سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان چاودار دانمارکی؛ روگن معروف آلمانی ها
کردن نان از کاغذ مخصوص فر مشکل دارند که در اینصورت باید با اسپری آشپزی یا کمی روغن، سطح آن را چرب کنید. می توانید آب یا دوغ بیشتر را جایگزین ماء الشعیر کنید. بخاطر داشته باشید که نان چاودار بسیار متراکم تر از نان گندم است، بنابراین انتظار آن پف و لطافت را از نان چاودار نداشته باشید. نان چاودار تجربه ای خوب و مغذی برای شماست. می توانید آن را همراه اقلام صبحانه مانند کره، خامه، مربا، پنیر و تخم مرغ مصرف کنید. مزه آن فوق العاده خواهد شد. ...
5 ماده ای که سیستم ایمنی را تضعیف می کنند
...، کلوچه ها، کیک ها، رولت ها و ... که با آرد سفید تهیه می شوند دارای کالری زیاد و مواد مغذی کم هستند، بنابراین می توانند در افزایش وزن و خطرات مرتبط با چاقی و مقاومت به انسولین نقش داشته باشند. محصولات ساخته شده با دانه های تصفیه شده مانند نان سفید نیز حاوی مواد افزودنی هستند که می توانند روی سیستم ایمنی بدن نقش داشته باشند. آب میوه آب میوه های کارخانه ای مانند نوشابه ها حاوی قند ...
ملاحظات بارداری در مبتلایان به التهاب روده
به نام لاکتوز در روده که مسئول تجزیه شیر و فرآورده های لبنی می باشد باعث می شود در صورت مصرف این فرآورده ها، درد، نفخ، دل پیچه و اسهال شدید ایجاد شود. کمبود این آنزیم ارتباط با بیماری فرد ندارد و مساله ای است که درصدی از افراد عادی جامعه هم دیده می شود و این امر باید از علائم بیماری اصلی تفکیک شود. داروها: همانطور که قبلا ذکر شد دسته ای از داروها مانند مسکن هایی چون ایبوبروفن، دیکلوفناک ...
بهترین رژیم غذایی برای بهبود فشار خون
سعی کنید از بستنی های کم چربی که روی آن را با چند تکه میوه تزیین کرده اید، استفاده نمایید. ی – پتاسیم مورد نیاز بدن خود را تامین کنید یکی دیگر از مواد مورد نیاز بدن، پتاسیم است. سعی کنید که از این ماده معدنی، در رژیم غذایی خود استفاده نمایید، چون پتاسیم به کاهش فشار خون کمک میکند. بهتر است پتاسیم را از طریق مصرف مواد غذایی، جذب بدن خود کنید تا اینکه قرص آن را بخورید! روزانه ...
آیا مصرف هلو برای زنان باردار مفید است؟
کنار هلو مصرف کنند تا از مقدار توصیه شده تجاوز نکنند. میوه هلو عوارض جانبی خاصی دارد که باید در خاطر داشته باشید. برای مثال زنان باردار مبتلا به قند خون بالا باید مراقب باشند که در مصرف هلو زیاده روی نکنند. مصرف بیش از حد هلو می تواند درجه حرارت طبیعی بدن در دوران بارداری را بالا ببرد و منجر به خونریزی شود. افزون بر این ها باید از مصرف پوست هلو ها اجتناب کرد، زیرا برآمدگی های مویی روی پوست هلو می تواند باعث آلرژی گلو شود. ...
تفاوت سندرم روده تحریک پذیر و سرطان روده بزرگ
بیشتر افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر، علائم بسیار شدید نبوده و از طریق تغییرات سبک زندگی قابل مدیریت هستند. افرادی که علائم شدید را تجربه می کنند، ممکن است به مصرف دارو برای مدیریت این اختلال نیاز داشته باشند. تشخیص سندرم روده تحریک پذیر برای تشخیص سندرم روده تحریک پذیر، پزشک درباره سابقه پزشکی شما پرسش هایی را مطرح خواهد کرد، از جمله: - تمام داروهای مصرفی ...
یک ورزش ساده برای خلاص شدن از نفخ شکم
یا پیاده روی ممکن است به دفع این گاز کمک کند. در اغلب افراد تغییر عادت های غذایی برای کاهش باد روده و مشکلات ناشی از آن کفایت می کند. برخی افراد بیشتر مستعد نفخ بعد از خوردن بعضی مواد غذایی هستند. به گفته ی متخصصان تغذیه، یکی از بدترین مواد غذایی برای درد ناشی از نفخ، پیاز است. پیاز سرشار از نوعی فیبر محلول به نام فروکتان است. فروکتان ها در معده می مانند ...
5 روش علمی برای بهبود حساسیت به انسولین
انسولین و کنترل گلوکز در افراد مبتلا به دیابت را بهبود بخشیده است. شما می توانید تنها با ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی روزانه خود نیز بهبودهای چشمگیری در حساسیت به انسولین ایجاد کنید. ابتدا، افزودن فیبرهای محلول به رژیم غذایی خود را مد نظر قرار دهید. این نوع فیبر در مواد غذایی مانند جو دوسر، تخم کتان، حبوبات و جوانه های بروکسل وجود دارد و با بهبود حساسیت به انسولین پیوند خورده ...
چطور با کشمش قند خون مان را کنترل کنیم؟
قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد. کشمش، مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است. کشمش، برای تقویت طبیعی انرژی فوق العاده است. 100 گرم کشمش، شامل بیش از 25%مواد لازم توصیه شونده است. همچنین فیبر زیادی در آن وجود دارد که به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده ها کمک می کند . پتاسیم موجود در آن موجب کاهش فشار خون و جلوگیری از دفع مایعات بدن می ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی آذربایجان شرقی تا اواخر هفته
جمله آبیاری، کنترل علف های هرز، مصرف کود سرک و کنترل آفات و بیماری های گیاهی در زراعت های چغندر قند، ذرت، پیاز و ... _در صورت مشاهده مبارزه با اگروتیس (کرم طوقه بر) و کارادرینا (کرم برگ خوار) در مزارع چغندرقند _پایش آفت زنجره مو در تاکستان ها برای مبارزه به موقع _مدیریت آبیاری در مزارع غلات آبی برای مقابله با استرس های رطوبتی _برداشت محصول گندم، جو و کلزا ...
نقش موثر تغذیه در غلبه بر سرطان
مصرف منابع غذایی حاوی سلنیوم به کاهش خطر بروز سرطان های پروستات، ریه و روده بزرگ منجر شده و همچنین مصرف 10 بار گوجه فرنگی در هفته موجب کاهش خطر سرطان پروستات به میزان 35 درصد شده است. مهدی ثابت آنکولوژیست (سرطان شناس) در این زمینه به ایرنا گفت: فیبرها ترکیباتی هستند که در دیواره سلول های گیاهان مثل سبزی ها، میوه ها، سبوس، غلات کامل، حبوبات و مغزها یافت می شوند. فیبرها با جذب آب و افزایش ...
غلبه بر سرطان با رژیم غذایی
دفع موجب رقیق شدن مواد سرطان زا و کاهش مدت زمان تماس این مواد با دیواره روده می شوند. بنابراین با دریافت کافی و متناسبی از گروه غلات، میوه ها و سبزی ها می توان از بروز بسیاری از سرطان ها پیشگیری کرد. وی گفت: توصیه می شود روزانه 400 گرم یا پنج بار در روز میوه و سبزی مصرف شود، ارتباط مصرف رژیم های پرچرب با سرطان، دریافت مقادیر زیادی چربی (گوشت قرمز، تخم مرغ، محصولات لبنی با مقادیر بالایی ...
5 خوراکی مضر برای سلامت ریه
سفید و پالایش شده و همچنین برنج سفید فواید تغذیه ای چندانی نداشته و ارزش هزینه برای سخت تر کار کردن ریه ها و تنفس دشوارتر را ندارند. التهاب ناشی از مصرف این قبیل مواد غذایی نیز می تواند موجب تنگ شدن مسیرهای هوایی و تولید خلط بیشتر شود. برخی پژوهش ها ارتباط بین بیماری سلیاک و بیماری ریوی را نشان داده اند. عدم تحمل گلوتن می تواند خود را در قالب مشکلات ریوی همراه با سرفه نشان دهد ...
ظرفیت مغفول کشاورزی در کردستان/ پدرام اکبری*
یکی از اساسی ترین پایه های استقلال در هر کشور، خود اتکایی و خودکفائی نسبی در زمینه تولیدات کشاورزی است، زیرا تولیدات کشاورزی علاوه بر اینکه در تامین مواد غذائی نقش اساسی و تعیین کننده ای را دارند، در بخش صنعت نیز می تواند به عنوان ماده خام اولیه در به حرکت درآوردن چرخ های بعضی از صنایع بکار رود. محصولات عمده کشاورزی استان کردستان عبارتند از : غلات از قبیل گندم آبی و دیم، سبزیجات مانند سیب زمینی ...
راهکارهایی برای تقویت رشد موها + برنامه غذایی
: روغن های گیاهی، مغزها، حبوبات و جوانه گندم. ویتامین K ویتامین K به رفع کبودی های پوست کمک می کند و همچنین می تواند در کاهش سیاهی زیر چشم موثر باشد. بهترین منابع غذایی ویتامین K سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کاهو، کلم ها و همچنین جگر و چای سبز هستند. جالب است بدانید که ویتامین K توسط باکتری های روده نیز سنتز می شود و در لخته شدن خون نقش به سزایی دارد. اسیدهای چرب ...
فواید آب گوجه فرنگی برای کاهش سایز کمر
که نوشیدن روزی 280 میلی لیتر آب گوجه فرنگی بعد از دو ماه با کاهش متوسط 1.6 سانتی متری محیط دور کمر و کاهش قابل توجه چربی و وزن بدن آن ها همراه بود. در این مطالعه مشخص شد که یک لیوان 280 میلی لیتری آب گوجه فرنگی حاوی 32.5 میلی گرم لیکوپن است. لیکوپن یک ماده مغذی گیاهی است که در سبزی ها و میوه های قرمز مانند گوجه فرنگی، وجود دارد. این ماده به عنوان عامل رنگ قرمز در این میوه ها و سبزیجات شناخته می ...
خطبه های نماز جمعه
انتقاد کرد. حجت الاسلام باقری بنابی امام جمعه پارس آباد، با بیان اینکه 68 درصد از فوتی های مربوط به تصادفات جاده ای استان در جاده های مغان روی می دهد به سفرهفته پیش وزیر راه و شهرسازی به منطقه اشاره کرد و از مجمع نمایندگان استان خواست پیگیری مصوبات آن سفر را در اولویت کاری خود قرار دهند. حجت الاسلام اسد زاده امام جمعه اصلاندوز با اشاره به فصل برداشت غلات از جمله گندم و جو ...
تولید محصولات کشاورزی با استفاده از آب سبز؛ آب سبز، نسخه نجات بخش کشاورزی
باعث توازن در توزیع مکانی آب خواهد شد. در این بین کشورهای خشک و نیمه خشکی مانند ایران می توانند با واردات کالاهای آب بر نظیر مواد غذایی، آبی که برای تولید آن نیاز است را برای استفاده در سایر بخش ها حفظ کنند و مناطق دچار بحران آب نیز می توانند دام و محصولات مورد نیاز را با استفاده از آب موجود در مناطق دیگر تولید کنند. فهیمه میرچولی، دانش آموخته دانشکده منابع طبیعی دانشگاه صنعتی اصفهان نیز ...
علائم کمبود منیزیم/ 9 ماده غذایی سالم و سرشار از منیزیم
... با توجه به همه مطالب گفته شده بسیاری از بیماری ها مثل مشکلات دستگاه گوارش، سندرم روده تحریک پذیر و سلیاک و ... می توانند به کمبود منیزیم در بدن منجر شوند و می توانید با استفاده از نکات گفته شده کمبود این ماده معدنی مهم را در بدن جبران کنید و با ساده ترین روش به حفظ سلامت بدن خود کمک کنید. منبع: تالاب مواد غذایی غنی از منیزیم برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت استخوان ...
ترفندهای لاغری با این خوراکی های مفید
مقاله اسرار لاغری آن ها را برملا می کنیم و اطلاعاتی به شما می دهیم که زودتر به هدفتان برسید. با ما همراه باشید. فیبرها: کدام، چرا و چگونه؟ باید بدانید که فقط فیبر های طبیعی که در میوه ها، سبزیجات و غلات کاملی مثل نان، پاستاها، برنج و ... وجود دارند به طور واقعی به حفظ وزن ایده آل شما کمک می کنند. در واقع برخی از مواد غذایی دیگر مثل شیر یا محصولات لبنی دیگر که با فیبر ها غنی ...
15 روش مختلف برای تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی بدن یک شبکه تعاملی از اندام ها، سلول ها و پروتئین ها است که بدن را در برابر ویروس ها و باکتری ها یا هر ماده خارجی محافظت می کند. هنگامی که عملکرد سیستم ایمنی بدن به خطر می افتد با بیماری روبرو می شوید
خوراکی که ریسک دیابت را کاهش می دهد
این باورند که حذف کربوهیدرات یا چربی ها به طور کامل از رژیم غذایی به آن ها در کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می کند. اما آن ها غالبا این واقعیت را نادیده می گیرند که یک رژیم متعادل تنها راه حل برای در امان بودن از بیماری هاست. یک مقاله تحقیقاتی مصرف بیشتر کربوهیدرات های باکیفیت، به ویژه غلات کامل را با خطر کمتری برای دیابت نوع 2 مرتبط می کند. غلات کامل دانه هایی هستند که سبوس و ...
طرز تهیه شوربای زردآلو، آش سنتی
ماده اصلی در این غذا زردآلو می باشد.این غذا را هم می توان با زردآلوی تازه و هم با زردآلوی خشک تهیه کرد. جالبی این غذا به این است که هم می توان به عنوان غذای اصلی از آن استفاده کرد و هم به عنوان دسر بر سر سفره گذاشت این بستگی به ذائقه و سلیقه افراد خانه دارد. این آش از مواد بسیار کم و دردسترسی تهیه می شود.برنج ، لپه و زردآلو از مواد اصلی تشکیل دهنده اریح شورباسی می ...
داروی کاهش کلسترول موجب بهبود میکروبیوم های روده می شود
روده به چندین گروه اصلی تقسیم می شوند که در بین افراد متفاوت هستند. یکی از این گروه ها Bact2 هستند که از لحاظ تعداد و ترکیب، باکتری های کمتری دارند. میکروب های فاقد Bact2 شامل باکتری های ضد التهابی مانند Faecalibacterium هستند که یکی از تأثیرات شأن، تقویت سیستم ایمنی بدن است. Bact2 در بیماران مبتلا به بیماری روده التهابی، ام اس و افسردگی بسیار شایع است. در مطالعه فعلی، محققان ...
مواد طبیعی گیاهی؛ جایگزین شکر
به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از خبرگزاری صدا وسیما، شکر یکی از جنجالی ترین مواد در رژیم غذایی مدرن است. این ماده با بسیاری از بیماری های جدی مانند چاقی، بیماری قلبی، دیابت و سرطان پیوند خورده است. خوشبختانه، روش های بسیاری برای شیرین کردن غذا ها بدون افزودن شکر به آن ها وجود دارد که در زیر به برخی از آنها اشاره شده است؛ استویا استویا یک شیرین ...
چگونه قند خون را کنترل کنیم؟
وجود دارد. با این وجود، افراد بسیاری به و اسطه مصرف زیاد غذا های فرآوری شده و مصرف کم مواد غذایی حاوی فیبر، این ماده مغذی را به میزان کافی از رژیم غذایی روزانه خود دریافت نمی کنند. مصرف روزانه حداقل 38 گرم فیبر برای مردان و حداقل 25 گرم برای زنان توصیه شده است. آیا سطوح قند خون شما بالا است؟ آیا به پیش دیابت مبتلا هستید؟ آیا درباره ابتلا به دیابت و قند ...