پخت خورش آلو اسفناج با بوقلمون
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه عدس پلوی نذری برای خانواده
آخرین خبر: عدس پلو از غذا های خوشمزه و لذیذ ایرانی است که برای مراسم مذهبی و نذری ها نیز تهیه می شود. اگر می خواهید عدس پلو نذری تهیه کنید، بهتر است که آن را با گوشت چرخ کرده و کشمش تهیه کنید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه عدس: یک پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کشمش پلویی: یک پیمانه زعفران: یک قاشق غذاخوری کره: یک قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی روغن ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی خوشمزه و آسان
در مطلب زیر طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی خوشمزه و آسان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 2 نفر برنج: 2 لیوان فرانسوی دسته دار گوشت چرخ کرده: حدود 250 گرم تخم مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد رب گوجه ...
سوپ سیرابی
... کره..............2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل..............به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه روش تهیه ابتدا سیرابی را در سرکه، مقدار مناسبی آب و در صورت تمایل کمی جوش شیرین، به مدت یک ساعت بخیسانید. سپس شسته و در قابلمه به همراه آب و آب لیمو و سیر بگذارید تا خوب بپزد. بعد سیرابی را درآورده و ریز ریز خرد کنید و در تابه ...
طرز تهیه کوکو ماش
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کوکو ماش فاقد گوشت است و گیاه خوارانی که می توانند تخم مرغ مصرف کنند این کوکو را حتما تهیه کنند. ماش نوعی بنشن کوچک و سبز رنگ است که از خانواده عدس و نخود می باشد و به میزان قابل توجهی پروتئین و فیبر و آنتی اکسیدان دارد و می توانید با آن انواع غذاها و خورشت ها و سوپ و آش را تهیه کنید و یا مانند این غذای خوشمزه یک کوکوی ساده ماش به همراه سالاد و نان که یک شام یا ...
آموزش آشپزی / سوپ بلدرچین
دقیقه روی شعله بگذارید تا بلغورها پخته شوند. در ادامه هویج را پوست گرفته و مکعبی خرد کنید. بعد از پخت کامل بلغور گندم، هویج را اضافه کنید و بگذارید تا هویج ها خوب پخته و نرم شوند. سپس سیب زمینی را نگینی ریز خرد کنید و به همراه گوشت بلدرچین اضافه کنید و بگذارید تا سیب زمینی نیز پخته شود. کمی زعفران دم کرده بیفزایید تا طبع سوپ گرم شود. سپس اجازه دهید تا سوپ جا افتاده و غلیظ شود. در انتها جعفری ساطوری شده و کمی فلفل سیاه افزوده و نمک آن را اندازه کنید. سوپ را از روی شعله بردارید و به آن آب لیمو ترش اضافه کنید و گرم سرو کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه استانبولی با سبزیجات معطر
... آب 3 پیمانه پاپریکا 4 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی استانبولی (ریز خرد شده) یک عدد جعفری تازه (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا برنج را شسته و آب آن را بگیرید. آب، نمک، پاپریکا یا فلفل قرمز، رب گوجه فرنگی و ریحان را در قابلمه مناسبی به جوش آورید. حرارت را کاملا ...
طرز تهیه سوگی؛ غذای پرطرفدار بچه ها
300 گرم جعفری خرد شده 5 قاشق غذاخوری زرشک 2 قاشق غذاخوری آویشن به مقدار لازم در ابتدا باید سس گوشتی در سوگی را آماده کنیم. این سس می تواند مانند مایه ماکارونی تهیه شود و چند نوع از سبزیجات مانند ذرت و قارچ و فلفل دلمه اضافه شود. این سس را می توان به همراه گوشت با سوسیس هم تهیه کرد. 1- تمام مواد را با هم مخلوط کرده به مدت 2 دقیقه با همزن می زنیم و برای نیم ...
خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی
توصیه می شود اگر روز پر مشغله داشتید و نمی دانید برای وعده شام چی درست کنید و زمان زیادی ندارید دست به کار شوید و این خوراک خوشمزه را تهیه کنید و با نان تازه میل کنید. مواد لازم اسفناج: 500 گرم پیاز: 2 عدد قارچ: 15 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز ...
آموزش “آدانا کباب” غذای ساده و خوشمزه ترکیه
، جعفری، روغن زیتون و آب لیمو درست می شود. شما می توانید آدانا کباب را با انواع سس خانگی یا حاضری سرو کنید. یک کیلوگرم گوشت گوساله چرخ کرده 500 گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده 150 گرم چربی دم گوسفندی چرخ کرده 2 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده نمک، پودر فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم یک عدد پیاز بزرگ پوست کنده و درشت رنده شده 3 قاشق غذاخوری جعفری یک عدد ...
آش گوجه سبز
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خرد کرده............... 2 عدد روغن مایع................به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه.................. به میزان لازم آب.................. دو لیتر برنج.............. 100 گرم لپه .............100 گرم سبزی آش خرد کرده*..................... 500 گرم گوشت کوفته ریزه ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی با سس
...، تفت دهید. سپس فلفل و سیر را اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید. فیله مرغ را خرد کنید و به تابه اضافه کنید. سپس نمک و کمی پاپریکا را روی مواد بپاشید تا طعم دار شود. پس از پخت مرغ، زیر تابه را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه لازانیای مرغ و سیب زمینی، باید سس بشامل لازانیا مرغ و سیب زمینی را درست کنید. برای طرز تهیه سس بشامل یا همان سس سفید کره را روی حرارت قرار دهید تا کاملا ...
طرز تهیه خوراک اسفناج
... مواد لازم زعفران (آبکرده و غلیظ): 3 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا: به میزان لازم لیمو ترش (عصاره و آب گرفته):1 عدد کوچک پیاز (خرد شده): 1 عدد کوچک زرده تخم مرغ: 3 عدد پنیر فتا (خرد شده): 3 لیوان برگ اسفناج: 450 گرم فلفل سیاه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل در مرحله اول اسفناج های خرد شده ...
طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز خوشمزه
قرمز از دانه کنجد، روغن زیتون و پودر فلفل سیاه نیز استفاده کنید. مواد لازم لوبیا قرمز: 1 لیوان نخود: 1 لیوان سیر: 2 حبه جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر زیره: نصف قاشق چایخوری روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا قرمز ...
طرز تهیه آش رشته و شله زرد نذری و طرز تهیه حلوا مجلسی
کافی روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه آش رشته ساده و خوشمزه مرحله به مرحله در طرز تهیه آش رشته ابتدا باید حبوبات را از شب قبل خیس کنید سپس حبوبات را جداگانه با مقداری آب پخته و ابکش کنید سپس پیاز را خرد کنید و به همراه کمی ر وغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد فلفل سیاه افزوده و در ادامه حبوبات پخته را اضافه کنید و بعد آب جوش اضافه کنید ...
طرز تهیه املت پیاز، خوشمزه و متفاوت
: 10 عدد پنیر پارمزان: 3 قاشق سوپخوری جعفری (خردشده): 2 قاشق سوپخوری مراحل پیاز را به صورت کامل خرد کنید و درون تابه بریزید . سپس سیر و پونه خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. وقتی پیازها طلایی رنگ شدند آب و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و بگذارید تا کاملا بخارپز شوند. سپس تخم مرغ ها را داخل ظرف دیگر بشکنید و کامل مخلوط کنید ...
خورش نعنا، جعفری و گوجه فرنگی
روی اجاق گرم کنید. سبزی را بیفزائید و اندکی سرخ کنید و کنار بگذارید. آن گاه پیاز سرخکرده، زردچوبه و گوشت را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید. حالا سبزی سرخکرده، فلفل و آب را درون قابلمه بریزید و بگذارید خورش بپزد و جا بیفتد. در اواخر پخت، گوجه فرنگی ها، غوره، آبغوره و نمک را به خورش بیفزائید و آن را برای پذیرائی، در خورش خوری بریزید و با چلو میل کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه سوپ بادام زمینی، خوشمزه و مقوی
سوپ بادام زمینی را می توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص بادام زمینی مورد پسند افراد بسیاری می باشد. مواد لازم سیر : 4 حبه پیاز بزرگ : 1 عدد هویج : 2 عدد روغن نباتی(با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها) : 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی : 340 گرم ...
طرز تهیه کرپ رول مرغ و اسفناج
...: امروز قصد داریم طرز تهیه کرپ رول مرغ و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد سفید گندم..... سه چهارم پیمانه تخم مرغ، زده شده.....2 عدد شیر.... سه چهارم پیمانه روغن مایع...... 2 قاشق چای خوری مواد لازم جهت مایه داخلی: کره.....20 گرم پیاز کوچک، ریز خردشده.....2 عدد فلفل سبز، ریز خردشده ...
طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی خوشمزه و ساده
با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی آشنا شوید. مواد لازم سینه مرغ چهار عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد فلفل قرمز دو عدد رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری کنسرو گوجه فرنگی 800 گرم کینوا 140 گرم قرص عصاره مرغ دو عدد لوبیا سفید 400 گرم گشنیز یک دسته آب لیمو یک عدد لیمو شکر یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سمبوسه هندی
خوری نمک: به مقدار ضروری روغن: به مقدار ضروری مواد ضروری خمیر سمبوسه هندی : آرد: یک کیلو گرم نمک: 2 قاشق چای خوری آب: به مقدار ضروری طرز تهیه: ابتدا برای تهیه مواد میانی, روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و چاشنی ها را در آن تفت دهید تا عطر و بوی انها بلند شود. سیر و فلفل قرمز خشک و خرد شده را در روغن تفت دهید. پیاز ...
طرز تهیه کباب علی نازیک ترکیه ای لذیذ
را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی سبک و طلایی شد، گوشت را اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت را تفت دادید و رنگ آن تغییر کرد، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید. به گوشت تان یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و اجازه دهید کمی سرخ شود و رنگ باز کند. سپس به آن آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید گوشت ها به طور کامل بپزند. پس از پخته شدن گوشت، نمک را اضافه کنید. در پایان همه ...
آموزش پخت حلوای هویج، خوشرنگ و مجلسی
را روی اجاق گاز بگذارید. آرد را با شعله کم چند دقیقه تفت بدهید و سپس روغن را به آن اضافه کنید. آرد و روغن را به مدت 10 تا 15 دقیقه با شعله کم تفت بدهید و مدام هم بزنید تا آرد نسوزد. لازم است بدانید که در پخت حلوای هویج مانند سایر حلوا ها نیازی نیست آرد را آنقدر تفت بدهید تا رنگش تیره شود. برای تهیه این حلوا همین اندازه که بوی خامی آرد از بین برود، کافی است. سپس هویج پوره شده را به مخلوط ...
طرز تهیه بورک ترکی مرغ و قارچ
در مطلب زیر می توانید طرز تهیه بورک ترکی مرغ و قارچ را بخوانید. زمان تقریبی پخت و آماده سازی: 50 دقیقه مواد لازم برای 20 عدد بورک مرغ خرد شده 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد قارچ: 100 گرم نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری پونه کوهی: نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه متنجینه یا فسنجان یزدی
...> پیازداغ: یک قاشق غذاخوری ادویه: زردچوبه و هل ساییده شده به مقدار لازم طرز تهیه: 1- گوشت قرمز را به دو روش می توانید برای پخت آماده کنید، یا به صورت تکه های کوچک و متوسط یا به صورت گوشت چرخ کرده قل قلی شده. از گوشت سفید مرغ و بوقلمون هم می توانید استفاده کنید به شرطی که به قطعات کوچک تقسیم کنید. 2- زردچوبه را در پیازداغ تفت دهید و به گوشت اضافه کنید و ...
طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات لذیذ
...> پیازچه خرد شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار کلم بروکلی خرد شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات باید قارچ ها را به خوبی و با آب فراوان بشویید. سپس با استفاده از یک چاقوی تیر قارچ ها را به صورت نگینی یا در صورت تمایل ورقه ای نازک خرد کنید و ...
آموزش خوشمزه ترین سس های خانگی
. می توانید آن را از سوپر مارکت های خاص تهیه کنید ، اما اگر خودتان آن را به روش ما درست کنید چیز دیگری است. مواد لازم گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 300 گرم سس گوجه فرنگی 70 گرم پوره گوجه فرنگی 60 گرم نصف فلفل دلمه ای سبز ریز خرد شده 2 حبه سیر 1 فلفل سبز تند نازک برش خورده 1 قاشق چایخوری پودر چیلی کمی ...