خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 3 نوع افطاری ساده و خوشمزه
، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم. دقت داشته باشید برای آن که مایع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، باید آن را مرتب هم بزنیم. این کار را آنقدر ادامه می دهیم تا مایع به جوش آید و غلیظ شود. بعد گلاب را به آن اضافه می کنیم. وقتی خط قاشق روی مواد به جا ماند و محو نشد یعنی حلوای ما آماده است و باید از روی حرارت برداشته شود. این حلوا ...
طرز تهیه بامیه؛ پایه ثابت سفره ی افطار
مواد لازم برای تهیه بامیه: آرد: 1 لیوان آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 ...
دستور پخت گوشفیل
...: مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ 2 عدد شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد سفید به میزان لازم طرز تهیه گوشفیل : ابتدا زرده و شربت بار و روغن را با هم مخلوط کنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید و مخلوط ...
ثبت کوکوی گردوی تویسرکانی در فهرست میراث ملی
...> دارچین 1 قاشق سوپخوری آرد برنج 4 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری طرز تهیه کوکو گردو ابتدا گردو ها را در آسیاب خرد می کنیم و در کاسه ای مناسب می ریزیم سپس آرد برنج را به آن اضافه می کنیم، و سپس بکینگ پور، وانیل و دارچین را نیز می افزاییم و در پیاله ای تخم مرغ را می شکنیم و به مواد اضافه می کنیم. و مواد را مخلوط می کنیم تا منسجم شوند. یک تابه ...
دستورتهیه مربای پوست هندوانه
پوست هندوانه 200 گرم (حدودا یه کاسه ماست خوری) شکر 1 پیمانه آب 1 پیمانه آبلیمو 1 ق غذا خوری چوب دارچین 1 تکه پودر زنجبیل، پودر هل نوک ق چای خوری رنگ خوراکی قرمز یا زعفران آسیاب شده طرز تهیه مربای پوست هندوانه مجلسی مرحله اول: آماده سازی پوست هندوانه پوست هندوانه ها رو تمیز شسته و به شکل دلخواه خرد می کنیم بعد قسمت رنگی ...
انواع نوشیدنی های بهاری
انواع دسر ها، سالاد و کیک ها استفاده کنید. طرز تهیه شربت توت فرنگی بسیار آسان است و در مدت زمان کمی می توانید به کمک میوه توت فرنگی و آب و شکر یک شربت خوشمزه درست کنید. شربت توت فرنگی دارای مقدار مناسبی از فیبر، پتاسیم، آنتی اکسیدان ، کلسیم، آهن و فسفر است که این مواد مغذی باعث می شوند توت فرنگی به عنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی و دلچسب + نکات مهم
...> نمک و فلفل :به میزان لازم ذرت و زیتون :برای تزیین طرز تهیه کامل پیتزا مخلوط برای شروع کار ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه میکنم به همراه روغن مایع و مقداری نمک خوب هم میزنیم . بعد بیکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه میکنیم و با دست همه مواد را کامل هم میزنیم . خمیر آماده شده با به مدت 2 ساعت در ظرف در بسته و در جای گرم ...
با این شیربرنج خانگی افطار کنید
راز و رمز های خوشمزه شدن این غذای محبوب ماه رمضان را به شما آموزش خواهیم داد. بیشتر بخوانید: فرنی فنجانی آرد گندم شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار طرز تهیه شیربرنج ساده مواد لازم برای 3 نفر برنج (ترجیحا نیم دانه و ایرانی).................... 1 لیوان دسته دار فرانسوی شیر (ترجیحا پرچرب)...................1 لیتر شکر یا پودر قند ...
طرز تهیه نان گردویی خوشمزه و ساده
...> اگر با طرز تهیه نان ها آشنایی دارید، می توانید به راحتی نان گردویی را نیز در منزل طبخ و توش جان کنید. می توانید کمی کنجد بعد از پخت بر روی نان نیز بریزید و طعم آن را متفاوت سازید. مواد لازم آرد: 2 پیمانه شکر: سه چهارم پیمانه کدو حلوایی: 1 پیمانه گردو: 1 پیمانه ماست: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: نصف پیمانه جوش شیرین: نصف قاشق ...
طرز تهیه قهوه مکزیکی
...> شربت شکلات یک سوم فنجان شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری مواد مورد نیاز برای تزیین : خامه فرم گرفته، چوب دارچین، تراش شکلات طرز تهیه قهوه مکزیکی : مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم برای تهیه ی قهوه مکزیکی قهوه و دارچین را به سبد فیلتر قابلمه قهوه ی خود اضافه کنید. سپس 5 فنجان آب را به قابلمه اضافه کنید ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت
... روغن مایع یا زیتون.............. 2 قاشق سوپ خوری بیشتربخوانید: طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش روش تهیه کتلت بدون گوشت سیب زمینی لوبیا قرمز و بلغور را پخته و چرخ می کنیم. ادویه، پودر نعنا، زیره و جوز هندی و دو عدد تخم مرغ خام را اضافه کرده، خوب با دست ورز می دهیم. سپس مقداری از آن را به اندازه یک نارنگی برداشته و گلوله می کنیم با ...
طرز تهیه مرغ ماخانی (مرغ کره ای)
1 قاشق غذاخوری ران مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم فلفل کاین برای مزه دار کردن به مقدار لازم نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری آب یک چهارم فنجان طرز تهیه مرغ ماخانی : 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید. موسیر و پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. کره، آب لیمو، رب سیر _ زنجبیل، 1 قاشق چایخوری گرام ...
گردشگری غذایی در سیستان و بلوچستان/افطار و سحر با تجربه غذاهای جدید
چند دقیقه ورز دادن بکینگ پودر، نمک و شکر و شیر را کم کم اضافه می کنید. مجدد ورز می دهید و حالا سیاه دانه، رازیانه و زیره را اضافه کرده و مخلوط می کنید. حدود 5 دقیقه مواد را کاملاً ورز دهید و بعد خمیر را پهن کرده و به شکل دایره های کوچک قالب بزنید. پوست خرماها را جدا کنید و کمی داخل روغن تفت دهید تا نرم شوند، حالا از مواد خرما لای خمیرهای دایره ای شکل بگذارید و آنها را به شکل سه ...
طرز تهیه ی برنج و مرغ به سبکی متفاوت و جدید
.... از چه ادویه ی مرغی استفاده کنیم؟ مرغ یکی از مواد اصلی این غذا است، بنابراین مهم است که خوشمزه باشد. به همین ترتیب من مرغ ها را چند ساعت در ترکیب پودر پاپریکا، پودر پیاز و سیر، جعفری خشک، ریحان خشک و نمک و فلفل سیاه قرار می دهم. طرز تهیه برنج و مرغ با ریحان در فر: مواد لازم برای مرغ : ران مرغ 6 عدد پودر پاپریکا 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه در فر و ماهیتابه
گریل شوند. بعد از 5 دقیقه یا کمتر (اگر احساس کردید روی کوکو پخته شده) قالب را از فر بیرون بیاورید و بلافاصله کوکو را در ظرف مورد نظر سرو کنید. طرز تهیه کوکو سبزی ساده و خوشمزه بدون فر برای درست کردن کوکو سبزی بدون فر برای آماده کردن مواد به همین ترتیب عمل کنید و سپس روغن را در ماهیتابه داغ کنید. مایه کوکو را به آرامی در مرکز ماهیتابه بریزید یا مایه کوکو سبزی را با قاشق در ...
طرز تهیه رول های مرغ ترش و شیرین
روغن به مقدار لازم * آرد ذرت یا نشاسته ذرت (مخلوط با 2 قاشق غذاخوری آب سرد) مواد لازم برای سس ترش و شیرین : سرکه سیب 1 فنجان یا 250 میلی لیتر شکر قهوه ای 1 فنجان آب آناناس نصف فنجان یا 125 میلی لیتر سس گوجه فرنگی نصف فنجان یا 120 گرم سس سویای سبک (یا سس سویا همه منظوره، نه تیره) 2 قاشق غذاخوری آرد ...
طرز تهیه نوشیدنی ثعلب ترکی
توانید 1٫5 قاشق چای خوری شکر اضافه کنید. میزان شکر بسته به سلیقه ی شما می تواند کمتر یا بیشتر باشد. 2. ثعلب را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر و ثعلب در شیر حل شوند. شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید. 3. بعد از چند دقیقه که شیر گرم شد گلاب را اضافه کنید. بنا بر سلیقه ی خودتان می توانید برای عطر بیشتر گلاب بیشتری به نوشیدنی اضافه کنید. 4. نوشیدنی را کمی دیگر هم بزنید، سپس آن را از روی حرارت بردارید و داخل فنجان بریزید. برای تزیین می توانید کمی پودر دارچین روی فنجان بپاشید. این نوشیدنی را بهتر است گرم سرو کنید. ...
طرز تهیه چند دسر خوشمزه، ساده و سریع
ها و طعم دهنده هایی که به آن اضافه می شوند، مدل های مختلفی از آن را تشکیل می دهند. پاناکوتا در طعم های قهوه، وانیل، شکلات و زعفران از محبوب ترین انواع این دسر هستند. با این حال، طرز تهیه پاناکوتا وانیلی می تواند گزینه بهتری باشد. مواد لازم و طرز تهیه پاناکوتا وانیلی شیر: یک پیمانه شکر: نصف پیمانه خامه صبحانه: 400 گرم پودر ژلاتین: 3 قاشق چای خوری وانیل ...
آموزش پخت کیک پودینگ شکلاتی خوشمزه
.... به همین راحتی ما واقعاً عاشق این دسر شکلاتی هستیم ، مخصوصاً همراه توت و بستنی که با سس شکلات غلیظ آب پز می شود. برای آشنایی با طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 3/4 فنجان (90 گرم) آرد چند منظوره 1/2 فنجان (100 گرم) شکر 1/3 فنجان (40 گرم) پودر کاکائو شیرین نشده 2 قاشق چایخوری (8 گرم) بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم ...
طرز تهیه مافین سبزیجات، عصرانه سالم
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه مافین سبزیجات خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: جوانه گندم - 2 قاشق غذاخوری پودر دانه کتان - یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ - 2 عدد تخم مرغ - 2 عدد شیر - 2 قاشق غذاخوری پنیر معمولی - نصف پیمانه پودر سیر - کمی فلفل سیاه و نمک - به اندازه کافی پودر ترخون - یک چهارم قاشق مرباخوری پنیر چدار ...
مشکوفی، یک دسر خوشمزه و مقوی برای سفره افطار
ادامه این مطلب با شفاف همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه و همه فوت و فن های آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه دسر مشکوفی شیر: 4 لیوان دسته دار نشاسته گل: چهار قاشق غذاخوری شکر: یک و نیم لیوان دسته دار گلاب: نصف لیوان دسته دار آب: نصف لیوان دسته دار وانیل: نوک قاشق چایخوری زعفران آب کرده: نصف استکان کره: 50 گرم ...
بامیه خانگی چطور تهیه کنیم؟
لیوان شکر دو قاشق غذا خوری تخم مرغ دو عدد آب یک لیوان کره 50 گرم مواد لازم جهت تهیه شربت: شکر دولیوان آب یک لیوان گلاب دو قاشق غذاخوری زعفران 1⁄4 قاسق چایخوری آبلیمو یک قاشق چایخوری مرحله اول طرز تهیه شربت بامیه: دو لیوان شکر را با آب مخلوط می کنیم و روی حرارت اجاق قرار می دهیم تا شکر خوب حل شود بعد از ...
دستور پخت کیک مافین
مواد لازم برای تهیه کیک مافین ساده تخم مرغ درشت 2 عدد خامه صبحانه 3/4 پیمانه یا 170 گرم شیر 1/2 پیمانه یا 120 گرم روغن مایع 1/2 پیمانه یا 104 گرم وانیل 1/4 ق چای خوری آرد 1 و 3/4 پیمانه یا 210 گرم پودر کاکایٔو 2/3 پیمانه یا 60 گرم بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری شکر 1 پیمانه یا 200 گرم چیپس شکلات یا شکلات خرد شده میکس با گردو 1 پیمانه طرز تهیه کیک ...
ماسک های بهاری
...> ماسک ضد پیری موز موادلازم موز کاملاً رسیده.............. یک دوم عسل .............. 1 قاشق مرباخوری پودر شیرین بیان ............... 1 قاشق چای خوری پودر کف دریا ................1 قاشق چای خوری گلاب .................. به میزان لازم موز را کاملاً له کنید. سپس پودر کف دریا و شیرین بیان را به آ ن اضافه نمایید. بعد گلاب را ...
روش پخت بامیه با عسل
مخصوص آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود. سپس روی آن عسل ریخته و گرم سرو کنید. نکته: اگر خمیر شما سفت بود، می توانید یک عدد تخم مرغ کامل نیز به خمیر اضافه کنید. می توانید به جای عسل از مخلوط پودر قند و هل نیز استفاده کنید.
طرز تهیه بامیه در منزل
بامیه از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کردایم. این شیرینی به همراه زولبیا در ماه رمضان بسیار خورده می شود. این دستور به شما کمک می کند که به راحتی این شیرینی خوشمزه را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. با تهیه بامیه در منزل ، شما از کیفیت مواد اولیه و همچنین روغن مورد استفاده مطمئن خواهید بود. اما در خوردن آن زیاده روی نکنید چرا که قند و چربی ...
دستور پخت سمبوسه عربی
سمبوسه عربی با گوشت چرخ کرده و نان لواش یا خمیر یوفکا را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای تهیه سمبوسه عربی گوشت چرخ شده 250 گرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد گشنیز و نعنا خرد شده 100 گرم پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نان لواش یا خمیر یوفکا به میزان ...
دستور پخت کبه سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه کبه سیب زمینی عربی سیب زمینی 5 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد نشاسته ذرت 1 ق غذا خوری آرد سوخاری 1 پیمانه سرخالی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کبه سیب زمینی با گوشت بدون فر مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را شسته و داخل قابلمه بریزید تا آبپز شوند سپس پوست آن را جدا کنید و با رنده ریز یا پوره ساز رنده کنید و کنار گذاشته تا ...
دستور پخت کباب لبنانی
مواد لازم برای تهیه کباب لبنانی گوشت (ترکیب گوسفند و گوساله) 300 گرم پیاز 3 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 ق چای خوری پودر زیره 1 ق چای خوری جعفری ریز خرد شده 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه کباب لبنانی اصل با گوشت چرخ کرده مرحله اول: آماده سازی ابتدا جعفری را پاک کنید و بشورید بگذارید تا خشک شود سپس به کمک غذاساز یا چاقو ریز ...
