خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه ای برای علاقه مندان به سبزی پلو با ماهی عید ماهی را تنوری و سوخاری نکنید
: این نوع طبخ، روش مناسبی از دیدگاه تغذیه ای محسوب نمی شود، چون بخشی از مواد مغذی از بدن ماهی خارج و وارد آب طبخ شده و سبب افت ارزش تغذیه ای ماده غذایی می شود. این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی، با اشاره به اینکه سوخاری کردن، ناسالم ترین روش طبخ ماهی به شمار می رود اظهار کرد: هر چند سوخاری کردن، طعم و مزه این غذا را لذیذ و دلچسب می کند اما سرخ کردن ماهی در روغن بویژه به شکل سوخاری آن، می ...
7 دلیل برای مصرف روزانه اسفناج
کمتر کسی می داند که مصرف روزانه اسفناج منجر به کاهش سطح کلسترول شده و از مشکلات گردش خون و قلب پیشگیری می کند. این سبزی تیره رنگ منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر ریزمغذی ها است و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. مواد مغذی موجود در اسفناج منجر به تقویت تعادل در سالمندان می شود و برای بهبود عملکرد شناختی نیز مفید است. شما می توانید این سبزی را بنا به 7 دلیل ...
چرا چای بهترین نوشیدنی است؟
که بدانید این نوشیدنی سالم و پرطرفدار خواص درمانی هم دارد، از بسیاری بیماری ها پیشگیری می کند و برای سلامت مفید است، چای اگر در حد طبیعی مصرف شود برای سلامتی مفید است اما گاهی تصورات نادرستی درباره این نوشیدنی مطرح می شود که نتایج بررسی ها و تحقیقات آنها را تایید نمی کند. به طور مثال اینکه چای به دندان ها آسیب می رساند، برای قلب ضرر دارد یا اینکه چای مفید نیست و بهتر است مصرف آن را ترک کرد و... ...
میل شدید به خوراکی های ناسالم
.... کمبود خواب: وقتی که کمبود خواب داریم، تصمیم گیری برای انتخاب غذاهای سالم، برای ما سخت تر می شود و بیشتر به خوردن غذاهایی که طعم آنها برای ما مطلوبتر است، تمایل پیدا می کنیم. این امر یکی از دلایلی است که باعث می شود کسانی که کمتر از میزان طبیعی می خوابند، دچار اضافه وزن یا چاقی شوند. پس سعی کنید که هر شب، هفت تا هشت ساعت خواب باکیفیت داشته باشید. سردرد میگرنی: هوس غذایی ...
چند راهکار ساده برای رهایی از شوره سر
تولید روغن طبیعی خواهد کرد که موها را نرم می کند. شنبلیله: مواد مغذی موجود در شنبلیله رشد سالم موها را تشدید کرده و پوسته پوسته شدن سر را برای همیشه از بین می برد. دو قاشق غذاخوری از دانه های شنبلیله را در آب به مدت یک شب خیس کنید. سپس دانه ها را از آب جدا کرده و آسیاب کنید. ماده خمیری به دست آمده را به مدت 45 دقیقه به موی سر خود بزنید و بعد با شامپو بشویید. آسپرین: آسپرین حاوی ...
چگونه رژیم غذایی سالم و ارزان داشته باشیم؟
... معمولا 61 درصد افراد که می خواهند رژیم غذایی سالم داشته باشند به سراغ خرید سوپرفودها superfoods می روند ولی بسیاری از متخصصین در حال حاضر با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم برای سلامت موافقند که بسیار ارزان تر هم تمام می شود. اقلام گران قیمت مانند آب نارگیل یا گوجی بری* goji berries برای استفاده گاه به گاه بسیار عالی هستند ولی با اقلام خیلی ارزان تر مانند حبوبات، کربوهیدرات های کامل، پروتئین ...
بهترین خوراکی ها برای مبارزه با پیری
...، آنتی اکسیدان، ضد سرطان و ضد میکروبی هستند. بنابراین آنها می توانند به کاهش واکنش التهابی بدن ، کند کردن روند پیری سلولی، مبارزه با میکروب ها و پیشگیری از ابتلا به برخی انواع سرطان کمک کنند. ***توفو توفو یک محصول سفید رنگ شبیه پنیر است که از کره سویا درست می شود، مصرف توفو فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد. توفو اغلب به صورت پخته در غذاهای آسیایی دیده می شود اما آن را می ...
خوردن آجیل باعث چاقی می شود؟
. پیش از این، معاون اجتماعی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفته بود، 50 درصد ایرانی ها یا اضافه وزن دارند و یا گرفتار چاقی هستند. محمد مهدی ایازی با بیان اینکه ریشه بسیاری از بیماری ها در چاقی است، اظهار کرد: پیشگیری ( prevention )مقدم بر درمان است و مردم باید به فکر سلامت خود باشند و سبک زندگی خود را تغییر دهند تا کمتر بیمار شوند. وی تحرک، ورزش و انتخاب نوع غذای سالم و سرشار از ویتامین ها، بدون نمک و چربی را عامل مهم پیشگیری از ابتلا به چاقی دانست و افزود: یکی از بیماری هایی که انسان به آن دچار می شود دیابت است و چاقی زمینه ای برای بروز این بیماری است. ...
پرونده آشپزی؛ هر آنچه درباره قورمه سبزی باید بدانید
استفاده نکنید چون خورش شما بیش از حد ترش می شود. نکات: 1- اگر از تره بیش از اندازه استفاده کنید طعم خورش تند می شود. 2- اگر از شنبلیله اضافی استفاده شود، طعم خورش تلخ خواهد شد. قورمه سبزی با قارچ مواد لازم برای 4 نفر: سبزی (تره، جعفری و شنبلیله) خرد و سرخ شده: 300 گرم قارچ: 500 گرم لوبیا قرمز: یک پیمانه پیاز نگینی خرد شده: یک عدد کوچک پرک ...
سفر به ناشناخته های روسیه
فراوان که به دلیل املاح غنی و ترکیبات خاص معدنی برای درمان مردم استفاده می شود و سالخوردگان و جوانان در لجن های حاصل از دریاچه ها غوطه می خورند تا پوستی شفاف، ریه هایی سالم و عضلاتی توانمند داشته باشند. در سنت این مردم، بسیاری از این چشمه ها مقدس است و برای هر کدام افسانه ها دارند که چه طور ...
نوروز و فرصت های پیش روی صنعت گردشگری
حلال بیشتر بحث در ارتباط با نوشیدنی و خوراک حلال است. ذبح اسلامی، استفاده از حیوانات حلال گوشت، صید ماهی ها به شیوه اسلامی و نوشیدنی ها، همگی در حوزه گردشگری حلال تعریف می شود. در گردشگری حلال به دلیل بحث بهداشتی آن، طرفدارهای زیادی دارد، به طور مثال وقتی خون به طور کامل از بدن حیوان ذبح شده خارج شود از نظر بهداشتی کامل سالم است و بسیاری از بیماری ها از آن خارج خواهد شد. ** سیاست های ...
10 روش طبیعی برای سفیدکردن دندان ها
برگ های تازه ریحان را به شکل یک خمیر درآورده و دندان های خود را با آن مسواک بزنید. ریحان به محافظت از لثه ها کمک می کند، در شرایطی که روغن خردل دارای ویژگی های ضد باکتری، ضد قارچ، و ضد التهاب است که به بهبود سلامت دهان و دندان کمک می کند. سرکه سیب سرکه سیب دارای فواید سلامت مختلفی است، اما بسیاری آگاه نیستند که این ماده می تواند به عنوان یک سفیدکننده دندان طبیعی نیز استفاده شود ...
سفر به اردکان؛ دل زدن به کوچه پس کوچه های کویر
. سامانه پیچیده قنات و معماری یکه بادگیرها و کوچه های باریک، بخشی از خلاقیت های معماران زبردست این سامان با اقلیم منطقه است اما در میان این بناها، هیچ یک به اندازه ساباط ها جالب و ممتاز به نظر نمی رسند. ساباط ها کوچه هایی با سقف هایی هستند که نه تنها خانه های دو سر کوچه را به هم متصل می کنند که باعث محافظت از مردم در فصل گرم می شوند. این سقف ها به شکلی ساخته می شدند که رهگذران در مسیر خود در سایه قرار ...
7 نکته برای تازه نگهداشتن سالاد
است که از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مانند سرکه، سس، نمک، فلفل و... سرو می شود. سالاد ها معمولا سرد هستند و ممکن است مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش تغذیه ای آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد. 7 توصیه برای حفظ تازگی و تردی کاهو 1) هنگام خرید، کاهوی سالم و تازه را ...
تعطیلات به دیدن چهارمحال و بختیاری برویم
های محلی اگر به این استان رفتید، غذا های محلی خوشمزه آن را حتما تست کنید که طعم و مزه هیجان انگیزی از مواد ارگانیک حاصل از طبیعت بکر استان را در اختیار شما قرار می دهد. مردم استان بر اساس شیوه معیشت مبتنی بر دامداری، کشاورزی و باغداری، گیاهان وحشی مانند کرفس کوهی، شنگ، پاکلاغ، چاووک، کنگر و ... را پس از پختن با ماست مخلوط کرده که به آن ((تیلیکه -تلیکه)) گفته می شود. ...
رژیم سالم امروز عادت غذایی آینده کودک را می سازد
گروه مواد غذایی باشد. مواد غذایی از هر گروه غذایی اصلی نان و غلات، به ویژه غلات کامل و سبوس دار سبزیجات، قارچ و میوه. گوشت لخم، مرغ، ماهی، غذا های دریایی، تخم مرغ، توفو، حبوبات، آجیل و مغز دانه ها. محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر یا محصولات غنی شده با کلسیم مانند شیر سویا چربی های سالم مانند آوکادو، روغن زیتون و کنجد. ...
میزان مجاز مصرف روزانه آجیل چقدر است؟
خوراکی در تهیه آن ها استفاده می شود، این رنگ ها اغلب مضر و سرطان زا هستند، بنابراین افراد باید آجیلی را بخرند که فاقد رنگ خوراکی باشد. سمی خطرناک در آجیل های مانده وحید تاکید کرد: آجیل مانده می تواند حاوی سم آفلاتوکسین باشد، این سم از نوعی قارچ به نام آسپرژیلوس ترشح می شود، آفلاتوکسین فرد را از طریق مواد غذایی آلوده می کند و می تواند سرطان زا باشد، افراد باید هنگام خرید آجیل به ...
آمادگی استان چهارمحال وبختیاری برای پذیرایی از مهمانان نوروزی / نقشه گردشگری استان
روستاهایی بی بدیل و شگفت را به وجود آورده که گرچه به لحاظ یک یا چند ویژگی عمده از سایر نقاط روستایی متمایز می شوند لیکن از هر دو دیدگاه طبیعی و تاریخی حائز اهمیت می باشند . در این روستاها زراعت و باغداری و دامپروری رونق بسیار دارد و زنبور داری به شیوه سنتی انجام می پذیرد .همچنین تهیه انواع دست بافته ها که مواد اولیه آن ها از دام و گیاهان وحشی به دست می آید از دیگر جاذبه های روستایی منطقه می باشد ...
چای ایرانی بهتر است یا چای خارجی ؟
انتظار عطر و رنگ زیاد از چای که به اشتباه در اذهان مردم جا افتاده است، کاملا غیرطبیعی و غیرمنطقی است. مردم ایران انتظار واقعی از چای ایرانی داشته باشند. چای خوب و کیفی رنگ و طعم طبیعی دارد و از عطر و اسانس در آن استفاده نمی شود. به گفته روزبهان نمی توان از یک قاشق چای خشک طبیعی و سالم انتظار رنگ دادن به شش لیوان چای را داشت، چرا که یک قاشق چای خشک باید یک لیوان چای دهد. به اعتقاد وی ...
کجای رابطه شما با خانواده همسرتان اشتباه است؟
مردان و... می تواند عامل ایجاد این مشکل باشد. اما در این مقاله به این موضوع صرفا از جهت کیفیت معاشرت زنان با خانواده همسر نگاه شده است. بیشتر بخوانید: حقایقی درباره ازدواج و طلاق در ایران/علت رنگ باختن عشق پس از ازدواج چیست؟ الگوسازی برای فرزندان علاوه بر اینها رفتار ناسالم یک زن با خانواده همسر بدترین الگوی معاشرت برای فرزندان در زندگی فردای خودشان خواهد بود. معمولا پسرها ...
32 فایده شگفت انگیز آب هویج
بیماری هایی نظیر سرطان و دیابت کمک می کنند و بینایی، پوست، مو و ناخن را تقویت می کنند. نوشیدن روزانه ی آب هویج عادتی است که هر کسی باید در خود نهادینه کند، چرا که هم سالم و هم خوشمزه است. پیدا کردن چنین ترکیبی کار ساده ای نیست! گنجاندن عنصر جدیدی در رژیم غذایی تان می تواند سوالات بسیاری را مطرح کند، به خصوص درباره ی زمان و چگونگی مصرف آن. نگران نباشید، ما اینجاییم که تردیدهای شما را ...
مضرات استعمال دخانیات
های واضح سیگار کشیدن شامل تغییر ساختار پوست است. سیگار باعث تغییر رنگ پوست، چین و چروک و پیری زودرس می شود. ناخن ها و پوست انگشتان دست نیز ممکن است در اثر استعمال سیگار زرد شوند. بروز لکه های زرد یا قهوه ای روی دندان ها نیز شایع است. دهان و دندان: افراد سیگاری بیشتر در معرض مشکلات دهان و دندان هستند. مصرف دخانیات می تواند منجر به التهاب لثه یا بیماری های پریودنتال شود. این مشکلات منجر به ...
با این ترفندها مغزتان را شارژ کنید
، ارتباطات آن ها را قوی تر و از آن ها در برابر صدمات محافظت می کند؛ به این ترتیب مغز شما با بهینه ترین ظرفیت ممکن کار خواهد کرد. اینفوگرافی روش های تقویت حافظه وقتی ورزش می کنید، سلول های عصبی پروتئین هایی به نام عامل های نوروتروفیک آزاد می کنند. یکی از این پروتئین ها به نام BDNF باعث می شود مجموعه ای از مواد شیمیایی دیگر که در سلامت مغزی مؤثر هستند و مستقیما فعالیت های شناختی ...
چرا برای موفق شدن باید صبح زود بیدار شد؟
اگر فردی آرمان گرا هستید، بدانید زود بیدار شدن در روز رمز موفقیت نیست. اما، اگر به اندازه کافی زود بیدار شوید، برای انجام کارهایی مانند ورزش کردن، خواندن اخبار و اطلاع از بازار سهام، قبل از شروع کار منظم و روزمره خود، وقت خواهید داشت. بیایید نگاهی بیاندازیم به اینکه چگونه می توانید به اندازه کافی بخوابید، تا یک زندگی، سالم، پربار و موفق داشته باشید : اگر به اندازه کافی شب ها زود می خوابید ...
مسمومیت غذایی در سفرهای نوروزی را جدی بگیرید
به گزارش شیرازه ، نوروز زمان دید و بازدید، سفر و گشت و گذار در دل طبیعت است، در طول این ایام مردم به دلیل رعایت نکردن برخی نکات با مخاطراتی در سلامتی مواجه می شوند، یکی از مشکلات شایع که هر ساله در تعطیلات نوروز افراد زیادی را گرفتار می کند مسمومیت های غذایی بوده و این در حالی است ک در سفرها یا گشت و گذارهای نوروزی می توان با رعایت نکات بهداشتی ساده از ابتلا به انواع مسمومیت ها به خصوص مسمومیت ...
نشانه هایی غیرطبیعی که از بیماری قلبی خبر می دهند
مناطق مرتفع زندگی می کنند نیز به دلیل کاهش میزان دریافت اکسیژن کافی برای بدن معمولاً لب هایی کم رنگ و یا آبی دارند، محققان همچنین دریافتند اهالی این نوع مناطق بیشتر از سایر کشور ها به بیماری های قلبی عروقی مبتلا می شوند. با اهمیت دادن به نشانه های بالا می توانید در بازه زمانی مناسبی احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را شناسایی کنید و با مراجعه به متخصص راهکار های درمانی مورد نیاز را انجام دهید. منبع:Dailymail انتهای پیام/ نشانه های غیر طبیعی در بدن ...
تبریز؛ پایتخت گردشگری جهان اسلام+ تصاویر
...، چرا که بازار قدیمی تبریز، از جذاب ترین و رنگارنگ ترین بازار ها محسوب می شود. سفر به تبریز دنیایی از شیرینی های خوشمزه را پیش رویتان قرار می دهد که هر کدام طعم و بوی متفاوتی دارند و پاسخگوی همه سلیقه ها هستند. قرابیه یکی از شیرینی های پر آوازه، بسیار سنتی و گران قیمت این دیار به شمار می رود. این سوغات تبریز با انواع مغز های گردو، پسته و نارگیل تهیه می شود و هر مسافر ...
برای درمان هر بیماری و دردی چه بخوریم؟
به گزارش چالوس ما ، بسیاری از عادات غذایی روزمره شما توانایی قدرتمندی برای تسکین درد، کاهش فشار خون، افزایش خلق و خو و کاهش خطر ابتلا به مشکلاتی نظیر آلزایمر را دارند. کارشناسان تغذیه توصیه اکیدی به مصرف روزانه 6 ماده غذایی برای حفظ سلامت کلی و کاهش نگرانی های بهداشتی را دارند: کاهش درد: زنجبیل ریشه زنجبیل که طعم تندی دارد، درست مانند دارو های ضد التهاب عمل ...
احساس سیری بدون افزایش غذا خوردن
به گزارش چالوس ما ، غذا های سرشار از کربوهیدارت مانند برنج، غلات صبحانه، و نوشیدنی ها می توانند افزایش سریع انسولین خون را موجب شوند. به نقل از سلامت نیوز ، انسولین به عنوان هورمون ذخیره چربی نیز شناخته می شود و بر همین اساس برای کاهش وزن یا حفظ وزن سالم باید بر سطوح آن نظارت داشته باشید. ورزش منظم و رژیم غذایی دو عنصر کلیدی برای کاهش وزن و حفظ وزن سالم محسوب می شوند. اما ...
آنچه تازه مادران در شیردهی باید بدانند
- سوم: 2-1 سالگی که شیر مادر و غذای خانواده و چهارم: بعد از 2 سالگی که کاملاً غذای خانواده مصرف می شود و معمولاً شیر مادر مطرح نیست. در چه صورت نباید شیر مادر داد؟ طبق نظر پزشک که در کمتر از 1 درصد مادران اتفاق می افتد و در برخی موارد مثل جراحی و عفونت های خون سل، حصبه، ایدز و یا سرطان و ... برای افزایش شیردهی آیا می توانم از عرقیات و برخی دارو های گیاهی استفاده کنم ...
