سایر منابع:
سایر خبرها
فواید فوق العاده گیاه به لیمو
حشرات نیز کاربرد داشته باشد. قسمت مورد بهرهگیری: برگ، گل اثرات مهم: ضد اسپاسم، آرامبخش مشکلات خواب: دمکرده ی به لیمو یک دمنوش مطبوع و لذت بخش هست که اثر ملایمی داشته و می توان از آن برای بعد از شام یا آخر شب بهرهگیری کرد تا یک خواب آرام و راحت داشت. این گیاه دارای اثر تقویت اعصاب هست که با افسردگی نیز مقابله می کند. کمک به دستگاه گوارش: دم کرده ی به لیمو ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
خمیر ها را داخل یخچال قرار دهید. از مخلوط نصف یک زرده تخم مرغ با کمی زعفران برای رومال کردن خمیر ها استفاده می کنیم. فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. خمیر را از یخچال بیرون آورده با استفاده از برس، بر روی آن ها از روکش تهیه شده می کشیم. برای تهیه شهد رویه شیرینی ها از ترکیب 2 قاشق غذا خوری شکر با 4 قاشق غذا خوری آب و چند قطره ...
دستور تهیه “کوکوی مرغ با آرد”
...: موادلازم برای کوکوی مرغ با آرد تخم مرغ :3 عدد آرد گندم :1 قاشق غذاخوری سرپر گوشت مرغ ترجیحا سینه :200 گرم زعفران آب شده :1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل قرمز :به مقدار کافی (پیاز ، سیر و فلفل دلمه ) :برای طبخ مرغ طرز تهیه کوکوی مرغ با آرد داخل قابلمه ای ، گوشت مرغ را با کمی نمک ، سیر ، پیاز و فلفل دلمه ای و مقداری آب مخلوط کنید و ...
تقویت قلب، رفع کدری پوست صورت، کاهش استرس و افسرگی با مصرف این شربت گوارا
گلاب و نبات بیفزایید و پس از 2 تا 3 دقیقه، شربت را از روی حرارت بردارید. حالا دیگر شربت مفرح و پرخاصیت "جُلّاب زعفران" شما آماده است و می توانید پس از خنک شدن، آن را در ظرف شیشه ای مناسبی در یخچال نگهداری کنید. دقت کنید که حرارت زیاد و پخت طولانی می تواند خواص زعفران را کمتر کند؛ بهتر است برای رنگ بهتر این شربت، برای پخت از ظروف شیشه ای یا لعابی استفاده کنید. در کتب ...
نوشیدنی عالی برای کاهش فشار خون
بهترین نوشیدنی برای کاهش فشار خون ، البته قبل از استفاده از هر گونه دمنوش و نوشیدنی بهتر است با پزشک مشورت نمود. اگر از مشکل فشار خون رنج می برید این مطلب به درد شما می خورد نوشیدنی سیر، زنجبیل، لیمو و سرکه سیب برای کاهش فشار خون !! لخته خون یا پلاکت خونی منجر به مسدود شدن رگ های خونی می شوند. لخته خونی و پلاکت خون نیز بر اثر بالا بودن کلسترول خون بروز می کند. این انسداد باعث بالا رفتن فشار خون ...
آموزش و طرز تهیه فلفل پلو با مرغ
تا به جوش آید. بعد از اینکه آب بخار شد، کمی روغن یا کره روی برنج ریخته و دم کنی را روی قابلمه قرار دهید. نکته 1: حین جوشیدن برنج، آب آن را بچشید و در صورتی که نمکش کم بود، کمی نمک اضافه کنید. نکته 2: فلفل ها را پیش از ریختن داخل برنج پاک کرده و بشویید چون ممکن است بین آنها چوب یا سنگریزه وجود داشته یا خاکی باشد. نکته 3: اگر رژیم کم چربی دارید، با توجه به اینکه برنج در آب ...
طرز تهیه قیمه نثار
بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بعد از پختن گوشت ها هل، گلاب، دارچین، نمک، آبلیمو، 3 قاشق زعفران، را اضافه کنید بگذارید تا جا بیفتد. برای مواد رویی آن پوست نارنجی پرتقال را 5 بار با آب کاملا سرد بگذارید بجوشد همین که جوش آمد آب آن را خالی کنید و باز اینکار را تا 5 بار تکرار کنید تا تلخی پوست گرفته شود (فقط از قسمت نارنجی پرتقال استفاده کنید) بارآخر کمی شکر به آب آن اضافه کنید که شیرین شود. ...
بیش از 60 درصد گشنیز کشور در نهاوند تولید شد
کارخانه های فرآوری مناسب در استان، به شکل خام به خارج از کشور صادر و سود آن نصیب دیگر کشورها می شود. شهبازی در تشریح خواص دارویی گشنیز گفت: خواص گشنیز شبیه خواص زیره و میوه های آن محتوی لیپیدها، آلبومین ها، تانن ها، پکتین، قندها و ویتامین ث است. وی اضافه کرد: از این گیاه به صورت خالص یا مخلوط اشتها آور، باد شکن و هضم کننده به شکل جوشانده استفاده می شود. شهبازی ...
آیا کرونا از طریق غذا خوردن منتقل میشود؟
تأثیراتی داشته باشد بیان کرد: علایمی که کرونا بر کبد و پانکراس می گذارد بیشتر در سطح آزمایشگاهی قابل تشخیص بوده و ممکن است که موجب افزایش آنزیم ها و ریز آنزیم های کبدی که معمولا بی علامت هستند، شود. به گفته وی تا کنون انتقال کرونا از طریق دستگاه گوارش از نظر بالینی، درگیری کبدی مهم و نارسایی کبد یا پانکراتید شدید بالینی به وجود نیاورده است و بنابراین از این لحاظ تفاوت مهمی با سایر ویروس ...
سس تند بخوریم یا نخوریم؟
استفاده می کنید حتماً متوجه شده اید که بعد از خوردن آن ضربان قلب شما کمی تندتر از قبل می شود. پس از خوردن سس تند مقدار خونی که به معده می رسد افزایش می یابد و این باعث افزایش ضربان قلب نیز می شود و گردش خون در تمام بدن تجدید می شود و به هضم بهتر و سریع تر غذا کمک می کند. همه این ها در ازای خوردن مقداری تندی اتفاق می افتد. بعد از خوردن سس تند دهان (و بینی) شما شروع به ترشح می کند. احتمالاً با ...
شربت های خانگی ضد گرمازدگی
؛ طوری که در خانواده های آذربایجانی به خصوص ارومیه ای در روز های اول بهار، گرفتن عرق بیدمشک مرسوم است که هم خواص دارویی دارد و هم یک نوشیدنی معطر برای تابستان است.عرق بیدمشک گزینه خوبی برای استفاده از خواص بیدمشک است، اما بعضی ها به خاطر رگ تلخ آن از فهرست مصرف حذفش می کنند. شربت بیدمشک یکی از راه های کاهش تلخی آن است. درست کردن شهد را همه بلدید. به میزان لازم شکر و آب را با هم مخلوط ...
8 بلایی که نمک بر سر بدنتان می آورد
...، اگر اسید معده کم شود، هضم غذا به درستی انجام نمی شود و میکروب ها در معده و سیستم گوارش رشد خواهند کرد. البته مصرف بیش از حد استاندارد نمک، باعث بیماری هایی در بدن می شود که در ادامه این مطلب به آن ها اشاره خواهیم کرد: _ فشار خون: مصرف بیش از حد نمک، باعث می شود مایعات در بدن نگه داشته شود و با افزایش حجم خون، فشار خون نیز افزایش یابد. با بالا رفتن سن، خطر ابتلا به فشار خون هم بالا ...
از خواب آوری گیلاس تا آرام بخشی هلو
...> از یبوست هم رهایی پیدا خواهید کرد. بد نیست بدانید سوربیتول و ایزاتین موجود در آلو با بهبود عملکرد دستگاه گوارش هم به دفع ساده تر کمک می کند و باعث تسریع روند هضم مواد غذایی در بدن می شود. پتاسیم موجود در آلو هم باعث کاهش فشارخون و پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی خواهد شد. آلو، ماده مغذی دیگری به نام فلوراید هم دارد و از این رو، مصرف آن علاوه بر حفظ سلامت دندان ها باعث کنترل ضربان قلب و ...
12 دلیل که باعث می شوند همیشه احساس گرسنگی کنید
متخصص چاقی کودکان می گوید: فیبر همان ماده جادویی است که باعث می شود یک وعده غذایی کاملاً سیرکننده شود و پس از اتمام غذا احساس رضایت داشته باشید. در واقع رژیم غذایی کم فیبر می تواند باعث گرسنگی مکرر شود، زیرا فیبر توسط دستگاه گوارش به آرامی تجزیه می شود که این عامل منجر به پایداری و حفظ ثبات قند خون می شود و درنتیجه کمتر احساس گرسنگی می کنید. هدف گذاری شما باید دریافت چیزی در حدود 25 گرم فیبر ...
معجزه روغن نارگیل برای زیبایی پوست و مو
مصرف روزانه روغن نارگیل متخصصان توصیه می کنند که روغن نارگیل خوراکی را روزانه حداکثر تا 3.5 قاشق چای خوری استفاده کنید، چون بیشتر از آن برای سلامتی بدن و پوست مضر است. اگر خیلی طرفدار محصولات شیمیایی نیستید و ترجیح می دهید از روغن های طبیعی برای مو و پوست خود استفاده کنید، حتماً از خواص روغن نارگیل برای سلامت و زیبایی پوست و مو شنیده اید. حقیقت این است که روغن نارگیل ...
عادات غلطی که به کم خونی ناشی از فقر آهن منجر می شوند
: ابتلای مکرر به بیماری های عفونی مثل اسهال و عفونت های تنفسی به علت بی اشتهایی و کم شدن جذب، موجب کمبود آهن می شود. عادات و الگوهای نامناسب غذایی مانند مصرف چای همراه با غذا و یا بلافاصله پس از صرف غذا که جذب آهن غذا را به مقدار زیادی کاهش می دهد. همچنین کم خونی به علت دریافت ناکافی آهن غذایی یا اختلال در جذب آن ایجاد می شود. ...
7 ماسک طبیعی برای درمان جوش های سرسیاه
درمان جوش ها آناناس نه تنها یک میوه خوشمزه است بلکه، همچنین دارای عناصر و خواص لازم برای کرم های خانگی و ماسک های ما است ؛ این میوه، پوست شما را آبرسانی و چربی زدایی می کند در عین حال، عسل به عنوان یک عصاره پاکسازی کننده و همچنین عامل ضد التهابی و ضد باکتری کار می کند. مواد لازم : - 1 پیمانه آب آناناس طبیعی (250 میلی لیتر) - 2 قاشق غذاخوری عسل (50 گرم) آماده ...
سریعترین روش باز شدن قاعدگی چیست؟ [روش های باز شدن خونریزی پریود]
...> برای استفاده از این روش باید مقداری زعفران رو با یک لیوان آب درون قوری بریزید و اجازه بدید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشه و روزی 2 تا 3 فنجان از این دمنوش رو میل کنید تا پریود شروع بشه. برای باز شدن پریود باید مراقبت غذا خوردن و برنامه غذایی خودتون هم باشید. غذای بیش از حد شور و سنگین در روزهایی که منتظر شروع خونریزی پریود هستید، مناسب نیست؛ چراکه باعث ایجاد احساس نفخ و سنگینی میشه و ممکنه ...
این گیاه خوشبو و گرم را چگونه روزانه مصرف کنیم ؟
زنجبیل جزو داروهایی گیاهی محسوب میشود و خواص فراوانی دارد. از زنجبیل میتوان در درمان سرماخوردگی و بسیاری بیماری ها استفاده کرد. زنجبیل گرم است و کسانی که دچار سردی می شوند خوردن آن مفید است. زنجبیل در غذا و به صورت دمنوش و ادویه مصرف میشود. تاریخ استفاده از زنجبیل در کشورهایی مانند چین و هند به بیش از 4,700 سال پیش باز می گردد که بعنوان درمانی برای بیماری های مختلف کاربرد داشته است ...
این ادویه را بخورید تا لاغر شوید
دهد زیره کلسترول خون را بهبود می دهد. در پژوهشی مشخص شد دریافت 75 میلی گرم زیره دو بار در روز و به مدت 8 هفته سبب کاهش چربی های ناسالم خون می شود. با این حال مشخص نیست زیره ای که ما به عنوان چاشنی غذایی استفاده می کنیم همین مزایا را برای کلسترول خون داشته باشد. 6. از بیماری های غذایی جلوگیری می کند در گذشته به دلیل سالم ماندن غذا ها از زیره استفاده می کردند. بسیاری ...
طرز تهیه سوپ مقوی مرغ برای بعد از بیماری
... مرحله چهارم سوپ که به جوش آمد، زیر غذا را کم کنید و 20 تا 30 دقیقه به آن زمان بدهید تا جا بیفتد. در این مرحله رب گوجه فرنگی، گشنیز خردشده و زعفران دم کرده را به سوپ اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه سوپ آماده است. می توانید آن را به همراه آبلیموی تازه سرو کنید. چند نکته به جای زعفران می توانید از گیاه گلرنگ هم برای عطر و رنگ دادن به سوپ استفاده کنید. اما زعفران ...
علل بی خوابی شبانه + درمان
...> کشک: کشک، بدن را قادر به جذب مواد معدنی و مواد مغذی ضروری اش می کند و همچنین باعث بهبود سیستم گوارش می شود. افراد مبتلا به بی خوابی، باید 3 فنجان کشک را روزانه مصرف کنند، تا بتوانند خواب خوبی داشته باشد. علاوه بر خوردن کشک، ماساژ آن نیز بر روی سر مفید است. چای زیره سبز: یک قاشق چای خوری زیره سبز را در حدود 5 ثانیه حرارت دهید. سپس یک فنجان آب به آن اضافه کنید و ...
والک پلو با کوفته قلقلی
... زعفران حلکرده.............. به میزان لازم بیشتر بخوانید: والک پلو ؛ پلوی تهران قدیم خواص درمانی والک والک پلو روش تهیه برنج را بپزید و آبکشی کنید. آن گاه در ظرف مناسبی گوشت، پیاز، نمک و فلفل را بریزید و مخلوط کنید و در تابة مناسبی روغن بریزید. حال از مایة گوشت، کوفته ریزه درست کنید و در روغن تفت دهید. آن گاه قدری از کره در قابلمة مناسبی بریزید، برنج، والک و ...
طرز پخت ماکارونی خوشمزه به سبک ایرانی
معمولا ماکارونی را دم می گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن می شود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری می گردد و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که آن را دم نمی گذارند بلکه به مدت 10 تا 12 دقیقه در آب در حال جوش می ریزند بعد آبکش می کنند و با مواد گوشتی و ... سرو می کنند. اما ذائقه ما ایرانی ها ماکارونی که دم کشیده شده باشد را بیشتر می پسندد مخصوصاً اگر با ...
دانه چیا چیست و چه خواصی دارد؟
دانه ی چیا دریافت می کردند، مشخص شد که دانه های چیا تاثیری بر وزن بدن یا علائمی دال بر سلامت از خود نشان نمی دهند. در مطالعه ی دیگر بر روی 60 زن که به مدت 10 هفته به طول انجامید مشخص شد، دانه های چیا هیچگونه تاثیری بر وزن بدن ندارند اما موجب افزایشِ میزان امگا 3 محلول در خون می شوند. گرچه گنجاندن دانه های چیا به برنامه غذاییتان احتملا تاثیری بر وزن شما نخواهد داشت، اما من به ...
گرده گل؛ دوستی برای معده
غیرحساس به گرده به خصوص بیماران، افراد ضعیف و کم بنیه، زنان حامله یا شیرده و ورزشکاران مفید است. درضمن اثر مثبت گرده بر بهبود سلامت و تقویت عمومی بدن، به این دلیل است که گرده ازلحاظ مواد غذایی ضروری برای بدن، ماده ای مغذی و مقوی است که بر اثر مصرف آن، رژیم غذایی کامل تر، و هرگونه کمبود یا نیاز به مواد غذایی مرتفع می شود.در تغذیه انسان، مصرف گرده فقط به مقدار یک قاشق چای خوری به همراه عسل در چهار نوبت ...
نقش چند ویتامین معروف در پیشگیری از ابتلا به کرونا
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا ؛ مجید محمدشاهی اظهار کرد: متاسفانه بسیاری از افراد فکر می کنند می توانند با روش های تغذیه ای از ابتلا به کرونا پیشگیری کنند و نسبت به این بیماری ایمنی کاملی داشته باشند در حالی که مهم ترین اصل در پیشگیری از ابتلا به کرونا، رعایت دستورالعمل های بهداشتی است. او ...