خانه
روش پخت خوراک مرغ و بلغور گندم؛ خوشمزه و مقوی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت تارت تاتین سبزیجات
...: امروز قصد داریم دستور پخت تارت تاتین سبزیجات را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد زردک متوسط 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد سیر 4 حبه سیر روغن زیتون بکر 3 قاشق سوپ خوری شکر 3⁄4 پیمانه سرکه 1 قاشق سوپ خوری مریم گلی 1 قاشق ...
خوراک اسفناج سیب زمینی و باقلا + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک اسفناج سیب زمینی و باقلا را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز: روغن زیتون.....1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خردکرده...... 1 عدد درشت سیر له کرده......2 حبه پودر پاپریکا...... 3 قاشق چایخوری پودر زیره سبز...... 2 قاشق چایخوری پودر ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی ترکی خوشمزه
یکی از غذاهای خوشمزه ترکی دلمه ها هستند که با مواد مختلفی مانند بادمجان و برگ مو و برگ کاهو و گوجه فرنگی و ... درست می شوند و داخل انها را با مواد مختلفی پر می کنند. در میان انواع دلمه یکی از خوشمزه ترین و جدید ترین انواع ان دلمه سیب زمینی است که شامل سیب زمینی های برش خورده ای است که داخل ان را با قاشق خالی کرده و سپس از مواد مختلفی مانند گوشت چرخ کرده و پیاز و ... داخل ان را گر می کنند و در یک سس مخصوص غذا را قرار داده و در داخل فر می پزند. این غذا از غذاهای خیلی پر طرفدار در بین ترکها بوده و طرز تهیه ان خیلی راحت است. ...
طرز تهیه خوراک گوشت و سس لوبیا
.... آب و آرد ذرت رو با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 4- یه قاشق دیگه از روغن داخل وک بریزید و بعد از اینکه داغ شد، فلفل دلمه ای ها، خلال پیاز، سیر (که بدون اینکه پوستش رو بگیرید فقط با یه ضربه چاقو لهش کردید) و بچه بلال رو داخلش بریزید. 2 دقیقه تفت بدید و بعد کنسرو لوبیا رو اضافه کنید. البته قبلش سیر رو خارج کنید. 5- مخلوط آب و آرد ذرت رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا آب کاملا تبخیر بشه. 6- حالا گوشت ها رو به وک برگردونید و یه تفت کوچولو بدید و در ظرف سرو بکشید. اگه دوست داشتید میتونید با برنج سرو کنید. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه سوپ کاری مرغ و نارگیل
سوپ می شود. و رشته ها پس از گرم کردن سوپ له می شوند. مواد لازم روغن زیتون:1 قاشق غذاخوری زنجبیل پوست کنده رنده شده:1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده:2 حبه رب کاری قرمز تایلندی:3 قاشق غذاخوری آب مرغ کم نمک: 6 فنجان شیر نارگیل پرچرب:1 قوطی برگ خرد شده کلم لاچیناتو یا توسکانی:6 فنجان نودل برنج ورمیشل:1 بسته مرغ کبابی ساده: (900 گرم) ...
3 طرز تهیه ماهی کولی به روش سوخاری، کبابی و ساندویچی
تابه روغن را داغ کنید. حرارت را کم کنید و ماهی را در تابه قرار دهید. 2 سیر دیگر را له کنید و به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کنید. مواد را به مدت 3 دقیقه به هم بزنید. پودر لیمو امانی را اضافه کنید. در ظرف را ببندید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت نگه دارید. مرحله آخر؛ ساندویچی کردن ماهی کولی ریحان ساطوری شده، گردو و پنیر پارمزان را در ظرف مناسب بریزید و با همزن بزنید. روغن زیتون و ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خوراک سبزیجات به سبک چینی: فیله مرغ 400 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد هویج 2 عدد کدو 2 عدد قارچ 500 گرم سویا سس 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری کنجد 2 قاشق غذا خوری نودل 4 بسته طرز تهیه خوراک ...
طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: فیله ماهی پوست کنده 400 گرم زعفران به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق چای خوری پیاز ریز خرد شده یک عدد پیازچه خرد شده سه قاشق غذاخوری تره فرنگی یک عدد برنج سفید چهار قاشق غذاخوری آب انگور سفید 125 میلی ...
طرز تهیه برنج سرخ شده با نارگیل و بیف تایلندی
امروز قصد داریم طرز تهیه برنج سرخ شده با نارگیل و بیف تایلندی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر: برنج 300 گرم شیر نارگیل 500 میلی لیتر آب 180 میلی لیتر نمک 1/2 قاشق غذا خوری سس باربیکیو 2 قاشق غذا خوری سس سویا 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق چای خوری روغن مایع 1 قاشق غذا خوری سیر له شده 3 حبه * فلفل ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی | ترفند درست کردن سس بشامل
ما آن را تنها با استفاده از سیب زمینی آماده کرده ایم. طرز تهیه گراتن سیب زمینی را در ادامه بخوانید خامه: 2 پیمانه شیر : یک پیمانه سیر : 7 حبه، کاملا خرد شود. رزماری : مقدار کم آویشن : مقدار لازم نمک و فلفل: مقدار لازم سیب زمینی متوسط: 6 عدد، پوست کنده شود. کره: 2 قاشق غذاخوری 1- فر را از قبل روی درجه 350 درجه فارنهایت گرم کنید. ...
“کوکو ماکارونی و قارچ”؛ غذای پرطرفدار و دوست داشتنی
. مواد را خوب مخلوط کنید تا ماکارونی با مایه ماکارونی یکدست شود. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بشکنید و خوب هم بزنید سپس به کاسه حاوی مایه کوکو اضافه کنید و مواد را کمی مخلوط کنید تا یکدست شوند. در مرحله پایانی یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید سپس مقداری روغن داخل آن بریزید و اجازه دهید روغن داغ شود. در ادامه نصف مایه کوکو را داخل تابه بریزید سپس به دلخواه ...
طرز تهیه تالیاتلی مرغ، غذای آسان و مفید
(له شده): 3 حبه پودر آویشن: 2 ق چ خامه: 200 گرم پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم آب لیموترش: 3 ق س جعفری (خردشده): یک دوم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 6 ق س روغن مایع: 1 ق س روش پخت 1. درون قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. سپس روغن مایع و 1 قاشق سوپخوری نمک به آن ...
روش پخت خوراک گوشت شکم پر
...: امروز قصد داریم دستور پخت خوراک گوشت شکم پر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت قرمز 5-4 تکه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن کانولا 1 قاشق غذا خوری نان ساندویچ (حبه شده) 4 فنجان مریم گلی (خشک شده) 1/4 قاشق چای خوری پیاز (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری آب 1 فنجان کره (آب شده) 55 گرم سوپ آماده (قارچ) 1 ...
دستور پخت رولت گوشت ایتالیایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه ر ولت گوشت ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت کبابی برش نازک داده شده 600 گرم (6 برش) ریحان تازه آسیاب شده نصف فنجان فلفل قرمز کبابی شده 2 عدد پنیر پیتزای پارمسان رنده شده 4 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون دو قاشق ...
طرز تهیه آش دوغ سنتی و خوشمزه کردستان
اجاق قرار دهید تا نیم پز شوند. (آب باید به مقداری باشد که تا 3 بند انگشت روی بلغور و گندم را بپوشاند.) بعد از اینکه نیم پز شد برنج و سبزی خرد شده را به آن اضافه کنید و به مدت نیم ساعت بگذارید تا خوب پخته شود. مرحله سوم دوغ را در یک قابلمه بزرگ بریزید و یک عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید و آن را خوب هم بزنید تا تخم مرغ کاملا در دوغ حل شود ...
خوراک بادمجان کبابی به سبک ترکیه ای ها
بادمجان ها را همراه با چیلی قرمز، فلفل قرمز و سیاه و کمی نمک به مواد می افزاییم و همگی مواد را آرام مخلوط می کنیم و 5 دقیقه بعد جعفری ریز خرد شده به هر میزان که تمایل دارید به غذا اضافه می کنیم. حالا با مواد به خوبی تفت می دهیم تا با هم کاملا یکدست شوند. 3 دقیقه بعد غذا آماده شده و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و خوراک بادمجان را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با سیب زمینی تنوری یا سرخ شده و نان سرو کنید. ...
طرز تهیه برک فست برگر، صبحانه متفاوت و خوشمزه
در مطلب زیر با طرز تهیه برک فست برگر با پنیر بلوچیز با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه برک فست برگر تخم مرغ چهار عدد نان مینی برگر چهار عدد بیکن گوساله سولیکو چهار اسلایس پنیر بلوچیز خرد شده 200 گرم پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سس خردل دو قاشق سوپ خوری سس مایونز چهار قاشق سوپ خوری سس فلفل تند یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه خورش سویا و بادام زمینی
امروز قصد داریم طرز تهیه خورش سویا و بادام زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد پودر زیره 1 قاشق چایخوری پودر فلفل 2/1 قاشق چایخوری فلفل سبز خرد شده 2 عدد کنجاله یا دانه سویا 200 گرم آرد گندم 2 قاشق غذاخوری کره کنجد شیرین نشده 3 قاشق غذاخوری آب مرغ 450 میلی لیتر ...
طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی
.... سیر خرد شده را اضافه کرده و یک تا دو دقیقه دیگر تفت دهید. سرکه و لوبیا را اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط جوش بیاید. حرارت را کاهش داده تا این مخلوط به آرامی بجوشد. حالا درب ظرف را گذاشته و 10 دقیقه صبر کنید. اگر دوست دارید خورش شما کمی غلیظ تر باشد می توانید با استفاده از یک گوشتکوب برقی مواد را له کنید. حالا آب، عصاره مرغ، نمک، کاهو، پیاز خلالی شده، برگ بو و ...
طرز تهیه سوپ جو را با جو پَرک
امروز دستور خوشمزه ترین و آسون ترین و بی دردسر ترین سوپ جو رو براتون میذارم که هم برای سفره های افطاری خوبه هم برای پیش غذای مهمونی ها مناسبه و هم به عنوان یه وعده شام سبک و مفید می تونید روش حساب کنید. مواد لازم: 50 گرم جو پرک 1 عدد هویج 1 قاشق غذاخوری رب گوجه 1 عدد پیاز 50 گرم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه با بیکن و سیب زمینی شیرین
مقدار لازم سیب زمینی شیرین بدون پوست و خرد شده سه عدد سوپ مرغ آماده چهار بسته آب لیموی تازه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ بیکن و سیب زمینی شیرین مرحله اول یک قابلمه بزرگ را روی شعله متوسط گرم کنید و بیکن ها را درون آن بپزید. بعد آن ها را روی کاغذ روغن گیر بگذارید تا خشک شوند. پیاز ها را درون همان قابلمه بریزید و آن ها را حدود 5 دقیقه تفت ...
طرز تهیه آش ماست؛ غذایی سنتی از تبریز
و گشنیز) 3 تا 4 پیمانه آب گوشت یا آب قلم نصف پیمانه بلغور گندم 2 پیمانه آب روغن جامد یا کره به مقدار لازم ماست به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم 10 تا 15 عدد کوفته ریزه نعنا داغ، سیر داغ و پیاز داغ برای سرو مواد لازم برای کوفته ریزه 150 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری پیاز رنده شده 2 قاشق مربا خوری آرد ذرت نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم نصف پیمانه آب روغن سرخ کردنی به ...
طرز تهیه “آش شیله عدس”
مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود.بعد پیازنگینی شده را داخل روغن تفت دهید . در حین تفت پیاز ، زردچوبه را هم به آن اضافه کنید تا بوی خامی آن گرفته شود.بعد از کمی سرخ شدن زرد چوبه ، عدس را به همراه 2 لیوان آب و آب مرغ داخل قابلمه بریزید و حرارت را ملایم کنید تا عدس نیم پز شود. بعد از نیم پز شدن عدس ، برنج و بلغور را هم به آن اضافه کنید.در حین پخت ...
طرز تهیه آلبالو پلو، متفاوت و خوشمزه
برای تهیه آلبالوپلو: فیله مرغ: 5 عدد زعفران: 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت آلبالوپلو: 1. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به آن اضافه کنید. 2. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید، مرغ و مربای آلبالو را لابه لای برنج دم کنید. دقت کنید که میزان برنج کف قابلمه بیشتر از مربای آلبالو باشد ...
کوفته بادمجان کبابی یک غذای ترکیه ای ساده
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کوفته بادمجان یکی از انواع بسیار خوشمزه کوفته ها است که برخلاف تصور همه از گوشت در این کوفته استفاده نمی شود. مواد لازم بادمجان 500 گرم پیاز متوسط یک عدد پودر سیر یک قاشق چایخوری سبزی خشک معطر یک قاشق چایخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1/4 پیمانه جعفری خرد شده 1/ ...
طرز تهیه دلمه یا رولت سینه مرغ
امروز قصد داریم طرز تهیه دلمه سینه مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: 2 تیکه سینه مرغ قسمت نرمه سینه پیاز داغ فراوان 3 قاشق غ زرشک تفت داده شده گوجه رنده شده یا رب ادویه جات زردچوبه، فلفل سیاه، کمی دارچین 3 قاشق غ سبزی دلمه طرز تهیه: سینه مرغو او مزه دار می کنیم در (روغن مایه، زردچوبه، فلفل، پودرپاپریکا) ...
طرز تهیه چیکن جالفریزی با پلو، غذای هندی تند
امروز قصد داریم طرز تهیه چیکن جالفریزی با پلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. چیکن جالفریزی با پلو غذای هندی – مرغ که در یک سس تند و بسیار خوشمزه تهیه شده و با برنج سریع و آسان سرو می شود- در کمتر از 40 دقیقه آماده است! جال در هندی به معنی تند و ادویه دار است و فرزی به معنی ترکیب گوشت با سبزیجات مختلف است. مواد لازم: سینه مرغ 3 عدد (حدود 500 ...
3 طرز تهیه پنکیک سیب زمینی ساده و پنیری
و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم بیشتر بخوانید: سیب زمینی ها را بشویید. پوست آنها را بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. در یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. سیب زمینی ها را آبپز کنید. بعد از آبپز شدن، آنها را بکوبید و به شکل پوره سیب زمینی دربیاورید. به آنها آرد، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. مواد را به خوبی ورز دهید تا یکدست و منسجم شود ...
طرز تهیه دلمه بادمجان لذیذ و خوشمزه
...> نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی: 1 فنجان عصاره لیمو ترش: 1 فنجان تربچه: 2 عدد روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا بادمجان ها را شسته یک قطعه از بالای بادمجان ها را جدا می کنیم . سپس مغز داخل آن ها را درآورده داخل آن ها را نمک می زنیم و می گذاریم 20 ...
طرز تهیه قورمه سبزی | چطور تلخی سبزی قورمه را بگیریم؟
...: جا افتادن قورمه سبزی در این مرحله لوبیاهای قرمز را به گوشت اضافه کرده و تفت می دهیم سپس چند لیوان آب جوش را به قابلمه افزوده و اجازه می دهیم تا لوبیا با گوشت با حرارت ملایم بپزد. بعد از این که گوشت و لوبیا مقداری با هم پختند حال سبزی های سرخ شده را به قابلمه اضافه کرده و نمک و فلفل را نیز به آن اضافه می کنیم. در آخر لیمو عمانی ها را شسته و با چنگال آن ها را سوراخ کرده و از قبل در ...
