سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک آلبالو
ها را در غذاساز بریزید و پودر کنید. کره ای که از قبل گرم و آب کرده اید و فندق خرد شده را روی بیسکویت های پودر شده بریزید و باقاشق خوب با هم ترکیب کنید و کف قالب بریزید و پخش کنید و به کمک دست یا یک لیوان روی بیسکویت ها را فشار دهید تا همه جای آن به طور مساوی صاف شود. بعد در یخچال بگذارید تا استراحت کند و خودش رو بگیرد. برای درست کردن لایه پنیری، پنیر و خامه را در یک کاسه بریزید و با ...
طرز پخت رول نان خانگی با روشی آسان
را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 8 پخت نان: برای مدت زمان 20-25 دقیقه یا تا زمانی که بالای آن قهوه ای طلایی شود بپزید سپس از فر خارج کرده و با قلم مو روی نان را با مخلوط عسل و کره بپوشانید. اجازه دهید تا نان کمی سرد شود. این نان ها به مدت 2-3 روز در دمای اتاق و تا 1 هفته در یخچال قابل نگه داری هستند. منبع: یامی شف اگر برای تهیه ...
هر آنچه درباره بکینگ پودر باید بدانید
دلیل است که باید بگذارید خمیر کیک پنکیک شما 20 دقیقه استراحت کند تا تکه ها حل شود. اگر پودر بیکینگ خانگی درست می کنید، فقط یک ترشح گاز در هنگام مخلوط کردن مواد وجود دارد، نه هنگام پخت و پز. این بدان معناست که شما مجبور نیستید اجاق گاز را بنشینید. در عوض، پس از مخلوط کردن آن، باید آنرا فوراً داخل اجاق گاز قرار دهید. بنابراین، پودر بیکینگ خانگی بهتر است برای نان سریع و کلوچه و مانند آن، به ...
چه کنیم تا حوصله بچه ها سر نرود؟
راحتی بتوان با آن اشکال مختلف ساخت و در ضمن به دست نچسبد. با استفاده از این خمیر، بچه ها می توانند به راحتی بازی کنند و شکل های مورد علاقه شان را بسازند و بعد از خشک شدن، آن ها را رنگ کنند. بچه ها نقاشی با انگشت را دوست دارند؛ می توانید خمیر های رنگی درست کنید تا با آن نقاشی برجسته آماده کنند. برای تهیه این خمیر، نصف فنجان نشاسته را در یک فنجان آب سرد حل کنید. بعد سه فنجان آب جوش به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا دو مرتبه به جوش بیاید، خوب آن را به هم بزنید و وقتی شفاف و کمی غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید و پودر های رنگی به آن اضافه کنید. انتهای پیام/ ...
داستان ممتاز پیتزا
افتاد زیر چانه مان، درست در همان لحظه اتفاق افتاد. ما عاشق شدیم. عاشق پیتزا هایی که داخل جعبه های مقوایی با لبخند ما را نگاه می کردند و همه چیزشان باکلاس و جدید بود، حتی آن ظرف سسی که روی چهارپایه وسط پیتزا قرار گرفته بود. خوب به خاطر دارم که روی جعبه اسم پیتزا شب نوشته شده بود و من در عالم بچگی فکر می کردم پیتزا غذای مخصوص شام است. احتمالا خیلی از دهه شصتی ها با باز شدن جعبه پیتزا شب یا ...
بعد از عمل چه بخوریم؟!
بیمارانی که قرار است جراحی شوند از قبل از نظر تغذیه ای بررسی شوند. چون افرادی که قبل از عمل، تغذیه خوبی داشته اند جراحی را بهتر تحمل می کنند و زودتر هم خوب می شوند و به عوارض بعدی (بخصوص سوء تغذیه) کمتر دچار می شوند و نیز آشنایی با رژیم غذایی که بعد از عمل ملزم به رعایت آن هستند هم باید صورت گیرد تا همکاری بیشتری توسط بیمار بعد از عمل صورت گیرد و در نتیجه دوران نقاهت کوتاهتر و عوارض کمتری را تجربه کند ...
علی ضیا توییت جنجالی اش را حذف کرد [+واکنش ها]
علی ضیا ، مجری صداوسیما که در روزهای اخیر با اظهارنظری جنجالی خبرساز شده بود با حذف توییت جنجالی خود، نوشت: رهبری بارها تاکید کردن کارها رو به جوانان بسپارید، اگه این اتفاق بیوفته روزهای سخت میگذرن و با اعتماد به جوانان متخصص و انقلابی دوباره به روزهای خوب برمی گردیم . توییت جنجالی و حذف شده آقای ضیا به این شرح است: 20 سالمون بود احمدی نژاد شد رئیس جمهور 28 سالمون بود روحانب شد رئیس ...
طرز تهیه پای سیب فرانسوی و آمریکایی
، اما مراقب باشید که نه نازک باشد نه ضخیم). سپس گلاب، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا کمپوت شود و بعد خنک شود. طرز تهیه خمیر پای سیب آمریکایی: برای تهیه خمیر این شیرینی خوشمزه باید آرد و کره سرد و پودر شکر را با نوک انگشت مخلوط کنید تا شبیه نان خرد شود. سپس وانیل و آب یخ را به همراه تخم مرغ با هم مخلوط کنید و مجددا با نوک انگشتان ورز بدهید تا ...
توصیه های تغذیه ای در مواجهه با علائم گوارشی کرونا
قرار می گیرد به صورت روزانه و قبل از شروع کار ضدعفونی و گندزدایی شود. کلیه کارکنان نانوایی باید هر روز حمام روند و حداقل یکبار در روز لباس خود را تعویض کنند. با توجه به ازدحام جمعیت و تشکیل صف های نانوایی، مردم نکات بهداشتی را بیشتر رعایت کنند و در غیراین صورت، نانواها باید مردم را آگاه کنند که فاصله را رعایت کنند. اگر از رعایت اصول بهداشتی مطمئن نیستید از نان های بسته بندی صنعتی استفاده ...
شهرت، آب و نان ندارد
.... در برنامه خندوانه با بیماری ای که درگیرش بود بخشی به نام سفر را اجرا می کرد با همه سختی هایش.این تلاش و از پا نیفتادن ریشه در کجا دارد؟ منحصر به پدر من نیست.نسلی که پدرم به آن تعلق دارد و نسل قبل تر از او، مسؤولیت پذیری بالایی داشتند که به نظرم الان کمیاب شده. دغدغه ای که برای خوب اجرا کردن یک کار دارند فراتر از یک علاقه شخصی است، بلکه یک مسؤولیت اجتماعی است که بر دوش ...
دردسرهای مستانه (2): عطر فرانسوی منصور، درست بعد از کنکور
هم ریختید. حواسم سر جاش نیست. چی شده؟ پدر: بیا بشین بهت بگم بابا. همه چیز تقصیر مادرته. مستانه: خوب چی شده که تقصیر مادرمه؟ مادر: برو بشین سر درست مادر جان. چیز مهمی نشده که نگرانت کنه. هفته ی دیگه کنکورت هست. برو بشین درستو بخون. مستانه: من باید بفهمم چی شده که شما چند وقته دعواتون شده. باید بدونم چرا مادرم گریه می کنه. پدر: بیا بشین بهت بگم ...
نان به نرخ نانوایی ها!/ زور تعزیرات به گرانفروشی نانوایان می رسد؟ غذایی و کشاورزی
97 حدود 10 درصد افزایش داشت، اما با توجه به افزایش هزینه های تمام شده، در خواست اصلاح قیمت نان را داریم. او ادامه داد: در حال حاضر قیمت خمیرمایه حدود 3 برابر شده است. اصلاح قیمت نان در چند استان انجام شده است اما در پایتخت این اتفاق رخ نداده و منتظر اصلاح قیمت هستیم. در روز های پایانی سال اصلاح قیمت نان در دستور کار قرار گرفت، اما به دلیل شیوع ویروس کرونا متوقف شد. تقاضای ...
سیاهی دور چشم را با این روش ها درمان کنید
نارگیل است که حاوی غلظت بالایی از اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه است. این اسیدهای چرب می توانند با کاهش التهاب و افزایش گردش خون از ایجاد تیرگی زیر چشم جلوگیری کنند. قبل از اینکه به رختخواب بروید، به مدت 30 ثانیه روغن نارگیل خالص با دمای اتاق که با روش فشار سرد تهیه شده است را روی صورتتان ماساژ دهید. برای دیدن نتایج ممکن است چند هفته وقت لازم باشد. محصولات مراقبت از پوست آنتی اکسیدانی ...
غذاهایی برای کاهش درد پریود
: 1- غلات: بسیاری از غلاتی که ما به صورت روزمره استفاده می کنیم دارای قند ساده ای هستند که به سرعت در خون وارد شده و تحلیل می روند همانگونه که می دانید افت قند خون در این دوران بسیار شایع است پس مواد غذایی همچون برنج سفید، نان سفید، پاستا و مواد غذایی حاوی آرد سفید را تا پایان دوران پریود و قاعدگی تا حد امکان مصرف نکنید. تمام مواد ذکر شده در بالا را با مواد غذایی که ...
خرید تضمینی گندم از 4 میلیون و 623 هزار تن فراتر رفت
، مطالباتشان پرداخت شده است. به گفته اسفندیاری پور، مجموع میزان خرید تضمینی گندم نسبت به مدت مشابه سال قبل 10 درصد رشد داشته است. مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی روند فعلی خرید تضمینی گندم را مناسب دانست و گفت: هم اکنون خرید گندم از استان های معتدل سرد، سرد مناطق غرب و شمال غرب در حال انجام است. مشاور وزیر جهاد کشاورزی در توصیه ای به گندمکاران بیان کرد: با توجه به ...
درخواست نانوایان برای افزایش 40 درصدی قیمت نان
چیز در حد حرف است و در عمل تغییری ایجاد نشده است، تا موجب نارضایتی مردم و ضایعات بالای نان نشود. رئیس اتحادیه نام سنتی در خصوص افزایش قیمت نان نیز گفت: در سال 98 بعد از 5 سال قیمت نان افزایش یافت و همان موقع قرار شد برای این مصوبه تاریخ انقضا تعیین کنند زیرا وقتی تاریخ انقضا نداشته باشد برای افزایش قیمت مجدد باید مدتها پیگیری کنیم. مقدم با اشاره به اینکه ابتدا اعلام شد این ...
بدترین غذا برای شام را بشناسید
قبل از خواب می خواهید، اما اگر یک تکه بزرگ از کیک شکلاتی بخورید، بالا رفتن سطح قند خون باعث بالا رفتن انرژی و در نتیجه بهم خوردن خوابتان می شود. از خوردن کیک، کوکی، و میان وعده های حاوی کربوهیدرات مانند کراکرها، چیپس، و نان سفید پرهیز کنید. گوشت قرمز و دیگر پروتئین ها: مانند غذاهای چرب، خوردن گوشت قرمز در آخر شب باعث می شود معده سخت مشغول هضم شود و به خواب رفتن برایتان دشوار شود ( گوشت ...
چرا اصلاح الگوی مصرف را جدی نگرفتیم؟
، نظامی، اجتماعی و]... همان راهی را رفتند که انتظار می رفت و دستاورد های بزرگی نیز در این خلال کسب کردند ولی بسیاری نیز موضوع را آن طور که باید و شاید جدی نگرفتند و سرلوحه اقدامات خود قرار ندادند؛ لذا روی سخن این نوشتار بیشتر به آن دسته از افراد و مسئولانی است که موضوع را جدی نگرفتند و از تبعات آن آگاه نبودند. مسئولانی که یا باید کار سیستماتیک و قانونمندی انجام می دادند تا منجر به اصلاح الگوی مصرف در ...
طرز تهیه آسان وافل نوتلا بدون دستگاه
می خواهید وافل را در فر درست کنید، فر را از قبل گرم و وافل را در دمای 200 درجه سانتی گراد درست کنید. *در صورت تمایل می توانید 50 گرم کره که در دمای اتاق آب شده را به مواد پوره موز و تخم مرغ اضافه کنید. بهتر است به روش بن ماری کره را آب کنید. *اگر طعم آن را شیرین تر می پسندید 1 پیمانه شکر به موادی که نان تست را در آن غوطه ور می کنید اضافه کنید. *اضافه کردن یک قاشق ...
در رستوران ها و کافه های تنها هتل آتریوم ایران چطور از شما پذیرایی می شود؟
...، انواع میوه و... برایتان سرو می شود. اگر قصد کرده اید در ارغوان صبحانه میل کنید حتما نان فرانسوی، پن کیک، نان تست فرانسوی، نان رول و انواع نان های ایرانی را امتحان کنید و به سراغ آب میوه های طبیعی، چای، شیر سرد و گرم و قهوه هم بروید. رستوران آتریوم اینکه روز خود را با صبحانه خوشمزه هتل آغاز کرده باشید یا نه، فرقی نمی کند. به هرحال رستوران آتریوم هتل چیزی نیست که بتوان از آن ...
صبحانه سلف سرویس در بام تهران
صبحانه را دارید و از میان صدها نوع صبحانه که شامل: غذاهای سرد و گرم، نوشیدنی ها، میوه ها، انواع سالاد، نان و شیرینی و مرباهای متنوعی که در لیست صبحانه یک رستوران سلف سرویس خوب است بهره مندمی شوید. نتیجه گیری با توجه به اهمیت صبحانه و اینکه درگیری های روزمره و کمبود وقت مانع از توجه به این وعده غذایی مهم می شود رستوران ها و کافه ها مکانی مناسب نه تنها برای صرف یک صبحانه سالم ...
24 ترفند برای اینکه همیشه ورزش صبحگاهی داشته باشید!
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : مطمئناً، نکات و ترفندهای معمول را شنیده اید، اما افرادی که به طور مداوم در ابتدای صبح ورزش می کنند، چه کار می کنند؟ ما از آنهایی که بهتر می دانند ترکیبی از افرادی که برای خوب زیستن ورزش می کنند، کارکنان Greatist، و شما خواننده های عزیز پرسیده ایم تا بفهمیم چه چیزی آنها را از جا بلند کرده و در ابتدای صبح فعال می کند. 1- برای گرم کردن، خنک شوید من با دوچرخه ی Citi Bike به باشگاه می روم تا تدریس کنم، حتی در زمستان. با آن دماهای تک رقمی و باد س ...
پازل کتاب تمام هستی من با ضبط خاطرات جانباز پرغو کامل می شود
پروانه دور جانبازش حضور دارد و او را تر و خشک می کند و به همسرجانبازش می گوید از این پس من همه کارهایت را من انجام می دهم. اداره امورات جانباز قطع نخاع گردنی خیلی سخت و دشوار است. حقیر توفیق دوستی بیشتر جانبازان تبریز را دارم و از نزدیک با مشکلات شان آشنایی دارم. اگرچه اراده و عشق خود جانبازان خیلی زیاد است و شاهد نقش ویژه و ممتاز آنان در مجامع علمی و دانشگاهی هستیم اما اگر کمک همسرانشان ...
برای روز اول خوب بودیم
کلاه مناسب، استفاده کنند. تمامی تجهیزات نانوایی و سطوحی که نان روی آن قرار می گیرد، به صورت روزانه و قبل از شروع کار، ضدعفونی و گندزدایی شود. همه کارکنان نانوایی باید هر روز به حمام بروند و حداقل یک بار در روز، لباس خود را تعویض کنند. نانواها، باید مردم را آگاه کنند که فاصله اجتماعی را در صف رعایت کنند. از وقتی کرونا شایع شده است، من نان بسته بندی خریداری می کنم؛ چون به ...
ارتباط دویدن با عضله سازی
زمان استراحت و افزایش تعداد ست ها یا هر دو بیشتر کنید. در هر صورت، گرم کردن بدن پیش از آغاز تمرینات و سرد کردن بدن پس اتمام آنها را برای پیشگیری از آسیب دیدگی ها و تقویت روند ریکاوری فراموش نکنید. برای آماده کردن بدن خود برای تمرینات ورزشی، دویدن آهسته یا انجام حرکت پروانه برای چند دقیقه که با حرکاتی پویا مانند لانژ یا اسکوات دنبال می شوند را مد نظر قرار دهید. پس ...
دردسرهای مستانه (1): دختر قدبلند بابا
را آماده می کرد برای کنکور. از دم غروب به درخواست مادرش، پس از روشن کردن برق های حیاط و لامپ بالای در کوچه، حیاط را آب پاشی می کرد و وقتی خوب بوی نم موزایک ها و خاک باغچه بلند و خیال مادرش راحت می شد، در همان حیاط می نشست و درسش را می خواند. تقریبا شبی نبود که تا دیر وقت بیدار نماند و درس نخواند. خیلی وقت ها هم کتابش را می گرفت دستش و در حیاط خانه شان، قدم می زد و درس می خواند. اتفاقا ...
شربت خاکشیر چگونه درست می شود؟
سنگ ریزه جمع شده باشد، پس مواد کف ظرف را به خوبی بررسی کنید و اگر سنگی بود آن را دور بریزید. این کار را دو یا سه مرتبه انجام دهید تا خیال تان از تمیز بودن خاکشیر راحت شود. مرحله دوم شکر و هل را با آب مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر به خوبی در آب حل شود. مرحله سوم گلاب و آب لیمو را به مخلوط آب و شکر اضافه کنید و اجازه دهید سرد شود (در ...
گسترش چتر فقر در سرزمین پراز گنج / استحمام و سرویس بهداشتی درخانه همسایه!
تابناک ایلام مجتبی کاور:: برای تکمیل گزارش یاداشت قبلی به کمیته امداد و بهزیستی سری زدم ای کاش نمیرفتم! ای کاش با چنین صحنه هایی برخورد نمی کردم! نمی دانم از کجا شروع کنم از پیگیری نان نسیه آن محله مردمان شهرم یا از آن زن عرب یکی از روستاهای دهلران که با فرزند خردسالش آمده بود پیگیری کنتور برق خانه اش که 3ماه بدون برق است! یا از مادری که ماسک صورت خودش را کنار زد و روی فرزند خرسالش گذاشت، آه ...
صدای فرخنده
به آن لحظه شماری می کرد: بعد از رفتن به ساختمان سروش در خیابان فلسطین، قرار شد برای حضور در کلاس های گویندگی، امتحان بگیرند. 10 دقیقه قبل از امتحان هم برگه ای با متن های مختلف خبری، انگیزشی، احساسی و... به دستم دادند. وقتی وارد اتاقک ضبط صدا شدم، حس و حال عجیبی داشتم. گویی وارد کاخ رؤیاهایم شده ام، اما درب اتاق که بسته شد، آن سکوت محض و نگاه هایی که از پشت دیوار شیشه ای منتظر اجرای من بودند، کمی ...