خانه
چند نکته تغذیه ای در دوران کرونا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام سس ها سالم تر است + جدول غذایی
روید نگاهی هم به میزان قند آن بیندازید و بعد انتخاب کنید. یکی از انواع مایونز، نوع تند آن یا چیلی است. این گزینه گاهی انتخاب بهتری است، چرا که افراد به واسطه طعم تند آن میزان کمتری مصرف می کنند. البته می توان کمی از سس تند را به ماست اضافه و به این شکل سس را به گزینه سالم تری تبدیل کرد. پایه سس سالاد فرانسوی، سس مایونز است و بر این اساس از نظر ویژگی های تغذیه ای تفاوت زیادی با مایونز ...
کنترل قند خون با مصرف میان وعده های مناسب
صورتی که شما مبتلا یک بیماری مزمن مانند دیابت هستید، بسیار حائز اهمیت است و توصیه می شود که به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. متخصص تغذیه، می تواند به شما کمک کند تا بدانید چه غذاهایی برای کنترل شرایط شما مناسب هستند . 2- میان وعده را در زمان مناسب مصرف کنید خوردن میان وعده بین وعده های غذایی می تواند به طبیعی نگه داشتن قند خون کمک کند. میان وعده ها باید دو ساعت قبل یا دو ساعت بعد ...
با این غذاها روحیه تان را تقویت کنید
... براساس بررسی اخیر 10 مطالعه، پروبیوتیک ها می توانند در کاهش علائم افسردگی کمک کنند. با این وجود، نیاز به تحقیقات بیشتری برای تعیین مدت ایده آل در مورد درمان، دوز و فشار پروبیوتیک ها برای دستیابی به سلامت روانی بهتر است.یکی از ساده ترین راه ها برای به دست آوردن یک دوز روزانه از پروبیوتیک ها، مصرف یک فنجان ماست کم چرب با میوه تازه یا اسموتی همراه با ماست به عنوان میان وعده است. غلات ...
شکل میوه جات در عملکرد بدن تاثیری ندارد
میوه در طول روز مصرف کنند. بهترین زمان برای مصرف، در میان وعده های غذایی است. این تصور که مصرف میوه بعد از غذا باعث فاسد شدن معده می شود از نظر علمی پذیرفته نیست. بی اهمیت بودن زمان مصرف میوه این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: زمان مصرف میوه مهم نیست و نکته حائز اهمیت این است که میوه حتما باید سالم و بهداشتی باشد. خوشبختانه در ایران تنوع میوه وجود دارد و برای افراد به راحتی ...
5 راز مهم برای جوان ماندن
؛ لوبیا، نخود فرنگی و حبوبات از مهمترین خوراکی های سالم است که باید مرتب مصرف شوند. افزودن غذا های گیاهی بیشتر به رژیم غذایی یکی از اسرار مهم سلامتی است. خوردن غذا های گیاهی به معنای یک گیاه منحصر به فرد نیست. استفاده از مواد غذایی مختلف مانند تخم مرغ، لبنیات کم چرب یا غذا های دریایی نیز می توانند مواد مغذی مهمی را تولید کنند. اما سعی کنید در کنار این غذا ها حتما سبزیجات نیز میل کنید ...
طرز تهیه سس ماست خوشمزه و رژیمی
امروزه معمولا انواع سالاد ها سس های مخصوص به خودشان را دارند که همین امر باعث شده است تا سالاد ها طعم بی نظیری پیدا کنند. سس ماست از آن دسته سس های کم چرب و کم کالریست که می توانید برای هر سالادی مورد استفاده قرار دهید. این سس علاوه بر اینکه در انواع سالاد کاربرد دارد در کنار انواع ساندویچ ها نیز سرو می شود. سس ماست برای کسانی که می خواهند لاغر شوند و کسانی که دارای دیابت، فشار و یا ...
25 خاصیت شگفت انگیز گردو برای سلامتی و پوست و مو
... امروزه چین، ایران و ایالات متحده آمریکا بزگترین تولید کنندگان گردو در جهان هستند. نحوه استفاده از مغز گردو مغز گردو تازه و خشک شده را می توان به تنهایی به عنوان یک آجیل برای میان وعده استفاده کرد و یا از آن برای تهیه انواع دسر، مربا، ترشی، کیک، کوکی، کلوچه، شیرینی، اسموتی، معجون و انواع سالاد میوه و سبزیجات و سس سالاد استفاده کرد. مغز گردو را به صورت پخته ...
7 راه مبارزه با قند خون
...، شرایطی است که در آن قند خون بالاتر از حد طبیعی است. مواد غذایی کربوهیدرات مانند نان، غلات، برنج، ماکارونی، میوه ها، شیر و دسرها می توانند باعث افزایش این بیماری شوند بیماران دیابتی نوع 2 می توانند سطح قند خون خود را از طریق برخی غذاها کنترل کنند. این غذاها نه تنها می توانند گرسنگی را رفع کنند، بلکه فرد را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند. باید روزانه روی مصرف ...
راز داشتن موهای براق و هالیوودی
آن برای داشتن مو هایی زیبا و براق، غذاهای سالم بخورید خوردن غذاهای سالم نقش اساسی در سالم سازی موهای شما دارد. غذاهای سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی مانند روغن ماهی، روی و آهن بخورید. برای داشتن مو هایی زیبا و براق، از محصولات طبیعی استفاده کنید محصولات شیمیایی مفید هستند، اما در دراز مدت می توانند مضر باشند. این محصولات حاوی مواد شیمیایی سمی هستند که ...
تغذیه در دوران بارداری، سئوال های شکلاتی
، مقدار آن افزایش خواهد یافت و همچنین مقدار کافئین در شکلات سیاه بیشتر از سایر انواع شکلات ها می باشد . کافئین همچنین باعث سوزش سر دل نیز می شود و بسیاری از خانم ها به دلیل تغییرات جسمی و هورمونی ، سوزش سردل را در دوران بارداری تجربه می کنند و برای کاهش سوزش سر دل باید مصرف شکلات را در این دوران کاهش داد . 2. وجود چربی و کالری مصرف زیاد شکلات به دلیل چربی و کالری ...
صبحانه هایی که شما راچاق می کنند!
پروتئین انتخاب کنید و آن را با میوه ی تازه یا خشک طعم دار کنید. البته درست کردن ماست از شیر کار سختی نیست و خودتان در منزل میتوانید یک ماست کاملاً سالم و مغذی درست کنید. شما چه فکر می کنید؟ مواد غذایی صبحانه های فوری شما کدام ها هستند؟ آیا شما تا به امروز یکی از این بدترین صبحانه ها را می خوردید؟ آیا فکر می کنید که می توانید از برخی از صبحانه های پیشنهادی ما استفاده کنید؟ ...
این دانه بالاترین میزان اسیدهای چرب امگا3 را دارد
.../ با استفاده از این محصول گیاهی انواع املاح مورد نیاز بدنتان از جمله امگا 3 را دریافت کنید. دانه چیا؛ سرشار از مواد مغذی دانه های چیا حاوی بالاترین میزان از اسیدهای چرب امگا-3 در میان همه انواع مواد غذایی گیاهی هستند. این ویژگی واقعا برای قلب شما اهمیت دارد، چون اسیدهای چرب امگا-3 می توانند تری گلیسیرید را در خون افراد مبتلا به کلسترول خون بالا کاهش بدهند. حتی براساس ...
9 ماده غذایی بهبود دهنده خلق و خو در فصل گرما
را بخوانید تا بیشتر در مورد بهترین مواد غذایی که مصرف شان در تابستان می تواند باعث بهبود خلق وخویتان شود و ریزمغذی های موردنیاز بدن را در شرایط کم اشتهایی تامین کند، آشنا شوید. 1- ماهی های چرب یکی از مواد غذایی که معمولا با شروع فصل گرما از رژیم غذایی بسیاری از افراد کنار گذاشته می شود، انواع ماهی است. این در حالی است که ماهی ها، مخصوصا ماهی های چرب، مقدار فراوانی اسیدهای چرب ...
یک برنامه غذایی عالی برای کاهش فشار خون
سبزیجات سبز رنگ باشد . خوب است گاهی به جای سبزیجات تازه از سبزیجات منجمد نیز استفاده کنید . فقط مطمئن شوید که این سبزیجات حاوی نمک یا چربی اضافه ای نباشد. برای صبحانه میوه خرد شده را به غلات یا جو دوسر اضافه کنید. برای دسر ، میوه های تازه رابه ماست یخ زده کم چرب اضافه کنید و به جای آن، شیرینی های پر کالری مانند کیک یا کوکی را انتخاب کنید. میان وعده های سالم ، مانند کیک های ...
سرانه مصرف شیر یکی از شاخصه ای توسعه در هر جامعه است
پروتئین مورد نیاز روزانه به ویژه در کودکان و نوجوانان کمک میکند. وی خاطرنشان کرد: شیر منبع خوبی از ویتامین های گروه B است و مصرف روزانه انواع کم چرب این نوشیدنی در پیشگیری از بیماری های قلب و عروق موثر است و می تواند خطر بروز برخی سرطان ها مانند سرطان روده بزرگ و سینه را کاهش می دهد . این کارشناس مسئول اظهار داشت : هر روز 2 تا 3 لیوان شیر بنوشید و برای میان وعده کودکان در مدرسه ...
خوراکی های شگفت انگیز برای پاکسازی رگ های بدن
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : رفع انسداد عروق و پیشگیری از تشکیل پلاک با رعایت رژیم غذایی سالم شامل مصرف فیبر محلول، آنتی اکسیدان و چربی های سالم همراه با حفظ سبک زندگی سالم با ورزش از جمله مواردی است که باید با افزایش سن بیشتر از هر زمانی مورد توجه قرار بگیرد. سیر سیر ماده غذایی شماره یک برای پاکسازی رگ ها محسوب می شود. اگر نمی خواهید رگ هایتان به این ...
8 مواد مغذی که دکترهای تغذیه نمی خورند، شما هم نباید بخورید!
بالایی از آرد، نمک و مواد نگهدارنده را وارد بدن مان می کنیم. 4. کمپوت میوه ها عادت کرده ایم برای کسانی که مریض هستند کمپوت میوه می بریم. کمپوت های میوه مقدار زیادی شکر و مواد نگهدارنده دارند. بهتر است از این پس به جای انواع کمپوت ها، میوه های تازه بخریم. 5. لبنیات پاستوریزه اغلب به این دلیل شیر پاستوریزه مصرف می کنیم که اثرات هورمون های تزریقی به گاو، در ...
پاستیل بخوریم یا نخوریم؟
آبمیوه کنند. مواد معدنی فیبر زیادی در پوست میوه ها وجود دارد و احساس سیری بیشتری از خوردن و جویدن تا نوشیدن و قورت دادن ایجاد می شود؛کما اینکه فقط به دلیل آنکه یک اسنک، ارگانیک است، نمی توان گفت سالم است. علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی نیز گفت: در خصوص مصرف پاستیل چند موضوع مطرح شده است. وی ادامه داد: ابتدا نوع هضم این ماده است؛ دوم اینکه نمی دانیم ماده اولیه آن چیست؛ یعنی نوع ...
این عادت نادرست در وعده صبحانه، باعث چاقی می شود
بندی با عنوان غذاهای سرشار از فیبر را به طور کلی کنار بگذارید زیرا این نوع مواد غذایی بدترین غذاهای این دسته هستند. 2.خوردن یک تکه میوه در وعده صبحانه اگر فکر می کنید که با خوردن یک تکه میوه در وعده صبحانه بهترین انتخاب را داشته اید باید به شما بگوییم که سخت در اشتباه هستید. درست است که میوه ها غذاهای سالم و سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند اما اگر در کنار آن ها پروتئن مصرف ...
آشنایی با 20 ماده غذایی فوق العاده برای رژیم درمانی
در اینجا 20 غذای مناسب برای کاهش وزن در دنیا وجود دارد که توسط علم پشتیبانی می شوند. در واقع این ها بر لاغری فرد تاثیر می گذارند. تخم مرغ اگرچه مصرف زیاد تخم مرغ باعث افزایش کلسترول در بعضی از افراد می شود، اما در صورت نیاز به کاهش وزن، آن ها یکی از بهترین مواد غذایی برای غذا خوردن هستند. آن ها از نظر پروتئین و چربی بسیار سرشار از چربی هستند و صرف آن ها در وعده غذایی صبحانه ...
بهترین غذاها برای بهبود خواب را بشناسید
پروتئین در رژیم غذایی خود مصرف می کنید.رژیم های غذایی با پروتئین بالاتر در مقایسه با رژیم های کم پروتئین با خواب بهتری همراه هستند. شما باید بهترین منابع پروتئین را انتخاب کنید تا میزان مصرف چربی اشباع شده را کاهش دهید.به طور مثال سعی کنید از گوشت بوقلمون برای وعده شام خود بیشتر استفاده کنید.بوقلمون،مرغ،پنیر،ماهی،ماست و تخم مرغ.سعی کنید به جای کربوهیدرات ساده ، کربوهیدرات های پیچیده تر و غذاهای پر ...
تاثیر افزودن ادویه ها به غذا در کاهش التهاب
کانی راجرز ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می گوید: افزودن انواع ادویه ها به وعده غذایی چرب یا پرکربوهیدرات می تواند راهی برای سالم تر کردن آن غذا باشد. ما در این مطالعه فقط به یک ادویه خاص اشاره نداریم. محققان در این مطالعه، از مخلوطی از ریحان، برگ بو، فلفل سیاه، دارچین، گشنیز، زیره، زنجبیل، پونه کوهی، جعفری، فلفل قرمز، رزماری، آویشن و زردچوبه استفاده ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی ها برای اضافه کردن به غذا
مواد غذایی و تزیین نیز استفاده می شود. در حالی که اکثر چاشنی ها مزایا و خواص غذایی چشمگیری ندارند، بعضی از آن ها می توانند حاوی مواد سالم و مفید مانند سبزیجات، ادویه جات، چربی های سالم قلب و آنتی اکسیدان ها باشند. با صرف نظر از این امر که شما یک سس یا چاشنی سالم یا نه چندان سالم را انتخاب می کنید، مهم است که در مصرف آن در غذای خود افراط نکنید و تنها به مقدار لازم و اندک از آن میل نمایید ...
اصول کلی تغذیه سالم
انواع مشخصی از سرطان ها دارند. از مصرف زیاد چربی ، روغن و منابع متمرکز انرژی پرهیز کنید. خوردن بیش از اندازه چربی های مضر نظیر چربی های اشباع شده و چربی های ترانس با خطر بالارفتن احتمال بیماری های قلبی و سکته همراه است. استفاده از روغن های غیراشباع گیاهی نظیر روغن زیتون، سویا، آفتابگردان و ذرت حتماً از مصرف چربی ها و روغن های حیوانی نظیر کره، روغن کرمانشاهی و روغن پالم سالم تر و بهتر است ...
خوراکی هایی که برای پوست شما بهتر از بوتاکس عمل می کنند
به گزارش شیعه نیوز ، چیز هایی که می خورید تأثیر مستقیمی روی پوست شما دارند. اگر مواد غذایی سالم بخورید، پوست شما ظاهری سالم و شاداب خواهد داشت و اگر غذای ناسالم مصرف کنید، پوست شما خسته و پژمرده به نظر می رسد. تغذیه درست خوردن حتی می تواند با علائم پیری مقابله کند، طوری که دیگر نیازی به روش هایی مانند بوتاکس نخواهید داشت. استفاده از رژیم غذایی سالم برای سلامت پوست، نه تنها هزینه کمتری دارد، بلکه ...
وعده غذایی که حذف آن باعث ریزش موهایتان می شود
ویتامین B دریافت کند و در سلامت بدن نقش تعیین کننده ای داشته باشد. تامین ویتامین E مورد نیاز در بدن با مصرف صبحانه این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به مصرف گردو در وعده صبحانه تصریح کرد: مصرف روغن های سالم و مواد مغذی مانند گردو یا کنجد به صورت ارده و کره بادام زمینی در وعده صبحانه به علت حاوی مقدار زیادی از ویتامین E باعث تامین اسید آمینه های مورد نیاز می شوند و نقش تعیین ...
میان وعده های سالم و کم کالری
های تابستان انتخاب مناسبی باشد. نصف لیوان ماست کم چرب را با نصف لیوان توت فرنگی خرد شده مخلوط کنید جو پرک را هم به آن اضافه کنید و از این ترکیب خوشمزه و هیجان انگیز در عصر های گرم خرداد لذت ببرید. نان و عسل یک عدد نان تست را بردارید (اگر نان جو باشد بهتر است) و یک قاشق عسل روی آن بمالید این ترکیب علاوه بر سالم بودن می تواند مدت زمان طولانی شما را سیر نگه دارد. سیب و کره بادام زمینی ...
روز جهانی شیر، بالا بردن سطح آگاهی عمومی از یک رژیم غذایی متعادل
به گزارش خبرگزاری برنا از استان زنجان؛ در میان غذاهایی که روزانه به مصرف می رسد، شیر مناسب ترین و متعادل ترین ترکیبات را دارد و تنها ماده شناخته شده در طبیعت است که می تواند به طور متعادل تمام نیازهای بدن شامل رشد، تأمین انرژی، ساخت و ترمیم بافت ها را برطرف سازد و به همین جهت شیر را غذای کامل می نامند. از این جهت روزی از سال را که مقارن با اول ژوئن می باشد روز جهانی شیر نامیده اند. جهت آگاهی افکار عمومی و جامعه استان زنجان از اهمیت مصرف شیر به ویژه در ایام کرونایی و چگونگی روند تولید و توزیع شیر و محصولات جانبی آن ،گفتگویی با مهندس امیر کلامی فرد مدیر عامل ...
