خانه
خاویار بادمجان؛ غذای گیاهی و پرفیبر برای استفاده بیشتر از سبزیجات
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
9 آبان دلمه به + طرز تهیه
مواد لازم دلمه به : گوشت چرخ کرده 250 گرم به 3 عدد برنج 3 پیمانه لپه 6 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری پیاز خردشده 2 قاشق سوپخوری آلو خیس خورده 6 عدد زرشک و کشمش به مقدار لازم گردو خردشده به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم جعفری خردشده به مقدار لازم ...
فلافل اسفناج با سس ماست
مواد لازم: اسفناج: نیم کیلو تخم مرغ زده شده: دو عدد گشنیز تازه و خرد شده: نصف پیمانه روغن زیتون: دو پیمانه سیر رنده شده: یک حبه نمک و فلفل: به میزان لازم پودر نان: 130 گرم پنیر پارمسان: 100 گرم مواد لازم برای سس ماست: ماست پرچرب: یک پیمانه آب لیمو: یک قاشق غذاخوری ...
کوفته مرغ با سس قرمز
لیموی بزرگ پیاز خرد شده: یک عدد سیر رنده شده: دو حبه قارچ خرد شده: یک پیمانه رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرغ چرخ کرده را در ظرفی ریخته نمک، فلفل، ادویه، سماق، زیره، سبزیجات خشک، آب لیمو و رب انار را به آن می افزاییم. مواد را خوب ورز می دهیم تا کاملا یکدست شوند. سپس گلوله های کوچکی از مواد جدا می کنیم و پس از شکل ...
خاوران؛ شهری بین باغ های مرکبات و نخلستان
گرمسیری است اما در واقع شرایط آب و هوایی این شهر کاملاً متنوع و معتدل است. به طوری که درخت سردسیری مثل گردو در کنار درخت گرمسیری مثل نخل رشد کرده و میوه می دهد. خرما، انار، سیب، گوجه سبز، خرمالو، زردآلو، هلو، انجیر، انگور، گردو، بادام و انواع مرکبات، میوه هایی هستند که در باغ های خاوران پرورش می یابد. بیشترین محصول باغ های خاوران خرماست. دومین محصول عمده خاوران مرکبات شامل انواع نارنگی ...
9 آبان سالاد مرغ و اسفناج با سس ماست + طرز تهیه
سالاد ها میتونن یه وعده غذایی کامل و در عین حال مفید و خوشمزه باشن فقط کافیه تا بدونیم از چه موادی داخلشون استفاده کنیم تا ارزش غذاییشون کامل باشه. این سالاد هم جز سالاد های فوق العاده خوشمزه و در عین حال مقویه که امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین. مواد لازم: بی بی اسفناج: 300 گرم گوجه گیلاسی: 1 پیمانه سینه مرغ پخته: 1 عدد آب لیمو ترش تازه: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم ...
مهرانه های مهریز
روستای مدوار قرار دارد. ما اتاق هایش را یکی یکی دیدیم و از پله ها بالا رفتیم تا بر بالاترین طبقه رو به روستای سبز صبحانه بخوریم. منظره فوق العاده، نان محلی و پنیر و سرشیر و گوجه و خیار و سبزی تازه را بگذارید در کنار این که همه این صبحانه خوشمزه در ظروف بومی منطقه، سفالینه های زیبا و نو و سبدهای بافته شده در همین منطقه سرو شدند. به عبارت روشن تر، واقعادر یک اقامتگاه بومی صبحانه ای بومی در ظروف بومی ...
خوراکی هایی که مسکن دردها هستند
سلولی در مبتلایان به آرتریت می شود. کلم بروکلی کلم بروکلی حاوی گلوتاتیون است؛ یک آنتی اکسیدان که منجر به محافظت در برابر آرتریت می شود. دیگر سبزیجات حاوی گلوتاتیون عبارتنداز: مارچوبه، کلم، گل کلم، سیب زمینی، گوجه فرنگی، آووکادو، گریپ فروت، پرتقال، هلو، هندوانه. لینک کوتاه لینک کپی شد ...
سالیانه 30 تا 50 درصد محصولات کشاورزی به ضایعات تبدیل می شود / تامین غذای 20 میلیون نفر با کاهش ضایعات
بخش کشاورزی صحت ندارد، گفت: بنابر آخرین آمار حداکثر ضایعات محصولات کشاورزی 30 درصد است، هر چند در برخی باغات 100 درصد ضایعات داریم. به عنوان مثال در بحرانی که گوجه فرنگی ارزان شد و قیمت به مقطعی رسید که به سبب نبود صرفه اقتصادی، قابلیت برداشت نداشت و از طرفی به سبب نبود صنایع تبدیلی، کشاورزان 100 درصد محصول را امحا کردند. فرهنگ سازی مصرف یکی از راهکارهای موثر در کاهش هدر رفت محصولات ...
نحوه ی برخورد با کودک کم غذا
.... اما برای کودکان بدغذا چه غذا هایی می توانیم حاضر کنیم؟ این اولین پرسشی است که برای غذا خوراندن به کودکان مطرح می شود. در ادامه چند نوع ناهار و شام و میان وعده ی سالم معرفی می کنیم که باعث می شوند فرزندتان به غذا خوردن علاقمند شود. سوپ گوجه گوجه سرشار از ویتامین C است و خوردن آن از ابتلا به بسیاری بیماری های قلبی و انواع سرطان پیش گیری می کند. کودکان بدغذا طعم ...
لیستی از موادغذایی که شما را جوان تر می کند
ویتامین C هستند که برای تولید کلاژن مهم است و اثرات آنتی اکسیدانی قوی دارد. سبزیجات با بیشترین ویتامین C شامل برگ های سبز، فلفل، گوجه فرنگی و کلم بروکلی هستند. در یک مطالعه عملی، با مصرف روزانه 180 میلی گرم ویتامین C به مدت 4 هفته، فعالیت آنتی اکسیدانی پوست داوطلبان 37% افزایش یافته بود. محققان در یک مطالعه دیگر نیز میزان کشسانی و سایر خصوصیات پوستی را در بیش از 700 زن ژاپنی اندازه گیری ...
جاده های دوران حسن البکر و شور مهمان نوازی عراقی ها از زائران ایرانی اربعین / حشمت اله کرمی نژاد
سرپرست این خانواده و دیگر اهالی آن بسیار صمیمانه از ما استقبال و پذیرایی می کنند و بلافاصله سفره شام را پهن می کنند. سر سفره مطابق آنچه که رسم و رسوم عراقی ها است غذاهای متعددی شامل برنج محلی، مرغ سرخ شده، کباب، گوجه خام، خیار، میوه و خوراکی های دیگر چیده شده است . بعد از صرف شام موضوع رابطه گسترده بین مردم ایران و عراق پیش می آید و آنها اعتقاد دارند که اشتراکات فرهنگی و زبانی، مسلمان ...
خوراک لوبیاقرمز با برنج؛ یک ناهار کامل و مغذی
می شوند. اگر از سوسیس تند استفاده می کنید باید فلفل قرمز تند را حذف کنید (البته من خوراک تند را ترجیح می دهم). غذایی که درست می کنید برای همه است و شاید در بین افراد خانواده و یا میهمان کسانی باشند که غذای تند را دوست نداشته باشند. شما می توانید غذا را درست کنید و برای خودتان جداگانه فلفل تند استفاده کنید. لوبیا ها را نباید با حرارت بالا بپزید، چون آب غذا خشک می شود و لوبیا ها نپخته ...
هشدار هواشناسی درباره خسارت های ناشی از بارندگی
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، ایرج مصطفوی مدیرکل هواشناسی استان سمنان گفت: کشاورزان باید با توجه به سردشدن هوا، تنظیم دما و رطوبت گلخانه ها و سالن های پرورش قارچ را مد نظر قرار دهند و محصولات باقی مانده پاییز نظیر انار، ذرت، گوجه فرنگی و پسته را هر چه زودتر برداشت کنند. او افزود: باتوجه به تداوم فعالیت امواج ناپایدار جوی در استان سمنان، گلخانه داران هم باید ...
کشاورزان آذربایجان غربی چشم به راه مدیریت اصولی کشت محصول+فیلم
با کشت محصول گوجه فرنگی نشان داد. امسال میزان کشت گوجه فرنگی توسط کشاورزان استان به اندازه ای بالا بود که قیمت آن به شدت پایین آمد و این قشر زحمت کش متضرر شدند، در حالی که در سال گذشته محصول گوجه فرنگی کم یاب و قیمت بسیار بالایی پیدا کرد تا جایی که بسیاری از مردم در تهیه آن دچار مشکل شدند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، بی برنامه گی در موضوع کشت محصولات کشاورزی را یک ...
نخستین مدرسه کسب و کار و مهارت در دانشگاه خلیج فارس بوشهر راه اندازی شد
، طرح مهارتی صنایع فرآوری در دستور کار قرار گرفته که می تواند در ایجاد اشتغال، صادرات و رونق تولید اثرگذار باشد. مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان بوشهر صنایع فرآوری گوجه فرنگی را از دیگر برنامه ها دانست و خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه استان بوشهر قطب تولید گوجه فرنگی خارج از فصل است توسعه صنایع فرآوری گوجه فرنگی در دستور کار قرار گرفنه که ضمن آموزش بازاریابی زمینه مهارت صنایع فرآوری و ...
درمان خونریزی بینی
دیده شود. یک عدد لیمو را فشار دهید و یک گلوله پنبه را در آب لیمو آن قرار دهید. سپس پنبه را درون سوراخ بینی در حال خونریزی قرار دهید، ولی هیچ فشاری نیاورید. احتمال دارد کمی احساس سوزش کنید، ولی تا 20 دقیقه پنبه را خارج نکنید. 5. فلفل هندی این روش خانگی در چند ثانیه می تواند خونریزی را بند آورد. البته باید در میزان مصرفی دقت داشته باشید چرا که فلفل هندی بسیار قوی است و ...
طرز تهیه خورش بامیه
قلمی یک اندازه: شش عدد بامیه: 500 گرم پیاز سرخ کرده: 250 گرم غوره: 250 گرم رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به قدر کافی روغن: 150 گرم طرز تهیه: 1. مرغ را با یک لیوان آب، پیاز، رب گوجه فرنگی و کمی نمک و فلفل می گذاریم بپزد تا آب آن حدود نصف لیوان شود. کناره بادمجان های پوست کنده را چاک می دهیم و با نمک در روغن با حرارت ملایم سرخ می کنیم ...
نسخه ای برای امراض پاییزی
سرد و خشک باید پرهیزهایی و خوراکی هایی را مصرف کرد که طبع و مزاج گرم و تر دارند. هر غذا دارای مزاجی است، برخی خوراکی ها مانند سرکه، ترشی ها و ترشیجات، میوه های ترش، آب یخ، بستنی، خیار، گوجه فرنگی، هندوانه و میوه های ترش دارای مزاج سرد هستند و در پاییز باید از مصرف آن ها به شدت خودداری کرد، این مطلب نیز توصیه جدی حاج طالبی به بجنوردی هاست. حاج طالبی البته می گوید: خانم ها باید ...
مراکز آموزش فنی و حرفه ای به بخش خصوصی واگذار می شود
و ظرفیت بالایی در عرصه تولید محصول گوجه فرنگی و گردشگری دریایی است که باید بر است این ظرفیت ها مهارت آموزی مورد توجه قرار بگیرد. وی با بیان اینکه از 10 شهرستان استان بوشهر 8 شهرستان ساحلی است افزود: مرکز آموزش فنی و حرفه ای کنگان از ظرفیت بالایی در عرصه مهارت آموزی برخوردار است که برای سایر شهرستان ها به ویژه شهرستان دیر باید براساس توانمندی های تولیدی و اشتغال زایی مرکز مهارت آموزی ...
هشدار هواشناسی درباره خسارت های ناشی از بارندگی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مدیرکل هواشناسی استان سمنان گفت: کشاورزان باید با توجه به سردشدن هوا ، تنظیم دما و رطوبت گلخانه ها و سالن های پرورش قارچ را مد نظر قرار دهند و محصولات باقی مانده پاییز نظیر انار، ذرت ،گوجه فرنگی و پسته را هر چه زودتر برداشت کنند. ایرج مسطفوی تاکید کرد: باتوجه به تداوم فعالیت امواج ناپایدار جوی در استان سمنان، گلخانه داران هم باید شدت نور گلخانه ها را تنظیم و ...
چربی خون را با روش های خانگی درمان کنید
به گزارش بهداشت نیوز : حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره درمان چربی خون با طب سنتی اظهار کرد: این نوع عارضه به دلیل مصرف کردن غذا های آماده مانند فست فود ها و رعایت نکردن رژیم غذایی مناسب ایجاد می شود و افراد دچار چربی خون و بیماری های مختلف خواهند شد. وی در ادامه افزود : در این بین شربت هشت عرق (عرق شوید، زنیان، سیر، کاسنی، شاه تره، مرزه، جعفری و گشنیز) می تواند به کاهش چربی ...
اگر به غذای همسر خود اهمیت می دهید این مطلب را از دست ندهید
...> فلفل قرمز پرتقال ویتامین C زیادی دارد، اما فلفل دلمه ای در واقع بهترین منبع این ویتامین است . محققان در انگلستان میزان مصرف ویتامین C را در چند زن بررسی کردند و دریافتند که افرادی که بیشتر این ویتامین را مصرف می کنند، چروک و خشکی پوست کمتری دارند. اگرچه دریافت ویتامین C مانع ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا نمی شود، اما، مطالعات نشان می دهد که این امر می تواند به شما در بهبودی سریعتر کمک ...
بیشترین گرانی و ارزانی برای کدام خوراکی هاست؟
مهر 1397 افزایش قیمت دارد. در بین کاهش قیمت ها موز 9.1 درصد، سیب درختی زرد 17.2، پرتقال محصول داخل 39.2، گوجه فرنگی 14.9، سیب زمینی 23.8، پیاز 4.9، لوبیای چیتی 0.2، قند 0.6 و رب گوجه فرنگی 6.8 درصد ارزان شده است. اما در مقابل بیشترین افزایش قیمت بین کالاهای خوراکی در مهر نسبت به شهریور سال جاری مربوط به خیار با 27.7 درصد افزایش قیمت است. همچنین چای خارجی با 87.7 درصد، قند 45.7، شکر 46.4 و شیر پاستوریزه با 61 درصد دارای بیشترین افزایش قیمت نسبت به مهر ماه سال گذشته هستند. تغییرات تورمی در 24 کالای خوراکی انتهای پیام ...
مقابله با سرماخوردگی با 10 خوردنی آشپزخانه
لوبیا لوبیا نه تنها آن ها حاوی آنتی اکسیدان های قوی است، بلکه دارای مواد مغذی اساسی است که ایمنی بدن و منابع پروتئین، روی و آهن موردنیاز برای آن را تامین می کند. این ماده غذایی حاوی فیبر خوبی است که باعث تقویت ایمنی و افزایش توان ضد التهاب در دستگاه گوارش می شود. آلبالوی خشک مقدار بالای آنتی اکسیدان موجود در آلبالوی خشک به تقویت سیستم ایمنی و کاهش علائم بیماری در دستگاه تنفسی فوقانی گره خورده است. این ماده غذایی همچنین به دلیل دارا بودن ملاتونین طبیعی موجبات خواب سالم را برای ب ...
رکوردزنی پرتقال
رکوردداران کاهش قیمت در مهر ماه سال جاری پرتقال با افت 39.2 درصدی نسبت به ماه قبل رکورد بیشترین کاهش قیمت را از آن خود کرده است. دراین ماه متوسط قیمت این محصول 8 هزار و 100 تومان بوده است. پس از آن سیب زمینی با افت 23.8 درصدی و متوسط قیمتی 3 هزار و 600 تومان در رتبه دوم کاهش قرار دارد. سیب درختی کالای دیگری است که دراین ماه 17.2 درصد نسبت به شهریور کاهش قیمت داشته است. گوجه فرنگی نیز ...
آروغ زدن و علت های عجیب آن
... گاهی اسید معده به گلو برمی گردد. بازگشت اسید معده به گلو در شرایط بارداری، اضافه وزن یا شرایطی که معده به سرعت توانایی هضم غذا را ندارد، بیشتر بروز می کند. یک داروی بدون نسخه آنتی اسید به بهبود علائم کمک می کند، گاهی نیز پزشک داروهای قوی تر تجویز می کند. در موارد شدیدتر جراحی می تواند یک گزینه محسوب شود. غذاهای ادویه ای یا حاوی اسید زیاد پیاز، گوجه فرنگی و مرکبات حاوی ...
24 ساعته سرماخوردگی را درمان کنید
تواند بعنوان یک ضدالتهاب عالی عمل کند. راه درمان فوری سرماخوردگی چیست؟ 2.مصرف ویتامین C را افزایش دهید: این ویتامین برای مبارزه با عفونت بسیار مفید است.در صورت مشاهده اولین نشانه های سرماخوردگی، به میزان فراوانی انواع توت ها، میوه های مرکبات، پاپایا، کلم بروکلی، فلفل قرمز را مصرف کنید، تا به جلوگیری از پیشرفت آن کمک کنید. 3.بعضی از استخوان ها را بپزید و ...
10 علت آبریزش بینی صبحگاهی؛ چرا صبح ها آبریزش بینی دارم؟
شما معرفی کنیم. 1. دوری از موارد آلرژی زا اگر به گل و گیاه آلرژی دارید و همیشه آبریزش بینی صبحگاهی را تجربه می کنید، بهترین راه این است که گیاهانی را نگهداری کنید که گرده ندارند و آلرژی ایجاد نمی کنند. در غذاهایتان کمتر از فلفل و ادویه های آلرژی زا استفاده کنید و رویه تخت و بالشتان را با روکشی که پرز و کرک آلرژی زا ندارد بپوشانید. اگر به آلودگی هوا حساسیت دارید یا این ...
لیستی از موادغذایی که شما را جوان تر می کند
توانند در برابر اشعه آفتاب و رادیکال های آزاد که باعث پیری پوست می شوند، محافظت ایجاد کنند. برخی از بهترین منابع بتاکاروتن هویج، کدو تنبل و سیب زمینی شیرین است. بسیاری از سبزیجات سرشار از ویتامین C هستند که برای تولید کلاژن مهم است و اثرات آنتی اکسیدانی قوی دارد. سبزیجات با بیشترین ویتامین C شامل برگ های سبز، فلفل، گوجه فرنگی و کلم بروکلی هستند. در یک مطالعه عملی، با مصرف ...
8 خوراکی مهم و اساسی برای خلاصی از چاقی+لیست اسامی خوراکی های چربی سوز
لیگنان ها با کاهش شاخص های چربی بدن و شاخص توده بدنی همراه است. بهتر است تخم کتان را در یک قاشق غذا خوری به غلات، ماست یا سس سالاد روزمره اضافه کنید. ***لیست اسامی سایر خوراکی های چربی سوز شامل موارد زیر می شوند: سرکه سیب زمینی شیرین برنج قهوه ای سیر و پیاز پرتقال خونی جلبک دریایی فلفل تند چای سیاه و ...
