خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این کتلت ها را تا به حال نخورده اید!
بردارید و داخل روغن سرخ کنید. شامی بادمجان مواد لازم 150 گرم (تره، مرزه و جعفری ساطوری شده) پنج عدد بادمجان نصف پیمانه برنج پخته شده نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 250 گرم گوشت چرخ کرده دو عدد تخم مرغ یک عدد پیاز رنده شده نمک، فلفل و روغن مایع طرز تهیه 1. بادمجان ها را در مقداری آب و نمک به مدت یک ساعت قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود، سپس در آبکش ...
طرز تهیه 7 مدل غذای متفاوت با قارچ
...> قارچ یک پیمانه بروکلی 2 پیمانه آب مرغ 2- 1.5 پیمانه خامه نصف پیمانه کره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم طرز تهیه انواع غذا با قارچ طرز تهیه 1. کره را درون یک تابه ذوب کنید. 2. قارچ ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن ها را تفت دهید. ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی | فوت وفن درست کردن این فست فود خوشمزه در خانه
کنیم دقیقا مانند زمانی که جوجه را می خواهیم طعم دار کنیم. 5. روی کاسه را سلفون می کشیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم تا مرغ کاملا طعم دار شود. در یک کاسه پودر کنتاکی را می ریزیم یا می توانید از پودر سوخاری استفاده کنید و در کاسه ای دیگر آرد سفید را داریم و تخم مرغ ها را می شکنیم 6. زعفران دم کرده روی آن می ریزیم و خوب هم می زنیم. سپس قلم مو آشپزی را داخل روغن زیتون می ...
طرز تهیه همبرگر؛ خانگی و سالم
سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه همبرگر: 1. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید. 2. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. 3. مخلوط را در هر اندازه ای که دلخواهتان است تقسیم کنید و به شکل دایره هایی با ضخامت متوسط اندازه کنید. 4. سپس در مقداری آرد سوخاری بغلتانید ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ
مناسبت ها این غذا را تهیه می کنند. کسانی که دارای رژیم گیاهخواری باشند می توانند این غذا را بدون گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ هم استفاده کنند، ولی در ادامه طرز تهیه رشته پلو با فیله مرغ را به شما آموزش می دهیم. در اولین مرحله باید برنج را خوب بشویید و داخل یک ظرف آب و نمک قابل توجهی بریزید و برنج را برای مدت حداقل 4 ساعت بخیسانید. در صورتی که تمایل داشته باشید داخل رشته پلو عدس ...
دسر های شکلاتی با طعم هایی که شگفت زده می شوید
پودر کاکائو با نسبت های متفاوت تولید می شود. انواع تلخ آن برای سلامتی بسیار مفید است. شاید جالب باشد بدانید، هر قدر درصد شکلات استفاده شده بیشتر باشد شکلات سیاه تر و تلخ تر می شود. شکلات ها از 10٪ (شکلات سفید) تا 99٪ (دارک چاکلیت یا شکلات تلخ) درجه بندی می شوند. معمولاً اسانس نعنا، پرتقال، موز، توت فرنگی و... را برای طعم دادن به شکلات اضافه می کنند. در شکلات های تخته ای از مغز ...
دستور تهیه میرزا قاسمی
فرنگی سرشار از فیبر است که باعث می شود مدت زمان بیشتری سیر بمانید و کمتر پرخوری کنید. استفاده از تخم مرغ هم پروتئین سالم را به این غذا اضافه می کند و باعث می شود که زودتر احساس سیری کنید. میرزا قاسمی رژیمی را می توانید به همراه نان یا برنج میل نمایید ولی سعی کنید مقدار نان و برنجی که همراه میرزا قاسمی رژیمی مصرف می کنید کمتر باشد تا کالری کمتری به بدنتان برسد و یک وعده غذای سالم و ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک خیس کاراملی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کیک خیس کاراملی آشنا کنیم. مواد لازم برای کیک خیس کاراملی : شکر 1 پیمانه سرخالی روغن مایع 1 پیمانه سرخالی شیر 1 پیمانه پودر کرم کارامل 1 عدد تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری آرد یک و نیم پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ابتدا شکر، شیر ...
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ
خوری رب گوجه : یک قاشق رب گوجه سیر : سه حبه برگ بو : یک عدد فلفل قرمز : یک عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه خوراک مرغ در اولین مرحله برای درست کردن خوراک مرغ باید ظرف متوسط انتخاب کنید و سیب زمینی ها را به اندازه درشت خورد کرده و داخل آن بریزید و کمی نمک، فلفل، روغن و پودر آویشن اضافه کرده و هم بزنید تا به خورد سیب ...
طرز تهیه ساوارین گوشت فرانسوی + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ساوارین گوشت فرانسوی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: پنیر خامه ای 130 گرم، تخم مرغ 4 عدد، آرد 130 گرم، کره 100 گرم، سس سفید 2 قاشق سوپ خوری، بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری، زیتون سیاه و سبز 2 قاشق سوپ خوری، نمک یک چهارم قاشق چای خوری ...
طرز تهیه پاستا مرغ و اسفناج خوشمزه + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، پاستا، پرطرفدارترین غذای ایتالیایی است که به روش های متنوعی طبخ می شود و پاستا مرغ و اسفناج ، یکی از انواع آن است. در ادامه، فیلمی از طرز تهیه پاستا مرغ و اسفناج که یک غذای خوشمزه و خوش عطر است را منتشر کرده ایم. طرز تهیه رول سینه مرغ در 5 دقیقه + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
دستور تهیه قیساوا
.... قیساوا خرما مواد لازم قیساوا خرما زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه برای 5 – 6 نفر خرما 150 - 300 گرم تخم مرغ 2 عدد گردوی خرد شده 5 یا 6 قاشق غذاخوری پودر هل 1⁄2 قاشق چای خوری پودر دارچین 1/8 قاشق چای خوری پودر گل سرخ 1⁄2 قاشق چای خوری کره 150 گرم کنجد و ...
بهترین جایگزین های گوشت کدامند؟
مغذی مورد نیاز شخص را تأمین می کند ، امری حیاتی است. در این مقاله با انواع جایگزین های گوشت و محتوای غذایی آنها آشنا شوید. در زیر برخی از غذاها و محصولاتی که مردم به جای گوشت استفاده می کنند، چه برای بافت ، چه طعم و چه مواد مغذی اضافه شده ، ذکر شده است. • توفو توفو سرشار از پروتئین و جایگزین سالم گوشت است. توفو ، شیر سویای غلیظ شده ای است که تولیدکنندگان آن را به بلوک های ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت و بدون گوشت
اضافی کوکوها گرفته شود، بعد از سرخ شدن، آن ها را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی خود را پس بدهند. سپس کوکوها را در ظرف مناسب سرو کنید. کوکو سیب زمینی شکم پر را می توانید با مواد مختلفی پر کنید. اگر گیاه خوار هستید، می توانید از ترکیب سبزیجات یا قارچ استفاده کنید. مرغ پخته ریش ریش شده، گوشت چرخ کرده، انواع حبوبات، سویا و ... همه موادی هستند که می توانند طعم کوکوی شما را تغییر دهند. از انواع پنیر، مثل گودا، پارمزان و ... هم می توانید استفاده کنید. به هر حال هر چه تنوع بیشتری به مواد داخل کوکو بدهید، طعم لذیذتری را تجربه خواهید کرد. ...
4 نوع خوراک رژیمی کدو حلوایی برای لذت بردن از بهترین طعم پاییز+ طرز تهیه
...> مواد لازم خوراک کدو حلوایی رژیمی کدو حلوایی 4 عدد بزرگ پیاز 2 عدد متوسط سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه خوراک کدو حلوایی رژیمی پیاز را خرد کرده و در تابه رژیمی با کمی روغن زیتون تفت دهید. کدو ها را پوست گرفته تکه تکه کنید و به پیاز اضافه کرده تفت دهید تا طلایی شود. ...
طرز تهیه شامی ترش گیلانی، خوشمزه و آسان
به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند طرز تهیه شامی ترش گیلانی ابتدا یکی از پیاز ها را پوست کنید و بعد از اینکه آن را شستید، رنده کنید. پیاز رنده شده را توی یک کاسه بریزید و گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر به پیاز اضافه کنید و خوب ورز بدهید تا گوشت با پیاز و ادویه ها کاملا مخلوط شود. حالا جعفری خرد شده و زعفران آب کرده غلیظ را ...
چطور پیتزای حجیم و خوشمزه درست کنیم؟
خود را در خانه آماده کنید. راستی اگر علاقه دارید طرز تهیه انواع غذا را به بهترین شکل یاد بگیرید توصیه می کنیم وبلاگ اسنپ فود سر بزنید. در یکی از جدیدترین مقالات به راز خوشمزگی سالاد ماکارونی پرداخته ایم. رستوران های متعددی در سراسر تهران و ایران می توانند پیتزا ضخیم و خوش طعمی به شما ارائه دهند. پرپروک، میخوش و سیب رستوران های زنجیره ای در تهران هستند که شما می توانید به راحتی ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی
... وانیل: 1/8 قاشق چایخوری پودر ژله با طعم دلخواه طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای درست کردن چیز کیک یخچالی باید بیسکویت ها را به صورت کامل پودر کنید. برای این کار می توانید یا داخل کیسه ای با گوشکوب یا داخل غذاساز بریزید. هر بیسکویتی بخواهید می توانید استفاده کنید به طور مثال بیسکویت ساقه طلایی سبوس دار برای درست کردن چیز کیک یخچالی گزینه مناسبی است. سپس ...
“توپک مرغ”،تجربه ناب یک غذای سریع و لذیذ
مرغ چرخ شده در غذاساز فلفل دلمه و پیاز و نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه کرده و دوباره همه مواد را در غذاساز میکس می کنیم تا یک خمیر یکدست درست شود. در مرحله بعد از مواد به انداز یک گردو برداشته و ابتدا در تخم مرغ می گذاریم و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم. در مرحله آخر توپک ها را در روغن سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی با سس مخصوص
داخل کیک نباشد. در غیر این صورت با وجود اینکه از وانیل و یا اسانس استفاده می کنید، باز هم کیک بوی تخم مرغ می گیرد. 5- همیشه برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک دیگر مثل پودر کاکائو را 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود. درنتیجه بافت کیک شما بهتر می شود. نکته مهم دیگری که باید در مورد آرد به آن توجه کنید، کیفیت آرد های موجود در بازار است که با هم تفاوت دارند. به همین ...
طرز تهیه انواع خورش به
تفت بدهید تا طلایی شوند. بعد گوشت را به آن اضافه کنید و مقداری پودر سیر و فلفل سیاه هم روی آن بپاشید مواد را با هم تفت بدهید بعد از اینکه رنگ گوشت برگشت کمی زردچوبه به آن اضافه کنید تا طعم گوشت لذیذتر شود. حدود 1 لیتر آب به گوشت ها اضافه کنید تا گوشت به همراه پیاز و ادویه جات بپزد. بعد از پخت گوشت رب گوجه فرنگی را کمی تفت بدهید و داخل آب گوشت بریزید و به همراه آن دارچین، آلو بخارا و به خرد شده را ...
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه و گوشت
فلفل سیاه، جوزهندی، برگ بو، سیر رنده شده و پودر پاپریکا را روی ماهیچه ها ریخته و آنها را به هم بزنید تا گوشت ها طعم بگیرد و حدوداً 5 دقیقه هر دو طرف را سرخ کنید تا ادویه ها به خورد گوشت ها بروند و طعم د ار شوند. پس از آن کمی آب سرد داخل قابلمه بریزید تا جایی که روی ماهیچه ها را بگیرد و آن را هم بزنید و در قابلمه را گذاشته و شعله گاز را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. بعد از اینکه آب جوش آمد شعله را کم ...
جای خالی غذاهای سنتی خراسان شمالی در سفره های امروزی
...؛ زیرا این غذا بسیار خوشمزه است. این غذا از نظر پخت و مواد آن نزدیک به استامبولی پلو در نزد فارس ها است اما تفاوت هایی نیز دارد که طعم آن را لذیذتر می کند. برای طبخ این خوراکی ابتدا گوشت را پس از برش به قطعات کوچک در داخل روغن سرخ می کنند؛ سپس مقداری پیاز رنده شده را سرخ می کنند و به محض سرخ شدن پیاز، مقداری گوجه یا رب گوجه اضافه می کنند و آب می ریزند. پس از آن ...
آشنایی با هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
غذاخوری سرکه قرمز: 2 قاشق غذاخوری پودر شکر: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه، پوست گرفته و له شده فلفل چیلی: 1 تا 2 عدد، خرد شده و دانه گرفته ترشی نخود زرد ترشی نخود را می توان با انواع سالا، گوشت پخته و غذا هایی که با مرغ درست می شوند، سرو کرد. می توانید آن را داخل خورش بریزید و یا با سیر تفت داده و به عنوان بغل بشقابی برای انواع غذا ها استفاده کرد. این ترشی خوشمزه را می توان داخل ...
غذاهای سنتی گلستان نماد اقوام رنگارنگ ایران
دلخواه از انواع مرغ و گوشت می توانید استفاده کنید) پیازنگینی خورد شده: دو عدد بزرگ رب گوجه: دو قاشق سوپ خوری روغن: یک پیمانه آب: چهار پیمانه برنج شسته و خیس شده: چهار پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا روغن را می گذاریم تا کمی داغ شود و سپس گوشت را در آن سرخ می کنیم. پیاز را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا طلایی ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک انار
را بگیرید و یک لیوان به مقدار 250 میلی آب انار شد. دو سوم آب انار را داخل کیک و یک سوم را در کرم انار استفاده کنید. از آب انار طبیعی استفاده شود در طعم و کیفیت تاثیر دارد. تخم مرغ و شکر را همراه وانیل 5 تا 6 دقیقه خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. روغن را اضافه کنید و یک دقیقه با همزن بزنید و بعد آب انار را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر و پودر ژله را مخلوط و الک ...
طرز تهیه دلمه کدو سبز
اگر به دنبال تنوع در لیست غذاهای خود هستید، شما می توانید با دستور پخت انواع دلمه ها همانند دلمه پیاز ، دلمه سبزیجات و دلمه کدو سبز آشنا شوید. همانطور که می دانید خواص کدو سبز بسیار زیاد است پس دلمه آن نیز از نظر غذایی، ارزش بالایی دارد و مفید می باشد. در ادامه طرز تهیه دلمه کدو سبز را برای شما بیان خواهیم کرد و به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را حتما درست کنید. مواد لازم استاک مرغ یا گوشت ...
کیک شکلاتی با رویه کاراملی
مواد لازم کره: 300 گرم شکر قهوه ای: 300 گرم تخم مرغ بزرگ: سه عدد بکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوری پودر کاکائو: 85 گرم آرد ساده: 225 گرم خامه ترش: 225 میلی لیتر خامه صبحانه پرچرب: 300 میلی لیتر دسر شیری کاراملی: پنج قاشق غذاخوری شکلات با طعم کارامل (ریز خرد شده): 25 گرم طرز تهیه مرحله اول ابتدا فر را ...
