خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مربای توت فرنگی | یک مربای خوشمزه برای سفره افطار
را بخواهید، مربای توت فرنگی سالم اشتها آورتر است. شما می توانید پارافه توت فرنگی یا شیر برنج توت فرنگی را با میوه تازه آماده کنید، اما مطمئن باشید که اضافه کردن مربای توت فرنگی به جای میوه تازه هم به این دسرها طعمی خوشایند می دهد. اگر می خواهید با طرز تهیه مربا توت فرنگی که برایتان آماده کرده ایم کار را شروع کنید، ابتدا توت فرنگی ها را در یک قابلمه بریزید و لابه لای هر لایه توت فرنگی ...
آموزش گز آردی اصفهان
میزان لازم بادکا 300 گرم سفیده تخم مرغ 5 عدد شکر 250 گرم طرز تهیه گز اصفهان برای تهیه گز آردی اصفهان، ابتدا در قابلمه ای 1 لیوان آب می ریزیم. شکر را به آن می افزاییم و روی حرارت قرار می دهیم و با قاشق هم می زنیم تا شکر در آب کاملا حل شود. پس از حل شدن شکر بادکا را به آن اضافه می کنیم؛ ابتدا که بادکا را می ریزیم مانند سر رفتن شیر بالا می آید ...
طرز تهیه شربت خاکشیر؛ خنکای روز های گرم
...، این مطلب را بخوانید. مواد مورد نیاز شربت خاکشیر شکر: یک لیوان آب خنک: شش لیوان خاکشیر: نصف لیوان گلاب: دو قاشق غذاخوری مراحل طرز تهیه شربت خاکشیر تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است. کافی است مراحل زیر را طی کنید. 1. شستن خاکشیر برای پیش برد طرز تهیه شربت خاکشیر ابتدا باید خاکشیر را به طور کامل و دقیق بشویید تا خاک ...
دستور تهیه شیر برنج مکزیکی
...: مواد لازم برای شیر برنج مکزیکی : برنج 1 پیمانه شیر 7 پیمانه شیر عسلی نصف قوطی چوب دارچین 4 عدد هویج 1 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری خامه (دلخواه) 100 گرم کشمش یا مویز یک سوم پیمانه کره 20 گرم طرز تهیه شیر برنج مکزیکی : ابتدا شیر را داخل قابلمه بریزید و چوب های دارچین را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی ...
طرز تهیه سوپ خامه ای گوجه و ریحان خوشمزه
قسمت های رویی نرم و سوزانده شود. در حالی که گوجه فرنگی ها در حال تفت خردن هستند، 1 قاشق غذاخوری روغن را در قابلمه با اندازه متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز، فلفل دلمه ای و سیب زمینی را اضافه کنید. بپزید در حالی که گاهی اوقات هم می زنید، تا زمانی که پیاز شفاف شود و سیب زمینی ها شروع به پخت کنن (حدود 6-7 دقیقه). رب گوجه فرنگی را با سیب زمینی و پیاز هم بزنید. سپس آب سبزیجات ...
طرز تهیه مسقطی کارامل
. سپس روی مسقطی را با خلال پسته، بادام، پودر نارگیل یا گردو تزئین کنید و در ظرف مناسب بچینید. طرز تهیه دسر مسقطی کاراملی قالبی مواد لازم شیر: 5 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته گل: نصف لیوان فرانسوی دسته دار کره: 40 گرم گلاب: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن کارامل باید ...
طرز تهیه شله زرد خوشمزه در خانه
شله زرد یکی از دسرهای جذابی است که می توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه شله زرد: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت شله زرد: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح ...
زولبیا را به روش قنادی در خانه درست کنید
دار فرانسوی شکر: 3 لیوان دسته دار فرانسوی آبلیمو: 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه شربت زولبیا مرحله اول: در اولین مرحله از طرز تهیه زولبیا خانگی، بهتر است شربت آن را آماده کنید. برای این کار، یک ظرف را روی حرارت قرار دهید و آب را در آن بریزید. اجازه دهید آب، جوش بیاید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا دانه های آن حل شود. گلاب، آبلیمو و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید ...
طرز تهیه فرنی سه رنگ برای افطار ماه رمضان
دسر خوشمزه برای ماه رمضان طرز تهیه فرنی سه رنگ پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) قرار دهید تا حل شوذ آرد برنج را در شیر حل کنید شکر و گلاب را به آن افزوده و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مرتب به هم بزنید تا غلیظ شود، سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه بامیه | دونات هندی دسری خوشمزه برای افطار
حرارت ملایم بجوشانید. بعد از اینکه شربت قوام آمد آب لیمو ، زعفران و گلاب را نیز اضافه کنید. شربت را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. حالا از خمیر آماده شده گلوله های کوچکی تقریبا به اندازه یک فندق درست کرده و کنار بگذارید. این توپ های کوچک بعد از سرخ شدن و جذب شربت حدودا تا دو برابر بزرگ تر می شوند، بنابراین گلوله های بزرگ درست نکنید. در آخرین مرحله شیرینی ها را در روغن داغ سرخ می ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی به سه روش مختلف
...> آرد سفید: 1/4 قاشق غذاخوری آب مرغ: 4 لیوان فرانسوی دسته دار نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم خامه: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار جعفری و پیازچه خرد شده: به مقدار لازم پنیر پارمزان: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای باید دو عدد سیب زمینی را خوب بشویید. سپس در یک قابلمه ...
طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات به چند روش مختلف
پیازچه و گوجه فرنگی بریزید تا ظاهر جذاب تری پیدا کند. بعد از 10 تا 15 دقیقه، املت شما آماده است. طرز تهیه املت قارچ با پنیر مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق ...
طرز تهیه کو کو فسنجان، یک کوکوی مقوی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو فسنجان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گردو 200 گرم رب انار و رب گوجه فرنگی از هر کدام دو قاشق غذاخوری تره، جعفری و گشنیز دو پیمانه تخم مرغ سه عدد آبغوره سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: گردو را آسیاب کرده همراه با رب انار، رب گوجه فرنگی، آبغوره، نمک و زردچوبه کمی ...
طرز تهیه ترافل خرما بدون نیاز به پخت
، زیاده روی نکنید چون بعد از سرد شدن و نگهداری، احتمال سفت شدن ترافل ها بالاتر می رود. موادی که می توانید در طرز تهیه ترافل خرما به کار ببرید طرز تهیه ترافل خرما با شکلات و خامه مواد لازم خرما یا رطب: 300 گرم بیسکویت (پتی بور یا ساقه طلایی) : 10 عدد پودر گردو: 50 گرم دارچین: 1 قاشق چای خوری پودر هل: 1/2 قاشق ...
دستور تهیه فرنی زعفرانی
...: مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج:2 قاشق سوپ خوری گلاب: به مقدار دلخواه شکر:4 قاشق سوپ خوری وانیل:در حد نوک قاشق چای خوری زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه شیر:2 لیوان مراحل تهیه فرنی زعفرانی در ظرف مناسبی که بتوان روی حرارت قرار داد،شکر و آرد برنج را با هم مخلوط کنید و بعد شیر سرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد ...
روشن به جای تیره
مواد اولیه آرد برنج: نصف لیوان(2000تومان) گلاب: نصف لیوان(1000تومان) شیر: 3لیوان(3000تومان) شکر: نصف لیوان(1000تومان) نشاسته: نصف لیوان(1000تومان) آب: 4لیوان کره و روغن: به میزان لازم خلال بادام یا خلال پسته برای تزیین: به میزان دلخواه طرز تهیه نشاسته را در 4لیوان آب ریخته، حل کرده و از صافی رد می کنیم. آردبرنج را هم در شیر که حتما ...
راه و رسم قوی ماندن
قاشق چایخوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه خرماها را شسته و پوست و هسته آنها را جدا می کنیم. پوست گردوها را هم گرفته و در خرماها گذاشته و کنار می گذاریم. تخم مرغ را در ظرف گودی ریخته و کمی با چنگال می زنیم بعد پودر دارچین، بکینگ پودر، شیر، پودرقند و زعفران دمکرده را به آن اضافه کرده و دوباره هم می زنیم. حالا آرد را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا ...
5 پیشنهاد جذاب و خوشمزه برای افطاری در ماه مبارک رمضان
به دلیل استفاده از بادمجان در آن که نوعی صیفی جات کم کالری است باعث تامین کلسیم، آهن، مواد معدنی، کمک به هضم و بهبود فعالیت سیستم گوارش، تقویت سیستم ایمنی و تامین انرژی مورد نیاز بدن برای انجام فعالیت های روزانه می شود. پنجم: کاچی مواد لازم آرد گندم: 2 لیوان شکر: 2 لیوان کره: 250 تا300گرم زعفران ساییده شده: 1 قاشق خلال بادام، خلال پسته، دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ...
طرز تهیه نان توپی مغزدار
قاشق غ. شکر 2 قاشق غ. روغن یک سوم لیوان. آرد 450 تا 500 گرم. نمک نصف قاشق چ طرز تهیه سیب ها رو با پوست مکعبی خرد کنید. همه ی مواد مغز نان رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید. برای 10 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا سیب ها نرم بشن. چند قاشق از مواد اطراف سیب ها جدا کنید و نگه دارید. بعد از خنک شدن سیب ها، خمیر رو به تکه های کوچیک اندازه ی ...
آموزش پخت نان توپی مغزدار
...> شیر 1 لیوان. مایه خمیر 1 قاشق غ. شکر 2 قاشق غ. روغن یک سوم لیوان. آرد 450 تا 500 گرم. نمک نصف قاشق چ طرز تهیه سیب ها رو با پوست مکعبی خرد کنید. همه ی مواد مغز نان رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید. برای 10 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا سیب ها نرم بشن. چند قاشق از مواد اطراف سیب ها جدا کنید و نگه دارید. بعد از خنک شدن سیب ها ...
طرز تهیه بامیه؛ پای ثابت سفره ی افطار
...: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید (در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). 2. آب و کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس آرد و شکر ...
کاربرد زعفران در آشپزی/طرز تهیه باسلوق زعفرانی
...؛ باسلوق یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که در اکثر نقاط کشور وجود دارد در ادامه به طرز تهیه باسلوق زعفرانی و باسلوق گردویی می پردازیم. 1. زعفران را دم کنید. 2. در قابلمه مناسبی نشاسته را ریخته و مقداری آب بریزید و هم بزنید تا حل شود. 3. سپس ظرف را روی حرارت بگذارید تا خمیر یکنواختی حاصل شود. 4. سپس شکر را اضافه کرده و باز روی حرارت هم ...
طرز تهیه حلوای تبریزی
شهد حلوا و همچنین آرد سفید به جای آرد گندم است. یک پیمانه آرد سفید 2 پیمانه شیر (کم چرب) همدمای محیط یک پیمانه شکر نصف استکان گلاب یک قاشق مرباخوری هل کوبیده شده و دم کرده یک پیمانه روغن و کره آب شده زعفران دم کرده به مقدار لازم مغز بادام، پسته و گردو برای تزئین آماده سازی شهد حلوا: شیر در دمای محیط را با شکر در یک قابلمه مخلوط کنید ...
سوتلاچ یک دسر معروف ترکی بپزیم!
پرانرژی است. با ما همراه شوید تا طرز تهیه دسر سوتلاچ را یاد بگیرید: مواد لازم برای تهیه سوتلاچ برنج یک استکان آب 10 استکان شیر کم چرب شکر سه استکان عصاره وانیل یک قاشق چای خوری نشاسته یک قاشق غذاخوری شیر یک استکان زرده تخم مرغ یک عدد سرشیر 150 گرم کره پاستوریزه دسر خوشمزه ترکی سوتلاچ طرز تهیه ...
طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالژی خوشمزه
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری عسل یا شربت بار: یک قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن مواد لازم برای تهیه شربت بار شکر: دو لیوان آب: یک لیوان آبلیمو: یک قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری گلوکز: دو قاشق غذاخوری سر پر زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه بامیه عسلی کره، آب و شربت بار (یا عسل) را داخل یک ماهی ...
طرز تهیه خورش قیمه با سویا
و خوب تفت داده شد ابتدا رب و سپس سایر ادویه جات و نمک و فلفل رو بهش اضافه می کنیم. پس از چند دقیقه که خوب تفت داده شدن اون ها رو درون قابلمه ای می ریزیم و سپس دو لیوان آب بهش اضافه کرده و صبر می کنیم تا مواد درون قابلمه بجوشه. هنگامی که آب درون قابلمه به یک سوم مقدار اولیه رسید لپه ای رو که به طول جداگانه پخته ایم به مخلوط مواد درون قابلمه اضافه می کنیم و شعله گاز رو کم می کنیم تا به ...
طرز تهیه خوراک قارچ فرنگی خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خوراک قارچ فرنگی آشنا کنیم. مواد لازم: قارچ 500 گرم فلفل دلمه ای رنگی و سینه مرغاز هر کدام یک عدد زعفران آب کرده و سس سویا از هر کدام سه قاشق سوپخوری آب مرغ نصف پیمانه نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم پیاز داغ و پیازچه از هر کدام نصف پیمانه طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد ...
طرز تهیه سوپ پنیر و بروکلی، افطار مقوی و خوشمزه
...> پنیر چدار یک پیمانه موسیر تازه یا جعفری خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه: سوپ بروکلی با پنیر چدار یکی از آن سوپ های معروف و خوشمزه ای است که می توانید به عنوان پیش غذا در مجالس خود بپزید یا به عنوان یک افطاری مقوی سرو کنید. برای شروع ابتدا باید سیب زمینی و پیاز را خرد و پنیر چدار را رنده کنید. سپس قابلمه ای را روی حرارات قرار دهید و یک قاشق غذاخوری کره داخل آن بریزید ...
پودینگ برنج عسلی؛ معجزه یک افطاری خوشمزه
شیر همراه برنج عرق هل و گلاب و شکر و عسل را به مواد لازم در حال جوش اضافه می کنیم. دائما هم می زنیم و به مواد اجازه می دهیم به مدت 20 دقیقه کاملا با هم جا بیفتد. بعد از اینکه به صورت کامل مواد پخته شد و به غلظت کامل رسید می توانید از نوک قاشق ایخوری پودر دارچین داخل آن اضافه کنید و شعله را خاموش کنید. ...
روش تهیه موم خانگی
..., طرز تهیه موم خانگی طرز تهیه موم عربی خانگی شکر را در تابه ای ریخته روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی رنگش عوض شود. هنگامی که کاراملی شد آب لیموترش و عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید. اگر مواد خیلی سفت شد میتوانید 1 قاشق سوپخوری آب به آن اضافه کنید. ازین موم خانگی میتوانید مانند صمغ عربی استفاده کنید و یک لایه 7 میلی متری از وکس خانگی را به کمک ...
