بهترین روش پختن و خوردن تخم مرغ
سایر خبرها
نحوه درست کردن املت ویژه و متفاوت + مواد لازم
کرده و به مدت دو دقیقه تفت دهید . اسفناج جوان ، دانه ها و باقیمانده روغن زیتون را اضافه کرده و مخلوط را به خوبی هم زده و به مدت 5 الی 3 دقیقه پخت را ادامه دهید . حرارت را کم کرده و مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ با سبزی و دانه ها مخلوط شود و به مدت 3 الی 2 دقیقه پخت را ادامه دهید تا تخم مرغ پخته شود . سپس تابه را از روی حرارت برداشته و پیازچه ، فلفل سیاه را برای مزه دارکردن اضافه کنید. سپس غذا را با نان دلخواه سرو و نوش جان کنید . / غذالند ...
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
به مدت 30 دقیقه استراحت دهید تا زمانی که خمیر پیراشکی کمی پف کند. زرده تخم مرغ را جدا کنید و با چنگال آن را هم بزنید. با فرچه آشپزی مقداری زرده تخم مرغ روی پیراشکی ها بمالید و کمی دانه کنجد روی آن ها بریزید. پیراشکی ها را در فر که از قبل گرم شده بگذارید. آن ها را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که رنگ شان قهوه ای یا طلایی شود بپزید. سپس از فر خارج کنید و بلافاصله سرو کنید. نوش جان! نکات طرز ...
طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن؛ یک پیش غذایی مجلسی و خوشمزه
. قابلمه را روی حرارت بگذارید و تا زمانی که سس غلیظ شود آن را هم بزنید. مقدار پودر خردل و پودر فلفل قرمز تند به ذائقه شما بستگی دارد و می توانید آن را کم یا زیاد کنید. در این مرحله قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه خنک شود. در ظرف دیگری زرده های تخم مرغ، نمک، برگ های آویشن و پنیر بلوچیز را با همزن دستی مخلوط کنید. سپس آن را به سس اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم ...
طرز تهیه سالاد کارپور با نان مخصوص
...> ▪ تخم مرغ= 2 عدد ▪ کره =50 گرم ▪ آب ولرم= 4/1 پیمانه ▪ خمیر مایه= 1 ق م ▪ خامه+زرده تخم مرغ زده شده طرز تهیه: مواد سالاد را با هم مخلوت کرده و می گذاریم تا مواد کاملا به خورد هم رود. آب ولرم+ 1 ق چ شکر+ خمیر مایه را با هم مخلوط کرده و میگذاریم تا عمل آید. در ظرف دیگر آرد+1ق غ شکر+8/1 ق نمک را ریخته. تخم مرغ ها را با چنگال زده به مواد اضافه می ...
طرز تهیه ریزوتو ایتالیایی
همزمان با پخت برنج ریزوتو به مخلوط مواد بیفزایید همچنین در زمان افزودن آب باید مقداری فلفل و نمک به مخلوط مواد اضافه کنید. درون تابه ای مناسب مقداری کره بریزید و مرغ را که در اندازه های متوسط خرد کرده اید سرخ نمایید و بعد از اینکه برنج نرم شد حرارت گاز را خاموش کنید و درب قابلمه را روی آن قرار دهید و به مدت 5 دقیقه صبر نمایید سپس درب قابلمه را باز نمایید و پنیر رنده شده را به ریزوتو ...
بیسکویت شکلات و فندق
گرم نمک............. 1 پینچ شکلات تلخ و یا شیری آبکرده............... به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی روش تهیه کره، پودر شکر، وانیلین و پوست پرتقال را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ ها را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد، فندق و نمک را افزوده و مخلوط سازید تا خمیر مناسبی حاصل شود و ...
در صورت داشتن اسهال چه غذاهایی بخوریم و نخوریم؟
شما را اذیت کنند. شما می توانید از گیاهان خشک یا تازه مانند ریحان، جعفری، آویشن، رزماری، پونه کوهی یا گشنیز برای طعم دادن گوشت استفاده کنید. تخم مرغ هنگام اسهال، مصرف تخم مرغ پخته شده بی خطر است. اگر اشتها ندارید، یا علاوه بر اسهال، حالت تهوع یا استفراغ نیز دارید، می توانید برای مدت کوتاهی فقط به مایعات بچسبید، تا زمانی که بتوانید مقداری غذا را تحمل کنید. هضم ...
با این رژیم 13 روزه لاغر شوید
مرغ پخته بدون پوست و سالاد روز هفتم رژیم سوئدی: صبحانه: یک فنجان چای بدون قند ناهار: 200 گرم گوشت کبابی و 1 عدد میوه شام: هیچ چیز روز هشتم رژیم سوئدی: صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند ناهار: یک بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، مقداری اسفناج آب پز و 2 عدد تخم مرغ آب پز شام: حداکثر 200 گرم استیک و سالاد همراه با لیمو ...
طرز تهیه کلم پلو؛ عطر و طعمی زعفرانی
.... پوره گوجه فرنگی، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده و کمی سرخ کنید. حدود 1٫5 فنجان آب اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه به آرامی بجوشانید. 6. آب و نمک را در قابلمه جوشانده، برنج را ریخته و آنرا بپزید تا نرم شود، اما هنوز مغز آن سفت باشد، حدود 7 دقیقه سپس برنج را آبکش کنید. 7. حدود 2 قاشق غذاخوری روغن را در ته قابلمه نچسب بریزید و حدود 2 قاشق چایخوری زعفران اضافه کرده و مخلوط ...
طرز تهیه ماهی قزل آلای سوخاری
ماهی ها از آرد پوشیده شوند. بعد آن را داخل تخم مرغ بغلتانید و بعد داخل آرد سوخاری قرار بدهید و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید. ( بیشتر بخوانید: طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی ) این ماهی را می توانید با سبزی پلو یا برنج ساده میل کنید. مواد لازم : ماهی قزل آلا کامل 1 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران آبکرده به مقدار ...
کیک هویج بدون فر؛ پرطرفدار و خوشمزه
هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید. 3 ...
پلو بریانی؛ عطر و طعمی بی نظیر از هرمزگان
بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا داغ شود. 3. سپس پیاز های خرد شده را در تابه بریزید و آن ها را تفت دهید تا طلایی و سبک شود. 4. سیب زمینی های نگینی خرد شده را به پیاز های سرخ شده اضافه و آن ها را سرخ کنید تا نرم شود. 5. گوشت پخته شده، نخود، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را در تابه بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. 6. مواد را حدود 5 دقیقه با هم تفت ...
برای کسانی که پوست صورت چرب دارند
بسیار زیادی دارد که برای پوست های چرب هم گزینه خوبی محسوب می شود. ماسک سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ منافذ پوست را پاک می کند. کاهش منافذ پوست و حذف چربی های اضافی هم از مزیت های سفیده تخم مرغ است. سفیده تخم مرغ با ماست پاک کننده قوی است که نتیجه را بهتر خواهد کرد. یک سفیده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری ماست را مخلوط کنید و از زرده آن برای مو های خود استفاده کنید. هفته ای یک بار از این ماسک استفاده کنید و در اخر با آب ولرم مو های خود را بشویید. منابع: doctor.ndtv، lifehack، stylecaster ...
6 نمونه از منابع گیاهی افزایش تستوسترون
شروعی بهتر از گذری کوتاه به سوپرمارکت نیست. دلیل این امر در نتایج تحقیقات نهفته است. تحقیقات نشان می دهند که برخی مواد خوراکی مشخصی شامل افزایش دهنده های طبیعی تستوسترون هستند و برای عضلات شما بسیار مفید خواهند بود در اینجا فهرستی از منابع گیاهی افزایش تستوسترون را برای شما مهیا کرده ایم! 1. تخم مرغ منابع گیاهی افزایش تستوسترون خیلی پیش تر قبل از آنکه همه جا بحث بین کراس فیت و ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
زدن زیاد برنج در حال جوش هم خودداری کنید. نباید برنج را با هم زدن زیاد خرد کنید. بعد از اینکه برنج به حد کافی نرم شد، آن را در آبکش خالی کنید. کمی آب ولرم یا سرد روی برنج بریزید آبکش را تکان دهید تا برنج هایی که به هم چسبیده اند، از هم باز شوند. در یک ظرف ماست چکیده را با 1 تخم مرغ مخلوط کنید. در مورد 3 تخم مرغ دیگر، زرده و سفیده را جدا کنید و فقط زرده ها را اضافه کنید. کمی ...
تارت آجیلی
رویش را صاف کنید. قالب ها را در سینی شیرینی پزی بگذارید و تارت را به مدت تقریبی 20 دقیقه، در فرم گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد بپزید. همینکه تارت خنک شد، در صورت دلخواه رویش را با آجیل بیارائید. روش تهیة مواد میانی شکر و آجیل را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و مخلوط کنید. آن گاه آرد، تخم مرغ ها و وانیلین را بیفزائید و مخلوط کنید تا مایة یکدستی حاصل شود. خواص گردو گردو از لحاظ دارا بودن چربی های چنداشباع نشده از بیشتر مغزها غنی تر است. فراوان ترین چربی موجود در گردو اسید چرب امگا-6 است که اسید لینولئیک نامیده می شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه رول بادمجان خوشمزه
. بادمجان ها را در آبکش بریزید. تخم مرغ را در ظرفی جدا کمی زده وسیررا با شوید مخلوط کنید. بادمجان را درتخم مرغ بغلتانید. درروغن سرخ کنید. سپس یک برش گوجه فرنگی وکمی از شوید روی گوجه فرنگی بریزید وبادمجان را رول کنید ودر دیس بچینید. برای کسانی که می خواهند بدون روغن درست کنند. توصیه من به شما کباب کردن یا بادمجان کبابی پخته شده استفاده کنید. تصاویر مراحل تهیه رول بادمجان سایر نکات می توانید مواد را داخل بادمجان رول کرده داخل فر بپزید. ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات
. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سبزی خرد شده است. خوب مواد را مخلوط کرده و سرخ کنید. اجاق را خاموش کرده و تابه را کنار بگذارید. برنج را بشویید و به همراه یک پیمانه آب با مقداری روغن روی حرارت بگذارید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید و برنج را به صورت کته بپزید تا جایی که ...
طرز تهیه پدفته، نان خوشمزه و سنتی کرمان
...: به مقدار لازم سیاه دانه: به مقدار لازم گل خشت (گل زرد): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل ابتدا تخم مرغ ها و ماست را روی خمیر ورآمده ریخته، کمی نمک، سیاه دانه و گل خشت به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم تا مایه ای صاف و یکدست به دست آید. سپس در آن را گذاشته حدود 5 تا 10 دقیقه صبر می کنیم. سپس روغن را در ظرف گودی ریخته پس از داغ شدن روغن، با قاشق غذاخوری یا مرباخوری از مایه بر می داریم و در روغن داغ ریخته سرخ می کنیم. منبع: غذالند ...
اهمیت رعایت رژیم غذایی در نوروز
استفاده کنید. این سه ماده غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی هستند. تخم مرغ منبع بسیار مناسبی از پروتئین و مواد مغذی متنوع است. فقط توجه داشته باشید که بهتر است تخم مرغ را بجوشانید و بصورت آبپز کاملا سفت و پخته شده مصرف کنید و از نیم پز کردن، عسلی نمودن و یا نیمرو کردن آن بپرهیزید.
پودینگ تافی خوشمزه را همین الان امتحان کنید
پیمانه کره (نرم شده): 14 ق س تخم مرغ: 2 عدد شکر قهوه ای: یک و سه چهارم پیمانه خرما: 170 گرم آب: 1 پیمانه نمک: 1 ق چ بیکینگ پودر: 2 ق چ خامه صبحانه: دوسوم پیمانه روش پخت 1. خرما را همراه آب و بیکینگ پودر درون قابلمه ای ریخته و به مدت 5 دقیقه روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد آن را از روی حرارت بردارید و در دستگاه غذاساز همراه با ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ
معروف و محبوب آمل است که بیشتر به عنوان نذری در ماه محرم طبخ میشود. 1) اگر مرغ را با حرارت ملایم سرخ کنید، در حین سرخ شدن، پخته می شود و نیازی به زمان پخت جداگانه ندارند. 2) اگر دوست دارید به جای رب نارنج از رب انار ترش استفاده کنید یا آن را حذف کنید. 3) اگر در حین جوشیدن برنج یک عدد لیمو عمانی داخل آب بیندازید عطر خیلی خوبی به برنج شما میدهد. 4) این غذا در دستور اصلی کرفس ندارد. ...
بهترین روش پخت و خوردن تخم مرغ
سردتر پخته می شوند. آن ها در یک قابلمه آب بین 71-82 درجه سانتی گراد شکسته و به مدت 5/2 تا 3 دقیقه پخته می شوند. تخم مرغ های سرخ شده در یک ماهیتابه داغ که شامل یک لایه نازک از چربی مخصوص پخت و پز است، شکسته می شوند. می توانید در حالی که زرده تخم مرغ رو به بالا قرار گرفته آن را بپزید یا هر دو طرف را سرخ کنید. تخم مرغ ها در یک کاسه مخلوط می شوند و سپس درون یک ماهیتابه داغ ریخته و ...
صبحانه های مقوی برای کودک
این نان یک گزینه ساده و خوشمزه است. از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکررا با هم مخلوط کنید و نان تست را 30 ثانیه دراین مخلوط نگه دارید سپس کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند و در انتها پودر دارچین و عسل روی آن بریزید. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو برای تهیه یک صبحانه با طعم و عطر مطبوع چند سیب قرمز را پوست بگیرید و از شب قبل، اجازه ...
جوجه کباب فرانسوی و سس مخصوص + طرز تهیه
جوجه کباب فرانسوی بسیار راحت و شبیه جوجه کباب معمولی پخت می شود و تفاوت آن در سس استفاده شده ی آن است.گوشت جوجه بسیار زود می پزد و به همین دلیل به آبپز شدن ندارد و با سرخ کردن در روغن پخته می شود. در بیشتر موارد جوجه را به صورت سوخاری می پزند اینگونه پخت و پز باعث ترد شدن جوجه می شود، در نتیجه کودکان به اینگونه غذاها علاقه ی خاصی دارند. جوجه کباب فرانسوی یکی از طرق پختن جوجه است که از روش فرانسوی ...
تارت مرغ وسبزیجات
................... 2 عدد متوسط نمک................ یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه................. یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه آرد را همراه با نمک و فلفل الک کنید و در کاسه ی مناسبی بریزید. کره را بیفزائید و با نوک انگشتان مخلوط کنید تا به شکل خرده های نان در آید. آن گاه تخم مرغ و آب را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به دست آید. سپس اندکی خمیر را ...
پنج ایده ساده و سریع برای درست کردن صبحانه خوشمزه
داخل یک ظرف شکسته و سپس درون آب در حال جوشیدن می ریزید. مدت زمان این کار حدود دو دقیقه است؛ توجه داشته باشید که در پایان این زمان سفیده تخم مرغ سفت شده؛ اما زرده آن آبکی است. در همین حین نان را تست کنید. بهتر است تست شما سبوس دار و تمام غله باشد؛ اما اگر چنین امکانی ندارید، مصرف نان جو در کنار این صبحانه همان نتیجه را خواهد داشت. برای تهیه انواع نان برای صبحانه مثل جو، تست و تمام غله کلیک کنید. ...
15 راز قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی
تازه یا خشک، در طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6. هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا خانگی را در آن سرخ کنید تا حدی که رنگ باز کند. این مایه را روی ماکارونی بریزید و با دیگر مواد مخلوط کنید. 7. برای این که یک ماکارونی خوشمزه داشته باشید بعد از آبکش کردن ...