خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش و طرز تهیه کامل درست کردن کامچوری
مواد لازم برای کامچوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم زنجبیل 1 فاشق چایخوری نعنا خشک 1 قاشق غذا خوری پودر آویشن 1 قاشق غذاخوری ماست چکیده و خامه ای نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد کره 30 گرم سیب زمینی 5عدد شیر پرجرب به اندازه لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه کامچوری در ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها ...
12 آذر بهترین رژیم غذایی برای آب کردن چربی شکم
...> منابع پروتئین رژیم غذایی برای آب کردن چربی شکم تحقیقات نشان داده است که خوردن مقدار کافی پروتئین می تواند به از دست دادن چربی بدن و کوچک کردن شکم کمک کند. بهترین منابع پروتئین عبارتند از: *مرغ و بوقلمون *گوشت قرمز *ماهی *کینوا، نخود و سویا *تخم مرغ *آجیل به خصوص بادام و گردو *ماست یونانی، پنیر *رژیم ...
دلمه ای محلی برای درمان آسیب های معده/ زنان باردار مصرف این غذا را فراموش نکنند
و با روغن تفت می دهیم. -به پیازهای تفت داده شده سیر داغ، ادویه، نمک، فلفل، زردچوبه و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم . -همه مواد را ترکیب کرده تا مخلوط داخل دلمه آماده شود. -سیرابی شیردان را به اندازه دلخواه برش می دهیم. -مقداری از مواد آماده شده را داخل هر تکه از سیرابی قرار داده و با خلال یا دوخت آن را می بندیم. -داخل قابلمه ...
روغن مایع بدتراست یا روغن جامد؟
تحقیقات نشان داده است که روغن آفتابگردان صنعتی و روغن های حاوی اسید آراشیدونیک مانند روغن جوانه ذرت،به علت ایجاد التهاب موجب افزایش درد و رنج افراد مبتلا به التهاب مفاصل و همچنین تولید رادیکال های آزادی است که برای بدن مضر است. بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهند، روغن های مایع آفتابگردان چون به صورت مایع می باشند زیاد مورد استفاده قرار می گیرند و گاهی عوارض آن ها در میان غذاها نسبت به روغن های جامد دوچندان می شود از این رو بهتر است مصرف ان ها را به حداقل رساند و یا روغن های دیگری را جایگزین آن ها کرد. ...
دستور پخت کیک زرشک
روزنامه ایران - سهیلا کامرانی: کیک ها از انواع خوراکی های خوشمزه هستند که می توانید آن ها را با طعم های مختلفی بپزید, در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک زرشک را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم: زرشک نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر نصف پیمانه وانیل یک سوم قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه شیر یک سوم پیمانه آرد یک پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: ...
طرز تهیه سالاد سزار با دو طعم متفاوت
.... سالاد سزار با سس مایونز به منظور تهیه این نوع از سالاد سزار برای دو الی سه نفر ، به 30 الی 40 دقیقه زمان و مواد اولیه ای زیر نیاز خواهید داشت. مواد لازم سینه مرغ یک عدد نان تست 100 الی 120 گرم کاهو پیچ یک عدد زرده تخم مرغ یک عدد سویا سس یک دوم الی یک قاشق غذاخوری لیموترش 2 عدد روغن ...
درمان فشار خون بالا با رژیم لاغری دش
بسیار کمتر بوده است، این رژیم غذایی را ایجاد کردند. به همین دلیل است که رژیم لاغری دش بر روی میوه ها و سبزیجات تاکید دارد؛ در حالی که حاوی برخی از منابع پروتئین کم چرب مانند مرغ، ماهی و لوبیا نیز می باشد. این ررژیم غذایی در مصرف گوشت قرمز، نمک، قند و چربی محتاط است. دانشمندان بر این باورند که یکی از دلایل اصلی سود بردن از این رژیم درافرادی که دارای فشار خون بالا هستند، این ...
غذاهای آرام بخش برای عصبانی ها
...، قلوه، شیر، پنیر، تخم مرغ و ماهی، گوشت قرمز و مرغ. ویتامین B1 علائم کمبود این ویتامین عبارتند از افسردگی، بداخلاقی، کاهش تمرکز و حافظه و احساس خستگی. این ویتامین در غلات صبحانه نخود فرنگی، تخمه آفتابگردان، ارزن، جوانه گندم، کنجد، سویا و آجیل (به خصوص بادام هندی، بادام و گردو) موجود است. پیش ساز ناقلان عصبی زیر واحدهای اسیدآمینه پروتئین ها منبع سرشاری ...
فواید سس مایونز برای مو
کار را انجام دهید. تخم مرغ دارای پروتئین هاییست که به تغذیه مو کمک می کند. همچنین الاستیسیته مو را بهبود می بخشد و شکستگی و آسیب را به حداقل می رساند. ماسک موی مایونز و عسل مواد لازم: 1⁄2 فنجان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب طرز تهیه: تمام مواد را در کاسه ای به خوبی با هم ترکیب کنید. این ...
دسر های پرتقالی؛ وافل و بستنی یا کیک و شربت؟
عسل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. در یک کاسه بزرگ آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را ترکیب کنید. در یک کاسه متوسط شیر و کره و تخم مرغ را هم بزنید. مخلوط شیر را داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید تا ترکیب شوند. اجازه دهید خمیر 20 دقیقه بماند. 2. قالب وافل را گرم کنید و با اسپری روغن چرب کنید. وافل ها را طبق دستورالعمل دستگاه بپزید تا سرخ و ترد شوند. 3. روی ...
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
یاد بچگی هایمان به خیر! زمستان که می شد دیگر از آن بستنی های فصل تابستان خبری نبود، در عوض همه مغازه ها پر می شد از بستنی های زمستانی. طعم خیلی خوب و خاصی داشت. می خواهیم خاطره دوران کودکی را با آموزش بستنی زمستانی برایتان زنده کنیم. مواد لازم برای بستنی زمستانی : سفیده تخم مرغ 4 عدد خاکه قند 1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین ...
طر تهیه نان رول فندقی مرحله به مرحله
هست و میتونه یک صبحانه یا عصرانه جذاب برای کوچولو های تو خونمون باشه. مواد لازم برای تهیه نان رولت فندقی شکر نرم و دانه ریز 1/3 پیمانه مایه خمیر فوری 1 قاشق سوپخوری (7 گرم) آرد نان فانتزی 4 و نیم تا 5 پیمانه نمک 1 پنس روغن مایع 1/3 پیمانه (6 قاشق غذاخوری) تخم مرغ 1 عدد شکلات فندقی 1 پیمانه آب ولرم 1 پیمانه شیر عسلی به میزان لازم ...
طرز تهیه نیمرو در فلفل دلمه
سوسیس خورد شده و یا سویا پخته شده پر کنید. مقدار خیلی کمی پنیر روی اون ها ریخته و با قاشق سطح مواد رو فشرده کنید. یک تخم مرغ داخل هر فلفل شکسته و بعد کمی نمک و فلفل روی اون ها بپاشید. روی ظرف رو با فویل بپوشونید و به مدت 30 تا 35 دقیقه اون ها رو داخل فر بپزید. وقتی که نیمرو ها رو از فر خارج میکنید باید سفیده کاملا پخته و زرده عسلی باشه. اگه دوست داشتید میتونید کمی بیشتر اون ها رو بپزید. بعد کمی پیازچه خورد شده روی اون ها بریزید و نوش جان کنید. منبع: دونفره ...
طرز تهیه “کاپ کیک اسفنجی” ویکتوریا
مواد لازم برای کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا کره نرم 12 ق. غ. شکر 1 فنجان تخم مرغ بزرگ 3 عدد آرد کیک آماده 1 و نیم فنجان آب گرم 1 ق. غ. وانیل 1 ق. چ. مربای تمشک یا مربای دلخواهتان یک چهارم فنجان پودر شکر برای پاشیدن روی کاپ کیک ها طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا طبقه ی فر از وسط پایین تر بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ...
برنامه غذایی ساده و خوشمزه برای کاهش تدریجی تری گلیسیرید خون
مقدار نان و نشاسته های رژیم غذایی را کم کنید. مراقب کالری مصرفی روزانه باشید که از حد مجاز بیشتر نشود. شنبه صبحانه: یک لیوان قهوه با شیر کم چرب یک برش نان تست گوجه فرنگی کیوی میان وعده : یک لیوان چای و ساندویچ سبزیجات ناهار: کنج فرنگی، ماهی کبابی و میوه میان وعده : یک لیوان ماست کم چرب شام : مارچوبه کبابی و یک تکه سینه مرغ یکشنبه صبحانه: یک ...
با رعایت این شروط باخیال راحت کلسترول بخورید
...، به نوعی برای بدن لازم هستند. به عبارت ساده تر، اگر مواد غذایی مختلف به صورت متعادل در برنامه غذایی ما قرار بگیرند، نه تنها ضرری برایمان ندارند، بلکه دریافت آنها خالی از فایده هم نخواهد بود، مثلا کلسترول که به وفور هم در منابع غذایی حیوانی مانند روغنهای حیوانی، زرده تخم مرغ، گوشتها و ... وجود دارد، ساختمان اصلی ویتامین D را در بدن تشکیل میدهد. از طرف دیگر، اسیدهای لازمی که باید برای هضم و جذب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی به شیوه مارتا استوارت
خوری جوش شیرین یک دوم قاشق چای خوری نمک یک و یک دوم فنجان شکر دو عدد تخم مرغ بزرگ به اضافه دو عدد زرده تخم مرغ بزرگ 6 اونس( هر اونس برابر با 31/1گرم) شکلات آب شده 1 قاشق چای خوری وانیل 1 فنجان سرشیر*** کم چرب فر را تا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. تا 8 اینچ(هر اینچ معادل 2/54 سانتی متر) اطراف ماهی تابه را چرب کنید. کاکائو را داخل ماهی تابه بپاشید. ته ماهی ...
لاغری با عجیب ترین مواد غذایی
.... مطالعه ای که توسط دانشمندان اسپانیایی روی 200 نفر بیمار که اضافه وزن داشتند انجام گرفته نشان داد وقتی این افراد به مدت 4 ماه از یک رژیم غذایی با درصد فیبر بالا(متکی بر نخود) پیروی کردند 5 کیلو وزن از دست دادند. این مقدار وزن فقط به واسطه خوردن نخود واقعا چشمگیر است. پیراشکی و نان شیرینی را بی خیال شوید و سراغ تخم مرغ بروید. نتایج مطالعه ای در ژورنال تحقیقات تغذیه این نکته را بر ...
10 ماده غذایی که عمرتان را بیشتر می کند!
...> سیب: سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به دلیل وجود آنتی اکسیدانی به نام کوارستین در کنار فیبر معروفی به نام پکتین ذرات ژله ای مانندی را در خون ایجاد می کند که مواد زائد خون به آن چسبیده و دفاع می شود. این روند بهترین راه مقابله با سرطان خون نیز محسوب می شود. تخم مرغ: مواد موجود در تخم مرغ برای پیشگیری از آب مروارید موثر است و کولین موجود در آن به تقویت حافظه کمک می کند. مصرف به اندازه آن در ...
بهترین حرکت ورزشی بزرگ کردن سریع باسن + آموزش
...، شما به سرعت به نتیجه خواهید رسید. غذاهای با کیفیت بالا و غنی از پروتیین برای بالا بردن تمام ویژگی بدن بسیار مفید هستند. برخی گزینه های خوب شامل ماهی، ماکیان، گوشت قرمز لخگ، کشک، لوبیا، حبوبات و تخم مرغ می شوند. از یک شیک پروتئین بعد از ورزش لذت ببرید تا مطمئن شوید که ماهیچه های شما به خوبی ترمیم و رشد می کنند. غذاهایی بخورید که به شدت غنی از مواد معدنی و ویتامین هستند و ...
اکلر چیست؟ +طرز تهیه اکلر ساده و شکلاتی خوشمزه
...> وانیل 1/4 ق چای خوری طرز تهیه کرم مخصوص اکلر شکلاتی برای تهیه این کرم مخصوص اکلر شکلاتی ابتدا باید تخم مرغ ها را با شکر خوب به هم بزنید تا مخلوطی کرم مانند و غلیظ بدست بیاید. سپس آرد ذرت را به مخلوط اضافه نموده و شیر را نیز به جوش بیاورید و به ترکیب اضافه نمایید و کاملا هم بزنید. حالا باید مایه را داخل یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب به هم بزنید تا مایه کاملا ...
طرز تهیه کیک پلنگی خوش پخت و دوست داشتنی در منزل
کیک پلنگی را می توان جزو کیک های فانتزی همچون کیک زبرا و کیک سورپرایز در نظر گرفت، معمولا در جشن تولدها بخصوص برای کودکان مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه می توانید با طرز تهیه کیک پلنگی آشنا شوید. مواد لازم تخم مرغ/ 4 عدد آرد/ 3 لیوان شکر/ 2 لیوان شیر ولرم/ 1 لیوان روغن/ نصف لیوان بکینگ پودر/ 2 قاشق مرباخوری گلاب/ نصف پودرکاکائو/ 1 ...
از کشت “یونجه” تا خواص آن را بخوانید
مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند لوبیا ولی کوچک تر از آن می باشد. یونجه ریشه ای بسیار عمیق دارد و ریشه آن تا سه متر به داخل زمین نفوذ می کند و بنابراین منبع ویتامین ها و مواد معدنی است که از خاک می گیرد. یونجه که در فارسی به آن اسپست باغی ، سپست ، سبیس یا درفا ، در افغانستان اسپیشتا و در ترکی بدان یونجه ، به رومی میدیکی ، به مصری قضب و به عربی رطبه یا همان فصفصه گویند، گیاهی است ...
غذا های سنتی خوزستان؛ از امگشت تا قلیه ماهی
-عربی مرسوم در خوزستان است. این دسر به فرنی یا پودینگ شباهت دارد. برای تهیه آن آرد و نشاسته ذرت را با شیر مخلوط می کنند و روی اجاق می گذارند. این مخلوط باید مرتب هم زده شود. سپس به ترتیب شکر، وانیل و خامه را اضافه می کنند و بعد از اینکه غلیظ شد درون آن گلاب می ریزند. در نهایت مهلبیه را با گل محمدی خشک شده، خلال بادام یا پسته تزیین می کنند. 14- معسل معسل یا ماعسله یک ...
برنزه کردن پوست در تابستان با چند روش بدون ضرر!!
. روش های خانگی برای تغییر رنگ پوست و تیره تر کردن تن پوست، نسبت به روش های دیگر مناسب تر بوده و عوارض کمتری دارد. برنزه کردن پوست با تخم مرغ و هویج شما می توانید با یک دستور العمل 100٪ طبیعی و با مواد مناسبی که در آشپزخانه شما یافت می شود، پوست خود را برنزه کنید. به عنوان مثال، می توانید از یک زرده تخم مرغ، پنج قاشق غذاخوری روغن هویج و پنج قطره اسانس هویج به راحتی پوست خود ...
عوارض مصرف سس ها
، بیماری قلبی و کلیوی افزایش می یابد. آرم استرانگ می افزاید: یک قاشق غذاخوری از شورترین نوع سویا سُس حاوی حدود 90 درصد از نمک مجاز مصرفی در روز است، درحالیکه یک قاشق غذاخوری سویا سُس با کمترین میزان نمک دارای کمتر از نیمی از این میزان نمک است. مضرات سس قرمز و سفید مینو حاجیان با اشاره به اینکه 65 درصد سس سفید (مایونز) چربی است و مابقی از سرکه و تخم مرغ استفاده می شود، بر ...
چگونه صورتمان را چاق کنیم؟
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، مؤلفه های بسیاری بر پوست صورت تاثیر گذار است و مانع چاق شدن صورت و گونه ها می شوند. به عنوان مثال فست فودها از جمله غذاهایی هستند که نه تنها به سیستم گوارش آسیب می رساند و سلامت قلب و عروق را به خطر می اندازد، بلکه مشکلاتی نیز بر سطح پوست ایجاد می کند. موضوع قابل توجه اینکه مصرف مواد غذایی مفید مانند تخم مرغ، شیر، مواد پروتئینی، منابع غنی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ...
11 آذر خاگینه نارگیلی
عارفه ابن الرضا مواد لازم برای 10-12 نفر شکر 200 گرم آب 125 میلی لیتر(یک دوم پیمانه) گلاب 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) زعفران سائیده یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل 85 گرم روغن مایع 100 گرم ماست 130 گرم آرد 150 گرم بیکینگ پودر 1 ...
هر آنچه درباره ویتامین روی باید بدانید
حلوایی و گوجه فرنگی از روی غنی هستند . با خوردن هر 100 گرم عدس یا نخود یا گندم آسیاب نشده می توان 4 تا 5 میلی گرم روی وارد بدن کرد . در هر صد گرم سبوس گندم یا هر صد گرم ذرت ، 3 میلی گرم روی به بدن می رسد . تخم کدو حاوی روی فراوان است که خوشبختانه در ایران بیشتر از سایر کشور ها استفاده می شود . در هر 100 گرم آن 5/ 6 تا 5/7 میلی گرم روی دریافت می شود . جالب است که بدانید ...
طرز تهیه کاپ کیک حلوایی و گردو
تعداد نفرات: 6 نفر مواد لازم برای کاپ کیک حلوایی و گردو: کدو حلوایی یک چهارم یک عدد تخم مرغ 4 عدد مغز گردو یک و نیم فنجان مغز بادام خام یک فنجان دارچین یک قاشق چایخوری شیر یک لیوان کره 100 گرم شکر یک فنجان آرد سفید دو قاشق غذاخوری طرز تهیه کاپ کیک حلوایی و گردو: مقدار مناسب کدو حلوایی را جدا کرده، بشویید و پوست ...
