خانه
طرز تهیه انواع سبزی پلو با ماهی خوشمزه و لذیذ
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار با 3 طعم متفاوت
کنید . آب نصف لیموترش را هم اضافه کنید. در مرحله بعد تخم مرغ و خردل را به همرا ه نمک وفلفل اضافه کنید. روغن را روی مخلوط بریزید و هم بزنید تا به غلظت سس مایونز برسد. سس سیر برای غذاهایی مانند مرغ سوخاری مناسب است. سس ساندویچ پودر سیر: نصف قاشق مربا خوری فلفل و نمک: به مقدار لازم کره: یک قاشق غذا خوری آرد: یک قاشق غذاخوری پنیر ...
طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیا سبز و سس شیرین چیلی
این مواد را آماده کردید ، می توانید شروع به تهیه این غذا کنید. اگر چیزهای تند را دوست دارید ، می توانید مقداری فلفل چیلی تایلندی برای مقداری حرارت اضافی در آن قرار دهید. طرز تهیه طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیا سبز: در یک کاسه بزرگ مرغ خرد شده و یک قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. سیر و 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل را اضافه کنید و آن را به مرغ بمالید. نشاسته ذرت را اضافه کنید. مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه شیرینی نون برنجی کرمانشاهی
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی نون برنجی کرمانشاهی ساده و زعفرانی با طعم بازاری را بخوانید. مواد لازم آرد برنج تازه و معطر: 1 و 2/3 لیوان فرانسوی دسته دار (250 گرم) روغن صاف قنادی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (125 گرم) پودر قند نرم و لطیف: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر هل: 1 قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد در دمای محیط ...
دستور تهیه سوجا دیله
...: سوجا دیله (ساج ایچی)، از گوشت پرچرب گوسفند تهیه می شود. برای پخت آن، ابتدا گوشت گوسفند را خورد کرده و در ساج که قبلا کمی روغن کره در داخل آن سرخ شده، می ریزند و پس از اضافه کردن ادویه جات لازم و پخته شدن کامل مقداری ماست به آن اضافه کرده و هم می زنند و آن را روی آتش ملایم می گذارند تا دم کشیده و آماده استفاده شود. خورشت سوجا دیله (ساج ایچی): مواد لازم برای تهیه ی سوجا ...
روش تهیه ترشی پوست پرتقال
: مواد لازم ترشی پوست پرتقال با پیاز : پوست پرتقال نازک برش خورده 1/4 پیمانه پیاز قرمز نازک برش خورده 1/4 پیمانه سیر برش نازک خورده 3 حبه آب لیموترش 3 قاشق غذاخوری نمک برای طعم دادن به مقدار لازم پودر شنبلیله 1/8 قاشق چایخوری دانه های خردل خرد شده 1/4 قاشق چایخوری آسافوتیدا 1/8 قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز 2 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه 1 ...
دستور پخت گراتن پاستا
تهیه سس بشامل شیر 1 پیمانه کره 50 گرم آرد 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه گراتن پاستا دو نفره با گوشت مرحله اول: تهیه مواد میانی ابتدا برای تهیه گراتن پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با مقداری زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به همراه آن کمی فلفل سیاه و پودر سیر ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم جذاب
.... با استفاده از قالب دونات خمیر را قالب بزنید و آن ها را جداگانه روی کاغذ روغنی قرار دهید. با استفاده از همان پارچه دوباره روی خمیر های قالب زده را بپوشانید. (استراحت دوم) 6. برای سرخ کردن دونات ها، داخل ظرف گودی روغن بریزید و اجازه دهید با حرارت کم داغ شود. دونات ها را به کمک کاغذ روغنی به داخل روغن بیاندازید. دونات باید داخل روغن شناور باشد. با استفاده از قاشق بر روی دونات ها روغن بریزید تا یک دست سرخ شود. حتما از شعله با حرارت کم استفاده کنید تا دونات کاملا مغز پخت شود. دونات های سرخ شده را داخل توری یا روی دس ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی
این منظور رب گوجه فرنگی را در یک تابه جداگانه خوب تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و خوشرنگ تر شود. بعد نصف فنجان آب را به همراه مقداری زعفران دم کرده ، آبلیمو و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا مواد سس یکدست شوند. وقتی دو سمت کباب سرخ شد سس را به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله باید اجازه دهید سس با حرارت ملایم به خورد کباب ها برود و کباب ها را آبدار کند ...
بهترین درمان های خانگی برای رودل کردن
عوارض رودل است، افرادی که زمینه نفخ دارند نباید از کربوهیدرات هایی که شکسته نمی شوند مانند نخود، لوبیا، باقلا و ماش و... زیاد مصرف کنند. این افراد در صورت نفخ می توانند یک قاشق عرق نعناع بخورند. همچنین استفاده از زیره سیاه داخل کباب یا برنج نیز می تواند از بروز نفخ جلوگیری کند. درمان های خانگی برای رودل کردن 1. چای نعنا فلفلی نعنا فلفلی دارای خواص ضد اسپاسم است و بنابراین ...
درمان فوری کبد چرب فقط با چند میوه!
، در خانه آب لیمو درست کنید حتی می توانید لیموی خرد شده نیز به آن، اضافه نمایید. به طور منظم از این آبمیوه بنوشیددر صورت دلخواه، می توانید مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید. لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر.آب لبو را درقالب یخ بریزید هر وقت لازم داشتید یک حبه را از فریزر دراورید برای تزیین پلو، رنگ دسر،رنگ فرنی، حتی رنگ ...
25 روش طبیعی برای ضخیم کردن مو در خانه
ماساژ دهید پس از 20 دقیقه موی خود را با آب گرم و شامپو بشویید. مقدار معینی از شامپو را کف دستتان ریخته و سپس دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را در آن حل کنید دست خود را به هم بمالید تا مواد با هم حل شود سپس آن را به مویتان بزنید و مو را ماساژ دهید بعد از 5 دقیقه فقط با آب گرم بشویید. منبع غنی ویتامین ها و مواد معدنی است روغن نارگیل را گرم کنید و با انگشت آن را به مویتان بزنید از یک ...
طرز تهیه ی خورشت داوود پاشا؛ با گوشت یا مرغ
و هم خیلی سریع آماده می شود. طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه با گوشت چرخ کرده یا مرغ را دراین مطلب بخوانید. مواد لازم گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط و 1 عدد بزرگ پودر نعنا خشک: دو قاشق مرباخوری رب انار ملس: 3 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد معمولی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم ...
با تب بر های گیاهی قوی آشنا شوید
... برگ سنا 10 گرم برگ گاوزبان 10 گرم طرز تهیه دمنوش شماره یک 2 قاشق غذا خوری از این مخلوط خُرد شده را در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت 30 دقیقه صبر کنید تا دَم بکشد سپس این محلول را صاف و یک فنجان از آن را 30 دقیقه قبل از ناهار و شام میل کنید. قوی ترین تب بر های گیاهی مواد لازم برای تهیه دمنوش شماره 2 پوست بید یک قسمت ...
طرز تهیه مرصع پلو با ماهی + نکات کلیدی و خواص مرصع پلو
...> شکر 3 قاشق غذاخوری نمک، پودر سیر، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم طرز تهیه مرصع پلو با ماهی مرحله اول برنج های پاک کرده را در آب ولرم بشویید و 2 الی 3 ساعت در آب آنها را خیس کنید. مرحله دوم در ابتدا شما می توانید برای راحتی کار خود، پوست پرتقال شکری که به جوشاندن نیازی ندارد را از بازار تهیه کنید اما برای تهیه آن در منزل باید ...
طرز تهیه ی سالاد میگو و اسفناج؛ رژیم دارها بخورند
کرفس 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج و میگو طرز تهیه ابتدا آب لیمو، پاپریکا، فلفل قرمز، کمی نمک و نصفی از کل مقدار سیر رو داخل یه کاسه بریزین و خوب با هم مخلوط کنین. مخلوط ...
طرز تهیه جوجه ترش
مواد لازم: فیله مرغ: 500 گرم رب انار: 2 قاشق غذا خوری پیاز: یک عدد کره: 50 گرم گردو خرد شده: 3 قاشق غذا خوری زعفران دمکرده: یک قاشق غذا خوری ماست: 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه جوجه ترش ابتدا فیله مرغ را شسته و به صورت تکه های کوچک و ...
طرز تهیه بطاطای عربی خوشمزه
.... سپس داخل کاسه ای سیر له شده را با روغن زیتون،فلفل قرمز،پاپریکا،فلفل سیاه،زردچوبه،پونه کوهی،پودر پیاز و سماق مخلوط کنید و روی سیب زمینی ها بریزید و کاملا مواد را زیرورو کنید تا سیب زمینی ها مزه دار شوند. در این فاصله فر را هم روشن کنید و کف سینی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. حالا سیب زمینی ها را روی سینی بچینید و داخل فر قرار دهید تا یک ربع بماند و سرخ شود. در ...
1000روز سرنوشت ساز( قسمت آخر)
...، غلظت و تنوع غذاها باید افزوده شود تا شیرخوار بتواند ضمن آشنا شدن با مزه و قوام غذاها به جویدن هم عادت کند. در وعده های اول شروع غذای کمکی، دادن یک تا دو قاشق مرباخوری از غذا در هر بار کافی است. کودک کم کم یاد می گیرد که چگونه با استفاده از لب ها و دهانش غذا را از قاشق برداشته و با کمک زبانش به سمت حلق ببرد و ببلعد. گاهی ممکن است شیرخوار، غذا را با زبانش به بیرون از دهان بدهد. این ...
طرز تهیه پلو با مرغ شاندیزی اصل
از دیر باز زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای رایج ایرانی به حساب می آید. روش های مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد. یکی از این روش ها، مرغ شاندیزی است که با استفاده از سبزیجات معطر، بوی بد مرغ گرفته می شود و طعم بهتری به مرغ می دهد. دستور این مرغ کمی با دستور خورش مرغ متفاوت است. رب گوجه ندارد و از زعفران و آبلیمو برای مزه دار کردن مرغ استفاده شده است. همچنین پیاز فراوان و سیر و ادویه های معطر ...
طرز تهیه بال مرغ تند و لیمویی؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
در یخچال می گذاریم تا طمع بگیرند. بهتر است از اول همه مواد را با بال ها مخلوط کرد و به مدت 4-5 ساعت در یخچال گذاشت بعد کباب کرد. بعد از اینکه بال ها مزه دار شدند فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم. بال ها را در سینی فر در یک لایه می چینیم؛ طوری که پوست آن به سمت بیرون قرار گیرد و به مقدار لازم مخلوط ادویه روی آن ها می پاشیم. پوست لیمو را نیز رنده می کنیم و روی بال ها می ریزیم. به مدت 20-25 دقیقه تا زمانی که پوست بال ها برشته شود در فر می پزیم. اگر نیاز بود یکبار بال ها را برگردانید تا زیر آنها هم برشته شود. ...
طرز تهیه حلوای دهین نجف
جا که می توانید سطح روی حلوا را به کمک قاشق کمی صاف کنید سپس باقی مانده ی پودر نارگیل و خلال بادام را بر روی حلوا به صورت یکنواخت بریزید. فر را روشن کرده و بر روی دمای 150 درجه ی سانتی گراد قرار دهید کمی صبر کنید تا فر گرم شود سپس حلوا را به مدت سی دقیقه درون فر قرار دهید در پایان له مدت دو الی سه دقیقه شعله ی بالایی فر را روشن کنید تا خلال بادام و پودر نارگیلی که بر روی حلوا ریخته اید ...
پخت ماهی سالمون با سس سیر
کوچک جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر 4 قاشق غذاخوری آب لیموترش 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ماهی سالمون با سیر : همه ی مواد لازم را آماده کنید. فر را با حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر یا تابه ای مخصوص را یا چرب کنید و یا روی آن را فویل بکشید و آن را با روغن کمی چرب کنید. روی فیله ها را مقداری نمک و پودر فلفل سیاه بپاشید. ...
طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات
...> پاپریکا: 1/2 قاشق چای خوری جعفری خرد و ساطوری شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی فلفل قرمز: 1/2 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم حتما بخوانید طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ یک غذای هندی خوشمزه روغن: به میزان لازم طرز تهیه و مراحل پخت کتلت هندی با سیب زمینی برای درست کردن این غذای هندی خوشمزه با سیب زمینی که در ...
راز زیبایی زنان کره ای لو رفت
: مواد لازم برای ماسک قهوه: یک دوم فنجان قهوه یک دوم فنجان پودر کاکائو ارگانیک و بدون شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یک فنجان شیر شیرین نشده یک قاشق غذاخوری عسل ابتدا درون یک کاسه، قهوه را با پودر کاکائو مخلوط کنید. سپس شیر را به آن بیفزایید و هم بزنید تا یک مخلوط همگن بدست آید. برای اینکه مخلوط غلیظ تری بدست آید، باید شیر ...
دستور پخت پلانتین سرخ شده
روغن گیاهی برای سرخ کردن 2 تا 3 قاشق غذاخوری نمک دریا در صورت تمایل به مقدار لازم مراحل پخت پلانتین سرخ شده : همه ی مواد لازم را آماده کنید. نکاتی برای پخت پلانتین سرخ شده, مواد لازم برای تهیه ی موز سرخ شده, طرز تهیه موز سرخ شده مواد لازم برای سرخ کردن پلانتین را آماده کنید دو طرف پوست آن را برش بزنید و پوست آن را راحت جدا کنید. ...
در گرانترین غذای دنیا الماس خواهید خورد
دیده می شود. 5. فریتای زیلیون دلاری خرچنگ: برای پخت این غذا، 10 اونس خاویار و نیم کیلو خرچنگ استفاده می شود که با تخم مرغ پوشیده می شوند و روی سیب زمینی سرخ شده قرار می گیرند. 6. ترافل سفید اروپایی: ترافل یک قارچ زیرزمینی با بوی زیادی است که شبیه یک سیب زمینی با پوستی نامنظم و خشن می باشد. اما این ترافل های سفید مخصوص در پایه درختان بلوط در فرانسه و ایتالیا یافت می شوند ...
10 ترفند که کار در آشپزخانه را بسیار راحت تر می کند
راحتی آنها را نصف کنید. 7. هنگام نگهداری از سبزیجات، با قرار دادن یک یا چند دستمال کاغذی بر روی آن مانع از پوسیدن آن شوید. 8. قهوه دم کرده و آن را به شکل زیر در قالب های کوچک در فریزر قرار دهید. آنگاه می توانید هر وقت که خواستید یک یا چند قالب قهوه یخ زده خود را درون شیر داغ انداخته و از نوشیدنی خوشمزه خود لذت ببرید. 9. به وسیله یک لیوان به راحتی پوست انبه را جدا کنید. 10. برای پوست کردن کیوی از یک قاشق استفاده کنید. ...
طرز تهیه ، نکات و ترفندهای پخت خورش قورمه سبزی خوشمزه ایرانی
؛ یک عدد آبغوره به مقدار لازم نمک (طرز تهیه آبغوره خانگی | فوت وفن درست کردن آبغوره و نگهداری از آن در خانه) فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ► مرحله اول لوبیا را از شب قبل خیس کرده و دو تا سه بار آب آن را عوض کنید. ► مرحله دوم پیاز را نگینی خرد کنید. داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و پیازها را با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود سپس مقداری زردچوبه اضافه ...
12 حقیقت جالب درباره تاجیکستان که باید بدانید!
...> ” مزید نعمت ” زیاده دولت ” برار کار ” صحت و سلامتی خرد و کلان ” رسد به بابای دهقان ” خوش آمدید میهمانان ” 9-سلسله مراتب غذایی غذاهای سنتی تاجیکی با خوردنی های شیرینی مانند حلوا و چای آغاز می شود. بعد از این غذاهای شیرین نوبت به سوپ و گوشت می رسد و در نهایت نوبت به سرو شدن پیلاف (پلوی مزه دار شده که می تواند با انواع گوشت، سبزیجات یا میوه های خشک شده سرو شود) می رسد. غذای ملی ...
