افت شدیدی با یک غذای کلاسیک داشتند که با استفاده از یک توتیای دریایی خام تازه به عنوان پروتئین و پوره ی جلبک دریایی به جای خمیر سنتی فلفل قرمز تند، سس چیلی قرمز که یک طعم شور ایجاد می کند، مجموعه ای از طعم دهنده های مختلف درست می شود. این غذا با پاشیدن ارزن سوخاری که به برنج حالت ترد دودی شده ای را قرض می دهد، پایان می یابد. ادعای کوچکی بعد از یک شب سخت ...
20 صبحانه گرم و سریع
...> 19.تخم مرغ تند برای آماده سازی این روش لازم است 5 عدد تخم مرغ را بگذارید خوب آبپز شود.بعد از پوست کندن تخم مرغ ها آنها به صورت عمودی برش دهید و زرده را به آرامی از داخل آن خارج کنید. زرده را نرم و خمیری کنید و با مایونزو مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. برای مزه دار کردن به آن مقداری خامه ترش اضافه کنید. حالا زرده طعم دار شده را داخل سفیده ها بریزید .یک عدد فلفل سبز تند و یک عدد فلفل قرمز ...
پاکسازی کبد چرب؛ چگونه سلامت کبد را بازگردانیم؟
به فعالیت کبد خوردن سبزیجات خام بسیار اهمیت دارد که این کار ممکن است کمی دشوار باشد. با این حال برای نوشیدن آب سبزیجات مختلف می توانید آب 5-4 سبزی مختلف را گرفته و بنوشید. نوشیدن آبمیوه ها علاوه بر کمک به حفظ سلامت کبد، هضم و جذب آن ها بسیارآسان است. مصرف غداهای حاوی پتاسیم: آیا روزانه 4.700 میلی گرم پتاسیم دریافت می نمایید؟ غذاهای دارای پتاسیم به کاهش فشار خون و کلسترول کمک کرده و باعث ...
روغن های گیاهی، منبعی غنی از چربی های سالم
اندازد . هشدار با وجود دیدگاه های مختلف در مورد مزایا و خطرات مصرف روغن های گیاهی، این موارد برای رژیم گیاهی ما ضروری هستند. با این حال درک ترکیب روغن و اثرات آن روی سلامت و بدن از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است . با اینکه روغن زیتون و روغن نارگیل جزو روغن های سالم گیاهی برتر محسوب می شود اما برخی بر این باورند که سایر روغن ها برای سلامت ما مضرند. روغن های گیاهی هیدروژنه در برگیرنده چربی های ترانس هستند و می توانند سلامت شما را به خطر بیندازند. پس از مصرف چنین روغن هایی خودداری کنید . انتهای پیام ...
غذاهای خوشمزه برای دیابتی ها
هم به موادتان اضافه کنید. سپس یک لایه سیب زمینی های ورقه شده را روی آن قرار دهید. در ظرفی دیگر شیر، خامه، جوز هندی، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا سس مورد نظر به دست آید؛ این سس را روی سیب زمینی ها بریزید سپس بقیه پنیر گرویر را به موادتان اضافه کنید. ظرف را در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید؛ گراتن پس از 45 دقیقه آماده مصرف است. مواد لازم برای ...
افزایش درد مفاصل با مصرف 6 گزینه غذایی
وجود سایتوکین موجود در آنها منجر به انتشار التهاب در بدن می شود. تحقیقات اینطور نشان داده زنانی که روزانه بیش از یک قوطی نوشابه می نوشند، 63 درصد بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به ورم مفاصل هستند. گوشت های حاوی پورین : پورین ها بدن به اسید اوریک تبدیل می شوند. اسید اوریک اضافی موجود در خون به شکل کریستال هایی در مفاصل ته نشین شده و باعث قرمزی، متورم و گرم شدن، درد و التهاب یک یا چند مفصل می شود. غذاهای حاوی پورین عبارتند از: گوشت، صدف، جگر، مغز و کلیه ها. محققان می گویند مصرف گوشت یا غذاهای دریایی خطر حملات نقرس را افزایش می دهد. منبع: آوای سلامت ...
دارچین؛ فواید و خواص+ عوارض جانبی
حمله قلبی نیز پیشگیری کند. دارچین گردش خون بدن را بهبود بخشیده و توانایی بدن برای بازسازی بافت ها درآسیب های احتمالی را افزایش می دهد. دارچین برای بیماری دیابت مفید است دارچین دارای تاثیرات ضد دیابتی است و سطح قند خون را کاهش می دهد. همچنین با افزایش حساسیت به انسولین باعث متعادل شدن سطح قند خون بدن می شود. دیابت زمانی ایجاد می شود که بدن در برابر اثرات انسولین ...
نقش تغذیه در درمان آلزایمر
... اسید های چرب امگا 3 مانند دکوزا هگزانوئیک اسید (DHA) باعث کاهش تولید آمیلوئید بتا و تأخیر در زوال حافظه می شوند. مشخص شده است که ماهی های چرب مانند سالمون و خال مخالی که منابع سرشار DHA می باشند، به عنوان غذا های مفید برای مغز شناخته شده اند و دارای اثرات مثبت در سلامت و عملکرد شناختی افراد می باشند. سبزیجات محققان متوجه شده اند که سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج ...
درمان واریکوسل در مردان، راهنماییم کنید
مناسب برای افزایش باروری آجیل و مخصوصاً گردو سلنیوم موجود در آجیل علاوه بر افزایش تعداد اسپرم های سالم و فعال در بدن، روند حرکت و فعالیت اسپرم را نیز بهبود می بخشد. سلنیم همچنین باعث افزایش سطح هورمون تستوسترون و قدرت باروری می شود. آجیل همچنین یک منبع غنی از ویتامین ای است؛ آنتی اکسیدانی که از سلول های اسپرم در مقابل آسیب های رادیکال آزاد محافظت می کند. محققان ایتالیایی می ...
شگفت انگیزترین گیاهان برای تقویت مغز و حافظه
گیاهان و ادویه جات می توانند بخش اعظمی از رژیم غذایی شما را تشکیل دهند. مصرف اینگونه مواد نه تنها برای کاهش وزن مفید است بلکه مزایای زیادی برای مغز خواهد داشت. به عنوان مثال مصرف گیاهان تازه به افزایش حافظه، کاهش اضطراب و محافظت از مغز در برابر تومورها کمک می کند. در این مقاله قصد داریم 5 ماده گیاهی را معرفی کنیم که می توانید برای بهبود سلامت مغز خود از آن ها استفاده کنید. جعفری ...
کدام مواد غذایی در کاهش علائم رفلاکس معده مؤثرند؟
آدامس و خوشبوکننده های دهان، در برخی افراد موجب تشدید علائم رفلاکس معده می شود. چه تغییراتی در سبک زندگی، موجب بهبود علائم رفلاکس معده می شود؟ علاوه بر اصلاح رژیم غذایی می توانید با تغییر سبک زندگی نیز از شدت علائم رفلاکس معده بکاهید: تحت نظارت پزشک، از آنتی اسیدها یا سایر داروهایی که موجب کاهش تولید اسید معده می شوند، استفاده کنید؛ آدامس بجوید، اما نه آدامس های ...
با مصرف فیبر بیشتر خوش اندام شوید
شرایطی بود که موش های تغذیه شده با سلولز کاهش اندک در چاقی و دیس گلیسمی را نشان دادند. چند عامل در اثرات مثبت مشاهده شده در موش های تغذیه شده با اینولین نقش داشتند: سطوح باکتری های روده احیا شده بود، تولید سلول های اپیتلیال روده ای افزایش یافته بود، و بیان پروتئین اینترلوکین-22 (IL-22) به حالت عادی بازگشته بود. به نظر می رسد که اینترلوکین-22 با توقف حمله باکتری های روده به سلول ...
غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی در زمستان
برونشیت – است که می تواند نتایج موثری در پی داشته باشد. نمک سوپ هم مانند شربت سرفه باعث رقیق شدن مخاط می شود. افزودن برخی ادویه ها به سوپ، مانند سیر و پیاز، می تواند قدرت سوپ برای تقویت سیستم ایمنی را افزایش دهد. 6. تقویت سیستم ایمنی بدن با ماهی سلنیوم Selenium که در ماهی ها، صدف و خرچنگ فراوان وجود دارد، به سلول های سفید خون کمک می کند پروتئین های سیتوکین cytokine تولید کنند ...
با گیاهان دارویی مناسب برای سرماخوردگی آشنا شویم
... نوک گل ها و برگ ها هنگام شکوفه دهی جمع آوری می شود و برای تهیه دم کرده، تنتور، شربت و روغن های معطر به کار می رود، آویشن اثرات ضد عفونی کننده و تسکین درد دارد، این گیاه به بهبود برونشیت و امراض گلو و تنفسی کمک می کند، گل ها سرشار از روغن ولاتایل (روغن فرار) اند و به عنوان یک ضدعفونی کننده قوی به کار می روند و سیستم ایمنی بدن را نیز تحریک می کنند. هنگام بارداری و فشارخون بالا از مصرف این ...
چای سبز و کاهش فشار خون، کاهش وزن و محافظت از قلب
که در حفاظت از قلب در برابر آسیب های مختلف موثر است. کارشناسان موسسه بهداشت کودکان انگلیس در مطالعه روی ترکیبات چای سبز موفق به شناسایی ماده ای شیمیایی به نام اپی گالوکاتچین گالات شدند که می تواند مرگ سلول ها را پس از حمله قلبی کاهش دهد؛ این ماده همچنین روند بهبود سلول های قلبی را سرعت می بخشد. کاهش تری گلیسیرید خون با چای سبز کاتچین موجود در چای سبز، فعالیت آنزیم ...
خواص قارچ گانودرما + قارچ گانودرما چیست؟
کرد که قارچ گانودرما باعث افزایش آنتی اکسیدان ها در پلاسمای خون شده و ایمنی بیماران مبتلا به سرطان را بهبود می بخشد. به هرحال قارچ گانودرما ممکن است با برخی داروهای ضد سرطان تد اخل منفی داشته باشد و اگر مبتلا به سرطان هستید، قارچ گانودرما را حتما تحت نظر پزشک مصرف کنید. قارچ گانودرما و بیماری قلبی و عروقی تصور می شود قارچ گانودرما از قلب محافظت کرده و سلامت قلب و عروق را ...
