سایر منابع:
سایر خبرها
دلیل بیات شدن نان چیست؟
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، به گزارش علاج نیوز، به نقل از زندگی آنلاین همانطور که می دانیم فرهنگ صحیح تهیه و مصرف نان، شامل خرید متناسب و مناسب (با تاکید بر اینکه نان های سبوس دار مثل نان سنگک، بهترین نوع نان و نان های سفید، کم خاصیت تر از انواع دیگر نان هستند)، خنک کردن نان قبل از بسته بندی، بسته بندی نان در بسته های مناسب، نگهداری نان در منزل به طریقه صحیح و... می باشد که متاسفانه ...
جلسه کارگروه آرد و نان و گندم شهرستان آزادشهر برگزار شد
جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان آزادشهر به ریاست ملک حسینی فرماندار آزادشهر و اعضای این کارگروه برگزار شد. به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان آزادشهر، صبح امروز دوشنبه حمیدرضا ملک حسینی فرماندار آزادشهر در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان گفت : هیچ مشکل و کمبودی در تامین آرد وجود ندارد و در صورت نیاز آرد مازاد بر مصرف در این شهرستان تامین و برای ارائه خدمات به واحدهای پخت نان تزریق ...
خطر خشکسالی در بیخ گوش کشاورزی اردبیل/کشت زودهنگام پاییزه کم آبی را تشدید می کند
زودهنگام محصولات پاییزه در شبکه آبیاری و زهکشی استان است، چرا که به خاطر خشکسالی و کمبود منابع آبی به اندازه کافی در کشت بهاره و کشت تابستانه آب مصرف می شود و بنابراین نیاز است در حال حاضر برای حل این مشکل تمهیدات لازم اندیشیده شود. خودداری از کشت های زودهنگام اولویت اساسی برای مقابله با خشکسالی در این باره فیروز ندایی، معاون حفاظت و بهره برداری شرکت آب منطقه ای استان اردبیل ...
شرکت صنعت غذایی کورش پیشتاز در تولید روغن های سلامت محور
شرکت صنعت غذایی کورش با توجه به این اصل، به عنوان پیشتاز تولید محصولات سلامت محور کشور، جدیدترین محصول خود را با رویکرد نوآوری و سلامتی وارد بازار کرده است. اسپری روغن زیتون اویلا، جدیدترین محصول این شرکت، در راستای حفظ سلامت مصرف کننده و اهمیت به سلامتی جامعه امکان اندازه گیری دقیق روغن خوراکی را در هر بار استفاده برای مصرف کننده فراهم کرده است. به واسطه بسته بندی جدید روغن ...
بخش کشاورزی قادر به تولید قدرت برای کشور است/ برای تامین نهاده دامی تا آخر سال مشکلی نداریم
نیاز پروتئین کشور را صنعت طیور تامین می کند، اما زمانی که وارد بخش می شویم می بینیم که با واردات مرغ لاین از بیرون، این بخش مونتاژی است. ساداتی نژاد با اشاره به اینکه سالیانه بیش از 9 میلیون تن ذرت و 4.5 میلیون تن کنجاله سویا از طریق واردات تامین می شود، بیان کرد: با توجه به آنکه کشت این محصولات جزو کشت های آب بر محسوب می شود، از این رو نمی توان همه آنها را در داخل تامین کرد. ...
غذا های مناسب برای بیماران کرونایی + طرز تهیه (صبحانه، ناهار و شام)
کرونایی پرداخته اند. طبق داده های این متخصصان، فرد مبتلا به کرونا دچار بی اشتهایی و از دست دادن توانایی تشخیص بو و مزه سبب می شود و همین موضوع باعث می شود، بیمار غذای کمتری مصرف کند؛ بنابراین فرد بیمار باید انرژی بیشتری دریافت کند که به همین دلیل به منابع پروتئینی بیشتری نیاز دارد. از همین رو پزشکان معتقدند که بیماران کرونایی برای تامین انرژی خود باید تعداد وعده های غذایی خود را افزایش دهند ...
غذاهای نفاخ را بشناسید
معدنی می باشد. لوبیا به دلیل بالا بودن میزان فیبر و داشتن الیگوساکارید ها، که قندهایی هستند که تجزیه آنها به سختی انجام می شود، سبب نفخ می شود. سعی کنید از سایر حبوبات و جایگزین ها مثل ماش، عدس، کینوا و غلات که هضم راحت تری دارند استفاده کنید. خیس کردن لوبیا قبل از پختن نیز سبب کاهش تولید گاز حین گوارش می شود. راه دیگری که از آن طریق می توان ناراحتی های گوارشی ناشی از مصرف لوبیا را کاهش داد مصرف ...
رژیم غذایی مناسب برای بهبودیافتگان کرونایی چیست؟
) باید متمرکز بر نان سبوس دار بوده و از مصرف آرد سفید و تمام فرآورده های آن اعم از شیرینی جات و فرآورده های نشاسته ای پرهیز شود. حمانی ادامه داد: گروه پروتئین نیز شامل گوشت، تخم مرغ و حبوبات است که باید روزانه دو تا سه واحد مصرف شود، مهمترین منبع تأمین ویتامین ها و مواد معدنی هم میوه جات و سبزیجات رنگین است که باید حداقل 5 واحد در طول شبانه روز (به صورت خام و پخته) مورد استفاده قرار بگیرد. ...
افزایش واردات گندم
است که متاسفانه در سال 99 در حوزه کشت دیمی با کاهش 48 درصدی بارش روبه رو شدیم و این موضوع میزان بهره برداری را به چالش کشانده است. عطاالله هاشمی در ادامه افزود: خشکسالی ، سیاست های ناصحیح و قاچاق گندم و آرد سه عامل کاهش گندم در کشور است و این موارد باعث خواهد شد نیاز 11میلیون تنی گندم در بخش صنعتی و نان با کمبود روبه رو شود. وی در خصوص آخرین وضعیت خرید تضمینی گندم گفت: با ...
قیمت گندم 7500 تومان اعلام شد
وزیر جهاد کشاورزی گفت: در جلسه امروز قیمت گندم برای سال زراعی جدید 7 هزار و 500 تومان اعلام شد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در برنامه “تیتر امشب” شبکه خبر ضمن خدا قوت به کشاورزان در عرصه کشور که برای تامین غذا زحمت می کشند، اظهار کرد: در حوزه کشاورزی با وجو تمام کمبودها ...
قیمت خرید تضمینی گندم برای سال زراعی آینده 7500 تومان اعلام شد
تعادل قیمت مرغدر بازار می شوند، گفت: این واسطه ها باعث می شوند قیمت مرغ در حد قیمت واقعی خود به فروش نرسد و با ایجاد حاشیه بازار، قیمت را افزایش می دهند. وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: وقتی ما نهاده را با قیمت مصوب به مرغدار می رسانیم، مرغ با قیمت مصوب به دست مصرف کننده نمی رسد، البته کنترل و نظارت کار سختی است اما با تمرکز برروی کشتارگاه ها، استفاده از ظرفیت پرنده شمار آنلاین و یا باسکول ...
بهترین و سالم ترین نان کدام است؟
می باشد و سریعا پس از مصرف باعث بالا رفتن قند خون می شود. این نان برای اشخاصی که مشکل چاقی و یا بیماری زمینه ای دیابت دارند زیان آور است و بهتر است نان سبوس دار به جای آن استفاده شود. نان سبوس دار یا قهوه ای نان آماده شده از آرد در بردارنده سبوس است. سبوس با به وجود آوردن حس سیری سبب استفاده وعده های غذایی کمتری می شود. از سمتی هم فیبری که در این نان وجود دارد سبب بهتر شدن ...
فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد صنایع تبدیلی با جدیت دنبال شود
آینده ای نزدیک شاهد آغاز بکار کارخانه فرآوری معدن طلای سقز خواهیم بود که جدا از ایجاد درآمد برای استان، زمینه اشتغال بسیار خوبی برای شهرستان سقز به دنبال خواهد داشت. وی با بیان اینکه احداث کارخانه گندله و کنسانتره و آهن اسفنجی سقز هم از پیشرفت خوبی برخوردار است، ادامه داد: سقز در بحث ایجاد صنایع تبدیلی و بسته بندی محصولات کشاورزی در حال رشد است و این رویه همچنان باید با سرعت ادامه یابد ...
دلیل افت کیفیت ماکارونی های ایرانی در هفته های اخیر
نرخ ارز و افت کیفیت تولید، بازارعراق را هم به ترکیه واگذار کرده ایم و در ادامه با انتقاد از کارشناسان اقتصادی که افزایش نرخ ارز را عامل رونق صادرات میدانند، گفت: درست است که به صورت مقطعی با افزایش نرخ ارز صادرات افزایش پیدا میکند ولی این افزایش نرخ، امکان تولید را از تولید کنندگان سلب می کند و وقتی تولیدی نباشد صادراتی هم نیست. اگر قرار بود طی چند دهه اخیر افزایش نرخ ارز بر صادرات کشور اثر مثبت ...
بیسکوییت؛ افزایش قیمت، کاهش تقاضا
. قیمت روغن و شکر از مهم ترین مواد اولیه تولید شیرینی و شکلات، خرداد امسال رسما افزایش یافت. این رشد قیمت بر هزینه تولید محصولات پایین دستی تأثیر مهمی داشته است. افزایش قیمت خرید تضمینی گندم از سوی دولت نیز که اردیبهشت امسال اعلام شد با افزایش نرخ آرد بر قیمت نهایی کالاهای تولیدی صنایع وابسته شامل صنعت ماکارونی، شیرینی و بیسکوییت نقش افزایشی داشته. تولید شیرینی، شکلات و البته بیسکوییت در ...
گوشی های آینده سامسونگ با پلاستیک بازیافت شده
اندرکاران صنعت تلفن همراه را به برداشتن گام های مشابه وادار کند. زیرا به قول استفانی چوی، معاون ارشد سامسونگ و سرپرست بخش بازاریابی، مصرف کنندگان، به ویژه نسل جوان، از شرکت های فناوری چنین انتظاری را دارند. چوی گفت: حفاظت از کره زمین وظیفه ماست، اما انجام این کار به صورت انفرادی امکان پذیر نیست. امیدوارم برخی از ابتکاراتی که ما تا کنون انجام داده ایم، رهبران صنعت را به مشارکت هر چه بیشتر تشویق کند. منبع: iranjavan ...
دلیل گرانی افسارگسیخته اقلام غذایی چیست؟
ری که باوجود اعلام دولت در تیرماه نسبت به تصویب نشدن افزایش نرخ نان، نانوایی ها از همان زمان و برخی هم زودتر محصولات خود را گران کردند و منتظر مصوبه دولت نماندند. قیمت برنج خارجی نیز از تیرماه سال گذشته تاکنون رشد بیش از 70 درصد داشته است. از طرفی برنج داخل به دلیل گرانی هزینه های تولید افزایش قیمت زیاد داشته و از سویی برنج خارجی که با نرخ دلار محاسبه می شود هم گران شده است. و اکنون نیز به دلیل ...
نتیجه سپردن قیمت ها به دست بازار، گرانی است درآمد به دلار، مالیات به ریال
و یا به اصطلاحِ این گروه با رفتن به سمت اقتصاد علمی می توان بخشی از مشکلات اقتصادی را حل کرد. همین نگاه بود که چند هفته ی پیش باعث خارج شدن لبنیات از قیمت گذاری دستوری و به تبع آن افزایش قیمت برخی از محصولات لبنی شد. احسان سلطانی (کارشناس مسائل اقتصادی) در خصوص ادعای حل مشکلات اقتصادی از طریق آزادسازی قیمت ها و حذف قیمت گذاری دستوری، گفت: این بازی که ما همه چیز را به دست بازار بسپاریم دیگر ...
رومانی بزرگ ترین مصرف کننده نان در اتحادیه اروپا
رومانی به 56% از میانگین قیمت نان در سطح اتحادیه اروپا می رسد. گران ترین نان اروپا در دانمارک است، در حالی که ارزان ترین نان در بلغارستان و لهستان (قیمت میانگین آن زیر 70% از قیمت میانگین در اتحادیه اروپاست) می باشد اگرچه رومانی دومین تولید کننده بزرگ گندم در اتحادیه اروپا است، اما بر اساس اطلاعات آماری اتحادیه اروپا واردات نانوایی و محصولات قنادی در پنج سال گذشته دو برابر شده و کسری تجاری ...
مدیر عامل گروه صنعتی NC: مسئولان موانع موجود در مسیر تولیدکنندگان را بردارند
صنف کارفرمایان و تولید کنندگان ماکارونی هستند دارای سهمیه گندم بوده و سهمیه ای که گندم به دولت مصوب کرده که به کارخانجات بدهند 2700 تومان است. میراحمدی با اشاره به معضلات کشور و اینکه گندمی را که دولت ارائه می دهد، گندم ماکارونی نیست، افزود: معضلات کشور بحث عدم گندم با کیفیت برای صنعت ماکارونی و دوم سهمیه هایی است که شرکت های بازرگانی به این حوزه اختصاص می دهد. مدیرعامل گروه صنعتی NC ...
تولید و صادرات ثبات می خواهدبا شعار نمی شود کار کرد
دویست هزار تن است و در شرایط کنونی حدود 750 هزار تن از این محصول تولید می شود، زیرا هزینه تولید در ایران به دلیل افزیش قیمت مواد بسته بندی، حمل و نقل و نیروی انسانی بالا رفته است، اما قیمتی که سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان سال 99 تعیین شده تا کنون تغییری نکرده است، به همین دلیل تولید صرفه اقتصادی چندانی ندارد و باعث شده که سهم ایران از بازار جهانی ماکارونی به 7 دهم درصد برسد این در ...
خرید تضمینی گندم در استان مرکزی 72 درصد کاهش یافت
...: این میزان محصول گندم به صورت تضمینی در قالب 19 هزار محموله از 10 هزار کشاورز استان مرکزی خریداری و در انبارهای اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی ذخیره سازی شده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی، میزان مصرف گندم در این استان را به صورت میانگین سالانه 150 هزار تن عنوان کرد و افزود: پیش بینی می شود تا پایان خرید تضمینی 90 هزار تن محصول از گندمکاران استان خریداری شود ...
وزیر صمت با حذف امضاهای طلایی به تبعیض منابع پایان دهد
بازار ؛ گروه صنعت: وزارت صمت ابتدا و انتهای زنجیره فولاد را رها کرده و در حال امتیاز دادن به میانه زنجیره است. بررسی ها نشان می دهد که فولاد سازان به واسطه امضاهای طلایی و دسترسی به مواد اولیه ارزان قیمت به یک رانت 180 هزار میلیارد تومانی دسترسی پیدا کردند. این بخشی از گفته های احمد رضوی رییس انجمن نوردکاران است که امید دارد در دولت سیزدهم پرونده فساد و رانت در این زنجیره بسته شود. او ...
قیمت های متفاوت نان در زنجان
هایشان را کوچک تر می کند؛ ماجرایی که درنهایت به تصویب قیمت های جدید و گران شدن نان دراین استان ختم شد. در ماهی که گذشت، کش وقوس های زیادی برسر تعیین قیمت نان در زنجان در گرفت؛ در نخستین روزهای مردادماه بود که دبیرخانه کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان طی اطلاعیه ای اعلام کرد افزایش قیمت نان تا اطلاع ثانوی ممنوع است و هیچ گونه افزایش قیمت نان، قبل از تصویب ستاد اقتصادی دولت اجرا نخواهد شد ...
اهمیت بازرگانی در رشد و توسعه تولید محصولات
کشاورزی کشور است و در ارتباط با رشد و توسعه فضای رقابتی در بخش بازرگانی، اقدامات کمی انجام گرفته است. به این ترتیب به رغم فعالیت گسترده و اقدامات سازنده دولت در رشد و توسعه تولید محصولات (کالاها و خدمات) در بخش های صنعت و کشاورزی، به تبع اقدامات نامناسب در شکل دهی فضای رقابتی در بخش بازرگانی (به خصوص بازرگانی داخلی)، ساختار و عملکرد این بخش تا حدود زیادی ناکارآمد است و توان حمایت مطلوب و مناسب از ...
بایدها و نبایدهای استفاده از آب های معدنی
1356 فعالیت خود را آغاز کرد. وی ادامه می دهد: به جرات می توان گفت که این شرکت یکی از عوامل اصلی آشنایی مردم کشور با محصولات صنعت بسته بندی آب بود. وی درباره مهمترین دلیل توصیه انجمن آبهای معدنی و آشامیدنی ایران در خصوص تغییر الگوی مصرف از آب شهری به آب بسته بندی توسط مردم ، می گوید: شاید هریک از ما در دوران زندگی خود حتی برای یکبار حضور چند ساعته و یا چند روزه ای را در مناطق ...
بهترین شیوه های بهداشتی و ایمنی در فرآوری صنایع غذایی
ها و قارچ ها ممکن است به شکلی به ظروف حاوی مواد غذایی کنسرو شده راه پیدا کنند و باعث ایجاد فساد مواد غذایی بسته بندی شوند. بنابراین در این صنعت هم، نیاز به استفاده از روش های ضدعفونی طبق استانداردهای بیم المللی، یکی از الزامات بهداشتی است که باید به آن توجه شود. ختم کلام: روش تمیز کردن مدرن به این صورت است که ابتدا : زباله ها را بشویید، با استفاده از مواد شوینده تمیز کنید ...