خانه
چاق ها از کینوا چه می دانند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
مرکبات منبع خوبی برای تامین نیاز روزانه بدن به ویتامین C هستند. این ویتامین از خواص آنتی اکسیدانی برخوردار است که از سلول ها در برابر موادی که به بدن آسیب می رسانند، محافظت می کند.سیستم ایمنی بدن انسان به طور مداوم فعال است تا سلول های بدن را از عوامل خارجی مشخص کند. این به معنای آن است که سیستم ایمنی بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود و تداوم فعالیت هایش به میزان سالم از ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد. ...
قدرت 4 شیره را جایگزین قرص آهن کنید
... شیره خرما یک منبع خوب برای پروتئین است که به حفظ عضلات و ماهیچه های ما کمک خواهد کرد؛ بنابراین اگر ورزش می کنید برای تأمین پروتئین خود می توانید از میوه خرما و یا شیره آن قبل تمرینات ورزشی استفاده کنید تا کالری موردنظر را با پروتئین مفید در اختیار بدنتان قرار دهد. خرما مقدار زیادی منیزیم و مواد معدنی دارد که برای عملکرد سیستم ایمنی بدن مفید است، در این صورت سیستم ایمنی قوی تر شده و ...
ژاپنی ها با این رژیمه که نه پیر میشن نه چاق !
رژیم غذایی سنتی ژاپنی ها یک غذای کامل است که در آن ماهی ها، غذاهای دریایی و گیاهان به مقدار زیادی یافت می شود. همچنین مقدار کمی از چربی، قند و پروتئین های حیوانی در آن وجود دارد. وعده های غذایی این رژیم بسیار کم است و غذاهای تازه و فصلی در آن استفاده می شود و چنانچه در بخش ورزش و تناسب اندام گفته ایم این رژیم علاوه بر مغذی بودن می تواند هضم آسانی داشته باشد و تمام مواد لازم را به بدن ...
بهترین جایگزین های سم سفید را بشناسید
افراد دچار افتادگی، چین و چروک و خط های عمیق خواهد شد. متخصصان تغذیه در مقابل توصیه می کنند به جای مصرف شکر، این مواد غذایی مفید را جایگزین آن کنید. 1-عسل عسل سرشار از ویتامین های مختلف مانند ویتامین گروه B و C، و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است. تاکنون تحقیقات مختلف خواص بی شمار عسل را تایید کرده است و متخصصان تغذیه بر استفاده از این ماده در ...
خواص خاکشیر و چگونگی مصرف + آموزش
یا قدیمی های فامیل در مورد خواص صفرابر و ضدعطش خاکشیر (که همه مردم آن را به اسم خاکشیر می شناسند) مطالبی را شنیده ایم و نسخه های خانگی و کاربردی را می شناسیم ولی تعداد اندکی از ما با دیگر فواید خاکشیر شناخت داریم. دانه هایی که نه تنها برای درمان بعضی بیماریها کاربرد دارند بلکه میتوانند کیفیت زندگی ما را از این رو به آن رو کنند. ارزش غذایی( 100 گرم) خاکشیر: کالری: 0 ...
18 خاصیت باورنکردنی هل سبز
هل یکی از پرطرفدارترین انواع چای است. هل از گذشته های دور در آیورودا، پزشکی چینی و پزشکی یونانی به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده بوده است. عصاره متانولی گرفته شده از هل جزئی است که به کنترل اختلالات گوارشی مانند اسیدیته، نفخ شکم، و گرفتگی معده کمک می کند. هل ادویه ای بومی هند، نپال و بوتان محسوب می شود. امروزه، این ماده در بیشتر مناطق آسیا از جمله، هند، چین ...
گیاه کاسنی ، از کاشت در منزل تا خواص و مضرات آن در طب سنتی
تحقیقاتی دست یافتند که حدود 16 گونه جدید کاسنی در ایران وجود دارد و معمولا در بیشتر قسمت های کشور ایران، رشد می کنند. اما مردم محلی کاسنی با گل های آبی را بیشتر می شناسند. منبع کاسنی گل آبی وحشی ایران، در دشت های حاصلخیز زاگرس جنوبی قرار دارد که از اواخر زمستان تا اوایل تابستان برداشت می شود. کاسنی در ایران به صورت کشت نیز انجام می شود. امروزه سطح وسیعی از زمین های کشاورزی استان چهارمحال و ...
شیوه صحیح فریز کردن حبوبات
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک ،این روزها افراد به دلیل مشغله زیاد و انجام کارهای بیرون از خانه فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین برای کمتر شدن زمان پخت غذا از مواد غذایی فریز شده استفاده می کنند. حبوبات جزو مواد غذایی محسوب می شود که پخت آن ها زمان بر است. برای آشپزی سریع می توانید حبوبات را بپزید و در فریزر نگهداری کنید. ارزش غذایی حبوبات: حبوبات ...
غذاها چه تاثیری بر خلق و خو دارند؟
نامناسب دیگری مانند رنگ های خوراکی، نگهدارنده ها و مواد افزودنی دیگر هستند که اثرات منفی در مغز ایجاد کرده و باعث بداخلاقی و همچنین احتباس آب در بدن می شوند؛ بنابراین اگر همیشه از منزل ناهار می برید بهتر است به فکر غذاهای سالم مانند سالاد، ساندویج های سالم حاوی گوشت مرغ، بوقلمون یا ماهی و غیره باشید. توجه داشته باشید که مصرف زیاد نوشیدنی های بدون قند افزوده نیز شما را در جاده ی اضافه وزن ...
بهترین ادویه ها و گیاهان دارویی تقویت کننده سیستم ایمنی/ آب لیموی تازه بخورید
.... همچنین برای لاغری بهترین زمان استفاده از این سبزی صبح و ناشتا است. طبق نظر دانشمندان کرفس خواص ضد میکروبی بالایی دارد و به عنوان دیورتیک طبیعی شناخته شده است که کمک زیادی به دفع آب اضافی بدن می کند و باعث از بین رفتن ورم پا می شود. ارزش تغذیه ای کرفس دارای 16 کالری، 1.6 گرم فیبر، 0.7 گرم پروتئین، 1.8 گرم قند، 0.2 گرم چربی، 3 گرم کربوهیدرات است. ناگفته نماند که درمان بی خوابی ...
سفر به پایتخت پابرهنه ها
آمده اید؟ در کوره بغدادی هم وضع همین است. در این کوره حدود 50 خانوار زندگی می کنند. برای این 50 خانوار چهار سرویس بهداشتی تعبیه شده است؛ دو تا برای مردان و دو تا برای زنان. شرایط واقعا سختی است. در این کوره اولین راهرو را می بینیم و به سراغ دومی که می رویم، خانمی به سراغ مان می آید و می پرسد با چه کسی کار دارید؟ می گوییم با صاحب کوره. با اینکه تقریبا هیچ کسی ماسکی به صورت نزده، خیلی جدی ...
شله بریان زیره اصفهان
سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی یا صنعتی انجام می شود و مایعی که با تقطیر به دست آمده، همان عرق گیاه زیره است. به طور کلی با عملیات تبخیر و تقطیر، اسانس و رایحه گیاه زیره به درون مولکول های آب نفوذ میکند و در اصطلاح علمی، آب مقطر تولید می شود. این آب معطر مقطر، علاوه بر طعم و رایحه خوب، خواص درمانی گیاه را هم برای بدن دارد. اگر از پودر دانه های زیره استفاده شود ، اسانس ...
برنج آبکش یا برنج کته
برنج حاوی مقدار بسیاری فیبر است که به هضم و دفع راحت تر غذا کمک میکند.از آنجایی که برنج آبکش شده میزان قند بیشتری را جذب میکند، برای افراد دیابتی بهتر است از برنج به صورت کته استفاده کنند غلات بیش از نیمی از پروتئین مورد نیاز مردم جهان را تامین می کنند. برنج، گیاهی با ترکیبات غذایی مختلف مانند کربوهیدرات، چربی، پروتئین، فیبر، خاکستر و مواد معدنی است که نقش قابل توجهی در رفع نیاز بدن ...
توفو چیست که ژاپنی ها زیاد مصرف می کنند
نگه می دارد. زیبایی: پروتئین به شکل گیری سلول های پوست در یک چرخه چهار هفته ای کمک می کند و به طور مداوم جایگزین سلول های قدیمی با سلول های جدید می شود. بنابراین افراد باید دائما پروتئین را ذخیره کنند. پروتئین حیوانی چربی های اشباع شده ایی هستند که در صورت جذب منجر به ترشح چربی های اضافی از طریق پوست می شود و منافذ پوست را باز می کنند. با مصرف مواد مغذی گیاهی مانند توفو می ...
راهکار هایی برای کنترل دیابت بارداری
حبوبات همچون لوبیا، عدس و نخود، محصولات لبنی همچون شیر و ماست شیرین نشده، دانه های کامل (سبوس دار) همچون برنج قهوه ای، آرد سیاه و جوی دو سر سبوس دار استفاده کنید. 2-مصرف شکر را کاهش دهید. به عنوان مثال از نوشیدنی های قندی و انرژی زا، خوراکی های فراوری شده مثل بیسکویت و کیک و... کمتر استفاده کنید. 3-مقدار مصرف هر وعده خود را تنظیم کنید. 4-میان وعده مناسب میل کنید ...
50 خاصیت شگفت انگیز برای یک شاه میوه پاییزی
اول فارس | میوه های بهشتی: میوه های پاییزی جزو آن دسته مواد غذایی هستند که بهتر است در فصل پاییز که پیش روی ماست همواره از آنها به طور منظم و چه بسا روزانه استفاده کنیم. اما یک میوه پاییزی منحصر به فرد وجود دارد که بیش از 50 خاصیت دارد. همچنین پزشکان و متخصصان تغذیه خواص انار را به 50 مورد جالب و خواندنی تقسیم کرده اند: 1. پوست و ریشه انار ضدکرم 2. انار معتدل ...
چه روش هایی برای درمان خانگی پوست و مو مناسب است؟
آشنا شوید. یکی از موثرترین روش های درمان خانگی جوش صورت استفاده از روغن جوجوبا است. روغن جوجوبا یک ماده طبیعی است که از دانه درختچه به نام جوجوبا گرفته میشود. روغن جوجوبا باعث ترمیم پوست های آسیب دیده میشود. از دیگر خواص شگفت انگیز این روغن میتوان به خاصیت نرم کنندگی، مرطوب کنندگی، درمان اختلالات پوستی، کنترل چربی پوست، کاهش التهابات پوستی و درمان جوش و آکنه اشاره کرد. ترکیب ...
دشمن سلامت و زیبایی دندان چیست؟
دندان ها هر چه به مدت طولانی تری با مواد قندی در تماس باشد، اسید بیشتری از باکتری های عامل پوسیدگی تولید می شود. شیرینی های گرانولا شیرینی های گرانولا شاید سرشار از فیبر و مواد معدنی باشند، اما برای سلامت دهان و دندان بسیار مضر و ناسالم هستند. این شیرینی ها قند بسیار زیادی دارند و به همین دلیل برای دندان ها بسیار مضر هستند. بعضی از این شیرینی ها دولایه و بسیار سفت هستند، در نتیجه، علاوه بر ضرری که به خاطر قند زیادشان برای مینای دندان دارند، ممکن است باعث شکستن دندان ها هم شوند. ...
تهرانی ها طی دو دهه گذشته چقدر چاق شده اند؟
یافته است. به گفته دکتر مریم برزین پژوهشگر این مرکز تحقیقاتی و مجری اصلی این طرح با توجه به نتایج حاصله که بیانگر افزایش شیوع چاقی شدید در بزرگسالان تهرانی به شکل مستمر بوده است، مداخلات پیشگیرانه باید بر روی افراد جوان و میانسال متمرکز شود تا بار بعدی چاقی شدید بر جمعیت تهرانی ها و سیستم مراقبت های بهداشتی کاهش یابد. توضیح اینکه نمایه توده بدنی معیاری برای تعیین میزان چاقی و حاصل یک عدد کسری است که در صورت آن میزان وزن به کیلوگرم و در مخرج آن مجذور قد بر حسب متر به توان دو قرار دارد. ...
قطب جهانی زرشک ناخوش از ضرر های میلیاردی
رتبه نخست تولید زرشک را در کشور دارد. بیش از 97 درصد زرشک دنیا در خراسان جنوبی تولید می شود. حدود 60 هزار نفر در زنجیره تولید، توزیع و فرآوری زرشک مشغول به کار هستند و درآمد هزاران خانواده به طور مستقیم و غیرمستقیم به محصول زرشک وابسته است. زرشک درختچه ای است که از ریشه تا میوه اش ده ها مکمل دارویی و یا دارو را می توان از آن تولید کرد. از خواص دارویی زرشک مبارزه با عفونت ...
خواص و فواید بیشمار باقلا + مضرات
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، باقلا در خانواده حبوبات جای می گیرد و به عنوان یکی از منابع غذایی فیبر و پروتئین شناخته شده است. در 100 گرم باقلا، 26 گرم پروتئین وجود دارد و می توان گفت که خوردن این ماده غذایی نیز به تامین پروتئین مورد نیاز بدن کمک می کند. به این دلیل است که خوردن آن را به همراه برنج، به عنوان یک تکمیل کننده پروتئین توصیه می کنند، زیرا این ماده غذایی تمامی اسید های ...
خواص بی نظیر قهوه ترک
دو تا سه فنجان قهوه ترک در روز می تواند میزان احساس درد ناشی از فعالیت ورزشی را کاهش دهد. دارای ترکیبات مفید می باشد: دانه های قهوه حاوی ترکیبات مفیدی مثل اسید کلروژنیک هستند. که نوعی آنتی اکسیدان پلی فنول است که واسه سلامتی بدن بسیار مفید می باشد این اسید برای بهبود التهاب، قند خون، سطح کلسترول و فشارخون بالا موثر است. در روش تهیه قهوه ترک ...
بی توجهی شهرداری به اجرای کامل بسته محرک اقتصادی/ارائه بسته محرک 2 انداختن توپ به زمین شوراست
گویا شهرداری بسته محرک شماره دو را در حال تدوین و ارسال به شورا دارد، با بیان اینکه متاسفانه علی رغم مصوبه شورا در این بسته شاهد بی توجهی شهرداری در اجرای کامل این بسته و تحقق کامل سیاست های مورد نظر شورا هستیم، ادامه داد: بدون شک اگر شهرداری تهران این بسته را به صورت جامع و کامل و همه جانبه اجراء می کرد امروز سطح تحقق منابع بودجه در مرز هشدار قرار نمی گرفت؛ بر همین اساس لازم است شهرداری به جای ...
علت نام گذاری شاهچراغ (ع)
، حسینعلی میرزا فرمانفرما، پیگیر شد تا کف بقعه شاهچراغ را یک متر از سطح زمین بلندتر بسازد. این کار صورت گرفت و به جای استفاده از سنگ و ساروج، آن را از سنگ و آجر و گچ بنا کردند و در آخر ضریحی نقره ای بر قبر نصب کردند. در سال 1269 ه. ق. بر اثر زلزله، گنبد آرامگاه شاهچراغ (ع) شکست و فرو ریخت. در همان سال محمدناصر ظهیرالدوله آن را نوسازی کرد. پس از آن بار ها تغییرات دیگری در بقعه شاهچراغ (ع) صورت گرفته تا ...
لاغری سریع با حذف کامل کربوهیدرات ها ؟
درصد کاهش دهند. کنترل سطح قند خون : منع مصرف کربوهیدرات ها به خصوص کربوهیدرات های فراوری شده و قندها می تواند به کنترل قند خون کمک کند که این امر برای افراد دیابت ی مفید می باشد . درحالیکه برخی مطالعات نشان می دهد که رژیم های کم کربوهیدرات و کتوژنیک می تواند در کاهش سطح قند خون موثر باشند. مطالعه ای برروی 49 فرد چاق و مبتلا به دیابت نوع دو که رژیم کتوژنیک را دنبال ...
درباره تاریخچه آش و دنیای خوش رنگ و مزه انواع آن
نشینی حبوبات یا غلات یا گاهی برنج با سبزی و پیازداغ و گاهی هم لبنیات. اگر آشپز اهل ذوق باشد و خورنده غذا عزیز، حتما آش بعد از طبخ تزیین خواهد شد. تزیینات مرسوم آش عبارت اند از نعنا، پیاز و سیرداغ، سیر و سرکه، فلفل داغ، زیره داغ، دارچین و روغن، کوفته سرگنجشکی، قیمه ساده (که در مشهد بسیار مرسوم است) و هر آنچه که آشپز گمان کند به آش طعم بهتری می دهد. در دستور پخت بیشتر آش ها مواد ترش و شور ...
