خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی؛ راحت و بدون فر
.... 4. قابلمه خالی را روی گاز خوب گرم می کنیم، بعد قالب های کاپ کیک را می گذاریم داخل قابلمه و زیر آن حتما شعله پخش کن می گذاریم و در قابلمه را با دمکنی می پوشانیم. تا نیم ساعت در قابلمه را برنمی داریم. بعد خلال دندان را در یکی از کیک ها فرو کنید، اگر مواد کیک به خلال نچسبید کیک آماده است. 5. اگر دوست داشتید برای پخت از فر استفاده کنید، کاپ کیک ها را در فر 170 درجه مدت 40 دقیقه بگذارید. 6. روی کیک ها را با گاناش، خامه یا ترافل های رنگی تزئین کنید. ...
طرز تهیه کیک هویج با فیلینگ کریم چیز
مواد لازم: تخم مرغ: 6 عدد هویج: 450 گرم رنده شده گردو خرد شده: یک پیمانه خرد شده جوش شیرین: یک قاشق چایخوری آرد برنج: 3+1/4 پیمانه آرد برنج: 3+1/4 پیمانه روغن مایع: یک+1/2 پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری وانیل: یک قاشق چایخوری شکر قهوه ای: یک پیمانه شکر سفید: یک پیمانه ...
طرز تهیه کوکی موکای تیره
فنجان شکر و پودر قهوه را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید و با همزن برقی هم بزنید تا خامه ای شود. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. 1/2 فنجان شکر را روی یک بشقاب کم عمق بریزید. خمیر را به شکل گلوله های 5 سانتی درآورید و در شکر بغلتانید تا روی آن کاملا به شکر آغشته ...
طرز تهیه کیک موزی گردویی
مواد لازم: آرد 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر قهوه ای 1 پیمانه کره 80 گرم موز 4 عدد بیکینگ پودر 1 ق چای خوری وانیل 1 ق چای خوری جوش شیرین 1 ق چای خوری گردو 3 ق غذا خوری شکلات چیپسی 2 ق غذا خوری مرحله اول: آماده سازی ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. موزهای رسیده را پوست ...
کیک عسل و دارچین
شادی نساجی: مواد لازم برای 2 نفر پودر دارچین1................ قاشق چایخوری پودر زنجبیل............ 1 قاشق چایخوری پودر هل .............1 قاشق چایخوری پودر کیک وانیلی پرگاس نوین............... 500 گرم روغن مایع .................100 میلی لیتر آب...............50 میلی لیتر تخم مرغ ...............4 عدد ...
با چیز کیک پرتقال خانواده را غافل گیر کنید
یکدست شود. مرحله پنجم سپس همزن را کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده و به آرامی با لیسک مخلوط می کنیم. مخلوط کردن را انقدر ادامه می دهیم تا مواد یکدستی به وجود آید. مخلوط پنیری را روی پایه بیسکوییت ها می ریزیم. مرحله ششم سپس در فر که از قبل با دمای 160 درجه سانتی گراد گرم شده است قرار می دهیم تا بپزد. حین پختن می توان سس آن را تهیه کرد. برای ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا
. کره را به همراه پودر فند و وانیل داخل یک کاسه ریخته و با دور تند همزن مدام بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود حتما در حین هم زدن با لیسک دورگیری کنید تا تمام کره هم بخورد وگرنه بوی آن در شیرینی می ماند. مرحله دوم : تهیه خمیر شیرینی گل مینا تخم مرغ را به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود سپس به تدریج شروع به اضافه کردن آرد کنید تا مانند خمیر جمع شود حتما باید با لیسک این ...
رژیم تغذیه ای مناسب برای کاهش 7 کیلو در 13 روز
دنبال کنید. برنامه غذایی رژیم سوئدی روز اول رژیم سوئدی: صبحانه: یک فنجان قهوه شیرین ناهار: یک بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، اسفناج آب پز و دو عدد تخم مرغ شام: 200 گرم استیک و سالاد همراه با روغن زیتون و لیمو روز دوم رژیم سوئدی: صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند ناهار: 100 گرم ماست و 1 برش کالباس شام ...
طرز تهیه بلینی؛ پنکیک های سرخ شده
.... در ادامه مواد مورد نیاز برای تهیه بلینی را توضیح داده ایم شما می توانید بر اساس تعداد نفراتی که می خواهید برای آن ها بلینی را تهیه کنید به مقدار مواد اولیه اضافه کنید. مواد لازم تخم مرغ : 4 عدد شیر : 1 و 1/2 فنجان آب : 1 فنجان کره آب شده : 6 قاشق غذاخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری آرد : 2 فنجان روغن : به مقدار لازم برای چرب کردن تابه مراحل پخت 1. تمام ...
طرز تهیه وافل میوه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه وافل میوه آشنا کنیم. مواد لازم آرد 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شیر 3/4 پیمانه گرم کره 30 گرم وانیل نوک قاشق چای خوری موز مقداری توت فرنگی مقداری سس شکلات مقداری جهت تزیین دستور پخت: دستگاه وافل ساز رو روشن کنید تا گرم ...
طرز تهیه سوسیس خانگی
از این فرآورده ها استفاده می کنیم سوسیسی را بخوریم که به سلامت آن مطمُن باشیم. بله ما می توانیم سوسیس خانگی درست کنیم و خیالمان راحت باشد که داریم یک غذای فست فودی سالم می خوریم. مواد لازم: گوشت ران گوساله یا مرغ بدون استخوان: 600 گرم سیر: 2 حبه ریز رنده شده پودر نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری آب پنیر یا شیر ...
کوفته کاری کشمیری + طرز پخت
، اختیاری 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده 500 گرم گوشت گاو (ترجیحاً چربی کامل) 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 1 عدد تخم مرغ، به آرامی زده شود 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز 1/2 قاشق چایخوری گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری نمک برای سس کاری 1 پیاز ...
چگونه موی سر خود را ضخیم کنیم؟
به دلیل داشتن مبلانیوم برای درمان پزشکی به کار می رود و از مصر، هند و خاورمیانه آمده است بدلیل داشتن لاکتین از آن استفاده می شود. دو قاشق از تخم شنبلیله را درون آب به مدت 8 تا 10 ساعت قرار دهید تا خمیر بدست بیاد سپس دو قاشق روغن نارگیل به آن اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه روی موی خود بگذارید سپس با آب گرم بشویید. 15- انگور خرگوش هند انگور خرگوش هند حاوی مواد ضد باکتری، ضد التهاب و ...
طرز تهیه دسر شیرعسلی
به گزارش شبکه آشپزی ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر شیرعسلی آشنا کنیم. مواد لازم: شیرعسلی............. یک قوطی شیر............... یک لیوان خامه صبحانه................. نصف قوطی آب سرد............... یک لیوان سرخالی پودر ژلاتین................ دو و نیم قاشق غذاخوری کاکائو و نسکافه ..............به مقدار لازم ...
شیرینی های سنتی؛ مهمان سفره نوروز مردم گلستان
بپزد و پس از پخت با دست روی آنها را با روغن چرب می کنند. نان تاتاری یکی دیگر از شیرینی های سنتی مردم استان و به ویژه در مینودشت، گنبد، گالیکش و رامیان است که هر ساله بر سفره عید جلوه گری می کند و از موادی از جمله آرد، تخم مرغ، پودر قند و روغن تهیه می شود. این شیرینی سنتی را بسته به سلیقه کدبانوی خانه می شود به رنگ های مختلف سفید (با جدا کردن زرده تخم مرغ از سفیده آن ) و قهوه ...
چطور کیک تولد خانگی درست کنیم؟
شیرینی فروشی ها هم ندارند. طرز تهیه کیک تولد ساده اسفنجی چندان هم سخت نیست. برای این که کار شما را ساده تر کنیم، به بهانه ی جشن تولد دیجی کالا، در این قسمت از آموزش آشپزی تصویری دیجی کالا مگ، طرز تهیه کیک تولد خانگی با خامه، موز و مغز گردو را آموزش می دهیم. مواد لازم آرد سفید سه صفر: 1٫5 پیمانه تخم مرغ: 6 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری پودر قند یا پودر شکر: سه چهارم پیمانه ...
موادغذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
پیروی می کنند، باید گوشت گاو بدون چربی مصرف کنند و افرادی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات را دنبال می کنند، باید گوشت گاو چرب تری بخورند. سینه ی مرغ سینه ی مرغ علاوه بر اینکه سرشار از پروتئین است، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری بسیاری هم دارد. هر قطعه سینه ی مرغ بدون پوست، یعنی تقریبا 136 گرم، در حدود 26 گرم پروتئین برای بدن تأمین می کند. ماهی تُن ماهی تُن ...
طرز تهیه بال مرغ عسل و سس خردل لذیذ
این روش جدید و متفاوت بسیار بال های مرغ شما را لذیذ خواهد کرد و حتما از آن لذت خواهید برد. میتوانید بجای بال از ران مرغ نیز استفاده کنید. همچنین یک روش عالی برای سرو آنها، سرو کردن با برنج است. برای آشنایی با طرز تهیه بال مرغ عسل و سس خردل ساده مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: بال مرغ 900 گرم بال یا ران مرغ 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/ ...
تیرامیسوی شکلات و قهوه
افسانه ظروفی: مواد لازم برای 4 نفر خامه ی شیرین شده....................... 150 گرم شکلات سیاه.................. 300 گرم پنیر خامه ای ................300 گرم قهوه ی فوری.................. 2 قاشق سوپخوری شکر............... 2 قاشق سوپخوری آب جوش................. 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) بیسکویت لیدی ...
طرز تهیه نان قندی
مواد لازم: آرد سفید: 90 گرم سبوس گندم: 10 گرم کره: 50 گرم شیر: 1/4 پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر هل: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: یک عدد کنجد: به مقدار لازم سیاه دانه: به مقدار لازم پودر شکر : 1/3 پیمانه طرز تهیه: شیر را در داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت با ...
چگونه شیرینی حاجی بادام یزدی در کمتر از 15 دقیقه درست کنیم؟
با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس 2 سینی در اندازه متوسط انتخاب کنید و سطح آن ها را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی بپوشانید. زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و یک کاسه بریزید. سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن آن قدر مواد را بزنید تا کاملاً کرم رنگ و کشدار شود. بعد از هم زدن تخم مرغ و پودر قند، پودر هل، زعفران آب شده و جوش شیرین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در ...
طرز تهیه کوکی گردو و دارچین
مواد لازم: آرد سفید: یک و 1/4 پیمانه آرد ذرت: 2 قاشق غذا خوری بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری دارچین : 2 قاشق چای خوری کره: 5 قاشق غذا خوری شکر: 2/3پیمانه تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک قاشق چای خوری گردو خرد شده: یک پیمانه ...
دستور تهیه گز لقمه ای
ناطقان : مواد لازم برای تهیه گز: شکر 250 گرم گلوکز مایع 375 گرم سفیده ی تخم مرغ 5 عدد گلاب مرغوب 3-4 قاشق غذاخوری آب 3/4 پیمانه آرد سفید به مقدار لازم مغز دلخواه (پسته،بادام،فندق،شاهدانه) 100-150 گرم طرز تهیه گز: برای تهیه گز ابتدا در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و بر روی حرارت کم قرار بدهید تا شکر حل شود و آب داغ شود. اما به ...
طرز تهیه بیسکوییت جو در منزل، سالم و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه بیسکوییت جو رژیمی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد گندم ........ 175 گرم جوی پرک پودر شده..... 25 گرم نمک......... نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر...... 1 قاشق چای خوری کره یا مارگارین..... 75 گرم شکر......... 40 گرم شیر.......... 2 تا 3 قاشق سوپ خوری عسل......... 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ...
خواص تخم کتان
. برای بهره مندی از این خواص تخم کتان و کاهش مشکلات یائسگی، می توانید روزانه از یک تا دو قاشق غذاخوری پودر کتان به همراه یک قاشق غذاخوری روغن تخم کتان استفاده کنید. ارزش غذایی بی نظیر تخم کتان اگر به ارزش غذایی تخم کتان نگاه کنید، موارد زیادی نظرتان را جلب می کنند. یک قاشق غذاخوری یا 28 گرم تخم کتان محتوی مواد معدنی زیر است: 6338 میلی گرم امگا3؛ 8 گرم فیبر ...
دستورتهیه مرغ و سالسای سبز
نصف قاشق چایخوری مواد لازم جهت سرو: خامه ترش 225 میلی لیتر برگ های کاهو رشته شده مقداری پیازچه باریک حلقه شده 4 عدد گشنیز تازه درشت خرد شده مقداری طرز تهیه مرغ و سالسای سبز : بر روی مرغ ها، نمک و فلفل بپاشید و آن ها را داخل آرد بغلطانید، سپس اضافه آرد را از روی آن ها بتکانید. کره را داخل ماهیتابه ای حرارت داده، مرغ را به آن بیافزایید و ...
درمان گرفتگی رگ قلب با معجون گیاهی
سلامت قلب بسیار مفید است. علاوه بر این، عصاره زردچوبه می تواند سطح لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL)، و یا کلسترول "بد" کاهش داده و خطر سکته قلبی را تا حد قابل توجهی از بین ببرد. برای درمان گرفتگی رگ های قلب و بدن: با اضافه کردن 1 قاشق چای خوری پودر زردچوبه و کمی عسل به یک لیوان شیر گرم معجونی بسازید و با نوشیدن روزانه 1 یا 2 بار مشکل گرفتگی رگ را درمان کنید. همچنین می ...
طرز تهیه قابلی پلو، غذای خوشمزه افغانستان
.... همچنین می توانید در وعده شام و برای مهمانان خود نیز یک پلوی معروف و متفاوت را طبخ نمایید. این غذا تقریبا شبیه قیمه نثار و چلو گوشت قزوینی می باشد. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت گوسفندی: 300 گرم شکر: نصف لیوان کشمش: نصف لیوان پیاز متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پودر هل، پودر ...
فوائد ومضرات زرد چوبه
رنگی (قهوه ای) می باشند. هم چنین درب ظرف باید کاملا بسته باشد. ریشه و ریزوم زردچوبه که پودر نشده است در برابر حرارت مقاوم تر از پودر آن است، ولی چون اکثراً پودر زردچوبه در بازار به فروش می رسد، برای نگه داری طولانی مدت آن بهتر است در جای خنک نگه داری شود. میزان مصرف زردچوبه به عنوان دارویی تا روزی 3 گرم برای اشخاص بالغ بلامانع می باشد. گزارشاتی مبنی بر مصرف 8 تا 10 گرم زردچوبه به طور ...
12 غذای مقوی برای صبحانه
مورد نیاز شما را تامین کند و همچنین از پرخوری در ادامه روز جلوگیری می کند. در اینجا 12 مورد ماده غذایی خوب و مقوی برای صبحانه به شما معرفی می کنیم تا هم تنوع صبحانه داشته باشید و هم از مزایای بی نظیر صبحانه مفید استفاده کنید. تخم مرغ تخم مرغ ها به صورت غیر قابل انکاری مفید و خوشمزه هستند. در یک مطالعه که بر روی 220 مرد انجام شد نشان داد که کسانی که تخم مرغ را به عنوان صبحانه ...
