ساده ترین روش تشخیص تخم مرغ تازه از کهنه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی
کوکی شکلات چیپسی یا کوکیز شکلاتی همان کوکی های معروف خودمان است با این تفاوت که ترد هستند.طرز تهیه این شیرینی لذیذ را در ادامه بخوانید. مواد لازم کوکی شکلات چیپسی کره:125 گرم وانیل :1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای :75 گرم پودر شکر :75 گرم تخم مرغ:1 عدد آرد :185 گرم بکینگ پودر:1 قاشق مرباخوری گردو خرد شده ...
سوپ کرفس
مواد لازم برای 6 نفر ساقه کرفس......................500 گرم پیاز...................170 گرم کره و روغن گیاهی..........................جمعاً 100 گرم نمک و فلفل سیاه...........................به میزان لازم استاک مرغ.....................یک ونیم لیتر نشاسته ذرت..................1 قاشق سوپخوری لیموترش تازه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه جوجه چینی
یکدست بدست آورید، بهتر است حداقل یک ساعت در یخچال قرار بدهید. سپس فیله مرغ را در موادتان بزنید و در قابلمه کوچک و پر روغن سرخ کنید فقط حواستان باشد شعله ملایم باشد وگرنه خمیر در روغن داغ می سوزد. • اگر جوجه چینی بدون دلستر می خواهید درست کنید همین مواد ولی به جای دلستر از شیر استفاده کنید. • تهیه جوجه چینی با آرد ذرت به همین صورت است می توانید هم از آرد ذرت هم از آرد ...
طرز تهیه پیش غذای مکزیکی
امروز قصد داریم طرز تهیه پیش غذای مکزیکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم فلفل چیلی درشت......8 عدد روغن مایع...... یک قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده......2 عدد اورگانو........ یک قاشق سوپخوری پودر سیر...... یک قاشق چایخوری خرده نان........ (آرد سوخاری درشت) 3 پیمانه پودر پنیر پارمزان........ یک ...
آموزش مرحله به مرحله پخت کیک ساده+ نکات پف کردن کیک
تا موادخشک را در آن تهیه کنیم و در ظرف کوچکتر مواد خیس را تهیه می کنیم. ابتدا برای پوک شدن کیک آن را از صافی عبور می دهیم و داخل ظرف بزرگ می ریزیم و سپس بکینگ پودر را اضافه می کنیم و مقداری آن را مخلوط می کنیم. شکر را در ظرف کوچک می ریزیم و سپس روغن را به آن اضافه می کنیم و بعد از آن شیر را اضافه می کنیم و سپس 1 قاشق مرباخوری وانیل را افزوده و در آخر 3 عدد تخم مرغ را اضافه می ...
به بخورید تا به بمانید
...> روش تهیه برای تهیه دمنوش به باید به اندازه نصف قاشق غذاخوری به خشک شده را در یک لیوان آب جوشیده ریخت و در آن را گذاشت تا دم بکشد. بعد از یک ربع این دمنوش آماده نوشیدن است. دم کرده شکوفه ی “به” به اضافه عرق بهار نارنج نیز برای خواب آوری مناسب است در فصولی که به در دسترس است، می توان برای تهیه دمنوش آن از میوه تازه هم استفاده کرد. به این ترتیب که میوه را رنده می کنند و ...
دستور تهیه 3 نوع کوکو سبزی
کوکو سبزی رژیمی را می توانید به راحتی با کم کردن روغن آن درست کنید. بهترین کار برای تهیه کوکو سبزی رژیمی استفاده از یک تابه رژیمی است و فقط کافیست کف تابه را کمی چرب کنید و کوکو را به صورت یک تکه کف تابه کاملا پهن کنید و بعد از سرخ شده یک طرف کوکو را برگردانید و طرف دیگرش را هم سرخ کنید. کوکو سبزی رژیمی مواد لازم کوکو سبزی رژیمی سبزی کوکو خرد شده 500 گرم تخم مرغ 2 عدد ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک شربتی یا کیک باقلوا
لیوان فرانسوی دسته دار زعفران پودر شده 1 قاشق چایخوری هل 1⁄4 قاشق چایخوری این کیک شربتی با ماست تهیه میشود. تهیه کیک شربتی با ماست باعث میشود که خمیر کیک غلظت بیشتری داشته باشد و نتیجه نهایی کیک منسجم تری خواهد شد. بهتر است برای پخت کیک شربتی باقلوا از سینی فر که مستطیلی است استفاده کنید که در انتها مشکلی برای برش زدن کیک نداشته باشید. فر را با دمای ...
طرز تهیه تارت مرغ خوش طعم با انواع سبزیجات
را به صورت مرحله به مرحله در ادامه بخوانید. طرز تهیه: ابتدا کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد یا آن را به روش بن ماری (ذوب کردن با حرارت بخار) نرم کنید و در یک ظرف مناسب با زرده تخم مرغ مخلوط کنید. می توانید از میکسر یا دست استفاده کنید. شیر را به آرامی به کره و تخم مرغ اضافه کنید. آرد، نمک و شکر را الک کنید و در چند مرحله به مایه خمیر ...
سالاد تخم مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم تخم مرغ................ 4 عدد ماست...............یک چهارم پیمانه سس خردل......................2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه یا سرکه1................. قاشق چایخوری فلفل سیاه....................به مقدار کم کرفس1................. ساقه پیازچه خرد کرده................. ...
چگونه از موهای فر مراقبت کنیم؟
توانید ماسک خود را در خانه با تخم مرغ، موز و ماست تهیه کنید. مواد (تخم مرغ، موز و یک کاسه ماست) را مخلوط کرده و مخلوط را روی موهای خود بمالید. بگذارید 30 دقیقه بماند و طبق معمول شامپو بزنید. اسیدیته سرکه سیب باعث بسته شدن و صاف شدن کوتیکول های مو می شود. این باعث می شود موهای شما نرم تر و راحت تر جدا شوند. دو قاشق غذاخوری سرکه سیب و چند قطره روغن اسطوخودوس را در یک لیوان آب سرد مخلوط ...
طرز تهیه چند شیرینی فوق العاده خانگی
می شود. می توانید روی کیک ها را با خامه تزئین کنید. فوت کوزه گری: برای جدا کردن کیک ها از فنجان صبر کنید تا خنک شود، اگر داغ باشد به داخل ظرف می چسبد. شیرینی شکلاتی آلمانی مواد لازم: بیسکویت پتی بور: 100 گرم تخم مرغ: یک عدد گردوی خردشده: یک دوم پیمانه شکر: یک دوم پیمانه پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1. ابتدا کره و پودر کاکائو را روی حرارت می ...
طرز تهیه سالاد الویه
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، به همین منظور در ادامه مواد لازم برای درست کردن سالاد الویه را مشاهده خواهید کرد و پس از آن طرز تهیه سالاد الویه را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه سیب زمینی :800 گرم تخم مرغ آب پز : 4 عدد خیار شور : 300 گرم نخود سبز :نصف قوطی کنسرو آب لیمو : 4 الی 5 قاشق سینه ...
کاپ کیک شکلاتی، یک عصرانه بی نظیر
را که اضافه کردید 2 دقیقه هم بزنید. به تخم مرغ وانیل را اضافه کنید. سپس مخلوط آرد را طی دو مرحله به مایه کیک اضافه و چند ثانیه با هم زن با کندترین حالتش بزنید. فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. سپس مخلوط پودر کاکائو با آب را اضافه کرده و آرام با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید. مرحله سوم حالا با استفاده از یک اسکوپ بستنی یا قاشق مایه کیک را داخل کپسول بریزید تا جایی که نصف کپسول ها پر ...
نان گنجشکی
مواد لازم شیر.................... 1 پیمانه آرد.................. به مقدار لازم خمیر ترش................. 1 قاشق چای خوری روغن.................... یک دوم پیمانه زرده تخم مرغ زده شده برای رومال........................... 1 عدد دانه های فلفل سیاه .......................برای تزیین به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز ...
صبحانه های خوشمزه، خوشگل و سریع
مایکروفر داغ کنید. این صبحانه پرانرژی برای بچه ها مناسب است. کرپ قارچ کرپ یک صبحانه معروف فرانسوی است. برای درست کردن خمیر کرپ لازم است 150 گرم آرد را با دو لیوان شیر و یک تخم مرغ و کمی نمک مخلوط کنید تا صاف و یک دست شود. بعد با ملاقه مقداری از آن را در تابه که آن را کمی چرب کرده اید، بریزید و صبر کنید خودش را بگیرد. بعد آن را در ظرف قرار دهید، مقداری قارچ تفت داده شده ...
طرز تهیه ته چین اسفناج، تجربه ای دلچسب و لذیذ
: 500 گرم ماست: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده: نصف فنجان آلو خشک: 10 عدد دارچین: یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر: نصف قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به اسفناج همان طور که می دانید اسفناج سبزی بسیار پرخاصیتی است که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی ای است که برای ...
رفع خشکی پوست دست با چند ترفند ساده
به گزارش جهان نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، دلایل زیادی از جمله شستشوی بیش از حد دست ها با آب و صابون، استفاده از مواد ضدعفونی کننده، عوامل محیطی و دلایل دیگری منجر به خشک شدن دست ها می شوند که می توان با رعایت دستورالعمل های طبیعی برای مرطوب کردن آن ها را برطرف کرد. انواع ماسک مناسب برای دست یک قاشق غذاخوری شیر بادام یا نارگیل یا آب، 1⁄2 قاشق چایخوری جوش شیرین و 1⁄4 قاشق چای ...
طرز تهیه 10 نوع سالاد لذیذ و پرطرفدار
. می توانید به جای آب لیموترش از آب نارنج ، و به جای روغن زیتون از روغن هسته ی انگور استفاده کنید. سالاد کلم قرمز مواد لازم یک کیلوگرم کدو حلوایی ریز شده 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون دو حبه سیر نازک حلقه شده 2 قاشق سوپ خوری مریم گلی تازه خرد شده فلفل سیاه نمک به مقدار لازم نصف پیمانه گردو خرد شده 8 برگ کلم قرمز 200 گرم پنیر لیقوان خرد شده 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو ...
فوت و فن های تهیه شیرینی مشهدی
مواد لازم برای تهیه شیرینی مشهدی : کره یا روغن جامد: 100 گرم پودر قند: نصف پیمانه وانیل: 1/2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد شهد یا عسل: 1 قاشق مربا خوری شیر یا آب ولرم: یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذا خوری آرد: 1 و نیم پیمانه مواد لازم برای تزیین: شکلات شیری و کاکائویی ذوب شده: به مقدار لازم مارمالاد و ژله مغزی: به ...
دسر های شکلاتی با طعم هایی که شگفت زده می شوید
مالیم و مجدداً آن را بدون کاغذ لوله می کنیم. می توانیم سطح روی آن را با پودر قند تزیین کنیم. در نهایت آن را در یخچال قرار می دهیم. کیک ایرلندی با موس شکلات مواد لازم مواد اولیه کیک تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) 6 عدد (330 الی 360 گرم ) شکر نصف پیمانه (75 گرم) پودر کاکائو نصف پیمانه (15 گرم) آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری (18 گرم) شکلات تخته ای (ذوب شده) 150 گرم آب 1 قاشق ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی | نکاتی که باید در مورد مواد اولیه کیک ها رعایت کنید
شیرینی باید فر را از قبل روشن کنید تا موقعی که خواستید کیک را در فر بگذارید، فر کاملاً گرم شده باشد. 3-سعی کنید یک ترازوی دیجیتال و پیمانه های استاندارد آشپزی تهیه کنید؛ زیرا در تهیه کیک و شیرینی اندازه های دقیق مواد اولیه بسیار مهم است. 4- همیشه زمان به هم زدن تخم مرغ چندین بار هم زن را خاموش کنید و اطراف ظرف را با کمک لیسک تمیز و داخل ظرف بریزید تا ذره ای از تخم مرغ به صورت هم ...
طرز پخت انواع کتلت های ساده ، خوشمزه و مجلسی+تصاویر
لازم (4 نفر) طرز تهیه 1٫ گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. 2٫ روغن را درون تابه بزرگی گرم کنید. با نوک قاشق، یک گلوله کوچک بردارید و با یک چنگال مواد را از قاشق در تابه بیاندازید تا سرخ شود. پس از اینکه دو طرف آن سرخ شد آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغنشان گرفته شود. 3٫ این ...
دستور تهیه میرزا قاسمی
رژیمی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان میل نموده باشد. در ادامه مقاله طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی را به شما آموزش میدهیم. طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی میرزا قاسمی رژیمی مواد لازم میرزا قاسمی رژیمی برای 5 نفر بادمجان یک کیلو گوجه یک کیلو (نصف مکعبی، نصف رنده شده و پوره) سیر 7 تا 8 حبه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ سه عدد ...
مصرف روزانه تخم مرغ می تواند به حفظ سلامت چشم ها کمک کند
به گزارش خبرگزاری رسا به نقل از جام جم آنلاین، تخم مرغ یکی از اجزا ثابت در بسیاری از دستورالعمل های غذایی در جهان است و اگر به این ماده غذایی آلرژی نداشته باشید، احتمالا به میزان زیاد آن را مصرف می کنید. جدا از مصرف مستقیم به صورت نیمرو در صبحانه، پخته در سالاد ناهار یا در وعده شام، تخم مرغ در بسیاری از خوراکی های آماده از بستنی تا مایونز، غذاهای پخته و پاستاهای تازه نیز وجود دارد. ...
لاغری / پرکالری هایی برای کاهش وزن!
ویتامین A، ویتامین های B، K، و کولین است. این مواد مغذی از عملکرد سوخت و ساز و سلامت تیروئید پشتیبانی می کنند، که هر دو مورد برای کاهش وزن ضروری هستند. زرده تخم مرغ یکی از چربی ها با تراکم بالای مواد مغذی است که می توانید مصرف کنید، از این رو، به جای حذف کامل آن از رژیم غذایی خود بهتر است حذف مواردی دیگر را برای کاهش کالری های مصرفی مد نظر قرار دهید. توصیه های سنتی رژیم ...
فوت و فن های تهیه همبرگر خانگی
همبرگر های دست ساز و خانگی به دلیل اینکه از کیفیت گوشت و ملزومات آن آگاهی بیشتری دارید، ممکن است طعم دلچسب تری برای شما داشته باشد. مواد لازم برای تهیه همبرگر: گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه همبرگر: 1. پیاز را ...
طرز تهیه سالاد اسفناج، معجونی از طعم و رنگ های پاییزی
: نصف پیمانه پنیر فتا: 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پنیر فتا در گذشته از پنیر منحصراً در سفره صبحانه استفاده می شد؛ اما امروز پنیر در تهیه و پخت انواع غذا ها کاربرد دارد. پنیر فتا (رسیده در آب نمک) یکی از انواع پنیرهاست که ریشه ...
طرز تهیه لوبیا پلو با سویا
مواد لازم برنج دو پیمانه پیاز متوسط (نگینی خرد شده) دو عدد متوسط لوبیا سبز (خردشده نیم سانتی) 400 گرم سویا دو پیمانه هویج درشت (خرد شده) یک عدد زعفران آسیاب شده یک قاشق چا ی خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پودر کاری یا ادویه پلویی یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم روغن زیتون و روغن سرخ کردنی به ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ
پلو را برای شما معرفی خواهیم کرد. در نظر داشته باشید نسبتهای بین مواد اولیه با دقت مشخص اندازه گیری شده و اگر بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات بیشتر تهیه کنید باید حتماً نسبت بین مواد را رعایت کنید و بعد آنها را تغییر دهید. مواد لازم برای تهیه رشته پلو زعفرانی برنج ایرانی :2 پیمانه رشته پلویی قهوه ای رنگ:100 تا 150 گرم عدس:1 پیمانه ...