خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه با انبه غذا درست کنیم؟
انبه یک میوۀ گرمسیری محبوب است که در غذاهای شیرین و شور در سر تا سر جهان خورده می شود. می تواند سبز، زرد، نارنجی، قرمز، یا ترکیبی از این رنگ ها باشد و دارای مغز میوه ای زرد یا نارنجی است که هسته ای، صاف و سخت را احاطه کرده است. میوه به طور معمول پوست گرفته می شود و قبل از استفاده، از هسته جدا می شود. یک انبه را می توان به صورت خام ( نارس ) یا رسیده خورد، یا آن را به صورت دسر ...
4نکته که روزه داران باید رعایت کنند
...: روزه گرفتن در ماه رمضان خطر کم آبی را به همراه دارد زیرا خوردن و آشامیدن به قبل از طلوع آفتاب و بعد از غروب خورشید محدود می شود. بعلاوه، از آنجا که افراد روزه دار برای صرف وعده سحر خیلی زود بیدار می شوند، کمبود خواب و کمبود آب بدن می تواند منجر به سردرد شود. گروه SingHealth که گروهی مربوط به رژیم غذایی در بیمارستان عمومی سنگاپور (SGH) است، می گوید: "روزه داری سالم در صورت مصرف ...
14 نکته برای تغذیه مناسب در نقاهت مبتلایان به کرونا
، فسفر، منیزیم و سلنیوم است، این گیاه آنتی اکسیدان هایی دارد که می تواند سپری در برابر انواع بیماری به خصوص سرماخوردگی و آنفلوآنزا باشد. تأثیر دیر غذا خوردن بر چاقی بعضی از افراد با جابه جا شدن وعده های غذایی شان و به تأخیر افتادن آن وزن شان اضافه می شود و مدام نگران اند که مبادا با تغییر زمان غذا خوردن دچار اضافه وزن شوند. غذا خوردن در شب خلاف ساعت زیستی و ریتم بدن است، منظور ...
بدترین خوراکی ها برای مردان بالای 40 سال
وزن و در نتیجه مشکلات دیگر می شود. 3. غذا های سرخ کردنی بر اساس مطالعات، مصرف غذا های سرخ کردنی با افزایش خطر بیماری قلبی، اضافه وزن و دیابت نوع 2 در ارتباط است. بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ ومیر است؛ بنابراین باید از خوردن هر ماده ی غذایی که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد، خودداری کنید. بر اساس مطالعات، مصرف غذا های سرخ کردنی با افزایش خطر بیماری قلبی، اضافه وزن ...
ایده آل ترین مواد غذایی برای شفاف شدن پوست
. سعی کنید برنامه غذایی را در رابطه با خوردن برخی غذا ها و تاثیر آن ها بر روی پوست بررسی و رعایت کنید. برای جلوگیری از اثرات سو و ناخوشایند، به راحتی از مصرف غذاهایی که باعث ایجاد آن ها می شوند خودداری کنید، و از غذا هایی که سبب زیبایی و جوانسازی پوست می شوند مصرف کنید. ترجیحات و انتخابات افراد با هم متفاوت است : با این حال ، لیستی از غذا ها و حتی به طور خاص تر، مواردی را که ...
غذاهایی که نباید قبل از خواب مصرف کنید
دهد و این فرآیند از خواب راحت شما جلوگیری می کند. 6) آجیل آجیل هایی مانند بادام، پسته و گردو می توانند به حفظ فشار خون طبیعی کمک و سلامت قلب را تقویت کنند، اما از آنجا که سرشار از چربی و کالری هستند، این غذا های مغذی در صورت مصرف بعد از شام منجر به افزایش وزن می شوند. 7) شکلات تلخ شکلات تلخ دارای آنتی اکسیدان زیادی است و به کاهش پیری و خطر بیماری های قلبی کمک می کند، اما حاوی کافئین و اسید های آمینه است که باعث بهبود هوشیاری می شود؛ بنابراین، خوردن شکلات تلخ نزدیک زمان خواب ممکن است شما را در تمام شب بیدار نگه دارد. ...
علائم کلسترول بالا چیست؟ + دلایل افزایش کلسترول
در گروه مواد غذایی حاوی امگا 3 قرار می گیرند. از مصرف چه غذا هایی با کلسترول بالا خودداری کنید کلسترول غذایی در محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات یافت می شود. برای کمک به درمان کلسترول بالا پزشک محدودیت در مصرف غذا های کلسترول بالا را توصیه می کند به عنوان مثال، محصولات زیر حاوی مقادیر زیادی کلسترول هستند: برش های چرب گوشت قرمز گوشت کبد و سایر ...
تفاوت های اساسی بین رژیم پالئو و کتو
به کتوز تأکید دارد. داشتن یک سبک زندگی سالم به معنای خوردن غذاهای مناسب است، اما غذاهایی که برای شما مناسب هستند ممکن است برای دیگری نباشد. این رویکرد فردی منجر به سیل روندهای مختلف شده است که در میان آنها دو رژیم غذایی قابل توجه وجود دارد: رژیم غذایی پارینه سنگی: با نام مستعار " رژیم پالئو" یا " رژیم غارنشین " ، یک برنامه تغذیه ای است که در اصل بر اساس الگوهای ...
توصیه های اساسی برای روزه دارانی که دچار بیماری های گوارشی هستند
در سحر مصرف کنیدک - از دریافت مواد غذایی که منجر به تشدید علائم شما می شود پرهیز کنید مانند گوشت قرمز، گل کلم، شیر، کافئین و یا غذای تند. - از دریافت حجم بالای غذا در وعده افطار یا سحر پرهیز کنید. معده شما در طول این ماه بسیار حساس است. دریافت ناگهانی یک وعده غذای بزرگ در افطار باعث تشدید درد معده و ایجاد رفلاکس و نفخ گوارشی می شود. حتی بهتر است افطار را با سوپ شروع ...
6 نکته کلیدی برای پیشگیری از سرطان
.... کالری ها به سرعت با این نوع غذا هایی که تراکم کالری دارند، افزایش یافته و ممکن است به افزایش وزن منجر شود. این مسأله سبب می شود تا فضای اندکی برای غذا های سالم و پیشگیرانه از سرطان باقی بماند. مصرف سبزیجات، میوه ها و غلات کامل سبزیجات غیر نشاسته ای، میوه ها و غلات کامل با خطر کمتر ابتلا به سرطان در ارتباط هستند. مشخص نیست کدامیک از اجزای موجود در سبزیجات و میوه ها بیشترین ...
طرز تهیه آش برگ مو
...> روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می دهیم، سپس ادویه را اضافه کرده و اجازه میدهیم بوی خامی آن گرفته شود. آب گوشت را به مواد اضافه کرده و نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم . برگ مو ها را ششسته و به اندازه مناسب خرد میکنیم و به مواد در حال جوش اضافه میکنیم. بلغور و برنج ...
طرز تهیه گوشت لوبیا؛ غذای محلی کاشان
قابلمه را بردارید و غذا را هم بزنید، اگر آب آن کم شده بود مقداری به آن آب اضافه کنید و درآخر آن را بچشید و ادویه ها را بسته به طبعتان تنظیم کنید. 6. گوشت لوبیای شما آماده است، آن را در ظرف مخصوص بریزید و زمانی که می خواهید گوشت را بکوبید مقداری دارچین به آن اضافه کنید. 7. گوشت پخته شده را هم می توان در کنار شویدپلو سرو کرد. 8. آب گوشت و گوشت کوبیده این غذا با نان سنگک تازه به همراه پیاز، سیرترشی، سبزی خوردن وترشی بسیار لذیذ می شود. ...
راز طول عمر ژاپنی ها فاش شد
یکی از کاربران پورتال چینی WeСhat در مورد چهار عادت غذایی که ساکنان ژاپن طول عمر معروف خود را مدیون آنها هستند صحبت کرد. نویسنده خاطرنشان کرد، براساس داده های سازمان جهانی بهداشت، ژاپن از نظر امید به زندگی - 84.2 سال در رتبه اول جهان است. در عین حال، ساکنان کشور دوست ندارند ورزش کنند. طبق تحقیقات، همانطور که نویسنده می نویسد، از علل طول عمر ژاپن می توان به ژنتیک، شرایط زندگی ...
کسانی که در فضا می میرند، جسدشان چه می شود؟
قدس آنلاین : ایلان ماسک، رئیس اسپیس ایکس، در زمانی که بشریت آرزو دارد روی سطح مریخ فرود بیاید، گفت: "اگر می خواهید به مریخ بروید، آماده مرگ باشید". سفر به مریخ، سفری مملو از خطر است و می تواند منجر به مرگ افراد زیادی شود، بنابراین پس از مرگ چه اتفاقی برای اجساد می افتد؟ از زمان پرتاب اولین فرد به فضا در 60 سال پیش 21 نفر جان خود را از دست داده اند. اما اکنون که آژانس های فضایی به دنبال ...
طرز تهیه پاستا با سس بلونز، غذای لذیذ
جای گوشت چرخ کرده و سوسیس استفاده کنید. زمانی که سرکه را داخل مواد ریختید کمی صبر کنید تا کاملا تبخیر شود سپس اقدام به هم زدن مواد سس کنید. در مدت 30 دقیقه ای که سس روی حرارت ملایم می پزد کمی مواد را هم بزنید. در این هنگام می توانید آب گوشت را به غذا اضافه کرده و به آن فرصت پختن بدهید. نمک و فلفل غذا را چشمی تنظیم نکنید، بلکه کمی از آن بچشید تا متوجه شوید چقدر به ...
لیست خطرناک ترین غذاهایی که می توانند ما را ازبین ببرند
غذاهایی که انسان ها می خورند عموما تهدید کننده زندگی نیستند، اما برخی از آنها اگر به شکل نادرست مورد استفاده قرار بگیرند یا درست تهیه نشوند، منجر به بیماری های جدی یا حتی مرگ می شوند. در اینجا به معرفی 7 مورد از خطرناک ترین غذاهای جهان می پردازیم.
طرز تهیه سبزی قورمه سبزی و فوت و فن خوشمزه شدن آن
حتی اگر کسی اهل خوردن گوشت نباشد، تمامی مواد موردنیاز بدنش را از این غذا دریافت می کند. سبزی قورمه به طور معمول ترکیب تره، جعفری، گشنیز و اندکی شنبلیله است. شنبلیله مسئول تقسیم بوی خوش و منحصربه فرد قورمه سبزی است. علاوه بر آن حاوی مقادیر زیادی آهن، فسفر و ویتامین D است و با آن که مقدار آن در بین دیگر سبزیجات کم است اما اثر تقویتی آن کاملا موثر است. در عین حال شنبلیله مانند یک داروی ...
خوردن این خوراکی ها در شب باعث سلامتی شما می شود
غذایی وجود دارد که باید از خوردن آن ها در شب خودداری کنید زیرا باعث ایجاد عدم تعادل در بدن می شوند. غذای ناخواسته، غذای چرب، مواد غیر گیاهی، غذای منجمد، غذای سنگین، کشک و بستنی مواردی هستند که باید در طول شب از خوردن آن ها خودداری کنید. اگر تمایل به خوردن آن ها دارید سعی کنیدبه مقدار کمی از آن ها را مصرف کنید. زیاده روی در خوردن این غذاها در طول شب ممکن است عدم تعادل در بدن ایجاد کند و ...
تهیه همبرگر ایمن در خانه
غذایی آلوده را می خورید، این زمانی اتفاق می افتد که: غذا کاملاً پخته نشده و یا باقیمانده غذا برای مصرف مجدد به طور کامل حرارت نبیند. غذا به طور صحیح نگهداری نشود، به طور مثال منجمد و یا سرد نشود. باقیمانده غذا به مدت طولانی در فضای بیرون نگهداری شود. غذا بوسیله فرد بیمار یا کسی که دستان خود را نشسته، آلوده شود. غذا بعد از گذشت تاریخ انقضاء ...
13 خوراکی برای حفظ رطوبت پوست/ بادام بخورید
افزایش وزن، از خوردن آجیل پرهیز می کنند. طبق تحقیقات ثابت شده است که بادام به کاهش کلسترول و سلامت قلب متابولیک کمک می کند. علاوه بر این، آن ها ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر غذایی گیاهی را فراهم می کنند، و آنها را به گزینه خوبی برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند. 5 گزینه غذایی را جایگزین مولتی ویتامین ها کنید؟ این که مصرف میوه ها و سبزیجات منجر به جلوگیری از خطر ابتلاء به ...
ملاحظات روزه داری در سالمندان
سالمند بیشتر است حتماً سحری میل کنید. روزه بدون سحری به هیچ عنوان برای شما مناسب نیست. از پرخوری پرهیز نموده در عوض تعداد دفعات غذا خوردن را افزایش دهید. در مصرف مواد قندی و نشاسته دار اعتدال را رعایت کنید. بالا رفتن اسیدیته معده در روزه داری، مصرف مواد غذایی سرخ شده، پرادویه، چرب و شیرین می تواند باعث احساس سنگینی و ترش کردن معده شود. پس بهتر است از مصرف این مواد ...
7 غذای سالم که باید بعد زایمان بخورید
به دلیل تعریق از دست می دهد. در این دوره به دلیل تعریق زیاد، نوسانات هورمونی و شیر دهی آب زیادی از بدن شما از دست می رود و به طور میانگین یک لیتر آب بیشتر برای خوردن و تامین آب مورد نیاز بدنتان احتیاج دارید. اگر خوردن آب رای شما سخت است می توانید از سوپ مرغ استفاده کنید آب گوشت الکترولیت های ازدست رفته را جبران می کنند و رشته فرنگی نیز مملو از کربوهیدرات است و به شما در خوردن غذا کمک می کند. ...
چگونه در ماه رمضان تشنه نشویم
...> کارشناس تغذیه مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی از روزه داران خواست از نوشیدن مقدار زیاد آب در یک زمان یا در حین غذا خوردن اجتناب کنند. وی با بیان اینکه خوردن برش های سرد یا منجمد میوه نظیر سیب می تواند دهان را برای مدت زمان بیشتری مرطوب نگه دارد گفت : سعی کنید برگ های تازه نعناع را به سالاد، غذا یا نوشیدنی ها اضافه کنید چرا که به ایجاد حالت خنکی در دهان کمک می کند. وی گفت:مصرف نوشیدنی های کافئین دار نظیر چای، قهوه و نسکافه در ماه رمضان کاهش یابد، زیرا کافئین موجود در آن ها تشنگی را تشدید می کند. ...
خوراکی های موثر برای ایجاد شادی و نشاط
و اغلب در غذا های غنی از پروتئین یافت می شود. کسانی که از افسردگی و اضطراب رنج می برند اغلب سطح تریپتوفان کمی دارند. با این حال، یکی از راه های حل این مسئله می تواند از طریق خوردن غذا های غنی از تریپتوفان باشد. در ادامه این گزارش لیستی از غذا هایی که برای افزایش سطح سروتونین مناسب هستند، ارائه شده است: طیور: گوشت پرندگان غنی از پروتئین است و منبع خوبی ...
پاسخ فیزیولوژیک بدن به روزه داری
افراد سالم با غذا خوردن تحریک می شود. در حالت ناشتا، سطح قند خون در حال کاهش است و منجر به کاهش ترشح انسولین می شود و همزمان، سطوح گلوکاگون و کاتکول آمین ها افزایش می یابد. تحریک ناشی از غذا خوردن تجزیه گلیکوژن را افزایش می دهد و در عین حال گلوکونئوژنز نیز افزایش می یابد. در طول چند ساعت روزه داری، ذخایر گلیکوژن کاهش می یابند و سطح پایین انسولین در خون باعث افزایش آزاد شدن اسیدهای چرب از آدیپوسیت ها ...
کم آبی و کم خوابی در ماه رمضان، زنگ خطری در برابر کرونا
اشاره به شیوع بیماری کووید19، خاطرنشان کرد: لازم است تا جایی که امکان دارد کاری کنیم تا بدن مان بار کمتری را تحمل کند و سیستم ایمنی بدن نیز قوی تر شود. موحد با تاکید بر رعایت آداب غذا خوردن، توضیح داد: همراه با غذا مایعات مصرف نشود، چون مصرف آب همراه غذا نه تنها باعث می شود حجم معده را پر کند و فرد نتواند غذای مقوی بخورد، بلکه هضم مواد غذایی را نیز با مشکل روبرو می کند، به طوری که وقتی ...
