سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف همزمان پنیر با این مواد غذایی خطرناک است
پروتئینی پیچیده است و برای تجزیه شدن نیاز به مقدار زیادی انرژی دارد. به همین دلیل هنگام تجزیه انرژی زیادی را از بدن دریافت می کند. مصرف همزمان پنیر با گوجه و خیار یا هندوانه که از مواد سرد هستند. باعث تشدید این فرآیند می شود. دو توصیه مهم دیگر در خصوص پنیر: پنیر را نباید با بادام مصرف کرد؛ زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رو می کند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب می شود. مصرف پنیر با ماست چکیده و پنیر با بادام باعث لکه و پیسی در پوست صورت می شود. ...
کمبود کدام مواد غذایی باعث گرسنگی بیش از حد می شود؟
نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، اظهار کرد: ماده غذایی خاصی وجود ندارد که به راحتی باعث کاهش وزن شود، اما برخی مواد غذایی وجود دارد که با مصرف آن ها می توانیم گرسنگی را کنترل کنیم. او ادامه داد: مصرف پروتئین ها از منابع لبنیات، حبوبات، انواع گوشت و تخم مرغ مواد غذایی هستند که به کنترل گرسنگی کمک می کند و ...
این میوه را بی موقع نخورید تا پای لرزش ننشینید!
سرما به بدن ایجاد می شود و واکنش بدن نسبت به سرما افزایش حرارت و بروز تب است. تب گرم است و برای فرونشاندن آن باید اغلب از خوردنی های سرد و خنک استفاده شود و نباید دارو درمانی کرد. همان گونه که پیامبر اسلام فرموده اند زکام را درمان نکنید، چون عقیده بر این است هنگام سرماخوردگی باید به بدن فرصت خروج مواد دفعی از مغز داده شود. مصرف انواع غذا های آبکی به خصوص آش جو که همراه هویج، شلغم و گشنیز تهیه شده ...
غذا را هرگز فوت نکنید!
نوشیدنی ها و غذا های داغ بسیار خوشمزه ای وجود دارند که طعم لذت بخشی را در دهان ما ایجاد می کنند. مخصوصاً زمانی که هوا سرد است؛ همه ترجیح می دهیم که از غذاها و نوشیدنی های داغ استفاده کنیم که از آن ها بخار خارج شود، اما گاهی اوقات به هر دلیلی مثل عجله، دوست داریم که زودتر این غذاها را فوت کنیم تا خنک شود. اما همین فوت کردن باعث ایجاد عوارض جانبی در بدن خواهد شد. زمانی که غذا یا نوشیدنی ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: قزوین
قصد داریم شما را با غذای محلی استان های مختلف آشنا کنیم. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با مشهورترین غذا های لذیذ محلی قزوین آشنا کنیم. استان قزوین، یکی از قدیمی ترین استان های مرکزی کشور است که قدمت و ریشه آن به دوره ساسانی برمی شود. این استان به دلیل احاطه شدن توسط رشته کوه های البرز مرکزی از موقعیت جغرافیایی و آب و هوای منحصربه فردی برخوردار است و همین موضوع، علاوه ...
کمبود کدام مواد غذایی باعث گرسنگی بیش از حد می شود؟
نرگس جوزدانی ، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: ماده غذایی خاصی وجود ندارد که به راحتی باعث کاهش وزن شود، اما برخی مواد غذایی وجود دارد که با مصرف آن ها می توانیم گرسنگی را کنترل کنیم. او ادامه داد: مصرف پروتئین ها از منابع لبنیات، حبوبات، انواع گوشت و تخم مرغ مواد غذایی هستند که به کنترل گرسنگی کمک می کند و ارزش غذایی بسیار زیادی دارند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت ...
آیا سردی پا نشانه بیماری خطرناکی است؟
در افراد سالم نیز رخ دهد .این مشکل میتواند نسبتا راحت با تغییرات در رژیم غذایی و یا با مصرف مکمل ها درمان شود. دیابت نوع 1 و 2: دیابت ،میتواند به پاهای شما آسیب عصبی برساند که باعث میشود احساس سرد بودن ایجاد شود. همچنین میتواند سایر علائم مانند بیحسی یا سوزن سوزن شدن در پا را نیز بوجود آورد.اگر در معرض علائم آسیب عصبی در پاها هستید، به پزشک خود مراجعه کنید تا بررسی های لازم برای مراقبت ...
11 دستور تهیه غذا با کدو سبز
... گوشت خورشتی 300 گرم کدو 300 گرم شوید تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری برنج 4 پیمانه کشمش 3 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم ادویه پلویی به مقدار لازم طرز تهیه غذا با کدو سبز و برنج یا کدو پلو سیستانی پیاز را نگینی خرد کرده تفت ...
علل، علایم و درمان آفت دهان در کودکان
جلوگیری کند و در نتیجه دردی ایجاد نمی شود. دادن غذاهای سرد به کودکان تحقیقات نشان می دهند که خوردن غذاها به صورت بسیار داغ، می تواند احتمال ایجاد آفت دهان در کودکان را افزایش دهد. در نتیجه، بهتر است که قبل از مصرف غذا، بگذارید غذا خنک تر شود، و یا اینکه از غذاهای سرد استفاده کنید. عدم استفاده کودکان از خمیردندان های دارای لوریل سولفات لوریل سولفات، یک ماده شیمیایی است که در ...
رژیم برنج چیست؟/ لاغری با رژیم برنج چگونه است؟
برای برخی از افراد بهترین انتخاب نباشد. چرا که بسیار محدودکننده است و کالری و پروتئین دریافتی را کاهش می دهد. ممکن است این مقدار محدود برای برخی افراد کافی نباشد و در طولانی مدت باعث آسیب به سلامتی آن ها شود. اگر می خواهید این رژیم را دنبال کنید، لطفاً تمام جوانب آن را با پزشک یا متخصص تغذیه در میان بگذارید. رژیم برنج یا Rice diet یک رژیم غذایی با کربوهیدرات های بسیار پیچیده، کم چرب و ...
یک عادت خطرناک غذایی که باعث بیماری می شود
و بالعکس، تعادل در تغذیه، آن ها را در برابر بسیاری از بیماری ها حفظ می کند. این استاد بیوشیمی و تغذیه می گوید: فرد باید بداند که اقدامات احتیاطی تغذیه ای وجود دارد که بدن ما را در برابر بیماری های قلبی، قند و کبد محافظت می کند و در ابتدا ایجاد تعادل در غذا ضروری است. عناصر اصلی تغذیه این متخصص تغذیه مهمترین عناصری را که رژیم غذایی یک فرد باید داشته باشد، توضیح داده ...
زمانی که برنج می خورید در بدنتان چه اتفاقی می افتد؟
گرسنگی نخواهید کرد عجیب نیست که برنج در وعده های غذایی فراوانی مصرف می شود؛ چراکه به لطف ساختار مغذی آن، این غله می تواند احساس سیری بیشتری در شما ایجاد کند. مگان سدیوی (Meghan Sedivy) متخصص تغذیه در این باره می گوید: برنج حاوی مقدار زیادی فیبر است که می تواند احساس سیری و رضایت برای مدت زمان بیشتری در شما ایجاد کند. برنج قهوه ای دارای مقدار بیشتری فیبر به نسبت برنج سفید است و ...
چند ترفند ساده برای جلوگیری از وا رفتن کوفته
...، زیرا همان طور که چربی بیش از حد گوشت باعث وا رفتن کوفته می شود، خشکی بیش از حد گوشت نیز باعث سفت شدن کوفته شده و طعم و مزه آن را خراب می کند. درست ورز ندادن مواد کوفته نیز می تواند باعث وار رفتن کوفته شود، مواد کوفته را باید خوب ورز داد تا با هم ترکیب شده و حالت چسبندگی پیدا کنند. علت وا رفتن کوفته را می توان در دمای سس کوفته نیز جستجو کرد. اگر هنگام قرار دادن کوفته ها در ...
عادات غذایی غلط در بین ایرانی ها
مواد غذایی به صورت تازه است. با یک برنامه ریزی صحیح می شود غذا به اندازه افراد آماده شود. این موضوع هم از پرخوری جلوگیری می کند و هم باعث می شود نیازی به این همه دردسر برای ذخیره سازی غذای پخته شده وجود نداشته باشد. همان همیشگی یکی از عادات غذا خوردن در سطح جهانی استفاده از تنوع غذای بین المللی است. این موضوع را با ایران مقایسه کنید که شاید تنها غذای خارجی مصرف شده در آن پیتزا است ...
عوارض مرگبار مصرف ته دیگ
کمتر می شود دیگر آن که تراکم کالری در آن ماده غذایی بالاتر می رود. درجه حرارت بالا و طولانی بودن مدت زمان پخت، نه تنها باعث تولید مواد مضر و کاهش مواد مغذی در غذا می شود بلکه به گفته این متخصص ، حتی میوه ای که خشک می شود، با وجود کاهش مقدار ویتامین C کالری آن افزایش می یابد. آبمیوه نسبت به میوه وزنش کاهش و کالری اش افزایش می یابد. وی ادامه می دهد:این یک قانون کلی است هرچه در تهیه غذا، آب ...
نشانه های غیرمعمول کم آبی که باید بدانید
است که می تواند هنگام ورزش به ویژه در هوای گرم رخ دهد. حتی در هوای سرد، اگر در حین ورزش مایعات کافی نخورید، کم آبی بدن ممکن است. علائم ممکن است ملایم تر یا کندتر ظاهر شوند، اما کم آبی بدن بدون در نظر گرفتن دمای بیرون همان خطرات را به همراه دارد. تب و لرز علائم بیماری گرمایی هستند که باعث کم آبی بدن می شوند تب می تواند کم آبی بدن را بدتر کند. هرچه تب بیشتر باشد، ممکن ...
چرا نباید پس از غذا میوه بخوریم؟
که خوردن همین میوه ها قبل از غذا به عنوان دسر، سیری کاذب ایجاد می کند و باعث کم اشتهایی می شود البته این کم اشت هایی کاملا موقتی است و شما ناچارید به فاصله کوتاهی و با خوردن غذای بیشتر آن را جبران کنید. بعد از غذا میوه نخورید همانطور که پیش تر از این هم اشاره شد میوه ها منابع سرشاری از فیبر ها هستند. بنابراین اگر بعد از غذا خورده شوند به دلیل مقدار فیبر بالایی که دارند سرعت ...
جایگزین داروی قارچ سیاه اعلام شد
به گزارش تازه نیوز و به نقل از ایسنا، مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو با اشاره به تامین داروی آمفوتریسین بی تا اوایل هفته آتی، از پزشکان خواست تا تامین این دارو، در نسخ بیماران مبتلا به قارچ سیاه داروهای جایگزین را تجویز کنند. دکتر سید حیدر محمدی اظهار کرد: با توجه به افزایش مصرف فرآورده آمفوتریسین بی لیپوزومال در درمان بیماری های قارچی، طی 15 روز اخیر، این فرآورده معادل ...
طرز تهیه کتلت لپه با گوشت
هفت گنج: کتلت لپه با گوشت چرخ کرده یک نوع شامی خوشمزه و عالی است که درست کردن آن هم فوق العاده راحت و آسان می باشد. کتلت لپه را می توان با مواد مختلفی درست کرد. از جمله کتلت لپه با سویا، کتلت لپه و عدس و .... اگر شما هم همیشه به دنبال پخت غذا های جدید هستید و می خواهید مزه هر غذایی را امتحان کرده باشید، پیشنهاد می کنم حتما طعم و مزه کتلت لپه با گوشت چرخ کرده را برای یکبار هم که شده ...
طرز تهیه انواع غذای میگو رژیمی
بیشتر از آن باعث سفتی میگو خواهد شد. غذای رژیمی با میگو و کاهو مواد لازم غذای رژیمی با میگو و کاهو میگو درشت 450 گرم آب دو قاشق غذا خوری سیر خورد شده یک قاشق غذا خوری زنجبیل تازه بدون پوست یک قاشق غذا خوری، خورد شده شکر قهوه ای یک و یک دوم قاشق چای خوری زیره ...
تغذیه مناسب در تابستان بهترین راه مقابله با گرما
استفاده می کنند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در هوای گرم از نوشیدنی های سالم، آب میوه ها و غذا هایی استفاده کنید که به بهبود تازگی و شادابی بدن شما در هوای گرم کمک می کند. دکتر شریف صبری متخصص تغذیه می گوید: در طول فصل گرم، بدن بسیاری از مایعات خود را از دست می دهد و برای تعدیل دمای بدن، میزان تعریق و میزان از دست دادن آب افزایش می یابد؛ وقتی آب بدن از دست می رود، باعث از ...
نحوه صحیح شستن موها
از سایر نقاط مو هستند) حالت دهنده بیشتری بزنید. سپس به آرامی موها را با حالت دهنده ها و نرم کننده ها ماساژ دهید. در صورتی که دارای پوست سر چرب هستید، مقدار کمی از حالت دهنده را روی پوست سر بزنید. پس از ماساژ دادن یک تا سه دقیقه صبر کنید و سپس با آب شستشو دهید. اگر دوست دارید موهایتان درخشان تر از همیشه به نظر برسند آنها را با آب سرد شستشو دهید، زیرا آب سرد باعث می شود تا کوتیکول های مو (پوشش لایه ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی
آب شود سپس حرارت را خاموش کرده و آن را داخل ظرف مورد نظرتان سرو کنید. نکاتی برای تهیه بهتر ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر 1- هنگام تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر می توانید از ژامبون هم استفاده کنید. اگر تمایل به استفاده ژامبون در طرز تهیه ذرت مکزیکی دارید می توانید ژامبون را بعد از اضافه کردن سس مایونز به مواد اضافه کنید. ژامبون مرغ اگر اندازه کالری این غذا بریتان مهم ...
طرز تهیه سالاد فَتوش خوشمزه
این سالاد از معروفیت خاصی برخوردار است و در داخل آن از نان پیتا استفاده می شود. این سالاد ریشه عربی و ترکی دارد . این سالاد ترکیبی از سبزیجات تازه است که در آن نان سرخ شده و گاهاً مرغ پخته شده نیز در آن دیده می شود.این سالاد میتواند به عنوان یک شام سبک و یا یک پیش غذا خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد. در این سالاد همانند سالادهای دیگر می توان مواد و سبزیجات داخل آن را بسته به ...
چگونه بوی رطوبت و نم زدگی را در لباس ها از بین ببریم؟
حداقل دمای آب 65 درجه باشد تا لباس های شما به بهترین نحو شسته شود. حتی افزایش ماده شوینده هم نمی تواند تاثیری در شست وشوی لباس ها داشته باشد اگر دما زیر 65 درجه باشد. برای اطمینان حاصل کردن از اینکه لباس ها خوب شسته شوند کافی است، دمای آب را با استفاده از یک دماسنج مخصوص پخت و پز، آب را در دما های سرد، گرم و داغ اندازه گیری کنید. اگر دمای آب در وضعیت سرد زیر 65 درجه بود برای ...
نسخه طب سنتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی نقش مهمی دارد. مصرف یک قاشق غذاخوری عسل به همراه یک لیوان آب ولرم و چکاندن چند قطره آب لیموی ترش تازه نیم تا یک ساعت قبل از صبحانه علاوه بر تقویت سیستم ایمنی باعث لینت مزاج و بر طرف شدن یبوست می شود. او افزود: دارچین یکی دیگر از گیاهان دارویی با طبع گرم وخشک است که در تقویت سیستم ایمنی و کاهش قند خون موًثر بوده و استفاده از دم کرده دارچین یا چای دارچین روزانه یک تا دو فنجان در ...
نابودی رسوب کتری و سماور با روش های خانگی
... 1- سرد و گرم کردن برای از بین بردن جرم های آهکی به وجود آمده در درون کتری و سماور می توانید آن را بر روی شعله بگذارید و اجازه دهید تا مقداری داغ شود و سپس آب سرد را به درون آن بریزید. بعد از دقایقی شاهد شکسته شدن گچ های آهکی و از بین بردن رسوب کتری و سماور خود می شوید. نکته: توجه داشته باشید که کتری یا سماور بیش از حد داغ نشود، زیرا باعث بروز مشکلات جبران ناپذیری می ...
عادت هایی خطرناک که عمرتان را کم می کند (قسمت دوم)
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : شما خوب غذا می خورید. ورزش می کنید و تمام تلاشتان را می کنید تا از سلامت خود مراقبت کنید، اما آیا این ها برای داشتن عمری طولانی کافی است؟ به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب به نقل از هلث آنلاین، اگر می خواهید یک زندگی طولانی و پربار داشته باشید باید به برخی نکات مهم توجه کنید: خوردن مرغ سوخاری ممکن است که غذا های ...