خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
20 پیشنهاد عالی برای صبحانه گرم و فوری +تصاویر
عدد نان تست صبحانه شما آماده سرو می باشد. مدت زمان آماده سازی: 5دقیقه مدت زمان پخت: 10 دقیقه 13. املت رنگارنگ فلفل دلمه ای های رنگی- از هر کدام یک عدد زرد، قرمز، نارنجی، سبز- را به صورت نگینی و یک عدد پیاز را هم به صورت خلالی خرد کنید. داخل ماهیتابه یک قاشق روغن مایع اضافه کنید و مواد خرد شده را داخل آن بریزید همراه نمک و فلفل- به میزان دلخواه- به مدت ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رستورانی با مرغ و قارچ
؛ سپس مقداری کره به آن اضافه کنید و قارچ را با کره تفت بدهید. حبه های سیر را رنده ریز یا له کنید و به قارچ اضافه کنید. سیر نباید بیشتر از چند ثانیه تفت بخورد؛ بنابراین بعد از چند ثانیه خامه صبحانه و شیر را به ماهی تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خامه کاملا حل شود و همه مواد با هم یکدست شوند. سپس پنیر پارمسان را همراه با جعفری خرد شده، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به سس آلفردو اضافه ...
طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و رژیمی با سویا
فرنگی 2 قاشق غذاخوری هویج خرد شده 2 عدد سیب زمینی خردشده 2 عدد جعفری ساطوری شده 1/2پیمانه دارچین و آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم طرز تهیه غذای رژیمی با سویا و سیب زمینی سویا را با نمک و کمی آب گرم به مدت نیم ساعت خیس کنید تا کاملا نرم شود سپس آبکش کرده و با دست فشار دهید تا آبش خارج شود. سویا را با 1 قاشق مرباخوری ...
مرغ ناردونی زعفرانی، دلچسب و خوشمزه
مواد لازم گوشت مرغ یک کیلوگرم (ران یا سینه) انار دانه شده 2 عدد سیر رنده شده 4 حبه پیاز ریز خرد شده 2 عدد متوسط رب انار 3 قاشق غذاخوری آب انار یک فنجان زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر فلفل پاپریکا نصف قاشق چای خوری پودر گشنیز نصف قاشق چای خوری کره 50 گرم روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ به 2 روش ساده
کرد که امیدواریم با کمک این مطلب بتوانید ذرت مکزیکی خوشمزه ای را تهیه کنید. مواد لازم قارچ: 100 گرم آویشن: 2 قاشق چای خوری کنسرو ذرت: 1 عدد کره: 100 گرم کالباس: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم سس مایونز : 4 قاشق غذاخوری آبلیمو : 1قاشق غذاخوری طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر ...
پلو مرغ و قارچ مجلسی، خوشمزه و ساده
مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: یک عدد خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم آب لیمو: یک قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه برنج را چند ساعت قبل از طبخ غذا با 5 پیمانه آب خیس کنید. سپس برنج را دم گذاشته و کته آماده کنید ...
“ساندویچ مرغ با سس جعفری”، وعده ای جذاب با طعم فوق العاده
مرحله بعد پیاز های خلالی را با فلفل دلمه خلالی به همراه قارچ های خرد شده در روغن تفت می دهیم تا حسابی سبک و نرم شود و به آن زردچوبه اضافه می کنیم. در این مرحله مرغها را به مواد تفت داده اضافه کرده و به مدت یک ربع می گذاریم مواد با یکدیگر با شعله کم طعم هایشان مخلوط شود. برای تهیه سس جعفری 4 قاشق سس مایونز را با جعفری های ساطوری و خیارشورهای ریز رنده شده و یک قاشق روغن زیتون ترکیب می کنیم و روی نان های باگت را کاملا با سس می پوشانیم و بعد از مواد گوشتی در لابه لای ساندویچ ها می گذارید و نوش جان می کنید. ...
اسپاگتی نخود فرنگی ساده، اما متفاوت
مواد لازم بیکن گوساله: 6 عدد ماکارونی: 250 گرم نخودفرنگی: یک چهارم پیمانه سیر: 2 حبه خامه: نصف پیمانه پنیر پارمیزان: نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. سپس ماکارونی ها و کمی نمک را به قابلمه اضافه و بگذارید بپزد. در یک ماهی ...
دستور تهیه ترشی چینی خوشمزه
خرد شده را در شیشه ریخته و رویشان را با مخلوط اب و سرکه پر کنید. این ترشی بعد از 5 روز آماده است. ترشی چینی با کاهو مواد لازم ترشی چینی با کاهو کاهو چینی 1 عددمتوسط هویج 2 عددمتوسط گوجه فرنگی 1 کیلو گرم فلفل سبز تند 4 عدد سیر 4 حبه سرکه سیب 2 لیوان ذرت 200 گرم ساقه کرفس دو شاخه ترخون 1 قاشق سوپ خوری نمک ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ ماخانی (مرغ کره ای)
غذاخوری ادویه گرام ماسالا 2 قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد ماست ساده یک چهارم و یا نصف فنجان پوره گوجه فرنگی 1 لیوان فلفل کاین یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری ران مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم فلفل کاین برای مزه دار کردن به مقدار ...
سالاد لوبیا سفید، سریع و سالم
. فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، پیاز و جعفری خرد شده را به لوبیا اضافه و مخلوط کنید. روغن زیتون، آب لیمو و ادویه ها را در یک کاسه مخلوط کنید. سس سالاد آماده شده را روی سالاد بریزید. تخم مرغ آب پز شده را نیز حلقه ای برش داده و روی سالاد بریزید. می توانید از زیتون سیاه و برش های لیمو برای تزئین سالاد استفاده کنید. ...
کاتوخ شور پیاز
مواد لازم میگو، پاک شده و رگ گرفته شده .......................400 گرم پیاز................ 3 عدد سیب زمینی................... 2 عدد تمر هندی................... نصف یک بسته رب گوجه فرنگی ....................1 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و روغن.............. به مقدار لازم بیشتربخوانید: پنیر پیتزا خانگی ...
شیرینی ناپلئونی متفاوت با طعم توت فرنگی
پودر کاکائو 225 گرم پنیر خامه ای دو قاشق غذاخوری + دو قاشق چایخوری شیر نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل دو ورق خمیر شیرینی یک عدد تخم مرغ هم زده 1 3⁄4 پیمانه توت فرنگی تازه پودر قند برگ های تازه نعنا طرز تهیه 1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. دو لایه کاغذ روغنی کف سینی بچینید. 2. روی سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید. خمیرها را به شش بخش مساوی ...
طرز تهیه هویج پلو با گوشت؛ مجلسی و خوش طعم
...: 1 قاشق چای خوری دارچین: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت هویج پلو با گوشت: 1. برنج را شسته و درون آب و نمک به مدت 1 ساعت خیس کنید. همزمان آب لازم برای پخت برنج را به مرحله جوش برسانید. 2. برنج را با کمی نمک درون آب جوش اضافه کنید تا نیم پز شود و آن را آبکش کنید. 3. هویج های شسته شده را با رنده درشت، رنده کنید. هویج ها را سرخ کنید ...
طرز تهیه چیکن بُوربن
امروز قصد داریم دستور تهیه چیکن بُوربن را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز سیر له کرده 2 حبه کره و روغن به میزان لازم سینه مرغ خرد کرده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم شکر قهوه ای 1 قاشق سوپخوری زنجفیل تازه یک ونیم قاشق چایخوری سس کچاپ 1 قاشق سوپخوری سس سویا 1 قاشق سوپخوری ...
املت بادمجان و سوسیس؛ یک صبحانه سریع و آسان
مواد لازم املت بادمجان و سوسیس روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سوسیس حدود 250 گرم بادمجان متوسط یک عدد پیاز زرد بزرگ نصف یک عدد سیر یک حبه تخم مرغ بزرگ 4 عدد برگ ریحان تازه یک چهارم فنجان پنیر تازه یا پنیر فتا 60 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه املت بادمجان و سوسیس مرحله اول برای تهیه این غذا ابتدا پیاز را خرد ...
یک سوپ تمام عیار پاییزی
مدت 5 تا 7 دقیقه یا تا زمانی که طلایی قهوه ای و خشک شوند حرارت داده و کنار بگذارید. یک قاشق باقیمانده روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط گرم کنید. کرفس ، سیر، پیاز، سیب زمینی و ساقه بروکلی را اضافه کنید. سپس نمک 3⁄4 قاشق چایخوری نمک و 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل را اضافه کنید. مواد را هم بزنید در ظرف را گذاشته و به مدت 5 تا 6 دقیقه بپزید. در این میان گلهای بروکلی را به ...
طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج
گرم زیره یک چهارم قاشق چای خوری نخود پخته نشده یک دوم پیمانه سیر رنده شده دو قاشق چای خوری فلفل به اندازه نیاز نمک به اندازه نیاز طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج با طعم خوشمزه این خوراک خوشمزه را می توانید به راحتی در منزل با کمترین هزینه و در زمانی کم آماده کنید. چه بسا که طعم محبوب و دلچسب نهایی آن شما را شگفت زده خواهد کرد. نخود و اسفناج هر یک سرشار از ارزش غذایی و خواص می باشند که شما را در ...
روش پختن جوجه کباب در فر
سراغ سس جوجه کباب بروید و آن را آماده کنید. برای این منظور پیاز و فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید و آبلیمو، فلفل، زعفران دمکرده و روغن زیتون را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. جوجه را داخل سس آن قرار بدهید و آن را کاملا مخلوط کنید. تا تمام تکه های جوجه به سس آغشته شوند، در ظرف را ببندید و آن را داخل یخچال قرار بدهید تا همه ی مواد به خورد هم بروند. جوجه های آماده شده را به سیخ های ...
رول های قزل آلای بریان
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم فیلة قزل آلا..................6 تکه نمک و فلفل....................به میزان لازم روغن زیتون...............1 قاشق سوپخوری سس مایونز................یک سوم پیمانه پنیر پارمسان رنده کرده..................یک دوم پیمانه رندة پوست لیمواز............. 1 عدد سس ورسترشایر ...
20 ناهار سبک و فوری برای روزهای بی حوصلگی
جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل. 7 - ساندویچ نان همبرگری با پنیر خامه ای و بیکن اسلامی سرخ شده و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده. 8 - میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل. 9 - سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت 1 به 2 (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود و لوبیای با پنیر فتا، خیار خورد شده و ...
طرز تهیه بورک ترکی | به راحتی 2 نوع بورک گوشت و پنیر و اسفناج درست کنید
ترکیه ای گوشت و پنیر است. برای تهیه بورک ترکیه ای گوشت و پنیر علاوه بر مواد زیر، از موادی مثل قارچ، انواع سوسیس و ژامبون، گوشت مرغ و بوقلمون، ذرت، انواع فلفل، هویج و در صورتی که گیاه خوارید از موادی مثل سویا نیز می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای 10 نفر روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز ریز خرد شده و بدون دانه: 500 گرم پودر فلفل قرمز ترکیه ...
مواد اولیه معروف ترین پیتزاهای ایتالیا
مثل ران خام، سالامی، سوخاری، پارمسان، پنیر کرسنزا، کاپریاس، سیر، قارچ، آنچوی، زیتون و سبزیجات کبابی. مواد اولیه پیتزا ایتالیایی خانگی گوجه فرنگی روغن زیتون موتزارلا ریحان پونه کوهی پیتزا کارتیه پیتزا کارتیه یکی از خوشمزه ترین پیتزاهای ایتالیاست که به طور سنتی با سس گوجه فرنگی، راپینی، فلفل قرمز، سالسیچیا و ...
طرز تهیه دسر مگنولیا، تجربه ای دلچسب و شیرین
شیر: 4 لیوان آرد سفید گندم: 2 قاشق غذاخوری نشاسته گل: 4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 لیوان کره گیاهی: 3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه: 200 گرم پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بیسکوییت پتی پور: 1 بسته موز: 1 عدد مغز گردو خرد شده: نصف لیوان نکات مربوط به مواد اولیه ...
کتلت گوشت ترد و لذیذ با روش سنتی
اید به همراه هویج پخته شده رنده و به پیاز های داخل کاسه اضافه کنید. مرحله دوم در ادامه گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه و هر ادویه ای را که مایل بودید به مواد داخل کاسه اضافه کنید. دستکش دست کنید و همه مواد را با هم خیلی خوب ورز دهید تا کاملا مخلوط شوند. اگر احساس کردید مواد کتلت کمی شل است، حدود یک قاشق آرد به آن اضافه کنید تا موقع سرخ کردن کتلت ها خرد نشوند. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته مرغ
غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید. درظرفی 3 لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون و کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش دوغ اصیل اردبیل+نکات مهم پخت
به گزارش مشهد فوری ، مطمئنا گذر هر کسی به آذربایجان غربی و اردبیل به ویژه منطقه گردنه حیران و کرمانشاه افتاده باشه در جای جای این مناطق با اسم آش دوغ برخورد کرده و یا حتی چندباری طعم و مزه اش رو هم چشیده در ادامه طرز تهیه این آش دلپذیر را دنبال کنید. هرچند خوردن آشِ دوغ کنار جاده طعمی به یادموندنی تر و لذیذتر داره ولی درست کردنش در منزل هم خالی از لطف نیست و میشه به عنوان وعده غذایی سبک و مقوی درستش کرد و در کنار خانواده از خوردنش لذت برد. زمان ...
کباب دیگی سماقی، طعمی متفاوت و دلپذیر
مواد لازم: برنج: سه پیمانه پلوپز پیاز بزرگ (رنده شده و آب گرفته): یک عدد گوجه فرنگی: سه عدد سیب زمینی بزرگ: یک عدد پودر سماق: یک قاشق غذاخوری سر پر کنجد: یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: نصف فنجان نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب، روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول برنج ها را شسته و با کمی نمک به ...
