سایر منابع:
سایر خبرها
هر 8 دقیقه یک ایرانی به آلزایمر مبتلا می شود
، برای مثال به صورت مرتب قند خون، چربی و فشار خون خود را بررسی کنند، هم چنین کم تر از روغن های اشباع شده و سرخ کردنی استفاده کنند، مصرف سبزیجات و میوه های تازه را افزایش دهند، مغز خود را به چالش بکشند و روابط اجتماعی خود را افزایش دهند.
موانع و راهکارهای اصلاح الگوی مصرف
مصرف را عملی پایان یافته و مصرف شونده را تمام شده تلقی نمی کند؛ بلکه در قبال مصرف شونده و همه انواع مصرف شونده ها که در این نظرگاه، همه چیز (نعمت های بیشمار)، مسئول است و این مسئولیت نه تنها مسئولیتی اجتماعی و این جهانی، بلکه مسئولیتی آن جهانی و همه جانبه است. 3. مسئولیت در قبال همه نعمت ها، مستلزم تلاش برای رسیدن به بهترین تخصیص در استفاده از این نعمت ها و منابع است؛ بر این اساس، انسان ...
خوردن غذاهای مناسب برای کیفیت خواب
. بنابراین اگر به دنبال مقداری میان وعده شبانه دیر وقت هستید تا خوابتان بگیرد، میتوانید یک کاسه شیر و غلات صبحانه، ماست و کراکر یا نان و پنیر بخورید. 3- پیش از خواب میان وعده بخورید اگر دچار بی خوابی شده اید، وجود مقدار کمی غذا در معده به شما کمک میکند بخوابید. اما از این شیوه به عنوان مجوز پرخوری استفاده نکنید، این میان وعده باید کم باشد. غذای سنگین دیر وقت میتواند بر دستگاه ...
شیرینی محلی:قطاب لذیذ یزدی
در روغن داغ فراوان غوطه ور کنید و دو طرف آن را سرخ کنید. برای تهیه قطاب حتماً باید به این نکته توجه کرد که قطاب ها را نباید یکباره پیچید و بعد سرخ کرد، چون پوسته خمیری قطاب در مجاورت طولانی با هوا، خشک می شود و بعد از آنکه در روغن سرخ شود لبه های خمیر از هم باز می شود. پس از اینکه رنگ آن قهوه ای روشن شد، قطاب را از روغن خارج کنید و در یک سبد فلزی قرار دهید. بعد از 10 دقیقه قطاب ها را در ...
بررسی راهکارهای تغذیه ای بهبود بازه تولید مثل گاوهای شیرده هلشتاین ایران
...؛ دانه سویا) و جیره شاهد (12 =n) که حاوی پودر چربی اشباع (پالم) بود. هر جیره از زمان زایش تا بروز دومین فحلی بعد از روز 40 به گاوهای تازه زا داده شد. سپس نیمی از گاوهای هر گروه جیره حاوی پودر چربی اشباع و نیمی دیگر جیره حاوی اسیدهای چرب امگا-3 را تا روز تشخیص آبستنی مصرف کردند. وی افزود: در گاوهای گروه امگا-3 غلظت و درصد چربی شیر کاهش داشت. بازگشت شاخ های رحم در گروه امگا-6 زودتر ...
بررسی راهکارهای تغذیه ای بهبود بازه تولید مثل گاوهای شیرده هلشتاین ایران
...؛ دانه سویا) و جیره شاهد (12 =n) که حاوی پودر چربی اشباع (پالم) بود. هر جیره از زمان زایش تا بروز دومین فحلی بعد از روز 40 به گاوهای تازه زا داده شد. سپس نیمی از گاوهای هر گروه جیره حاوی پودر چربی اشباع و نیمی دیگر جیره حاوی اسیدهای چرب امگا-3 را تا روز تشخیص آبستنی مصرف کردند. وی افزود: در گاوهای گروه امگا-3 غلظت و درصد چربی شیر کاهش داشت. بازگشت شاخ های رحم در گروه امگا-6 زودتر ...
نقش روغن سرخ کردنی در ابتلا به سرطان
استفاده از غذاهای کنسروی، تاریخ گذشته و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی و مصرف فست فودها احتمال ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد. به گزارش فرهنگ نیوز، کاظم انوری گفت: سرطان معده شایع ترین سرطان در کشور و از سرطان هایی است که در کشورهای غربی شیوع چندانی ندارد. عوامل ژنتیکی، عوامل محیطی مثل تغذیه و نحوه نگهداری غذاها، آلودگی آب و مصرف غذاهای کنسرو شده، تاریخ گذشته، غذاهای سرخ شده و ...
آشنایی با روش تهیه املت سبزی جات بدون روغن
خود را بپزید. روی در این دو ظرف یک در پوشیده با پارچه قرار دهید و در واقع املت را دم کنید. بعد از حدود نیم ساعت، املت شما حاضر می شود. سبزیجات با قرار گرفتن در مجاورت روغن و دمای زیاد خواص خود را از دست می دهند، اما با پختن به روش بن ماری یا حرارت غیرمستقیم، این مشکل را ندارد و تمام ویتامین های سبزی جات مصرف شده در این غذا حفظ می شود. این غذا نشاسته و هیدرات کربن ندارد و برای ...
درمان بیماری های قلبی و عروقی با تغذیه مناسب
را افزایش دهد.توجه داشته باشید که در رابطه با فایده یا زیان احتمالی بعضی از غذاها همیشه اختلاف نظر وجود دارد. هرگز اجازه ندهید تبلیغات یا برخی مطالب غلط با اهداف تجاری ، از میزان پای بندی شما به رژیم غذایی سالم بکاهند.امروزه برخورداری از تغذیه بهتر، ساده تر و لذت بخش تر از گذشته است چرا که در حال حاضر نسبت به گذشته، انواع مختلفی از غذاهای تازه و مناسب، در فصول بیشتری از سال وجود دارند. بنابراین ...
دولت علاقه ای به شیر ندارد!
اعتراض را زد. در آن روزها همه رسانه ها پر بود از مطالبی درباره مضرات روغن پالم، کارشناسان می گفتند گرفتگی عروق را سبب می شود و بیماری های قلبی را افزایش می دهد. آمارهای گمرک نیز نشان می داد میزان واردات روغن پالم بشدت افزایش یافته است. حالا که روند استفاده از روغن پالم به دست فراموشی سپرده شده و مردمان ما در جامعه ای زندگی می کنند که کمتر از سرانه استاندارد جهانی شیر مصرف می شود، بناچار باز هم تن ...
اخبار ویژه روزنامه های چهارشنبه 28مرداد
غیراخلاقی برخی مدعیان اصلاحات استفاده نکرد و جوابیه را قبل از انتشار در کیهان، به سایت ها و روزنامه های زنجیره ای نداد، بلکه صرفا آن پاسخ را به روزنامه ارسال کرد. روز گذشته هم کیهان آن جوابیه را با توضیح مختصری منتشر کرد و نشان داد که برخلاف ادعای وی، بابک زنجانی سوءاستفاده اقتصادی را از دوران کارگزاران و با حمایت آشکار این حزب آغاز کرده است و از سوی دیگر نشان داد، اصلاح طلبانی که دیروز بدترین نسبت ها ...
چگونه تغذیه خانوار را مدیریت کنیم؟
با تأکید به اینکه نمک یُددار تصفیه شده را دور از نور و در ظرف بسته کدر نگهداری کنید و برای حفظ یُد، نمک را در پایان پخت به غذا اضافه شود، گفت: مصرف نمک دریا ممکن است باعث تخریب کلیه ها شود. وی با اشاره به اینکه از روغن مخصوص سرخ کردنی، به مدت چهار تا پنج دقیقه در پخت غذا استفاده شود، خاطرنشان کرد: از مصرف روغن حیوانی به دلیل داشتن اسید چرب اشباع خودداری شود، زیرا مصرف زیاد روغن و چربی ...
روش هایی برای لاغر کردن صورت چاق
؛ اول اینکه غذاهای مناسب و کم چرب بخورید و فست فودها و چیزهایی مثل سس را از زندگی تان حذف کنید و در عوض سبزیجات، روغن های گیاهی و لبنیات کم چرب را جایگزین کنید. تحقیقات نشان می دهد خوردن آووکادو، کره بادام زمینی، روغن زیتون، سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، کلم برگ و گل کلم، تخم مرغ (به دلیل داشتن پروتئین های چربی سوز، ویتامین های گروه B، آهن و زینک البته به شرطی که به صورت آبپز خورده شود و نه ...
گوشت کباب را چگونه مزه دار و ترد کنیم؟
قبل مزه دار کرده باشید، دیگر نباید نگران خشک شدن آن هنگام کباب کردن بشوید. کباب ها را در فویل بپیچید یکی از نگرانی هایی که همواره در مورد مصرف گوشت های کبابی وجود دارد، احتمال سرطان زا بودن آنها در اثر استفاده از زغال برای پختشان است. خیلی ها معتقدند مصرف بیش از حد کباب، به خصوص قسمت های سوخته و سیاهی که حالت کربنی پیدا کرده است، می تواند سرطان زا باشد. هر چند چنین ادعاهایی ...
تنظیم چربی خون با تغذیه سالم
چرب یا فاقد چربی مصرف کنید. مصرف خامه، سرشیر، کره و روغن حیوانی را محدود کنید. از روغن نباتی جامد، مارگارین و محصولات غذایی حاوی این نوع چربی ها شامل بیسکوئیت، کیک، شیرینی، شکلات، پفک و چیپس کمتر استفاده کنید. همچنین بهتر است به جای گوشت قرمز از ماهی، سویا (دانه، پروتئین و پنیر سویا) و حبوبات استفاده کنید. مصرف غذاهای چرب، سرخ کرده، غذاهای رستورانی و فست فودها را تا حد امکان کاهش دهید. در برنامه ...
درمواقع اسهال و ناراحتی های گوارشی از چه غذاهایی دوری کنیم؟
غذاهای سرخ کردنی: مولد اسهال به گزارش شفا آنلاین ،غذاهایی که با روغن سرخ شده اند مقدار زیادی چربی دارند که این امر در نهایت اسهال را به وجود می آورد. سس های چرب، کره و دسرهای خامه ای نیز این مشکل را به وجود خواهند آورد. غذاها را به جای سرخ کردن کباب کنید و یا آن ها را به شیوه هایی غیر از سرخ کردن مانند آب پز و بخارپز طبخ نمایید. مرکبات: ناراحتی های روده چون مرکبات ...
سندرم خشکی چشم، علل و درمان
.... روش های درمان با توجه به علل بروز خشکی چشم، روش های درمانی متفاوتی پیشنهاد می شود. داروهای ضدالتهابی، اشک مصنوعی، استفاده از قطره کورتیکواستروئید (البته برای مدت زمان محدود) و در صورت شدت بیماری، جراحی توصیه می شود. استفاده از مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا3 نیز از خشکی چشم جلوگیری می کند. مراقبت هایی که باید در خانه صورت گیرد علاوه بر استفاده ...
مواد غذایی مفید برای مادران شیرده
کردن آن بسیار ساده و غنی از پروتئین و چربی امگا 3، ویتامین ها و مواد معدنی است. 6. بلغور جو بلغور جو نیز برای مادران شیرده بسیار خوب است. این ماده غنی از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است و کمک به تنظیم میزان قند خون می کند، برخی کارشناسان تصور می کنند بلغور جو کمک به تولید شیر باکیفیت تر نیز می کند. 7. روغن نارگیل اگرچه روغن نارگیل یک میان وعده به حساب نمی آید؛ اما می توان در درست کردن غذا از آن استفاده کرد، روغن نارگیل غنی از چربی های سالم و خواص ضد باکتریایی است. ...
9 صبحانه ی بد که شما را چاق می کنند
است بیشتر از یک ساندویچ همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده کالری داشته باشند! بعنوان مثال، یک اسموتی شکلات با کره ی بادام زمینی در هر وعده، 870 کالری، و یک اسموتی حاوی انبه و دانه ی چیا، در هر وعده ی 800 گرمی 500 کالری، 85 گرم قند (نزدیک به 21 قاشق چایخوری) دارد. حتی اسموتی هایی که در فروشگاه مواد غذایی وجود دارند نیز می توانند به اندازه ی نوشابه قند داشته باشند، و علی رغم طعمی که دارند، قسمت ...
معاون اول رئیس جمهور ابلاغ کرد: مصوبه دولت برای علاج بخشی سد بیدواز اسفراین
دیگر آن می توان به اشتغال زایی برای مردم این منطقه اشاره کرد . در صد بیکاری جوانان اسفراینی بین 11 تا 25 درصد در روستاها و مناطق مختلف آن می باشد. در این طرح برای باغات میوه از حدود200 کارگر فصلی استفاده شدکه به نوبه خود قسمتی از مشکلات اشتغال را تحت پوشش قرار داده است. تعداد کارگران ، کارمندان ، مهندسان و مدیران ثابت نیز در مجموع حدود 400 نفر می باشند که همین امر باعث گردیده مزارع دشت بیدواز یکی از ...
به جایی نرسیدن قیمت دستوری لبنیات
ایران طی یک سال گذشته هیچ افزایش قیمتی را اعمال نکرده است و قائل به افزایش قیمت هم نیست. مدیرعامل صنایع شیر ایران با بیان اینکه در این صنعت از هیچ افزودنی و روغن پالم استفاده نمی شود، گفت: صنایع شیر ایران حاشیه سود کمتر از یک درصد در فروش محصولات دارد، در حالیکه بر اساس قانون، صنعت لبنیات و هر صنعت دیگری می تواند حداقل تا 10 درصد حاشیه سود برای خود در نظر بگیرد اما در این شرایط معاون رییس جمهور ناگهان به صنایع لبنی اجبار می کند که شیر را باید 1440 تومان بخرند که البته این قیمت دستوری به جایی نمی رسد. ایسنا بازار قیمت تولید لبنیات ...
ویژگی های منحصر به فرد مایکروفر Samsung چیست؟
مواد خام تحویل بدهید، غذای آماده تحویل بگیرید یکی از آرزوهای کسانی که هر روز آشپزی می کنند، داشتن دستگاهی است تا مواد غذایی خام را تحویل آن بدهند و غذای آماده تحویل بگیرند! سامسونگ که به دنبال فراهم کردن زندگی راحت تری برای مشتریان خود است، با طراحی منوی آماده در محصولات خود تا حدی این آرزو را محقق کرده است. سامسونگ دستور پخت تعداد زیادی از غذاهای مختلف را از جمله سینه مرغ بدون استخوان، لوبیا سبز، استیک ماهی سالمون و ... به طور پیش فرض در مایکروفرهای خود قرار داده است. به این ترتیب تنها کافی است تا مواد غذایی را داخل مایکروفر بگذارید و با فشار یک دکمه، غذایی سالم و خوش طعم تحویل بگیرید 0 ...
اعتراضات تلگرامی به گرانی لبنیات
استاندارد جهانی شیر مصرف می شود، ناچارا باز هم تن به کاهش مصرف داده و از ترس پالم و گرانی ترجیح میدهند به پوکی استخوان پناه ببرند. این روزها در شبکه های مجازی از جمله تلگرام تحریم شیر دهان به دهان می چرخد، ظاهرا مردم ابتکار عمل را در دست گرفته اند و از رفتارهای چندگانه وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و کارخانه های تولید لبنیات به ستوه آمده اند و با استفاده از تکنولوژی های روز ...
قبل از خواب این مواد غذایی را نخورید!
کنید که چای رو بدون افزودن شکر یا شیر، مصرف کنید. گوشت قرمز به دلیل محتوای زیاد چربی و پروتئین که در گوشت قرمز وجود دارد، هضم اون مدت زمان بیشتری به طول می انجامد. این امر بدن رو مجبور می کند تا برای انجام عمل هضم، به جای اینکه به استراحت بپردازد، فعالیت بیشتری کرده و مشغول هضم این مواد مغذی باشد. در نتیجه، وقتی که در صبح روز بعد از خواب بیدار می شویم، احساس کسالت و کندی می ...
دیابتی ها مصرف این مواد غذایی را محدود کنند
کم چرب است. این استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید بر اینکه دیابتی ها باید مصرف شیرینی جات را به حداقل کاهش دهند، گفت: افراد دیابتی روزانه باید شش وعده غذا میل کنند، سه وعده غذایی اصلی و سه میان وعده. آنها باید از حجم غذای اصلی بکاهند و به میان وعده اضافه کنند، روزانه 8 لیوان آب بنوشند، روزانه از تمام گروه های غذایی استفاده کنند. این دکترای تغذیه گفت: بهترین میوه برای ...
اُمگا 3 رشد سلول های سرطانی را کُند می کند
چه از طریق مصرف مواد خوراکی ( مغز گردو، روغن گردو، روغن کلزا، ماهی های چرب، سویا، شاهدانه و جوانه ی گندم) و چه به صورت قرص برای بدن بسیار مفید است که برای خانمها می تواند در زیبایی پوست بسیار موثر باشد و از چروک شدن زود هنگام پوست جلوگیری کند . اگر از قرصهای امگا 3 استفاده می کنید بهتر است بدانید که می توانید مثل تمام ماسکها هفته ای دو بار به فاصله ی 3 روز همزمان با خوردن آن محتویات یک قرص را نیز به آرامی با حرکت دورانی به روی پوست خود به غیر از زیر چشم و اطراف لبها بمالید که دقیقا امگا 3مثل یک کرم نرم کننده بر روی پوست شما عمل خواهد کرد و پس از مدتی جذب خواهد شد . ...
عصارخانه شاهی؛ بنایی شگفت انگیز در بازار اصفهان
اصفهان امروز: از کسبه میدان نقش جهان گرفته تا رهگذران و گردشگران، کمتر کسی نام عصارخانه شاهی را شنیده؛ بنایی غریب که در همسایگی بازار قیصریه در بازار قنادها، ابتدای بازار مخلص، در پاساژ طلافروشی امین قرار گرفته است. وقتی وارد پاساژ امین که معماری آن هیچ سنخیتی با معماری بازار ندارد، می شوید باورش سخت است که با چند قدم جلوتر رفتن به یک در چوبی کوچک بدون هشتی برسید تا شما را وارد بنای شگفت انگیزی کند که در عصر صفوی ساخته شده و ک ...
9 نکته در مورد تغذیه ورزشکاران بدنساز
غذای پاک محسوب نمی شود. با این حال نباید کاملا فست فود را حذف کرد. اگر بدن شما سوخت و ساز بالایی دارد یک وعده از شش وعده غذایی می تواند فست فود باشد که البته سعی کنید از استیک بدون سس به عنوان فست فود استفاده کنید. گوشت مرغی که سرخ نشده باشد نیز مناسب است. 4. چرا پروتئین لازم است و چقدر پروتئین باید مصرف کرد؟ وجود پروتئین برای رشد عضلات ضروری است. با تولید آمینو اسید ناشی از ...
استقبال خارجی ها از غذاهای ایرانی
علوم زیستی و گیاهان دارویی افزود: یعنی هیچ گونه آلودگی ندارد به دلیل اینکه در غذاهای ایرانی کمتر روغن یا نمک استفاده می شود همچنین غذاها کمتر سرخ می شود. اما در چین و اروپا غذا به شدت سرخ کرده است و اگر محتوا و ترکیبات آن را نگاه کنید، متوجه می شوید که واقعا برای بدن مضر است. بیش از هزار نوع نوشابه مفید ایرانی دریایی ادامه داد: اگر به ذائقه ایرانی خودمان برگردانیم یقیناً به ...
چگونه قلب سالم داشته باشیم
برابر بیشتر افزایش دهند. (البته افراد ممکن است بدون وجود هیچ یک از این عوامل، باز هم مبتلا به فشارخون بالا شوند) وی افزود: چاقی و افزایش وزن و رژیم غذایی نامناسب به ویژه استفاده از روغن نباتی جامد و حیوانی، کله پاچه و مغز، مصرف غذاهای آماده مثل کنسروها و فست فودها و مصرف بی رویه نمک نیز می توانند از علل بروز بیماری های قلبی باشند. این پزشک در پایان توصیه کرد: با تغییر سبک زندگی و تغذیه سالم و استفاده از میوه ها و سبزی ها و همچنین ورزش و افزایش فعالیت های بدنی روزانه، می توان قلبی سالم داشت و از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کرد. ...