سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد
.... این کیک به قدری لطیف، مقوی و خوشمزه است که کیک شکلاتی مورد علاقه شما خواهد بود. مواد لازم: 250 گرم شکلات تیره 115 گرم کره بدون نمک 100 گرم شکر 5 عدد تخم مرغ طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. قالب کمربندی با قطر 20 سانت را کمی چرب کرده و یک کاغذ روغنی کف آن بگذارید. شکلات را با کره در یک کاسه ریخته روی بخار آب ...
طرز تهیه کیک انار و فندق
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه کیک انار در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. تو این پست میخوام براتون یه دستور پخت کیک بذارم که خیلی خوشمزه است و میتونید درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم: 80 گرم فندق 100 گرم کره 100 گرم شکر قهوه ای 60 گرم آرد جو 1 عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق چای خوری نمک نصف قاشق ...
طرز تهیه ماست خانگی؛ سفت و خوشمزه با بافت خامه ای
.... طرز تهیه ماست کشدار سفت خانگی با شیر، خامه یا نشاسته به علاوه علت نبستن ماست و ترفند کشدار شدن ماست و طرز تهیه ماست چکیده را در این مطلب بخوانید. مواد لازم شیر محلی پرچرب: 2 لیتر ماست با کیفیت: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: ماستی که قرار است مایه شیر باشد را دو ساعت قبل از ماست زدن بیرون از یخچال نگه دارید تا هم دمای محیط شود. برای درست کردن ...
طرز تهیه پنه آلفردو؛ طعمی منحصربه فرد
می دهد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه پنه آلفردو با مرغ و قارچ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم پاستا پنه: 200 گرم فیله مرغ خرد شده: 200 الی 300 گرم پنیر پارمزان: 100 گرم شیر: 300 میلی لیتر خامه: 200 گرم کره: 50 گرم قارچ ورقه شده: 300 گرم سیر: 3 حبه بزرگ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه 1. در یک تابه ی بزرگ، قارچ های خرد شده را با استفاده از نیمی از ...
طرز تهیه پتاژ برنج خوشمزه و لذیذ
مواد لازم: نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم خامه 50 گرم تخم مرغ (زرده) 3 عدد شیر 1 لیوان آب 3 لیوان آرد برنج 1/2 لیوان کره 50 گرم طرز تهیه 1. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، کره را درون قابلمه بریزید و پس از اینکه آب شد آرد برنج را اضافه کرده و تفت دهید. 2.پس از تفت ...
طرز تهیه دسر ماگنولیا لیمویی
آرد مواد لازم برای سس لیمو: 1/3 لیوان آب لیمو 2 عدد تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق چ رنده ی پوست لیمو نصف لیوان شکر 1 ق م وانیل 1 ق غ خامه 30 گرم کره برای اینکه رنگ زرد بیشتر بشه یک پنس زردچوبه بریزید. سس لیمو را از یک شب قبل و یا حداقل از سه ساعت قبل درست کنید. برای سس تخم مرغ ها و شکر را با همزن خوب ...
روکر موز؛ دسر شیک و خوشمزه ایتالیایی
وب سایت سوران: روکر موز یک دسر شیک و خوشمزه ایتالیائیه. این دسر خوش طعم را درست کنید و از خوردن اون در کنار خانواده و دوستان لذت ببرید. مواد اولیه : پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 3 ق غ شکر 1 لیوان سرخالی شیر شیر 2 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 200 گرم(یک بسته) پنیر ماسکارپونه 100 گرم موز خرد شده 2 عدد مغز گردو خرد شده (من نصف لیوان میریزم) میزان دلخواه شکلات ...
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی به سبک قناد ی ها
نان خامه ای از جمله شیرینی های همیشگی قنادی ها می باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، حالا درست کردن این نان خامه ای در خانه می تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می خواهند با مقیاس های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. مواد لازم: 1 لیوان آب / لیوان 250 میلی لیتری (یا پیمانه قنادی) 1 لیوان آرد 125 گرم کره یا مارگارین نوک انگشت نمک 3 عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه بورک سیب زمینی + نکات تکمیلی
...؛ امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بورک سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای بورک سیب زمینی پنیری: خمیر یوفکا:مقدار لازم سیب زمینی:3 عدد پیاز:1 عدد روغن زیتون:مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا:100 گرم زرده تخم مرغ:1 عدد نمک و فلفل:مقدار لازم. ...
پیتزا میوه
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم کره نرم شده...............115 گرم شکر دانه ریز..............150 گرم تخم مرغ................1 عدد درشت اسانس وانیل...............1 قاشق چایخوری آرد................200 گرم نمک.................. یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر....................یک دوم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه گلت توت فرنگی
...> 4-6 قاشق غذاخوری آب یخ مواد لازم فیلینگ: 400 گرم توت فرنگی تازه 50 گرم شکر زست یک عدد لیمو 6 گرم نشاسته ذرت 1⁄2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 عدد تخم مرغ برای رومال طرز تهیه در یک کاسه آرد شکر کره و نمک را باهم مخلوط کنید. کره و آرد را مخلوط کنید و کره را با چنگال در آرد فشار دهید تا وقتی که کاملا مخلوط شوند. ...
طرز تهیه نان شلیته
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه نان شلیته که یک نان محلی خوشمزه است را می خوانید. مواد لازم: آرد قنادی:4 پیمانه لیوان فرانسوی آرد برنج:4 قاشق پر غذاخوری شیر خشک:3 قاشق غذا خوری پودر مخمر:دو قاشق مرباخوری نمک:یک چایخوری رازیانه به مقدار نیاز تخم مرغ دو عدد آب ولرم حدود دو لیوان فرانسوی بستگی به آردتون ...
طرز تهیه کیک کرپ ماچا
... 10 گرم پودر ماچا 4 عدد تخم مرغ 250 گرم آرد 2⁄32 پیمانه شیر 50 گرم کره آب شده 50 گرم شکر 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 1 پینچ نمک مواد لازم فیلینگ: 1⁄5 پیمانه خامه 250 گرم پنیر ماسکارپونه 100 گرم شکر 5 گرم پودر ماچا طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ تخم مرغ کره شیر و وانیل را خوب مخلوط کنید. در کاسه ...
طرز تهیه کیک شیرداغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شیرداغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ شکر یک و نیم پیمانه وانیل کمی ارد دو و یک چهارم پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری شیر یک و یک چهارم پیمانه کره 10 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ...
طرز تهیه مرغ برگر، شام ساده و لذیذ
مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد آبلیمو 2 قاشق سوپ خوری کره به مقدار لازم سبزی (شامل جعفری،ترخان،آویشن) 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلا (موتزارلا) 300 گرم سیب زمینی سرخ شده عدد خیارشور به مقدار لازم کاهو به مقدار لازم نان (مخصوص همبرگر) ...
چگونه پفک گردویی درست کنیم؟
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پفک گردویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودرقند الک شده 75 گرم وانیل یک پنسه زرده تخم مرغ سه عدد پودرهل سبز الک شده یک چهارم قاشق چای خوری سرخالی آب لیموترش یک چهارم قاشق چای خوری آرد یک قاشق چای خوری در صورت تمایل گردوی نیم کوب یا خیلی ریز خردشده 60 تا 100 گرم (من 150 گرم) پودرپسته کمی ...
طرز تهیه جیب تاچر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، جیب تاچر یک نوع فینگرفود راحت و خوشمزه س که داخل آن را می توانید با هر چیزی که دوست دارید پر کنید. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این فینگرفود را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست 1 بسته تخم مرغ 1 عدد شیر 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری ریز به مقدار لازم مواد لازم برای داخل فینگر ...
طرز تهیه کتلت گوشت
خلیج فارس: کتلت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای سرخ کردنی می باشد که به روش های متفاوتی پخته می شود. برای پخت کتلت از گوشت مرغ هم می توان استفاده کرد ما در ادامه شما را با پخت 2 نوع کتلت گوشت آشنا می کنیم. مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: گوشت 250 گرم سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ در ...
طرز تهیه خاخرما، صبحانه ساده و مفید
مواد تهیه شده در این غذا تنها خرما و تخم مرغ است که معمولا در دسترس همگان قرار دارد. این غذا به نام های دیگری همچون املت خرما، تخم مرغ خرما، خرما تخم مرغ و رولت خرما شناخته می شود. مواد لازم خرمای درشت: 4 تا 9 عدد تخم مرغ: 4 عدد روغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا روغن را در ظرف ریخته خرما را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم. ...
طرز تهیه نرگسی، غذای سنتی ایرانی
نرگسی غذایی ست که با اسفناج و تخم مرغ تهیه می شود و به دلیل ترکیب رنگ زرد و سفید و سبزی که در آن به وجود آمده که شبیه به گل نرگس می شود به همین دلیل نامش را نرگسی نامیده اند. این غذا در واقع شباهت بسیار زیادی به املت اسفناج دارد. مواد لازم اسفناج: 500 گرم تخم مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 3 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
طرز تهیه نان رول دارچینی / مواد لازم برای تهیه نان رول دارچینی
نمائید . مواد رومال : یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه( اگه خامه در دسترس شما نبود ، نصف قاشق غذاخوری روغن مایع جایگزین نمائید) زرده تخم مرغ یک عدد دو قاشق سوپخوری شیر کمی زعفران پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه کلوچه خرمایی / طرز تهیه نان خرمایی طرز تهیه نان رول دارچینی: برای تهیه ی نان رول دارچینی در ابتدا خمیر مایه را به همراه شیر ولرم و یک ...
دستور تهیه کیک محلبی پرتقالی
م زردچوبه (قابل حذف) مواد لازم برای محلبی: 2 لیوان شیر 2 ق غ نشاسته رنده ی پوست پرتقال (نصف یک پرتقال) آب یک پرتقال 1 ق م زردچوبه (قابل حذف) 2 ق غ شکر لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر استکان استفاده شده 110 میلی لیتر طرز تهیه: شکر و تخم مرغ را 5 دقیقه با همزن بزنید، شیر، روغن ...
طرز تهیه انواع دسر با نارنگی
فریز کنید. پودینگ نارنگی مواد لازم: نصف پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک چهارم قاشق چایخوری نمک 2 پیمانه آب نارنگی تازه یک نارنگی متوسط 3 عدد تخم مرغ بزرگ 3 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه یک چهارم قاشق چایخوری وانیل خامه قنادی آناناس، مرکبات و نعناع برای تزئین طرز تهیه: 1. ابتدا شکر و نشاسته و نمک را در یک ماهیتابه ضخیم هم ...
طرز تهیه پارفه میوه ای با طعم بستنی
پارافه یا پارفه دسر سرد خوشمزه و محبوبی است که با طعم های مختلف مثل شکلاتی، وانیلی، نارگیلی، موزی و... تهیه می شود. مواد لازم: 1 لیوان شیر نصف لیوان شکر 4 سفیده ی تخم مرغ 2 بسته کرم شانتی (پودر خامه ایرانی هم موجود هست از لوازم قنادیا تهیه کنید یا حتی از خامه قنادی هم میتونید استفاده کنید. اگر از خامه قنادی استفاده کردید به این ترتیب عمل کنید: ...
طرز تهیه آسان و فوری سس مایونز
بخواهیم یا نخواهیم سس مایونز در میان انواع و اقسام چاشنی های مصرفی ما جا باز کرده است. به علاوه در بعضی خوراکی ها مثل سالاد الویه وجود مایونز با هیچ ماده ی دیگری قابل جایگزینی نیست. اساس این سس با زرده ی تخم مرغ و روغن است که از قضا هر دو کم کالری نیستند. پس شاید بهتر باشد مصرف مان را کنترل کنیم و به جای خرید حجم زیاد آن در قالب بسته بندی کارخانه ای به تهیه ی خانگی آن به مقدار کم و با مواد در دسترس رو بیاوریم. به این ترتیب خیال مان از بابت سلامت مواد مصرفی به کار رفته در تهیه ی سس مای ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت
نه در وسط آن یک چاقو فرو کنید اگر خمیر به آن نچسبید سوفله شما آماده است. برای لذیذتر کردن سوفله داخل قالب را پنیر پارمزان یا آرد سوخاری بپاشید. در صورت تمایل مقداری جوش شیرین یا بیکینگ پودر به مواد اضافه کنید تا بهتر پف کنند. از آن جا که درجه حرارت فر ها با یکدیگر متفاوت است سوفله ها را مرتب چک کنید که برشته شده باشند و یک وقت نسوزند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 150 گرم سیب ...
طرز تهیه کیک مخملی ویژه سالگرد ازدواج
مردم شده است. مواد لازم آرد مخصوص کیک (الک شده): 1⁄2، 2 پیمانه (250 گرم) نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری کره جامد که به دمای اتاق رسیده: 1⁄2 پیمانه (113 گرم) شکر سفید: 1⁄2 و 1 پیمانه (300 گرم) تخم مرغ بزرگ: 2 عدد وانیل: 1 ق چ عصاره خالص باترمیلک: 1 پیمانه (240 میلی لیتر) رنگ خوراکی مایع قرمز: 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سوهان و قطاب
سینی را چرب می کنیم و آماده می گذاریم. شعله اجاق را ملایم می کنیم در حدی که مایه ی سوهان فقط گرم بماند سپس با یک قاشق مرباخوری مایع را با سرعت درون سینی می ریزیم و گل های کوچکی درست می کنیم. سپس روی هر گل مقداری پودر پسته می ریزیم و می گذاریم تا سرد بشود. پس ازآنکه سوهان سرد شد با نوک کارد گل ها را از سینی جدا می کنیم. قُطاب مواد لازم: زرده تخم مرغ 1 عدد ...