خانه
روش پخت کیک پنبه ای همه کاره
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی
دسترس نداشتید می توانید 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید و یا 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه به شیر اضافه کنید. بهتر است از سرکه سفید استفاده کنید تا آبلیمو. اگر از آب لیموترش استفاده می کنید؛ از لیموترش های ریز و ترش استفاده کنید. طرز پخت انواع باترمیلک نکته برای تهیه ی باترمیلک: • برای تهیه ی باترمیلک می توانید یک چهارم پیمانه شیر و سه چهارم پیمانه ماست را با هم مخلوط کنید. و بعد مواد دیگر را اضافه کنید. • باترمیلک برای ترد و نرم شدن گوشت مرغ بسیار عالی است. • دوغ شیرین و غلیظ را می توانید جایگزین باترمیلک کنید. انتهای پیام/ ...
روش پخت املت ترکیه ای
آماده کنند. یک اسموتی سبز سالمیا غلات هرگز نمی توانند به تنهایی برای یک خانواده ترک غذای صبحانه باشند. علاوه بر بسیاری از پیش غذاهای خوش طعم و شیرین، مردم ترکیه همیشه یک نسخه تخم مرغ هم دارند. سه مواد اصلی برای تهیه این دستور وجود دارند از جمله: تخم مرغ، گوجه فرنگی و فلفل. منمن املت ترکیه ای : مواد لازم برای تهیه ی املت ترکیه ای : روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری ...
پای سیب
و رویش زرده ی تخم مرغ بمالید. آن گاه قالب را در فر گرم شده با دمای 200درجه ی سانتیگراد، قرار دهید و به مدت 45 دقیقه، پای را بپزید. حال پای را در قالب خنک کنید و بعد از قالب درآورید و رویش مارمالاد زردآلو بمالید و برای پذیرائی در ظرف زیبائی بگذارید. بیشتر بخوانید: کیک صبحانه تابه ای، یک کیک آسان با طعمی متفاوت شکلات کاراملی آجیلی، یک دسر آسان و شیک کیک گلاب با عطر گل محمدی ...
پنکیک خانگی خوشمزه با 5 نکته ساده + طرز تهیه
5 نکته طلایی برای یک پنکیک خانگی خوشمزه مواد لازم برای تهیه 8 عدد پنکیک خانگی کره: 50 گرم شیر: یک پیمانه تخم مرغ: یک عدد آرد سفید: یک پیمانه شکر: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع: به میزان کافی بکینگ پودر: یک و یک دوم قاشق چای خوری بیشتر بدانید : دستور تهیه پنکیک خانگی بسیار راحت و خوشمزه! طرز تهیه ...
طرز تهیه ی بلالوت؛ دسر جنوبی
وب سایت سرآشپز پاپیون - حدیث: یکی از خوراک های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به هند سفر کنید، این خوراک را که با رشته فرنگی (ورمیشل) تهیه می شود، به عنوان یکی از دسر های محبوب در میان مردم این کشور خواهید یافت. مواد لازم رشته فرنگی (ورمیشل) 1/2 بسته شکر 1/4 پیمانه گلاب 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم جذاب
نظیر طرز تهیه و دستور پخت دونات: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن بیافزایید. کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره روشن شود. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید. خمیر ...
طرز تهیه چیکینی ونیز بسیارخوشمزه وپخت راحت
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه چیکینی ونیز آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ تکه شده: 500 گرم برنج ریزوتو: یک پیمانه سوسیس: دو عدد متوسط سس گوجه تند: یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی: یک عدد متوسط نعنا خشک: دو قاشق غذاخوری جعفری تازه: سه قاشق غذاخوری نخود فرنگی: یک پیمانه ...
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار با 3 طعم متفاوت
فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد ترکیب شود . سس تند را در ظرف شیشه ای در دار مناسب بریزید و در یخچال نگه دارید. سس سیر تخم مرغ: یک عدد نمک: کمی فلفل: کمی سیر: 6 حبه روغن مایع: یک فنجان لیمو ترش: نصف یک عدد خردل: یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز: کمی طرز تهیه سس سیر ابتدا شش حبه سیر را پوست بگیرید وله ...
طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیا سبز و سس شیرین چیلی
این مواد را آماده کردید ، می توانید شروع به تهیه این غذا کنید. اگر چیزهای تند را دوست دارید ، می توانید مقداری فلفل چیلی تایلندی برای مقداری حرارت اضافی در آن قرار دهید. طرز تهیه طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیا سبز: در یک کاسه بزرگ مرغ خرد شده و یک قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. سیر و 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل را اضافه کنید و آن را به مرغ بمالید. نشاسته ذرت را اضافه کنید. مخلوط کنید تا ...
فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل
قرار دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ بمالید و آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. حال می توانید آن ها را در روغن سرخ کنید. برای پختن گوشت و مرغ ناپز چه راهکاری پیشنهاد می کنید؟ برای پخت گوشت ناپز؛ یک قاشق مربا خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید. برای گوشت سفت؛ مایه ای مرکب از بخش های ...
فواید شگفت انگیز سرکه که اگر بدانید آن را از سفره حذف نمی کنید
سرکه که جایگاه ویژه ای در یک رژیم غذایی سالم دارد، یکی از مهمترین منابع درمانی از دوران گذشته به حساب می آید. می توانید با اضافه کردن یک قاشق بزرگ سرکه به سالاد و رژیم غذایی خود یا مخلوط کردن این مقدار سرکه با آب و استفاده از آن وزن خود را کاهش دهید، اما نباید فقط خوردن یک قاشق سرکه در روز نهایت تلاش شما برای کاهش وزن باشد. ایبک ارتان متخصص ترکیه ای در امور تغذیه در مصاحبه ...
نان شوید توپُر
آرزو گنجی : مواد لازم برای 20 عدد آب.................... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر................. 1 قاشق چایخوری مایه خمیر ................1 قاشق سوپخوری سیر رنده کرده................ 1 حبه شوید خرد کرده................. 70 گرم تخم مرغ ............... 1 عدد نمک............... 1 قاشق چایخوری ...
دستور پخت گراتن پاستا
بزنید و گوشت را تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. مرحله دوم: افزودن قارچ و فلفل فلفل دلمه را نصف کنید و به قطعات ریز خرد کنید و به تابه اضافه کنید و در ادامه قارچ ها را خوب بشورید و و اسلایس کنید و به همراه مواد دیگر با حرارت بالا تفت داده تا آب قارچ کشیده شود در انتها رب و آویشن را افزوده و هم بزنید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ شود سپس از روی حرارت بردارید. مرحله ...
طرز تهیه شیرینی نون برنجی کرمانشاهی
...> موقع درست کردن شیرینی خانگی نون برنجی ابتدا فر را در دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در این فاصله روغن صاف و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی آنقدر هم بزنید که یکدست و کرم رنگ شود. وقتی ترکیب روغن و پودر قند یکدست و صاف و کرمی رنگ شد، زرده تخم مرغ را که هم دمای محیط است را به آن اضافه کنید و دوباره به مدت یک دقیقه خوب هم بزنید. حالا آرد برنج و پودر هل را ...
طرز تهیه پای مرنگ لیمویی تک نفره
قفسه های فر را در یک سوم بالایی و یک سوم پایینی فر قرار دهید. فر را با دمای 120 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. با همزن برقی سفیده، کرم تارتار و نمک را بزنید تا پف کند. در حالی که همزن با سرعت بالا کار می کند، به تدریج شکر را اضافه کنید و آنقدر بزنید تا مرنگ براق و سفت شود، حدودا 3 دقیقه هم بزنید. عصاره لیمو را اضافه کنید. مواد مرنگ را داخل قیف با ...
طرز تهیه بورک کدوحلوایی تند
به گزارش شبکه آشپزی ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بورک کدوحلوایی تند آشنا کنیم. مواد لازم روغن زیتون.................3 قاشق غذاخوری پیاز....................1 عدد کوچک سیر..................1 حبه کدو حلوایی مکعبی خرد شده.................یک پیمانه نخود فرنگی پخته.................نصف پیمانه پنیر خامه ای ...
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی در خانه
را کم کنید و آرد را به همراه پودر کاکائو به بقیه مواد اضافه کنید و تن تن هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد و در اثر هم زدن در وسط قابلمه جمع شود. سپس مواد حلوایی شکل را از روی قابلمه بردارید و بگذارید تا خنک شود. (برای سریع تر خنک شدن خمیر آن را باز کنید) فر را با حرارت 220 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. بعد از خنک شدن کامل خمیر تخم مرغ ها را دانه دانه به آن ...
اصلاح تغذیه روزانه؛ مهم ترین عامل پیشگیری از ابتلا به کرونا
سبب ارتقای سیستم ایمنی می شود. _ مصرف انواع مرکبات شامل پرتقال و نارنگی و لیمو ترش و نارنج به صورت منظم و روزانه حداقل دو عدد در روز توصیه می شود. مرکبات حاوی ویتامین C هستند که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند. _ استفاده از روغن مایع گیاهی نظیر روغن کانولا، کنجد و روغن زیتون در پخت غذا و یا به همراه سالاد توصیه می شود. این مواد نیز حاوی امگا3 هستند و توصیه می شود که در ...
چیزکیک مربای گیلاس
میلی لیتر (یک دوم پیمانه) خامة قنادی................... 300 گرم اسانس وانیل................. 1 قاشق چایخوری مربای گیلاس.................. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه چیزکیک خرمالو یخچالی روش تهیه بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و آن را در حفره های قالب مونوپورشن بریزید و فشرده کنید. آن گاه قالب را در یخچال ...
طرز تهیه انواع سبزی پلو با ماهی خوشمزه و لذیذ
برای سرخ شدن نیاز به ادویه خاص و پیچیده ای ندارد. فیله های ماهی حلوا شسته شده که در آبکش آب آن ها گرفته شده است را در مخلوط آرد سوخاری یا آرد معمولی نانوایی، نمک، فلفل و زردچوبه و کمی پودر زنجبیل بغلتانید. هر دو طرف تکه های ماهی را به این مواد آغشته کنید و سپس در روغن داغ در ماهیتابه سرخ کنید. یک نکته طلایی در سرخ کردن انواع ماهی این است که برای مغز پخت شدن ماهی ابتدا سمت پوست ماهی را روی ...
طرز تهیه ی سالاد میگو و اسفناج؛ رژیم دارها بخورند
کرفس 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج و میگو طرز تهیه ابتدا آب لیمو، پاپریکا، فلفل قرمز، کمی نمک و نصفی از کل مقدار سیر رو داخل یه کاسه بریزین و خوب با هم مخلوط کنین. مخلوط ...
دستور تهیه کشک لیمو
اندازه ای باشد که روی در قابلمه قرار بگیرد اما آب داخل آن را لمس نکند) آبلیمو، پوست لیمو، شکر و تخم مرغ را داخل کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس آن را روی قابلمه روی اجاق قرار دهید و آن را هم بزنید. در طول زمان پخت آن را هم بزنید و اجازه بدهید بپزد و غلیظ شود تا حدی که پشت قاشق را بپوشاند. این مدت از 10 دقیقه تا 30 دقیقه طول می کشد. هنگامی که شروع به غلیظ شدن کرد، کره را به ...
چاق شدن صورت با مواد طبیعی که در خانه تان دارید
صورت با ماسک و روش های طبیعی چاق شدن صورت با شیر خشک چاق شدن صورت با شیر خشک را امتحان کنید به دلیل آن که اقسام ویتامین های موجود در شیر خشک و ماده های مقوی مؤثر در آن تأثیر بالایی در حجیم کردن و چاقی صورت دارد. شما می توانید روغن زیتون، شکر و پودر شیرخشک را مخلوط کنید و این مخلوط را روی صورت خود قرار دهید. بعد از نیم ساعت صورت را به آرامی شست و شو دهید تا کاملاً شسته و تمیز شود ...
طرز تهیه براونی
مواد لازم: کره: 200 گرم شکلات تلخ: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد نمک: نصف قاشق چای خوری شکر قهوه ایی: یک پیمانه وانیل: 2 قاشق چای خوری آرد: یک پیمانه شکر سفید: یک پیمانه طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه براونی ابتدا فر را روشن کرده و بر روی دمای 175 درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا گرم ...
طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن خوشمزه
کم یا زیاد کنید. تخم مرغ را شکسته و سفیده ها را جدا از زرده ها در یک کاسه بریزید. سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا سفت شود. سپس آن را به مخلوط سس و پنیر که از قبل آمده کرده اید، اضافه کنید و به آرامی مواد را هم بزنید. مخلوط سوفله را در ظرف های رمکین که از قبل در آن ها پودر سوخاری ریخته اید، بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. حالا سوفله بلوچیز و آویشن شما ...
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت و میگو
رنده شده : 1 قاشق سوپخوری گشنیز خرد شده : 3 قاشق سوپخوری سویا سس : 2 قاشق سوپخوری سس فلفل چیلی شیرین : 2 قاشق سوپخوری سس ماهی : 1 قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ : 1 عدد روغن سزخ کردنی : به مقدار کافی اسپرینگ رول گوشت لذیذ دستور تهیه اسپرینگ رول گوشت و میگو برای شروع باید میگو ها را پاک کنید و بعد شستن ، منتظر بمانید تا آب اضافه آن گرفته شود. در این فاصله سیر و پیازچه ها را تمیز ...
کاهش وزن با 5 ماده غذایی پرکالری!!
میتوانید در انواع مختلف تهیه کنید مثلا نوعی که در تکه های بادام زمینی هم هست و یا نوعی که کامل مخلوط شده است. کره بادام زمینی که طبیعی باشد نشانه اش این است: وقتی در قوطی آن را باز میکنید روغن باید بالایش جمع شده باشد و برای استفاده مجبورید ابتدا آن را هم بزنید. همچنین کره بادام زمینی طبیعی را باید در یخچال نگهداری کنید. کاهش وزن با تخم مرغ یک تخم مرغ معمولی دارای 70 کالری است و گرم ...
طرز تهیه مرصع پلو با ماهی + نکات کلیدی و خواص مرصع پلو
شما قابل سرو است. نکات کلیدی برای تهیه مرصع پلو با ماهی برای صرفه جویی در زمان ابتدا باید زرشک ها را از قبل پاک کنید و آنها را بشویید، سپس خلال های پسته و بادام را هم به مدت 3 الی 4 ساعت درون آب خیس کنید. مقدار زمان پخت هویج ها در مرحله سوم حدوداً 20 دقیقه است. در مرحله پنجم باید حفره هایی را تا ته قابلمه با ته قاشق ایجاد کنید تا به خوبی برنج دم بکشد و خمیر نشود. زمان پخت برنج حدوداً 40 ...
طرز تهیه جوجه ترش
مواد لازم: فیله مرغ: 500 گرم رب انار: 2 قاشق غذا خوری پیاز: یک عدد کره: 50 گرم گردو خرد شده: 3 قاشق غذا خوری زعفران دمکرده: یک قاشق غذا خوری ماست: 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه جوجه ترش ابتدا فیله مرغ را شسته و به صورت تکه های کوچک و ...
کاهش وزن با 5 ماده غذایی پرکالری/ هویج آبیموه ضد پیری
میوه ها می تواند باعث ایجاد نفخ شود. اگر شما هم جز این گروه هستید و همیشه نفخ دارید این میوه را بخورید، خوردن میوه هایی با قند کمتر مانند سیب، هلو، لیموشیرین و کیوی را توصیه می کنیم. توت فرنگی و گریپ فروت قند فروکتوز پایین تری نسبت به سایر میوه ها دارند و می توانید با اضافه کردن توت فرنگی به ماست یا سالاد و آب گریپ فروت به غذاهای گوشتی، کمی نفخ موجود در مواد اولیه سالاد یا گوشت ها را ...
