با این مواد غذایی سالاد خود را خوشمزه و مغذی کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
مقرون به صرفه است. طرز تهیه این غذا در ادامه آماده است، همچنین برای راحتی شما عزیزان آماده کردن این کته پرادویه به صورت ویدیو نیز در انتهای مطلب قرار گرفته است. اگر بخواهید می توانید مقداری گوشت مرغ یا گوشت قرمز و یا حتی ماهی هم به آن اضافه کنید، اما نوع ساده و بدون گوشت طعمی بسیار خوب و دلخواه دارد. شاید برایتان جالب باشد که در غرب آفریقا یک مهمانی همانند جشن عروسی بدون حضور این غذا ...
مراقبت های تغذیه ای در بیماری های تب دار
حیوانی آهن است، اما آهن آن غیر هُم است. اگر منابع غذایی آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. روی (Zn): از نشانه های کمبود روی اختلالات ایمنی است و غذاهای غنی از روی شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، سیر، زنجبیل و سایر مواد غذایی توصیه شده اگر چه به دلیل ترکیبات خاصی که دارند می توانند در مقابله با عفونت های باکتریایی و ویروسی مفید باشند، اما شواهدی مبنی بر مصرف آن در درمان بیماری ویروس کرونا وجود ندارد. ایسنا ...
خوراکی هایی که حتما باید خام بخوریم
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : هرچند پختن برخی مواد غذایی عطر و طعم آنها را بهتر می کند اما ثابت شده که مصرف این خوراکی ها به صورت خام، جلوی از بین رفتن بسیاری از ریزمغذی های موجود در آنها را می گیرد. نشریه "ریدرز دایجست" در مطلبی دراین باره آورده است: پختن سبزیجات با روش های مختلفی از جمله مایکروفر، جوشاندن و سرخ کردن، ویتامین ها و املاح موجود در آنها را از بین ...
طرز تهیه انواع سالاد الویه خوشمزه + نکات طلایی
.... برای سالاد الویه باید از نخود فرنگی آب پز استفاده کنید ، در صورت تمایل می توانید از کنسرو نخود فرنگی آماده نیز استفاده کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. در مرحله بعدی سس مایونز ، نمک ، فلفل سیاه و مقداری آبلیمو را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید سپس به مواد داخل کاسه اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند سپس طعم سالاد را بچشید و در صورت نیاز ...
آشنایی با روش پخت شامی رشتی
سبزی خوردن را جز آداب خوردن شامی پوک گیلانی می دانند. مواد لازم برای تهیه شامی رشتی: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم آب: به مقدار کافی پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 4 عدد بزرگ زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید ...
چگونه آشپز بهتری باشیم؟
اجاق بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چنددقیقه داخل فریزر قرار دهید، هم بسیار ترد خواهد شد. 19. برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیاز ها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهند کرد. 20. به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. ...
طرز تهیه املت گوشت خوشمزه
برای تهیه ی این غذا شما به سوسیس، پیاز، بیکن یا ژامبون، تخم مرغ، شیر و... نیاز دارید. برای آشنایی با دستور پخت املت گوشت به روش رستورانی، مقاله زیر ما را دنبال کنید. مواد لازم: سوسیس صبحانه 340 گرم 1/4 فنجان پیاز نگینی خرد شده ژامبون 1 فنجان خرد شده 10 برش بیکن، پخته شده و خرد شده. 8 عدد تخم مرغ بزرگ 1/3 لیوان شیر ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با یک روش ساده
به شما آموزش دهیم. کیک خیس شکلاتی را با کره یا گاناش هم تهیه می کنند که در هر کدام طعم متفاوتی را خواهید چشید. در این دستور پخت، شما با روغن نباتی که ارزان تر و در دسترس تر است کیک خود را طبخ می کنید. مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی: تخم مرغ: 4 عدد شکر: یک پیمانه شیر: دو پیمانه روغن نباتی: یک پیمانه آرد: دو پیمانه کاکائو: 4 قاشق ...
تکنیک های جالب و جذاب برای خانه داری و آشپزی
سیب زمینی یا هویج را در کتری بجوشانید. 37٫ پس از مصرف تخم مرغ، پوست را دور نیاندازید و درون ظرف دهان باریکی که حاوی آب سرد است بیندازید و در ظرف را ببندیدو پس از گذشت یک شبانه روز از آن برای آبیاری گلدان های آپارتمانی استفاده کنید. این که آیا شما یک طرفدار خرد کردن سبزیجات هستید یا خیر و یا فقط یک مبتدی در جهان پخت و پزهستید، این نکته های کوچک قطعا بازی پخت و پز شما را تقویت می کنند، پس حتما از آنها در روتین امور آشپزی خود استفاده کنید. منبع : نمناک ...
یک سفره ایرانی| طرز تهیه 8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
نکاتی درباره مرغ خوراک مرغ با سس قارچ ستایش پاکدل میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را از درازا به دو نیم برش دهید. آرد، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. برش های مرغ را ابتدا کاملا به مخلوط آرد آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته ...
آموزش تهیه انواع سالاد اسفناج ساده و بسیار خوشمزه + نکات مهم
اسفناج و ریحان را یا خرد کنید و یا بدون ریز کردن سبزی ها را درون ظرف قرار دهید. زیتون های بی هسته را به صورت دایره ای برش دهید و همراه باگردو خرد شده و کنجد آنها را به سالاد اسفناج اضافه کنید. بیشتر بدانید: کاهش کلسترون و فشار خون با این سالاد خوشمزه برای مزه دار شدن سالاد به انتخاب خود از سرکه بالزامیک و یا روغن زیتون و آب لیموی تازه استفاده کنید و مواد را هم ...
16خوراکی سالم برای کاهش وزن بی دردسر
- روش استفاده از پودینگ تخم کتان به عنوان خوراکی کاهش وزن پودینگ بذر کتان و دارچین علی رغم اینکه کشک چربی دارد اما حاوی پروتئین و مواد مغذی زیادی است .بذرکتان تدریجی باعث کاهش وزن میشود و با بیماری ها مبارزه می کند و دارچین هم گلوکز را کنترل می کند. مواد مورد نیاز برای تهیه خوراکی کاهش وزن: یک دوم فنجان پنیر دلمه شده 1 قاشق بذرکتان یک دوم قاشق دارچین ...
نان رول دارچینی سینابون با آیسینگ خامه ای
بینید متفاوت است بخاطر متفاوت بودن دستورالعمل آن است. مواد لازم خمیر نان 1/4 پ (60 میلی لیتر) آب گرم، 110 تا 120 درجه فارنهایت (40 درجه سانتی گراد) 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فعال 3/4 پیمانه میلک باتر (شیرترش)، دمای اتاق 2 عدد تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق 1/2 پیمانه (100 گرم) + 1/2 قاشق چایخوری شکر دانه درشت 1 قاشق چایخوری ...
زرشک پلو با مرغ
.... حالا مقداری آب در قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید؛ برنج را که در آب و نمک خیسانده اید به آن اضافه کنید. سپس برنج را آبکش کنید. برای داشتن ته دیگی تُرد و خوشرنگ ابتدا مقداری (این مقدار به اندازه قابلمه شما بستگی دارد) برنج آبکش شده با دو قاشق ماست و کمی آب مرغ مخلوط کنید. کمی روغن در قابلمه بریزید تا داغ شود و مواد ته دیگ را اضافه کنید. پس از صاف کردن مواد ته دیگ، برنج آبکش شده را ...
طرز تهیه کیک گردو و ارده مقوی
دمای 180 - 200 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه - 1 ساعت قرار می دهیم. کیک گردویی را می توانید در میان وعده یا به عنوان دسر سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب است. منبع: شیرینی با اساتید امروز قصد داریم طرز تهیه کیک گردویی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان ...
طرز تهیه کیک نارگیلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک نارگیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد دو لیوان بکینگ پودر یک ق غ تخم مرغ 4 عدد شکر یک و یک سوم لیوان پودر نارگیل یک لیوان و نیم وانیل نو ک ق چ روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آب جوش نصف لیوان طرز تهیه: اول آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه آش دوغ اردبیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: دوغ 4 تا 4/5 کیلو سبزی آش (گشنیز، اسفناج، سیرتازه، شوید (چندتاشاخه) تره) حدوداخردشده300گرم نخود پخته شده1پیمانه برنج شسته شده 1پیمانه تخم مرغ1عدد آرد1قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت قلقلی (100گرم ...
دستورپخت کیک ژله ای پرتقالی
...: مواد لازم برای تهیه کیک ژله ای پرتقالی : تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر ژله 1 بسته آرد 1/5 لیوان آب پرتقال یا شیر نصف لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک ژله ای پرتقالی : ابتدا قالب را چرب کنبد کف قالب کاغذ روغنی بیاندازید، فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. تخم مرغ و شکر را با دور تند همزن بزنید ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
نان لواش نرم را از درازا به شکل مستطیل برش دهید اگر نان ها خشک هستند مقدار خیلی خیلی کم آب روی آنها اسپری کنید و بعد در نایلون قرار دهید تا نان ها نرم شوند. سپس در گوشه بالایی نان های برش خورده مقداری از مواد گوشتی خنک شده را بریزید و با زاویه 90 درجه نان را تا بزنید تا به شکل مثلث دربیاید. قبل از پیچیدن آخرین لایه نان مقداری تخم مرغ زده شده را با برس روی نان بمالید تا باعث ...
طرز تهیه انواع سالاد روسی + نکاتی که باید بدانید
هم مخلوط کنید. پیازچه ها را خورد کرده و با مواد مخلوط کنید و مواظب باشید که مواد سالاد له نشوند. در آخر به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه بریزید و چون ممکن است خیارشورها نمکی باشند، پس ابتدا طعم سالاد را مزه کنید و سپس نمک اضافه کنید. سس و شوید را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید سپس سالاد را تا دو ساعت در یخچال نگه دارید تا سالاد با مرغ و شوید مزه دار شود. سالاد روسی ...
طرز تهیه شامی لپه خوشمزه و پرطرفدار
به عنوان شام استفاده می کنند. مواد لازم گوشت گوساله یا گوسفندی: 400 گرم لپه: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد زعفران: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت رو می پزیم. سپس پیاز را خورد میکنیم و تفت میدهیم و وقتی پخت و کمی رنگش برگشت، بهش زرچوبه ...
طرز تهیه فطایر گوشت غذای محبوب لبنانی
دو عدد ذرت شیرین 1/4پیمانه پنیر گودا یک بسته نمک وفلفل پودر پاپریکا وپودر زنجبیل زرده تخم مرغ وسه ق شیر برای رومال کنجد و تخم سیاه دانه بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از عدس پلو به شیوه متفاوت تا پاناکوتای وانیلی + تصاویر طرز تهیه آرد، نمک و خمیر مایه رو مخلوط کرده و شیر ولرم رو به مواد اضافه می کنیم. در طول ورز دادن کره به دمای ...
توصیه های تغذیه ای برای کاهش تب های عفونی
پتاسیم توصیه می شود. در یک فرد بیمار میزان نیاز به پروتئین افزایش می یابد بنابراین تأمین پروتئین روزانه به ویژه از منابع حیوانی مانند انواع گوشت ها (قرمز، مرغ، ماهی، طیور)، انواع لبنیات پاستوریزه (پنیر، شیر، ماست، کشک و دوغ) و تخم مرغ توصیه می شود. نوشیدن آب آشامیدنی سالم و سایر مایعات مانند شیر و دوغ به عنوان بهترین نوشیدنی توصیه می شود تا بخشی از انرژی، پروتئین، بعضی ویتامین ها و مواد معدنی لازم را ...
کیک اسپاگتی یک غذای خوشمزه و لذیذ
اضافه کردم و دوباره همزدم بعد یک بسته 50 گرمی کره آب شده را اضافه کردم . یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر را ریختم. نصف لیوان آب را اضافه کردم اگر شما شیر داشید می توانید به جای آب از شیر استفاده کنید. مقداری نمک و پودر پنیر پارمیزان و پنیر پیتزا داشتم آن را هم اضافه کردم. و در آخر مقدار نصف پیمانه آرد را به مواد اضافه کردم و همزدم. قالب مورد نظر را کمی چرب کرده مقداری اسپاگتی آبکش شده را ...
خورش آلو سیاه خوشمزه و بدون نیاز به گوشت + طرز تهیه
خورش آلو سیاه انواع مختلفی دارد. خورش آلو مسما، آلو و مرغ، آلو و گوشت که این غذا ها را هم می توان با آلو سیاه (جنگلی) و هم آلو خورشتی تهیه کرد این بسته به ذائقه افراد خانواده دارد. اما می خواهیم شما را با نوع جدیدی از خورش آلو سیاه آشنا کنیم که در آن نه از مرغ استفاده می شود و نه از گوشت بلکه برای تهیه آن از تخم مرغ استفاده می شود. این نوع خورش مخصوص استان سمنان است و طرز تهیه آن هم بسیار راحت و ...
3 دستور مختلف تهیه سوسیس و کالباس در منزل!
کارخانه یی اون نرسه. مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی: فیله ی مرغ یا گوشت گوساله ی مخلوط با گوشت گوسفند: 1 کیلو سیر: 5 حبه (به جای سیر می تونین از پودر سیر به همراه پودر پیاز هم استفاده کنید) آرد: پایه ی مصرف 3 قاشق غذاخوری هست اما اگر خمیر کالباس بیش از حد شل بود می تونیم تا 6 قاشق هم اون رو افزایش بدیم زرده ی تخم مرغ: 3 عدد یخ: 6 تکه جعفری خرد شده: 1 ...
11 راهکار برای کاهش وزن با رژیم غذایی سالم
بوده و سرشار از فیبر میباشند، بنابراین وقتی آنها را به غذاهای سالم مورد علاقه تان اضافه کنید جلوی گرسنگی شما را میگیرند . 11- انواع سرکه سرکه علاوه بر کم کالری بودن با ایجاد احساس سیری از افزایش وزن و تجمع چربی در بدن جلوگیری کند. سرکه فقط به عنوان سس کاربرد ندارد می توانید از آن در انواع سالاد کلم یا بشقاب سبزیجات سرد هم استفاده کنید . منابع: namnak.com . beytoote.com . wikipedia.org ### پایان خبر رسمی ...
طرز تهیه بورک گوشت یک غذای ترکی خوشمزه و پرطرفدار
. این خمیر در همه فروشگاه ها یافت می شود. شما می توانید متناسب با ذائقه و سلیقه تان مواد را کم و زیاد کنید. اگر مقداری جعفری را جایگزین قارچ کنید طعم غذا بسیار خوشمزه و متفاوت خواهد شد. با توجه به اینکه اگر بخواهید بورک ها را سرخ کنید به یک تابه پر از روغن احتیاج دارید این غذا بسیار پر کالری است. بهتر است بورک سرخ شده را به عنوان شام مصرف نکنید. تهیه خمیر یوفکا در خانه ممکن است، اما یک ...
توصیه های تغذیه ای برای کاهش تب های عفونی
آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. از نشانه های کمبود روی اختلالات ایمنی بوده و غذاهای غنی از روی شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ است، سیر، زنجبیل و سایر مواد غذایی توصیه شده اگر چه به دلیل ترکیبات خاصی که دارند می توانند در مقابله با عفونتهای باکتریایی و ویروسی مفید باشند، اما شواهدی مبنی بر مصرف آن در درمان بیماری ویروس کرونا وجود ندارد. ...
طرز تهیه کیک عسل و گردوی یونانی
،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک عسل و گردوی یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 200 گرم نشاسته ذرت 50 گرم تخم مرغ 3 عدد ماست یونانی 200 گرم روغن مایع 100 ml شکر 60 گرم عسل 100 گرم گردو 50 گرم بیکینگ پودر 2 ق چ نمک 1 پینچ وانیل مایع 1 ق چ طرز تهیه: تخم مرغ ها و ...