خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
6 سالاد متنوع با سبزیجات بهاری
... کلم ها، پیاز، پنیر، توت فرنگی و کنجد را با هم مخلوط کنید. سایر مواد را در ظرفی دیگر با همزن دستی بزنید. این سس را روی مواد بریزید و نوش جان کنید. شما می توانید در کنار این مجموعه سالاد فصل بهاری از مرغ گریل شده و پاستا هم استفاده کنید. این سالاد ها برای مهمانی و مجالس شما هم بسیار مناسب هستند و مورد توجه قرار می گیرند. ...
طرز تهیه کباب تابه ای؛ با طعم ها بازی کنید
قاشق غذاخوریتخم مرغ: 1 عددگوجه فرنگی: 4 عددروغن مایع: به اندازه کافینمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت کباب تابه ای : 1. ابتدا سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید ، سپس به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در مرحله بعد به کاسه اضافه کنید. 2. مواد را مانند مایه ...
ترفند هایی برای تهیه دسر کنافه
بدهید تا گرم شود. بعد از گذشت حدود 15 دقیقه قالب را در طبقه وسط فر قرار بدهید و بگذارید تا بپزد این کار حدودا 30 دقیقه طول می کشد. در دقایق پایانی شعله بالایی فر را روشن کنید تا لایه رویی کنافه برشته شود. کنافه را خارج کنید و خیلی سریع شهدی که از قبل آماده کرده اید و سرد شده را روی آن بریزید و بگذارید تا کاملا شهد به خورد کنافه برود. برای تزئیین این دسر خوشمزه می توانید از پودر پسته ...
اسلایس وانیلی
میزان لازم توت فرنگی، کرن بری و برگ نعنا .............. برای تزئین بیشتربخوانید: طرز تهیه دسر ایتالیایی پاناکوتا وانیلی و انار روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب را به اندازة 20 30 سانتیمتر چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. کره، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ ها را یکی یکی ...
کیک شکلاتی نوتلا با مغز توت فرنگی
سانتی متر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. مرحله دوم: فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد از 20 دقیقه قبل روشن کنید. مرحله سوم: در یک کاسه بزرگ آرد، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید. مرحله چهارم: در کاسه دوم تخم مرغ، باترمیلک، روغن مایع، آب گرم و وانیل را مخلوط کرده و با سرعت کم همزن برای 3 دقیقه بزنید. مرحله پنجم ...
طرز تهیه تارت گوشت
تهیه سخت نیز نمی باشد. می توانید این غذای لذیذ را برای وعده شام و یا مهمانی ها و تولد های خود تهیه و طبخ کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم شیر ولرم: 1 لیوان خمیر مایه: 1 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 100 گرم پیاز متوسط ...
طرز تهیه پیروگی لهستانی با فیلینگ سیب زمینی پنیری
سرو باید داغ باشند؛ بنابراین قبل از گذاشتن بیکن ها روی پیروگی، باید آن ها را در مایکروویو یا روی حرارت گاز داغ کنید. نوبتی هم که باشد نوبت خمیر پیروگی های شما است. برای تهیه خمیر این پیراشکی های لهستانی ابتدا در یک کاسه بزرگ آب گرم، شیر کم چرب، خامه ترش، تخم مرغ و نمک را اضافه کرده و با همزن برقی خوب بزنید تا مخلوط شوند. دو فنجان از آرد گندم را اضافه کرده و آن را با سرعت متوسط بزنید تا با ...
طرز پخت نان زیتون
...> طرز تهیه: فر رو با صد و هفتاد و پنج درجه روشن کنید. قالب رو چرب و آردپاشی کنید. آرد+بیکینگ پودر+نمک را مخلوط کنید و کنار بذارید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ+روغن زیتون+شیر را با همزن برقی یا دستی مخلوط کنید بعد مخلوط آرد را اضافه کنید و بعد پنیر و زیتونها. مواد را که تقریبا مثل مواد کیک است داخل قالب بریزید (قالبهای میان تهی مناسبترند چون بافت نان بهتر میشو ...
طرز تهیه کیک عسل مرطوب با طعم قهوه
قاشق چای خوری عسل 1⁄2 پیمانه شکر 1⁄2 پیمانه شکر قهوه ای 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن سبزیجات 1⁄2 پیمانه اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری آب پرتقال 1⁄2 پیمانه قهوه گرم 1⁄2 پیمانه پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر میخک به اندازه سر انگشت پودر فلفل به اندازه سر انگشت نمک به اندازه سر انگشت طرز تهیه فر را از قبل ...
کیک سیب زمینی تابه ای
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن..............5 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده................... 270گرم سیب زمینی حلقه ای کرده...............نیم کیلوگرم پنیر چدار رنده کرده................50 گرم فلفل سیاه..............به مقدار کم بیشتربخوانید: املت مرغ روش تهیه فر را با حرارت 190 ...
طرز تهیه مربای هویج
به گزارش ایلنا، مربای هویج جزو آن دسته مرباهای خوشمزه و پرمصرف است. مربای هویج را می توانید به همراه خامه صبحانه، کره یا انواع پنکیک ها سرو کنید. در ادامه طرز تهیه این مربا آموزش داده شده است. مواد لازم هویج : 500 گرم (با قسمت درشت رنده شود) آب لیمو : یک قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری دانه هل : یک قاشق غذاخوری (برای به دست آوردن دانه هل ...
طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز
به گزارش شبکه آشپزی امروز قصد داریم طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 300 گرم........... باقلای تازه و سبز پوست کنده مازندرانی 3 عدد............ تخم مرغ 200 گرم........... نخود فرنگی سبز تازه 150 گرم .............تره پاک شده 75 گرم........... شوید پاک شده 75 گرم ...
بهترین استفاده از میوه های مانده و له شده
قاشق غذا خوری روغن زیتون ، یک قاشق چای خوری سرکه ی سیب و مقداری نمک و فلفل به آن بیافزایید سپس این سس را بر روی گوشت خود بریزید. موز و انبه مانده سیب و گلابی مانده سیب و گلابی را می توانید کمپوت کنید یا با آن مربا درست کنید. گوجه گوجه ها را خوب بشورید و رنده کنید و در پلاستیک فریزر بریزید و در فریزر قرار دهید. سپس هر وقت به گوجه رنده شده نیاز ...
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
مارینارا عالی هستند، چون طعم پیتزا به غذا میدن، اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی 2 عدد) شیر (در ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری) 2 پیمانه پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن طرز تهیه قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ ...
طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی
دسر زیبای چند لایه را درست کنید و از مزه بی نظیر آن در کنار یک فنجان آیس تی یا آیس لاته در روز های گرم پیش رو لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل شیر پرچرب 500 میلی لیتر نشاسته ذرت 40 گرم (پنج قاشق غذاخوری) شکر 100 گرم نمک یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ بزرگ یک عدد کره پاستوریزه30 گرم عصاره وانیل یک قاشق چای ...
طرز تهیه کیک سمولینا مارمالادی خاص
.... مواد لازم 1 پیمانه آرد سفید سمولینا 1 پیمانه آرد سفید 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه آب (جوش) 1.5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری وانیل 3 عدد تخم مرغ (درشت) دستور تهیه فر رو در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. مرحله اول تخم مرغ، شکر و وانیل رو به مدت 10 دقیقه با ...
طرز تهیه چیکن پارمزان خوشمزه ویژه کتو
...> 50 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن دستور تهیه: سینه مرغ رو از پهنا، به دو قسمت برش بزنید. داخل یک کاسه، تخم مرغ رو با سیر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید، مرغ ها رو توی این مخلوط بچرخونید و داخل ظرف پنیر پارمسان رنده شده قرار بدید و پنیر رو روش بریزید تا خوب پنیر ها به مرغ بچسبه. داخل تابه، کره و روغن رو بریزید و بذارید آب بشه، سپس مرغ های آغشته به پنیر رو داخل تابه خوب سرخ و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه کیک شیفون ساده و کاکائویی
قاشق چای خوری نمک یک پنسه طرز تهیه کیک شیفون برای خامه کشی قالب کمربندی با سایز متوسط برای این کیک مناسب است. تمام مواد کیک را از قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسند. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نموده 3 بار الک کنید. سفیده ها را با همزن برقی بزنید تا ...
طرز تهیه کیک ژنوآز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ژنوآز را به شما آموزش دهیم . در ادامه با ما همراه باشید. ابزار مورد نیاز کاسه قابلمه فر الک همزن قالب کاغذ روغنی مواد لازم 90 گرم شکر 20 گرم کره 90 گرم آرد (الک شده) 2 قاشق چای خوری شیر 3 عدد تخم مرغ دستور تهیه کره و شیر را توی قابلمه ای می ...
جایگزین های خمیر مایه کدامند؟
. در مرحله بعد این خمیر را در یک ظرف قرار دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت 4 ساعت در دمای محیط و جای گرم قرار دهید. پس از آن مخمرهای داخل نان تست فعال می شوند. در مرحله آخر هر 50 گرم از این خمیر را می توانید با 100 گرم آرد دیگر و با آب گرم مخلوط کنید تا از آن ها خمیر درست کنید. خمیر را در یک ظرف قرار دهید روی آن را بپوشانید تا 2 الی 3 ساعت استراحت کند. نکته ...
عطر و بوی نان خانگی؛ برکت سفره افطار
.... با زرده و دانه های روغنی رومال کنید. در فر از پیش گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید تا روی نان ها طلایی و برشته شود. مواد لازم شیر گرم: یک پیمانه آرد گندم سبوس دار: 600 تا 650 گرم تخم مرغ: 2 عدد خمیرمایه: یک قاشق غذاخوری شکر: 100 گرم روغن مایع: 100 میلی لیتر (نیم پیمانه سرخالی) نمک و سرکه: هرکدام یک قاشق ...
طرز تهیه کیک زبرا
حالا قالب رو کمی تکون می دیم تا حباب های کیک در بیاد. فر رو از قبل روشن می کنیم و دما رو روی صد و هشتاد درجه سانتی گراد قرار می دیم و میذاریم تا بمونه و خوب گرم بشه تا کیک مون به خوبی بپزه و بتونه یک دست پخته بشه. قالب کیک رو توی فر قرار می دیم و می ذاریم تا به مدت چهل و پنج دقیقه داخل فر باقی بمونه و خوب مغز پخت بشه. بعد از سپری شدن مدت زمان لازم برای پخت کیک زبرامون حالا کیک رو از ...
پنیر سوخاری
و 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید. 3- در این فاصله 3 تا کاسه بردارید: داخل یکی از کاسه ها تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل و پاپریکا هم بزنید. در کاسه ی دوم آرد بریزید و کاسه ی سوم رو با مخلوط پودر سوخاری، پودر تخم گشنیر و پودر سیر پر کنید (می توانید مجددا کمی نمک اضافه کنید). 4- حالا رول ها را از فریزر در بیاروید. 5- رول ها را ابتدا در آرد، سپس در مخلوط تخم مرغ و در آخر در ...
طرز تهیه اسکون نارگیلی خوشمزه و خاص
برش زن خمیر دایره رو نصف می کنیم. دو برش دیگه می زنیم تا 8 برش مثلثی هم اندازه داشته باشیم. کف سینی فر رو چرب می کنیم، خمیر های برش خورده رو روی سینی می چینیم و اون رو 16–18 دقیقه توی فر قرار میدیم. وقتی اسکون ها شروع به طلایی شدن کردند بلافاصله اون ها رو از فر درمیاریم. می ذاریم قبل از ریختن سس، اسکون نارگیلی کاملاً خنک بشه. سس نارگیل توی کاسه کوچیک، پودر قند و شیر نارگیل رو خوب با هم مخلوط می کنیم. اون رو روی اسکون خنک شده می ریزیم و صبر می کنیم چند دقیقه توی دمای اتاق بمونن، سپس اون ها رو سرو می کنیم. منبع: غذاپز ...
طرز تهیه بروشکا میگو و پنیر
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، بروشکای میگو و پنیر یک پیش غذای ایتالیایی است که نان برشته به همراه سیر و روغن زیتون پایه این پیش غذاست. مواد لازم: 1/2 لیوان پنیر خامه ای (یا گودا) 1/2 لیوان پنیر موزارلا (رنده شده) 1/2 لیوان سس مایونز 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری شوید 2 حبه سیر 250 گرم میگو 2 عدد نان باگت ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ
کباب تابه ای از آن غذاهایی است که می شود مطابق با سلیقه مان با انواع ادویه ها و چاشنی ها با آن بازی کنیم. وعده ای جذاب که هم می شود با گوشت چرخ کرده و هم مرغ چرخ کرده آن را پخت و بسته به نوع ذائقه مان آن را با نان یا برنج سرو کنیم. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای: گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد ...
املت مرغ
بزنید تا سفیده ها و زرده ها به خوبی با هم مخلوط شوند. آنگاه فلفل را بیفزایید. سپس روغن را در تابه بریزید و آن را گرم کنید. تابه را بچرخانید تا روغن تمام کف آن را بپوشاند. حالا تخم مرغ را در تابه بریزید و حرارت را کم کنید. تابه را بچرخانید تا تخم مرغ تمام کف تابه را بپوشاند. با کفگیر، به آرامی تخم مرغ را از لبه ها به مرکز تابه هدایت کنید تا تخم مرغ به خوبی بپزد. مرغ را قبل از افزودن به املت، کمی گرم ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی خوشمزه خانگی
را همراه با ما پیش ببرید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی آرد نخودچی مرغوب 500 گرم کره یا روغن صاف قنادی یا روغن جامد250 گرم پودر قند یا شکر250 گرم زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری هل ساییده شده یک قاشق چای خوری پودر یا خلال پسته و بادام طرز تهیه شیرینی نخودچی مرحله اول ابتدا کره یا روغن صاف قنادی را در محیط ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر، صبحانه خوشمزه
عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. پس از آن نان تست دیگر را روی آن قرار می دهید و در ساندویچ ساز را می بندیم . پس از چند دقیقه تست شما آماده می شود. منبع: غذالند ...
راهکاری برای براق شدن مو
...> این روشی آسان تر از ماسک تخم مرغ است و همان تاثیر را دارد. روش استفاده دقیقا مشابه ماسک تخم مرغ است. گزینه دیگری که می تواند تاثیر زیادی بر روی موهای خشک شما داشته باشد، مخلوط کردن دو قاشق چای خوری روغن نارگیل با چند برگ کاری است. آن را کمی گرم کنید و سپس به پوست سر و تمام موهای خود بمالید. یک حوله را در مایکروویو گرم کنید و از آن برای پوشش دادن سر خود استفاده کنید. بگذارید سی دقیقه ...
