سایر منابع:
سایر خبرها
فواید مصرف منظم ماهی
...: محققان موسسه تحقیقاتی کایسر در کالیفرنیا جنوبی دریافتند افرادی که حداقل هفته ای یکبار ماهی- یا یک تا سه مرتبه در ماه ماهی خورده و هر روز مکمل روغن ماهی مصرف می کنند- در مقایسه با افرادی که کمتر از یک بار در ماه، ماهی می خورند و مکمل روغن ماهی هم مصرف نمی کنند، 45 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری ام اس قرار دارند. دکتر آنت لانگر گود ، سرپرست تیم تحقیق، می گوید: مطالعه ما یک ...
فواید مصرف ماهی چرب
...: نتایج تازه ترین بررسی ها نشان می دهد، مصرف ماهی های چرب به صورت یک بار در هفته می تواند خطر ابتلا به بیماری ام اس را تا 45 درصد کاهش دهد. طبق تحقیقات اولیه صورت گرفته، افرادی که در رژیم غذایی خود خوردن ماهی به صورت حداقل یک بار در هفته یا یک تا سه بار در ماه به علاوه استفاده از مکمل های روزانه روغن ماهی را می گنجانند، به میزان قابل توجهی کمتر از دیگر افراد در معرض ام اس قرار ...
رشد مغز در کودکان، چه عواملی تاثیر دارد؟
دو مطالعه دیگر بر روی اسیدهای چرب امگا 3 نشان داد که زنان باردار که امگا 3 هنگام تولد به نوزادان مصرف میکنند با خطر کمتر از آلرژی غذایی و اگزما مواجه هستند. مصرف کم اسیدهای چرب امگا 3 می تواند خطر ابتلا به مادران با زایمان زودرس را افزایش دهد. جالب است بدانید که روغن امگا 3 در دوران بارداری نه تنها بر ضریب هوشی نوزادان اثر دارد، بلکه دارای فواید دیگری نیز هست. به تازگی مطالعات نشان ...
خوردن ماهی می تواند خطر بیماری ام اس را دفع کند
نتایج یک تحقیق بین المللی نشان می دهد که خوردن ماهی، حداقل یک بار در هفته یا یک تا سه بار در ماه به علاوه ی استفاده از مکمل های روزانه روغن ماهی می تواند با کاهش خطر بیماری مالتیپل اسکلروزیس (ام .اس) مرتبط باشد. این یافته ها نشان می دهند که اسید چرب امگا-3 در ماهی می تواند نقش موثری در این رابطه داشته باشد. به نقل از هفتادمین نشست سالانه آکادمی نورولوژی آمریکا که در لس آنجلس برگزار شده، مالتیپل ...
بعد از ورزش چه مواد غذایی بخوریم تا لاغر شویم؟
اگر مرتباً باشگاه می روید و جلسات تمرینی سخت و طولانی دارید باید به تغذیه بعد از ورزش اهمیت دهید. اسنک یا غذای اصلی حاوی کربوهیدرات ها و پروتئین، روی چگونگی ریکاوری و نتیجه ای که می گیرید تاثیر دارد. آن هایی که سعی در کاهش وزن دارند، ممکن است فکر کنند نباید بعد از تمرین چیزی بخورند تا کالری دریافت نکنند، اما این اشتباه است. افراد فعالی که می خواهند وزن کم کنند باید به تغذیه ی بعد از ورزش اهمیت بدهند تا تاثیر تمرینات شان بیشتر شده و سریع تر ریکاوری کنند، در نتیجه بتوانند زودتر دوباره به باشگاه بروند و دچار گرسنگی مفرط که منجر به پُرخوری خواهد شد نشوند. اهمیت تغذیه ی بعد از ورزش اگر ورزش و تحرک شما یک پیاده روی 30 دقیقه ای در اطراف خانه است، لازم نیست بعد از آن چیزی بخورید، اما اگر تمرینات منظم و سخت دارید، تغذیه بعد از ورزش اهمیت ویژه ای پیدا می کند. جایگزین کردن هر کالری که حین تمرین سوزانده اید ممکن است غیرمنطقی به نظر برسد اما وقتی سعی دارید وزن کم کنید، سوخت گیری دقیقاً بعد از تمرین پشتیبان کاهش وزن شما خواهد بود. بعد از تمرینات سخت و طولانی، تغذیه کمک تان می کند ذخایر انرژی را که از دست داده اید جبران کرده و برای عضلات خسته ی خود پروتئین تامین کنید تا خودشان را بازسازی کنند. اگر برنامه تان طوری است که روز بعد هم باید تمرین کنید، بازیابی ذخایر انرژی به معنی داشتن انرژی و قدرت برای تمرین سخت و کالری سوزی بیشتر خواهد بود. پیشنهاد مطالعه: چرا تغذیه ی بعد از ورزش برای چربی سوزی و عضله اهمیت دارد؟ مصرف غذای مناسب بعد از ورزش بدن تان را نیز تشویق می کند تا به جای اینکه عضلات خود را جهت انرژی بسوزاند، آن ها را حفظ کند. وقتی برای کاهش وزن تلاش می کنید، یعنی می خواهید چربی بسوزانید نه عضله، زیرا عضله باعث می شود، اندام تان متناسب تر و زیباتر جلوه کرده، سوخت و ساز تان بیشتر شده و به طور کلی از سلامتی بیشتری برخوردار باشید. تغذیه بعد از ورزش برای چربی سوزی چیزی که بعد از تمرین می خورید و زمان آن تاثیر بزرگی بر بدن شما دارد. سوخت گیری مجدد و ترمیم عضلات برای سلامت بدن و ادامه ی تمرینات مهم هستند. برای بهبود ریکاوری، مخصوصاً بعد از ورزش روزانه ای که دست کم بیش از یک ساعت طول کشیده است، کارشناسان توصیه می کنند باید ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات را در عرض حد فاصل اتمام تمرین تا یک ساعت بعد از تمرین مصرف کنید. در ادامه ایده هایی برای تغذیه بعد از ورزش به شما ارائه می دهیم. 8 غذای چربی سوز برای بعد از تمرین پروتئین و کربوهیدرات یک اسنک ایده آل برای بعد از تمرین باید دست کم 20 گرم پروتئین و 40 تا 80 گرم کربوهیدرات داشته باشد. کربوهیدرات، سوخت عضلانی را که حین تمرین مصرف کرده اید را مجدداً تامین می کند و پروتئین نیز به ترمیم بافت های عضلانی آسیب دیده کمک می کند. سعی کنید اسنک بعد از تمرین تان سبوسدار همراه با پنیر کم چرب یا بوقلمون و یک عدد موز باشد. بوقلمون و پنیر کم چرب حاوی پروتئین هستند و موز هم کربوهیدرات و پتاسیم دارد. شیر بخوریم؟ تحقیقات نشان داده که کلسیم موجود در محصولات لبنی می تواند افزایش وزن شکم را کاهش بدهد و یا حتی به کاهش وزن کمک کند. اگر هدف شما کاهش وزن یا حفظ وزن فعلی تان است، لبنیات کم چرب را به انواع پُر چرب آن ترجیح دید. می توانید بری های تازه را با مقداری ماست یونانی نیز ترکیب کنید. اگر میل به یک خوراکی شیرین دارید، شیر شکلات کم چرب هم منبع عالی پروتئین و کربوهیدرات است. پیشنهاد مطالعه: شیر پر چرب چه نقشی در کاهش وزن و سلامت بدن دارد؟ از فلفل استفاده کنید فلفل های تند مانند چیلی دارای ترکیبی به نام کپسایسین هستند. کپسایسین، گرمازاست یعنی دمای بدن را بالا می برد که منجر به کالری سوزی می شود. کپسایسین چربی سوزی را افزایش داده و می تواند کمک خوبی برای کاهش وزن باشد. در وعده ی غذای بعد از تمرین خود مقداری فلفل استفاده کنید، فلفل هر چه تندتر باشد، کپسایسین بیشتری دارد. پروتئین های کم چرب را انتخاب کنید پروتئین های کم چرب مانند بوقلمون و سینه مرغ، پروتئین و آهن زیادی دارند. آهن، عنصر مهمی از هموگلوبین است که مسئول انتقال اکسیژن در سراسر بدن است. ضمناً آهن با جلوگیری از کم خونی کمک می کند، سطح انرژی تان بالا باشد. ما معمولاً گوشت را منبع آهن می دانیم اما عدس، بنشن، سبزیجات برگدار تیره مانند اسفناج و غلات کامل نیز منابع خوبی از آهن هستند. می توانید برای اسنک بعد از تمرین تان، یک ساندویچ بوقلمون همراه با نان سبوسدار و اسفناج بخورید یا بعد از تمرین بعد ازظهرتان یک فنجان سوپ عدس میل کنید. ماهی را فراموش نکنید ماهی هم منبع عالی دیگری از پروتئین است که انتخابی هوشمندانه برای بعد از تمرین محسوب می شود. ماهی های چرب مانند سالمون و تن دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند. امگا 3 چربی غیر اشباعی است که می تواند التهاب را در بدن کم کند. ضمناً گفته می شود که امگا 3 با محافظت از عروق کرونری قلب، سلامت قلب شما را تقویت می کند. برای یک ناهار سبک و مغذی بعد از تمرین می توانید ماهی با فلفل تند میل کنید. غلات کامل بخورید تحقیقات نشان داده جایگزین کردن غلات فرآوری شده با غلات کامل می تواند ریسک سندرم متابولیک را کاهش بدهد. علائم سندرم متابولیک شامل شامل فشار خون بالا، قند خون بالا و چربی زیاد در اطراف شکم می شود. ضمناً غلات سبوسدار حاوی مواد مغذی و فیبر بیشتری نسبت به غلات فراوری شده هستند. مصرف غلات کامل به بدن تان کمک می کند بهتر عمل کرده و ریکاوری بهتری بعد از تمرین داشته باشد. برای جواب دادن به گرسنگی بعد از تمرین تان، برنج قهوه ای همراه با پروتئین کم چرب بخورید یا مقداری جو دوسر همراه با شیر یا ماست کم چرب میل کنید. چای سبز کافئین در حد اعتدال می تواند متابولیسم را افزایش داده و سطح انرژی تان را بالا ببرد، یعنی می توانید کالری بیشتری بسوزانید. چای سبز منبع خوبی از کافئین بوده و آنتی اکسیدان اپی گالوکاتچین گالات دارد که دارای تاثیرات کالری سوزی نیز هست. یعنی چای سبز بیشتر از قهوه کمک تان می کند کالری بسوزانید. بعد از تمرین سراغ نوشیدنی های ورزشی نروید و جواب تشنگی تان را با چای سبز بدهید. پیشنهاد مطالعه: مواد غذایی چربی سوز و افزایش دهنده متابولیسم بدن هیدراسیون ضروری است برگرداندن مایعات از دست رفته به واسطه ی عرق به بدن ضروری است. دهیدراته شدن بدن تاثیر منفی روی سوخت و ساز دارد. اغلب مواقع احساس گرسنگی شما می تواند ناشی از تشنگی تان باشد. قبل، حین و بعد از تمرین آب بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. اگر بیشتر از یک ساعت تمرین می کنید، حتماً غذایی بخورید که سدیم داشته باشد و سدیم از دست رفته بواسطه ی تعریق را جبران کند. نوشیدنی ورزشی هم می تواند کمک تان کند الکترولیت های از دست رفته را جبران کنید. سایر اسنک های فوری هم برای تامین مجدد الکترولیت های از دست رفته و حفظ انرژی مفید هستند، مانند ماست و موز و چوب شور. وعده ی غذایی بعد از تمرین را چه زمانی باید بخورید وعده ی غذایی بعد از تمرین باید تقریباً 30 تا 60 دقیقه بعد از اتمام ورزش باشد. حین این مدت بدن شما می تواند از مواد مغذی، مخصوصاً کالری حاوی کربوهیدرات ها و پروتئین به عنوان سوخت استفاده کند نه به عنوان ذخیره ی چربی. همراه خود یک غذای کم کالری اما مغذی داشته باشید، یک بطری مخصوص پروتئین شیک که یک اسکوپ از پودر پروتئین وی همراه با آبمیوه در آن است، یک موز و یک پاکت کره بادام زمینی و یا یک تن ماهی همراه با بیسکوییت اسنک های مناسبی هستند که قابل حمل بوده و برای بعد از تمرین مناسب اند و به شما این امکان را می دهند تا غذای بعد از تمرین را در زمان مناسب خود میل کنید. شما چه پیشنهادی داری؟ چه نوع تغذیه ای برای چربی سوزی بعد از ورزش را مناسب می دانید؟ تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منابع: livestrong + healthline ...
کمبود اسیدهای چرب چطور سلامت تان را تهدید می کند؟
. خشکی پوست: بدو شک یکی از معمول ترین علائم بالینی کمبود اسیدهای چرب ضروری خشک شدن پوست است. امگا 3 در جذب مواد مغذی به پوست کمک می کند و مواد زائد و مضر را از پوست بیرون می کشد. درنتیجه، تامین امگا 3 مورد نیاز بدن، سلامت و درخشندگی را به پوست برمی گرداند. تولد زودرس: گرچه علل افزایش میزان زایمان زودرس هنوز دقیقا معلوم نیست اما عواملی مانند سن مادر، مصرف دخانیات، استرس، و ...
تغذیه مناسب قبل از بارداری، خوراکی های مفید
با نوشیدن یک لیوان شیر کامل در طول روز کلسیم مورد نیازبدن برای حاملگی تامین می شود 3. روغن زیتون چربی اشباع شده در روغن زیتون التهاب بدن را کاهش میدهد و برای باروری خوبست مطالعه انجام شده در دانشکده هاروارد تایید کرد که مصرف بالاتر چربی اشباع شده به طور مستقیم با بارداری ارتباط دارد. بنابراین، زنان تحت درمان ناباروری باید روغن زیتون را در رژیم غذایی خود بگنجانند 4 ...
چگونگی تغذیه در دوران یائسگی!
به کاهش وزن، افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان می شوند. گنجاندن تخم کتان در برنامه غذایی خود و مصرف منظم آن، می تواند احتمال ابتلا به گرگرفتگی در دوران یائسگی در زنان را کاهش دهد. تخم کتان حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و فیتواستروژن است و یکی از بهترین مواد غذایی مورد نیاز زنان می باشد. در این دوران از دانه های روغنی مانند کتان در برنامه غذایی خود استفاده ...
تقویت سلامت روانی با این مواد مغذی
به کاهش افسردگی کمک کنند. مصرف این مواد مغذی حتی ممکن است به بیماران مبتلا به آلزایمر نیز کمک کنند که البته این کمک بیشتر در راستای بهبود علائم افسردگی و نه بهبود حافظه است . همچنین، شواهد اولیه نشان داده اند که اسیدهای چرب امگا-3 ممکن است به کاهش فعالیت سیگنال های سلولی در مغز افراد مبتلا به اختلال دو قطبی کمک کنند . از منابع غذایی اسیدهای چرب امگا-3 می توان به ماهی های ...
چه نوع روغنی را در سبد غذایی بگنجانیم؟
.... شرایط سرخ کردن با روغن کنجد مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه با تاکید بر این که روغن کنجد یکی از بهترین روغن هاست، گفت: نسبت اسید های چرب مفید در روغن کنجد در سطح مطلوبی قرار دارد و به علت داشتن ماده آنتی اکسیدانی طبیعی، پایداری بسیار خوبی در برابر اکسیداسیون دارد که به مطلوبیت آن می افزاید. شناور ادامه داد: این روغن برای سرخ کردن مناسب نیست، مگر این که در ...
مجوز مصرف کلزای تراریخته در استرالیا صادر شد
به مقدار قابل توجهی کاهش دهد. برآوردها نشان می دهد یک هکتار کلزای تراریخته توانایی این را دارد که به اندازه 10 هزار کیلوگرم ماهی امگا سه تولید کند. شرکت استرالیایی نوفارم قصد دارد تولید تجاری این رقم کلزای تراریخته را از سال 2019 در ایالات متحده آمریکا آغاز کند. اسید چرب امگا 3 ماده ای کلیدی برای رشد طبیعی و نرمال افراد است. کمبود و یا فقدان اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی عامل قابل توجه بسیاری از بیماری ها است. بدن انسان ها قادر به ساخت اسیدهای چرب امگا نیست و این ترکیبات تنها از طریق غذا دریافت می شوند. مطالب مرتبط وبگردی ...
افزایش هوش کودکان، بهترین رژیم غذایی
چربی های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3ها چربی های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به تولید آن نیست. ماهی های چرب مانند ماهی سالمون منبع غنی اسیدهای چرب امگا3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند. مصرف میزان کافی این اسیدهای چرب می تواند به بهبود مهارت های ذهنی کودک کمک کنید. تخم مرغ منبع عالی پروتئین است. زرده تخم مرغ ...
4 غذای مغز برای سالمندان
حافظه را سالم نگه می دارد و همچنین به سلول های مغز اجازه می دهد که به شیوه موثرتری با همدیگر ارتباط برقرار کنند. مطالعات علمی در سال های اخیر نشان داده اند که افزایش کولین دریافتی با ارتقای عملکرد شناختی، ازجمله قوای حافظه، مرتبط است. 2. روغن زیتون حجم مصرفی در هر وعده: یک قاشق غذاخوری محققان اخیرا در سال 2017 و با آزمایش بر نمونه های حیوانی به این نتیجه رسیده اند ...
امگا سه و بارداری، قصدتان جدی است؟
امگا-3 یک امید تازه برای جوانان و زوج هایی است که تاکنون نتوانسته اند بچه دار شوند. تحقیقات علمی نشان داده است که با داشتن تغذیه ای صحیح و مصرف روغن ماهی (امگا-3) فراوان، عمل لقاح بهتر شده و هم چنین مصرفی کافی امگا-3 بر روی رحم در خانم ها و اسپرم در آقایان اثر مثبت داشته است که همه عوامل بالا در جهت تشکیل سلول تخم و هم چنین در رشد بهتر جنین موثر و مفید است. محققین به خانم های باردار جهت پیشگیری ...
مبتلایان به کبد چرب این 8 ماده غذایی را مصرف کنند
طور خاص به کاهش میزان چربی بدن و چربیِ خون کمک می کند. گردو: مغز گردو سرشار از امگا 3 است. بررسی انجام گرفته در سال 2015 حاکی از آن است مصرف گردو عملکرد کبد را در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی بهبود می دهد. آووکادو: آووکادو سرشار از چربی های مفید است و حاوی مواد مغذی ضد التهابی و فیبر محلول است که به کاهش قند خون و استرس اکسیداتیو کمک می کند. سویا: برخی از پروتئین ها به حفظ بدن در برابر بیماری کبد چرب کمک می کنند. سویا نیز به متعادل نگه داشتن اثرات مصرف کربوهیدرات های ساده بر بدن کمک کرده و سطح قند خون را کاهش می دهد. رکنا ...
چرا شیر سنتی بهتر از شیر کارخانه ای است؟
تغذیه می شوند، به طور بالقوه می تواند روند سلامت فرد را بهبود بخشد. علاوه بر مزایای متابولیکی و سلامت قلب و عروق، اسیدهای چرب امگا 3 و اسید لینولئیک نیز برای زنان باردار، زنان شیرده، نوزادان و کودکان مفید است. قابل توجه است که اشکال مختلف اسیدهای چرب امگا 3 نقش مهمی در رشد و توسعه چشم ها، مغز و سیستم عصبی جنین و نوزادان بازی می کنند. علاوه بر آن، پژوهش ها نشان می دهند که مصرف کافی امگا 3 از دست دادن عملکرد شناختی در میان سالمندان را کاهش می دهد. ...
15 خوراکی مفید برای بیماران دیابتی
کاهش داده و سطح گلوکز خون را متعادل نگه می دارد. سیر مطالعات نشان می دهد که سیر می تواند کلسترول، فشارخون، قندخون و ریسک ابتلا به دیابت و سرطان را پایین آورد. اسفناج اسفناج از جمله سبزیجات برگ سبزی است که بسیار برای سلامت بدن مفید است، اما برای افراد مبتلا به دیابت مزایای بیشتری دارد. به طور کلی این دسته از سبزیجات از جمله بهترین مواد غذایی هستند که مصرف آن ...
مواد مغذی قبل از بارداری، چی بخورم؟
...، بهترین زمان را برای باردار شدن خود انتخاب کرده و همچنین، شانس خود را در باردار شدن نسبت به افراد دیگر افزایش دهد. از منابع غذایی که سرشار از ویتامین E هستند، می-توان دانه آفتابگردان، اسفناج، بادام، پاپایا، زیتون و سبزیجات تیره رنگ را نام برد. اسیدهای چرب ضروری قبل از بارداری امگا -3 نوعی اسید چرب است که به عنوان تنظیم کننده ترشحات هورمونی در بدن تمام زنان و مردان شناخته شده ...
مغذی ترین غذاها برای سلامتی بدن
خوبی برای افراد مبتلا به اختلالات گوارشی مانند سندرم تحریک پذیری روده است. بهترین روش مصرف آن پختن یا کباب پز کردن جوجه بدون پوست است وبهتر است که سرخ نشود چرا که در جوجه سرخ شده، روغن می تواند سبب ایجاد ناراحتی معده شده و اختلالات گوارشی را وخیم تر کند. سالمون اگر به دنبال یک ماهی آسان هضم هستید، سالمون انتخاب بسیار خوبی است. غنی از پروتئین و اسیدهای چرب، ضد التهاب و سرشار از امگا ...
مصرف میگو در بارداری، خوبه یا بد؟
ذکاوت حدود دو ماه از سایر همسالان خود جلوتر هستند. میترا زراتی کارشناس ارشد تغذیه و مدرس دانشگاه با بیان این مطلب در گفت وگو ایسنا، گفت: میگو غنی از اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 است از این رو مصرف این ماده غذایی به دلیل دارا بودن این مواد مغذی در پیشگیری و درمان بیماریهایی همچون آسم در کودکان و افسردگی در افراد، اثبات شده است. وی مصرف میگو را از دوران کودکی مفید دانست و تصریح کرد: مطالعات ...
بیماری کبد چرب چیست؟
سلامت نیوز : بیماری کبد چرب مشکلی است که معمولا با مصرف الکل همراه است. اما چیزی که در حال حاضر مورد توجه است بیمار کبد چرب غیر الکلی است. همانطور که از نام این بیماری مشخص است، دلیل این نوع کبد چرب مواردی غیر از مصرف الکل است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، متاسفانه بیماری کبد چرب، در بین افراد در حال رشد است. بسیاری از مردم هیچ نشانه ای از خود بروز نمی دهند و به همین ...
12 گزینه غذایی، از مسدود شدن رگ ها پیشگیری می کنند
ماهی قزل آلا از جمله گزینه های سرشار از امگا 3 برای جلوگیری از تشکیل لخته های خون هستند و منجر به کاهش فشار خون می شوند. حداقل یک گزینه از این ماهی ها را هفته ای سه بار بخورید. بادمجان: این سبزی تیره رنگ سبب پاک کردن شریان ها و کاهش کلسترول می شود. بادمجان حاوی فیبرهای محلول برای حفظ سلامت قلب است. زردچوبه: این ادویه زردرنگ یک غذای ضد التهابی است که از آسیب های ناشی از تجمع ...
تاثیر تغذیه در باردار شدن، چیست؟
.... به این افراد مصرف ویتامین های گروه B، E، اسیدفولیک، روغن ماهی، روی، پروبیوتیک ها و پرهیز استفاده از قهوه و چربی های ترانس بالا و به خصوص روغن هایی که بیش از یک بار سرخ شده اند توصیه می شود سه مطالعه جدید که در یک کنفرانس باروری در آمریکا ارائه شد، نشان می دهد که مصرف زیاد خوراکی های چرب امکان باردار شدن زوج ها را کاهش می دهد و در موارد لقاح خارج از رحمی نیز موجب می شود جنین های ...
این نشانه های هشداردهنده در صورتتان به شما می گوید به ویتامین نیاز دارید!
به گزارش گروه وبگردی کمال مهر ؛ اغلب با نگاه به چهره افراد می توانیم به وضعیت جسمی آنان پی ببریم. صورت های لاغر یا چاق، رنگ پریده یا بشاش همه حرف های مهمی در مورد سلامت جسمی افراد دارند. به قولی رنگ رخساره خبر می دهد از سر درون. برای پی بردن به کمبود مواد مغذی در بدن، شما نیاز به انجام آزمایش های دوره ای خون دارید. در عین حال می توانید برخی از این کمبودها را از روی صورتتان نیز تشخیص ...
9 گزینه غذایی گیاهی، کبد را از سموم پاک می کنند
: هویج حاوی گلوتاتیون است؛ پروتئینی که به سم زدایی از کبد کمک می کند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر و حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می کند. گریپ فروت ...
خواص مصرف سویا در زنان
هستند که عملکرد غدد درون ریز بدن را بر هم می زنند و باعث مشکلاتی از قبیل ناباروری، آندومتریوز و برخی از سرطان ها می شوند. این مواد شیمیایی عبارتند از آفت کش ها، دیوکسین، پلی کلرید بی فنیل، بیسفنول آ (در ساخت بطری های پلاستیکی پلی کربنات مورد استفاده قرار می گیرد.) مطالعه منتشر شده در مجله غدد و متابولیسم آمریکا نشان داد زنان مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک که عادت به مصرف سویا در برنامه غذایی ...
خواص آجیل چهار مغز
خواری دارند، ولی مصرف آن برای افراد دارای فشار خون بالا با احتیاط و به مقدار کم توصیه می شود. از آنجا که حمل مغز ها به محل کار یا مدرسه بسیار راحت است، می توان از آن ها به عنوان یک میان وعده ی مغذی استفاده کرد. میزان کلسترول مضر خون افرادی که از آجیل چهار مغز سالم و تازه استفاده می کنند، کاهش می یابد و از بیماری های قلبی عروقی در امان می مانند. از جمله مواد مورد نیاز بدن که در این چهار مغز ...
دندان هایتان را در خانه لمینت کنید
یا عصرانه،مقداری کنجد خام را آسیاب و از آن برای طعم دادن به لقمه نان و پنیرشان استفاده کنند. البته روغن کنجد هم خواص مشابه ای دارد،بنابراین بیماران قلبی می توانند در صورت تمایل از این روغن برای پخت وپز یا طعم دادن به سالاد استفاده کنند. کنجد یک منبع فوق العاده از فیبر محسوب می شود. در خصوص نقش فیبر در بدن و خواص غذاهای دارای فیبر باید خاطر نشان کرد که این مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان کولون ...
هشدار/ مصرف مداوم این ماده برای کبد چربتان سم است
برای کبد چرب مضر است در زمان های قدیم در تهیه فالوده از روغن بادام، پسته و روغن های حیوانی نیز استفاده می کردند؛ فالوده یا پالوده از خوردنیهای معروف ایرانی است. فالوده نوعی دسر ایرانی است که با قرار دادن رشته های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می شود البته می توان در تهیه آن به جای شکر، از عسل، قند و نبات هم استفاده کرد. این متخصص طب سنتی ایران تصریح کرد: مصرف ...
چه موادی بیشترباعث جوش زدن میشوند؟
گرفت که مغز هایی که مقادیر امگا 6 بیشتری دارند می توانند احتمال جوش زدن را بیشتر کنند. گردو و بادام از جمله چنین مغزهایی است. بادام زمینی و فندق کمترین میزان امگا6 را دارند. برای دریافت امگا 3 لازم برای بدن، می توانید به جای خوردن انواع آجیل، تنها از مغز تخمه ها استفاده کنید که نسبت امگا 6 آنها کمتر است. شکر: شکر تصفیه شده موجب بالا رفتن ناگهانی قند خون و جوش زدن می شود. در اینجا ...