خانه
پاپریکا؛ ادویه سرشار از آنتی اکسیدان ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طالبی را به این دلایل حتما بخورید
طالبی باعث کاهش فشار خون هم می شود. گفتنی است که طالبی حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی است که مصرف آن برای سلامتی بدن مهم است. این میوه سرشار از کربوهیدرات ها (قند)، پروتئین و آب بوده و ویتامین ها در طالبی شامل ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B6، ویتامین B9، ویتامین C و ویتامین K است. ارزش معدنی این میوه شامل پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و روی است. در ضمن صد گرم از طالبی صرفا شامل 34 کالری بوده و علاوه برا آن، این میوه برای رژیم غذایی کاهش وزن مناسب است. ...
باورهای غلط در مورد کلسترول موجود در غذا ها
ارتباط قابل توجهی بین کلسترول بالای بدن در اثر مصرف وعده غذایی با کلسترول و بیماری های قلبی عروقی وجود ندارد. در جایی میزان مصرف کلسترول خطر محسوب می شود که مردم سه برابر حد معمول غذا مصرف کنند. خوردن غذا هایی که پر از کلسترول است کلسترول خون را افزایش می دهد و معمولا این افزایش به مقدار کمی است. اما اثر خوردن غذا هایی که حاوی کلسترول است، آنچنان که انتظار می رود زیاد نیست چرا که بیشتر ...
طرز تهیه میگو نمکی فلفلی خوشمزه و مقوی
میگو از غذا های دریاییه که با کالری کم مقدار زیادی مواد مغذی به بدن می رسونه. امروز پخت یه میگو رو بهتون یاد می دیم که با روغن کم پخته می شه و در عین حال طعمی فوق العاده داره. میگو علاوه بر مواد مغذی، سرشار از پروتئینه و دریافتش برای کسایی که به کاهش یا افزایش وزن فکر می کنن خیلی مهمه و می تونید به عنوان شام یا نهار استفاده کنید. مواد لازم 900 گرم میگو 4 حبه سیر ...
مهمترین نشانه های کمبود کلسیم در بدن
عدس لوبیا و عدس مقدار زیادی فیبر، پروئین و ریزمغذی دارند. این حبوبات همچنین سرشار از آهن، روی، فولات، منیزیم و پتاسیم هستند. لوبیا ها انواع مختلفی دارند. میزان کلسیم در انواع لوبیا یکسان نیست. به طور مثال، لوبیای سفید منبع خوبی از کلسیم است؛ به طوریکه یک فنجان (179 گرم) لوبیای سفید پخته شده، 13 درصد از نیاز بدن به کلسیم را تأمین می کند. مغز ها و دانه ها دانه ها با ...
خوب و بد خوردن هندوانه برای کودکان
مربوط به سن، سلامت دندان و پوست کمک می کند. هندوانه حاوی میزان بالایی از منیزیم و کلسیم است که نقش مهمی در توسعه رشد و استحکام و تقویت استخوان های کودک دارد و احتمال پوکی استخوان را کاهش می دهد و سبب تقویت مفاصل کودکان می شود. مجموعه ویتامین های B موجود در هندوانه همگی نقش بسیار موثری در ارتقای رشد و تقویت سیستم های مختلف بدن کودک دارد مثل تشکیل گلبول های قرمز خون، رشد سیستم ...
“هندوانه” برای این افراد سم است!
زیاده روی در خوردن هندوانه درصورتی که هر روز تکرار شود، می تواند به انباشتگی پتاسیم و لیکوپِن در بدن بینجامد. به گزارش وقت صبح به نقل از بهداشت نیوز؛ زیاده روی در خوردن هندوانه می تواند عارضه ساز باشد. این زیاده روی در صورتی که هر روز تکرار شود، می تواند به انباشتگی پتاسیم و لیکوپِن در بدن بینجامد. هندوانه میوه ای پرآب (حدود 90 درصد این میوه را آب تشکیل می دهد) و سرشار از ...
با این ماده غذایی چربی هایتان را سه سوته آب کنید
100 گرم از آن فقط 20 کالری وارد بدن تان می کند و به بهترین شیوه شما را سیر می کند که در چهارچوب یک رژیم مناسب، همیار لاغری محسوب می شود. بهتر است بدانید که بادمجان حاوی میزان قابل توجهی آب است. این سبزی فوق العاده پرخاصیت به بهبود جریان خون کمک می کند و به واسطه ی فیبرهایی که دارد بدن را تمیز و میزان قند و کلسترول خون را کاهش می دهد. بادمجان یک دیوروتیک(ادرارآور) طبیعی فوق العاده است که باعث کاهش ...
درمان گلودرد در خانه
کردن آب نمک: مطالعات متعدد نشان می دهد که غرغره کردن آب نمک در ساعت های مختلف روز با آب گرم می تواند تورم موجود در گلو را کاهش دهد و محرک ها یا باکتری های موجود را نیز از بین ببرد. پزشکان معمولا توصیه می کنند نصف قاشق چایخوری نمک را در یک فنجان آب گرم حل کنید. اگر طعم نمک برایتان آزاردهنده است، سعی کنید کمی عسل به ترکیب ذکر شده اضافه نمایید. استفاده از اسپری ها و قطره های ...
دستورپخت آدانا کباب همراه با سالاد مخصوص
عدد جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 3 عدد سماق: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به گوشت اغلب وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود، بیشتر از مضرات آن گفته می شود؛ اما همان طور که می دانید گوشت قرمز حاوی میزان بالای پروتئین ...
9 نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیمتان حذف نکنید
.... موز یک منبع فوق العاده انرژی محسوب می شود و استفاده از آن قبل از تمرینات ورزشی سبب تقویت عضلات خواهد شد. موز غنی از پتاسیم است و مصرف آن برای حفظ سلامت قلب ضروری است. پرتقال: هر 180 گرم از این میوه 21 گرم کربوهیدرات دارد. پرتقال منبع عالی ویتامین سی است و 130 درصد از نیاز روزانه شما به این ویتامین را تامین می کند. مصرف پرتقال پیشگیری کننده از سرطان است و افزایش سلامت قلب را به ...
روزانه چه مقدار کشمش می توانیم بخوریم؟
٪ ویتامین های موجود در انگور تازه است. همچنین سرشار از پتاسیم است که برای عملکرد طبیعی قلب، رگ های خونی و کلیه ها لازم است. به لطف عنصر پتاسیم، کشمش را می توان یک ادرار آور ملایم دانست که به دفع سموم از بدن کمک می کند. 100 گرم کشمش حاوی 3 میلی گرم آهن است که معادل 20 ٪ نیاز روزانه بدن به این عنصر است؛ بنابراین توصیه می شود کسانی که از کم خونی رنج می برند و کسانی که کارشان به تلاش زیادی ...
کلسترول و تری گلیسیرید چه فرقی با هم دارند؟
، مقادیر بالای این دو چربی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را بالا می برد. برای درک اینکه اختلال لیپیدی چیست، باید در مورد کلسترول بدانید. دو شکل کلسترول موجود در بدن شما یعنی لیپوپروتئین با چگالی کم و لیپوپروتئین با چگالی بالا یاHDLوجود دارد. ال دی ال یا همان کلسترول بد توسط بد از طریق غذاهای سرشار از کلسترول مانند گوشت قرمز یا لبنیات جذب می شود. این چری با سایر چربی ها و مواد موجود در خون ...
توصیه هایی برای بهبود سلامتی افراد در فصل بهار
سبزیجات تازه به رژیم غذایی است. قارچ ها، فلفل ها، کدو، و انواع توت ها سرشار از ریزمغذی های ضروری برای بدن هستند. بهتر است از میوه های ارگانیک در این فصل استفاده کنید. همچنین استفاده از مواد غذایی حاوی چربی های سالم مانند آواکادو، آجیل ها، و دانه هایی مانند تخم آفتاب گردان برای بدن بسیار سودمند است. 2- مراقب زیاده روی باشید با پایان زمستان سرد و آغاز فصول گرم سال، مردم تمایل بیشتری برای ...
طرز تهیه بادمجان پنیری با موزارلا؛ یک فینگرفود خلاقانه و خوشمزه
شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه بادمجان پنیری بادمجان یک عدد گوجه فرنگی دو عدد پنیر موزارلا 150 گرم روغن زیتون یک چهارم پیمانه سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم برگ ریحان تازه به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان از آن دسته صیفی جات پرطرفدار و خوشمزه ای است که می ...
4 غذا پیشنهادی برای بهبود کم خونی
عدس سرشار از پروتئین، فیبر و آهن است و البته شاخص گلیسمی و کالری پایین آن نیز به حفظ تناسب اندام کمک می کند. در ادامه این مطلب، به 4 غذای تهیه شده از عدس اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: یک لیوان عدس خیس شده را با 2 حبه سیر خردشده ، 1 دسته گشنیز تازه، کمی نمک و فلفل و 2 قاشق سوپخوری آرد نخود در غذاساز بریزید تا کاملا مخلوط شود. گلوله های کوچکی از مایه را با دست شکل داده، در سینی ...
سالم ترین سبزیجاتی که در فصل گرما باید مصرف کنید
یافت می شوند. هر 100 گرم ذرت، 5 درصد نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند و مصرف آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان کولون و کلسترول خون بسیار موثر است. نخود فرنگی: مصرف روزانه نخود سبز همراه با دیگر حبوبات، خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می دهد. نخود فرنگی حاوی موادی برای تقویت سلامت استخوان ها است ضمن این که منبع غنی از ویتامین ب 6 و اسید فولیک نیز محسوب می شود. نخود فرنگی منبع خوبی از ...
خوراکی های مفید برای حفظ رطوبت پوست
که سقف مصرف روزانه ویتامین A برابر با 3،000 میکروگرم است و مصرف بیش از حد آن می تواند مضر باشد. - فلفل قرمز شیرین فلفل قرمز شیرین منبع خوبی از ویتامین C است. نصف فنجان فلفل قرمز شیرین حاوی 95 میلی گرم ویتامین C است. این مقدار می تواند 106 درصد از ارزش روزانه برای این ویتامین را تامین کند. ویتامین C در مبارزه با خشکی پوست مفید است، زیرا آبرسانی به پوست را به میزان ...
اگر فواید هسته خرما را بدانید آن را دور نمی اندازید
از آن استفاده کنید. او گفت: یک قاشق چای خوری آرد هسته خرما با یک چهارم قاشق چای خوری زنجبیل، یک چهارم قاشق چای خوری دارچین و کمی فلفل سیاه به مقداری آب اضافه کنید. این نوشیدنی به طور طبیعی باعث چربی سوزی و کاهش وزن می شود. این متخصص تغذیه ادامه می دهد: این مخلوط را می توان با یک قاشق عسل سفید شیرین کرد و بعد از وعده های غذایی مصرف کرد . میره افزود: آرد هسته خرما می ...
طرز تهیه کاری ماهی
1/4 قاشق چای خوری تخم شنبلیله 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری رازیانه و زیره به مقدار لازم سیر و زنجبیل (تازه رنده شده) 1 قاشق چای خوری زردچوبه کمی نمک 1 قاشق چای خوری فلفل 2 قاشق غذا خوری تمر هندی (آب کرده) دستور تهیه ماهی رو با 1/4 قاشق چایی خوری زردچوبه و 1 یا 2 قاشق چای خوری فلفل و کمی نمک خوب مرینیت می کنیم و ...
ویتامین ث بدن تان را با این میوه تامین کنید
...> آهن، مس و روی موجود در ازگیل، جریان خون در پوست سر را افزایش داده و سبب تقویت فولیکول های مو می شود و بدین ترتیب از پیشگیری می کند. برگ های درخت ازگیل حاوی اسید اورسولیک می باشند و خواص ضد ویروسی قوی دارند و سبب درمان اچ آی وی خواهند شد. چای و دمنوش برگ ازگیل حاوی مقادیر بالای اسید اورسولیک بوده و مانع از بین رفتن مواد معدنی بدن شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد ...
تقویت ایمنی بدن با چند خوراکی ساده
مهم ترین مرکبات هستند. به دلیل این که بدن ما توانایی تولید و ذخیره ویتامین C را ندارد، ما روزانه به مصرف میوه ها و سبزیجات دارای ویتامین C احتیاج داریم. تقریبا تمام مرکبات دارای میزان زیادی ویتامین C هستند. با این همه تنوع در مرکبات، کار سختی نیست که هر روز کمی آبلیمو به غذا اضافه کنیم یا چند پر پرتقال بخوریم. فلفل شیرین هر گرم فلفل، دو برابر هر گرم مرکبات ویتامین C دارد ...
طرز تهیه سرکه خرما + خواص سرکه خرما
سرکه خرما یکی از چاشنی ها و داروهای طبیعی است که از 5000 سال قبل مورد استفاده قرار میگرفته است ولی با این وجود شاید بسیاری از شما از خواص این چاشنی شگفت انگیز بی خبر باشید. سرکه خرما سرشار از کلسیم و املاح معدنی است و از آن جا که طعم ملسی دارد بر خلاف سرکه انگور برای افردی که زخم معده دارند مشکلی ایجاد نمی کند. سرکه خرما میتواند به کاهش درد زایمان و سندرم پیش از قاعدگی کمک کند و سلامت ...
این کربوهیدرات ها را از رژیمتان حزف نکنید
کربوهیدرات دارد. پرتقال منبع عالی ویتامین سی است و 130 درصد از نیاز روزانه شما به این ویتامین را تامین می کند. مصرف پرتقال پیشگیری کننده از سرطان است و افزایش سلامت قلب را به دنبال دارد. بهبود سلامت پوست از نتایج مصرف منظم این میوه است. گریپ فروت: در هر 230 گرم، 19 گرم کربوهیدرات دارد. گریپ فروت کم کالری بوده و ارزش ویتامین سی آن بسیار بالا است. مصرف گریپ فروت باعث بهبود سیستم ایمنی بدن شده و فیبر ...
خواص باورنکردنی مویز برای سلامتی
می شود. رژیم غذایی سرشار از بور خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد. همچنین کلسیم در برابر بیماری های مختلف همچون سرطان، دیابت و فشارخون بالا از بدن محافظت می کند. سلامت چشم ها آنتی اکسیدان های موجود در مویز سلول های صدمه دیده چشم را ترمیم می کند. بهبود گردش خون در بدن مویز حاوی آهن است و گردش خون را بهبود می بخشد و به ما کمک می کند که از بیماری های خونی در ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
قاشق غذاخوری گشنیز: 125 گرم شنبلیله: 125 گرم سیر: 5 حبه تمبر هندی: 1 بسته زیره: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم زنجبیل: به میزان لازم آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه استفاده از تمبر هندی به دلیل طعم ترشی که دارد به این ...
نسخه طب سنتی برای فرار از بی حالی بهاری
که لطیف و زود هضم است وفضولات کمتری دربدن باقی می گذارد تشویق کنند. وی فرونشاندن حرارت بدن در فصل بهار را مهم دانست و تصریح کرد: افزودن ترشیهایی نظیررب انار ،تمیرهندی به رژیم غذایی درفرونشاندن حرارت بدن مفید است. این متخصص طب ایرانی خاطرنشان کرد: دربهارباید از مصرف زیاد مواد گرم ،تلخ ،تند،شور،وتیز مانند تنقلات ،وادویه تند مانند فلفل ،دارچین ، زنجبیل به مقدار زیاد بپرهیز کرد ...
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزای معروف ترکیه
، ترشی، گوجه، فلفل، پیاز، کاهو و بادمجان کبابی و دوغ سرو می کنند. این میان وعده خیابانی ترکیه واقعا اعتیادآور است، پس زود دست به کار شوید و به آشپزخانه بروید. مواد لازم برای خمیر برای 12 نفر 4 لیوان (600 گرم) آرد ساده یک و یک چهارم لیوان (300 میلی لیتر) آب یک چهارم لیوان (60 میلی لیتر) روغن زیتون 3 قاشق چای خوری خمیرمایه نمک به مقدار لازم مواد لازم برای روی ...
