سایر منابع:
سایر خبرها
این عادات های روزانه جان ما را به خطر می اندازد
از صبحانه شروع کرده و غذای کامل بخورید و ماده غذایی در ناهار باید معمولی و متوسط باشد و مقدار آن را در شام کم کنید زیرا میزان سوخت و ساز هنگام شب کاهش پیدا می کند. سیگار سیگار کشیدن بدترین کاری است که یک فرد می تواند در حق بدن خودش انجام دهد و شما را در معرض خطر انواع سرطان ها قرار می دهد. احتمال ابتلا به بیماری های عروقی، فشار خون و سکته هم با وجود استعمال آن افزایش پیدا می کند و هزاران اثر مخرب دیگر هم دارد. سیگار همچنین چگالی و کاهش تراکم استخوانی را کم می کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می دهد و باعث ضعف کلی بدن خواهد شد. ...
عادات غذایی غلط در بین ایرانی ها
تنوع زیاد باعث شده است تا اشتباهاتی خاص در پخت و نگهداری غذای ایرانی رخ دهد که سلامتی ما را به خطر می اندازد. در بیشتر کشور های دنیا آشپزی به معنی ترکیب چند ماده و قرار دادن آن ها در کنار هم است. استیک ها و خوراک هایی که در رستوران های بین المللی تهیه می شود از نظر اغلب ما ایرانیان یک غذا به حساب نمی آید. در واقع سلیقه ما به صورتی است که دوست داریم مواد غذایی زیادی در پخت غذا استفاده ...
خواص درمانی زنجبیل
این درد را به تاخیر در حرکت مواد غذایی از معده به روده کوچک نسبت می دهد. زنجبیل این حرکت را سرعت می بخشد. کاهش قند خون و خطر دیابت دانشمندان بر این باورند که ترکیبات موجود در زنجبیل به بدن کمک می کند تا از انسولین به طور مؤثر استفاده کند. این می تواند باعث کنترل قند خون بهتر شود و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. جلوگیری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی ...
نقش املاح و ویتامین ها در باروری
ابتلا به بعضی از سرطان ها جلوگیری کند. سنیم در مواد غذایی نظیر گوشت ماهی، مرغ و گاو یافت می شود. کلسیم کلسیم یک ماده معدنی مهم برای تقویت استخوان ها و دندان ها است. علاوه بر این به عملکرد قلب، به اعصاب، عضلات و سایر سیستم های بدن کمک می کند. مصرف همزمان کلسیم و ویتامین D در بلوغ تخمدان و درمان سندروم تخمدان پلی کیستیک موثر است. با توجه به اینکه بلوغ تخمک در باروری ...
ویتامینDخطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد
بزرگ در بزرگسالان زیر 50 سال ارائه می دهد. به گفته محققان مصرف روزانه 300 واحد یا بیشتر از این ویتامین، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تقریبا 50 درصد کاهش می دهد. همچنین مصرف بیشتر ویتامین D با کاهش خطر ابتلا به پولیپ روده بزرگ پیش سرطانی قبل از 50 سالگی مرتبط است. در واقع این ویتامین، با فعال کردن سلول های T که به سلول های سرطانی حمله می کنند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می ...
بدن ما، به چه موادی نیاز دارد؟
سبزیهای دارای برگ سبز تیره وجود دارد. روغن زیتون منبع غنی ویتامین E است. 5- مواد معدنی: کلسیم؛ یکی از مهمترین مواد معدنی است. این ماده در سلامت دوره سالمندی تاثیر بسیار زیادی دارد. چرا که کمبود این ماده باعث پوکی استخوان میشود. مصرف داروهای ضد اسید معده، عدم تحرک، اشکال در جذب کلسیم مواد غذایی و کمبود ویتامین D باعث کاهش کلسیم میشود. لبنیات یکی از منابع خوب برای تامین کلسیم بدن ...
تاثیر مصرف قند در ابتلا به سرطان
شود که سلول های سرطانی با استفاده از این مواد جانبی تولید شده شرایط بیمار را وخیم می کنند. دانشیار گروه ژنتیک دانشگاه شهرکرد تصریح کرد: متابولیسم قند در سلول های سرطان نسبت به سایر سلول ها متفاوت است و به دلیل وجود این تفاوت، سلول های سرطانی منجر به تولید برخی محصولات جانبی می شوند که این محصولات جانبی برای سرطان مفید است، اما برای کل بدن مضراتی دارد و همین موضوع باعث بدتر شدن شرایط ...
درباره ضدمغذی ها چه می دانیم
این آنتی اکسیدان ها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها می شود. افرادی که دچار فقر آهن هستند باید مصرف چای بعد از وعده های غذایی را کاهش دهند. اگزالات ها این مولکول های طبیعی در سبزیجات دارای برگ سبز و همین طور در چای یافت می شود. اگزالات ها هنگام عبور از روده با کلسیم پیوند برقرار می کند و مانع جذب آن می شود. به علاوه، این مولکول ها در صورت مصرف بیش از حد ...
خطرات مصرف بادام زمینی
به گزارش وب گردی خبرگزاری صدا وسیما، محققان دانشگاه لیورپول در انگلیس دریافتند بیماران سرطانی که به طور مستمر بادام زمینی مصرف می کنند در معرض افزایش خطر گسترش و رشد سرطان در بدن قرار دارند.بر اساس این تحقیقات، نوعی پروتئین متصل به کربوهیدرات موسوم به PNA که پس از مصرف بادام زمینی وارد جریان خون می شود با سلول های اندوتلیال دیواره رگ ها تعامل کرده و میزان تولید سایتوکین را در بدن افزایش می دهد ...
برای جوان نگه داشتن مغز چه کنیم؟
زوال شناختی مرتبط هستند. آنتوسیانین ها نیز با کاهش 24 درصدی خطر ابتلا به این بیماری همراه هستند. دکتر تیان شین یه، محقق دانشگاه هاروارد و نویسنده این مطالعه توصیه می کند که به هر وعده غذایی میوه یا سبزیجات رنگارنگ اضافه کنید. هنگام صبحانه، مقداری زغال اخته بخورید. در وعده ناهار، اگر سالاد ندارید، می توانید سوپ درست کنید یا سبزیجات میل کنید. به عنوان میان وعده، یک سیب بخورید، از میوه های ...
ترکیب پنیر با این مواد غذایی ممنوع
به گزارش خارگ نیوز، حسن اکبری متخصص آسیب شناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره به این که پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که تب سرد دارند خورد اظهار کرد: بسیاری از افراد بر اساس عادت همیشگی در صبحانه و میان وعده ها ترکیب پنیر با گوجه و خیار یا هندوانه می خورند. این امر باعث بروز بسیاری از عارضه ها و برخی بیماری ها شامل دیابت، ام اس، اخت ...
بلاهایی که چیپس و پفک سرتان می آورد!
باردار و شیرده توصیه می شوند به هیچ عنوان از این خوردنی ها استفاده نکنند علاوه بر آن که مصرف چیپس و پفک در هنگام بارداری باعث افزایش ماده ای به نام آکریلامید در بدن زنان می شود که ممکن است روند رشد جنین را به خطر اندازد و در نهایت باعث تولد نوزادی شود که در مقایسه با نوزدان سالم تر سر کوچک تری دارد. وی در پاسخ به این سوال که چرا این تنقلات با داشتن این همه عوارض باز هم در حال تولید در ...
تفاوت پلانتین با موز چیست؟
زمان طولانی تری پس از وعده غذایی حفظ می کنند که می تواند به معنای پرهیز از پرخوری و مصرف مواد غذایی ناسالم باشد. سرشار از آنتی اکسیدان ها پلانتین حاوی تقریبا 32 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C در هر فنجان است. این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. به عنوان یک آنتی اکسیدان، ویتامین C ممکن است از بدن در برابر ...
دانستنی هایی درباره مسمومیت با ویتامین E
ویتامین E یک ویتامین ضروری است که وظایف مهمی در بدن انسان بر عهده دارد. با این وجود، همانند بسیاری از ویتامین ها، مصرف بیش از حد ویتامین E نیز می تواند به بروز برخی عوارض سلامت منجر شود. این شرایط به نام اوردوز ویتامین E یا مسمومیت با ویتامین E شناخته می شود. مسمومیت با ویتامین E زمانی رخ می دهد که مقادیر بیش از حد این ویتامین در بدن انباشته شده و موجب عوارض سلامت شود. ویتامین E یک ...
میوه ای با فوایدی خاص برای زیبایی
به گزارش روزپلاس، خیار یک میوه کم کالری و سرشار از آنتی اکسیدان است که برای سلامت بدن و همچنین کاهش وزن بسیار مناسب است. خیار کالری بسیار پایینی دارد و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. این میوه در حدود 96 درصد از آب تشکیل شده است و حاوی مقادیر زیادی فیبر است. از مهم ترین مواد معدنی و ویتامین های خیار می توان به ویتامین C، ویتامین K، ویتامین B، منیزیم، پتاسیم، مس و منگنز ...
اخبار روز: هندوانه و خواص بی شمار آن
زیاد است و این ویتامین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن به شمار می رود. تولید انرژی: هندوانه سرشار از ویتامین های ب است که برای تولید انرژی مفید هستند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که هندوانه منبع بسیار خوبی از ویتامین ب 1، ویتامین ب 6 و منیزیم است. کاهش شدت آسم: آنتی اکسیدان های موجود در این میوه به کاهش شدت آسم کمک می کنند. همچنین خطر سرطان روده، آرتروز هماتوئید و سرطان پروستات با مصرف هندوانه کاهش می یابد. منبع: سلامت نیوز ...
آمار ابتلا به زگیل تناسلی در جمعیت فعال جنسی
سرطان های دهان و گلو. سرطان اول صرفا در خانم ها بروز پیدا می کند، اما احتمال بروز دو سرطان بعدی در آقایان نیز وجود دارد. * با توجه به این که بیشترین سرطانی که زگیل تناسلی ایجاد می کند، سرطان دهانه رحم است، بنابراین می توان گفت ابتلا به زگیل تناسلی برای زنان خطرناکتر از مردان است. اما باید توجه داشت که زگیل تناسلی از روابط افراد هم جنس با یکدیگر چه زن با زن و چه مرد با مرد نیز منتقل می ...
گردو، شاه مغزها
تنگی نفس، جلوگیری از ورم مفاصل، تنظیم کارکرد بدن، جلوگیری از لخته شدن خون، درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس، جلوگیری از پارکینسون، جلوگیری از آلزایمر، محافظت استخوان ها، تنظیم کننده قند خون، تنظیم کننده فشار خون، جلوگیری از سنگ کیسه صفرا اشاره کرد . مطالعات انجام گرفته در دانشگاه هاروارد نشان میدهد که مصرف پنج وعده یا بیشتر گردو درهفته ممکن است بیشترین فایده را در کاهش خطر ...
چگونه قلبی سالم داشته باشیم؟
مطالعه نشان داده شد که اضافه کردن 84 گرم یا حدود سه اونس بادام روزانه به رژیم غذایی، منجر به کاهش 14 درصدی دور کمر می شود و از چاقی شکمی نیز می کاهد. بین مصرف بادام و کاهش التهاب بدن نیز رابطه مستقیم وجود دارد . پسته: اضافه کردن این آجیل به رژیم غذایی دارای مزایای بالقوه برای قلب است. در افراد مبتلا به دیابت، مصرف پسته باعث کاهش کلسترول تام و کلسترول ال دی ال یعنی دو فاکتور خطر ابتلا به ...
عوارض وحشتناک گوجه فرنگی را بشناسید
به گزارش شمانیوز: گوجه فرنگی را نباید با برخی از مواد غذایی مصرف کرد. گوجه فرنگی یکی از سبزیجات سرخ رنگ و پرکاربرد است که به طور گسترده در تهیه انواع مختلف غذا ها استفاده می شود. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C است که باعث درخشندگی و سلامت پوست و جلوگیری از پیری می شود؛ همچنین لیکوپین موجود در این گیاه مانع از صدمات اشعه خورشید به بدن می شود. متخصصان تاکید دارند مصرف گوجه فرنگی نه تنها ...
طالبی را با این غذا ها هرگز نخورید
به گزارش شمانیوز: مصرف برخی غذا ها با طالبی باعث بروز برخی مشکلات می شود. طالبی یک میوه پرطرفدار و محبوب است که سرشار از مواد مغذی می باشد آنا بلووسوا متخصص تغذیه روسی اعلام کرد که کدام غذا ها و نوشیدنی ها را می توان و نباید با طالبی خورد. بلووسوا تأکید کرد که برخی از متخصصان معتقدند این میوه که برای بیماری های کبدی مفید است، نباید با هیچ غذایی ترکیب شود. با این حال، غذا ...
بهترین مواد خوراکی برای کاهش فشار خون
شدن رگ های خونی می شود. این تغییرات از پرفشاری خون می کاهد. 10- غذا های تخمیرشده غذا های تخمیرشده سرشار از پروبیوتیک هستند و این باکتری های مفید نقش بسیار موثری در سلامت روده ها دارند. مصرف پروبیوتیک می تواند اثر کاهنده متعادلی روی فشار خون بالا داشته باشد. از مواد غذایی تخمیری می توان به ماست معمولی، کیمچی، سرکه سیب و تمپه سویا اشاره کرد. تمپه با فرایند تخمیر ...
چرا باید به اندازه کافی فیبر بخوریم؟
بروز مشکلات قلبی عروقی، چاقی، دیابت نوع 2 و سرطان کولورکتال خواهد شد. افزایش کلسترول: فیبرهای محلول در آب باعث کاهش کلسترول بد خون می شوند. این فیبرها مانند تله ای عمل می کنند که به کلسترول موجود در سیستم گوارشی چسبیده و آن ها را به طور طبیعی از بدن دفع می کنند. تا حد امکان از میوه های ارگانیک استفاده کنید که سرشار از مواد مغذی هستند. سبزیجات تازه و خشک را فراموش نکنید. غلات ...
خوراکی های شاداب کننده زندگی کدامند؟
. با مصرف غلات کامل و دریافت فیبر، خطر ابتلا به بیماری های گوارشی بویژه سرطان کلون نیز کاهش می یابد. بهترین منابع فیبر: برنج قهوه ای، جو، نان سبوس دار، نان جو و چاودار. بهترین میزان مصرف: روزانه یک فنجان غلات پخته یا سه تکه نان حاوی سبوس. آب بنوشید تعجب نکنید؛ آب بهترین نوشیدنی ممکن برای تنظیم عملکرد دستگاه های مختلف بدن است. به این دلیل که تمام فعالیت ...