خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیز کیک یخچالی رافائلو بدون تخم مرغ و شکر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، حتما شما هم اسم شکلات ایتالیایی رافائلو را شنیده اید یا اینکه به احتمال زیاد طعم شکلات رافائلو را چشیده اید. شکلات رافائلو به خاطر رنگ سفید نارگیلی و طعم غالب بادام و نارگیلش یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین شکلات های دنیاست. در این میان چیز کیک یخچالی و ساده رافائلو که بدون نیاز به تخم مرغ و ژلاتین درست می شود یکی از مشهورترین انواع چیز کیک های ساده ...
کاربرد پلی فسفات در تولید سوسیس و کالباس
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام غزال نجم، از سدیم پلی فسفات ها به صورت وسیع الطیف در جهت بهبود کیفیت مواد و محصولات غذایی مخصوصا فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس استفاده می شود. پلی فسفات سدیم چیست؟! فسفر ماده مهم و لازم برای انجام اعمال حیاتی بدن می باشد که در اکثر غذاها وجود دارد و بر اساس ترکیب شدن ترکیبات ساده ای مانند فسفات ها و پلی فسفات ها که ساختارهای پیچیده تری ...
کاربردهای روغن زیتون در طب سنتی/ بایدها و نبایدهای مصرف تن ماهی
کمپوست گیاهی تقویت شده باشد. پس برای تهیه میوه ارگانیک، خاک کشاورزی هم باید ارگانیک باشد. غذاهای ارگانیک غذاهایی هستند که تمام مراحل رشد آنها با سیستم طبیعی هماهنگ باشد و در تولید آنها از سموم دفع آفات گیاهی نظیر قارچ کش ها، علف هرز کش ها استفاده نشده باشد. این غذاها علاوه بر حفظ محیط زیست و صرفه اقتصادی بالا، که ناشی از عدم استفاده از سموم دفع آفات گیاهی است، برای سلامتی انسان نیز مفید هستند ...
خواص درمانی و مضرات سرکه انگور
دارد و سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است. فواید سرکه برای دستگاه گوارش مصرف سرکه در انواع ترشی ها، شورها و سالادهای فصل باعث خوشمزگی، طعم دهندگی، تحریکاشتها و ترشح بیشتر شیره گوارشی شده و هضم غذا را بهتر می کند. از سوی دیگر، سالادهایی که با ترشیجاتی نظیر سرکه طعم می گیرند، سالم ترین و مغذی ترین نوع سالاد هستند، زیرا این طعم ها سبب جذب بیشتر مواد ویتامینی و پروتئینی ...
میوه خشک چیست؟
به روز رسان، دارای مجوزهای بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا هستند و مستقیماً از تولیدکنندگان اصلی و کارخانه ها تهیه می شوند. مراحل خرید میوه خشک از بازار آنلاین به روزرسان در این بازار شما می توانید انواع میوه های خشک را از دسته بندی آجیل و خشکبار به صورت تک میوه یا مخلوطی از میوه ها، به مقدار دلخواه از صد گرم تا چند کیلوگرم سفارش دهید. همچنین می توانید قبل از ثبت خرید، محصولات ...
طرز تهیه کوکی کتویی با طعم بادام زمینی
غذاخوری طرز تهیه کوکی کتویی با طعم بادام زمینی در یک کاسه متوسط، کره بادام زمینی، آرد نارگیل، شکر، وانیل و نمک را مخلوط کنید. این مواد را آن قدر هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. از قالب یا اسکوپ مخصوص کوکی استفاده کنید و مواد مخلوط شده را به شکل دایره های کوچک در بیاورید و به آرامی در سینی فشار دهید تا کمی تخت شود. حدودا یک ساعت آن را در ...
طرز تهیه قلیه میگو خوشمزه و لذیذ
نیاز داشت، به آن نمک اضافه کنید. خورش شما آماده سرو است. نوش جان. نکاتی در مورد قلیه میگو قلیه میگو را می توانید در کنار برنج یا نون سرو کنید. اگر از آن دسته افرادی هستید که از طعم تمر هندی خوش شان نمی آید، می توانید به جای آن نیز از رب گوجه فرنگی استفاده کنید. اینجوری رنگ قلیه میگوی شما از سیاهی به قرمزی می زند و کمتر ترش خواهد شد. اگر به تمر ...
5 قانون آشپزخانه ای برای تازه عروس ها
مواد غذایی خود را آماده کنید. این کار در ابتدا حداقل به شما کمک می کند تا قادر به تمرکز روی کار مورد نظر باشید. 3. برخی از غذاها را گرم و برخی را در دمای اتاق سرو کنید هیچ عجله ای برای سرو کردن غذا نداشته باشید و بدون فشار کارتان را انجام دهید. این نکته را در نظر داشته باشید که در واقع غذاهایی مانند ماکارونی باید داغ سرو شوند. اگر به شما گفته شود باید بیش از یک بشقاب را به طور ...
چگونه سس خانگی را مانند سس های آماده درست کنیم؟
استفاده کنید این ترکیب بوی زهم تخم مرغ را خواهد گرفت. سعی کنید از تخم مرغ هایی استفاده کنید که زرده کم رنگ تری دارند زیرا زرده پررنگ، رنگ سس را خراب می کند و سس زرد خواهد شد. در تهیه این سس کمی فلفل سیاه به آن بیفزایید و در صورت علاقه به طعم تند، کمی فلفل قرمز هم اضافه کنید. ترفندهای تهیه سس کچاپ شکر یکی از اجزای اصلی سس قرمز است و انتخاب نوع آن بر طعم ...
رفع تندی فلفل از دست و دهان و غذا
یکی از رموز کدبانوهای ایرانی برای خوشمزه شدن غذاها افزودن به اندازه چاشنی ها و ادویه ها به انواع غذاها است. اما گاهی بسیاری از افراد بر اثر حواس پرتی، تجربه کم در آشپزی و... بیش از حد از فلفل و ادویه های تند در طبخ غذا استفاده می کنند. کاپسایسین ماده ای است که درون فلفل وجود دارد و باعث تندی فلفل و طعم و مزه دادن به غذا می شود، همچنین می تواند باعث احساس سوزش شدیدی شود که برای چندین ...
چطور عسل طبیعی بخریم که سرمان کلاه نرود؟
.... اما چه روش های برای تشخیص عسل اصل از تقلبی وجود دارد؟ گام نخست؛ تشخیص عسل طبیعی معمولا روش های بسیاری برای تشخیص در این زمینه به کار گرفته می شود؛ به عنوان مثال به علت خواص درمانی عسل طبیعی، معمولا از آن در تهیه انواع داروها یا مواد آرایشی بهداشتی سلامت محور استفاده می شود. در این صورت فرآیند تشخیص عسل کاملا حرفه ای و آزمایشگاهی انجام می شود؛ اما شما چطور در خانه و ...
علت کار نکردن شکم نوزادان چیست؟
مدفوع نوزاد ممکن است رنگ ها و غلظت های متفاوتی داشته باشد. حتی پدر و مادرهای با تجربه نیز ممکن است هنگام دیدن این شرایط دچار سردرگمی شوند اما خوشبختانه اغلب جای نگرانی نیس. آیا دفع مدفوع توسط کودک شما به صورت پی در پی است؟ به ندرت است؟ مدفوع او شل است؟ سفت است؟ زرد، قهوه ای یا چند رنگ است؟ بدبو یا فاقد بوی بد است؟ بررسی این موارد می تواند نشانه ای از سلامت کودک شما باشد، به پوشک های کثیف ...
کرم سفیدکننده چیست؟
برای صورت و بدن مناسب است. کرم ووکس تا 24 ساعت ماندگاری داشته و این امکان را برای شما فراهم می کند تا به راحتی برای شرکت در مهمانی و جشن ها پوستتان را روشن تر جلوه بدهید. تفاوت کرم ووکس اصل و فیک همانطور که در تصویر زیر می بینید کرم ووکس اصل (غلیظ) و کرم ووکس فیک (رقیق) از نظر ظاهری متفاوت هستند. شما می توانید برای تشخیص کرم ووکس اصل از تقلبی از سه روش زیر استفاده کنید: اولین ...
آموزش و طرز تهیه ارمنی پلو با بال مرغ ، فوق العاده خوشمزه
ارمنی پلو با با بال مرغ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و با خواص زیاد است که در آن از زعفران و برنج که بسیار مقوی می باشند استفاده شده است و غذایی مناسب برای وعده ناهار و شام محسوب میشود. امروز قصد داریم شما را با شیوه ی تهیه ی ارمنی پلو آشنا کنیم. این غذا علاوه بر طعم خاص و دلنشینی که دارد جلوه ی زیبایی هم به سفره شما خواهد داد. با توجه به اینکه شما برای تهیه مواد اولیه ارمنی پلو به زمانی حدود 30 ...
طبع و خواص روغن حیوانی + تشخیص بهترین روغن حیوانی اصل کرمانشاهی
محصولات غذایی 110 در سال 1345 با بسته بندی و فروش انواع روغن حیوانی و کرمانشاهی به صورت سنتی آغاز به کار نموده و در سال 1360 فعالیت خود را با بسته بندی برنج ایرانی و زعفران سرگل ممتاز و عسل گسترش داده است. این مجموعه که دفتر اصلی آن در بازار هرندی تهران واقع در چهارراه مولوی، خیابان صاحب جمع می باشد، در سال 1382 موفق به اخذ علامت استاندارد از سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران گردیده ...
نسخه تقویت موها از مسیر مزاج شناسی
علاوه بر توصیه های عمومی، یک سری توصیه های اختصاصی با توجه به مزاج مغز و کل بدن به افراد پیشنهاد می شود.در افرادی که مزاج گرم و خشک مغز یا کل بدن دارند علاوه بر رعایت دستورات تغذیه ای مناسب این مزاج توصیه می شود از روغن ها و مواد با مزاج گرم استفاده نکنند. روغن های مرطوب کننده و سرد مثل روغن بنفشه بادام انتخاب خوبی برای این افراد است و استفاده مکرر از سشوار و حرارت دادن و رنگ کردن مکرر موها به این ...
طرز تهیه مارمالاد گلابی و زنجبیل
بسیار تیز استفاده کنید و گلابی ها را به قطعات نازک ببرید. آب لیمو ها را بگیرید. زنجبیل را رنده کنید. برای رنده کردن آن از رنده ریز استفاده کنید. زنجبیل را در کاسه ای پلاستیکی بریزید و آب لیمو را به آن اضافه کنید. گلابی های برش خورده و شکر را به بقیه مواد اضافه کنید و آن را 12 ساعت در یخچال بگذارید. در این مرحله آب گلابی خارج می شود و با لیمو و زنجبیل طعم دار می شود. ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی
مواد اولیه 1- نکات مربوط به مرغ برای اینکه مرغ خوش طعم تر شود به جای آب آن را با استاک، ساقه کرفس، پیاز و هویج بپزید. استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ، سس و بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارد می توانید استاک را خودتان در منزل ...
بررسی نرم افزار حسابداری آشپزخانه
مناسب کترینگ، ابتدا باید تحلیلی از عملکرد این قبیل نرم افزارها داشته باشید. در کترینگ ها و مراکز تهیه غذا، مواردی از حسابداری مانند تاریخ تولید و انقضای مواد اولیه، موجودی محصولات داخل انبار و قیمت تمام شده مورد نیاز است همچنین می توانید توسط این نرم افزار ها به راحتی هزینه حقوق کارگران، پرسنل و اجاره محل رستوران خود را نیز به موقع و به طور دقیق محاسبه کنید. بهترین نرم افزار حسابداری ...
تولیدی انواع نرده های روی دیوار و حفاظ درب آکاردئونی در تهران و کرج
آکاردئونی آهنی ( فلزی ) از جمله باکیفیت ترین و پرفروش ترین محصولاتی است که با قیمت مناسب و به صورت مستقیم می توان آن را خریداری کرد و مورد استفاده قرار داد. با توجه به اینکه محصولات حفاظتی مختلف برای حفاظت از ساختمان ها تولید شده است اما درب آکاردئونی از محبوبیت و کاربری بسیار بالاتری برخوردار می باشد. محبوبیت این محصول بدان جهت است که به آسانی قابل نصب و اجرا می باشد و همچنین از قیمت بسیار مناسبی ...
راههای جلوگیری ار حشره زدن حبوبات
روشی برای پیشگیری از شپشک زدن محصولات خود استفاده می کنند پس از مصرف مواد شوینده، سفید کننده، جرم بر و لوله بازکن در محیط های دربسته و کوچک مانند دستشویی و حمام به هیچ عنوان در این مکان ها توقف نکنید چرا که گازهای تولید شده در این محیط بدون تهویه مناسب، خفه کننده و سمی است. در هنگام استفاده از مواد شیمیایی و فرآورده های شوینده و پاک کننده، پنجره ها را باز کنید تا هوا به خوبی در محیط جریان داشته ...
بهترین راه و روش فریز کردن خورشت ها
. 4. سپس خورشت را به اندازه نیاز هر وعده خود در ظرف نگهدارنده سر بسته بریزید و درون فریزر بگذارید. ریختن خورشت در ظروف سربسته از تغییر طعم و رنگ آن ها جلوگیری می کند 5. روی هر ظرف فریز شده برچسب بزنید و روی آن تاریخ بسته بندی و نام مواد غذایی را بنویسید، تا آنها را به موقع استفاده کنید و از فاسد شدن آن ها جلوگیری شود. 6. خورش ها را تا سه ماه می توان درون فریزر نگهداری ...
دستورالعمل هایی جدید برای پرورش دهندگان گیاهان/ تولید محصولات کشاورزی به روشی پایدارتر
مانند گوشت، شیر و میوه شده است. دانشمندان معتقدند که تنوع ژنتیکی برای کنار آمدن گیاهان با تغییر محیط از اهمیت زیادی برخوردار است. این امر منجر به انتخاب استفاده از یک فرآیند غیر طبیعی مانند استفاده از سموم دفع آفات، برای محافظت از محصولات در برابر آفات می شود. یک گزینه دیگر برای پرورش دهندگان گیاهان استفاده از محصولات وحشی است و استفاده از تنوع ژنتیکی طبیعی در آن گونه ها که آنها را در ...
لمس اطمینان، هارمونی و زیبایی با دستگیره درب اچ تی ان-پرایم HTN Prime
جذابیت بسیاری دارد. علاوه بر این، تکنولوژی به کار رفته در انواع دستگیره و قفل دیجیتال و دستگیره هتل، همگام با به روزترین سیستم های امنیتی جهان، محصولاتی با کیفیت بالا و قیمت مناسب را روانه بازار کرده است. طرح های برتر 2020 از اقتصادی ترین نوع دستگیره درب تا دستگیره درب ورودی طلاکاری شده و گران قیمت را شامل می شود. سری هوشمند انواع قفل دیجیتال روانه بازار شد این روزها استفاده از ...
طرز تهیه املت سوسیس با پنیر بوترکیزه
کره ای دارد بنابراین اگر عاشق عطر و طعم کره هستید، از خوردن این املت متفاوت، بدون شک لذت می برید. اضافه کردن سبزیجات به این ترکیب، باعث شده که این املت، غذایی کامل باشد که بخش زیادی از نیازهای تغذیه ای روزانه شما را تامین می کند. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه املت سوسیس با پنیر بوترکیزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره دو قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ چهار عدد ...
با خواص موسیر و ترکیب آن با ماست آشنا شوید
به گزارش شریان نیوز ،فرزانه خدایاری پزشک متخصص تغذیه اظهار کرد: موسیر یکی از گیاهان و سبزیجات دورگه ای است که به سیر و پیاز شباهت بسیار زیادی و خواص درمانی مشابه زیادی نیز با این دو سبزی دارد. خدایاری افزود: ترکیب ماست و موسیر با هم به عنوان ماست موسیر طرفداران زیادی دارد و مثل سایر سالادها، ترشی ها و دیگر سبزیجات کنار انواع غذاها سرو می شود. او اضافه کرد: برگ های گیاه موسیر ...
14 کابرد جالب مایکروویو که نمی دانستید
پیدا کرده اید و فرصتی برای باز شدن یخ ندارید می توانید برای باز شدن یخ در مدت زمان کوتاه از مایکروویو استفاده کنید. تمام مواد غذایی شام تان را تنها در 10 دقیقه بپزید می توانید ماهی را در مدت زمان بسیار کمی در مایکروویو آماده کنید. برای سرخ کردن، پختن، بخارپز کردن غذاهایتان از مایکروویو استفاده کنید. تنها باید برای هر نوع طبخ غذا مدت زمان دستگاه را تنظیم کنید. با ...
گیاه دارویی خراسانی ها برای درمان درمان اختلالات گوارشی
دارد . چوپان ها و کوه نوردان کاکوتی تازه را جمع آوری می کنند و چای آن را گوارا ترین نوشیدنی می دانند. کاکوتی را از آن جهت به دوغ اضافه می کنند که اثرات سوء گوارشی آن نظیر دل درد و دل پیچه کاهش میدهد. کاکوتی دارای گل های بنفش است”از برگ های خشک شده و خردشده کاکوتی به عنوان طعم دهنده در دوغ استفاده می شود.استفاده از این گیاه کمی هم به عنوان ادویه در غذاها کاربرد دارد و عطر آن بسیار نزدیک به ...
دکوچید، تولید کننده انواع مصنوعات چوبی مورد نیاز در منزل
طراحان محصولات سفارشی، کمد و محصول مورد نیاز خود را طبق سلیقه، ابعاد منزل خود، متریال مورد نظر و در رنگ دلخواه خودتان سفارش دهید تا محصول و ایده ذهنی شما به صورت سه بعدی طراحی شده و بعد از تایید نهایی شما محصول با بهترین کیفیت تولید و نصب گردد . دکوچید با استفاده از بهترین و مرغوبترین مواد اولیه موجود در بازار انواع میز تلویزیون را تولید می نماید . میز تلویزیون های دکوچید در دو مدل میز ال سی ...
چگونگی افزایش شیر مادر
زمان کاهش می یابد. از کجا بدانم کودکم به اندازه کافی شیر می خورد؟ همیشه به کل تصویر نگاه کنید تا اطمینان حاصل کنید که رشد و نمو نوزاد با حد طبیعی است. اگر شیر به اندازه کافی بخورد: طی یک دوره 24 ساعته 6 تا 8 بار پوشکش را کثیف میکند . به خودی خود برای تغذیه بیدار شده و به راحتی از سینه تغذیه می کند در طی 24 ساعت 8 تا 12 شیر مادر داشته باشید مدفوع نرم و به رنگ زرد است حدود 2 هفته به وزن هنگام تولد باز می گردد به طور متوسط در هر هفته برای 3 ماه اول 150 گرم یا بیشتر بدست می آورد ...
