سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ چیکن پارمزان
بدون پوست و استخوان 450 گرم ( 2 عدد سینه بزرگ را به 4 تکه مساوی تقسیم کنید) روغن زیتون فرابکر 4 قاشق چای خوری بِیبی اسفناج 350 گرم سس گوجه 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم فنجان پنیر موزارلا نصف فنجان نان ساندویچی (ترجیحا تهیه شده از غلات کامل و سبوسدار) 4 عدد طرز تهیه: برای تهیه این ساندویچ خوشمزه ابتدا شعله بالایی فر را از قبل روشن ...
طرز تهیه کوکی کره ای عید
کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزه است که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبی است. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه کوکی کره ای را تقدیمتان می کنیم. این کوکی ساده که به آن کوکی فرانسوی هم می گویند را می توانید با آیسینگ دلخواه تزیین کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی کره ای : کره 100 گرم شکر 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد ...
بهترین غذاهای شب عید
با روش قبلی، تخریب مواد مغذی سبزی به کمترین میزان می رسد. البته لازم است بدانید اگر سبزی را به صورت تازه بخرید و بلافاصله پس از خرد کردن طبخ کنید باارزش ترین سبزی محسوب می شود. درباره سبزی خشک نیز باید بگوییم این سبزی چون برای خشک شدن در مجاورت حرارت یا نور خورشید قرار می گیرد و ماندگاری بالای آن سبب می شود با تاخیر مورد استفاده قرار گیرد کمترین ارزش غذایی را دارد. بخصوص انواعی که به ...
طرز تهیه کیک دولایه
ماهنامه کیک و شیرینی: میتوانید این کیک خوشمزه را برای تولد ها تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم خمیر: کره: 200 گرم شکر: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد پودر کاکائو: 85 گرم آرد: 140 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری شیر: 3 قاشق سوپ خوری مواد لازم کرم: شکر: 160 گرم شیر: 3 پیمانه آرد: 3 قاشق سوپ خوری کره: یک قاشق سوپ خوری مواد لازم رویه: میوه های دلخواه: به مقدار لازم شکر: 2 قاشق سوپ ...
ساده ترین روش پخت سبزی پلو با ماهی مخصوص شب عید
اجازه دهید تا برنج با حرارت ملایم دم بکشد. بیشتر بخوانید: طرزتهیه 6 نوع کیک خوشمزه برای صبحانه روزهای تعطیل طرز تهیه ماهی: ابتدا ماهی را پاک کرده و بشویید و بگذارید آب اضافه ی آن برود.سپس نمک و فلفل و آب لیمو و زعفران را با هم مخلوط نمایید و ماهی را 2 تا 3 ساعت در این سُس قرار دهید تا مزه دار شود.سپس در روغن یا داخل فر آن را سرخ کنید. پس از دم کشیدن برنج آن را داخل دیس بکشید و ماهی را نیز دور دیس بچینید و سرو نمایید. منبع: نمناک انتهای پیام/ طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید ...
رژیم هفت خورش؛ لذّت کاهش وزن و سلامتی
(ترجیحا روغن زیتون) و بدون تفت دادن تهیه کنید. - حدود 150 گرم گوشت گوسفند یا یک عدد ران و یا یک عدد سینه مرغ به خورش ها اضافه کنید. - 20 دقیقه آخر پخت خورش ها، پوست و هسته 120 گرم میوه تمبر هندی(ملس) را جدا کرده و به خورش اضافه کنید. - در صورت عدم دسترسی به تمبر هندی ، 5 قاشق غذاخوری رب انار ملس به خورش اضافه کنید. زمان خوردن خورش ها دراین رژیم ...
فلفل دلمه ای شکم پر
کدام را بیشتر دوست داشتید. با نگاهی به لیست مواد لازم متوجه می شوید مواد مغذی موجود در این غذا می تواند برای افراد مبتلا به دیابت و فشار خون بالا مفید باشد. همچنین این غذا می تواند به سلامت قلب کمک کند و سیستم ایمنی را تقویت کند. مواد لازم: 4 عدد فلفل دلمه ای بزرگ یک و یک دوم قاشق چای خوری روغن کانولا یک عدد پیاز متوسط، خرد شده یک حبه سیر ...
با یکی از خوشمزه ترین غذاهای یمنی آشنا شوید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،مندی پلو که یکی از خوشمزه ترین غذاهای یمنی است در پخت آن بسته به سلیقه افراد از گوشت مرغ یا گوشت گوسفندی استفاده می شود. شما می توانید این پلو را برای مهمانی های خود درست کنید. مواد لازم: چهار عدد کامل ران مرغ(یا یک عدد مرغ کامل) یک عدد پیاز متوسط، رنده شده آب یک عدد نارنج یا لیموی زرد بزرگ سه حبه سیر، له شده ...
چگونه ترشی عربی مقدوس را تهیه کنیم؟
ساعت بیرون از یخچال بزارید تا روغن زیتون هم دمای محیط بشود . در لبنان داخل مواد گردو مقداری انار دون شده هم میریزن اگر دوست داشتید میتونید اضافه کنید. اگر دسترسی به چیلی قرمز نداشتید به جاش میتونید مقداری پودر فلفل تند اضافه کنید. گرفتن اب بادمجونها و در اخر برعکس گذاشتن شیشه محتوی بادمجون برای جلوگیری از فاسد شدن مکدوس خیلی مهمه رعایت کنید. منبع:الکوثر انتهای پیام/ طرز ترشی عربی مقدوس بامزه ای بی نظیر ...
طرز تهیه سالاد خوشمزه فته الحمص لبنانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سالاد بسیار خوش طعم و خوشمزه لبنانی که می توانید آن را به سادگی آماده کرده و از خوردن آن لذت ببرید. این سالاد یکی از سالاد های محبوب عربی می باشد. برای تهیه این سالاد به مواد و دستورالعمل زیر نیاز دارید: مواد لازم برای سالاد فته الحمص لبنانی: دو عدد کنسرو نخود پوره شده یک عدد کنسرو نخود سالم 2قاشق ...
بهترین خوراکی های شیرخواران در سفر
بهترین خوراکی های مغذی برای کودکان است که علاوه بر اینکه به سادگی آماده می شوند، هضم شان نیز راحت است. رایج ترین پوره های میوه، پوره سیب، انبه و موز است. برای درست کردن هر نوع پوره میوه، آن را در کاسه ای بریزید و سپس با چنگال آن را کاملاً له کنید. در ضمن می توانید کمی هم شیر گرم به مواد اضافه کنید تا نرم تر شود. با مصرف پوره مطمئن می شوید که تمام مواد مغذی لازم به کودک تان می ...
شیرینی قطایف؛ شیرینی پرطرفدار عربی
وب سایت سرآشپز پاپیون: شیرینی قطایف یک شیرینی خوشمزه است که در کشورهای عربی تهیه می شود و طرفداران زیادی هم دارد. امروز برای شما آموزش روش تهیه ی این شیرینی خوشمزه را قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سمولینا (ازنوع خیلی نرم) 2 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه کره (به دمای محیط رسیده) 100 گرم گلاب 2 قاشق چای خوری شیر ...
طرز تهیه ی شیرینی شکلات و قهوه
: یک قاشق چایخوری خامه: یک و نیم پیمانه شکلات آب کرده برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه: آرد و شیرخشک را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. با کمک یک قاشق چوبی، آنها را تفت می دهیم تا بوی خامی آرد، از بین برود سپس از روی حرارت برمی داریم. پودر قند، کاکائو، قهوه و خامه را به مخلوط آرد و شیر خشک اضافه کرده و با دست، آنها را به آرامی ورز ...
طرز تهیه ی یک نوع شیرینی بادامی
چایخوری آب ولرم یا گلاب: 50 میلی لیتر نمک: کمی مواد لازم برای داخل شیرینی: بادام پودر شده و تفت داده شده: 180 گرم پودر قند: 50 گرم گلاب: دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزیین شیرینی: تخم مرغ: 1 عدد شیر: دو قاشق غذاخوری پودر بادام: به میزان لازم طرز تهیه: آرد را الک کرده و نمک را به آن اضافه ...
لاغری و تناسب اندام با این اسموتی
های مکمل هستند .در این مطلب یک نوشیدنی چربی سوز به شما معرفی می کنیم که تاثیر فوق العاده ای در لاغری و تناسب اندام دارد. اسموتی اسفناج و کیوی، نوشیدنی چربی سوز و خوشمزه ای است که اگر در وعده صبحانه میل کنید تاثیر به سزایی در تناسب اندام و لاغری خواهد داشت . مواد لازم برای تهیه اسموتی چربی سوز اسفناج و کیوی برگ اسفناج 3 پیمانه کیوی (پوست کنده و خردشده) 2 عدد ...
شور ماهی پلو؛ شام شب عید بوشهری ها
شفا آنلاین: شور ماهی پلو یکی از غذاهای محلی کشور عزیزمان است که متعلق به بوشهر می باشد.طرز تهیه را در ادامه مشاهده کنید. مواد لازم ماهی شور 1 عدد کشمش 2 پیمانه گرد لیمو 1 قاشق سوپ خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری پیاز (سرخ شده) 1 قاشق سوپ خوری شوید (اختیاری به صورت ساطوری) 200 گرم برنج 3 لیوان شور ماهی پلو بوشهری طرز تهیه ...
تهیه نعنا داغ مجلسی عالی برای تزیین آش
ها را آسیاب و الک کنید. مواد لازم برای تهیه نعنا داغ پودر نعنا خشک 1/2 پیمانه روغن 1 پیمانه زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه نعنا داغ مقداری روغن را در یک شیرجوش دسته دار ریخته و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود، البته روغن نباید خیلی داغ شود؛ زیرا حرارت زیاد باعث سوختن نعنا و تلخ شدن آن می شود. بعد از اینکه روغن داغ شد، کمی زردچوبه به آن ...
تهیه غذا با کلم بروکلی، خانم های آشپز بخوانند
روغن زیتون را بر روی حرارت ملایم گرم کرده و یک دسته کوچک گل کلم و یک دسته کوچک بروکلی را خرد کرده و به آن می افزاییم و به مدت 8 دقیقه تفت می دهیم، سپس سه چهارم فنجان آب اضافه کرده و شعله را زیاد کرده تا نرم شوند(حدود 5 دقیقه). مواد را به یک کاسه منتقل کرده و یک چهارم فنجان پارمیزان به آنها اضافه می کنیم. می توانیم این مخلوط را له کرده و بصورت پوره در بیاوریم و با نمک و فلفل طعم دار کنیم. این پوره را می توان به جای پوره سیب زمینی به عنوان یک پوره کم کالری و سالم سرو کرد. ...
طرز تهیه لازانیای کدو
استفاده از برگه هایی که به آب پز شدن نیاز ندارند، پخت این غذا را سریع تر می کند. برگه ها رطوبت کافی برای نرم شدن را از سایر مواد می گیرند. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم پنیر خامه ای 230 گرم پنیر ریکوتا 400 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم کدو سبز 2 عدد سیر 1 حبه آویشن 2 قاشق چای خوری لازانیا 6 عدد پنیر ...
طرز تهیه ناپلئونی شکلاتی!
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ شیرینی ناپلئونی یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است. در این مطلب طرز تهیه ناپلئونی شکلاتی را آورده ایم. میزان سرو: 8 الی 10 نفر مواد لازم خمیر: آرد: 4 پیمانه خمیرمایه: 10 گرم شکر: 75 گرم سرکه سیب: یک قاشق سوپ خوری نمک: یک قاشق چای خوری کره (سرد): 350 گرم شکلات تلخ (خردشده): 160 گرم ...
طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ
البته زیاد ارزش غذایی ندارد، اما با کمی تغییر در مواد لازم آن، میتوان یک نسخه ی کم کربوهیدرات تر از آن تهیه کرد.هر زمان که آنها را آماده میکنم از خوردنشان لذت میبرم. طرز تهیه ی این غذای فرنگی به یکی از دستورات پخت غذای های مورد علاقه ی شما تبدبل خواهد شد که از خوردن آن لذت میبرید. 1- 6 عدد فلفل دلمه ای (هر رنگی که دوست دارید) 2- 4 عدد سینه مرغ (در رشته های نازک خرد کنید) ...
طرز تهیه رول گوشت و انبه
برای چرب کردن خمیر فیلو به میزان لازم پیازچه خرد شده 2 ساقه انبه نگینی شده 1 عدد برگ نعناع پاک شده 20 گرم برگ ریحان پاک شده 20 گرم برگ گشنیز پاک شده 20 گرم مواد لازم برای تهیه سس : آب لیمو ترش 4 قاشق سوپخوری سس ماهی 2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز بدون تخم و خرد شده 1 عدد سیر کوبیده ...
طرز تهیه بورانی اسفناج مجلسی قالبی و خوشمزه با گردو
اسفناج مجلسی خوشمزه آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید. این غذا برای 3-2 نفر مناسب است، زمان آماده سازی و پخت مواد حدود 15 دقیقه طول می کشد. طرز تهیه بورانی اسفناج مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج ماست چکیده 1 پیمانه اسفناج 1 کیلو نمک و فلفل به میزان لازم گردوی خرد شده 1/4 پیمانه پیاز داغ در صورت تمایل 3 قاشق غذاخوری ...
چالش لاغر شدن در سی روز با رژیم مدیترانه ای – روز هجدهم
. چون کار اصلی این رژیم متعادل نگه داشتن وزن بدن و پیشگیری از پیری و بیماری است. برای تنوع بیشتر در چالش لاغر شدن در سی روز چون بنا داریم سالادهای متنوعی را در روزهای آینده به شما آموزش دهیم امروز چند سس خوشمزه را در نت نوشت یاد خواهید گرفت. سس آسیایی مواد لازم: سرکه بالزامیک: 2 قاشق چایخوری روغن زیتون خالص: 3 قاشق غذاخوری سس سویا ...
چاق کننده های مفید؛ از شکلات تلخ تا برنج
پروتئین است. یک قاشق غذاخوری کره آجیل حاوی 4 گرم پروتئین و 100 کالری است. کره بادام زمینی مورد علاقه خیلی هاست چون هم خوشمزه است و هم به راحتی می توانید آن را روی نان زده و یا با جو دوسر همراه صبحانه میل کنید. برنج برنج مانند شیر یک راه خوب برای افزایش وزن است. برنج پُر از کربوهیدرات است و یک فنجان آن، 200 کالری دارد؛ یعنی با یک وعده برنج می توانید کربوهیدرات و کالری قابل ...
خوشمزه ترین غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان!!
دایره ای کوچک در می آورند و به نخ می کشند تا خشک شود. این ادویه در انواع آبگوشت و خورش ها طعم خوبی ایجاد می کند. برای پخت اوجیزک به گوجه، روغن (ترجیحا روغن محلی)، پیاز آب، سیب زمینی و آچار نیاز داریم. در نوع دیگری از اوجیزک تخم مرغ به آن اضافه می کنند. مواد اولیه: گوجه نیم کیلو، روغن 2 قاشق غذاخوری، سیب زمینی 2 عدد، آچار محلی 3 قاشق غذاخوری، پیاز 1 عدد دستور تهیه: پیاز را در روغن تفت ...
کیک کیت کت را حتما امتحان کنید!
کیت کت، شکلاتی فوق العاده خوشمزه و محبوب است که می توانید این کیک خوشمزه را با آن تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم: آرد: 3 پیمانه شکر: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری پودر کاکائو: یک دوم پیمانه آب: 2 پیمانه روغن مایع: دوسوم پیمانه سرکه سیب یا سرکه سفید: 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل: یک قاشق سوپ خوری ...
پاکسازی کبد در 6 مرحله آسان و هر آنچه باید در مورد کبدتان بدانید
... یک عدد سیب زمینی شیرین دارای فقط 131 کالری است، در عین حال سرشار از ویتامین هایی مانند ویتامین B6، C، D، منیزیم و آهن است. گرچه این ماده خوراکی شیرین است، اما قند آن به آهستگی آزاد شده و وارد جریان خون می شود، بدون اینکه باعث افزایش قند خون شود. منابع غذایی پتاسیم : سس گوجه فرنگی پتاسیم و دیگر مواد مغذی در گوجه فرنگی به طور قابل توجهی در پوره، سس و یا رب گوجه فرنگی ...
قوی ترین خواب آور های طبیعی
نقش موثری در ساخت سروتونین در دستگاه گوارش و مغز دارد و موجب آرامش بدن و خواب راحت می شود. آب سبزیجات و میوه های مفید برای مقابله با بی خوابی این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره طرز تهیه آب سبزیجات و میوه های مفید برای مقابله با بی خوابی افزود: افراد دچار این عارضه باید 2 عدد هویج، یک عدد سیب، 100 گرم کلم (افراد می توانند از هر یک از انواع کلم مانند کلم پیچ، کلم بروکلی، کلم ...
کاهش تب با گیاهان دارویی
مشکلشان باید یک عدد سیب، یک عدد گلابی، یک لیوان آب، یک قاشق مرباخوری عسل، چند قطره آب لیموترش تازه و چند تکه یخ را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آنها را 2 تا سه لیوان میل کنند. سبزیجات مفید در کاهش تب وی مصرف سبزیجاتی مانند هویج فرنگی، اسفناج، کاهو، شلغم، جعفری، انواع کلم، کرفس، چغندر (لبو)، لوبیاسبز و سیر را در کاهش تب مفید دانست و بیان کرد: افراد دچار این عارضه باید سه ...