املت آمریکایی را حتماً در خانه درست کنید!
سایر منابع:
سایر خبرها
سیمای چهارشنبه آخر سال در خطه آذربایجان
اورها و رسم های چهارشنبه آخر سال که هنوز در مناطق مختلف کشورمان به کلی فراموش نشده اند، می توان به آتش روشن کردن در پشت بام خانه ها، پریدن از روی آب چشمه های جاری و رودخانه ها، خرید لباس تازه، چارشنبه لیق ، کوزه شکنی، فالگوش ایستادن، بوته افروزی، قاشق زنی، فرستادن خنچه ای از هدایا به همراه نقل و شیرینی و آینه برای تازه عروس ها، گره گشایی، فال گرفتن با بولونی ، دفع چشم زخم و بخت گشایی، شب سال ن ...
آذربایجان غربی خواستگاه رسم و رسومات/ فرهنگ ما انفجار و ترقه بازی نیست
در گذشته مراسم چهارشنبه سوری به آتش افروزی و ترقه بازی ختم نمی شد، بلکه با برپایی آیین ها و آداب خاصی بدون وقوع کوچک ترین حادثه ای در میان خانواده ها و اقوام سپری می شد و یاد آن سال ها در ذهن و جان خانواده ها به یادگار می ماند. بسیاری از مراسم های چهارشنبه سوری هر چند خرافی بوده اند چون بوته افروزی و پریدن از آتش با شعر معروف زردی من از تو، سرخی تو از من، فال گوش نشینی و قاشق ...
راه های مزه دار کردن گوشت استیک با سویا سس
...: یک دوم فنجان سویا سس هشت حبه سیر رنده شده یک چهارم فنجان روغن زیتون دو قاشق چای خوری فلفل تازه آسیاب شده دو تکه استیک با ضخامت حدود سه سانتی متر طرز تهیه: سویا سس، سیر، روغن زیتون و فلفل سیاه را در ظرفی با هم مخلوط کنید. سه چهارم از این مواد را در ظرف تابه ای شکلی بریزید و استیک ها را چند بار در این مواد طعم دار کننده زیر و رو کنید تا ...
گیاهان دارویی چربی سوز درطب سنتی
عنوان یک چربی سوز طبیعی استفاده می کنند. برای اینکه از خواص بی نظیر هل بهره مند شوید کافی است یک یا چند عدد از این ادویه ی خوش عطر را داخل قوری چایتان بیندازید و یا یک عدد را به فنجان قهوه تان اضافه کنید. همچنین می توانید یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل را در یک فنجان آب جوش و در حرارت ملایم دم کنید. بعد از غذا یک فنجان از این دم کرده ی معطرتان را میل کنید و بدون دردسر به هدف لاغری تان نزدیک تر شوید ...
طرز فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت بوقلمون + اطلاعات تغذیه ای
بوقلمون استفاده کنید و هم مرغ هر کدام را بیشتر دوست داشتید. با نگاهی به لیست مواد لازم متوجه می شوید مواد مغذی موجود در این غذا می تواند برای افراد مبتلا به دیابت و فشار خون بالا مفید باشد. همچنین این غذا می تواند به سلامت قلب کمک کند و سیستم ایمنی را تقویت کند. مواد لازم: 4 عدد فلفل دلمه ای بزرگ یک و یک دوم قاشق چای خوری روغن کانولا یک عدد پیاز متوسط، خرد شده ...
27 خاصیت دارویی نعنا
استفاده کنید طرز استفاده از آن به این صورت است که 2 قطره روغن نعناع را با یک قاشق سوپخوری روغن بادام مخلوط کرده و محل های دردناک را با آن ماساژ دهید . 25) برای رفع سردرد از کمپرس نعناع استفاده کنید بدین ترتیب که 10قطره روغن نعناع را با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و در یک کاسه بریزید سپس یک پارچه که باندازه پیشانی باشد در آن فرو برده آب اضافی آنرا بگیرید و روی پیشانی و شقیقه ها بگذارید تا سردرد ...
طرز تهیه کوکو کاهو / مواد لازم جهت تهیه کوکو کاهو
مواد لازم جهت تهیه کوکو کاهو: کاهو خرد شده شوید (به دلخواه) اگه تازه باشد یه لیوان . اگه خشک باشد ، یک تا دو قاشق غذاخوری سیب زمینی خام یک عدد متوسط تخم مرغ : 3 عدد ( بستگی به نسبت و چسبندگی مواد ، متغیره ) نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پودر سیر به میزان لازم آرد سوخاری کمی طرز تهیه کوکو کاهو: کاهو رو به اندازه سبزی کوکویی ، خرد کنید . سپس شوید ...
درباره ی چهارشنبه سوری: معرفی تاریخچه، فلسفه و آداب و رسوم
، کندر و خوشبو، قاشق زنی، فال گرفتن نیز از دیگر آیین های جذابی است که در گذشته چاشنی سور و شادی مردم در چهارشنبه آخر سال بوده است. بیشتر بدانید : آیین چهارشنبه سوری/ سال نو کوزه نو در این مراسم که در آن دختران جوان نیت می کنند، پشت دیواری می ایستند و به سخن رهگذران گوش فرا می دهند و سپس با تفسیر این سخنان پاسخ نیت خود را می گیرند. در این رسم دختران و پسران جوان چادری ...
طرز تهیه رب زردآلو خوشمزه
تبدیل می شود و مصرف آن برای سلامتی پوست، مو و چشم بسیار مفید خواهد بود. میوه زردآلو را به صورت ورقه ای خشک می کنند یا از آن در صنعت کمپوت سازی استفاده می شود. مربای زردآلو ، ژله، آبمیوه و سس زردآلو از دیگر فراورده های این میوه هستند که در آشپزی و شیرینی پزی کاربرد های زیادی دارند. طرز تهیه رب زردآلو مواد لازم زردآلوی رسیده 3 کیلوگرم نمک 3 قاشق مرباخوری ...
درباره ی چهارشنبه سوری: معرفی تاریخچه، فلسفه و آداب و رسوم
...، دفع چشم زخم ها، کندر و خوشبو، قاشق زنی، فال گرفتن نیز از دیگر آیین های جذابی است که در گذشته چاشنی سور و شادی مردم در چهارشنبه آخر سال بوده است. آئین های کهن جشن چهارشنبه سوری را می توان بدین صورت نام برد: بیشتر بدانید : آیین چهارشنبه سوری/ سال نو کوزه نو فال گوش ایستادن: در این مراسم که در آن دختران جوان نیت می کنند، پشت دیواری می ایستند و به ...
شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران
پیمانه رشته پلویی قهوه ای رنگ 100 تا 150 گرم عدس 1 پیمانه کره حیوانی 50 گرم فیله مرغ 300 تا 500 گرم زعفران آب شده 3 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده 3 قاشق غذاخوری کشمش پلویی و خرما نصف پیمانه نمک، فلفل و روغن به میزان لازم مراحل پخت: 1. برنج را شسته و در آب و نمک بخیسانید. 2. عدس را چند ساعتی خیس ...
غذاهای مفید در بارداری، پانزده مورد مهم
توانید روز استراحت خود را با یک ماده ی انرژی زا آغاز کنید. کافی است به جای کیک و کلوچه، برای صبحانه یک کاسه بلغور جو دوسر بخورید. کربوهیدرات های پیچیده، از جمله بلغور جو دوسر، مدت طولانی تری شما را سیر نگه می دارند و سبوس جو هم به پایین آمدن کلسترول کمک می کند. از بلغور های آماده و طعم دار که پر از شکر هستند نخرید. به جای آن از نوع ساده ی آن بخرید و یک یا دو قاشق از آن را به شربت یا ژله ی افرا ...
معرفی معجونی گیاهی برای درمان زود انزالی مردان
... بعد از هر وعده غذا یک قاشق کوچک میل شود طبق اطلاعات بدست امده استفاده از ماهی – مرغ – سیب زمینی – نوشیدنی های خیلی سرد موجب شکست در درمان زود انزالی خواهد شد. سعی کنید روی همه غذاهایتان دارچین و یا ادویه های گرم دیگری مثل زنجبیل و ... بریزید تا طبه غذایتان کامل گرم شود.همچنین میتوانید با چای تان دارچین بخورید. معجون میخک برای درمان زود انزالی مردان برای ...
مقایسه ارزش غذایی شیرینی های محبوب نوروزی
گلوتن حساسیت دارند. شیرینی نارگیلی میزان تقریبی قند: 45 درصد میزان تقریبی چربی: 30 درصد در این شیرینی ها یا از آرد استفاده نمی شود یا به میزان بسیار کم و در حد یکی، دو قاشق غذاخوری استفاده می شود؛ چرا که به جای آرد، از پودر نارگیل استفاده می شود. پودر نارگیل بسته به این که از نوع کم چرب یا پرچرب باشد، می تواند بین 35 تا 60 درصد چربی داشته باشد. در پخت ...
رونق دوباره سنت قاشق زنی در ایران
سنت قاشق زنی رفته رفته رو به فراموشی بود و حالا دوباره در برخی نقاط پایتخت ایران و برخی شهرها و شهرستان های ایران جان گرفته است. مراسم قاشق زنی همزمان با چهارشنبه سوری برگزار می شود. در این مراسم دختران و پسران جوان چادری بر سر می کنند و به در خانه دوستان و همسایگان می روند و با صدای قاشق هایی که به کاسه ها می کوبند صاحب خانه را مطلع می کنند. آنها هم جلوی در می آیند تا کاسه قاشق زن ها ...
نکاتی برای سلامت قلب و مغز
دمنوش اسطوخودوس، یک قاشق مرباخوری از گیاه شسته شده را با یک لیوان آب جوش در یک قوری چینی دم کرده و با کمی شکر یا نبات میل کنید. به یاد داشته باشید که افراد گرم مزاج باید در مصرف این گیاه احتیاط کنند. ریحان: (گرم و خشک) این عضو خوشبوی سبزی خوردن، مقوی قلب، کبد و معده است و به هضم بهتر غذا کمک می کند. تخم شربتی نیز تخم نوعی ریحان است که به عنوان یک شربت مفرح (به ویژه با کمی ...
دادن اسفناج به کودک، کی و چگونه؟
مخلوط کنید بریزید و آن را کاملا خرد کنید. همچنین می توانید پوره اسفناج را با هویج، سیب زمینی شیرین یا گوشت مرغ ترکیب کنید. سیب زمینی شیرین، اسفناج و گوجه فرنگی مواد لازم برای این غذا عبارتند از: - یک عدد پیاز کوچک - یک نوک انگشت پودر گشنیز - یک نوک انگشت زیره سبز - یک نوک انگشت زردچوبه - یک حبه سیر خرد شده - 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه خرد شده - 2 ...
طرز تهیه بمب سیب زمینی شکم پر
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز دو حبه سیر چهارصد و پنجاه گرم گوشت گاوی چرخ کرده یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل دو پیمانه اسفناج پنج عدد سیب زمینی یک عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل یک قاشق چای خوری پودر پیاز یک قاشق چای خوری پودر سیر نصف پیمانه پنیر پارمزان پنیر چدار ...
27 اسفند کوکی کره ای ؛ یک شیرینی ویژه برای پذیرایی نوروز
کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزه است که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبی است. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه کوکی کره ای را تقدیمتان می کنیم. مواد لازم برای تهیه کوکی کره ای : کره 100 گرم شکر 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری نمک 1 پنس آرد 1/5 پیمانه + دو قاشق سوپخوری ...
این دردها بی درمان نیست
: موقعی که با مشکل اسهال مواجه اید، شکر و نمک را به فهرست غذایی تان اضافه کنید، چرا که این محلول می تواند به فرآیند هضم کمک کند. برای این کار می توانید یک لیوان آب را بجوشانید و اجازه دهید در دمای اتاق سرد شود. نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری شکر را به این آب اضافه کنید. این مواد را به خوبی ترکیب کنید تا زمانی که نمک و شکر حل شود. سپس روزی چندبار این محلول را میل کنید. آب انار: هر ...
ایمنی در سفر
رستوران های بین راه صرف کنید، مطمئن شوید که آن رستوران، مجوزهای لازم را دارد. قبل از سفارش، به نظافت میزها، روپوش پیشخدمت ها، قاشق و چنگال و سایر ظروف دقت کنید. بعضی از رستوران ها به شما اجازه می دهند از آشپزخانه هم بازدید کنید و از بهداشت در طبخ غذا مطمئن شوید. قبل از صرف غذا، به خصوص غذاهای پروتئینی نظیر گوشت، مرغ و ماهی مطمئن شوید که کاملا مغز پخت شده و نیمه خام باقی نمانده ...
نمد برو قالی بیا ...
کنج خانه خود می پاشند. از دیگر مراسم این شب قاشق زنی است. پسران و دختران جوان در حالی که چهره خود را با چادر یا روسری پوشانده اند به در خانه آشنایان و یا همسایه ها رفته و با قاشق بر پشت کاسه خود می زنند. صاحبخانه با شنیدن این صدا مقداری نقل، شیرینی، گردو و شکلات درون کاسه آنها می ریزد. سمنان و مهدیشهر در غروب آخرین سال اهل هر خانه یا محله چند تل آتش افروخته و با ...
فقط آتش بازی اش مانده است
شهروند| چهارشنبه سوری، جشنی است که از آن می توان به عنوان نخستین جشن سال نو نام برد، تا نمادی باشد برای خداحافظی با سال کهنه و دردها و رنج هایش و امید به سالی نو و پر از خیر و برکت و خوشی. چهارشنبه سوری یا چهارشنبه شوری چندصدسال است که به فراخور رسوم هر شهر در این مرزوبوم برگزار می شود؛ آیین هایی که هرکدام از باوری کهن روایت دارند؛ آدابی مثل فالگوش نشینی، کوزه شکنی، قاشق زنی، شال اندازی و بخت ...
کُلِه چهارشنبه های قزوین با طعم شیش انداز
با نام عادل بادل را دود می کردند؛ اسپند، گل پررنگ شده، زاغ یا زاج سفید. این ها اسپند را خوش بوتر می کرد. چمچه زنی با چهره هایی پوشیده یکی دیگر از آداب مخصوص شب های چهارشنبهٔ آخر سال، قاشق زنی است که قزوینی ها به آن چمچه زنی می گفتند. گمرک چی دراین باره می گوید: این آئین به این صورت بود که افرادی به گونه ای چادر روی سرشان می انداختند که چهره شان دیده نشود، سپس کاسه و قاشقی به ...
از بین بردن جرم دندان با روش های طبیعی
می شود. سعی کنید صبح آب پرتقال بنوشید یا این که قبل از خواب، پوست پرتقال را روی دندان هایتان بمالید. 5- ترکیب جوش شیرین و ژل آلوئه ورا از این ترکیب می توانید هفته ای سه بار به جای خمیر دندان استفاده کنید. مواد لازم: 1 فنجان آب نصف فنجان جوش شیرین یک قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا 10 قطر آب لیمو 4 قاشق غذاخوری ...
ادویه های لاغرکننده و چربی سوز شکم و پهلو
داخل قوری چایتان بیندازید و یا یک عدد را به فنجان قهوه تان اضافه کنید. همچنین می توانید یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل را در یک فنجان آب جوش و در حرارت ملایم دم کنید. بعد از غذا یک فنجان از این دم کرده ی معطرتان را میل کنید و بدون دردسر به هدف لاغری تان نزدیک تر شوید. چوب میخک چوب میخک نیز یکی از آن همیاران لاغری فوق العاده موثر است. زمانی که دلتان می خواهد ریزه خواری کنید ...
طرز تهیه خمیر پیتزا در منزل
، چون در عمل آمدن خمیر نقش بسیار مهمی دارد. 5٫ در بعضی از روش های تهیه خمیر پیتزا به جای مایه خمیر از بیکینگ پودر استفاده می شود. 6٫ اگر در هنگام ورز دادن خمیر احساس کردید کمی شل است می توانید مقدار کمی آرد به آن ضافه کنید و یا بالعکس آن یعنی اگر خمیر زیادی سفت بود یک یا دو قاشق شیر به آن اضافه کنید. 7٫ مواد لازم در دستور تهیه خمیر پیتزا برای یک عدد پیتزای بزرگ می باشد، می توانید بر حسب نیاز خود مقدار آن را با رعایت تناسب گفته شده تغییر دهید. انتهای پیام/ ...
استفاده از عسل به عنوان آنتی بیوتیک
معمول پانسمان و روند بهبود را کنترل کنید. 2. درمان آکنه و جوش های غرور جوانی: عسل طبیعی ترین مرطوب کننده برای پوست است و باعث از بین رفتن باکتری عامل جوش های غرور جوانی و آکنه می شود. – یک لایه عسل گرم روی پوست بمالید و بعد از 10 الی 15 دقیقه با آب ولرم بشویید. – یک قاشق سوپ خوری عسل را به همراه یک قاشق چای خوری بکینگ پودر مخلوط کنید و به آرامی ترکیب را روی پوست خود ...
طرز تهیه خورشت مرغ به 3 روش
متنوع هستند که از خوردن آن خسته نخواهید شد. طرز تهیه خورشت مرغ و هویج مواد لازم سینه یا ران مرغ 2 تکه پیاز متوسط 2 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری روغن 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری محلول ...
27 اسفند ماهی با سس انار (گرجستان)
نجمه درویش مواد لازم برای 2 نفر ماهی قزل آلا یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم تخم گشنیز و پودر سیر به میزان لازم آب انار 1 پیمانه رب انار 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری روش تهیه ماهی با سس انار ماهی را با نمک، فلفل، تخم گشنیز و پودر سیر مزه دار کنید. آن گاه رویش را بپوشاند و بمدت 5 ساعت در ...