طرز تهیه مربای زنجبیل تازه بدون شکر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه رمضان برای افطار
.... باید دقت کنید که در همین فاصله کم هم شعله گاز پایین باشد. برای درست کردن نعنا داغ 2 قاشق روغن را داغ کرده و نعنای خشک را داخل آن بریزید و بلافاصله خاموش کنید تا نعناع نسوزد. مرحله ششم : عدس و سبزی را با هم مخلوط کنید و یک ساعت زمان بدهید تا پخته شود سپس لوبیا ها را به آن اضافه میکنیم و 5 لیوان آب جوش هم داخل قابلمه می ریزیم و شعله گاز را زیاد میکنیم تا مواد ...
طرز تهیه لازانیا یونانی و ایتالیایی با گوشت
غذاخوری جعفری تازه، 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه، رب یک قاشق غذاخوری، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی نمک و فلفل قرمز و سیاه لازم دارید. ابتدا روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید. کمی که گرم شد پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت خوردن، گوجه فرنگی رنده شده، رب، آب لیموترش، نمک و فلفل را اضافه کنید. در مرحله بعد سس به دست آمده را به همراه آویشن، ریحان و جعفری را در میکسر بریزید تا یک سس یکدست به دست بیاورید. سس آماده شده را 10 دقیقه روی حرارت بگذارید تا کمی بجوشد و سپس برای تهیه غذا هایی مثل لازانیا، پاستا و پیتزا از آن استفاده کنید. ...
طرز تهیه سالاد پاستا با قارچ و فلفل دلمه ای کبابی
فرنگی کوچک رنده شده – 3 عدد قارچ متوسط – نیم کیلو پیازچه خرد شده – 4 عدد لوبیا سبز پخته – 2 لیوان پودر آویشن – 1 قاشق چایخوری نمک – 1 قاشق چایخوری فلفل – 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد قارچ و فلفل دلمه ای کبابی ابتدا قابلمه ای را آب کرده و روی شعله بگذارید ، پس از به جوش آمدن آب، پاستا را اضافه کرده و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید و قارچ ها را شسته دم آنها را بگیرید ...
طرز تهیه لواشک زرشک تازه و زرشک سیاه در فر یا آفتاب
داخل یک قابلمه بریزید. سپس به اندازه 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب به آن اضافه کنید. شعله گاز را با حرارت ملایم روشن کنید. توجه داشته باشید که اندازه قابلمه به گونه ای باشد که بعد از ریختن آب کمی فضا در آن وجود داشته باشد. این کار موجب می شود تا بعد از جوش آمدن زرشک ها، آب آن به سمت بیرون سرازیر نشود. توجه داشته باشید که اگر برای درست کردن این لواشک از زرشک خشک استفاده می کنید، حتماً 24 ساعت ...
کوفته بادمجان خوشمزه برای ماه رمضان+ طرز تهیه
ریز خرد شده یا از طریق پرس سیر فشرده شده 1/2 فنجان برگ ریحان یا جعفری ریز خرد شده 1/2 فنجان پنیر پارمزان ریز رنده شده نمک و فلفل تازه آسیاب شده 1 پیمانه آرد سوخاری روغن زیتون 2 فنجان سس مارینارا (خانگی یا فروشگاهی) دستور پخت: فر را با دمای 375 درجه گرم کنید. یک سینی فر لبه دار را با فویل یپوشانید و بادمجان را روی آن قرار دهید. با استفاده از ...
قاتوق کشک و سیب؛ طعم ناب یک افطاری ساده
قاشق آرد را به مدت یک دقیقه در آن تفت می دهیم و بعد بلافاصله سیرهای رنده شده و نعنا خشک را هم در ظرف پیاز داغ و آرد می ریزیم. بعد از کمتر از یک دقیقه کشکی را که با آب رقیق کرده ایم را به قابلمه اضافه می کنیم و با شعله کم اجازه می دهیم تا کشک به جوش بیاید. حالا سیب زمینی های له شده را با نصف لیوان آب سرد در ظرفی رقیق می کنیم و بعد از به جوش آمدن مواد قابلمه آن را به مواد کشکی ...
طرز تهیه رشته پلو با میگو
دم کنید. در این فاصله میگو های تمیز کرده را با نمک و زعفران مزه دار کنید و در قدری روغن 5 دقیقه تفت دهید. حالا روغن باقیمانده را روی سطح پلو بدهید و در ظرف مناسبی پس از مخلوط کردن با میگو ها آن را بکشید و با برنج زعفرانی بیارائید. خواص میگو میگو به غیر از پروتئین حاوی مقدار قابل توجهی مواد مغذی است. 12 گرم میگوی بخارپز بیش از 100 درصد از نیاز روزانه ی بدن به سلنیوم، بیش از 75 ...
سالاد گرم پاستا و پنیر + دستور تهیه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه سالاد گرم پاستا و پنیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم پاستا ......375 گرم نخودفرنگی پخته.... 200 گرم نعنای خردکرده..... یک دوم پیمانه ژامبون خردکرده...... 150 گرم پوست لیموی رنده کرده....1 قاشق سوپخوری پنیر تازه و خردکرده...... 200 گرم مواد لازم برای تهیه سس ...
با خواص و طریقه مصرف جینسینگ آشنا شوید
غیرفلزی مثل قوری ریخت. بعد شعله را کم می کنیم تا حدود 20 دقیقه چای جینسینگ دم بکشد. بهتر این چای را در حالت سرد یا ولرم مصرف کرد. خواص جینسینگ به طور کلی جینسینگ برای بهبود حافظه، گشایش ذهن، افزایش نیروی جسمانی، تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها، رفع استرس ، رفع خستگی، ضعف و بی حالی، افزایش قدرت و توان سیستم قلبی و عروقی، افزایش توان تحمل و پایداری، پیشگیری از سردرد، درمان ...
طرز تهیه آش رشته؛ یک افطاری جذاب
خرد شوند. 3. نمک آش را بعد از اضافه کردن رشته و کشک تست کنید تا آش شما شور نشود. 4. برای اینکه آش شما جا افتاده باشد نیاز است که زیر شعله کم بپزد و مرتب هم بخورد. 5. تناسب آب و مواد آش رشته بستگی به میزان آب اولیه دارد. در دقایق پایانی اگر احساس کردید آب آش زیاد تر از مواد آن است، کمی زیر شعله را بالا ببرید و در قابلمه را باز کنید تا آش شما کمی آب را از دست بدهد ...
طرز تهیه مسقطی کارامل | به 2 روش ساده برای افطار حلوا بحرینی درست کنید
کردن نشاسته معمولاً شکر زود سفت می شود. پس مواد را سریع هم بزنید. بعد از 10 دقیقه ترکیب شکر و نشاسته حالتی یک دست به خود می گیرد. در چهارمین مرحله از طرز تهیه حلوا بحرینی یا مسقطی کاراملی باید 1 لیوان گلاب را به همراه مقداری زعفران آب شده به ترکیب نشاسته و شکر اضافه کنید. 1 قاشق چای خوری هل را نیز برای معطر شدن مسقطی به آن بی افزارید و مواد را خوب هم بزنید. نصف لیوان کره را به مسقطی اضافه ...
5 پیشنهاد خوشمزه برای افطاری ماه رمضان
زعفران را به آن اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا غلیظ و جا افتاده شود. فواید:این دسر که به عنوان یک وعده ی غذایی کامل هم سرو می شود با طبعی گرم و به دلیل استفاده از زعفران در آن برای تقویت قوا و کسب انرژی، رفع کم خونی، تقویت ضعف و تقویت عمومی بدن بسیار مفید است.
طرز تهیه موم خانگی برای از بین بردن موهای زائد
...> موم سرد برای از بین بردن موهای زائد مواد لازم موم خانگی با عسل ( موم سرد ) نصف فنجان آبلیمو 2 فنجان آب 3 فنجان عسل طرز تهیه موم خانگی با عسل یا موم سرد طرز تهیه موم خانگی با عسل برای تهیه این موم خانگی می توانید از عسل های ارزان قیمت استفاده کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. شعله را کم کنید و نیم ساعت اجازه ...
طرز تهیه دسر مشکوفی مخصوص افطار
یا آب گرم نشاسته را بریزید حل نخواهد شد و گوله گوله می شود. پس یک قابلمه را بیاورید و 3 قاشق غذاخوری نشاسته و 3 قاشق غذاخوری شکر (می توانید به جای شکر عسل بریزید) و 2 لیوان شیر سرد را به آن اضافه کنید و با یک قاشق چوبی شروع به همزدن کنید تا شکر و نشاسته در شیر حل شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا این مایه گرم شود. مرحله دوم تهیه مشکوفی: حالا 1 قاشق ...
طرز تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: بلغور گندم ...... 1 پیمانه روغن هسته انگور..... 4 قاشق سوپخوری لوبیا سبز تازه و خردکرده.... 20 عدد کنگر خردکرده...... 10 ساقه تره فرنگی خردکرده...... 1 بوته قارچ ورقه ای خردکرده...... 150 گرم سیب زمینی (استامبولی) خردکرده.... 4 ...
10 نوشیدنی خوشمزه برای رفع تشنگی و کمبود آب بدن
درست کردن آن اول تمبر هندی را خیس کرده و بعد آن را از صافی عبور داده و با عسل مخلوط کرده بعد میل کنید. شربت بهار نارنج اگر از استرس و فشار های عصبی رنج می برید از نارنج غافل نشوید نارنج دارای فواید زیادی است اشخاص روزه داری که در روز های گرم تابستان روزه هستند و گرما باعث تعریق زیاد بدنشان شده، لذا دچار ضعف اعصاب می شوند، اما با مصرف نارنج همه مشکلات رفع خواهد شد. ...
کاهش وزن و لاغری سریع شکم و کمر با مصرف این گیاه
به گزارش سلام نو به نقل از برنا؛ بیشتر افراد زیره را به عنوان یک درمان طبیعی برای رفع نفخ شکم می شناسند و ممکن است کمتر از خواص عالی و شگفت انگیز آن در کمک به کاهش وزن آگاه باشند.اما چطور می توان به کمک زیره لاغر شد و لاغر ماند؟ زیره یک ادویه درمانی بسیار موثر در کاهش نفخ شکم و البته چاقی است. این ادویه که دارای طعم تلخ است، بومی کشورهای آسیایی است و یکی از بهترین مواد موثر در از دست ...
آش اسفناج و عدس؛ مزه ای هیجان انگیز در دنیای افطاری ها
... بعد از پخت اسفناج ها برنج و جوپرک را به واد اضافه می کنیم و شعله را به میزان لازم کم کرده تا به صورت کامل بپزد. حالا 3 حبه سیر را رنده ریز کرده و به مواد درون قابلمه اضافه می کنیم و نمک و فلفل غذا را اندازه می کنیم. بعد از پخت کامل این غذا هنگام سرو از نعنا داغ و کشک (یا ماست چکیده) استفاده می کنیم. ...
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو گوشت و سبزی آشنا کنیم. مواد لازم برای کوکوی گوشت و سبزی: گوشت چرخ کرده 300 گرم * سبزی کوکو 100 تا 150 گرم سیر 4 عدد پوست رنده شده لیمو 2 عدد پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی پخته و رنده شده 1 عدد پنیر پارمزان رنده شده 100 گرم خرده های نان تازه (نان تست یا نان برگر) 1 عدد گردو ریز خرد شده ...
طرز تهیه استامبولی پلو قالبی خوشمزه
خوردنی تازه تزیین کنید. استانبولی پلو با انواع سالاد و ماست سرو می شود. اصول مهم در طرز تهیه استانبولی پلو در طرز تهیه استانبولی پلو، برنج با آب گوجه فرنگی دم می کشد و اضافه کردن مواد دیگر جزو دستور پخت اصلی استانبولی پلو نیست. البته شاید به نظر خیلی هم ساده و راحت بیاید، ولی حتما کسانی که تا حالا استانبولی پلو درست کرده اند خوب می دانند که در آوردن یک ته دیگ خوب از این غذا ...
طرزتهیه تاج بره مخصوص میهمانی ها
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تاج بره آشنا کنیم. مواد لازم برای 4-6 نفر سیر رنده کرده 4 حبه سس سویا 4 قاشق سوپخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 6 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق جایخوری رزماری تازه 2 شاخه 5 سانتیمتری سرکه یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) ...
طرز تهیه فرنی ساده به 3 روش برای افطار
کردن نشاسته ابتدا شیر سرد را در یک قابلمه بریزید. سپس نشاسته و شکر را به آن اضافه کنید. شعله زیر گاز را روشن کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته گلوله گلوله نشود. هم زدن را تا زمانی که غلظت نشاسته به حد مناسب رسید، ادامه دهید. سپس گلاب و هل و دیگر مواد را به فرنی اضافه می کنیم و باز هم می زنیم. بعد از چند دقیقه، فرنی را از روی اجاق گاز بر می داریم. در این دستور مواد فرنی برای 2 نفر مناسب است ...
دستور پخت فرنی مجلسی برای افطار
طرز درست کردن فرنی باید بعد از تمیز کردن نشاسته ابتدا شیر سرد را در یک قابلمه بریزید. سپس نشاسته و شکر را به آن اضافه کنید. شعله زیر گاز را روشن کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته گلوله گلوله نشود. هم زدن را تا زمانی که غلظت نشاسته به حد مناسب رسید، ادامه دهید. سپس گلاب و هل و دیگر مواد را به فرنی اضافه می کنیم و باز هم می زنیم. بعد از چند دقیقه، فرنی را از روی اجاق گاز بر می داریم. در این ...
طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه
شکر و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را در یک قابلمه بریزید. سپس قابلمه را روی شعله متوسط گاز قرار دهید تا شکر در آب حل شود و شربت شما کمی غلیظ شود. پس از چند جوش، شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید تا شربت خنک شود. 5. شربت سرد را روی خاگینه گرم بریزید و خاگینه را همراه با چای، قهوه یا بستنی سرو کنید. ...
طرز تهیه بامیه عسلی، شیرینی مخصوص سفره افطار
...> کره یا روغن جامد............25 گرم آرد سفید...............1 پیمانه آب.............1 پیمانه تخم مرغ..............2 عدد وانیل...............یک چهارم قاشق چایخوری عسل یا شربت بار...............یک قاشق غذاخوری روغن............. برای سرخ کردن مواد لازم برای تهیه شربت بار شکر...........دو لیوان آب ...
طرز تهیه حلیم خانگی خوشمزه و کشدار با مرغ
اضافه کنید تا مواد بهتر مخلوط شوند و به غلظت مناسب برسند. حلیم را پس از آماده شدن در ظرف مناسب بکشید و روی آن را با کره ذوب شده، دارچین و در صورت تمایل کنجد تزیین کنید. موقع پختن گندم، درب قابلمه را نیمه باز بگذارید زیرا بستن درب قابلمه باعث سر رفتن گندم می شود. برای کاهش زمان پخت حلیم خانگی می توانید از بلغور گندم استفاده کنید. استفاده از شکر کاملا اختیاری ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ به 2 روش
کرده استفاده کنید و مافین پیتزا با گوشت داشته باشید. در ترکیب مافین می توانید از ذرت، هویج رنده شده، نخود فرنگی، اسفناج، زیتون یا هر ماده دیگری که می پسندید می توانید استفاده کنید. فوت و فن های درست کردن مافین *برای درست کردن فست فود مافین از خمیر جادویی هم می توانید استفاده کنید. طرز تهیه خمیر جادویی را در اینجا بخوانید. مواد مافین را با خمیر جادویی مخلوط کنید و در قالب های ...
اسلایس بادام هندی
لیلا ایانی صفت : مواد لازم برای 12 برش کرة سرد (خرد کرده) ............... 150 گرم آرد............. 250 گرم آرد ذرت................ 1 قاشق سوپخوری پودر شکر................ 50 گرم زردة تخم مرغ ................ 2 عدد پوست لیموی رنده کرده از............... 1عدد لیمو نمک............... 1 پینچ مواد لازم ...
طرز تهیه کله جوش یا ترید کشک ، غذای خوشمزه و نوستالژی
خشک را هم به کله جوش ترکی اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. سپس غذا را از روی شعله گاز بردارید. کله جوش ترکی را با سیرداغ، پیاز داغ و نعنا داغ و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ تزیین کنید. کله جوش یک غذای آبکی است و نباید زیاد غلیظ شود. کله جوش ترکی را با نان ترید و نوش جان کنید. کشک: 500 گرم گردو: 6 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد آب: 2 لیوان ...