خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باید ها و نبایدهای تغذیه ای در کودکان زیر یک سال
سبزی ها، سیب زمینی، کدوحلوایی، کرفس، لوبیاسبز و نخودفرنگی را به غذای کودک اضافه کرد. البته بهتر است سبزی ها را در اواخر طبخ اضافه کنیم تا عطر و ویتامین آن ها درغذا باقی بماند. در اواخر 7 ماهگی می توان از گوشت مرغ نیز هفته ای دوبار استفاده کرد. بهتر است بدانید ران مرغ بیشتر از سینه مرغ آهن دارد. می توان به سوپ کره یا روغن زیتون نیز اضافه کرد. از هفته سوم این ماه می توان بعد از دادن سوپ 2 تا ...
از کجا بفهمیم نرمی استخوان داریم؟
ویتامین D تولید می کند. کودکانی که در کشورهای پیشرفته زندگی می کنند معمولاً زمان کمتری را بیرون از خانه سپری می کنند. همچنین معمولاً از کرم های ضدآفتاب استفاده می کنند که جلوی اشعات نور خورشید را که به تولید ویتامین D توسط پوست کمک می کند، می گیرد. موادغذایی. روغن ماهی، ماهی های چرب و زرده ی تخم مرغ حاوی ویتامین D هستند. همچنین به بعضی موادغذایی ازجمله شیر، سیریال بعضی آبمیوه ها هم ویتامین D ...
پخت و پز با بوی عید
روی کیک، یک فنجان بادام هندی، 1/4 فنجان شیر، 1/2 فنجان آب لیموترش، کمی پوست رنده شده لیموترش، 1/4 شربت افرا، کمی نمک و 1/4 فنجان روغن نارگیل را درون یک کاسه بزرگ ریخته و کاملاً هم بزنید. * پس از آماده شدن خامه روی کیک، یک لایه نازک به تمام بخش های کیک بمالید. 3.پای گردو برای درست کردن پای گردو، به خمیر پای حدود 22 سانتی متری نیاز دارید. * ابتدا سه عدد تخم مرغ را در یک ...
طلای سرخ رهاورد سفر نوروزی به سرزمین آفتاب
، کاهنده برخی عفونت ها، مقوی قلب، کبد و ریه ها و پاک کننده کلیه ها، مثانه و پوست است. زعفران را می توان به تنهایی به صورت شربت (مثلا با گلاب) یا دمنوش میل کرد یا همراه دیگر دمنوش ها چون چای، چای سبز، به و ... استفاده کرد. زرشک؛ عقیق درخشان خراسان جنوبی نام زرشک که می آید در ذهن اکثریت مردم نام خراسان جنوبی شکل می گیرد. زرشک این استان معروف ترین و باکیفیت ترین زرشک تولیدشده در ...
راه های درمان 5 بیماری شایع نوروز
غذایی آلوده انتقال می یابد. به زمان بروز اسهال نیز باید توجه داشت. مثلا زمانی که فرد بلافاصله پس از صرف غذا در رستوران یا پیک نیک دچار اسهال می شود، ممکن است به علت عوامل عفونی ناشی از مصرف گوشت و مرغ آلوده، همبرگر نیمه پخته، مصرف پلو که دوباره گرم شده، تخم مرغ خام یا پنیر آلوده باشد. توصیه می شود در شرایطی که آب لوله کشی تصفیه شده در دسترس نیست حتما از بطری های آب معدنی استفاده یا ...
مسمومیت غذایی در سفرهای نوروزی را جدی بگیرید
از مصرف پوست کند، همچینین به یاد داشته باشید که مصرف میوه هایی، چون انگور و توت فرنگی خطر مسمومیت را بالا می برد. وی عنوان کرد: در صورت وجود خون در مدفوع یا استفراغ، تب بالا، از دست دادن مایعات بدن و یا در مواردی که علائم بیش از یک روز طول بکشد باید حتما به پزشک مراجعه کرد، شدت نشانه ها و علائم مسمومیت غذایی با توجه به سن و وضعیت سلامتی بدن متفاوت است و این علائم در سالمندان و نوزادان ...
قیمت کالاهای اساسی در بازار همدان افزایش یافت
، مرغ گرم کشتار روز امروز هر کیلوگرم به قیمت 8 هزار و 400 تومان، ران و سینه 8 هزار و 900 تومان، مرغ سمین 8 هزار و 900 تومان، شنیسل 15 هزار و 800 تومان، بال مرغ 7 هزار تومان، بوقلمون 13 هزار تومان و مرغ کیسُم 8 هزار و 900 تومان در بازار همدان عرضه شد. بازار گوشت قرمز همدان که در سال گذشته با افزایش چشمگیری مواجه شده بود با کمترین تغییر به کار خود ادامه می دهد و سیاست های دستگاه های دولتی ...
از غذاهای خوشمزه دریایی تا دسرهای متنوع در جنوب کشور/قلیه ماهی معروف ترین غذای هرمزگان
از ماکارونی یا رشته صبحانه، شکر یا شیره خرما، گلاب، روغن و هل درست می شود. بسیاری بلالیت را به عنوان وعده ای در صبحانه سرو می کنند و غذایی مقوی به حساب می آید و گاهی برای خوش رنگ و خوش طعم شدن آن از زعفران نیز استفاده می کنند. در روز نخست عید نوروز مردم هرمزگان از آن به عنوان صبحانه استفاده می کنند. نان چم چمو نان چم چمو خوش طعم یکی از نان های محلی جزیره قشم است که ...
قوانین طلایی تغذیه نوروزی کودکان
فیزیکی را در برنامه تفریحی خود بگنجانید تا از احتمال افزایش وزن کودکان در طول تعطیلات بکاهید و در هر 1 – 2 ساعت برای پیاده روی کوتاه مدت در جاده توقف نمایید. در مسافرت ها حتما به کودکان خود صبحانه کامل مانند تخم مرغ و عدسی بدهید تا از مصرف تنقلات در طول روز بکاهید؛ بعنوان میان وعده استفاده از انواع آجیل و میوه، ماست و میوه، نان و پنیر و گردو که حاوی مواد مغذی و مفید می باشد توصیه می گردد. امید است با رعایت نکات بهداشتی و تغذیه ای تعطیلات نوروز مفرح، انرژی بخش و سالمی با کودکان عزیز داشته باشید. ...
توصیه های تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
سبزیجات و میوه جات تازه، لبنیات، نان، حبوبات، گوشت استخوانی، ماهی، تخم مرغ و آجیل استفاده کنید. سعی کنید همیشه از مواد غذایی تازه مصرف نمایید. در سه ماهه آخر بارداری مصرف مقادیر کافی از چربی امگا- 3 لازم است که بهترین منبع برای این نوع چربی ها ماهی و تخم مرغ آبپز غنی شده است. میزان نیاز به کلسیم در حاملگی به حدود دو برابر افزایش پیدا می کند و در رژیم غذایی روزانه باید 1500 میلی ...
با مارگزیدگی چه کنیم؟
، استفراغ، اسهال آبکی شدید، کم شدن آب بدن، ضعف و درد شکم هستند. - دستور طلایی پیشگیری از مسمومیت غذایی، پختن غذا و خوردن آن در همان روز است. - رعایت ایمنی غذایی مانع بروز مسمومیت می شود. ضمن سفر از حمل گوشت خام و تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری کنید؛ چرا که سریعا فاسد می شوند. - از خرید قوطی های کنسرو دارای برآمدگی، فرورفتگی یا نشتی خودداری کنید ...
توصیه های طب سنتی برای سالم ماندن در فصل بهار
... را کاهش داد. • حکمای طب سنتی در فصل بهار بر تلطیف غذا تاکید دارند. منظور از تلطیف غذا، مصرف خوراکی هایی است که حجم زیاد اما غذاییت کمی داشته باشند؛ مثل میوه ها و سبزیجات. همچنین مصرف مواد غذایی لطیف مثل گوشت پرندگان و تخم مرغ عسلی و نوشیدن شربت رضوی و شربت های خنک مثل شربت غوره، انار و سکنجبین در این فصل توصیه می شود. 3. توصیه های غذایی نوروز • در ایام نوروز ...
آداب و رسوم نوروزی استانها
...> - بایرام پایی یا تبریک عید مادر به دختران شوهر کرده آذربایجان غربی - رسم " تکم چی ": بز ساخته شده از قطعات چوب را در شهر می چرخوانند و نوید رسیدن نوروز می دهند - تخم مرغ شکنی : تخم مرغ ها را در پوست پیاز می پختند تا رنگ بگیرد و آن را در بین کودکان به عنوان سوغاتی چهارشنبه توزیع می کردند - مراسم شال اندازی - مراسم بخت گشایی شامل گره زدن ...
ذائقه مردم خطه مرکزی در آئینه غذاهای محلی/ خوراک های سالم و مقوی
نوروز و در مسیر گذر مسافران نوروزی از شهرستان های استان مرکزی فرصت مناسبی است تا با آشنایی با غذاهایی که بخشی از فرهنگ و سنت این استان است، هم طعم های جدید و غذاهای سالم را تجربه کنند و هم با رسومات مردم این دیار بیشتر آشنا شوند. در بسیاری از مناطق استان مرکزی رسم بر این است که در اولین ظهر سال نو در خانه بزرگترها جمع شده و آش محلی به خصوص آش جو دوغ دستپخت مادربزرگشان را تناول می کنند. ...
زیارت خواجه خضر رسم کهن اهالی نی ریز در شنبه اول سال
به گزارش خبرگزاری فارس در نی ریز، ایرانیان هزاران سال است که این یادگار فرخنده را که نوروز فرخ روز است را گرامی می دارند و ارج می نهند. در گذشته مدت جشن نوروز 10 روز بود و به گفته بعضی نیز یک ماه، که پنج روز اول نوروز عامه بود و پنج روز دوم را نوروز بزرگ یا جشن بزرگ می خواندند. ابوریحان در اشاره به این مطلب می گوید: وانچ از پس اوست از این پنج روز همه جشن هاست و ششم فروردین ماه نوروز ...
رنگین کمان شیرینی های سنتی قزوین در عید نوروز
... شیرینی اتابکی یا ولیعهدی، از دیگر خوراکی هایی است که به عنوان شیرینی سنتی استان قزوین شناخته شده است. اغلب این شیرینی در دو رنگ کرم و قهوه ای تهیه می شود. مردم استان قزوین برای طبخ این خوراکی لذیذ از ترکیب آرد نول و آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، پودر هل و تخم مرغ استفاده می کنند. این شیرینی نیز مانند اغلب شیرینی های تهیه شده در استان قزوین، از شیرینی کمی برخوردار است که یکی از مزیت های این ...
شیرینی های نوروزی چقدر کالری دارند؟
اندام تان علاقه دارید، باید بپرهیزید. میزان کالری قرابیه قزوین تقریبا 40 کیلوکالری در هر سهم است. محتویات: بادام پوست گرفته خام، شکر، سفیده تخم مرغ، مخلوط مغز پسته و بادام و شکر نان برنجی وقتی سخن از شیرینی نان برنجی به میان می آید، همه ناخودآگاه یاد کرمانشاه می افتند. البته در قزوین هم شیرینی نان برنجی به شکل سنتی تولید می شود. نان برنجی های کرمانشاه از لحاظ وزنی از ...
سوغات استان گیلان/ بهترین سوغات استان گیلان چیست؟
قرار دهید و یا به صورت داغ و آماده که می توانید با یک فنجان چای نوش جان کنید. باقلوای یاس سوغات گیلان باقلوا از جمله شیرینی های محبوب در بین مردم است . برای تهیه خمیر باقلوا از زرده تخم مرغ و شیر و در لایه میانی آن از خرده برخی مغزها مانند پسته، گردو و... با طعم دهنده های طبیعی و پودر قند استفاده می شود. در آخر نیز بعد از پخته شدن آن را به شربتی آغشته می کنند. اما در استان ...
رفع گرفتگی عضلات با این خوراکی ها
عملکرد مناسب عضله ضروری است. اگر کمبود منیزیم دارید سعی کنید با رژیم غذایی سالم، مقدار منیزیم مورد نیاز بدن تان را تامین کنید. برخی از بهترین منابع غذایی منیزیم شامل بادام، آوکادو، موز، لوبیا، تخم کدو حلوایی، توفو، شیر سویا، پسته، گردو، سیب زمینی با پوست، ماست، شیره ی چغندر، غلات کامل و سبزیجات برگدار می شود. مهم است که رژیم غذایی تان چربی زیاد نداشته باشد چون می تواند توانایی بدن برای ...
نکات مهم درباره مصرف پاستیل د ر کود کان
متخصصان تغذیه، فقط ژلاتین به تنهایی می تواند د ر تحکیم استخوان و غضروف سازی و ویتامین های مورد نیاز بد ن موثر و برای سلامت پوست و مو و سایر بافت های بد ن مفید باشد اما این د لیل قابل قبولی نیست که انواع و اقسام ژله ها و پاستیل ها را به صرف اینکه خاصیت ژلاتینی د ارند ، جایگزین مواد مورد نیاز بد ن کود کان کنیم. چرا که نوع پروتئینی که د ر ژله و پاستیل ها وجود د ارد بسیار کمتر از پروتئین گوشت، شیر و تخم ...
ترک پوست دوران حاملگی، علت و درمان
. خوراکی هایی خاص می تواند انعطاف پذیری پوست شما را بهبود بخشید. خوراکی هایی سرشار از انتی اکسیدان، ویتامین ای و آ و امگا 3 بخورید. مغزها، تخم ها، اووکادو، بروکلی و سبزیها با برگ سبز تیره (که ویتامین ب دارند) برای پوست مفیدند. هویج، سیب زمینی، انبه، کدو و فلفل دلمه ای ویتامین آ را تامین می کنند و ماهی، ماهیهای چرب، گردو، تخم مرغ و صدف سرشار از امگا 3 هستند. برای کارکرد موثر هر ...
