سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تخم مرغ پخته در سس گوجه فرنگی
:3 قاشق غذاخوری مراحل پخت فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. سس گوجه فرنگی را داخل یک ظرف مناسب در فر می گذاریم. اجازه می دهیم حدود 5 دقیقه سس ها گرم شوند و تقریباً پخته شوند. تخم مرغ را با دقت داخل ظرف می شکنیم به طوری که زردۀ آن ها درسته بماند. روی هر کدام از تخم مرغ ها مقداری روغن زیتون ریخته و کمی نمک و ...
آموزش و طرز تهیه 3 مدل مرغ بریان خارجی + تصاویر
ترکیه ای، غذای ملل : مرغ رابه تکه های کوچک تقسیم کنید بعد 2 قاشق رب و دو پیمانه ماست و نصف پیمانه روغن زیتون و ریحان خشک و آویشن و پول ببری که در ایران معادل ان فلفل پاپریکاست از هر کدام یک قاشق غذاخوری و نمک کمی و دو حبه سیر له شده را مخلوط کرده یک شب داخل یخچال بگذارید بماند تا مزه دار شود. بعد داخل ماهیتابه روغن بریزید و مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید. حرارات باید کم باشد تا ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات
... 30 گرم پنیر رنده شده 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری سس قرمز: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد پیاز خرد شده 1 حبه سیر خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ پوره شده 1 فلفل قرمز تند کوچک اختیاری (چیلی) 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 500 میلی لیتر عصاره ی سبزیجات 2 ...
طرز تهیه بال مرغ سوخاری با سس بوفالو
غذا فراموش نکنید. طرز تهیه سس بوفالو مواد لازم کره: 50 گرم سیر: 2 حبه رنده شده سس چیلی: نصف لیوان پودر فلفل قرمز تند: نصف قاشق چایخوری پودر پیاز: یک قاشق چایخوری شکر: 1⁄2 قاشق چایخوری سرکه سفید: 1و 1⁄2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا کره را به روش بن ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ؛ محبوب خانگی
یا تند: 1⁄2 لیوان فلفل قرمز تند: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری پیاز، فلفل چیلی یا هالوپینو: از هر کدام دو عدد ریز خرد شده برای روی ساندویچ، البته این مخلفات اختیاری است، اما طعم لذیذ ساندویچ را دوچندان می کند. خیارشور: به میزان دلخواه سس خردل: به میزان دلخواه طرز تهیه طرز تهیه ساندویچ هات داگ خانگی بسیار آسان است. در طرز تهیه ساندویچ هات داگ تنوری خانگی تند در خانه یا ...
طرز تهیه لازانیا یونانی با گوشت چرخ کرده
روغن مایع: به مقدار لازم مواد لازم برای سس لازانیا یونانی کره: 1⁄4 لیوان آرد الک شده: 1/3 لیوان نمک: 1 قاشق چایخوری جوز هندی، 1⁄4 قاشق چایخوری شیر کامل: 3 لیوان پنیر پارمزان رنده شده: 1⁄2 لیوان تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه فر را روی دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. آب را به دمای ...
طرز تهیه راتا مرغ و گردو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه راتا مرغ و گردو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ پخته و چرخ شده 300گرم پنیر لبنه 100 گرم گردو خرد شده 30 گرم سس مایونز 60 گرم پیازچه خرد شده 3 ق غ سیب زمینی پخته رنده شده 60 گرم طرز تهیه: برای این راتا، مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ میکنیم و ...
طرز تهیه انواع سالاد پیازچه / روشی برای قالبی کردن آن
روغن زیتون را نیز اضافه کنید. سیب زمینی، تخم مرغ، خیار شور، پیازچه وکنسرو ذرت را با هم مخلوط نمایید سپس سس را روی آن ریخته و هم بزنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. برای تزئین سالاد پیازچه در اطراف آن، ذرت، پیازچه های تزیین شده و برش های زیتون سیاه و سبز قرار دهید. چند نکته: برای بهتر شدن طعم سالاد می توانید چند قاشق روغن زیتون اضافه کنید. اضافه کردن چند حبه سیر باعث می شود که سالادتان طعم سالاد یونانی بگیرد. قبل از سرو این سالاد چند ساعت ان را داخل یخچال قرار بدهید تا مواد به خورد هم بروند. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چیپس و پنیر؛ پرانرژی و گاهی هم مضر
که هرچند می توانند مضر باشند، اما برای لحظاتی حالمان را خوب می کنند و در کنارش می توانند مفید هم باشند. یکی از این غذا ها چیپس و پنیر است که می توانیم در یک وعده غذایی آن را درست کنیم. مواد لازم: چیپس: دو بسته قارچ: شش عدد پنیر پیتزا: 200 گرم کنسرو سبزیجات: یک عدد سس قرمز: به میزان لازم فلفل دلمه ای: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. چیپس ها را در درون ...
طرز تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان
مواد میریزیم و همه رو با هم مخلوط میکنیم سپس روی خوراک میریزیم، بعد روی حرارت ملایم میذاریم تا تمام مواد از این سس طعم بگیره و نوش جان کنید و با مقداری جعفری خرد شده تزیین میکنیم. امیدوارم از عطر و طعم این خوراک خوشتون بیاد. منبع: cook.one1 امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز ...
طرز تهیه کیک کاکائویی آلبالویی
... نصف آلبالو ها را بر روی مواد کیک ریخته و پخش کنید و سپس باقی مواد را در قالب کیک بریزید و دوباره باقی مانده آلبالو ها را بر روی مواد پخش کنید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و یک ربع صبر کنید تا فر گرم شود. به مدت 1 ساعت کیک را در داخل فر بگذارید تا بپزد. برای تهیه سس آلبالو کیک نیز مواد نشاسته، آب آلبالو، شکر و شیر را در یک ظرف مخلوط و خوب هم بزنید ...
دست پیچ با سس بادام هندی
معصومه عیوضی : مواد لازم برای 4 نفر هویج خرد کرده و پخته......... 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی............یک چهارم از یک عدد نخودفرنگی پخته ................یک دوم پیمانه (100 گرم) جعفری خردکرده .............2 قاشق سوپخوری ذرت پخته ..............یک دوم پیمانه (100 گرم) قارچ ورقه ای خردکرده.............. 50 گرم پنیر ...
لقمه های قارچ
...> خامه ............ 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل........... به میزان لازم روغن زیتون ............به میزان لازم روش تهیه فر را با دمای 180 درجه ی سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه پایه ی قارچ ها را در آورید و داخلشان را اندکی خالی کنید. سپس رویشان لیمو بمالید تا سیاه نشوند! حالا نان ها را برشته کنید و در دستگاه غذاساز بریزید و خرد ...
طرز تهیه سالاد هفت لایه متفاوت و خوشمزه
ای چون: کاهوی یخ زده، گوجه فرنگی، خیار، پیاز، نخود فرنگی شیرین، تخم مرغ آب پز سفت، برش های پنیر چدار و تکه های بیکن است. بر روی سالاد سس مایونز و گاهی خامه ترش اضافه می شود. این سالاد در ظرف شیشه ای یا ماهی تابه بزرگ سرو می شود تا لایه های مختلف آن قابل مشاهده باشد. مواد لازم کاهو متوسط: 1عدد کرفس خرد شده: 1 عدد تخم مرغ آبپز شده سفت: 5 عدد نخود فرنگی پخته ...
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه و ارزان در منزل
پیتزا گوجه فرنگی یک نوع پیتزا راحت و به صرفه است که با کمترین مواد می توان در خانه تهیه کرد. مواد لازم سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تره فرنگی: 1 شاخه (قبلاً در روغن زیتون خوابانده باشید) گوجه فرنگی بدون تخم: 8 عدد پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم پیاز و جعفری خرد شده: 100 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه سس گوجه خانگی مخصوص پیتزا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سس گوجه خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: دوحبه سیر رنده شده رو داخل روغن تفت بدین. دوقاشق رب گوجه بریزین؛ و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و پودر پیاز. پونه و ریحان و رزماری خشک هرکدومو داشتین بریزین و تفت بدین. بعد یک قاشق سرکه ...
آموزش حلیم بادمجان مجلسی
لازم برای تهیه حلیم بادمجان مجلسی بادمجان 2 کیلو گوشت گردن 300 گرم عدس 1 لیوان پیاز 3 عدد دارچین نصف قاشق چایخوری یا یک عدد چوب دارچین نعناع خشک 2 قاشق غذا خوری کشک 1 پیمانه مغز گردو خرد شده 1 فنجان سیر 3-4 حبه روغن،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه حلیم بادمجان: مرحله اول: در یک قابلمه، کمی پیاز را تفت دهید، گوشت گردن را در پیازها بیندازید و خوب تفت دهید. سپس زردچوبه و چوب دارچین را با ...
طرز تهیه نان شیرمال
.... برای رومال از هر مغزی که دوست دارید می توانید روی نان ها بپاشید زرده تخم مرغ + پودر قند یا عسل + زعفران دم کرده را خوب مخلوط کنید روی خمیرها با فرچه رومال کنید حرارت فر را روی 170 درجه قرار بدهید و به مدت 30 دقیقه نان را داخل فر بگذارید تا خوب پخته شود بعد برای برشته شدن روی نان شیرمال اگر دوست داشتید چند دقیقه گریل بالا را روشن کنید. منبع بیتوته ...
طرز تهیه چیزبرگر خانگی سالم و خوشمزه
دهید تا طعم مواد جذب هم شود. پس از مدت زمان لازم چیز برگر را روی آتش ذغال یا ماهیتابه ای که چرب کرده اید قرار دهید تا برشته شود. سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود. در پایان پخت یک ورقه پنیر روی چیز برگر قرار دهید تا با حرارت آب شود. داخل نان همبرگر را با کاهو، گوجه فرنگی، خیارشور و ... پر کنید و چیز برگر را پس از آماده شدن روی ان ها قرار دهید و سس دلخواه را بزنید و سرو کنید منبع: غذالند ...
طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 2 بسته شکر 3 - 2 قاشق غذاخوری قهوه سرد 1 لیوان خامه فرم گرفته 200 گرم بیسکویت لیدی فینگر پودر کاکائو و رنده شکلات برای تزئین طرز تهیه: خامه رو کاملا ...
سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر + طرز تهیه
زمینی بزرگ: یک عدد سیر خورد شده: یک قاشق غذا خوری آبلیمو: یک قاشق جای خوری کشک کم چرب: دو قاشق غذا خوری پودر شیر: یک قاشق چای خوری پودر خردل: نصف قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا سیر خورد شده را داخل ظرف ریخته و پودر شیر، پودر خردل، آبلیمو و کشک کم چرب را به ظرف سس اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم که صاف و یک دست شوند. ...
کیک مرغ مجلسی و خوشمزه
هم ریز خرد کنید. بعد از اینکه مرغ پخت و کمی سرد شد آن را ریش ریش کنید و در ظرفی تمام مواد را ریخته و به آن سس ها ، نمک و فلفل را بیفزایید و خوب مخلوط کنید. اطراف نان های تست که قهوه ای رنگ است را ببرید و در ظرف مورد نظر که ترجیحا یک ظرف مستطیل یا مربع تخت باشد یک ردیف بچینید. یک لایه از مایه ی مرغ روی نان ها پخش کنید سپس روی آن کمی ذرت پخته یا نخود فرنگی پخته بپاشید. این ...
اسنک قارچ و پنیر، میان وعده ای پرطرفدار
مواد لازم برای3 نفر: قارچ متوسط 12 عدد نان تست 6 عدد پیاز بزرگ یک عدد جعفری خرد شده یک قاشق غذا خوری ژامبون مرغ 5 ورق پودر سیر 2 قاشق مربا خوری پودر آویشن 1 قاشق مربا خوری پنیر پیتزا به میزان دلخواه کره به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم نمک وفلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا پیاز را خلالی خرد کرده ...
طرز تهیه رولت هویج بیسکویتی مجلسی بدون فر
رولت هویج بیسکویتی ، یک شیرینی راحت و خوشمزس که تهیه اون نیاز به فر نداره. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این رولت را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 500 گرم هویج رنده شده 1 استکان شکر (80 گرمیا 4 قاشق غذاخوری پر) 1 استکان آب (حدود 90 تا 100 گرم) 3 بسته بیسکویت پودر شده 100 گرم کره 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 2 ...
ترفندهای خوشمزه در آشپزی
.... پر کردن بیش از حد یخچال می توانند باعث شوند هوای کمتری داخل یخچال عبور کند، می تواند منجر به شرایط ناهموار غذا و انقضا سریع تر شود. ریشه پیاز را دست نخورده نگه دارید تا به خرد کردن کمک کنید : خرد کردن پیاز بدون مشکل ، سخت است پس برای اینکه آن ها را به طور مساوی خردکنید، ریشه را نبرید. در حالی که آن را دست نخورده نگه داشتید ، پیاز را در جهت افقی برش دهید. سپس به صورت عمودی ببرید تا قطعات خرد شده کاملا ریز شود. ...
حتما این خوراکی ها را اینگونه مصرف کنید
اندک باعث می شود نتواند ورود قند را به خون کاهش دهد و درنتیجه مدت زمان احساس سیری را افزایش دهد. از سوی دیگر در نان سفید سطح مواد مغذی که به کارکرد بدن کمک می کند بسیار اندک است. بهتر است به دنبال خرید نان سبوس دار باشید. بستنی بستنی پر از قند، چربی، و خوراکی پرکالری محسوب می شود. پس در خوردن آن محدودیت ایجاد کنید. انواع اسموتی ها هر از چند گاهی خوردن اسموتی خوب ...
طرز تهیه دسر خنک تابستانی با طعم لیمو و چای
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر لیمو و چای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک لیتر شیر 3 قاشق سوپخوری آرد 3 ق س نشاسته نصف لیوان شکر (دوستانی که شیرینتر دوست دارن میتونن کمی دیگر هم اضافه کنن) 3 ق س پودر نارگیل 1 بسته 5 گرمی وانیل شکر (معادل 1 ق چ) 1 ق س کره. مواد سس لیمو نصف لیوان آب نصف ...
آموزش وطرز تهیه نان الجزایری
سرخ کردن مواد ابتدا فر یا اجاق گاز را گرم کنید، در یک تابه دیگر فلفل قرمز و گوجه فرنگی را ورق ورق کرده روی حرارت کم به مدت 88 دقیقه برشته کنید تا طلایی شوند. در ظرفی دیگر روغن زیتون به همراه سیر خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود، در همان زمان ورق های فلفل هالوپینای خرد شده را نیز به آن ها اضافه کنید. در مرحله بعد مخلوط فلفل و گوجه فرنگی ها را به سیر و فلفل هالوپینا ...
طرز تهیه لواشک هندوانه
طرز تهیه لواشک هندوانه: فر را از قبل گرم کنید و روی حرارت 150 درجه ی فارنهایت تنظیم کنید و با اسپری در یک ظرف مخصوص پخت، کمی روغن مایع بپاشید. پوست هندوانه را جدا کنید و تخمه های آن را دور بریزید. هندوانه را به صورت ریز خرد کنید. قاچ های هندوانه را درون مخلوط کن بریزید سپس آن را روشن کنید تا هندوانه صاف و یکدست شود. برای اینکه مدت زمان خشک کردن را کاهش ...