سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوسیس خانگی
...> پودر پیاز: 1 قاشق مرباخوری پودر سیر: 1 قاشق مرباخوری پودر زنجبیل: 1⁄2 قاشق مرباخوری دارچین: 1⁄2 قاشق مرباخوری آویشن: 1⁄2 قاشق مرباخوری پودر جوز هندی: 1/3 قاشق چایخوری پودر هل: 1/3 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: به مقدار دلخواه پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی؛ راحت و بدون فر
عدد تخم مرغ 3/4 پیمانه شیر 1/3 پیمانه روغن مایع 4 ق غ پودر کاکائو 1 پیمانه شکر 1 ق غ بکینگ پودر 1/4 ق چ وانیل 1 پنس نمک 1/5 پیمانه آرد طرز تهیه 1. تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی یا دستی خوب می زنیم تا کرم رنگ شود. 2. روغن و شیر را کمی ولرم کرده و به تخم مرغ اضافه می کنیم. 3. آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با الک اضافه می کنیم و آرام مخلوط می ...
طرز تهیه کیک موزی گردویی
مواد لازم: آرد 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر قهوه ای 1 پیمانه کره 80 گرم موز 4 عدد بیکینگ پودر 1 ق چای خوری وانیل 1 ق چای خوری جوش شیرین 1 ق چای خوری گردو 3 ق غذا خوری شکلات چیپسی 2 ق غذا خوری مرحله اول: آماده سازی ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. موزهای رسیده را پوست ...
طرز تهیه بلینی؛ پنکیک های سرخ شده
وب سایت غذالند - بهناز: بلینی یک نوع پنکیگ است که با استفاده از آرد و به صورتی ورقه های نازک به هم پیچ خورده در روغن تهیه می شود. از بلینی می توان به عنوان یک پیش غذا و یا میان وعده کامل استفاده کرد. بلینی در واقع نماد اصلی جشن ماسلنیتسا یا به عبارتی نوروز مردمان اسلاو (روسیه، اوکراین، بلاروس) است و مردم برای هم بلینی خانگی درست کرده و همدیگر را مهمان می کنند. برای تهیه آن باید ابتدا ...
کیک عسل و دارچین
...> عسل.............. 90 گرم وانیل ...............یک چهارم قاشق چایخوری بیشتربخوانید: کیک توت فرنگی طرز تهیه کیک بسبوسه روش تهیه فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه قالب کیک را چرب و آردپاشی نمایید. سپس دارچین، زنجفیل و هل را مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا پودر کیک آماده پرگاس را حدود 2 دقیقه با 100 میلی لیتر روغن و 50 میلی لیتر آب ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی شگفت انگیز به3 روش مختلف
...> در اولین مرحله از طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی باید در یک کاسه مقداری روغن زیتون را با آب لیمو ترش تازه و سس خردل ترکیب کنید. مواد را خوب با هم مخلوط نمایید و بعد کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. برای درست کردن سالاد لوبیا چیتی با اسفناج باید از اسفناج پخته شده استفاده کنید. برای این کار باید اسفناج های ریز را به همراه مقداری نمک و آب داخل یک قابلمه بریزید. سپس قابلمه را با حرارت ...
انواع پلو های مخلوط بدون گوشت
لازم روغن مایع مقداری 1 ق م زردچوبه 50 گرم کره طرز تهیه 1. برنج را شسته، در کاسه با مقداری آب و نمک خیس کنید. هویج ها را پوست گرفته، بشویید و خلالی خرد کنید، در تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت بگذارید. خلال های هویج را در روغن سرخ کنید و بعد از روغن درآورده و کناری بگذارید. 2. پیاز را پوست گرفته، خلالی خرد کرده و در روغن سرخ کنید. فیله های مرغ را به قطعات ...
شرکت فروزان فام فجر وارد کننده ماشین آلات
فشار فشرده گشته و پخت می گردد . سپس بسته به شکل دلخواه از کسترودر خارج گردیده و بویسله کاموایر هوایی (Air convoyer) به داخل خشک کن (Dryer) انتقال می یابد و این محصول رطوبت زدایی گشته و توسط کانوایر تسمه ای به داخل دستگاه دراژه (Coating.Flavoring) منتقل می گردد . در این دستگاه محصول روغن پاشی شده و با اسانس ها و پودر های مختف طعم دار می گردد . بعد از این مرحله به میز سرد کن رفته و آماده بسته بندی ...
طرز تهیه کیک هویج با فیلینگ کریم چیز
قالب ها گرم شودد. حدود 20 دقیقه زمان لازم است تا مواد آماده شود و فر گرم شود. حال در یک ظرفی مواد خشک از جمله آرد، جوش شیرین و بیکینگ پودر را سه مرتبه الک می کنیم و تا مرحله آخر کنار می گذایم. می توان از قالب های 22 سانتی هم استفاده کرد اما چون ما فیلینگ کریم چیز هم داریم، در قالب 20 سانتی درست می کنیم و پس از پخت لایه لایه می کنیم. در مرحله دوم تهیه کیک هویج با فیلینگ کریم ...
طرز تهیه چاشنی موفونگو
این غذا را همانطور که هست سرو کنید یا از آن برای پر کردن بوقلمون خود استفاده کنید. این چاشنی را می توانید داخل شکم بوقلمون بریزید و بپزید و یا به صورت جدا در کنار غذا سرو کنید • زمان رسیدن پلانتین ها طولانی است بنابراین می توانید قبل از پخت یا تعطیلات آنها را با خیال راحت خریداری کنید. هنگامی که می خواهید این غذا را تهیه کنید، هنوز باید سبز باشد، به همین دلیل آنها را ...
طرز تهیه ترشی غوره
مخلوط سرکه و نمک می ریزیم و در محیط آشپزخانه نگهداری کرده و بعد از گذشت 1 هفته در یخچال بگذارید. طرز تهیه غوره غوره مرحله اول تهیه غوره غوره ابتدا غوره ها را شسته و بعد دان می کنیم و تمام چوب های غوره را جدا می کنیم و چندین ساعت زمان می دهیم غوره ها کاملا خشک شوند. مرحله دوم تهیه غوره غوره حالا غوره ها را داخل شیشه خشک و تمیزی ریخته و روی غوره ها را با ...
اختراعاتی که با شکست مواجه شدند
. از آب گرفته تا خمیردندان و تصور می شد این ماده به سلامتی و زیبایی کمک می کند! این باور ادامه داشت تا زمانی که ایبن بایرز(Eben Byers) فردی که از پودر توررادیوم( Thor-radium)استفاده می کرد پس از مصرف 1400 بطری از آن فک پایین خود را به طور کامل از دست داد و بخش پایینی صورتش کاملا جدا شد. در این زمان بود که برای مردم این سوال به وجود آمد که آیا واقعا رادیوم برای آن ها مفید است؟ ...
کبد چرب خود را با دستورالعمل ابوعلی سینا درمان کنید!
جوشیدن به آن اضافه کنید. پس از آماده شده این شربت، آن را در یک ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنید و برای هر وعده مصرف، یک سوم لیوان از این شربت را با دوسوم لیوان آب جوشیده ولرم مخلوط و مصرف کنید. زمان مصرف: ترجیحاً با شکم خالی یا یک ساعت بعد از غذا. همچنین سلامت کبد و درمان کبد چرب را با این 12 دستورالعمل ساده تضمین کنید: پرهیز از مصرف آب یخ به ویژه در زمان ...
طرز تهیه ی ورقه کدو
20 گرم کره نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن این ورقه ی لذیذ اول باید کدوهارو رو سرخ کنین پس پوستشون رو بکنین و بعد به صورت ورقه ای مثل تصویر زیر ببرینشون ضخامت هر برش کدو نیم سانت باشه کافیه. بعد دو طرف هر کدوم از برش های کدو رو به کمی نمک آغشته کنین. برش کدو حالا باید کمی روغن داخل ماهیتابه بریزین و وقتی داغ شد ورقه ها ی کدو رو داخلش ...
نگهداری از نوزادان، 15 افسانه متداول که واقعیت ندارد
نمی دهد و باعث لوس شدن او نمی شود، اما لازم نیست همیشه او را بغل کنید. 4. مادران شیرده باید غذای نرم بخورند افسانه: مادران شیرده باید غذای نرم بخورند. واقعیت: به عنوان یک مادر شیرده ممکن است از شما خواسته شود از مصرف برخی غذاها که منجر به آلرژی می شوند مانند آجیل، لبنیات، سویا، بادام زمینی، صدف، ماهی و ... خودداری کنید، اما جدا از این، می توانید هر غذایی را که ...
دستور تهیه یک سوپ فلفل دلمه ای رژیمی
چیلی پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا پیازها طاایی رنگ شوند.بعد فیله گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و همه مواد را به مدت 5 دقیقه با حرات ملایم تفت دهید .بعد از 5 دقیقه تفت این مواد فلفل دلمه ای های پوست گرفته شده را اضافه کنید و تفت کوچکی بدهید. حرارت را خاموش کنید تا سبزیجات تفت داده شده کمی خنک شوند. بعد آنها را داخل دستگاه مخلوط کن یا غذا ساز بریزد و مخلوط کنید تا مواد به صورت ...
طرز تهیه دسر شیرعسلی
منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است بیشتربخوانید: طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه ای طرز تهیه دسر شیرعسلی: ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی شود بعد بن ماری می کنیم تا کاملا شفاف شود شیر را در قابلمه ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه را مخلوط کرده و کم کم شیر گرم را به آن اضافه می کنیم و خوب با همزن دستی مخلوط می کنیم سپس ژل ...
طرز تهیه نان قندی
مواد لازم: آرد سفید: 90 گرم سبوس گندم: 10 گرم کره: 50 گرم شیر: 1/4 پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر هل: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: یک عدد کنجد: به مقدار لازم سیاه دانه: به مقدار لازم پودر شکر : 1/3 پیمانه طرز تهیه: شیر را در داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت با ...
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ عصرانه ای دلچسب
یوفکا طرز تهیه باقلوا بسیار ساده شده است. پس اگر شما هم هوس یک باقلوای خوشمزه ی خانگی را کرده اید دستور پخت ما را به خاطر بسپارید و در اولین فرصت خود را مهمان یک ظرف شیرینی باقلوا و یک استکان چای کمر باریک کنید. مواد لازم (برای 1 کیلو) خمیر باقلوا (یوفکا): 1 بسته 600 گرمی شکر: 2 پیمانه کره: 100 گرم روغن مایع: 50 گرم آب: 1٫5 پیمانه گلاب: 3 قاشق غذاخوری پودر پسته یا ...
طرز تهیه 5 ماسک خانگی ضدجوش و لک مخصوص پوست های چرب
به گزارش همشهری آنلاین، ماسک های خانگی را با موادی که اصولا در هر خانه ای پیدا می شود می توان درست کرد. نکته مهم این است که ابتدا نوع پوست خود را بشناسید و سپس ماسک مناسب آن را بزنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. در ادامه با طرز تهیه و نحوه مصرف 5 ماسک خانگی برای پوست های چرب و مستعد جوش آشنا شوید. 1- ماسک زردچوبه و عسل مواد لازم: زردچوبه نصف قاشق چایخوری، عسل یک تا دو قاشق ...
چطور کیک تولد خانگی درست کنیم؟
شیرینی فروشی ها هم ندارند. طرز تهیه کیک تولد ساده اسفنجی چندان هم سخت نیست. برای این که کار شما را ساده تر کنیم، به بهانه ی جشن تولد دیجی کالا، در این قسمت از آموزش آشپزی تصویری دیجی کالا مگ، طرز تهیه کیک تولد خانگی با خامه، موز و مغز گردو را آموزش می دهیم. مواد لازم آرد سفید سه صفر: 1٫5 پیمانه تخم مرغ: 6 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری پودر قند یا پودر شکر: سه چهارم پیمانه ...
کوکوی رژیمی و خوشمزه بادمجان + طرز پخت
...> مواد لازم: بادمجان 6 تا 8 عدد تخم مرغ (ترجیحا محلی باشد) 6 عدد پیاز 2 عدد نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان ها را پوست کرده و رنده می کنیم. آن ها را داخل تابه ترجیحا چدنی که نیاز به روغن ندارد، با کمی نمک تفت دهید. سپس آن ها را از تابه خارج می کنیم. کمی داخل تابه روغن می ریزیم و پیازها را سرخ می کنیم ...
طرز تهیه کوکی گردو و دارچین
...> طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه کوکی گردو و دارچین ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب کرده آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه، و دارچین را به همراه یکدیگر درون ظرف الک کرده و همه مواد الک شده را با استفاده از یک قاشق کاملا با یکدیگر کاملا مخلوط کنید. مرحله دوم: کره را کمی زودتر از یخچال بیرون آورده تا کمی نرم شده و به دما اتاق برسد کره و شکر درون ظرف ...
خواص تخم کتان
ترتیب جذب مواد مغذی در معده افزایش می یابد. تخم کتان سرشار از فیبر محلول و نامحلول است و باعث سم زدایی روده بزرگ، کاهش چربی و کاهش میل به خوردن قندها می شود. انسان باید روزانه 30 تا 40 گرم مواد غذایی سرشار از فیبر مصرف کند. 2. مو و پوستی سالم اگر به دنبال داشتن ناخن هایی زیباتر و پوست و مویی سالم تر هستید، روزانه دو قاشق غذاخوری تخم کتان یا یک قاشق غذاخوری روغن کتان ...
موادغذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
برای کاهش وزن کمی دشوار است؛ بنابراین، درادامه به بهترین نوع پروتئین و چگونگی تأثیر آن بر کاهش وزن اشاره خواهیم کرد. سیب زمینی سیب زمینی به عنوان کربوهیدرات نشاسته ای شناخته می شود؛ اما منبعی غنی از موادمغذی ازجمله پروتئین هم به حساب می آید. هر عدد سیب زمینی متوسط پخته شده با پوست حاوی بیش از چهار گرم پروتئین است. توجه کنید که اگر سیب زمینی با ترکیبات دیگری همانند سس همراه ...
با این فوت وفن ها، یک پیتزای فوق العاده درست کنید
به همین منوال است. بعد از آزمون و خطا های زیاد، چند ادویه برای طرز تهیه پیتزا انتخاب شدند: جوز هندی، اورگانو، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر و نمک. ترکیب این مواد با هم، طعم پیتزا را دگرگون می کند. حتما امتحان کنید. نحوه پخت پیتزا در فر در طرز تهیه پیتزا خانگی وقتی همه مواد را روی خمیر پیتزا چیدید، حداقل 20 دقیقه آن را استراحت دهید و بعد آن را در فر بگذارید. با این کار، نان ...
نوروز شیرین تر با تغذیه سالم و ایمن
حفظ رژیم تغذیه ای متعادل، نوروز را برای خود و خانواده مان شادتر کنیم. به جای تلاش برای کاهش وزن در تعطیلات نوروز، توان خود را بر حفظ وزن فعلی متمرکز کنیم. هرگز مصرف کافی آب فراموش نشود، چرا که آب سبب تندرستی دستگاه گوارش و پوست می شود. مصرف لبنیات به اندازه کافی را به ویژه در هنگام سفر، فراموش نکنیم. حبوبات به اندازه کافی و روزانه 5 واحد میوه و سبزی مصرف ...
تاثیر جادویی گوجه فرنگی بر زیبایی پوست
این زمینه بسیار موثر است. طرز تهیه چند ماسک گوجه 1- برای تهیه ماسک گوجه 2 گوجه رسیده را برای 5 ثانیه بجوشانید بعد آن را میکس کرده و با آب نصف لیمو مخلوط کنید. بعد یک قاشق روغن گیاهی به آن اضافه کرده و یک لایه ضخیم روی پوست بمالید اما مراقبت باشید به پوست دور چشم ها نمالید. ماسک را باید 15 دقیقه روی پوست گذاشته و بعد با آب خنک آن را بشویید و از صورت پاک کنید. 1. ...