سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی خوشمزه و ساده
آبکش کنید. پس از آبکش کردن لوبیا و کینوا، گشنیز و آب لیموی تازه را اضافه کنید و قبل از آنکه در قابلمه را ببندید کمی به آن نمک و فلفل بزنید. سینه های مرغ را بیرون آورده و با استفاده از دو عدد چنگال آنها را ریش ریش کنید. حالا مرغ ها را داخل سس گوجه فرنگی بریزید و به آن شکر اضافه کنید. مخلوط کینوا و لوبیا را دور تا دور مرغ آغشته به سس گوجه فرنگی بریزید و قبل از سرو غذا روی آن را با چند برگ گشنیز تزیین کنید. خورشت مرغ غذای مکزیکی را همراه با ماست میل کنید تا حال و هوای مکزیکی آن کامل شود. ...
طرز تهیه سوپ بادام زمینی، خوشمزه و مقوی
سوپ بادام زمینی را می توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص بادام زمینی مورد پسند افراد بسیاری می باشد. مواد لازم سیر : 4 حبه پیاز بزرگ : 1 عدد هویج : 2 عدد روغن نباتی(با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها) : 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی : 340 گرم ...
طرز تهیه بورک ترکی مرغ و قارچ
در مطلب زیر می توانید طرز تهیه بورک ترکی مرغ و قارچ را بخوانید. زمان تقریبی پخت و آماده سازی: 50 دقیقه مواد لازم برای 20 عدد بورک مرغ خرد شده 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد قارچ: 100 گرم نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری پونه کوهی: نصف قاشق چای خوری ...
آموزش پخت حلوای هویج، خوشرنگ و مجلسی
پخته در ترکیباتش رنگی چشم نواز و بافتی نرم و دلنشین دارد. در ادامه این مطلب با آموزش پخت مرحله به مرحله یک حلوای هویج خوش رنگ و خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه حلوای هویج هویج درشت: 5 عدد شکر: 1 پیمانه آرد گندم: 2 پیمانه روغن مایع: 1 پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران دم کرده: یک چهارم پیمانه پودر هل: 1 قاشق چای خوری نکات مربوط به مواد ...
اگر نیمه شب گرسنه شدید این غذاها را بخورید
.... البته یک قاشق کره بادام زمینی بیشتر نخورید. 6. سوپ: یک کاسه سوپ گرم، هم تسکین دهنده ی گرسنگی شما در نیمه شب است و هم باعث آرامش و راحتی خواب می گردد. 7.سفیده ی تخم مرغ: یکی از مواد غذایی که شما را سیر نگه میدارد و شما با آرامش بخواب میروید. 8.پاپ کورن خانگی: پاپ کورن یکی از بهترین گزینه ها و سالم ترین آن ها برای رفع گرسنگی است. نیمه شب ها، فقط زمانی ...
پخت خورش آلو اسفناج با بوقلمون
البته لذیذ است، هر چه زودتر دست به کار شوید و این غذای خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم: گوشت بوقلمون 500 گرم آلو 250 گرم آبلیمو یک قاشق چای خوری شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری اسفناج 2 کیلوگرم پیاز یک عدد زعفران نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه خورشت ...
طرز تهیه آش دوغ ترکی | در آش دوغ چه ادویه ای بریزیم؟
...> مرحله دوم دو ساعت بعد از پخته شدن نخود آب روی برنج خیس شده را خالی کنید. سپس آن را به همراه دوغ، نمک و فلفل به قابلمه حاوی نخود اضافه کنید و به مدت یک ساعت دیگر به آن اجازه دهید تا بپزد. مرحله سوم تخم گشنیز را درون تابه ای حاوی روغن بریزید و تفت دهید سپس آن را همراه سبزی در نیم ساعت آخر پخت آش به آن اضافه کنید. در 20 دقیقه آخر پختن آش آرد برنج را در یک ...
قبل و بعد از واکسیناسیون کدام مواد غذایی را بیشتر بخوریم؟
غذایی یا نوشیدنی پرهیز کنید. پس از توقف استفراغ، می توانید کمی مایعات رقیق مانند آب مرغ یا گوشت، آب سیب یا ژلاتین میل کنید. با گذشت 8 ساعت از قطع استفراغ، می توانید مصرف غذاهای جامد را شروع کنید. غذا باید بی بو، کم چرب و کم فیبر باشد؛ کمپوت سیب بدون شکر، مرغ پخته، موز، عصاره رقیق گوشت، نان تست و برشته، تخم مرغ آب پز و سفت، انواع آب میوه و سبزی، سیب زمینی، چوب شور، کراکر، برنج، غلات پخته، شربت و ماست ...
اگر تیروئید دارید، جلبک بخورید
... ماست تازه: محصولات لبنی مانند ماست، بستنی و شیر حاوی ید هستند. برای جلوگیری از بزرگ شدن غدد بدن به ید نیاز دارد. به همین هدف خود را با ماست یخ زده درمان کنید. تخم مرغ تازه: تخم مرغ حاوی سلنیوم و ید است. حتما یک تخم مرغ کامل بخورید زیرا زرده بیشترین مواد مغذی را در خود نگه می دارد. گوشت: انواع گوشت ها از جمله گوسفند، گاو، مرغ و... برای شما مفید هستند. سبزیجات ...
طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات لذیذ
کردن این غذا از فتوچینی سبوس دار استفاده کنید. این کار موجب می شود تا بعد از خوردن غذا خیلی زودتر احساس سیری را تجربه کنید و در یک وعده از کالری کمتری استفاده کنید. برای درست کردن پاستا آشیانه ای با مرغ باید به همین روش پاستا را در آب بجوشانید. سپس مرغ پخته شده و ریش شده را همراه با سبزیجات بخارپز یا سرخ شده به آن اضافه کنید. برای درست کردن فتوچینی با گوشت چرخ کرده باید گوشت ...
طرز تهیه ته چین ماست با مرغ زعفرانی
در مطلب زیر طرز تهیه ته چین ماست با مرغ زعفرانی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه ته چین ماست با مرغ زعفرانی مرغ بدون پوست ی ک ونیم کیلوگرم نمک سه چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده سه چهارم قاشق چای خوری پیاز زرد متوسط (پوست کنده) یک عدد آب سرد برای برنج یک ونیم فنجان مواد لازم مخصوص برنج ته چین ...
سوپ مدیترانه ای مخصوص مبتلایان به کرونا
در ادامه این مطلب، طرز تهیه این سوپ را برای تان شرح داده و ارزش تغذیه ای آن را بیان کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: روغن زیتون فرابکر 2 قاشق غذاخوری پیاز نگینی خردشده یک ونیم لیوان هویج نگینی خردشده یک لیوان سیر رنده شده 3 حبه پوره گوجه فرنگی 2 لیوان آب 3 لیوان لوبیا سفید پخته شده 450 گرم عدس پخته شده یک ...
طبخ “جوجه ترش” شمالی با فوت کوزه گری
.... در ادامه زعفران دم کرده را به همراه ماست چکیده پر چرب به کاسه اضافه می کنیم، سپس گردوها را آسیاب می کنیم و به مواد می افزاییم. در این مرحله رب انار را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به کاسه حاوی مواد اضافه می کنیم و در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و مواد را با دست زیر و رو می کنیم تا به طور کامل طعم دار شوند. پس از اینکه مواد را با گوشت مرغ به خوبی ترکیب ...
آموزش تهیه جعفری پلوی زعفرانی با مرغ
یا رنده ریز بزنید و داخل تابه بریزید. کمی تفت دهید تا آب پیاز کشیده شود و بعد از آن یک قاشق غذاخوری کره اضافه کنید و کمی با زردچوبه تفت دهید. سپس مرغ های خردشده را به پیاز اضافه کنید و آن ها را تفت دهید و بعد نمک، فلفل سیاه و کمی دارچین اضافه کنید و درب تابه را بگذارید و برای 10 دقیقه بگذارید تا پخته شود. جعفری را از قبل پاک کنید و بشویید و بگذارید تا خشک شود سپس خرد کنید و به ...
طرز پخت عدس پلو با کشمش نذری محرم + خواص، نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله
کمتری برای پخت نیاز دارد. برنج را نیز به همین صورت در آب بخیسانید. مرحله دوم عدس ها را آبکشی کنید، داخل یک قابلمه به همراه میزان لازم آب بریزید و بگذارید بپزد. برای وانرفتن عدس مقداری نمک به آن اضافه کنید و اجازه بدهید که در 5 دقیقه اول با حرارت بالا به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید. مراقب باشید عدس ها خیلی پخته و له نشود. مرحله سوم پیازها را نگینی ریز ...
14 خوراکی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
این که بدن ما توانایی تولید و ذخیره ویتامین C را ندارد، ما روزانه به مصرف میوه ها و سبزیجات دارای ویتامین C احتیاج داریم. تقریبا تمام مرکبات دارای میزان زیادی ویتامین C هستند. با این همه تنوع در مرکبات، کار سختی نیست که هر روز کمی آبلیمو به غذا اضافه کنیم یا چند پر پرتقال بخوریم. فلفل شیرین هر گرم فلفل، دو برابر هر گرم مرکبات ویتامین C دارد. فلفل دلمه ای قرمز همچنین ...
سوپ خامه ای مرغ
...> روش تهیه کره را در یک قابلمه بزرگ آب کرده و پیاز را به مدت 3 دقیقه در آن تفت دهید. رشته های مرغ را به همراه 300 میلی لیتر از عصاره آن به قابلمه بیفزائید مواد را با هم مخلوط کنید. محتویات قابلمه را به جوش آورده و اجازه دهید مواد به مدت 20 دقیقه بجوشند. پس از خنک شدن مواد سوپ آنها را به کمک یک مخلوط کن کاملا صاف و یکدست نمایید. باقیمانده عصاره را به مواد افزوده، نمک و فلفل آن را اندازه ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
...: 3 عدد یا 1/2 قاشق چایخوری روغن: به مقدار کافی نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه ابتدا گوشت را تکه تکه کنید (در ابعاد مناسب خورش). کف یک قابلمه چدنی را چرب کنید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت خرد شده را داخل آن بریزید و تفت بدهید تا اطراف تکه های گوشت سرخ شود. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. دو سه دقیقه تفت ...
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
: 1 عدد روغن زیتون: به میزان لازم فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه سینه مرغ را بکوبید تا پهن شود و رویش کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. میتواید از سبزیجات خشک معطر به دلخواه خودتان روی مرغ بزنید. کف تابه را روغن بمالید و مرغ را در آن قرار دهید. شعله را کم کرده اجازه دهید مرغ 1 دقیقه بپزد. مرغ را برگردانید و صبر کنید ...
سوپ مرغ و لیمو
مواد لازم برای 4 نفر کره................... 4 قاشق سوپخوری پیاز ریز خلال کرده ................8 عدد هویج ریز ورقه کرده............... 2 عدد ساقه کرفس خرد کرده.............. 2 عدد کتف مرغ ............... 6 عدد نمک و فلفل سفید ...............به میزان لازم خامه پر چرب.............. 150 گرم بیشتربخوانید: ...
آشنایی با محبوب ترین غذا های محلی مازندران
...> روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری زعفران: 2 قاشق طرز تهیه 2 عدد از لیموترش ها را نصف کنید و پس از جدا کردن هسته های آن ها، آب آن ها را بگیرید و داخل یک کاسه متوسط بریزید. کمی نمک و فلفل سیاه هم به آن اضافه کنید. فلفل دلمه ای های خردشده، روغن زیتون و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به مواد قبل اضافه کنید و هم بزنید. سپس جوجه مرغ را داخل کاسه بیندازید و آن را ...
آموزش آشپزی / لوبیا پلو با مرغ
به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سپس سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت داده تا مرغ تغییر رنگ دهد. در ادامه لوبیا سبز را بیفزایید و تفت دهید تا لوبیاها کمی سرخ شوند. رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود. در انتها گوجه فرنگی پوره شده را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا آب گوجه ...
کاپ کیک موس شکلات
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم پودر کاکائو..................50 گرم آرد ................ 175 گرم نمک .............. 1پینچ بیکینگ سودا ................ یک دوم قاشق چایخوری شکر دانه ریز.................170 گرم کرة نرم شده ............... 175 گرم تخم مرغ .............. 2 عدد درشت اسانس ...
طرز تهیه کلم بروکلی پفکی سوخاری
در مطلب زیر طرز تهیه اسنک کلم بروکلی پفکی سوخاری را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کلم بروکلی: 1 بوته شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 1 عدد آرد سفید: 1 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: به مقدار ...
طرز تهیه سس سوپریم خوشمزه
) کره: 100 گرم آرد گندم: 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد خامه: 100 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سفید: به مقدار لازم مراحل کره را آب کرده و همراه با آرد تفت دهید. آرد را تا جایی تفت دهید که فقط بوی خامی آن گرفته شود و تغییر رنگ ندهد. حرارت را کم کنید و آرام آرام آب گوشت را بیفزایید . آب گوشت را کم کم اضافه ...
طرز تهیه توپک سوخاری ایتالیایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی را باری شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد برنج پخته: 4 پیمانه آرد سوخاری: 2 پیمانه پنیر پارمسان: 1 پیمانه پنیر موزارلا: به مقدار لازم جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم هر پیمانه معادل 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه همبرگر کینوا، غذای گیاهی خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه برگر کینوا وگان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کینوا: 1 لیوان دسته دار فرانسوی هویج: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد پودر سوخاری: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم سیر رنده شده: 2 حبه مراحل تهیه در مرحله اول از طرز تهیه همبرگر دست ساز کینوا ...
طرز تهیه والک پلو مجلسی یا سیرک پلو مجلسی
ماهی سرو کنید، اما در هر صورت طرز تهیه این غذا به یک صورت انجام می شود. ابتدا برنج را آماده می کنید و بعد مرغ، گوشت یا ماهی را در کنار برنج سرو می کنید. در مرحله دوم از طرز تهیه والک پلو مجلسی باید مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. والک را داخل ماهیتابه بریزید و برای یک دقیقه تفت دهید. ساقه های سیر را بشویید و خرد کنید و به والک ها اضافه کنید. مقداری ادویه ...
آموزش آشپزی / کباب نگینی تابه ای
و یا از غذا ساز استفاده کنید و داخل کاسه ریخته و به آن 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری و نمک و فلفل سیاه و زعفران ساییده شده اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید حالا هر دو کاسه را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا هر دو گوشت ها استراحت کنند. بعد از یک ساعت سیخ های چوبی موردنظر را آماده کنید و کف تابه رژیمی را با روغن کمی چرب کنید، سپس از مواد گوشتی برداشته و در دست گرد کنید (اندازه یک قلقلی درشت) و بعد از گوشت مرغ همین طوری به ترتیب کنار هم روی سیخ فشرده بزنید و داخل تابه به مدت 10 دقیقه برای هر طرف بگذارید تا پخته شود سپس به همراه پلو نوش جان کنید. انتهای پیام/ ...