خانه
طرز تهیه بیسکوییت جو در منزل، سالم و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه یک سوپ فلفل دلمه ای رژیمی
و فلفل به میزان لازم پودر مرزنجوش به میزان لازم آب 1 لیتر روش تهیه سوپ فلفل دلمه ای فر را بادمای 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. برای شروع باید ابتدا فلفل ها را بشویید و به 4 قسمت تقسیم کنید. دانه های داخل آن را خارج کنید و الیاف سفید وسط آن را بیرون بیاورید.از سمت پوست ،فلفل ها را روی سینی فر قرار دهید تا به ...
کوفته کاری کشمیری + طرز پخت
کوفته کاری گوشت از کوفته های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد اما به روشی آسان تر و قابل دسترس تر درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: 1 پیاز کوچک (120 گرم بعد از پوست گرفتن) تقریباً خرد شده 1 فلفل قرمز چیلی بدون ساقه و تقریباً خرد شده 1⁄4 لیوان برگ گشنیز 1 قاشق غذاخوری برگ نعناع ...
طرز تهیه وافل میوه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه وافل میوه آشنا کنیم. مواد لازم آرد 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شیر 3/4 پیمانه گرم کره 30 گرم وانیل نوک قاشق چای خوری موز مقداری توت فرنگی مقداری سس شکلات مقداری جهت تزیین دستور پخت: دستگاه وافل ساز رو روشن کنید تا گرم ...
طرز تهیه کیک هویج با فیلینگ کریم چیز
... سس قرمز تند: 3 قاشق چایخوری خامه: 250 گرم کرم ماسکارپونه: 250 گرم طرز تهیه: در مرحله اول طرز تهیه کیک هویج با فیلینگ کریم چیز، اول دو عدد قالب 20 سانتی می آوریم و آن ها را چرب می کنیم. سپس کف آن را کاغذ روغنی می گذاریم و در فر می گذاریم. حال فر را در دمای 150 درجه سانتی گراد یا 325 درجه فارنهایت قرار می دهیم و اجازه می دهیم فر به همراه ...
طرز تهیه بادمجان پلوی شیرازی، یک پیشنهاد خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه بادمجان پلو شیرازی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج 2 پیمانه مرغ 300 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ (زرده) 2 عدد زرشک 5 قاشق سوپ خوری ماست 5 قاشق سوپ خوری شکر 2 قاشق غذا خوری کره 100 گرم سیب زمینی 2 عدد زعفران به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب ...
دسر گرم هندی
آرزو گنجی: مواد لازم برای 10 نفر کرة آبکرده...................... 70 گرم رشتة شعریه (خرد کرده)................. 100 گرم خلال پسته................. 2 قاشق سوپخوری خلال بادام.............. 2 قاشق سوپخوری شکر................. 85 گرم عسل................ 3 قاشق سوپخوری شیر............... 1 لیتر (4 پیمانه) ...
ترفندهایی برای کاهش وزن سریع
به گزارش برنا؛ اگر می خواهید در ماه 7 کیلوگرم از وزن خود را کم کنید، با، اما همراه شوید تا طرز تهیه یک معجون بی نظیر لاغری بدون دردسر و صد در صد تضمینی را به شما بیاموزیم، با مصرف این داروی لاغری گیاهی در صبحانه از اضافه وزن خود بکاهید و راحت تر به وزن ایده آل برسید. ساخت داروی لاغری گیاهی با تخم کتان مواد لازم بلغور جو دوسر، 2 قاشق غذاخوری تخم کتان و 3 قاشق ...
طرز تهیه دسر شیرعسلی
منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است بیشتربخوانید: طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه ای طرز تهیه دسر شیرعسلی: ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی شود بعد بن ماری می کنیم تا کاملا شفاف شود شیر را در قابلمه ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه را مخلوط کرده و کم کم شیر گرم را به آن اضافه می کنیم و خوب با همزن دستی مخلوط می کنیم سپس ...
طرز تهیه کیک موزی گردویی
موز را از طول برش بزنید و قسمتی که رگ دار هست را با قلمو آبلیمو بزنید و روی مواد قرار دهید سپس قالب را در فر گرم به مدت 55 دقیقه در دمای 180 قرار دهید تا کمی پخته شود بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید برای براق شدن سطح کیک می توانید کمی عسل رقیق شده را روی کیک بزنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه کیک موزی ساده از شکر سفید می توانید استفاده کنید. سایز قالب 13*23 باشد. با توجه به دماهای مختلف ...
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ عصرانه ای دلچسب
یوفکا طرز تهیه باقلوا بسیار ساده شده است. پس اگر شما هم هوس یک باقلوای خوشمزه ی خانگی را کرده اید دستور پخت ما را به خاطر بسپارید و در اولین فرصت خود را مهمان یک ظرف شیرینی باقلوا و یک استکان چای کمر باریک کنید. مواد لازم (برای 1 کیلو) خمیر باقلوا (یوفکا): 1 بسته 600 گرمی شکر: 2 پیمانه کره: 100 گرم روغن مایع: 50 گرم آب: 1٫5 پیمانه گلاب: 3 قاشق غذاخوری پودر پسته یا ...
طرز تهیه سوسیس خانگی
از این فرآورده ها استفاده می کنیم سوسیسی را بخوریم که به سلامت آن مطمُن باشیم. بله ما می توانیم سوسیس خانگی درست کنیم و خیالمان راحت باشد که داریم یک غذای فست فودی سالم می خوریم. مواد لازم: گوشت ران گوساله یا مرغ بدون استخوان: 600 گرم سیر: 2 حبه ریز رنده شده پودر نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری آب پنیر یا شیر ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی؛ راحت و بدون فر
.... 4. قابلمه خالی را روی گاز خوب گرم می کنیم، بعد قالب های کاپ کیک را می گذاریم داخل قابلمه و زیر آن حتما شعله پخش کن می گذاریم و در قابلمه را با دمکنی می پوشانیم. تا نیم ساعت در قابلمه را برنمی داریم. بعد خلال دندان را در یکی از کیک ها فرو کنید، اگر مواد کیک به خلال نچسبید کیک آماده است. 5. اگر دوست داشتید برای پخت از فر استفاده کنید، کاپ کیک ها را در فر 170 درجه مدت 40 دقیقه بگذارید. 6. روی کیک ها را با گاناش، خامه یا ترافل های رنگی تزئین کنید. ...
طرز تهیه پودر سیر خانگی به روش سنتی
به گزارش ایلنا، پودر سیر به عنوان یک ادویه محسوب می شود و زمان مصرف و ماندگاری آن هم طولانی تر از خود سیر است. پودر سیر را میتوان در انواع خورشت ها ، سوپ ها ، نان ها و ماست ها استفاده کرد. مواد لازم پودر سیر : سیر :به مقدار مورد نیاز طرز تهیه پودر سیر : برای درست کردن پودر سیر باید پوست آن را بکنید و برای راحتی این کار سیرها را داخل مقداری آب خیس دهید ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا
مرحله را انجام دهید و اصلا مواد را ورز ندهید وگرنه به روغن افتاده و در حین پخت سفت و ترک دار می شود. مرحله سوم : استراحت خمیر خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت پودر کاکائو بزنید و قسمت دیگر را ساده نگه دارید سپس هر خمیر را داخل نایلون گذاشته و بمدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار داده تا استراحت کند سپس فر را روشن کنید تا گرم شود. مرحله چهارم : کاتر زدن شیرینی گل ...
طرز تهیه پائیا، غذای ملی مردم اسپانیا
ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید. مواد آماده شده را در یک کاسه جداگانه بریزید. سپس مرغ را نیز کمی در ماهی تابه سرخ کنید تا نرم و قهوه ای رنگ شود. میگوها را نیز کمی در روغن تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. برنج را بر روی حرارت ملایم بگذارید و بعد گذشت 10 دقیقه، سینه مرغ، میگو و مواد آماده شده را به آن اضافه و مخلوط کنید. درب قابلمه را بگذارید و حدود 20 تا 30 دقیقه بعد، حرارت را خاموش کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه چاشنی موفونگو
را به صورت جدا در هاون خرد کنید هر بار مقداری از هر یک از مواد را اضافه کنید تا همه ی آن ها به خوبی ترکیب شود. همه ی مواد را کم کم با هم مخلوط کنید آبگوشت را اضافه کنید. اگر تا زمانی که قوام مورد نظر خود را به دست نیاورید، به اندازه کافی مرطوب به نظر نمی رسد. می توانید بیش از یک سوم فنجان آب گوشت اضافه کنید. آب مرغ را کم کم به چاشنی موفونگو اضافه کنید ...
طرز تهیه بال مرغ عسل و سس خردل لذیذ
این روش جدید و متفاوت بسیار بال های مرغ شما را لذیذ خواهد کرد و حتما از آن لذت خواهید برد. میتوانید بجای بال از ران مرغ نیز استفاده کنید. همچنین یک روش عالی برای سرو آنها، سرو کردن با برنج است. برای آشنایی با طرز تهیه بال مرغ عسل و سس خردل ساده مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: بال مرغ 900 گرم بال یا ران مرغ 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/ ...
طرز تهیه نان قندی
مواد لازم: آرد سفید: 90 گرم سبوس گندم: 10 گرم کره: 50 گرم شیر: 1/4 پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر هل: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: یک عدد کنجد: به مقدار لازم سیاه دانه: به مقدار لازم پودر شکر : 1/3 پیمانه طرز تهیه: شیر را در داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت با ...
کیک شکلاتی
تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و خامه را اضافه کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید و آن را به مایه ی فراهم کرده بیفزائید. مایه ی حاصل را در قالب بریزید و به مدت تقریبی 04-54 دقیقه، در فر بپزید. حالا کیک را روی پنجره ی سیمی بگذارید تا خنک شود. بعد کرم گاناش را روی کیک بریزید. اکنون کیک را برای پذیرائی روی دیس زیبائی بگذارید و در صورت دلخواه با انگور جنگلی یا میوه ی ...
معجون گیاهی برای درمان گرفتگی رگ قلب
قلب بسیار مفید است.علاوه بر این، عصاره زردچوبه می تواند سطح لیپوپروتئین با چگالی کم ( LDL)، و یا کلسترول "بد" کاهش داده و خطر سکته قلبی را تا حد قابل توجهی از بین ببرد. برای درمان گرفتگی رگ های قلب و بدن: با اضافه کردن 1 قاشق چای خوری پودر زردچوبه و کمی عسل به یک لیوان شیر گرم معجونی بسازید و با نوشیدن روزانه 1 یا 2 بار مشکل گرفتگی رگ را درمان کنید. همچنین می ...
چطور کیک تولد خانگی درست کنیم؟
شیرینی فروشی ها هم ندارند. طرز تهیه کیک تولد ساده اسفنجی چندان هم سخت نیست. برای این که کار شما را ساده تر کنیم، به بهانه ی جشن تولد دیجی کالا، در این قسمت از آموزش آشپزی تصویری دیجی کالا مگ، طرز تهیه کیک تولد خانگی با خامه، موز و مغز گردو را آموزش می دهیم. مواد لازم آرد سفید سه صفر: 1٫5 پیمانه تخم مرغ: 6 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری پودر قند یا پودر شکر: سه چهارم پیمانه ...
طرز تهیه کوکی گردو و دارچین
پایان مغز گردوی خرد شده را اضافه کرده و همراه بقیه مواد خمیر کوکی ترکیب کنید. بعد از آماده سازی خمیر کوکی آن را داخل کیسه ی پلاستیکی قرار داده و کاملا بپوشانید تا خمیر شما هوا نکشد و خشک نشود و به مدت پانزده دقیقه درون یخچال قرار دهید در این مدت فر را روشن کرده و روی دمای 175 درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود سینی فر را نیز کمی چرب کرده و با کاغذ روغنی کاملا بپوشانید. ...
طرز تهیه ی کیک یخچالی با طعمی خاص
خورد کرده به آن اضافه میکنیم. 3. مایع غلیظ شده را به بیسکوییت ها اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم. 4. وقتی خوب مخلوط شد در قالب کمر بندی میریزیم و با قاشق فشار میدهیم که مواد فشرده شوند و به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم. 5. حالا خامه رو در ظرفی میریزیم و روی حرارت ملایم با قاشق هم میزنیم و یک ق غ به آن عسل میزنیم 6. بعد از یک ساعت کیک را بیرون میآوریم و قالب کمربندی رو باز میکنیم؛ و خامه را روی کیک میریزیم و با قاشق همه جای کیک را خامه میزنیم و مغز پسته و بادام هم روش میریزیم دوباره به مدت دوساعت داخل یخچال می گذاریم تا خودش رو بگیرد ...
طرز تهیه 5 ماسک خانگی ضدجوش و لک مخصوص پوست های چرب
چرب فوق العاده است و در واقع خاصیت لایه برداری ملایم دارد. هنگامی که با عسل مخلوط شود، پوست را به طرز چشمگیری درخشان می کند. 3- ماسک دارچین و عسل مواد لازم: عسل 2 قاشق چایخوری، دارچین یک قاشق چایخوری نحوه مصرف: اول پوستتان را با آب گرم بشویید و با حرکات ضربه ای خشک کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید. اگر در حال حاضر روی صورتتان جوش دارید، می ...
چگونه شیرینی حاجی بادام یزدی در کمتر از 15 دقیقه درست کنیم؟
... پودر قند: یک لیوان فرانسوی دسته دار جوش شیرین: 1/3 قاشق چای خوری پودر بادام: حدود 200 گرم (تا جایی که خمیر نرمی ایجاد شود) پودر هل: یک قاشق چای خوری زعفران آب شده غلیظ: یک قطره جوز هندی: یک قاشق چای خوری طرز تهیه ► مرحله اول؛ آماده کردن خمیر شیرینی در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی عید حاجی بادوم یزدی باید فر را ...
طرز تهیه قابلی پلو، غذای خوشمزه افغانستان
.... همچنین می توانید در وعده شام و برای مهمانان خود نیز یک پلوی معروف و متفاوت را طبخ نمایید. این غذا تقریبا شبیه قیمه نثار و چلو گوشت قزوینی می باشد. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت گوسفندی: 300 گرم شکر: نصف لیوان کشمش: نصف لیوان پیاز متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پودر هل، پودر ...
تیرامیسوی شکلات و قهوه
چهارم قاشق چایخوری کرم تارتار و 2 قاشق سوپخوری شکر، با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد، آن گاه زرده های باقیمانده از تخم مرغ ها را با 75 گرم شکر و اندکی وانیلین با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. سپس زرده های زده شده ی تخم مرغ را به سفیده های فرم گرفته بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید. حالا 120 گرم آرد را همراه با یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر و یک پینچ نمک الک کنید و آن را به مایه ی ...
طرز تهیه فلافل؛ غذایی ارزان و محبوب
قاشق چایخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. نخودها را از یک روز قبل بخیسانید. در طی این مدت چند بار آب نخودها را عوض و تازه کنید. نخودهای خیس خورده، پیاز، فلفل، جعفری، نمک، سیر و زیره را در میکسر بریزید و همه را با هم مخلوط کنید تا زمانی که تمام مواد خوب خرد شوند و حالت ...
دستور تهیه گز لقمه ای
ناطقان : مواد لازم برای تهیه گز: شکر 250 گرم گلوکز مایع 375 گرم سفیده ی تخم مرغ 5 عدد گلاب مرغوب 3-4 قاشق غذاخوری آب 3/4 پیمانه آرد سفید به مقدار لازم مغز دلخواه (پسته،بادام،فندق،شاهدانه) 100-150 گرم طرز تهیه گز: برای تهیه گز ابتدا در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و بر روی حرارت کم قرار بدهید تا شکر حل شود و آب داغ شود. اما به ...
