سایر منابع:
سایر خبرها
اهمیت و تاثیر مصرف زینک در کودکان
جمله گوشت قرمز، نان های سبوس دار وغلات، حبوبات و غذا های دریایی یافت می شود. این ماده همچنین به میزان کمی در شیر مادر وجود دارد. با وجود برخی نتایج متناقض، برخی مطالعات در کشور های مختلف، حاکی از ارتباط مثبت میان مکمل روی و رشد خطی در کودکان هستند. تجزیه و تحلیل یکی از این تحقیقات نشان داد که مصرف روزانه 10 میلی گرم زینک به مدت یک هفته، موجب افزایش تقریبا 0.25 سانتی متر در قد کودکانی ...
جدیدترین قیمت گوشت قرمز، جگر و کله پاچه
به گزارش صبحانه ، علی اصغر ملکی با بیان این که مغازه دار گوشت گوسفندی را کیلویی 88 تا 90 هزار تومان خریداری کرده و با 10 درصد سود عرضه می کند، اظهار کرد: در حال حاضر شقه بدون دنبه گوسفندی حدود 99 هزار تومان در خرده فروشی ها به فروش می رسد. وی ادامه داد: گوشت گوسفندی نسبت به هفته های گذشته ارزان شده و کیلویی 20 هزار تومان نیز نسبت به اسفندماه با کاهش قیمت مواجه شده است. رییس ...
شرط عجیب برای سوپرمارکت های بوشهر/عرضه روغن به شرط خرید اقلام کم مصرف!+ عکس
غذایی مواجه شده ایم. با گرانی گوشت قرمز مردم سویا را جایگزین گوشت کردند اما امروز با کاهش شدید عرضه سویا هم مواجه شده ایم. جوکار در ادامه صحبت های همکار خود می گوید: بستنی در دو هفته اخیر حدود 50 درصد گران شده. شرکت های توزیع اعلام کرده اند که مواد شوینده هم در آینده بسیار نزدیک حداقل 25 درصد افزایش قیمت خواهند داشت. لبنیات هم در یک ماه اخیر با افزایش قیمت همه روزه مواجه بوده اند. در حال حاضر اگر کسی بتواند باواسطه و رایزنی از کارخانه روغن بخرد باید حدود 12 میلیون تومان بیش از چهار ماه قبل هزینه کند. ...
طرز تهیه آبگوشت بوقلمون متفاوت
همان طور که می دانید گوشت بوقلمون دارای خاصیت های زیادی است و امروزه به دلیل خواص زیادش طرفداران زیادی پیدا کرده است.گوشت بوقلمون به دلیل بافت خاصی که دارد در هنگام پخت حجم خود را از دست نمی دهد و کمترین میزان چربی اشباع شده و کلسترول را نسبت به گوشت قرمز دارد. در این گزارش طرز تهیه آبگوشت بوقلمون را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت بوقلمون: نیم کیلو ...
خوراکی های ممنوع در زمان اسید اوریک بالا
همراه با روش درمان پزشکی که برای شما تجویز شده است، انجام شوند. سخن پایانی اگر به اسید اوریک بالا مبتلا هستید، مصرف خوراکی هایی مانند گوشت قرمز، ماهی های چرب، نوشیدنی های شیرین و الکل را محدود کنید. دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، مصرف زیاد آب و یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، شیر بدون چربی و ماست می تواند به شما در مبارزه با این مشکل سلامت کمک بزرگی بکند. --------------------------------------- بیشتر بخوانید: * راه های کاهش اسید اوریک بالا * همه چیز درباره نقرس ...
خطرات زیاده روی در مصرف خوراکی های سالم
. به این نکته نیز توجه داشته باشید که برخلاف باور عمومی، این ترکیبات استروژن مانند موجب بزرگ شدن پستان در مردان نمی شوند. گریپ فروت گریپ فروت یکی از خوراکی های پر مصرف در وعده غذایی صبحانه است. مصرف این میوه نه تنها برای تقویت سیستم ایمنی مفید است، بلکه میزان قند آن نیز است. افزون بر این، گریپ فروت حاوی ویتامین C، لیکوپن، پتاسیم و فیبر است که همگی برای سلامت قلب مفید هستند ...
10 ماده غذایی که بعد از 40 سالگی نباید مصرف شوند
مونو سدیم گلوتامات است. این ماده افزودنی به افزاینده اشتها معروف است. بنابراین از مصرف آن خودداری کنید. 4. گوشت قرمز از خوردن رژیم غذایی حاوی گوشت قرمز زیاد خودداری کنید زیرا منجر به بروز بیماری های قلبی عروقی می شود و کلسترول را افزایش می دهد. همچنین موجب افزایش خطر ابتلا به دیابت می گردد. گوشت قرمز پخته شده در دمای بالا می تواند سرطان زا باشد و مردان را در معرض خطر سرطان ...
بهترین رژیم غذایی برای کنترل فشار خون
ماست یا شیر، 2 لیوان دوغ و یا یک تکه کوچک پنیر به اندازه یک قاشق غذاخوری است؛ و – گوشت بدون چربی و ماهی میل کنید در رژیم غذایی DASH، می توان گوشت قرمز مصرف کرد، فقط باید بدون چربی و یا کم چرب باشد. گوشت سرشار از پروتئین و منیزیم است. مرغ پوست کنده، گوشت بوقلمون، شتر مرغ، میگو و ماهی ها هم در این لیست قرار دارند. مصرف گوشت را به 3 – 2 واحد در روز محدود کنید. هر واحد شامل 30 گرم ...
خط قرمزهای تغذیه بعد از عمل باز قلب +تصاویر
.... هم چنین باعث حفظ آب در بدن می شود که به نوبه خود فشار بر روی شریان ها و رگ ها را افزایش می دهد. از این رو، سدیم یکی از مهم ترین غذاهایی است که بعد از جراحی قلب باز نباید مصرف شود چنین بیمارانی می توانند مصرف سدیم خود را با داشتن مقدار کمی نمک در رژیم غذایی محدود کنند. چربی و شکر : مصرف چربی اشباع شده، شکر و نمک را محدود کنید : گوشت های فرآوری شده ...
اگر می خواهید دیرتر پیر شوید، این 10 غذا را نخورید
هایی که در روغن با حرارت بالا سرخ می شوند رادیکال های آزادی ایجاد می کنند که می تواند منجر به آسیب به پوست شود. علاوه بر این، مصرف نمک زیاد منجر به خارج کردن آب از پوست و در نهایت بی آبی بدن می شود که نتیجه آن چروک شدن بیشتر پوست خواهد بود. جایگزین: سیب زمینی شیرین پخته یا تنوری بخورید، زیرا سیب زمینی شیرین حاوی مس است و به دلیل تولید کلاژن، یک عنصر ضدپیری نامیده می شود. 2. به ...
خواص و مضرات تخمه آفتاب گردان
...> تخمه استخوان ساز: همه می دانیم مصرف کلسیم برای حفظ سلامت استخوان مهم است اما فراموش می کنیم که استخوان ها به منیزیم برای جذب بهتر کلسیم نیاز دارند. یکی از منابع مهم منیزیم، تخمه آفتابگردان است. سایر فواید تخمه آفتابگردان: جهت تقویت اعصاب روزانه 20 گرم تخمه آفتابگردان کمی بودداده را میل کنند بعد از صبحانه مفیدتر می باشد. کسانی که تصلب شرائین دارند از روغن ...
ممنوعیت مصرف تنقلات بی ارزش در کودکان
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، وی افزود: شش واحد نان و غلات، دو واحد میوه جات و سه واحد سبزیجات ، شیر و لبنیات و گوشت هر یک دو واحد باید برای کودکان در طول روز در نظر گرفته شود. این عضو هیات علمی اظهار کرد: 25 تا 30 درصد کالری دریافتی کودکان در روز را چربی ها و روغن ها تشکیل می دهند که باید از نوع چربی های غیر اشباع باشد. وی نسبت به اصرار بیش ازحد کودکان به خوردن ...
کشف داروی جدید برای درمان موثر سرطان پروستات
قرص تولید کرد. مصرف abiraterone acetate با فرمول جدید میزان موردنیاز روزانه بدن را از هزار میلی گرم به 700 میلی گرم کاهش می دهد. به گفته محققان انتظار می رود این فرمول جدید دارو ظرف دو سال آینده به تولید تجاری برسد. به گزارش انجمن سرطان آمریکا (ACS) سرطان پروستات دومین سرطان شایع در مردان و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است. گرچه میانگین سنی ابتلا بیش از 60 سال است؛ ولی بروز ...
خورش گولاش یک غذای مجارستانی خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گولاش یا گویاش (Goulash) یک سوپ یا خورش مجارستانی است که همراه با نان و برنج سرو می شود. این غذا گرچه اسم چندان جذابی ندارد، اما بسیار لذیذ و خوش عطر و بو است. خورش گولاش با گوشت قرمز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، سیر و آرد درست می شود. بنابر سلیقه تان می توانید چاشنی و ادویه های به کار رفته در این غذا را کم یا زیاد کنید. بیشتر ...
تکنیک های طلایی برای مراقبت از پوست و داشتن پوستی زیبا
منابع پروتئینی نیستند به جز اینکه منظور شما نخود سبز سرشار از مواد غذایی باشد که تقریبا هشت گرم در فنجان پروتئین دارد. در صورتی که مزه نخود سبز را به تنهایی نمی پسندید، پس بهتر است مقداری از آن را در سالاد بریزید یا آن را با سبزیجات دیگر مخلوط کنید تا یک پستو عالی درست کنید و همراه با پاستا مصرف کنید. 3. کینوا فقط یک فنجان از این دانه های باستانی (کینوا) بیش از هشت گرم پروتئین ...
فواید رژیم مدیترانه ای برای بدن
همراه بسیاری از وعده های غذایی است. ماهی: ساردین و سایر ماهی های روغنی و همچنین صدف ها. مرغ: مرغ یا بوقلمون. تخم جانداران: تخم مرغ، تخم بلدرچین و تخم اردک. رژیم مدیترانه ای شامل مشروبات الکلی قوی یا نوشیدنی های گازدار و شیرین نمی شود. طبق یک تعریف، رژیم غذایی گوشت قرمز و شیرینی ها را به کمتر از 2 وعده در هفته محدود می کند. چه فوایدی برای سلامتی ...
اگر اضافه وزن دارید مراقب کمبود این ویتامین باشید!
...، روغن پالم یا نارگیل اشاره کرد. او افزود: انواع شیرینی ها و دسر ها هم حاوی روغن های دسته اول هستند. این نوع روغن ها باید کمتر از یک سوم روغن مصرفی افراد باشند و بخش عمده ای از این سهم به طور نامحسوس از طریق مصرف گوشت ها، لبنیات، تنقلات و انواع شیرینی ها و دسر ها دریافت می شود. ممکن است لازم نباشد همه این مقدار به فرم روغن به غذای روزانه اضافه شود. این دسته از روغن ها پایدارتر، برای مدت طولانی تری قابل نگهداری و نسبت به حرارت مقاوم تر هستند. مصرف زیاد این گروه از چربی ها، چربی بد خون (LDL) را افزایش می دهد که با افزایش خطر بیماری های قلبی و عروقی همراه است. ...
پنکیک ردولوت؛ دسر لحظه های عاشقانه
روزنامه ایران - سمانه دین محمدی: پنکیک رد ولوت نوعی پنکیک ابتکاری و خلاقانه است که بدلیل رنگ قرمز زیبایی که دارد، برای صبحانه های دونفره و عاشقانه مناسب است. مواد لازم: آرد یک لیوان شکر نصف لیوان کمتر شیر نصف لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان تخم مرغ یک عدد سرکه یک ق غ وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق چ پودر کاکائو یک ق غ نمک یک سوم ق چ رنگ خوراکی قرمز به میزان لازم ...
اهمیت سلامت مردان، اصول مهم مراقبت
این توضیح مراقبت های این دهه و دهه های بعد از آن را به این شکل تقسیم بندی می کند:تزریق واکسن آنفلوآنزا، هر سال؛ واکسن کزاز هر 10 سال یکبار؛ واکسن سل از 65 سالگی. به این دلیل که از این سن، ریه ها حساس شده و خطر ابتلا به بیماری های ریه بالاست. بررسی میزان فشار خون، هر شش ماه یک بار؛ بررسی میزان کلسترول خون، هر دو تا چهار سال یک بار (درصورتی که بیماری زمینه ای یا ژنتیکی برای کلسترول بالا ...
سلامت مردان تضمین می شود اگر...
بیماری قلبی و عروقی است. این متخصص تغذیه یادآور می شود: چاقی های شکمی هم خطر ابتلا به دیابت و مقاومت به انسولین و کبد چرب را دوچندان می کند موضوعی که در مردان ایرانی شایع تر است. این چاقی به علت بدی تغذیه و کمی تحرک است که باعث افزایش قطر شکمی می شود که علاوه بر کمردرد، بیماری های جانبی را افزایش می دهد. پس به شدت افزایش تحرک و تغذیه سالم توصیه می شود. وی درباره سالمندان هم توصیه کرد: سالمندان و کهنسالان باید مایعات بیشتر مصرف کنند. قرص مولتی مینرال را به صورت روزانه مصرف کنند. ...
کاهش قند خون با این خوراکی های جادویی
...> قهوه غذاهای متعدد دیگر - از دانه چیا تا جو، لیمو و سیب زمینی شیرین ممکن است برای کاهش سطح قند خون کمک کنند حتی یک مطالعه جدید نشان می دهد که افزایش مصرف یک فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را بیش از 10 درصد کاهش می دهد. اما مهم ترین راه برای جلوگیری از شروع دیابت اگر شما مقاومت به انسولین دارید از دست دادن وزن و ورزش است. با این حال، مقدار کمی دارچین در قهوه صبح و یک کاسه زغال اخته ممکن است یک راه خوب برای شروع روز شما باشد. ...
سلامت انسان و نجات زمین در گرو چیست؟
ما در نقطه ای بحرانی هستیم و به خط قرمز خیلی نزدیک شده ایم و ممکن است زمانی آگاه شویم که آن وقت خیلی دیر است و راهی برای نجات کره زمین نیست. شما فکر می کنید مؤثرترین راهی که هر فرد برای نجات کره زمین می تواند انجام دهد، چیست؟ بهتر است بدانید مؤثرترین راه، کاهش مصرف گوشت و محصولات لبنی است. چراکه 18 درصد از CO2 تولیدی، محصول صنعت دام پروری است که نسبت به سایر موارد ازجمله کارخانه ها، کشاورزی ...
بهترین روغن برای مصرف چیست؟
بالا هستید، لازم است در برنامه غذایی روزانه خود تغییراتی را ایجاد کنید و با داشتن رژیم غذایی مناسب می توانید کلسترول خود را کاهش دهید. وی اضافه کرد: چربی های ترانس (مانند روغن جامد) کلسترول خون را افزایش می دهند. این روغن ها در هنگام طبخ در اکثر رستوران ها و غذاهای فوری (فست فودها) استفاده می شوند . این چربی ها همچنین در محصولات لبنی، گوشت قرمز، چیپس، کیک ها هم یافت می شوند. ...
سرطان های شایع در مردان ایرانی
اضافه وزن، فعالیت جسمی ناکافی، رژیم غذایی حاوی گوشت قرمز یا فرآوری شده، استعمال دخانیات، مصرف الکل به میزان زیاد، سن بالا، سابقه فردی ابتلا به توده های خوش خیم روده ای (پولیپ ها) و نیز سابقه خانوادگی ابتلا به سرطان روده بزرگ، برخی بیماری های ژنتیکی نظیر پولیپوز آدنوماتوز و دیابت نوع 2 اشاره کرد. وی افزود: بهترین اقدام پیشگیری از سرطان روده بزرگ، شرکت در برنامه های منظم غربالگری است ...
اضافه وزن در یائسگی، مراقب عقربه های ترازو باش!
سویا ، آجیل ، لبنیات کم چرب و ماهی گزینه های مناسبی هستند . گوشت قرمز و گوشت مرغ نیز می تواند به میزان محدود مصرف شوند. آهن را دست کم نگیرید مصرف سه وعده غذایی حاوی منابع آهن دار و مصرف مواد غذایی مانند :گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات برگ سبز، آجیل و غلات غنی شده سبب تامین 8 میلی گرم آهن مورد نیاز روزانه بدن می شود. عادات مصرف شیرینی جات خود را بررسی کنید ...
رژیم کتوژنیک چیست؟
کننده های جایگزین شکر هستند: این غذا ها اغلب سرشار از الکل قند (نوعی الکل تهیه شده از قند) هستند و در برخی موارد بر سطح کتون ها تأثیر می گذارند. همچنین این غذا ها معمولا بسیار فرآوری شده هستند. در رژیم کتوژنیک، چه غذا هایی می توانید بخورید؟ گوشت ها: گوشت قرمز، استیک، مرغ، بوقلمون، سوسیس، کباب و همبرگر. ماهی های چرب: ماهی سالمون، تُن، قزل آلا و ماکرل. تخم مرغ: بهتر ...
سویا برای زنان، مفید یا مضر؟
و چاقی قرار می گیرند. همچنین موجب افسردگی و نوسانات خلقی، بی خوابی و سایر اختلالات روانی دیگر می شود. محتوای فیتواستروژن در سویا به عنوان یک جایگزین در استروژن می باشد. مصرف منظم سویا به منظور پیشگیری و درمان سندروم های بعد ازیائسگی کمک می کند. 14. سویا برای جلوگیری از پوکی استخوان اکثر زنان مستعد ابتلا به پوکی استخوان هستند. این بیماری به علت افزایش سن ...
علت ریزش مو در مردان چیست و چگونه درمان می شود؟
مو و همچنین سن فرد است. کسانی که دارای این ژن هستند معمولا ریزش موهایشان تا قبل از سی سالگی غاز می شود در صورتی که در سایر مردان، این اتفاق ممکن است در سنین بالای سی و حتی چهل سال بیفتد. موارد بالا اصلی ترین دلایل ریزش مو در مردان است، اما باید خاطر نشان کرد که برخی عوامل دیگر نیز وجود دارند که ممکن است باعث ریزش مو در مردان شود. مثلاً فشار های عصبی و استرس یا مصرف دار های خاص ممکن است ...