سایر خبرها
غذاها و شیرینی های سنتی از جاذبه گردشگری قزوین هستند
قزوین دایر خواهد بود. محمدعلی حضرتی افزود: همچنین اولین جشنواره نان های محلی(برکت)نیز به منظور معرفی انواع نان و شیرینی های سنتی قزوین از ابتدای نوروز در دولتخانه صفوی برپا شده و تا دوازدهم فروردین ماه ادامه دارد وی اضافه کرد: غذاهای محلی و شیرینی های سنتی یک فرصت ارزشمند برای رونق اقتصادی و ایجاد اشتغال در شهرهای دارای جاذبه گردشگری و از سوی دیگر امکانی برای آشتی دادن مردم با سبک زندگی ...
چرا رژیم لاغری شما جواب نمی دهد؟
محدودکردن مصرف کالری تنها به کاهش سرعت سوخت وساز منجر می شود. در این وضعیت، بدن وارد فاز حفظ بقا می شود و سرعت سوخت وساز را کم می کند تا انرژی ذخیره کند. این کار جلوی کاهش وزن را خواهد گرفت. بهتر است روی بهبود کیفیت رژیم غذایی خود تمرکز کنید تا به کاهش وزن دست یابید و سلامتی بدن تان را حفظ کنید. 2. برخی وعده های غذایی را حذف می کنید درست مثل مصرف نکردن کالری، کاهش ...
آمادگی استان چهارمحال وبختیاری برای پذیرایی از مهمانان نوروزی / نقشه گردشگری استان
ریزند که (( نان خشکه قندی )) نام دارد . غذاها و نان های محلی و سنتی (مثل فقیر (پتیر) ، کاکولی) یکی از مهمترین جاذبه های به شمار می روند . تقریباً همه انواع خوراک ها در این استان تهیه و طبخ می شود ولی متداول ترین غذا انواع کباب گوشت است که نوعی خاص از کباب بختیاری شهرت دارد و دربین گردشگران منطقه از محبوب زیادی برخوردار است . کباب بختیاری از فیله گوسفند ، سینه مرغ ، فلفل دلمه ای ، پیاز ، روغن ...
کاهش وزن موثر با بهترین و بدترین خوراکی ها
...، باعث کم شدن وزن شما می شود. چون تخم مرغ سرشار از پروتئین و چربی های مفید است و در رسیدن به احساس سیری زودتر و طولانی تر کمک می کند. پس با این ماده غذایی دوست باشید و به هر شکل که دوست دارید مصرفش کنید! برگ های سبزیجات وزن کم کردن باید همراه با مصرف سبزیجات بیشتر باشد. اسفناج، کلم، بروکلی و... همگی باید به لیست خریدتان اضافه شوند. سبزیجات با کالری و کربو هیدرات کم و فیبر ...
برترین موادغذایی ضد سرطان
می توانید در بشقاب خود بگنجانید بیشتر تحقیق کنید. مقابله با سرطان با مصرف میوه ها و سبزیجات رنگی: میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد غذایی ضدسرطان هستند و هر چه رنگ آنها بیشتر باشد خاصیت ضدسرطانی آنها بیشتر است . این مواد غذایی از یک راه دیگر هم خطر ابتلا به سرطان را پایین می آورند و آن هم این است مصرف آنها جلوی اضافه وزن را می گیرد. اضافه وزن خطر ابتلا به خیلی از سرطان ها از جمله سرطان ...
راهنمای تغذیه در بارداری، آیا می دانید؟
تری برای کمک به جذب آب اضافی بخورید. نمونه هایی از این مواد غذایی عبارتند از: سس سیب، موز، برنج سفید، بلغور جو دو سر و نان گندم خالص شده. سوزش سر دل: در طول روز وعده های غذایی کوچک و مکرر داشته باشید. سعی کنید قبل از خوردن غذا، شیر بنوشید. مصرف مواد غذایی و نوشیدنی های کافئین دار، نوشیدنی های سیتریک دار و غذاهای تند را محدود کنید. افزایش وزن در طول دوران بارداری افزایش وزن ...
تعطیلات عید چاق تان نکند!
شما خودتان راه های دیگری را برای داشتن فعالیت و پرهیز از تنبلی و یک جا نشستن و خوردن پیدا خواهید کرد. فقط لازم است که خودتان بخواهید. نمی توانید انتظار داشته باشید که در طول دو هفته بیشتر غذا میل کرده و بخوابید ولی اضافه وزن پیدا نکنید. از طرفی بهترین موقعیت برای افزایش فعالیت بدنی و وزرش برای شما مهیا است پس چرا نباید از آن به خوبی استفاده کنید؟ * نکاتی درباره ی وعده های غذایی 1- خوردن ...
چگونه نوروزی بدون اضافه وزن و بیماری داشته باشیم؟
ربابه شیخ الاسلام، دانشیار و عضو هیئت علمی وزارت بهداشت و کارشناس مسائل تغذیه برای داشتن نوروزی بدون اضافه وزن و بیماری راهکارهایی پیشنهاد کرده است. با توجه به تغییراتی که در الگوی مصرف غذایی خانوار در ایام نوروز رخ می دهد دکتر شیخ الاسلام، دانشیار و عضو هیئت علمی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و کارشناس مسائل تغذیه نکاتی را جهت به حداقل رساندن مسائل ناشی از این نوع تغذیه به متن ...
خوراکی هایی که موجب کاهش اشتها و لاغری می شوند
آب را هم حتما قبل از وعده غذایی قرار داده تا حجم معده را اشغال و تمایل به غذا خوردن را کاهش دهد. سیب زمینی پخته و ماهی بخورید تا وزن کم کنید سیب زمینی دارای فیبر و قند هایی است که دیر در بدن هضم و جذب میشوند در نتیجه تا ساعتها می تواند شما را سیر نگه دارد. علاوه بر آن انواع ماهی ها دارای پروتیین بوده و باعث حس سیری و تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن میشود .برای همین سعی کنید سیب زمینی و ماهی را به صورت بخار پز با انواع سبزجات در وعده های غذایی مصرف نمایید تا کاهش اشتها و لاغری را به دنبال داشته باشد. باشگاه خبرنگاران ...
چه قسمتی از سیب زمینی را نباید مصرف کنیم؟
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از مردم نیوز، سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و مورد استفاده مردم ایران است که معمولا به صورت آب پز و سرخ کردنی طبخ می شود،در این مقاله به بررسی قسمت های مختلف سیب زمینی و نحوه مصرف آن می پردازیم. سیب زمینی می تواند حاوی مواد سمی بوده و سلامت مصرف کنندگان را به خطر بیاندازد. سیب زمینی آب پز به همراه تخم مرغ آب پز و یک پرس سالاد، یک وعده غذایی کامل به ...
12 بیماری خطرناک ناشی از اضافه وزن
وزن خود را کنترل کنید. همچنین با انجام حرکات ورزشی به صورت منظم و روزانه نیز می تواند روشی مناسب بر کنترل وزن شما باشد. با این شرایط اگر شما تحرکات جسمی تان کم شود و همچنین اگر کنترلی بر رژیم غذایی خود نداشته باشید، بی شک با اضافه وزن روبه رو خواهید شد. از آنجایی که اضافه وزن باعث بروز انواع بیماری در ما می شود، بهتر است؛ بیشتر در این مورد به خصوص تلاش کنیم تا دچار اضافه وزن نشویم. حفظ وزن متناسب ...
مسمومیت های غذایی در سفر
لازم است بدانید انواع غذاها به جز غذاهای استریل حاوی درصدی از انواع میکروب ها همچون باکتری ، ویروس ، مخمر ، کپک و انگل هستند و چنانچه ماده غذایی در زمان فرآیند حرارتی به میزان معینی حرارت داده نشود و به خوبی در معرض حرارت های بعدی قرار نگیرد یا در زمان نگهداری به کندی سرد شود ، میکروب های عامل فساد در غذا به گرما و سرما مقاوم شده و در اغلب موارد بدون آنکه در طعم و رنگ و بوی ماده غذایی تغییری ایجاد کنند مسمومیت زا می شوند . ...
توصیه های طب سنتی برای سالم ماندن در فصل بهار
دچار تجمع مواد اضافی در بدن می شوند. این افراد باید نسبت به رفع یبوست خود اقدام کنند و مصرف خوراکی های ملین مثل انجیر، هویج، آلو، مویز و تمرهندی را افزایش دهند. ورزش کردن در فصل بهار نیز به تحلیل گرمی کمک می کند. البته ورزش در این فصل بهتر است آرام و طولانی مدت انجام شود. 2. توصیه های غذایی فصل بهار • در فصل بهار باید مصرف گوشت و غذاهای سنگین و غلیظ مثل کله پاچه، حلیم، خامه و ...
آیا می دانستید قبل، حین و بعد از تمرینات ورزشی چه چیزهایی باید مصرف کرد؟
قبل از این که تمرین کنید، کربوهیدرات مصرف نمایید اما در این کار زیاده روی نکنید. نانسی کوهن که یک استاد تغذیه در دپارتمان تغذیه دانشگاه ماساچوست است توصیه می کند که یک تا 4 گرم کربوهیدارت برای هر یک کیلوگرم وزن بهترین گزینه برای مصرف قبل از تمرینات ورزشی با طول بیش از یک ساعت خواهد بود. برای مثال یک موز با اندازه متوسط حدود 27 گرم کربوهیدرات دارد. اگر روزی 2٫000 کالری دریافت می کنید بین 225 تا ...
این سبزی های سرشار از آهن سلامت بدن را تضمین می کنند!
سالاد یا چاشنی برنج و سبزیجات وفق می دهد. شما حتی می توانید وعده غذایی خود را با یک قاشق غذاخوری بلوط طبخ شده با شکر با گردو و سیب زمینی سرخ شده به پایان برسانید. نصف قاشق سوپ خوری بلوط پخته حاوی 95/0 میلی گرم آهن است که حاوی حدود 5٪ DV می باشد و این، مقداری است که می توانید آن را در کنار دیگر مواد غذایی مصرف کنید. اگر از آن لذت می برید، می توانید از آن به عنوان غذای اصلی برای افزایش بیشتر مصرف آهن ...
ذائقه مردم خطه مرکزی در آئینه غذاهای محلی/ خوراک های سالم و مقوی
بر تهیه غذاهای سالم و مقوی داشته اند. بهره گیری از روش های بی ضرر طبخ همچون آب پز و حضور کمتر غذاهای نمک سود، دودی و کبابی در غذاهای سنتی استان مرکزی از شاخصه های این غذاها است. در کنار روش های طبخ سالم، لذیذ بودن، استفاده از ارزش های غذایی در قالب گروه های متنوع نظیر غلات، حبوبات، لبنیات، سبزی ها و تزئین جذاب غذاها از شاخصه های غذاهای سنتی استان مرکزی است. ایام ...
آب و غذای سالم؛ ضامن سلامتی در مسافرت نوروزی
: مسافران در صورت بروز هر گونه علائم تهوع، استفراغ و اسهال به نخستین مرکز درمانی مراجعه کنند. این کارشناس مسؤول ادامه داد: برنج بعد از پختن سریعاً باید مصرف شود و برای طبخ و مصرف غذا باید از ظروف تمیز استفاده شود. کارشناس مسؤول واحد بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان آبیک اضافه کرد: بهترین میوه هایی که برای مسافرت می توان همراه داشت میوه هایی همانند موز، سیب و پرتقال است که ...
نوروز را با تغذیه سالم سپری کنیم
نکردن رعایت شود. وی اظهار کرد: در بسیاری از انواع میوه ها مقدار قابل توجهی قند وجود دارد بنابراین بهتر است در زمان هایی استفاده شود که اگر فردی دچار اضافه وزن است باعث پیشگیری از اشتها شود. وی به شیرینی جات به عنوان دسته دوم پذیرایی های نوروز اشاره کرد و ادامه داد: شیرینی جات مورد استفاده بیشتر از نوع تر هستند اما توصیه بر این است که شیرینی بند انگشتی یا کوچک مورد استفاده قرار ...
زیاده روی در مصرف تنقلات نوروزی مضر است
نوروز بهتر است مصرف سالاد بیش از مواد غذایی باشد تا ضمن جلوگیری از افزایش وزن جذب مواد قندی و چربی ها کاهش یابد و همچنین از بروز یبوست احتمالی جلوگیری شود و به جای استفاده از نوشابه های گازدار دوغ و آب به عنوان نوشیدنی مصرف شود. افراط و تفریط در مصرف هر ماده غذایی زیان بار است و با توجه به حجم خوراکی در طول ایام نوروز لازم است در کنار مدیریت خوراک ساعاتی را در روز به تحرک بدنی و وروزش اختصاص داد و در این راستا تنها با 30 دقیقه پیاده روزی تند می توان از اثرات مخرب کم تحرکی و مصرف قند و چربی و نمک کاست. (ایرنا) ...
10 توصیه مهم تغذیه ای برای مادران شیرده در ایام نوروز
بالایی پروتئین، ویتامین E و ... هستند که می توانند میان وعده مغذی برای مادران شیرده باشند. اما فراموش نشود که سرشار از کالری بوده و مصرف بیش از حد آنها منجر به افزایش وزن و چاقی می شود. بهتر است انواع آجیل ها به صورت خام و بدون نمک مصرف شوند. انواع بوداده سرشار از نمک بوده و برای سلامتی قلب و عروق خطرناک می باشند. از نقطه نظر بهداشتی لازم است به سلامت آجیل و عدم ...
نوروز بدون افزایش وزن
استفاده نمایند، غافل از اینکه میزان انرژی این مواد غذایی بسیار بالا است و می توانند در تشدید چاقی نقش بسزایی داشته باشند. یک توصیه ساده این است که هر فردی می تواند در روز یک مشت از انواع مغزها بدون نگرانی از چاقی مصرف نماید و چه بهتر که این مغزها قبل از وعده غذایی باشد که در رفع گرسنگی و پرخوری نیز جلوگیری می کند. منبع: زندگی آنلاین ...
5 بیماری عید و 6نسخه عیدانه
...> 1. پرهیز از پرخوری: معمولا طی تعطیلات نوروز برنامه غذایی روزانه تغییر می کند و مصرف زیاد آجیل، شیرینی و میوه و گاهی غذاهای چرب و سنگین پای ثابت مهمانی ها خواهد شد، حال آنکه این پرخوری و یا به عبارت بهتر بدخوری ها منشاء ناراحتی های گوارشی مانند سوء هاضمه، ریفلاکس و دل دردهای کم وبیش شدید می شود. علاوه بر اینها، چنین رویه ای زمینه ساز چاقی و افزایش وزن می شود که پس از تعطیلات باید زحمت بیشتری برای ...
مسمومیت غذایی کودکان را در نوروز چگونه درمان کنیم؟
نکرده است، ولی باکتری موجود در غذای شما، در یخچال رشد کرده و این باکتری باعث مریضی شما شده است. به گزارش بهداشت نیوز، مسمومیت غذایی یکی از مشکلات رایج در ایام نوروز و در سفر های نوروزی می باشد که به ویژه در بین کودکان شایع می باشد. مسمومیت غذایی ممکن است بسیار خفیف بوده و در مدت بسیار کمی حال شما بهتر شود و شاید هم تبدیل به یک مسئله بسیار جدی شود. پس باید راه های پیشگیری از آن را بدانیم ...
خواص عالی پرورش نعناع در آپارتمان
شما را پاک کند. کاهش وزن با مصرف نعناع: با افزودن کمی نعناع به رژیم غذایی خود می توانید سریع تر لاغر شوید و در برنامه کاهش وزن خود به موفقیت برسید، زیرا همانطور که می دانید نعناع یک محرک طبیعی است که به تحریک انزیم های گوارش کمک می کند. این آنزیم های گوارشی مواد مغذی مورد نیاز را از غذا جذب می کند، اما چربی را مصرف می کند و آن را به انرژی تبدیل می نماید. بهبود آسم ...
نوروز، آستارا، لَوَنگی
گفت : لَوَنگی ماهی سفید ، لَوَنگی جوجه محلی ، آلو مسما ، باستیرمای مرغابی و بوقلمون ، چغیرتما ، بورانی پلو ، قورما ، آیران آشی (آش دوغ) ، نذیر چورک و سایر غذاها نامی آشنا و مملو از خاطره برای گردشگران هستند. ملک زاده خاطرنشان کرد: در طبخ بیشتر این غذاها از چند نوع سس محلی به نام رب ازگیل، رب به ، رب آلوچه وحشی و رب انار وحشی استفاده می شود که میوه های آن توسط زنان و مردان کشاورز ...
تغذیه سالم در نوروز سلامتی را تضمین می کند/ مصرف زیاد شیرینی عامل اصلی مشکلات گوارشی
؛ یعنی اگر در طول روز چند منزل عید دیدنی می روند، خودشان را محدود به استفاده از یک شیرینی در روز بکنند و در یک جا شیرینی و در جاهای دیگر سایر اقلام پذیرایی را مصرف کنند. این توصیه برای افرادی است که دیابت ندارند و وزن طبیعی دارند، افرادی که مبتلا به دیابت هستند یا اضافه وزن دارند، باید محدودیت های بیشتری را برای خود لحاظ کنند. میزان مصرف میوه در ایام نوروز چقدر باشد؟ با ...
نکات مهم تغذیه ای که بیماران در تعطیلات نوروزی باید رعایت کنند!
در طول روز بررسی کنید و در حد مجاز ثابت نگه دارید. تا جای ممکن میزان مصرف چربی های مضر را کاهش دهید. توصیه می کنیم در جشن سال نو از مصرف قندهای ساده و شکلات و انواع شیرینی تا حد ممکن پرهیز و فقط در موارد استثنا این خوراکی ها را مصرف کنید. تعداد وعده های غذایی خود را به 3 وعده اصلی و 3 میان وعده تقسیم کنید. دریافت غلات را در وعده های اصلی محدود و از غلات با کیفیت بالا (سبوس دار) استفاده کنید. به یاد ...
پیشگیری از چاقی در نوروز با این 7 روش
...، به دلیل اینکه در ایام نوروز، ما علاوه بر وعده های اصلی غذایی اقدام به مصرف شیرینی، شکلات و آجیل هم می کنیم، بدن به صورت غریزی مدام پیام گرسنگی کاذب به مغز می فرستد و ما را تحریک به خوردن می کند. همین مساله می تواند باعث افزایش وزن در همین ایام کوتاه تعطیلات شود. بنابراین، حتی اگر مسافرت یا مهمانی هستید، سرِ یک ساعت مشخص صبحانه، ناهار یا شام خود را میل کنید. مصرف محدود آجیل ها و ...
سالم ترین مواد غذایی جهان
زیباتر شود. اگر در حال حاضر از طرفداران آووکادو نیستید، بهتر است سعی کنید مقدار بیشتری از آن را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. آووکادو معمولا یکی از اقلام گران در بخش میوه ها و سبزیجات است، به خصوص اگر به دنبال نوع ارگانیک آن بروید. همچنین انتخاب آووکادوی مناسب و سپس مصرف آن قبل از آنکه خراب شود، کمی دشوار است. اما برای بهره مندی از مزایای آن لازم نیست هر روز آووکادو بخورید. اضافه کردن ...
راه های جلوگیری از اضافه وزن در ایام نوروز
و یا تخمه در حدود 600-500 کالری وارد بدن می کند که معادل مصرف سه کفگیر پلو است. وی افزود: بنابر این در ایام نوروز و در طی سفر که معمولا خوردن آجیل رایج است، باید مصرف غذا های نشاسته ای مثل نان، برنج و ماکارونی، سیب زمینی و غذاهای چرب و سرخ شده را کاهش داد که با افزایش کالری دریافتی و چاقی مواجه نشوید . مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: مصرف زیاد نمک مهمترین ...